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皮皮蝦蒸多長時(shí)間好
雖然人們都說皮皮蝦蒸著好吃,但是如果時(shí)間掌握不了,做出來的味道是會大打折扣的,下面我們就來了解一下皮皮蝦蒸多長時(shí)間好。
皮皮蝦蒸多長時(shí)間好
蒸皮皮蝦很容易,把皮皮蝦處理好隔水蒸熟就可以了,但要蒸出一盤鮮味十足的皮皮蝦,著實(shí)不是一件簡單的事兒,蒸多長時(shí)間就是一個(gè)大問題。皮皮蝦蒸多長時(shí)間最好呢?
一般來說,我們在蒸皮皮蝦的過程中,當(dāng)皮皮蝦冒出鮮味的時(shí)候,就差不多熟了。然后再看看皮皮蝦的顏色,已經(jīng)由青色變成紅色就,那么就是蒸好了,不需要刻意的說要蒸多長時(shí)間。
通常來說,從皮皮蝦入鍋到蒸熟,8-10分鐘是剛好的。時(shí)間太短的話蝦肉不熟,但是時(shí)間太長又會將鮮味流失。當(dāng)然這是針對蒸鍋來說的,如果是別的器具,具體的時(shí)長還要看情況。
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