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寒假超市收銀社會實踐報告
我們眼下的社會,接觸并使用報告的人越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編為大家整理的寒假超市收銀社會實踐報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
寒假超市收銀社會實踐報告1
一、社會實踐單位:南通文峰千家惠吉星店
文峰千家惠吉星店是江蘇文峰大世界連鎖發(fā)展有限公司的下屬超市,于XX年9月破土動土,同年12月16日正式對外營業(yè)。吉星店坐落于南通市青年西路4號,占地面積4000平方米,賣場面積3000平方米,是集食品,百貨,生鮮于一體的綜合性超市,也是南通市西部最大的便民超市,周圍商圈有虹橋新村,青年路新村,新建路新村,任港路新村等,居民總?cè)擞?0萬,開業(yè)以來,吉星店一直堅持“便民利民,真誠為您,顧客需求,我們追求的經(jīng)營方針”,以“千家惠,惠千家”為經(jīng)營宗旨,兩年來接待顧客220余萬人次,為數(shù)十萬居民提供購物便利。XX年度崇川區(qū)衛(wèi)生先進單位,南通市和江蘇省優(yōu)秀職工小家,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,體驗自己賺錢的艱辛與快樂,因為我是個文科生,需要更多的經(jīng)驗與體會,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假想好好鍛煉一下自己。
三、實習時間:XX.1.13~XX.1.23
四、實習地點:文峰千家惠吉星店
五、實習部門和職位:財務部收銀員臨時收銀員
六、實習心得
今年寒假放得特別早,加起來可以和暑假比一比了,不想再像以前一樣放假后整天在家對著電腦無所事事,于是打算出去打工,鍛煉鍛煉自己。有句話說得好:實踐是真理的試金石。學校是學習理論知識的好環(huán)境,社會則是我們實踐的`場所。我在千家惠超市詢問后說會在月底給我電話,他們只要我們在年前最忙的半個月里幫忙工作。不過沒想到,一開始他們會讓我們?nèi)ナ浙y。因為
對于錢的真假我們分不清,機器的操作也不會,開始時壓力很大,立馬就有放棄不干的想法,最終還是不想放棄這難得的機會。最后通過面試,五個人中留下了兩個人。我們與店里簽過合同,領(lǐng)了員工卡,考勤卡后就跟著來收銀員學習兩天的收銀。我們只是站在旁邊看著,并且?guī)兔课活櫩脱b袋,人少時,師傅們會讓我們實地操作。通過兩天的學習,發(fā)現(xiàn)收銀員的工作還是很復雜的,遠不像我之前以為的只要知道錢的真假就行了,光會算數(shù),會找錢也是不夠的。即使是一塊二毛錢的青菜,你也要認真的打“槍”掃貨,把收到的錢展開,然后說“收您多少錢”,按實收輸入電腦,找錢,并高聲告知對方“找您多少錢”等,單收現(xiàn)金還好,可是過年期間大家都用的超市返利卡,或者直接刷信用卡,這些操作每項都不同,在學習期間沒被少批評。第三天,我們就開始分早晚班,自己單獨開臺收銀,而不是跟著老師后面學了,當然責任也大了。一旦下班解款少錢,錯錢都要自己負責賠償。雖然壓力大,不過還是堅持了下來。
但并不是學習完如何操作就行的,因為是與客人直接接觸的服務性行業(yè),臨時狀況很多,常常讓人措手不及。但在解決這些事情的過程中我總結(jié)出幾點:
第一、服務態(tài)度至關(guān)重要。作為一個服務行業(yè),顧客就是上帝,良好的服務態(tài)度是必須的。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量,語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二、善于與他人溝通,是作為服務員所必須進行的一項工作。經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。在千家惠超市工作時,因為是服務員,與別人談話的時間變多了。此時不得不學著與顧客溝通,使顧客接受你的意見和建議,與同事間的溝通也同樣重要。別人給我意見,我就得認真聽取,耐心虛心的接受。
第三、自信心也是在社會立足所必需的。開始放假時,雖然下定決心要打工,但心里還是害怕,總是畏畏縮縮的,這都是自卑的心態(tài)在搗蛋。
寒假超市收銀社會實踐報告2
一、社會實踐單位:
xx吉星店是江蘇xx大世界連鎖發(fā)展有限公司的下屬超市,于20xx年9月破土動土,同年12月16日正式對外營業(yè)。吉星店坐落于南通市xx西路4號,占地面積4000平方米,賣場面積3000平方米,是集食品,百貨,生鮮于一體的綜合性超市,也是南通市西部最大的便民超市,周圍商圈有虹橋新村,xx路新村,新建路新村,任港路新村等,居民總?cè)擞?0萬,開業(yè)以來,吉星店一直堅持"便民利民,真誠為您,顧客需求,我們追求的經(jīng)營方針",以"千家惠,惠千家"為經(jīng)營宗旨,兩年來接待顧客220余萬人次,為數(shù)十萬居民提供購物便利。20xx年度崇川區(qū)衛(wèi)生先進單位,南通市和江蘇省優(yōu)秀職工小家,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、實踐目的
嘗試經(jīng)商的滋味,體驗自己賺錢的艱辛與快樂,因為我是個文科生,需要更多的經(jīng)驗與體會,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假想好好鍛煉一下自己。
三、實踐時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、實踐地點:
xx吉星店
五、實踐部門和職位:
財務部收銀員臨時收銀員
六、實踐心得
今年寒假放得特別早,加起來可以和暑假比一比了,不想再像以前一樣放假后整天在家對著電腦無所事事,于是打算出去打工,鍛煉鍛煉自己。有句話說得好:
實踐是真理的試金石。學校是學習理論知識的好環(huán)境,社會則是我們實踐的場所。我在千家惠超市詢問后說會在月底給我電話,他們只要我們在年前最忙的半個月里幫忙工作。不過沒想到,一開始他們會讓我們?nèi)ナ浙y。因為對于錢的真假我們分不清,機器的操作也不會,開始時壓力很大,立馬就有放棄不干的想法,最終還是不想放棄這難得的機會。最后通過面試,五個人中留下了兩個人。我們與店里簽過合同,領(lǐng)了員工卡,考勤卡后就跟著來收銀員學習兩天的收銀。我們只是站在旁邊看著,并且?guī)兔课活櫩脱b袋,人少時,師傅們會讓我們實地操作。通過兩天的學習,發(fā)現(xiàn)收銀員的工作還是很復雜的.,遠不像我之前以為的只要知道錢的真假就行了,光會算數(shù),會找錢也是不夠的。即使是一塊二毛錢的青菜,你也要認真的打"槍"掃貨,把收到的錢展開,然后說"收您多少錢",按實收輸入電腦,找錢,并高聲告知對方"找您多少錢"等,單收現(xiàn)金還好,可是過年期間大家都用的超市返利卡,或者直接刷信用卡,這些操作每項都不同,在學習期間沒被少批評。
第三天,我們就開始分早晚班,自己單獨開臺收銀,而不是跟著老師后面學了,當然責任也大了。一旦下班解款少錢,錯錢都要自己負責賠償。雖然壓力大,不過還是堅持了下來。
但并不是學習完如何操作就行的,因為是與客人直接接觸的服務性行業(yè),臨時狀況很多,常常讓人措手不及。但在解決這些事情的過程中我總結(jié)出幾點:
第一、服務態(tài)度至關(guān)重要。作為一個服務行業(yè),顧客就是上帝,良好的服務態(tài)度是必須的。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量,語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二、善于與他人溝通,是作為服務員所必須進行的一項工作。經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。在千家惠超市工作時,因為是服務員,與別人談話的時間變多了。此時不得不學著與顧客溝通,使顧客接受你的意見和建議,與同事間的溝通也同樣重要。別人給我意見,我就得認真聽取,耐心虛心的接受。
寒假超市收銀社會實踐報告3
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜” 。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。
大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。
同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關(guān)愛,生活可以說用考試吧無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。
在這次飯店實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。而作為一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘。
在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來飯店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到飯店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學校所學的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。
在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了飯店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的`時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是飯店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從飯店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。作為飯店的一員,穿上了制服,就要處處維護飯店的權(quán)益,要把自己和飯店緊密聯(lián)系起來,要熟悉飯店的信息,要另自己的一言一行都要代表飯店的利益,時刻為飯店做宣傳,提高飯店和自己的形象。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與飯店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
另外,飯店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練,在實習中,我發(fā)現(xiàn),其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。
寒假超市收銀社會實踐報告4
一、超市收銀員工作的實踐目的
寒假來到家鄉(xiāng)的華聯(lián)超市進行為期一月的收銀員工作,主要是想趁著假期在家實踐充裕,響應學校的實踐號召,豐富自己的社會閱歷,積累自身社會實踐經(jīng)驗,讓自己能在畢業(yè)之后更快的適應工作生活,不至于手忙腳亂。同時也能獲得相應的酬勞,分攤自己的部分生活費,減輕父母經(jīng)濟重擔。
二、超市工作環(huán)境介紹
寒假我工作的地方是位于家鄉(xiāng)中心的華聯(lián)超市分店,主要服務于居民的日常生活需求。周圍是居民生活區(qū),各類商家緊挨著,環(huán)境比較嘈雜擁擠。超市總一層,麻雀雖小但五臟俱全。上班時間是早八晚六,有時還需加夜班。由于超市地處中心位置,每天客流量較大,又臨近年關(guān),每天的生日火爆。
三、實踐工作主要內(nèi)容
正值年關(guān),超市用人格外緊張,我報了名就被錄用了。因為是第一次在超市工作,我選擇了自己認為相對簡單的收銀員工作。本以為只負責收錢、為顧客裝貨這些簡單的工作就可以了,但事實大大出乎我的意料。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部。顧客進入超市看到的第一個超市員工就是收銀員,選好商品結(jié)賬時,接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。因此,超市收銀員的工作職責還包括為顧客提供良好禮儀服務的重要內(nèi)容。
趕上春節(jié),有很多員工都辭掉工作回了老家,主管又沒有加薪招工,導致我們超市里的每一位員工都是身兼數(shù)職。上班的第一天是培訓時間,主管阿姨教我一大套規(guī)矩紀律,把我弄得緊張兮兮。作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守超市的紀律。工作時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。上班時間不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起顧客的不滿與抱怨。在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品。收銀員在工作時間也不可以查看手機與談笑要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。
雖然規(guī)矩較多,但我發(fā)現(xiàn)真正工作的時候氣氛還是比較放松?土髁可贂r,同鄉(xiāng)之間都會拉拉家常,說說玩笑話,主管也很少在收銀臺附近巡視。剛開始幾天工作還較為輕松,但隨著新年的來臨,辦年貨的人越來越多,每天都忙得焦頭爛額。以便核算賬目,又要忙著裝大量的年貨,動作慢一點顧客就要喋喋不休的抱怨,我又不敢吭聲。好容易忙完那一段高峰期,本想著可以偷閑一會兒,但隨時都會被主管阿姨叫去補貨分類。到了卸貨入庫的時候更是累人,一大半女員工
都要充當免費勞力,把沉甸甸的的貨抬到倉庫里去。忙完這段時間后,我們又要幫著理貨員去補滿貨架。雖然人多力量大,但身兼數(shù)職就難免有紕漏,有的貨品對不上賬目,員工之間又免不了互相扯皮推脫、相互埋怨一番。
盡管每天站的腿腳發(fā)麻,腰酸背痛,我總算是在春節(jié)前幾天圓滿的完成工作,結(jié)束了實踐工作。
四、對工作問題的認識
在基層工作上班自然要能吃苦耐勞。特別是剛開始的時候笨手笨腳效率低,甚至收錯錢,所以我是經(jīng)常不斷地挨罵的,但我還是挺過來了。結(jié)算工資時主管發(fā)了我1300工資,讓我更感超市工作的不容易,多勞卻低薪。
但這也讓我更清楚的認識了這份工作存在的種種問題。超市布置不夠合理,貨架之間非常擁擠,一個人尚能轉(zhuǎn)身,兩個人就要狹路相逢勇者勝了。超市里各類商品區(qū)的表示也不明顯,更缺少足夠的導購員,經(jīng)常出現(xiàn)顧客迷糊亂串,買包鹽卻在食品區(qū)轉(zhuǎn)了一圈又一圈。衛(wèi)生情況也不夠達標,這點在蔬果區(qū)尤為明顯,擇剩的蔬菜葉就散放在貨架上,有些腐爛的水果也沒人清理,盡管就一兩顆,但讓人一看就沒有購買的欲望,理貨員總是在快要關(guān)店的時候統(tǒng)一整理。員工與超市之間也沒有簽訂什么勞動合同,也缺乏正規(guī)的培訓。并且大部分員工都是超市老板的各類親戚。員工都身兼數(shù)職,但分工卻不夠合理,發(fā)生貨品不夠數(shù)的時候,就會相互推諉,發(fā)生一些不愉快。
更值得注意的是員工與顧客之間的關(guān)系問題。我在上班之間。超市幾乎每天都會發(fā)生一些爭吵事件。雖然說顧客是上帝,但碰上難纏的顧客還是會讓人頭大。按理說大家都是同鄉(xiāng),彼此之間都比較客氣,但有些老板的關(guān)系戶脾氣比顧客還大。一到干活的時候就會撅個嘴不高興,顧客咨詢一下情況還滿臉不耐煩,碰上熟人更是把手頭工作扔了熱火朝天沒完沒了的和熟人聊天。奇怪的是,主管就算看見了也視若無睹。我想,每個工作環(huán)境都有不公平的陰暗面,只不過它暴露的比較徹底。
五、實踐工作的收獲心得
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的'服務態(tài)度是極為重要的。作為服務行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。從事各行各業(yè)都要有基本的職業(yè)素養(yǎng)。
這次事件也更讓我體會到掙錢真的好不容易。在學;ㄥX覺得理所當然,完全不知道爸媽賺錢的時候有多心酸苦澀。不知道是要受多少委屈氣憤才掙來錢。我越發(fā)覺得作為一個肩不能抗手不能提的女孩,學習好素質(zhì)好專業(yè)技能高才真的是王道。不然畢了業(yè)就只能找這樣吃了不討好工資還特別低的工作,基層的勞動人民真是無助。
當然這次工作經(jīng)驗教會我許多內(nèi)在的東西,有的時候真的就是忍一忍就海闊天空,在外工作要時刻都按捺住自己的暴脾氣,要與人為善才能收獲別人的笑臉。從事服務行業(yè)與很多人打交道,會看臉色真的很重要,說話就更是一門藝術(shù)了,只可惜我連這門藝術(shù)的門檻還沒找到呢。但這并不意味著要變得市儈虛偽,而是要把它作為一種提升自己能力的途徑來培養(yǎng)。
總之,這次寒假社會實踐收獲頗豐。以后也會多參加不同的工作來積累經(jīng)驗,增長閱歷。
寒假超市收銀社會實踐報告5
我們的班次主要分為三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準備工作,打開電腦,登陸好收銀系統(tǒng),到前臺領(lǐng)取備用金和錢柜的鑰匙,因為在早上飯店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數(shù),餐廳規(guī)定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數(shù),做好確認工作。最后要將人數(shù)統(tǒng)計起來,交到前臺確認簽字。
我們的正常班就是早上10點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前10分鐘到崗,檢查收銀工作設(shè)備是否處于工作狀態(tài),查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兌換零鈔,她說可以,我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換,一定要點清楚錢數(shù)。
我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現(xiàn)金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數(shù),確定金額,以便確定責任,并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙,接收發(fā)票結(jié)余金額、收據(jù),發(fā)票和收據(jù)一定要連號,接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統(tǒng),使用本班次收銀員工號進入系統(tǒng),收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈,物品擺放整齊,以備領(lǐng)導的檢查。
在正常班和晚班的時候結(jié)賬的數(shù)目比較大,結(jié)賬方式也有很多種,比如現(xiàn)金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大,這些結(jié)賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的是很難,剛開始總是一不小心就犯錯。
1、現(xiàn)金結(jié)賬,要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完整無損,師傅給我說,如果收到假幣自己當時沒發(fā)現(xiàn),事后發(fā)現(xiàn)要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法:
一看:看鈔票的水印是否清晰,有無層次感和主體效果,看是否有安全線的存在,看整張票面圖案是否統(tǒng)一。
二摸:第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制,觸摸票面上凹印部位的線條,是否有凹凸感。
三聽:鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽,用手抖動時會發(fā)出清脆的聲音。
四測:用紫光燈檢測無色熒光反映,用磁性儀檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術(shù)及底紋線條。師傅給我講了這些方法,我都一一實驗過,在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現(xiàn)在為止也沒有發(fā)現(xiàn)假幣,但是還是希望不要發(fā)生的比較好,我也很慶幸到現(xiàn)在也沒發(fā)生過這樣的事,剛開始工作的自己還是比較緊張的,萬一發(fā)生也會手足無措。
2、信用卡結(jié)賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數(shù)字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然后讓客人輸入密碼,最后pos機會出小票,將一張小票給客人,另一張保存好,信用卡結(jié)賬時持卡人必須在消費小票上簽名。
3、簽單結(jié)賬,所有簽單客戶必須有消費客人簽名,所有簽單客戶結(jié)賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中,非飯店簽單客戶必須擔保人簽名后,消費客人在賬單上注明其單位名稱,姓名,聯(lián)系電話才可以掛賬。
4、客賬結(jié)賬,客人要求掛房賬時,先讓客人出示房卡,確定是本飯店顧客后,打電話到前臺是否能掛賬,確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺,收銀員核對房號、簽名、金額,核對無誤后雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統(tǒng)轉(zhuǎn)入此房間賬戶。
5、會員卡結(jié)賬,飯店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會員卡結(jié)賬時必須打印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以結(jié)5桌以上的散客,會議,婚宴,消費卡結(jié)算時都沒有折扣,所有的會員卡均不開發(fā)票。
6、宴請結(jié)賬,飯店宴請由行政部開出的`宴請為標準,且領(lǐng)導已經(jīng)簽名認可的,掛入宴請賬戶,當時未簽名但是已經(jīng)通知財務部一日內(nèi)補簽的都可以掛入宴請賬戶。
7、餐劵結(jié)賬,自助餐劵根據(jù)票面的日期,金額在指定地點使用,收銀員核對票面蓋有飯店財務部印章及飯店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶,餐劵不可以兌換成現(xiàn)金使用。
這么多種結(jié)賬的方式記得我都頭疼了,因為不熟悉這些結(jié)賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過后來我都努力的學習并且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學會了這些,也算是皇天不負有心人啊。
客人消費后,如果有需要,還要為客人開發(fā)票,剛來的時候師傅就教過我開發(fā)票。結(jié)果有一次剛好師傅不在,有位客人要發(fā)票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人說對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。后來師傅回來了,我給她說了,她就很快的開好了,也沒有責備我,又給我講了一遍開發(fā)票的流程,原來客人消費后先要填寫發(fā)票領(lǐng)取單,用賬單給顧客開發(fā)票領(lǐng)取單,要注明消費金額,部門,日期,臺號,大小寫,收銀員姓名,還不能涂改發(fā)票領(lǐng)取單,開完以后要仔細核對好信息,之后交給客人,讓他到前臺去領(lǐng)取發(fā)票。
每天結(jié)完賬單后,要核對每份賬單是否用了對的結(jié)賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現(xiàn)金結(jié)的要蓋現(xiàn)金收訖的章,開了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫內(nèi)部投款單,一式三份,黃聯(lián)跟著現(xiàn)金走,粉聯(lián)跟著報表走,白聯(lián)留下。每天下班前要先核對手工報表與系統(tǒng)報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統(tǒng)報表都打印出來,核對現(xiàn)金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務的試算平衡。
當一切都核對正確后,將所有現(xiàn)金的數(shù)額寫在現(xiàn)金袋上,把現(xiàn)金裝入現(xiàn)金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現(xiàn)金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。
寒假超市收銀社會實踐報告6
期末考試之后,我就像大多數(shù)同學一樣懷著無比激動興奮且迫切的心情離;氐郊亦l(xiāng),準備一家人團圓過馬年,共同迎接20xx年新年的到來。
回到家?guī)滋旌,和爸媽一起去?zhèn)上的超市買東西,看見了店門上的招聘啟示:由于年關(guān)將至,店內(nèi)較忙,需要踏實肯干、認真負責的收銀員一名。我想在家也沒事,還不如去嘗試一下。每次去超市買東西時看到收銀員那迅速敏捷且忙中不亂收錢找錢的時候就佩服不已,現(xiàn)在終于有機會自己去體驗一下了挺不錯的;厝ズ图胰松塘苛艘幌,他們也同意,我就去了,運氣挺好的,老板一聽我還在上大學就很滿意的答應了,看來老板也是很看重學歷的嘛,嘿嘿!
第二天,我就開始了新的工作,老板讓店里的另一個有經(jīng)驗的收銀員曉燕大概給我介紹了一下具體的工作內(nèi)容,細節(jié)與注意事項等,看她工作了一會后,我就上手了。干了一會后我最大的感悟是:收銀員肯定都是練過的,不然怎么可以如此身手敏捷。到來年關(guān)那幾天買東西的人是越來越多了,我剛好也適應了習慣了這項工作,比起剛?cè)サ膸滋祉樖侄嗔,基本上能做到忙中不亂。最讓我欣慰的是我沒有給顧客算錯過賬找錯過錢,這點讓老板也很滿意。
如果一個人對某件事認真到了一定程度,真的是會忘記時間忘記吃飯的,這就是所謂的“廢寢忘食”吧!在超市工作的幾天我確實有幾次都是這樣。我,家里人從來都認為很懶的我居然這樣,他們都覺得不可思議,看我的眼神也從不信任逐漸變得贊賞高興。說實話,平時在家里自己真的很懶,早上起不來床吃早飯,吃飯的'碗也懶得刷,衣服有時還是媽媽給我洗的等等。可是,我現(xiàn)在明白了,自己已經(jīng)不小了,確實該讓自己動起來了。
工作有苦有甜,有歡樂也有無奈,有理解也有抱怨,有安慰也有責備。剛開始收錢時動作慢,一個顧客的帳都要算上老半天,后面排隊等著結(jié)算的人就會用不耐煩的神情不高興的說能不能快點啊!那時我的心里是心酸的,更是委屈的,人人都有第一次,可是別人從來都不會在乎你的感受。那些天確實很沮喪,店里的同事也經(jīng)常安慰我說:“剛開始都這樣,等你慢慢上手了也是很快的,這需要時間來練習,沒事的!奔词故遣耪J識了幾天的同事,也讓我在這個寒風凜冽的冬天感覺到陣陣溫暖,我一定會牢記這份難忘的同事情。
工作在年后的幾天就結(jié)束了,老板對我的工作也很滿意,我也得到了相應的報酬,雖然不多卻很沉甸甸。
20xx年是嶄新的一年,我已經(jīng)不是父母嚴重的小孩兒了,打了一歲就要成熟一些,該為自己以后的人生考慮了。現(xiàn)在的社會是殘酷的,競爭日益激烈,必須為自己以后進入社會積累些經(jīng)驗,這樣才不會到畢業(yè)時手忙腳亂不知所措,才能從容勇敢地應對社會的挑戰(zhàn)。
新的一年,新的學期,展現(xiàn)更好的自己,加油。。
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