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端午節(jié)的來歷和習(xí)俗

時(shí)間:2024-06-11 12:04:56 生活 我要投稿
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端午節(jié)的來歷和習(xí)俗

  農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),也叫“端陽”、“蒲節(jié)”、“天中節(jié)”、“大長節(jié)”、“沐蘭節(jié)”、“女兒節(jié)”、“小兒節(jié)”。下面我們一起來了解關(guān)于端午節(jié)的來歷和習(xí)俗吧,歡迎大家閱讀。(點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)目錄可以直接查閱哦。

端午節(jié)的來歷和習(xí)俗

▼目錄▼
【1】端午節(jié)的來歷【5】端午節(jié)的來歷集萃
【2】端午節(jié)的習(xí)俗【6】國外影響
【3】端午節(jié)介紹【7】端午養(yǎng)生禁忌
【4】節(jié)名涵義【8】傳承發(fā)展與內(nèi)涵

  端午節(jié)的來歷:

  端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)是在農(nóng)歷的五月五日,是三個(gè)重要的中國節(jié)慶之一,其他兩個(gè)分別是中秋節(jié)和農(nóng)歷新年。

  這個(gè)節(jié)日的由來是古代中國有一位博學(xué)多聞的官吏屈原,他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏,但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害,從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無法獲得皇帝的重視,屈原在憂郁的情況下投汨羅江自盡。

  由於對(duì)屈原的愛戴,汨羅江畔的居民匆忙的劃船在江內(nèi)尋找屈原,并且將米丟入汨羅江中,以平息汨羅江中的蛟龍。即使他們當(dāng)時(shí)并沒有找到屈原,但是他們的行為,直到今天在端午節(jié)的時(shí)候,仍然被人們傳頌紀(jì)念著。

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  古老傳統(tǒng)節(jié)日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內(nèi)容有關(guān)。根據(jù)現(xiàn)代人類學(xué)、考古學(xué)的研究成果,人類最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。古老節(jié)日多數(shù)形成于古人擇吉日祭祀,以謝天地神靈、祖先恩德的活動(dòng)。早期的節(jié)日文化,反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神;一系列的祭祀活動(dòng),則蘊(yùn)含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內(nèi)涵。節(jié)日的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。古時(shí)南北風(fēng)俗各異,先秦時(shí)代端午節(jié)的節(jié)俗活動(dòng)鮮見于中原文獻(xiàn)記載,就現(xiàn)存文獻(xiàn)沒法直接考證其源流。關(guān)于端午節(jié)的相關(guān)文字記載,“端午”二字,最早出現(xiàn)在晉代的《風(fēng)土記》中,但端午的習(xí)俗卻早已有之,如龍舟競渡祭祀之俗,早已存在。

  端午節(jié)兩個(gè)標(biāo)志性習(xí)俗是扒龍舟和食粽。聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是古百越族舉行龍圖騰崇拜活動(dòng)的節(jié)日,他在《端午考》及《端午節(jié)的歷史教育》(見《聞一多全集》)兩篇論文中詳細(xì)論證了他的觀點(diǎn)。當(dāng)時(shí)龍已是吳越民族的圖騰,后來演化成了全民族的圖騰崇拜;就是在祭龍的儀式中,才逐漸有了劃龍舟的習(xí)慣。吳越先民以“龍”為圖騰,而且每年在端午這天,舉行一次盛大的圖騰祭;其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨(dú)木舟,在水面上作競渡祭龍神,也給自己游戲取樂,這便是龍舟競渡習(xí)俗的由來。關(guān)于龍的傳說,在《路史》等著作中有相關(guān)記載:“天皇氏驤首、鱗身”!兑拙曂ㄘ则(yàn)補(bǔ)遺》:“天皇氏之先,與乾曜合德。”此言天皇氏祖先與日、月、五星(七曜)合德,即其身份極為崇高!逗訄D》:“五龍見教,天皇被跡!睒s氏注曰:“五龍治在五方,為五方神!薄洞呵锩鼩v序》:“(五龍)父子分治五方”。上古吳越先民以“龍”為圖騰,在圖騰時(shí)期,四支族的四龍各治一方,而以團(tuán)族的一龍為中央共主,所以有五龍分治五方之說(聞一多《端午考》)。這些龍的歷史傳說,其實(shí)即是源于上古吳越先民對(duì)龍的崇拜與信仰。近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族,史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)演變?yōu)闈h族了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

  龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。據(jù)考證,進(jìn)行龍舟競渡的先決條件必須是在產(chǎn)稻米和多河港的地區(qū),這正是中國南方沿海地區(qū)的特色。龍舟作為一種文化,它的出現(xiàn)比屈原所處的年代要早得多。《淮南子·齊俗訓(xùn)》中有“胡人便于馬,越人便于舟”的記載。中國古代南方水網(wǎng)地區(qū)人們常以舟代步,以舟為生產(chǎn)工具和交通工具。人們在捕捉魚蝦的勞作中,攀比漁獲的多寡,休閑時(shí)又相約劃船競速,寓娛樂于勞動(dòng)、生產(chǎn)及閑暇中,這是遠(yuǎn)古時(shí)競渡的雛形。據(jù)河姆渡遺址和田螺山遺址的史前文化表明,早在7000年前,就有了獨(dú)木舟和木槳;龍舟最初原形是單木舟上雕刻龍形的獨(dú)木舟,后來發(fā)展為木板制作的龍形船。競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。在古代典籍有關(guān)龍舟起源的記載中,最早是出現(xiàn)在東漢。據(jù)此可以推測,端午的習(xí)俗最初可能只在長江下游吳越民族中流行,后來吳越文化逐漸和中原文化交流融合,這種習(xí)俗才傳到長江上游和北方地區(qū)。端午節(jié)風(fēng)俗形成可以說是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物,隨著歷史發(fā)展又注入新的內(nèi)容?偟膩碚f,端午節(jié)起源于上古百越先民擇“飛龍?jiān)谔臁奔瞻菁例堊、祈福辟邪,注入夏季時(shí)令“祛病防疫”風(fēng)尚;把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會(huì)紀(jì)念屈原等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容。

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  端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來。端午祭龍禮俗與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關(guān)。中國古代的星象文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,古人很早開始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。據(jù)《春秋命歷序》:“天地開辟,萬物渾渾,無知無識(shí);陰陽所憑,天體始于北極之野…日月五緯一輪轉(zhuǎn);天皇出焉…定天之象,法地之儀,作干支以定日月度!鄙瞎艜r(shí)代人們定天之象、法地之儀,根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置,將黃道和赤道附近的區(qū)域分作28組星宿,俗稱“二十八宿”,按東南西北四方各分為七宿,即為“四象”;在東方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”組成一個(gè)完整的龍形星象,即蒼龍七宿。蒼龍七宿的出沒周期與一年四時(shí)周期相一致,春季于東方抬頭,夏季于南方騰升,秋季于西方退落,冬季隱沒于北方地平線下。仲夏端午蒼龍七宿高懸于正南中天,處在“正中”之位置,喻事物處于最鼎盛狀態(tài),乃大吉大利之天象。

  在傳統(tǒng)文化中,方位和干支時(shí)間以及八卦是聯(lián)系在一起的。先天八卦以乾坤定南北,天南地北為序,上為天為乾,下為地為坤;正南為先天八卦的乾位,即為“天”。仲夏午月午日,蒼龍七宿運(yùn)行至正南中(乾)方位,是龍飛天的日子。蒼龍群星一年四時(shí)的運(yùn)行情況及事象規(guī)律,在《易經(jīng)·乾卦》的爻辭中有闡發(fā),仲夏端午蒼龍運(yùn)行至正南中天,對(duì)應(yīng)乾卦第五爻“飛龍?jiān)谔臁。在《易?jīng)》中,以八卦為基礎(chǔ)又兩兩重合而構(gòu)成六十四重卦;重卦乾由上下兩個(gè)乾卦重合而成,它的卦形由六根陽爻組成;爻是要從下往上數(shù),而陽爻又以“九”代稱,故從下數(shù)第五爻稱“九五”;九五之爻在上乾卦中居于中的位置,稱“得中”,而且從總卦來看,它處于奇數(shù)的位置,陽爻處于奇位稱“得正”,故九五爻既“得中”又“得正”,從其所處位置來看,就是大吉之位。九五爻“飛龍?jiān)谔臁笔恰兑捉?jīng)》乾卦中最吉利的爻。

  古老節(jié)日是傳承古老文化的載體,古老節(jié)日的由來與古老文化密切相關(guān)。仲夏午月午日蒼龍七宿飛升于正南中天,《易經(jīng)》稱其為“飛龍?jiān)谔臁保埿翘幵凇爸姓敝,既“得中”又“得正”,乃大吉大利之天象!褒垺笔巧瞎虐僭较让竦脑夹叛觯傧亩宋缡恰帮w龍?jiān)谔臁钡募槿兆,先民在端午這天舉辦一些喜慶的活動(dòng),特別是與龍相應(yīng)的活動(dòng)元素,如龍圖騰祭、扒龍舟這類活動(dòng),或是借此吉日做一些祈福納祥、壓邪攘災(zāi)的活動(dòng)等。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡。端午文化充分體現(xiàn)了中華民族“天人合一”的自然觀。端午節(jié)是老祖宗留下的文化瑰寶,它不僅清晰地記錄著中華民族先民豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容,也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。

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  古老傳統(tǒng)節(jié)日的由來多與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內(nèi)容有關(guān)。古人對(duì)龍圖騰的崇拜,源于對(duì)天象的崇拜。仲夏端午蒼龍整個(gè)星座都出現(xiàn)在天空中最顯著的位置,最明顯的標(biāo)志是蒼龍的主星“大火”,位于南方正中天!兑捉(jīng)·乾卦》中的爻辭“飛龍?jiān)谔臁;《堯典》中的“日永星火,以正仲夏”;《夏小正》中的“五月初昏大火中”,講的都是此時(shí)的天象。古人把“飛龍?jiān)谔臁边@天定為龍的節(jié)日,龍及龍舟文化始終貫穿在端午的傳承歷史中。聞一多先生在《端午考》一文中主張認(rèn)為端午節(jié)最早源自于百越先民圖騰祭,聞一多認(rèn)為就是這個(gè)龍圖騰,后來演化成了全民族的圖騰崇拜;就是在祭龍的儀式中,才逐漸有了劃龍舟的習(xí)慣。據(jù)河姆渡遺址和田螺山遺址的史前文化表明,早在7000年前,就有了獨(dú)木舟和木槳;龍舟最初原形是單木舟上雕刻龍形的獨(dú)木舟,后來發(fā)展為木板制作的龍形船。近代大量出土文物和考古研究表明:早在上古時(shí)代,百越先民便創(chuàng)造出璀璨的高度文明。出土的文物和歷史傳說示明,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。

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  端午節(jié)的習(xí)俗:

  端午節(jié)最重要的活動(dòng)是龍舟競賽,比賽的隊(duì)伍在熱烈的鼓聲中劃著他們多彩的龍舟前進(jìn)。這項(xiàng)活動(dòng)的靈感是來自於當(dāng)時(shí)汨羅江畔的居民,在江中劃船救屈原,而這個(gè)傳統(tǒng)也一直保持了數(shù)個(gè)世紀(jì)。

  在端午節(jié)時(shí)受歡迎的食物就是粽子,粽子是以米包著肉、花生、蛋黃及其他材料,再以竹葉包裹。而粽子的傳統(tǒng)則來由於汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望他們不要將屈原吃掉。

  農(nóng)歷的五月,也就是端午節(jié)的這個(gè)時(shí)節(jié),對(duì)中國人而言,除了屈原的故事還有許多其他重要的意義。許多中國人相信五月是一年中容易引發(fā)疾病的危險(xiǎn)時(shí)節(jié),因此必須有許多防備家人生病的措施。許多家庭會(huì)將一種特別的植物-艾草掛在門口,作為保護(hù)之用,而人們也會(huì)掛帶香包,它是以含有多種香味的藥用植物所做成,也可以保護(hù)人們遠(yuǎn)離疾病。

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  端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié),過端午節(jié),是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。仲夏端午,是飛龍?jiān)谔斓募,以扒龍舟形式祭龍是端午?jié)的重要禮俗主題,此俗至今在中國南方沿海一帶仍盛行。此外由陰陽術(shù)數(shù)及季節(jié)時(shí)令也衍生出了一系列的端午習(xí)俗。根據(jù)陰陽術(shù)數(shù),午為陽,重午為至陽。古人把端午日午時(shí),三午相重,視為極陽時(shí)分,最能辟陰邪。古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份,稱為“龍花會(huì)”,有“千載難逢龍花會(huì)”之說。夏季是陰陽二氣相爭的時(shí)節(jié),陽動(dòng)于上、陰迫于下,午月純陽正氣,為陰邪所懼。夏季也是一個(gè)驅(qū)除瘟疫的季度,仲夏端午陽氣旺盛,萬物至此皆盛,是草藥一年里藥性最強(qiáng)的一天,端午這天采的草藥祛病防疫最為靈驗(yàn)、有效。由于端午日天地純陽正氣匯聚最利辟陰邪以及這天的草藥神奇特性,因此自古傳承下來的很多端午習(xí)俗都有辟陰邪與祛病防疫內(nèi)容,如掛艾草、午時(shí)水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草藥水、薰蒼術(shù)祛病防疫等等習(xí)俗。

  中華文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,古老節(jié)日是傳統(tǒng)文化的重要載體,古老節(jié)日的形成蘊(yùn)含了深邃豐厚的文化內(nèi)涵,古老節(jié)日重視祖先神靈信仰與祭祀活動(dòng),祖先神靈信仰是古老傳統(tǒng)節(jié)日的核心。端午習(xí)俗甚多,形式多樣、內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶。仲夏端午,飛龍?jiān)谔,龍氣旺盛,百邪皆避。端午?jié)是集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩,這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開,寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。端午節(jié)自古就是食粽與扒龍舟的喜慶日子,端午節(jié)時(shí)熱鬧的龍舟表演,歡樂的美食宴會(huì),都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)。”

  端午節(jié)在歷史發(fā)展演變中雜揉了多種民俗為一體,全國各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。端午習(xí)俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時(shí)水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術(shù)、佩香囊等等。扒龍舟活動(dòng)在中國南方沿海一帶十分盛行,傳出國外后深受各國人民喜愛并形成了國際比賽。端午食粽之習(xí)俗,自古以來在中國各地盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。端午節(jié)期間通過傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演,既能豐富群眾精神文化生活,又能很好的傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。

  【各種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)】

  扒龍舟

  古代的越民族以龍為圖騰,為了表示自己是“龍種”身份,他們不僅有斷發(fā)文身的風(fēng)俗,而且在每年端午這天,舉行一次盛大的圖騰祭。其中便有類似于今天的競渡游戲,這就是競渡習(xí)俗的由來。劃龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀,乃遺俗也。先民把黃道附近的星宿分為28星宿,分四東南西北四組,東方蒼龍七宿,北方玄武七宿,西方白虎七宿,南方朱雀七宿。端午這天,東方龍星正好到了最南邊的最中的位置,信奉天文的先民們這天自然要祭祀,這大概是龍舟競渡的來源。

  據(jù)《河姆渡遺址第一期發(fā)掘報(bào)告》稱,早在7000年前,遠(yuǎn)古先民已用獨(dú)木刳成木舟,并加上木槳?jiǎng)澲邸}堉圩鳛橐环N文化,它的出現(xiàn)比屈原所處的年代要早得多。春秋之前,古代百越地區(qū)(長江中下游以南一帶)崇拜龍圖騰的一些部族會(huì)在端午這天以龍舟競渡的形式舉行部落圖騰祭祀,這是五月初五龍舟賽最初的樣子!痘茨献印R俗訓(xùn)》中有“胡人便于馬,越人便于舟”的記載。中國最早的“龍舟競渡”的圖形,發(fā)現(xiàn)于浙江寧波市鄞州區(qū)云龍鎮(zhèn)甲村。龍舟最初是用單木舟上雕刻龍形的獨(dú)木舟,后來發(fā)展為木板制作的龍形船。

  扒龍舟歷史悠久,是多人集體劃槳競賽。龍舟競渡分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊。龍舟競渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式,先要請龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出,祭過神后,安上龍頭、龍尾,再準(zhǔn)備競渡。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。在過去,人們祭祀龍神時(shí)氣氛很嚴(yán)肅,多祈求福佑、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意。在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有劃龍舟祭拜屈原的儀式流傳。

  掛艾草與菖蒲

  在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草,來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。如掛艾草于門,《荊楚歲時(shí)記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅(qū)蟲。五月艾含艾油最多,(此時(shí)正值文生長旺期)所以功效最好,人們也就爭相采艾了。往往會(huì)在家門口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪。

  “艾”,又名家艾、艾蒿,它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,如宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中曰:“雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗(yàn)。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。”

  端午食粽

  粽,即“粽籺”,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn),最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后,用黍米(北方產(chǎn)黍)做粽,稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

  放紙鳶

  紙鳶,在竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著系在上面的長線,趁著風(fēng)勢可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。在中國南方一帶,端午節(jié)兒童放紙鳶稱為“放殃”。

  洗草藥水

  草藥水,即是古籍記載的沐蘭湯,端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午日是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天,端午日遍地皆是藥。端午期間,中國不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗,端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用!稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病!标P(guān)于洗草藥水習(xí)俗的現(xiàn)存文字記載最早見于西漢末的《大戴禮記》中,但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭或草藥,有香氣,可煎水沐浴。此俗至今尚存,且廣泛流行。在廣東,兒童用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草煮水洗,少年、成年男子則到江河、海邊沖涼,謂之洗龍舟水,洗去晦氣,帶來好運(yùn)。在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴,不論男女老幼,全家都洗。

  拴五色絲線

  中國傳統(tǒng)文化中,象征五方五行的五種顏色“青、紅、白、黑、黃”被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世,即發(fā)展成如長命縷、長命鎖、香包等許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

  在端午節(jié)這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。傳統(tǒng)之俗,用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在小孩子的手臂或頸項(xiàng)上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘媽”生日,才解下來連同金楮焚燒。還有一說,在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天,把五彩線剪下來扔在雨中,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,謂之可去邪祟、攘災(zāi)異,會(huì)帶來一年的好運(yùn)。

  打午時(shí)水

  午時(shí)水,即是在端午日午時(shí)于井里打上來的水。端午節(jié)“打午時(shí)水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。重午日的午時(shí),陽上加陽,所以“午時(shí)水”有“極陽水”、“龍目水”、“正陽水”之稱。古人把打上來的午時(shí)水視為大吉水,這天的午時(shí)陽氣最盛,端午日午時(shí)驅(qū)邪最佳,具有辟邪、凈身、除障的效果。據(jù)說午時(shí)水用來泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道:“午時(shí)洗目,明到若烏鹙”,又說“午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年”。

  鑄陽燧

  東漢王充的《論衡》記載了端午節(jié)“鑄陽燧”的禮儀習(xí)俗:“陽燧取火于天,于五月丙午日中之時(shí),消煉五石,鑄以為器,摩勵(lì)生光,仰以向日,則火來至,此取真火之道也”。古人認(rèn)為,午月午日午時(shí)具三重之火,是陽氣極盛之時(shí),在此時(shí)刻以火克金,是最佳的熔金鑄鏡的時(shí)刻,鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。以鏡辟邪的習(xí)俗,在南方沿海一帶有著廣泛的應(yīng)用和遺傳,常能見到出生不久的小孩子,身上佩帶著銀制的鏡子等飾物,這類銀飾小鏡子等,就是用于孩子們辟邪。新建的寺廟道觀,其屋脊的正中也往往裝飾著銅鏡。就是現(xiàn)代小區(qū)嶄新建筑的門、窗上方,也往往能發(fā)現(xiàn)懸掛著的鏡子,這些都是用于所謂的辟邪。由此可見鏡子辟邪的文化信仰在民間根深蒂固。

  浸龍舟水

  龍舟水,發(fā)生在小滿至夏至期間。在中國傳統(tǒng)文化中,雨與龍是聯(lián)系在一起的,龍不僅是祥瑞之物、更是和風(fēng)化雨的主宰,龍飛天上,行云布雨。在自然天象上,仲夏期間正是蒼龍七宿飛升正南中天之時(shí),在《易經(jīng)·乾卦》爻辭中曰:“飛龍?jiān)谔臁薄T谥傧亩宋缜昂,中國南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在華南一帶交匯,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。端午強(qiáng)降水來時(shí),江河水位迅速上漲,為扒龍舟提供了良好的場地條件。浸龍舟水是流行于華南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)辇堉鬯⒁饧椋堉鬯褒堉刍^的水人們都認(rèn)為是“大吉水”,按照傳統(tǒng)說法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。

  佩豆娘

  舊時(shí)端午節(jié)婦女的頭飾,多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式!肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云:“江誰南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧!右葬Υ睂毶w,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)。”

  貼午時(shí)符

  舊時(shí)廣東一些地方有貼“午時(shí)符”的習(xí)俗。午飯后,家家貼“午時(shí)符”。符用寬約一寸,長近一尺的黃紙條,上面用朱砂寫上“五月五日午時(shí)書,官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等,并扎上一束蒜頭,涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對(duì)聯(lián):“艾旗迎百福,蒲劍斬千邪!

  拜神祭祖

  拜神祭祖是端午節(jié)重要習(xí)俗之一!疤斓卣撸疽;先祖者,類之本也!碧斓厥巧母荆嫦仁侨祟惖母,祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗,通過祭祀來祈求和報(bào)答他們的庇護(hù)和保佑。

  畫額

  端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。除在額頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年!

  薰蒼術(shù)

  薰蒼術(shù)是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,在民間用蒼術(shù)消毒空氣,即將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽。

  挑端午擔(dān)

  寧波舊俗,毛腳女婿要在端午節(jié)挑“端午擔(dān)”送到女方家。“端午擔(dān)”,少者四色,多者八色,黃魚要成雙!“炊Y節(jié),丈人丈母要把部分“節(jié)貨”作“回禮貨”送還女婿家。

  躲端午

  躲端午,簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”,地方民俗,是舊時(shí)流傳于中國北方中原的端午節(jié)習(xí)俗。古時(shí)北方俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。

  避五毒

  端午在古代北方人心目中是毒日、惡日,在民間這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、避五毒的習(xí)俗。其實(shí),這是由于北方夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,這才形成此習(xí)慣。民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時(shí),要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認(rèn)為毒物被刺死,再不能橫行了。民間又在衣飾上繡制五毒,在餅上綴五毒圖案,均含驅(qū)除之意。

  采藥、制涼茶

  采藥是最古老的端午節(jié)習(xí)俗之一。民俗認(rèn)為,端午陽氣旺盛,是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天,端午遍地皆藥。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。在端午采藥與設(shè)置種種可驅(qū)邪的花草,其來源久遠(yuǎn),這一風(fēng)俗在漢代時(shí)已影響廣泛,后來也逐漸影響到東亞各國。西漢末《大戴禮記夏小正》載:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病。”中國民間至今仍普遍保留著端午所采之藥最為靈驗(yàn)的信仰。支撐這類俗信的原理,自然也是基于一種宇宙論式的解說:端午或這天午時(shí),由于季節(jié)變動(dòng)致使陽氣極盛,但同時(shí)也是各種草藥的生長最為茂盛之時(shí),所以,這天采的草藥最為靈驗(yàn)、有效。

  飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒

  飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲或鏤或屑,以冷酒!逼丫莆斗枷悖兴谥,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無會(huì)虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲!贝怂琢鱾鬏^廣。

  藥料包括雄黃、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。

  端午雨

  端午下雨南方稱之為龍舟水、端陽水,洗龍舟水能去晦氣、帶來吉祥。北方認(rèn)為端陽無雨是豐年,端午日雨,鬼旺人災(zāi);五月五日哨,人曝藥,歲無災(zāi);雨則鬼曝藥,人多。淮朔N俗信在很久以前即已存在;陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi);清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。

  跳鐘馗

  跳鐘馗:一種民間舞蹈,又稱“嬉鐘馗”。據(jù)悉,跳鐘馗,源自北宋,是古徽州遺存下來的一種傳統(tǒng)民俗表演,有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多種內(nèi)容,體現(xiàn)了民眾崇尚鐘馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民間,“鐘馗”是避邪扶正的象征,端午跳鐘馗,寓意為消除五毒,四季平安,人壽年豐。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。

  斗草

  斗草是一種由采草藥衍生而成的民間游戲,於端午日外出,找些奇花異草互相比賽,以新奇或品種多者為勝。起源無考,普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。漢以前不見斗草之戲(《歷代社會(huì)通俗事物考·尚秉和》)。斗草以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名,多者為贏,兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:“五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。”

  打馬球

  馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。中國北方民族沒有端午龍舟競渡的習(xí)俗,但會(huì)在端午這天射柳和打馬球,這很明顯是來源于北方游牧民族的競技遺俗。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。

  (二)特色飲食

  粽籺:端午節(jié)食粽是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由于中國各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。

  雄黃酒:端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。

  五黃:江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃,是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。也有其它說法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。農(nóng)歷五月,江南人稱五黃月。

  打糕:端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。

  煎堆:福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。

  【各國端午節(jié)美食】

  韓國:艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯

  在韓國,端午節(jié)用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節(jié)期間韓國人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。

  日本:粽子/槲葉糕+菖蒲酒

  粽子在日本古代稱為“茅卷”,呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹,再如水煮熟。后來改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹,制作方法也逐漸多樣化。

  新加坡:娘惹粽

  每年端午節(jié),新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨(dú)特香料“芫荽粉”配上醬油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜條混炒,最后裹入透白晶瑩的糯米之中。

  越南:黃姜糯米飯+方形粽子

  端午節(jié)時(shí),越南人會(huì)準(zhǔn)備黃姜糯米飯,來感謝祖先的恩惠給子孫后代帶來豐衣足食的生活,并祈求祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。此外,越南人認(rèn)為黃姜飯里的黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效。

 。ㄈ﹪鴥(nèi)各地習(xí)俗

  江蘇

  江蘇的端午習(xí)俗除了劃龍舟外,節(jié)日飲食主要有粽子、雄黃酒、五黃宴,節(jié)日裝飾則的五毒圖、菖蒲與艾葉、掛鐘馗像、纏臂的彩線,掛絲線粽、穿五毒衣、虎頭鞋、戴香包等。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。 高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。

  浙江

  端午是浙江人民歷史悠久、內(nèi)容豐富,文化與習(xí)俗多樣的一個(gè)特別的節(jié)日。從一般意義上來說,祭祖、競龍舟、吃粽子、祭龍頭、點(diǎn)龍睛、披紅、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習(xí)俗但各地存在著習(xí)俗內(nèi)容或習(xí)俗細(xì)節(jié)上的差異。

  河北

  北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑葚,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。

  山東

  山東鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏五色線。臨清縣端午,七歲以下的男孩戴符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩戴石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

  山西

  端午節(jié)吃粽子,是山西省城鄉(xiāng)人民傳統(tǒng)的習(xí)俗;包粽子習(xí)慣在端午節(jié)的頭一天。傳統(tǒng)粽子以黍米為餡,佐以紅棗,外包蘆葉,吃時(shí)拌糖。飲雄黃酒,也是山西民間端午節(jié)的重要習(xí)俗,主要用于防病和祛毒。

  陜西

  陜西興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

  甘肅

  甘肅靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。漳縣,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

  四川

  在四川,有艾葉水洗澡等習(xí)俗。

  舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。在綿陽市和遂寧市的部分地區(qū),有端午吃包面[和餃子類似,用面皮包餡煮食的傳統(tǒng),具體由來有待考證。

  江西

  舊時(shí)江西建昌府端午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。

  湖北

  湖北黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等紀(jì)念屈大夫的活動(dòng);這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗。五月十五又稱“大端午”,五月二十五又稱“末端陽”,食粽、飲蒲酒,例同端午。

  湖南

  湖南攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。

  廣東

  廣東的端午習(xí)俗除了劃龍舟、祭祀祖先外,還有午飯后,家家貼“午時(shí)符”,正午時(shí)分,用水果、粽子拜家神,燒艾草薰屋角,稱“驅(qū)蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調(diào)朱砂,在孩子的額上、胸口、手心上點(diǎn)一紅點(diǎn),以示避邪;以及浸泡“龍舟水”、“新抱手藝”、“送災(zāi)難”的習(xí)俗。

  福建

  福建各地的端午習(xí)俗主要有煮粽水洗身、熏黃煙、送魚、唆啰嗹舞蹈、賽龍舟、拴五色絲線、蘭草水洗浴、采草藥作為午時(shí)茶、祭祖、水上捉鴨子,吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。

  海南

  海南每逢端午,除了包粽子、吃粽子外,還有著洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統(tǒng)習(xí)俗。《崖州志》中就記載到,“五月端午,保平里有賽龍船之舉。為角粽,祀祖先,以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾,浸水供神,浴體;蛘郯瑧议T,以辟疫。

  臺(tái)灣

  臺(tái)灣和大陸一樣,端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競賽。臺(tái)灣端午有“浴苦草”之俗,用苦草、菖蒲、艾蕊等燒水給孩子洗澡,以祛除百;有的地方或以“午時(shí)水”洗澡。

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  端午節(jié)介紹:

  端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,日期在每年農(nóng)歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升于正南中央,處在全年最“中正”之位,正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻:“飛龍?jiān)谔臁。端午是“飛龍?jiān)谔臁奔槿,龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。

  端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡,后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體,各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。

  端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。

  節(jié)名涵義:

  端午節(jié),起源于中國,最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。因傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;個(gè)別地方也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法?偟膩碚f,端午節(jié)起源于江浙地區(qū)吳越部族的龍圖騰祭祀,注入夏季時(shí)令“祛病防疫”風(fēng)尚,把端午視為“惡月惡日”起于北方,附會(huì)紀(jì)念屈原等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容,最后形成如今端午節(jié)文化內(nèi)涵。

  “端午”的“端”字本義為“正”,“午”為“中”,這天午時(shí)則為正中之正。古人以天干地支來作為載體,天干承載天之道,地支承載地之道,設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn),紀(jì)元通用天干地支。仲夏午月午日飛龍?jiān)谔,此時(shí)龍星處在正南中天,為全年周天運(yùn)行最“中正”之位,既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。古人歷來崇尚中、正之道,“中正“之道在此表現(xiàn)得淋漓盡致。另,端亦有“初”的意思,因此午(五)月的第一個(gè)午日,亦謂端午。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、艾節(jié)、上日、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、天醫(yī)節(jié)、草藥節(jié)、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、正陽節(jié)、龍日節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、詩人節(jié)、躲午節(jié)、解粽節(jié)、端禮節(jié)、五月初五、五月當(dāng)午等等。端午的多個(gè)名稱由來:

  ●端陽節(jié)

  古人紀(jì)年、紀(jì)月、紀(jì)日、紀(jì)時(shí)通用天干地支,根據(jù)干支歷,按十二地支順序推算,第五個(gè)月即“午月”,而午日又為“陽辰”,所以端午也稱為“端陽”。

  ●天中節(jié)

  仲夏端午蒼龍七宿處在正南中天,位置最”正“、最”中“。另,因端午節(jié)對(duì)于在北回歸線及以南地區(qū),太陽在天空位置是一年里最當(dāng)中。

  ●重午節(jié)

  上古干支紀(jì)元法,以天干地支來作為載體,紀(jì)元通用天干地支。端午原為干支歷的午月午日,正月建寅,第五個(gè)月即為午月,午月午日謂之重午,午月午日“中正”也。到了漢代時(shí),由于南北統(tǒng)一,歷法變動(dòng),朝廷為了方便過節(jié),規(guī)定每年的端午節(jié)改為陰歷五月初五。

  ●龍舟節(jié)

  龍舟競渡最早是江浙地區(qū)吳越部族祭龍祖的一種祭祀活動(dòng)形式,古代的百越民族是以龍為圖騰的,為表示他們是“龍子”的身分,端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神,而競渡則用的是龍舟。他們不僅有“斷發(fā)紋身”以“像龍子”的習(xí)俗,而且每年在端午這天,舉行一次盛大的圖騰祭;其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中刻畫成龍形的獨(dú)木舟,在水面上作競渡的游戲,繪圖騰神。這便是龍舟競渡習(xí)俗的由來。劃龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),故又稱龍舟節(jié)。

  ●草藥節(jié)

  端午日是草木藥性在一年里最強(qiáng)的一天,端午遍地皆藥,這天采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗(yàn)、有效,故名。

  ●龍節(jié)

  龍是吳越部族的原始信仰,源自天象崇拜。上古百越先民在端午進(jìn)行祭龍,端午節(jié)在當(dāng)時(shí)其實(shí)是“龍的節(jié)日”。仲夏端午“飛龍?jiān)谔臁,蒼龍的主星“大火”(心宿二)高懸正南中天,龍氣(陽氣)旺盛。由于易經(jīng)的陰陽轉(zhuǎn)化之道,盛極必衰,“上九”(乾卦第六爻)則為“亢龍有悔”;從卦辭而言,“上九”為最陽之爻,再無上升的余地,必然要走向衰落。而仲夏端午的“九五”是為“飛龍?jiān)谔臁,龍星處于全年最“中正”之位,喻事物處于鼎盛時(shí)期,大吉大利!兑捉(jīng)·乾卦》爻辭中所言的“龍”,實(shí)質(zhì)是對(duì)蒼龍七宿一年四時(shí)運(yùn)行的闡發(fā)。

  ●浴蘭節(jié)

  民間有在端午采草藥煲水沐浴的習(xí)俗,故亦有浴蘭節(jié)之稱,如漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。

  ●上日

  端午,有的地方稱為“上日”,意思是“神的日子”。亦有佳日、佳節(jié)的意思。

  ●菖蒲節(jié)、艾節(jié)

  古人認(rèn)為菖蒲、艾草有辟邪作用,端午陽氣旺,且艾、菖長勢茂盛,每年端午人們有在門上掛菖蒲或艾草辟陰邪的習(xí)俗,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”、“艾節(jié)”。

  ●當(dāng)五汛

  在上海部分農(nóng)村,靠杭州灣北岸一帶區(qū)域,如奉賢、南匯等地區(qū),習(xí)慣上稱“端午節(jié)”為“當(dāng)五汛”。亦有個(gè)別地區(qū)稱為“五月當(dāng)午”。

  ●躲午節(jié)

  古時(shí)南北風(fēng)俗各異,“五月”古時(shí)北方中原稱之為“惡月”,所以有的地方在端午節(jié)這天,父母便把未滿周歲的兒童,送到外婆家去躲藏,以避惡,故有“躲午節(jié)”之稱。

  ●地臘節(jié)

  道教把全年分為五臘,正月一日天臘,五月五日地臘。據(jù)《天皇至道太清玉冊》與《云笈七箋》中說,五月初五名地臘,五帝攢會(huì)之日,此日五帝會(huì)于南方三炁丹天,查生人祖考及見世子孫所行善惡,以定罪福,校定生人官爵。道教認(rèn)為一年中的幾個(gè)臘日是良辰吉日,適合祭祀祖先和諸神以獲得福佑。

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  端午節(jié)的來歷集萃:

  人物紀(jì)念說

  流傳甚廣的“歷史人物紀(jì)念”觀點(diǎn),依據(jù)南朝梁人吳均的神話小說《續(xù)齊諧記》及宗檁的《荊楚歲時(shí)記》,認(rèn)為端午節(jié)起源于紀(jì)念屈原。還有認(rèn)為是紀(jì)念伍子胥、紀(jì)念曹娥、紀(jì)念介子推等。在歷史發(fā)展演變中,傳統(tǒng)節(jié)日大多數(shù)被附會(huì)上某些傳說作為“起源”,但經(jīng)實(shí)際考察,這些故事傳說遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于節(jié)日誕生,是后世構(gòu)建出來的。因近代前對(duì)歷史考證缺乏,導(dǎo)致各種牽強(qiáng)附會(huì)的起源說法甚多,也由于某些歷史人物碰巧與該日有關(guān)聯(lián),于是便產(chǎn)生了“紀(jì)念說”,其中以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。近代的史學(xué)家不斷指出紀(jì)念屈原這說法的錯(cuò)誤,因?yàn)樵缭谇甏郧埃宋绻?jié)已經(jīng)存在。綜覽漢魏文獻(xiàn)資料可發(fā)現(xiàn),漢王朝經(jīng)歷四百余年歷史,充滿浪漫、激情,保持南楚故地鄉(xiāng)土本色的楚文化,而被譽(yù)滿天下的楚文化傳人屈原,在漢魏前時(shí)代的端午節(jié)活動(dòng)沒有留下只言片語記載,因而許多學(xué)者認(rèn)為端午節(jié)與屈原無關(guān)。在民間傳說中,除了端午源于屈原說外,尚有紀(jì)念伍子胥、孝女曹娥、介子推、廉吏陳臨、越王勾踐等等說法。

  歷史文學(xué)是舞文弄墨者把自己愛和恨的記錄留給后人的紀(jì)念品。而重論理、愛憎分明的“漢魏文人”痛恨忘恩負(fù)義又稱雄一時(shí)的霸主越王勾踐、晉文公,把悲憫之心投向直言敢諫的伍子胥與功不求報(bào)的介子推、東漢蒼悟太守陳臨,于是在漢魏后便把節(jié)日與歷史人物聯(lián)系在一起。有五月五日紀(jì)念伍子胥說法(《曹娥碑》),也有紀(jì)念晉地介子推說法(《琴操》)。當(dāng)歷史長河流入東晉,經(jīng)過戰(zhàn)亂洗禮的文人虞預(yù)在《會(huì)稽典錄》中,又附以了五月五日紀(jì)念曹娥。善良的庶民們又把同情之心獻(xiàn)給孝女曹娥。

  1、紀(jì)念屈原

  傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平,字原,通常稱為屈原,又自云名正則,號(hào)靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。

  據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原(約公元前339年—約公元前278年),戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北宜昌秭歸)人,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。屈原,名平,字原,但實(shí)際上他姓“羋”,并不姓“屈”。

  相傳,屈原倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》《天問》《九歌》等詩篇。公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江自盡,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原投江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救......但卻再也沒有撈到屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗。

  從文獻(xiàn)記載來看,最早將屈原和端午節(jié)聯(lián)系起來的,是南北朝時(shí)南梁吳均的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》,此時(shí)屈原已去世750年以上,從唐人歐陽詢轉(zhuǎn)抄《風(fēng)俗通》(東漢末年應(yīng)劭著)的佚文可見,也許東漢靈帝時(shí)端午民俗中已有屈原的影子,但這也是屈原身后400多年的事了。雖許多端午習(xí)俗與屈原無關(guān),但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

  2、伍子胥

  端午節(jié)的第二個(gè)傳說,是五月五日紀(jì)念春秋時(shí)期的伍子胥(公元前559年—公元前484年)。

  伍子胥,名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔閭死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害伍子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。伍子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

  南朝蕭梁時(shí)期宗懔所著的《荊楚歲時(shí)記》,是一部中國古代荊楚地區(qū)的歲時(shí)節(jié)令、風(fēng)物故事的介紹文集。在該書的第卅節(jié)里頭記載著:“按五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟楫以拯之……邯鄲淳曹娥碑云,五月五日,時(shí)迎伍君……斯又東吳之俗,事在子胥,不關(guān)屈平也!闭J(rèn)為東吳地區(qū)的端午競渡是為了迎接已被當(dāng)時(shí)人們視為河神的伍子胥,與屈原無關(guān)。關(guān)于粽子,則有當(dāng)?shù)氐挠涊d:“鄉(xiāng)俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也!

  3、孝女曹娥

  端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23年—公元220年)孝女曹娥救父投江。此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念孝女曹娥之日。

  4、迎濤神

  春秋時(shí)吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。這則傳說,在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥投奔吳國,帶吳伐楚,五戰(zhàn)五勝,攻破楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔閭死后,其孫夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。伍子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國太守受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳都之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

  5、紀(jì)念介子推說

  介子推是寒食節(jié)與清明節(jié)由來傳說的主角,可也有認(rèn)為端午節(jié)的由來與介子推有關(guān)。據(jù)東漢時(shí)期蔡邕的琴曲著作《琴操》中說,端午節(jié)系為紀(jì)念先賢介子推。

  學(xué)術(shù)界對(duì)“歷史人物紀(jì)念說”質(zhì)疑:

  關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:“紀(jì)念屈原說、紀(jì)念伍子胥說、紀(jì)念曹娥說、紀(jì)念介子推說以及起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說”等等。南北朝時(shí)代,南朝梁人吳均《續(xù)齊諧記》中方記載了端午節(jié)紀(jì)念屈原說,梁人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》也有類似記載。

  對(duì)于諸“歷史人物紀(jì)念說”,學(xué)術(shù)界大都認(rèn)為是后世牽強(qiáng)附會(huì)之辭,難以置信。尤其是可疑的“屈原”,聞一多認(rèn)為把屈原和端午節(jié)捆綁在一起,是南朝梁吳均的《續(xù)齊諧記》中才出現(xiàn)的,而端午節(jié)很早以前便已存在。由于《屈原列傳》存在種種問題,指其不可信的學(xué)者頗多。如胡適說,“《史記》本來不很可靠,而屈原、賈生列傳尤其不可靠!焙m一直懷疑是否真的有屈原這么一個(gè)人,因?yàn)樵谒抉R遷的《屈原列傳》之前,史書上沒有關(guān)于屈原的記載。在司馬遷前至戰(zhàn)國屈原所在時(shí)期百多年這段時(shí)間里對(duì)屈原的記載是空白的,屈原是在司馬遷的《屈原列傳》才首次出現(xiàn),如果真的有屈原這么一個(gè)響亮人物,史書上不該空缺的。把屈原和端午節(jié)捆綁在一起是在南朝的文獻(xiàn),而南朝離屈原跳江自盡間隔了七百多年。

  《史記·屈原賈生列傳》與《楚辭》均沒有明確說明屈原投江事件的具體發(fā)生時(shí)間,最早記錄屈原投江于五月五日是南朝梁吳均所作的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》。據(jù)考,許多流傳至今的端午習(xí)俗也與屈原毫無關(guān)系。據(jù)專家考古考證及學(xué)者聞一多先生的《端午考》、《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載,端午的起源,是中國古代南方舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。紀(jì)念歷史人物說,無論是伍子胥、介子推,或者曹娥、陳臨、屈原等說,學(xué)術(shù)界大都認(rèn)為是后世杜撰附會(huì)之辭。

  6、其它說法

  1、惡日禁忌說

  認(rèn)為端午節(jié)起源于“惡月惡日”(見張心勤《端午節(jié)非因屈原考》)。漢代北方古人認(rèn)為五月五日是“惡月、惡日”,且有“不舉五月子”之俗,即五月五日所生的嬰兒無論是男或是女都不能撫養(yǎng)成人,一旦撫養(yǎng)則男害父、女害母。甚至出現(xiàn)了“五月到官,至免不遷”,“五月蓋屋,令人頭禿”等說法。東漢王充《論衡》對(duì)“五月五日生子不舉”的解釋:“夫正月歲始,五月盛陽,子以(此月)生,精熾熱烈,厭勝父母,父母不堪,將受其患!币话阏J(rèn)為這一習(xí)俗從戰(zhàn)國就開始流行。此俗在東漢王充的《論衡》、應(yīng)劭《風(fēng)俗通》以及《后漢書》中多有記載。認(rèn)為五月五日是惡月惡日,因而出現(xiàn)了相關(guān)的文化活動(dòng),形成了頗有特色的“避五毒”、“躲端午”等習(xí)俗。

  2、夏至說

  首倡夏至說者為黃石先生,1963年他在《端午禮俗史》一書中提出,端午節(jié)如涓涓之水發(fā)源于遠(yuǎn)古時(shí)代,三代匯為川流,秦漢擴(kuò)為河,唐宋納百川而成湖海。1983年,劉德謙先生在《端午始源又一說》中,認(rèn)為端午來自夏、商、周時(shí)期的夏至,劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個(gè)主要理由:

  歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡,隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動(dòng)。

  端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”“斗百草”“采雜藥”等,實(shí)際上與屈原無關(guān)。

  《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是:“日葉正陽,時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此認(rèn)為端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。

  也有認(rèn)為,端午節(jié)源于古歷法“夏至歲首”。其實(shí),干支歷是以立春為歲首的,上古時(shí)代以北斗斗柄頂端的指向確定節(jié)氣,“斗柄回寅”為立春,指萬物起始、一切更生之義也。二十四節(jié)氣,屬干支歷的基本內(nèi)容。干支歷將一歲劃分為“十二辰”(十二月建),“建”代表北斗斗柄頂端的指向;斗柄旋轉(zhuǎn)依次指向“十二辰”,斗柄從正東偏北(艮位)開始,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈,為一周期,謂之一“歲”。干支時(shí)間與方位以及八卦是聯(lián)系在一起的,寅位是后天八卦的“艮位”,是年終歲首交結(jié)的方位,代表終而又始,如《易·說卦傳》:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也!惫剩芍Ъo(jì)元是以立春為歲首!跋闹翚q首”與八卦及月建起始不符。

  3、蓄蘭沐浴說

  據(jù)西漢禮學(xué)家戴圣所編的《禮記》中說,周代已有“蓄蘭沐浴”的習(xí)俗;古人五月采摘蘭草,盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗!洞蟠鞫Y記·夏小正》:“五月,……煮梅,為豆實(shí)也,蓄蘭為沐浴也!鼻毒鸥琛ぴ浦芯罚骸霸√m湯兮沐芳,華采衣兮若英!蹦铣喝俗阢痢肚G楚歲時(shí)記》云:“五月五日謂之浴蘭節(jié)!贝怂琢鱾髦撂扑螘r(shí)代,又稱端午為浴蘭之月。

  4、勾踐操練水軍說

  宋代高承《事物紀(jì)源》刊文,端午是源于春秋時(shí)期越王勾踐于是日操練水軍。《事物原始》引《越地傳》云:“競渡之事起于越王勾踐,今龍舟是也。”

  國外影響:

  1、日本

  日本自古以來就有過中國節(jié)的傳統(tǒng)。在日本,端午的習(xí)慣是在平安時(shí)代以后由中國傳入日本的。從明治時(shí)代開始,各節(jié)日都改為公歷日。日本的端午節(jié)是公歷5月5日。端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后,被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。日本人在這一天不劃龍舟,但也跟中國人一樣會(huì)吃粽子,并在門前掛出菖蒲草。在1948年,端午節(jié)被日本政府正式定為法定的兒童節(jié),成為日本五大節(jié)日之一。

  端午節(jié)成為傳統(tǒng)的風(fēng)俗,日本人稱“艾旗招百福,蒲劍斬千邪”。節(jié)日特有飲食有日本粽子和柏餅。

  2、朝鮮半島

  朝鮮半島人民認(rèn)為端午節(jié)是一個(gè)慶典,是祭天的時(shí)候。韓國人將“端午”稱為“上日”,意思是“神的日子”。在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期的朝鮮半島,民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng),祈求豐收。在祭祀舉行時(shí)會(huì)進(jìn)行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動(dòng)。韓國這天會(huì)祭拜山神,用菖蒲水洗頭、吃車輪餅、蕩秋千、穿韓國的傳統(tǒng)服裝,但不劃龍舟,不吃粽子。

  2005年11月25日被世界教科文組織指定為人類口頭和無形遺產(chǎn)。韓國申報(bào)“端午祭”的文本中,第一句話是“端午節(jié)原本是中國的節(jié)日,傳到韓國已經(jīng)有1500多年了”,可見其本來源于中國,它原名“江陵祭”已有1000多年的歷史。直到1926年,因?yàn)槠鋾r(shí)間是從每年的陰歷四月十五持續(xù)到五月初七,與中國的端午節(jié)相近,才更名“江陵端午祭”。

  3、新加坡

  新加坡華人每當(dāng)端午節(jié)到來時(shí),人們總不會(huì)忘記吃粽子、賽龍舟。

  4、越南

  越南的端午節(jié)是越歷五月初五,又稱正陽節(jié)。端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。

  5、美國

  從20世紀(jì)80年代始,端午賽龍舟已經(jīng)悄悄滲入了部分美國人的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,成了美國發(fā)展最快的流行體育娛樂項(xiàng)目之一。

  6、德國

  端午文化中的賽龍舟在德國落地生根已經(jīng)有整整20年的時(shí)間。

  7、英國

  在英國,全英中華端午龍舟賽影響力逐年擴(kuò)大,已經(jīng)成為英國乃至歐洲規(guī)模最大的龍舟賽事。

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  端午養(yǎng)生禁忌

  1、粽子不能在晚上吃

  粽子的主要成分是糯米,很難消化,晚上吃粽子會(huì)造成消化困難不說,還很容易造成脂肪堆積,引起肥胖,對(duì)身體的危害是很大的,所以說,端午節(jié)最好別晚上吃粽子。

  2、夾生的粽子一定不能吃

  端午節(jié)很多人喜歡動(dòng)手自己制作美味的粽子,只是在蒸或煮粽子時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)半生不熟的現(xiàn)象。而對(duì)于這種夾生的粽子很多人又舍不得丟掉,所以就會(huì)選擇直接吃掉,殊不知,這種夾生的粽子會(huì)給腸胃造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),更甚至引發(fā)腸胃炎,所以說,千萬別吃任何夾生的粽子。

  3、吃粽子要細(xì)嚼慢咽

  相信經(jīng)常關(guān)注新聞的人都知道,每年的端午節(jié)都會(huì)發(fā)生因?yàn)槌贼兆右赖男侣。這主要是因?yàn),粽子本身就很難消化,如果吃的太快或者是吃的太多的話,就會(huì)產(chǎn)生消化不良的現(xiàn)象,因此對(duì)身體的危害是很大的。建議大家吃粽子的時(shí)候,一定要注意細(xì)嚼慢咽。

  4、粽子不能空腹吃

  因?yàn)轸兆拥闹饕煞质桥疵,所以很多人都喜歡把粽子當(dāng)成主食,殊不知,如果空腹直接吃粽子,就會(huì)加長糯米在胃里面的停留時(shí)間,從而刺激胃酸的分泌,直接導(dǎo)致胃炎或者是食道炎的發(fā)生?偟囊痪湓,為了腸胃健康,粽子好吃也別空腹吃喲,更不可貪食。

  5、吃粽子不可搭配冷飲

  如果吃粽子的時(shí)候喝冷飲,或者是搭配其他冰冷的食物來吃的話,是很容易讓吃進(jìn)去的糯米凝固的,從而讓粽子更加的難以消化,很容易引發(fā)胃腸疾病。

  三不做

  1、不吵架

  端午節(jié)是紀(jì)念屈原的日子,這天在民間不是一個(gè)道喜的日子,是一個(gè)道安康健康的日子。人們紀(jì)念屈原,飲食、掛艾條等都是圖安康吉利。古人認(rèn)為在這種重要的日子里,不建議跟別人發(fā)生糾紛、吵架、拌嘴等事情,古人認(rèn)為這樣會(huì)給家人帶來霉運(yùn),不吉利。放到現(xiàn)代也是和氣生財(cái)哦。

  2、不搬家

  端午節(jié)是祭祖和避邪的節(jié)日,這一天陰氣較重,古人老傳統(tǒng)認(rèn)為這天不適合搬家,而且古人認(rèn)為這天搬家挪動(dòng)屋子里的各種家具等,容易驚動(dòng)“五毒”:(即蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、癩蛤蟆)帶來不吉祥的事情,所以不建議選擇這天來搬家哦。

  3、不去河邊游泳

  端午節(jié)賽龍舟,有些地區(qū)還有端午節(jié)“洗龍水”的說法,人們認(rèn)為洗龍水是與龍神共浴,可以得到龍神的保護(hù),換來一年的安康。但其實(shí)端午節(jié)這天屬于炎熱夏季的雨季時(shí)節(jié),降雨頻繁,這個(gè)時(shí)候河水容易上漲,不建議去河邊游泳,五月被人們稱為“惡月”,容易有不好的事情,所以不要去河邊游泳?梢栽诩依镒鲆粋(gè)簡易的水池家人泡個(gè)水也不錯(cuò)哦。

  端午三友

  艾葉、菖蒲、大蒜 養(yǎng)生功效佳

  菖蒲,性溫,味辛苦,可芳香開竅,散寒祛濕,以內(nèi)服為主,對(duì)于平素脾陽虛,寒濕較重者有效。和艾葉有所不同,艾葉是祛外感寒濕,菖蒲是祛內(nèi)部寒濕,側(cè)重有所不同。

  端午時(shí)節(jié)用菖蒲養(yǎng)生的傳統(tǒng)方法是制作菖蒲酒。這種酒已經(jīng)有兩千多年的歷史。眾所周知,酒為百藥之長,能增強(qiáng)各種藥物的功效,且酒本身就有溫經(jīng)通脈、散寒除濕的作用。菖蒲和酒結(jié)合增強(qiáng)了其散寒祛濕的功效,且味道醇香。

  大蒜,性溫,味辛辣,可溫中,消食,理氣。大蒜有“天然抗生素”的美稱,對(duì)胃腸道感染所引起腹痛腹瀉有很好的療效。

  端午時(shí)節(jié)寒氣與暑濕之氣交互,最利于細(xì)菌的繁殖,最宜發(fā)生因飲食不潔而導(dǎo)致的腹痛腹瀉等疾病。大蒜有很好的殺菌功效,因此,在端午節(jié)以后,在烹調(diào)涼菜時(shí),可以配以大蒜末,除增味提鮮外,還能抑菌殺菌,防止食物腐敗。

  端午節(jié)推薦八種時(shí)令水果

  端午吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可幫助腸胃蠕動(dòng),而且可以避免因吃粽子引發(fā)的腸胃消化不良,給大家推薦八種適合端午時(shí)節(jié)的時(shí)令水果。

  1、枇杷

  枇杷果肉含有豐富的胡蘿卜素、糖類、維生素B、維生素C、脂肪、蛋白質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸,以及鈣、鈉、鉀、鐵、磷等對(duì)人體新陳代謝非常有益的物質(zhì),具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆等功效。

  2、西瓜

  西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能夠比得上的,它的94%以上都是水分,能夠幫助排出體內(nèi)多余的水分,消除水腫的同時(shí)排出體內(nèi)的毒素,消解脂肪,是不可多得的營養(yǎng)減肥食品。

  3、荔枝

  荔枝擁有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、果酸等營養(yǎng)物質(zhì),可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)。

  4、楊梅

  楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,而且還有降血脂,消食解暑,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。并且,楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。

  5、油桃

  油桃富含維生素C,一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng),而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。

  6、李子

  中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。

  7、菠蘿

  菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,它幾乎含有人體需要的所有維生素,而它含有的16種天然礦物質(zhì)能幫助人體消化吸收。菠蘿含豐富的果汁能分解脂肪,含有的蛋白酶能分解食物中的蛋白質(zhì),達(dá)到增加腸胃蠕動(dòng)的作用。

  8、櫻桃

  櫻桃營養(yǎng)豐富,是目前被公認(rèn)為具有為人體去除毒素及不潔體液功效的水果,同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓πВ疫能有通便的功用。

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  傳承發(fā)展與內(nèi)涵:

  (一)發(fā)展

  先秦時(shí)期

  端午節(jié)最初為古代百越地區(qū)(長江中下游以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在端午日以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。據(jù)河姆渡遺址等的史前文化表明,早在七千年或更早前,就有了競渡所用的獨(dú)木舟和木槳。據(jù)考證,進(jìn)行龍舟競渡的先決條件必須是在產(chǎn)稻米和多河港的地區(qū),這正是中國南方地區(qū)的特色。近代大量出土文物和考古研究表明:早在上古時(shí)代,百越先民便創(chuàng)造出璀璨的高度文明,上古先民以“龍”為圖騰,在當(dāng)時(shí)端午其實(shí)是拜祭龍祖的節(jié)日。

  漢時(shí)期

  漢代是中國統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期,南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合。古人紀(jì)年、紀(jì)月、紀(jì)日、紀(jì)時(shí)通用天干地支,午月午日,“中正”也。漢代時(shí)南北統(tǒng)一,歷法變動(dòng),朝廷為了方便過節(jié),規(guī)定每年的端午節(jié)改為陰歷五月五日。就現(xiàn)有文獻(xiàn)記載來看,兩漢時(shí)期的北方一些地方的端午風(fēng)俗主要以避惡為主。

  魏晉南北朝

  魏晉南北朝時(shí)期,由于戰(zhàn)爭頻繁,人們飽嘗戰(zhàn)亂之苦,所以一些地方最重視的端午習(xí)俗莫過于“辟兵繒”了。風(fēng)俗作為一種社會(huì)生活方式來說,隨著社會(huì)發(fā)展,一方面要受到上層的意識(shí)形態(tài)的影響,另一方面歷史上許多仁人志士的活動(dòng),也必然會(huì)在風(fēng)俗生活中積淀。因此,本來端午節(jié)起源于民間的原始崇拜,但是到了漢末魏晉時(shí),就又被賦予紀(jì)念歷史人物的內(nèi)容。

  隋唐時(shí)期

  隋唐時(shí)期,端午節(jié)從風(fēng)俗形式上都繼承了前朝。在文字記載上,節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng),大多演變?yōu)楣?jié)日娛樂活動(dòng),充滿了節(jié)日的歡樂。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字˙詩序》中記述:皇宮端午日盛況,召來儒雅臣僚,大張?bào)巯,“廣殿肅而清氣生,列樹深而長風(fēng)至”。

  唐代端午龍舟競渡尤其值得一道。在唐代全盛時(shí)期,經(jīng)濟(jì)繁榮,人民生活相對(duì)穩(wěn)定,在節(jié)日娛樂方面,一方面是上行下效,蔚成風(fēng)氣,另一方面對(duì)民間的一些風(fēng)俗活動(dòng)也受到官府的支持。因此,競渡之風(fēng)尤為鼎盛。

  宋代

  宋代以后,端午節(jié)許多風(fēng)俗有了新變化。漢魏時(shí)以朱索、桃印施于門戶,止惡氣驅(qū)瘟避邪,而宋代卻講究貼天師符。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》云:“端午,都人畫天師像以賣!边有合泥作張?zhí)鞄,以艾為頭,以蒜為拳,置于門戶上。

  宋代,端午節(jié)風(fēng)俗也被遼、金兩國吸收。在端午節(jié)還有拜天之禮、射柳之俗及擊鞠娛樂活動(dòng)。

  明清時(shí)期

  到到了明代,端午節(jié)又吸收了金人射柳之風(fēng)俗。明代把端午又稱“女兒節(jié)”!兜劬┚拔锫浴吩疲骸拔逶乱蝗罩廖迦,家家妍飾小閨女,簪以榴花,曰“女兒節(jié)”!辈粌H節(jié)日名稱有異宋代,而且民間風(fēng)俗也有變化。北方無江水之便,也就不存在競渡。

  明清時(shí)期,端午風(fēng)俗活動(dòng)形式變化雖不大,但是規(guī)模卻愈來愈盛行。尤其南方的龍舟競渡,成為轟動(dòng)一時(shí)的盛舉。據(jù)《武陵競渡略》記載,龍舟競渡已不限于端午一天。而是“四月八日揭篷打船,五日一日新船下水,五日十日十五日劃船賭賽,十八日送標(biāo)”。

  近現(xiàn)代

  自民國以來,經(jīng)過幾十年的移風(fēng)易俗,端午節(jié)許多舊的風(fēng)俗已被人們遺忘了,但端午節(jié)仍是民間深受歡迎的傳統(tǒng)節(jié)日,粽子是不可缺少的佳節(jié)食品。

  2006年5月20日,端午節(jié)民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  2007年12月7日國務(wù)院第198次常務(wù)會(huì)議通過了《國務(wù)院關(guān)于修改〈全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法〉的決定》,正式將端午節(jié)列為國家法定假日,規(guī)定農(nóng)歷端午當(dāng)日放假1天。

  2009年5月,中國已啟動(dòng)端午節(jié)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)程序,申報(bào)的遺產(chǎn)名稱為“中國端午節(jié)”。2009年9月30日在聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的76個(gè)項(xiàng)目,中國“端午節(jié)”名列其中。這是中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。

  2022年4月29日,端午節(jié)(車陂龍舟景)、端午節(jié)(白廟蛋家游龍),被列入“廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目”名錄擴(kuò)展項(xiàng)目,項(xiàng)目編號(hào)Ⅹ-5。

  (二)文化內(nèi)涵:

  端午節(jié)在傳承發(fā)展中被賦予了很多文化內(nèi)涵。

  文化意蘊(yùn):關(guān)于端午祝福是該說“快樂”還是“安康”的討論,背后其實(shí)是民眾對(duì)節(jié)日精髓、傳統(tǒng)面目的探尋,是希望能原汁原味地還原端午節(jié)的文化意蘊(yùn)。

  愛國之情:人們紀(jì)念屈原,不只是因?yàn)樗乃囆g(shù)造詣,更是因?yàn)樗麄ゴ蟮撵`魂和深沉的愛國之情。

  家國情懷:端午節(jié)里的家國情懷,更有大力弘揚(yáng)的必要。對(duì)于很多人來說,端午節(jié)是個(gè)小長假,但對(duì)于醫(yī)務(wù)工作者、社區(qū)工作人員、客運(yùn)工作者、環(huán)衛(wèi)工人等許許多多奮戰(zhàn)在一線崗位的人來說,依然是“戰(zhàn)斗”的節(jié)奏,正是他們的默默堅(jiān)守和負(fù)重前行,才有了“安康”的端午節(jié)。他們的行為本身,就是對(duì)家國情懷的詮釋,也值得全社會(huì)感念。

  儀式感:每到端午節(jié),各地都會(huì)組織各式各樣的節(jié)日活動(dòng)——誦讀《離騷》、包粽子、做香包、劃龍舟等等。通過這些活動(dòng),構(gòu)筑起節(jié)日的儀式感,人們在參與的過程中,漸漸地與傳統(tǒng)親近。

  赤忱的愛:端午節(jié)所承載的這種對(duì)祖國、對(duì)民族赤忱的愛,足以凝聚起我們持續(xù)拼搏和奮斗的磅礴力量。

  傳承責(zé)任:端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日,傳承好發(fā)揚(yáng)好端午節(jié)的文化內(nèi)涵,是歷史交予我們的責(zé)任。

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