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收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2023-06-10 07:26:56 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告

  在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告1

  "每一條走過(guò)來(lái)的路都有不得不這樣跋涉的理由,每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會(huì)是人生成長(zhǎng)發(fā)展的必然,帶著"不得不"的心情,也許是無(wú)奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來(lái)到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器,和一同報(bào)道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日,是我在蘇寧實(shí)踐的第一天,在總收室一位前輩的耐心講解和指引下,我已經(jīng)可以運(yùn)用pos系統(tǒng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的收賬處理。在蘇寧實(shí)踐的日子里,每天都可以接觸到很多的顧客,也領(lǐng)會(huì)到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來(lái)報(bào)道的實(shí)踐生,從中我收獲了學(xué)以致用的快樂,也從中認(rèn)識(shí)到善于提問(wèn)的重要性。

  從事收銀一職,原因是這個(gè)職位是直接和錢打交道的,所以我時(shí)刻提高警惕,工作注意力高度集中,認(rèn)真負(fù)責(zé)。最基本的問(wèn)題,你得會(huì)識(shí)別錢,即使你識(shí)別了錢,你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別,原因是超市他有高峰期,如果你的速度比較慢,就會(huì)有好多人排隊(duì),在你收錢之前,你要提醒顧客出示本身的會(huì)員卡,之后你要提醒他們查看本身的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵,確保正確,如果對(duì)不上賬單的話,你是要負(fù)責(zé)的,少的話,你是要補(bǔ)上來(lái)的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候,必須認(rèn)真,也得講效率,也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西,利用習(xí)慣是不能解決一切問(wèn)題的,要善于虛心請(qǐng)教。在工作的過(guò)程中,覺得哪里不會(huì),要及時(shí)把情況反映出來(lái),這樣才能有效避免不必要的失誤。

  通過(guò)觀察,我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的整個(gè)賣場(chǎng)里最容易與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的地方就是收銀臺(tái),每天都有許多的顧客把收銀臺(tái)當(dāng)做服務(wù)臺(tái)使用,但這兩者之間不是完全共通的,誤會(huì)就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個(gè)特別尷尬的.境地時(shí),仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好本身的負(fù)面情緒,培養(yǎng)主動(dòng)調(diào)整本身的態(tài)度的能力對(duì)日后的職場(chǎng)發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國(guó)的親善大使去非洲的一個(gè)國(guó)家,回來(lái)以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人:海關(guān)人員板著一張臉,計(jì)程車司機(jī)態(tài)度惡劣,餐廳侍者傲慢無(wú)禮,市民不耐煩且充滿敵意。后來(lái),這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子,每個(gè)人都在其中看到本身的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個(gè)國(guó)家時(shí),他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計(jì)程車司機(jī)、侍者——人人都是臉掛笑容,親切友善。他這才發(fā)現(xiàn),糾正別人態(tài)度最快的方法就是糾正本身的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見一斑。

  工作中不僅要適時(shí)的展現(xiàn)本身的風(fēng)采,更要學(xué)會(huì)與人合作。收銀員,看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,你只要記著那幾個(gè)鍵就好了,挺簡(jiǎn)單的,其實(shí)不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問(wèn)題。需求幫助是必然,社會(huì)給了我們繁復(fù)蕪雜的人生,他人的幫助亦是每一個(gè)人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系,平時(shí)樂于幫助他人,與人分享本身的快樂,把他們當(dāng)朋友,將心比心,你也會(huì)獲得他們的善意回應(yīng)。

  作家屠格涅夫曾說(shuō),要找出本身值多少,那是別人的事情,重要的是做好你本身。年少輕狂的我們總認(rèn)為本身什么都行,什么都會(huì),不愿意聽父母那善意的嘮叨,不理會(huì)老師那諄諄的教誨,不理解社會(huì)那繁多的規(guī)章,貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢(mèng)想,幻想著本身的偉大、勇敢和成功。而踏上行程之后總覺得一切過(guò)于平淡,與夢(mèng)想差的太遠(yuǎn)。于是心情不再熱烈,夢(mèng)想漸漸消散,行程終于變得枯燥。無(wú)奈、失落、感嘆現(xiàn)實(shí)的乏味以為本身已經(jīng)大大的摔了一跤。實(shí)踐的經(jīng)歷告訴我:職場(chǎng)是不相信眼淚的,那是軟弱的象征。要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)成長(zhǎng),學(xué)會(huì)習(xí)慣社會(huì)的規(guī)矩,早日練就獨(dú)當(dāng)一面的能力。是的,我們年輕的心渴望成功,我們不希望本身一生碌碌無(wú)為,但是,在為實(shí)現(xiàn)理想付諸行動(dòng)之前,我們一定要先弄清楚本身適不適合走上那條路,更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切,認(rèn)清本身,不為名利遮望眼。

  半個(gè)月的實(shí)踐經(jīng)歷讓我意識(shí)到的本身的諸多不足,而這些對(duì)于我這樣一個(gè)即將真正走向社會(huì)的大四學(xué)生來(lái)說(shuō)更是顯得彌足珍貴,通過(guò)實(shí)踐首先明白了一點(diǎn),實(shí)踐打工不是為了錢,這個(gè)態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉本身,培養(yǎng)本身的能力和工作經(jīng)驗(yàn)。所以,工資的高低不是那么重要,再者純體力勞動(dòng)的工作也不需要做太多,頂多做一次,這鍛煉不到本身什么,除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對(duì)本身來(lái)說(shuō)鍛煉性比較強(qiáng)的,看本身缺乏什么品質(zhì)。舉個(gè)實(shí)例本身不愛說(shuō)話,可以做做銷售類如促銷,覺得本身表達(dá)能力不好,學(xué)著做些客服什么的。其次,我也意識(shí)到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機(jī)會(huì)。相信本身在下一次撰寫實(shí)踐報(bào)告時(shí)已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告2

  首先,對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程、結(jié)果以及體會(huì)用書面文字寫出來(lái)的材料就是實(shí)習(xí)報(bào)告。

  一、實(shí)習(xí)報(bào)告的資料收集

  從開始實(shí)習(xí)的那天起就要注意廣泛收集資料,并以各種形式記錄下來(lái)(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實(shí)習(xí)報(bào)告的基礎(chǔ)。主要收集這樣一些資料:

  1。在社會(huì)實(shí)踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執(zhí)行的。比如單位組織學(xué)習(xí),內(nèi)容是什么、什么學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)后的效果如何,對(duì)自己和同志們的思想有否提高。

  2。專業(yè)知識(shí)在工作中如何靈活運(yùn)用。比如法律專業(yè),注意法官或法律工作者在執(zhí)法過(guò)程中是如何靈活運(yùn)用法律條款,深入了解優(yōu)秀法官,如何運(yùn)用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結(jié)案率的;秘書專業(yè)的學(xué)生可以直接將秘書實(shí)務(wù)、應(yīng)用寫作等科目中的問(wèn)題帶到實(shí)踐中去,在實(shí)踐中尋求理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)等等。

  3。觀察周圍同事如何處理問(wèn)題、解決矛盾的。實(shí)習(xí)是觀察體驗(yàn)社會(huì)生活,將學(xué)習(xí)到的理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的過(guò)程,所以既要體驗(yàn)還要觀察。從同事、前輩的言行中去學(xué)習(xí),觀察別人的成績(jī)和缺點(diǎn),以此作為自己行為的參照。觀察別人來(lái)啟發(fā)自己也是實(shí)習(xí)的一種收獲。

  4。實(shí)習(xí)單位的工作作風(fēng)如何。單位的工作作風(fēng)對(duì)你將來(lái)開展工作、發(fā)展自己,提高自己有什么啟發(fā);某些同事的工作作風(fēng)、辦事效率哪些值得你學(xué)習(xí)、哪些要引以為戒,對(duì)工作對(duì)事業(yè)會(huì)有怎樣的影響。

  5。實(shí)習(xí)單位的部門職能發(fā)揮如何。對(duì)不同職能部門的工作作風(fēng)、履行職能的情況有什么看法和認(rèn)識(shí)。

  二、實(shí)習(xí)報(bào)告的寫法

  根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn),可以全面地寫。如法律專業(yè),去法院實(shí)習(xí),獲得的是作為一個(gè)法律工作者應(yīng)該具有全面素質(zhì)材料,這時(shí),可以將所實(shí)習(xí)的全部?jī)?nèi)容,包括法律工作者的政治素質(zhì)要求、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求;法律條文的運(yùn)用;法官的個(gè)人魅力(言行舉止語(yǔ)言表達(dá)等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語(yǔ)言表達(dá)能力等等。文秘專業(yè)作為一個(gè)辦公室文員,實(shí)習(xí)中工作性質(zhì)內(nèi)容可能涉及所學(xué)大部分骨干課程,如會(huì)議(會(huì)議之前的準(zhǔn)備工作、會(huì)議過(guò)程中服務(wù)工作、會(huì)后的總結(jié)工作,以及整個(gè)會(huì)議涉及的文書有哪些,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這些會(huì)議文件的寫作要求有哪些,寫作者在準(zhǔn)備過(guò)程中有哪些成功的做法或失敗的教訓(xùn);文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容確定某一局部的工作、就一個(gè)專題作為重點(diǎn)描述對(duì)象。如文秘中的檔案管理,單位對(duì)工作人員的要求有什么、自己學(xué)的哪些知識(shí)在工作中運(yùn)用上了,你運(yùn)用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么對(duì)待檔案管理工作的,他們有什么值得你學(xué)習(xí)的地方等等。

  報(bào)告結(jié)構(gòu)安排:

  第一部分:高度概括

  以實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)作為引子,或把實(shí)習(xí)過(guò)程的感受、結(jié)果,用高度概括的語(yǔ)言概括出來(lái)以引出報(bào)告的內(nèi)容。

  第二部分:實(shí)習(xí)過(guò)程(實(shí)習(xí)內(nèi)容、環(huán)節(jié)、做法)

  1。將學(xué)校里學(xué)到的理論、方式方法變成實(shí)踐的行為;

  2。觀察體驗(yàn)在學(xué)校沒有接觸的東西,他們是以什么樣的面目、方式方法,以怎樣的形態(tài)或面貌出現(xiàn)的。比如,部門職能,原先你不了解,之后從工作中由什么樣的問(wèn)題,引發(fā)了你對(duì)職能部門的了解。再比如人際協(xié)調(diào)方法,工作中的人際協(xié)調(diào)和你學(xué)的公關(guān)理論與實(shí)務(wù)有什么樣的差異,你怎樣體會(huì)公關(guān)理論等。

  第三部分:實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今后努力的方向等。

  x也可以以實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)為條目來(lái)結(jié)構(gòu)全文。如,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì):團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng);善于根據(jù)自己的知識(shí)、能力挑戰(zhàn)新工作;事后善于總結(jié)等等。從實(shí)踐中看到的缺陷:政治觸覺不夠敏感;專業(yè)知識(shí)欠扎實(shí);動(dòng)手能力差等等,用這些,把自己實(shí)踐的過(guò)程內(nèi)容串起來(lái)。不過(guò),這樣的報(bào)告相對(duì)來(lái)說(shuō)需要較高的寫作能力。

  三、實(shí)習(xí)報(bào)告寫作要求

  1。報(bào)告必須寫自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發(fā)現(xiàn)一律作為零分處理。

  2。如有引用或從別處摘錄的內(nèi)容要表明出處。參考文獻(xiàn)的標(biāo)注方法一律采用文后注釋,書寫順序?yàn)椋喝缰黝悾褐、書名、出版地、出版者、出版年、起止?yè)碼;如期刊類:作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號(hào)或期號(hào)、起止頁(yè)碼。

  3。x開頭有內(nèi)容摘要和關(guān)鍵詞。

  4。語(yǔ)言要求簡(jiǎn)練,符合公務(wù)文書的要求。不要過(guò)多的說(shuō)我如何如何,在第一段介紹了自己的實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)和分配到的任務(wù)后,下面的文字盡量少出現(xiàn)人稱。字?jǐn)?shù)要在3000以上。

  不知不覺離開學(xué)校已經(jīng)有半年了,在這社會(huì)中的半年,讓我學(xué)到了很多很多書本上難以學(xué)到的東西,豐富了我個(gè)人的閱歷。在這半年中,會(huì)計(jì)等式中的兩個(gè)字平衡始終指引著我。

  實(shí)習(xí)期一開始,我就來(lái)到了嘉興,來(lái)到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問(wèn)題。幸好,我們店的股東姑姑,能百忙之中抽空來(lái)指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。

  凡是萬(wàn)事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個(gè)月就沒怎么停過(guò)。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購(gòu)一些零散的東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個(gè)字,告訴我,來(lái)到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來(lái)才會(huì)有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來(lái)嘉興的朋友莫名前來(lái)品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來(lái)越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長(zhǎng),好長(zhǎng)一段時(shí)間,我都是每天凌晨?jī)牲c(diǎn)才能入睡。在開業(yè)的.一段時(shí)間,可以說(shuō)是,我運(yùn)用書本上的知識(shí),結(jié)合實(shí)際操作的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程顯得好痛苦,很多書本上的,來(lái)到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無(wú)頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來(lái)形容崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次腦中閃過(guò)不想干了。然而,還是這兩個(gè)字平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問(wèn)題突破口。在這無(wú)數(shù)的凌晨?jī)牲c(diǎn)過(guò)后,賬務(wù)上開始稍微順起來(lái)。

  與我工作關(guān)系的就是我的兩個(gè)手下收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問(wèn)題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們x,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長(zhǎng)一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對(duì)不上號(hào),兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來(lái),互說(shuō)對(duì)方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個(gè)字給她們x,收銀員的性格被我磨得越來(lái)越平,自然,她們的合作就變得和諧起來(lái)了。好景不長(zhǎng),收銀員的私人問(wèn)題,使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個(gè)字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥,對(duì)我工作的否認(rèn),把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說(shuō),不要做這什么財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后,總結(jié)起來(lái)還是兩個(gè)字平衡。于是乎又熬了過(guò)來(lái),現(xiàn)在變得越來(lái)越順起來(lái)。財(cái)務(wù)上有點(diǎn)順了,姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo),學(xué)會(huì)全方面經(jīng)營(yíng)起這家店。,又是幸苦的一年,但我不怕,因?yàn)槲移胶狻?/p>

  其實(shí),我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個(gè)字平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬(wàn)一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機(jī)會(huì)都沒有了。因此,我還是平衡心對(duì)待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會(huì)知道幸福是什么了。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告3

  在實(shí)習(xí)期間,我曾在某家超市擔(dān)任收銀員實(shí)習(xí)生,通過(guò)對(duì)該部門的調(diào)查和研究讓我對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)和管理有了更深入的了解。下面我將分享如何撰寫收銀員實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告。

  1.報(bào)告的基本結(jié)構(gòu)

  實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告應(yīng)該具備的基本結(jié)構(gòu)包括:封面、概述、目錄、正文、結(jié)論、參考文獻(xiàn)和附錄。其中,正文是最重要、最詳細(xì)的一部分,需要包含:

  (1)調(diào)查和研究的目的和背景。介紹為何選擇了該部門,以及需要調(diào)查研究的問(wèn)題。

  (2)調(diào)查和研究的方法。介紹調(diào)查采用的方法、工具和過(guò)程。

 。3)調(diào)查和研究的結(jié)果。根據(jù)調(diào)查所得到的數(shù)據(jù),結(jié)合實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行分析和解釋,呈現(xiàn)調(diào)查結(jié)果。

 。4)問(wèn)題和建議。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,提出問(wèn)題和建議,為公司提供改善方案。

  2.注意事項(xiàng)

  在撰寫收銀員實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):

 。1)深入了解公司和部門。了解公司的行業(yè)、發(fā)展現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等信息,充分了解該部門的.組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)模式,搞清楚該部門所面臨的問(wèn)題和困難。

  (2)保持客觀和實(shí)事求是。應(yīng)當(dāng)通過(guò)客觀的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象分析,避免主觀臆斷和片面性的結(jié)論。

  (3)注意文筆規(guī)范。報(bào)告的撰寫要有條理、清晰,行文流暢,不要有語(yǔ)病、錯(cuò)別字等錯(cuò)誤。

  3.案例分享

  以我在超市實(shí)習(xí)期間收銀員實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告為例,進(jìn)行說(shuō)明。該報(bào)告的目的在于了解超市收銀員的工作情況,評(píng)估收銀員服務(wù)質(zhì)量和效率,并提出問(wèn)題和建議。

  在采取現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查和觀察等方法后,我們發(fā)現(xiàn):

 。1)收銀員有時(shí)不夠友好,對(duì)顧客的態(tài)度有所欠缺。

 。2)超市的收銀速度較慢,這給顧客帶來(lái)了不便,并降低了超市服務(wù)質(zhì)量。

  (3)收銀員需要改進(jìn)技能和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量和效率。

  基于調(diào)查與研究的結(jié)果,我們提出了如下的建議:

 。1)提高收銀員的服務(wù)意識(shí),鼓勵(lì)他們與顧客建立愉悅的交流。

  (2)針對(duì)收銀員收銀速度較慢的問(wèn)題,超市應(yīng)該考慮增強(qiáng)收銀員的技能和管理水平,增加收銀員數(shù)量以提高服務(wù)效率。

 。3)對(duì)于收銀員服務(wù)素質(zhì)和效率的提高,超市可以通過(guò)培訓(xùn)和激勵(lì)等方式實(shí)現(xiàn)。

  結(jié)論:

  我們的實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告提出了切實(shí)可行的建議和方案,可以有效地改進(jìn)超市的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率,使公司得到更好地發(fā)展和壯大。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告4

  一、基本情況概述。

  實(shí)習(xí)期間,我的工作是收銀兼接待,負(fù)責(zé)給客人接紹我們酒店的房間配備與房?jī)r(jià)、幫客人辦理入住退房手續(xù)、接聽客人訂房電話以及投訴電話等等。

  二、主要特點(diǎn)及分析。

  這份工作有以下幾項(xiàng)特點(diǎn):

  1、認(rèn)真辦好上級(jí)交代的事項(xiàng)。

  上級(jí)交代的事項(xiàng)一般有如下幾點(diǎn);如董事長(zhǎng)或總經(jīng)理或財(cái)務(wù)即老板娘或者我們部門經(jīng)理(以下簡(jiǎn)稱這四位為上司)交代的給某個(gè)客人或者某個(gè)公司的價(jià)格是特價(jià)或比特價(jià)還要便宜的價(jià)格;上司臨時(shí)來(lái)電交代對(duì)某個(gè)客人免單或只收他房費(fèi)不收他押金;上級(jí)交代對(duì)某個(gè)客人的付賬方式可以隨意如退房結(jié)賬、掛賬等;上級(jí)交代給某個(gè)客人訂房等等,對(duì)于上級(jí)交代的每項(xiàng)事情都必須認(rèn)真落到實(shí)處。

  2、妥善協(xié)調(diào)客人的投訴與建議。

  對(duì)于客人的投訴與建議,我們應(yīng)具體問(wèn)題具體分析。如客人投訴說(shuō)房間上不了網(wǎng),我們應(yīng)先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網(wǎng)的,如他當(dāng)時(shí)開房時(shí)說(shuō)不上網(wǎng),現(xiàn)在說(shuō)要上網(wǎng),這時(shí)我們應(yīng)跟客人解釋清楚,上網(wǎng)是要收費(fèi)用30元的,跟客人確定好要不要上,客人確定說(shuō)上網(wǎng),我們就叫樓層服務(wù)員把網(wǎng)線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網(wǎng),這時(shí)我們就該與樓層服務(wù)員確認(rèn)下是否已經(jīng)幫客人插上了網(wǎng)線,因?yàn)橛袝r(shí)候是我們忘記上報(bào)樓層了,有時(shí)是樓層服務(wù)員當(dāng)時(shí)忙,后來(lái)忘記了。如果服務(wù)員已經(jīng)插上了網(wǎng)線客人仍上不了網(wǎng)時(shí),應(yīng)打電話給工程部的員工,讓他們及時(shí)來(lái)修理,并跟客人說(shuō)明修理人員大概多少分鐘后會(huì)上去。千萬(wàn)不要接到客人的投訴之后當(dāng)做什么也沒發(fā)生,讓客人在房間干等,這是極其不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。對(duì)于客人的其他投訴我們也應(yīng)該有個(gè)著手點(diǎn),一步一步去分析問(wèn)題的所在。

  對(duì)于客人的建議,我們應(yīng)微笑應(yīng)對(duì),并用筆記下來(lái),讓客人覺得我們很重視他給的提議,然后上報(bào)給大堂副理,大堂副理在每周例會(huì)的時(shí)候跟我們集體討論,如討論一致通過(guò)的話就按照這個(gè)建議執(zhí)行。

  3、記住客人的客情。

  工作的時(shí)候最煩心的就是碰到老板的朋友那樣的客人了,因?yàn)槲沂切聠T工,沒來(lái)多久,又不認(rèn)識(shí)他們,所以他們每次開房的時(shí)候他們不出示證件,直接報(bào)名字我還得去查,查他們以前開房時(shí)是不是特價(jià),是不是不用交押金之類的,然后有些客人就嫌我動(dòng)作慢了,一直在催。對(duì)于這樣的客人我們應(yīng)該記住他的長(zhǎng)相以及喜歡什么樣的房間,這樣的話以后工作就方便多了。有些客人是如果見你次數(shù)多了你還不認(rèn)識(shí)他,他會(huì)生氣的,對(duì)你翻白眼,甚至?xí)R人。

  做好值班工作。感覺這份工作其實(shí)就是秘書工作,既當(dāng)上司的秘書,又當(dāng)客人的秘書,如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前臺(tái)借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備注清楚,并在我們的交班本上寫清楚,客人還的時(shí)候就把備注刪掉。

  4、協(xié)調(diào)我們部門與其他部門員工之間的工作關(guān)系。

  我們屬于前廳部,每次退房的時(shí)候要上報(bào)給客房部的樓層阿姨讓她們查房,看看的物品有沒有什么問(wèn)題,如果少了東西或物品被損壞的話,得跟客人講清楚,該賠償?shù)牡谜諆r(jià)賠償,然后打單。在跟人說(shuō)賠償?shù)臅r(shí)候,發(fā)現(xiàn)有些客人好好講話,說(shuō)賠就賠嘛,然后很爽快的付錢;但是有些客人就很難講話,有的說(shuō)她們不知道,有的硬說(shuō)不是她們弄壞的之類的,總之什么樣的客人都有,這時(shí)需跟樓層阿姨說(shuō)下,讓阿姨查房的時(shí)候查仔細(xì)點(diǎn),實(shí)在需要客人賠償時(shí)我們?cè)倥c客人溝通。有時(shí)阿姨查房時(shí)速度實(shí)在是太慢了,報(bào)給她們好久都沒聽到報(bào)下來(lái),既沒說(shuō)可以退,也沒說(shuō)不可以退,讓客人在前臺(tái)干等著,我們的任務(wù)就是問(wèn)下阿姨到底是什么情況,到底有沒有查好,阿姨有時(shí)確實(shí)是還沒查好,可有的時(shí)候她竟然說(shuō)還在等電梯(一般是每個(gè)樓層有一個(gè)服務(wù)員的,因?yàn)橛袝r(shí)候有人休假,所以一個(gè)阿姨會(huì)管兩個(gè)樓層,兩個(gè)樓層之間上下跑,這也沒辦法)真是暈死了,半天才給個(gè)這樣的回復(fù),然后我們?cè)俑腿说狼,讓客人繼續(xù)等會(huì)。

  發(fā)現(xiàn)上早班真的很累,我們酒店總共有81間房,生意好的時(shí)候開了70多間房。退那么多房真的是很累,有時(shí)是一個(gè)接一個(gè),有時(shí)是一下子來(lái)三四個(gè),中午樓層阿姨吃飯的時(shí)候只有一個(gè)人在查房,那一下子好幾間房都等著查房,全都站在總臺(tái)那里,把總臺(tái)圍的水泄不通,真是尷尬死了,等了半天才有一間房可以退,還是需要賠償?shù),害得我一個(gè)一個(gè)跟客人說(shuō)不好意思啊,久等了。我是沒事,就是客人等的久了,心里不舒服。

  說(shuō)起賠償,有一天真是多的嚇人,第一個(gè)就是有輛貨車倒車時(shí)把我們的一個(gè)墻撞了一個(gè)小洞,賠了100元,來(lái)了這么久,第一次聽說(shuō)這種賠償,然后又是面巾,地巾,拖鞋,熏香之類的,什么賠償都有,真討厭。

  5、及時(shí)上報(bào)工作中遇到需要上報(bào)的事項(xiàng)。

  在實(shí)習(xí)期間,有件事真是把我給嚇?biāo)懒耍刑焱砩蠋讉(gè)客人來(lái)開房,說(shuō)要開麻將房,問(wèn)房?jī)r(jià),我說(shuō)200,后來(lái)他出示了證件,房費(fèi)是特價(jià),180,他死賴皮說(shuō)不是150的嗎?我查了他以前的住宿記錄,每次都是180,只有我們酒店內(nèi)部員工才可以免收麻將費(fèi),客人死在那跟我爭(zhēng)價(jià)格,他一個(gè)朋友看不下去了,說(shuō)180就180,很果斷的開房,可是卻只給我100元,我說(shuō)"先生,房費(fèi)跟押金總共交300".他卻賴皮說(shuō)剛才已經(jīng)給了我200,跟身份證一起給的,我記得很清楚,他當(dāng)時(shí)只給了我身份證,我查他以前的價(jià)格,他沒有給我錢,可惡的客人竟然這樣,我只好讓他稍等,我算一下我的錢最后確認(rèn)的結(jié)果是并沒有給,他不高興了,客人本來(lái)就喝了點(diǎn)酒,臉紅紅的,在那里亂說(shuō)話,后來(lái)我們經(jīng)理來(lái)了,看到他們?cè)谶@里鬧,就問(wèn)我是怎么回事,我就告訴他了,經(jīng)理說(shuō)先把房卡給客人,等會(huì)去查監(jiān)控,我就把房卡給客人了,大堂副理去查監(jiān)控的時(shí)侯我心里七上八下的,心里在打顫,因?yàn)檫@是200元的事,很嚴(yán)重,一天的工資才這么點(diǎn),賠不起,汗,怎么會(huì)遇見這樣的事,受不了,過(guò)了一會(huì),副理查好了,說(shuō)客人確實(shí)只給了100,她讓我打一張300的押金單,她上去收客人的錢,多虧了有她,否則我會(huì)一直在擔(dān)心的,后來(lái)我開房時(shí)大氣都不敢出,真是被嚇到了。像這樣的情況就應(yīng)及時(shí)上報(bào)給大堂副理,自己處理不了的事就不要硬撐著,否則事情會(huì)越鬧越大的。

  有時(shí)上中班的時(shí)候會(huì)忙一陣子,因?yàn)橹邪嗍窍挛缢狞c(diǎn)到晚上十二點(diǎn),是開房的高峰時(shí)段,大堂副理不可能時(shí)時(shí)刻刻都在前臺(tái)看著,她得處理很多雜事,有時(shí)剛好我在忙的時(shí)候她不在前臺(tái),突然來(lái)了好幾個(gè)客人,而且不是一起的,如果是一起的話就好辦,直接點(diǎn)快速入住,再一個(gè)個(gè)登記;他們不是一起的,就得分開來(lái)開房,開的房型不一樣,價(jià)格也就不一樣,像那些電腦房跟麻將房的話還得打印一張電腦費(fèi)或麻將費(fèi)的單子,因?yàn)樵O(shè)備有限打印機(jī)慢的要死,耽誤了很多時(shí)間,有時(shí)我在幫這個(gè)客人辦理入住手續(xù)時(shí),旁邊還有兩三個(gè)客人在等著開房,這時(shí)就應(yīng)該馬上用對(duì)講機(jī)呼叫大堂副理過(guò)來(lái)幫忙,讓客人在那等著是很不禮貌的。

  有次一個(gè)客人住進(jìn)去之后沒多久他就打電話下來(lái)說(shuō)要退房,我說(shuō)那房費(fèi)要照收的額,他問(wèn)能不能少收點(diǎn),我說(shuō)這樣的話幫他把全天房改為鐘點(diǎn)房,他說(shuō)可以,后來(lái)副理跟我說(shuō),說(shuō)我是沒有權(quán)利這么做的,這種情況要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批評(píng)了,以后一定要記住了,自己的權(quán)利是有限的。

  三、實(shí)習(xí)收獲。

  1、細(xì)心,低級(jí)錯(cuò)誤堅(jiān)決不犯。

  開房的時(shí)候客人要上網(wǎng)或要打麻將的話應(yīng)及時(shí)上報(bào)給樓層,好讓阿姨及時(shí)插上網(wǎng)線或送麻將過(guò)去,不要忘了,免得客人打電話下來(lái)問(wèn)怎么上不了網(wǎng),這是很粗心的表現(xiàn)。給客人辦理入住手續(xù)的時(shí)候一定要確保收錢了,再打印押金單,萬(wàn)一等押金單都打好了,把押金單給客人了才想起來(lái)沒收客人的錢,這時(shí)多不好啊;退房時(shí)也應(yīng)等客人在結(jié)賬單上簽了名字再把錢退給客人。所以收銀工作就得管好錢,這是自己兜不了的。客人來(lái)開房,說(shuō)刷卡,得問(wèn)清楚房費(fèi)跟押金是否都刷卡,不可以馬上把刷預(yù)授權(quán)的'單給打出來(lái)了,萬(wàn)一后來(lái)客人說(shuō)押金交現(xiàn)金,房費(fèi)刷卡,那多麻煩,所以應(yīng)該先弄清楚客人的付款方式,再打單,就可以省去不必要的麻煩了。預(yù)授權(quán)完成聯(lián)機(jī)的時(shí)候,輸入授權(quán)碼不可以輸錯(cuò)了,輸錯(cuò)了的話完成不了聯(lián)機(jī),還以為是客人信用卡的問(wèn)題,實(shí)際上是操作錯(cuò)了,千萬(wàn)得小心。還有就是給客人開發(fā)票的時(shí)候,不要打錯(cuò)了字,打錯(cuò)了一個(gè)字,發(fā)票都得重新打一次,那張打錯(cuò)了的得作廢掉,多麻煩啊。最后就是客人退房時(shí)一定要確保房卡跟押金單都在,不給我們的話我們是不可以把前退給客人的。

  2、對(duì)待客人要熱情。

  不管自己的心情有多差都不能拿客人當(dāng)出氣筒,當(dāng)客人對(duì)我們態(tài)度不好或無(wú)理取鬧時(shí)我們應(yīng)微笑應(yīng)對(duì),不要跟客人去爭(zhēng)個(gè)你死我活,無(wú)傷大雅的事情我們可以視而不見,當(dāng)做什么事都沒發(fā)生。

  3、跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間。

  好多客人白天都是來(lái)開鐘點(diǎn)房的,我們酒店規(guī)定白天六點(diǎn)到十四點(diǎn)開的鐘點(diǎn)房是六個(gè)小時(shí),十四點(diǎn)到十八點(diǎn)開的鐘點(diǎn)房是住到二十一點(diǎn)的,十八點(diǎn)以后開的鐘點(diǎn)房都是三個(gè)小時(shí),所以開房時(shí)跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間,如果客人的房間快到鐘了就該催催他,如果還想住的話就幫客人把鐘點(diǎn)房轉(zhuǎn)成全天房。如果客人凌晨三點(diǎn)到六點(diǎn)(我們酒店每天早上六點(diǎn)做日結(jié))之間來(lái)開房時(shí)得跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間,如果客人想開第二天房的話,得另收一點(diǎn)手續(xù)費(fèi),務(wù)必要跟客人說(shuō)清退房時(shí)間,否則到時(shí)候客人不肯退房,還態(tài)度很差的說(shuō)不是開房才沒多久嘛,怎么就要退房了那就不好了?傊腿私忉屒宄秃昧。

  4、明確了解客人的付款方式。

  如果客人交押金時(shí)交的是現(xiàn)金,退房時(shí)卻說(shuō)要刷銀聯(lián)卡,這是可以的,直接在因聯(lián)機(jī)上刷應(yīng)刷的金額,然后結(jié)賬時(shí)把那個(gè)金額填在銀聯(lián)卡那一欄,退人民幣那里會(huì)直接顯示應(yīng)退的錢的。這一操作要記住,以防客人需要我們這樣操作。

  5、金錢上面小心小心再小心。

  客人要求多打發(fā)票時(shí),跟客人說(shuō)清楚,多打的那部分我們是按15%的比例收費(fèi)用的,有次客人要求多開110元的發(fā)票,按理收他16.5元的稅費(fèi),輸進(jìn)電腦時(shí)沒問(wèn)題,可打單出來(lái)的時(shí)候單上的金額竟然是17元,后來(lái)才知道電腦上不認(rèn)五毛,得四舍五入,整元的才行,這個(gè)一定要記住了。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告5

  20xx年已經(jīng)結(jié)束,我在迎接了20xx年的到來(lái)后,也迎來(lái)了我翹首以盼的寒假。在這個(gè)雪花飄飛的寒假,我和幾位同學(xué)在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職,但我依舊以正式員工的工作態(tài)度來(lái)要求自己。

  在正式上崗前,收銀部的領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了三天。第一天,我們學(xué)習(xí)了公司的相關(guān)規(guī)章制度和收銀員的崗位職責(zé),并簽署了一份誠(chéng)信承諾書。之后,我們?cè)陬I(lǐng)班的指導(dǎo)下熟悉收銀流程和收銀機(jī)器的操作方法,最后在老員工的帶領(lǐng)下熟悉了整個(gè)超市的結(jié)構(gòu)和商品分布。第二天第三天我們正式進(jìn)行上機(jī)操作培訓(xùn),每一位新員工都有一位老員工從旁指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)三天的培訓(xùn),我已經(jīng)能夠單獨(dú)上機(jī)操作,并學(xué)會(huì)了辨別真假幣的方法。

  每一份工作都是有學(xué)問(wèn)的,雖然只是一份小小的收銀工作,但是它也不例外。在收銀時(shí),我們要保持頭腦清晰,注意顧客給了我多少錢,我們?cè)撜疫多少錢給顧客,這個(gè)環(huán)節(jié)是千萬(wàn)不能出錯(cuò)的,否則,少找了顧客錢,顧客有意見,多找了我們要自己賠。其次,在幫顧客收銀時(shí),我們要熱情而周到的為客戶服務(wù),讓他們對(duì)我們的工作感到滿意。

  每一份工作都是有挑戰(zhàn)的。每天我們的工作時(shí)間是七個(gè)小時(shí),在工作期間我們始終要站在收銀臺(tái)前,這長(zhǎng)時(shí)間的站立,自然而然的就會(huì)使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分,我們?cè)诠ぷ髦须y免會(huì)與顧客之間存在一些矛盾,這個(gè)時(shí)候我們就需要禮貌的為顧客解決他們的問(wèn)題,解除誤會(huì)。

  實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?

  經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的.。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。

  實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過(guò)不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開頭,再往后的日子里,我會(huì)做得更好!

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告6

  時(shí)光匆匆,又是一年就這樣過(guò)去了,太多的成長(zhǎng)和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個(gè)寒假我做了一份社會(huì)實(shí)習(xí),感覺收獲頗多,F(xiàn)將社會(huì)實(shí)習(xí)的情況總結(jié)如下:

  一、實(shí)習(xí)目的

  利用假期時(shí)間,體驗(yàn)社會(huì),鍛煉自己。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  本人利用假期在我家附近的xxxx超市進(jìn)行實(shí)習(xí),做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都沒有,對(duì)自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅(jiān)持留下來(lái)試一試。

  剛開始一周是我的學(xué)習(xí)的階段,跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過(guò)來(lái)商品,對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺激動(dòng)的。在接下來(lái)的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語(yǔ),怎樣識(shí)別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。比如有的時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時(shí)要根據(jù)分類給向同事詢問(wèn)。一星期后,我就真正的上機(jī)了。我開始自己找錢,自己裝兜,自己負(fù)責(zé)所要面對(duì)的一切一切。最開始自己還是不適應(yīng),感覺很累,但是后來(lái)就慢慢適應(yīng)了。

  經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的鍛煉,使我感受頗深。同時(shí)我對(duì)收銀員也有了更深的認(rèn)識(shí)。

  1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必須要高度的準(zhǔn)確,杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

  2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局。在顧客詢問(wèn)時(shí),要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問(wèn)題,熱情禮貌待客,做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的.一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。

  3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

  四、實(shí)習(xí)心得

  現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

  1、上班時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題

  身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

  不可擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。

  不可為自己的親朋好友結(jié)算,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便,以低于原價(jià)的,以企業(yè)利益來(lái)圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

  不可放置任何私人物品。因?yàn)殡S時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品,如果有私人物品也放在銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。

  不可任意打開銀機(jī)抽屜查看數(shù)和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

  不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。

  不可看報(bào)與談笑。要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。

  要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

  認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。

  注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知其他收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后來(lái)的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

  2、與他人的相處

  工作中我們交往的對(duì)象就是顧客,同事還有老板,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理好和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。

  顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,結(jié)賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問(wèn)題,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來(lái)解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興在你這消費(fèi),你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高。

  還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系,你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價(jià)格要改了,你的一個(gè)同事剛好知道,如果你和他還比較不錯(cuò),他會(huì)及時(shí)的提醒你,你這邊的工作會(huì)比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平時(shí)樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會(huì)對(duì)你好的,至少不會(huì)對(duì)你壞的!你做的好,老板對(duì)你滿意,你的工作會(huì)比較順利,得到的回報(bào)會(huì)更多的。

  由此可見,做好一個(gè)收銀員也不是簡(jiǎn)單的事。工作也像生活一樣,是個(gè)五味瓶,有苦也有樂。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺得苦了,因?yàn)槟憧吹搅讼M,希望在向你不停的招手,太?yáng)在向你微笑,你會(huì)發(fā)現(xiàn),生活真好。

  通過(guò)這次假期實(shí)習(xí),我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考慮的很周到。在成長(zhǎng)中承認(rèn)自己的不足和缺陷,并通過(guò)實(shí)習(xí)悟出真知,一步步地成熟起來(lái)。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告7

  時(shí)光飛逝,很快我們就迎來(lái)大學(xué)的最后一個(gè)暑假。為了給自己的大學(xué)增添些許社會(huì)實(shí)踐,也為了給即將就業(yè)的自己添點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),我打算找份工作做做。20xx年7月6日,我到上海家樂福真北店報(bào)到上班,在那做暑假收銀員的實(shí)習(xí)生。

  沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過(guò)才有那種真實(shí)的感受。原本在學(xué)校我與社會(huì)的接觸并不多,只做過(guò)些簡(jiǎn)單的小兼職,雖然也有所收獲,但終歸是耗時(shí)多,學(xué)到的東西較為有限,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個(gè)公司,去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識(shí)和信用卡的一些知識(shí),還要遵守公司的規(guī)章制度。

  剛到家樂福,我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久,我就參加了上海家樂福第一屆運(yùn)動(dòng)會(huì),我被選為啦啦隊(duì)成員。這讓我既興奮又緊張,興奮的是這彌補(bǔ)了我沒參加過(guò)正式的啦啦隊(duì)的空白歷史,給我體驗(yàn)了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受這個(gè)企業(yè)的精神文化,緊張的是我有點(diǎn)怯生,怕自己做的不好。這有點(diǎn)矛盾的心理激勵(lì)我格外的努力,哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒怨言,無(wú)形中我覺得這就是家樂福文化對(duì)我的一種影響吧,即使那時(shí)我還不那么了解它的文化。后來(lái)在比賽中,首先觸動(dòng)我的就是團(tuán)隊(duì)合作的力量,這種力量一直延續(xù)到了最后,雖然我們店輸了,但我仍然為我們的隊(duì)員驕傲,也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場(chǎng)景,沒有給人敵對(duì)的對(duì)抗,而是一個(gè)大家庭聚在一起的.歡樂場(chǎng)景,大家來(lái)自四面八方,可以說(shuō)是五湖四海,但因?yàn)檫@個(gè)公司,我們都聚在了一起,這是多奇妙的事啊。

  運(yùn)動(dòng)會(huì)后便開始了工作,在老師的教導(dǎo)下,我很快的進(jìn)入了工作狀態(tài),不過(guò)就是還不熟練,偶爾還會(huì)犯錯(cuò)。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微,不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道,錢上面可馬虎不得,有好幾次因?yàn)槭д`還賠了錢,也算是汗的教訓(xùn)了。除了錢要注意,超市里還要刷卡,卡單也不能拉錯(cuò),萬(wàn)一拍錯(cuò)了,還得把拍錯(cuò)的卡單從一大卷的紙卷里面找出來(lái),不僅麻煩,還會(huì)被賬臺(tái)罵的半死。

  在超市工作,除了和金錢打交道,還是面對(duì)面和顧客在打交道,雖說(shuō)是收錢的工作,但也不乏會(huì)有一些瑣碎的事情,還有服務(wù)態(tài)度,解決突發(fā)問(wèn)題等,有的時(shí)候雙方溝通不暢,爭(zhēng)吵也是常有的,但我們作為為顧客服務(wù)的人員,不能爭(zhēng)著吵鬧,而是應(yīng)該著手去解決矛盾,有時(shí)哪怕一個(gè)道歉就能化解一個(gè)矛盾,一個(gè)微笑既能使別人感到滿意,也能令自己的身心愉悅,因?yàn)榄h(huán)境之間是相互影響的,多傳遞一些正能量,能改變很多,也能學(xué)到很多。

  工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同,學(xué)校比較簡(jiǎn)單,接觸的人主要是學(xué)生和老師,而在家樂福工作,每天見到的人是形形色色的,甚至是不同的人種,難免會(huì)有語(yǔ)言上的障礙,此時(shí)此刻,我真是有點(diǎn)尷尬,覺得自己的英語(yǔ)溝通能力實(shí)在是蹩腳。但我也沒有因此自卑,而是每次抓住機(jī)會(huì)練習(xí)一下,哪怕說(shuō)的不好,也會(huì)很努力地去講,我想這也是一種進(jìn)步。工作有時(shí)候就逼著我們?nèi)W(xué)習(xí),因?yàn)槟阋氚l(fā)展的更好,只有不斷學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己,才不會(huì)被時(shí)間淘汰。

  也許很多人會(huì)覺得收銀這個(gè)工作沒什么,說(shuō)心里話,我很喜歡這個(gè)工作,在與不同人的接觸中我學(xué)到很多,也學(xué)會(huì)了不斷地思考自己。當(dāng)然,工作也給我?guī)?lái)了很多快樂,其實(shí)生活中不乏快樂,只要我們用心去發(fā)現(xiàn),一定會(huì)收獲快樂。在家樂福的工作中,我認(rèn)識(shí)了一些朋友,從她們身上也學(xué)到了不少。形形色色的人,每天上演著財(cái)米油鹽的故事,最真實(shí)的生活莫過(guò)于此了。

  暑假在每周一次的排班中已悄然度過(guò),我甚至都沒有覺察到,但現(xiàn)在回想起來(lái),還是收獲頗多的,增加了對(duì)一個(gè)企業(yè)的些許了解,學(xué)到了許多人際交往的東西,也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足,在此之后,要不斷完善自己,充實(shí)自己。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告8

  一、實(shí)習(xí)收獲

  1、服務(wù)意識(shí)的提高

  高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的`底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  三個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。

  實(shí)習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

  前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過(guò)八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來(lái)越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

  二、問(wèn)題與不足

  在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

  最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

  這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。

  最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來(lái)越好。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告9

  "十年樹木,百年樹人。"一年前,我以學(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國(guó)最頂級(jí)的酒店里學(xué)習(xí)和接觸的東西。轉(zhuǎn)眼間,一年的時(shí)間就這樣過(guò)去了,有過(guò)喜悅,有過(guò)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)憂郁,有過(guò)懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。11個(gè)月就這樣過(guò)來(lái)了,用什么詞語(yǔ)來(lái)形容也沒有用"現(xiàn)實(shí)"二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊(duì)來(lái)到廣州,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了11個(gè)月的花園人,對(duì)于花園,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名花園人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從來(lái)訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室,我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作,這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會(huì)了怎樣去做事,學(xué)會(huì)了怎樣去做人。

  我還記得自己剛踏入社會(huì),走向花園門檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應(yīng)手,而不明白最大的學(xué)問(wèn)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們 "年光似鳥翩翩過(guò),世事如棋局局新"的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過(guò)不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來(lái)到一個(gè)陌生的大都市,有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味,F(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們"凡人為善,不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡,不自毀而人毀之"的道理。作為一名實(shí)習(xí)生,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,會(huì)有埋怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待人、與人為善,公道就會(huì)自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)榛▓@,是花園人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。

  我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí),我會(huì)感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢,但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔邸⒏挥行畔,富有?zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。

  實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名花園人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠(chéng)服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個(gè)旅游業(yè)。

  感謝我的院校,感謝美麗的花園酒店,也感謝在這里生活一年的城市———廣州,還有你們,我在廣州結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會(huì)做的更好,當(dāng)然還有最支持我的老爸

  本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

  剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。

  前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成一個(gè)好印象的地方。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此,我在主管的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的.同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

  從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>

  前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單,但程序復(fù)雜且繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的兩個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。

  我在工作中也有過(guò)失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì),使我對(duì)這份工作,對(duì)周圍的環(huán)境和同事越來(lái)越喜歡,這個(gè)過(guò)程很艱辛,但是我挺身走過(guò)來(lái)了,記得一位年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩告訴我,到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我一直銘記于心。

  實(shí)習(xí)結(jié)束了 ,每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其注重細(xì)節(jié)的人。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告10

  為期兩個(gè)月的假期生活結(jié)束了,這個(gè)假期對(duì)于剛剛踏入大學(xué)生活的每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是特殊的,沒有了高三備考?jí)毫Γ瑳]有了繁重的課負(fù)擔(dān),所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當(dāng)然,我還學(xué)到了更多,體會(huì)了以前從未體會(huì)到的人生滋味!當(dāng)我去應(yīng)聘時(shí)腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則,可是關(guān)鍵時(shí)刻都沒用上,真的挺緊張的,可是結(jié)果也不錯(cuò),跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說(shuō)著您好,歡迎下次光臨的話,而且收銀員在離門不遠(yuǎn)的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點(diǎn)多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學(xué)成出徒了,成為了一名真正的收銀員。

  在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機(jī)時(shí)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé),收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢導(dǎo)致還沒賺到就先賠進(jìn)去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的`就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!

  所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn),當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口,收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì),有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來(lái)這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開始適應(yīng)這種生活,收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來(lái)的指責(zé)聲都變成了夸贊聲,顧客夸我手把快,服務(wù)態(tài)度好聽到這些我真的很欣慰,從心底里往外的開心!我的付出有了回報(bào),就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開心,幸福其中,最讓我感慨的要屬過(guò)年期間了,我們店大年三十還要工作到3點(diǎn),過(guò)年就放兩天假,還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì),所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了,但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷,這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒有走親訪友,只有工作,但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜,有開心,有激動(dòng),有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢,很期待,但是我知道無(wú)論做什么,我都會(huì)成長(zhǎng)!

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告11

  一、實(shí)習(xí)的目的:

  收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,它既具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性,是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須掌握的一項(xiàng)職業(yè)技能,涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理等課程的知識(shí)運(yùn)用。

  通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生能將在校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合,做到既能加深對(duì)理論知識(shí)的理解又能增強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,掌握連鎖企業(yè)理貨員和收銀員崗位的作業(yè)管理,進(jìn)一步提高實(shí)際動(dòng)手操作能力,并能在今后參加工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  這次實(shí)習(xí)我們還是采用了“引進(jìn)來(lái),走出去的”策略。首先我們?cè)谛?nèi)實(shí)習(xí),老師給我們講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢,有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣,所以老師也特意從校外請(qǐng)來(lái)專業(yè)人士,給我們講解如何識(shí)別真假幣,如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。專業(yè)人員教給了我們好幾種識(shí)別方法,有的是我們平常聽過(guò)的,也有的是平常我們很少注意的?吹揭郧拔覀儧]注意到的,我們就特興奮,感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。練習(xí)點(diǎn)鈔也很有意思。根據(jù)專業(yè)人士教我們的方法,拿著一打錢裝模作樣的學(xué)著。因?yàn)槲沂中。淮蝈X我都不好拿?晌疫是很興奮地練著,看著自己從最初很慢的速度點(diǎn)著到后來(lái)能用很快的速度就能點(diǎn)完,就特別有成就感。其他人也練得很帶勁,有人還不停的想跟別人比賽,看誰(shuí)點(diǎn)的最快。

  接下來(lái)的一個(gè)星期,我們就到時(shí)代超市實(shí)習(xí)了。我們首先到人資部進(jìn)行報(bào)道,人資部經(jīng)理給我們講解了一下相關(guān)的注意點(diǎn)后,我們就換上綠色的工作馬甲,帶上胸牌,開始一天新奇的體驗(yàn)。

  我們組首先被分到了收銀這一塊。收銀課長(zhǎng)又把我們分別配給每個(gè)師傅,讓我們跟著她們學(xué)習(xí),給她們打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。

  首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

  在裝袋的過(guò)程中,我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒裝進(jìn)去,后來(lái)還是師傅提醒,才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時(shí),我也因?yàn)殚_小差,把師傅沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子,師傅說(shuō)我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,他是顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說(shuō):不好意思,我?guī)湍阒匮b。從師傅中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開小開,分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外要關(guān)注超市防損。顧客在結(jié)賬時(shí),會(huì)因某種原因?qū)⒁恍┥唐妨粼谑浙y臺(tái)上,這時(shí),收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上,避免不必要的損耗。從某種程度上說(shuō),收銀員也是兼職防損員。

  此外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。

  在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

  在實(shí)習(xí)中我也看到有很多顧客在向收銀員抱怨。有的是抱怨商品的價(jià)格變高了,有的抱怨商品的質(zhì)量,但更多的是因?yàn)轭櫩退x的商品沒有條形碼,不能購(gòu)買。這時(shí)顧客的多種態(tài)度都顯示出來(lái)了。素質(zhì)高的人則說(shuō)我重新去拿件,或者是我不要了,等待著服務(wù)員查詢條形碼。素質(zhì)一般的則怪超市工作沒做好,抱怨著,但也繼續(xù)耐心地等待著或不要了。素質(zhì)差的則非要這東西,而且讓收銀員現(xiàn)在就結(jié),說(shuō)自己記得這價(jià)格沒說(shuō)錯(cuò)價(jià),讓收銀員直接輸進(jìn)去就行了。他們哪知收銀也有收銀的.規(guī)矩,不是他們想得那么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)然我們收銀員也不會(huì)向他們解釋這么多。仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。

  接下來(lái),我們則和另一組交換了崗位。我被分配到了日用家紡課。在那里我進(jìn)行了理貨的實(shí)習(xí)。

  在零售店鋪中有這樣一類人,他們掌握所屬商品部門中商品的品名、屬性、規(guī)格、價(jià)格水平以及保質(zhì)期,哪里缺貨哪里就能看到他們的身影。這就是理貨員。理貨的主要工作職責(zé)之一就是上貨。所謂“上貨”,也就是我們常說(shuō)的“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架空了,那我們就得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。按檢查記錄進(jìn)行大量的補(bǔ)貨;保持排面整齊,依次向前遞補(bǔ),把新補(bǔ)充的商品放在后面;做到商品正面面向顧客。缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨,補(bǔ)貨按照有關(guān)補(bǔ)貨作業(yè)的流程及規(guī)章進(jìn)行。檢查貨簽是否對(duì)位,有變價(jià)的商品與價(jià)格是否相符,所貼條碼是否正確,擺放位置是否正確,貨架上商品有無(wú)缺貨狀況,有無(wú)破損品或過(guò)期變質(zhì)品,這些都做詳細(xì)檢查并記錄下來(lái)?纯醋约旱妮爡^(qū)內(nèi)商品無(wú)破損,無(wú)變質(zhì)。我們剛過(guò)去的那天,我們課的阿姨就在給毛巾補(bǔ)貨。阿姨說(shuō)補(bǔ)貨時(shí)要注意牌面的整齊漂亮。在有些毛巾上上了防盜磁,我問(wèn)阿姨為什么有的毛巾上,有的不上呢。阿姨說(shuō)一般都只在貴重的毛巾上,而且上防盜磁也不是隨便往毛巾上一貼就好了,要注意整條毛巾的美觀性。

  其實(shí)作為理貨員,在顧客不多的時(shí)候。我們多數(shù)都是閑著的。但一般超市都有一定的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位--分屬各個(gè)貨架。比如,我是日用家紡這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們?nèi)沼眉壹忂@邊。其實(shí)是這樣的:可以防止一些顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如果理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。如果超市員工上班互相發(fā)短信息,就會(huì)不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。在一定意義上,他們又代表著超市的形象,是影響超市商品銷售額的重要因素。

  “請(qǐng)問(wèn)罐頭在哪兒?”“我想買嬰幼兒用品,怎么走?”整理商品的時(shí)候,總是有顧客向理貨員咨詢超市商品的擺放位置。每位理貨員都能為顧客準(zhǔn)確地指出每種商品的擺放位置。能夠?yàn)轭櫩唾?gòu)物提供引導(dǎo),并向顧客介紹產(chǎn)品。讓顧客覺得在我們這里購(gòu)物是方便快捷的,我們的目標(biāo)是讓每位顧客的購(gòu)物過(guò)程成為享受。在這實(shí)習(xí)幾天,我也碰到幾次顧客問(wèn)我:請(qǐng)問(wèn)賣傘的在哪邊,賣圍裙的在哪邊。幸好,當(dāng)來(lái)時(shí)我對(duì)環(huán)境就熟悉好了,不然就有點(diǎn)不好意思了。

  同時(shí)他們還擔(dān)當(dāng)了保安的角色。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有可疑人員,要及時(shí)報(bào)告安保人員并做好跟蹤工作,發(fā)現(xiàn)偷竊人員時(shí)要交保安處理。另外就是收拾遺棄商品,顧客選好了某樣商品,中途又改變主意的情況很多,能把商品放回原處的固然很好,沒有放回原處的,理貨員只好去歸位,有的顧客甚至將樓上樓下的商品對(duì)調(diào)。對(duì)于這些被顧客遺棄的商品,理貨員要隨見隨收,不分轄區(qū),像這樣的勞動(dòng)小韓每天都要重復(fù)數(shù)百次。

  其實(shí)做個(gè)超市理貨員,看似工作簡(jiǎn)單。掌握商品陳列方法和技巧,正確對(duì)商品進(jìn)行陳列擺放,其中的學(xué)問(wèn)可不小。商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列;遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序,有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問(wèn)題有敏感的認(rèn)識(shí);市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)主管,制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。

  有幾次跟課長(zhǎng)聊天,我就感覺到課長(zhǎng)身上的壓力。課長(zhǎng)說(shuō)就他們本身而言就要不停地學(xué)習(xí),上面要進(jìn)行考核。平常又得管好下屬,計(jì)算著每個(gè)月的利潤(rùn),銷售情況,分析貨物每個(gè)月的增減變化及原因,并想出相應(yīng)的對(duì)策。同時(shí)又得和供應(yīng)商聯(lián)系好。

  我深深地感受到作為一個(gè)科長(zhǎng)身上的責(zé)任。所以我現(xiàn)在還需要學(xué)習(xí)很多的東西

  三、實(shí)習(xí)總結(jié)

  這為期三周的實(shí)習(xí)讓我收獲不少,特別是在超市實(shí)習(xí)期間。以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候,總覺得出來(lái)工作才好玩,在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了。可現(xiàn)在工作了,才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了,而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(zhǎng)說(shuō)他們現(xiàn)在也要進(jìn)行培訓(xùn)考試,他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理,過(guò)段時(shí)間他們還得考試,說(shuō)他們考毛利潤(rùn),平均銷售額計(jì)算公式等,還問(wèn)我會(huì)不會(huì),有沒有學(xué)過(guò)。

  還有我覺得做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無(wú)趣。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗(yàn)

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告12

  在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

  一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

  作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

  二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作

  領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

  三、合理安排好收銀員值班、換班工作

  收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的`精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

  四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂

  做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。通過(guò)年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:

  其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張,每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

  人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖!

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告13

  一、實(shí)習(xí)目的

  完成了學(xué)校規(guī)定的課程后,我來(lái)到XX開始我的實(shí)習(xí)生涯,也是我的第一份工作,這段實(shí)習(xí)歷程讓我對(duì)超市的運(yùn)作體系有了初步的了解:

  1、通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。

  2、通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。

  3、本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。

  二、公司概況

  XX商場(chǎng)作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一,同時(shí)也是世界500強(qiáng)企業(yè),其歷史可追溯到1932年,這家英國(guó)最老也是的超級(jí)零售企業(yè),是個(gè)名副其實(shí)的零售巨無(wú)霸,XX商場(chǎng)最早是由臺(tái)灣頂新國(guó)際集團(tuán)于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌,20xx年7月和20xx年12月,英國(guó),排名全球第三的零售商—TESCO先后分兩次共計(jì)購(gòu)入XX90%的股份,取得對(duì)XX的絕對(duì)控股地位。隨后將XX改名為XX商場(chǎng)。TESCO中國(guó)區(qū)被分為華北、東北、華南等四個(gè)大區(qū),分別在北京、沈陽(yáng)、上海、廣州設(shè)立4個(gè)分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入XX華東安徽營(yíng)運(yùn)區(qū)的第一個(gè)店工作,通常我們稱之為XX商場(chǎng)合肥濉溪店。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

 。ㄒ唬┦浙y第一次走進(jìn)XX濉溪店,對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。我像個(gè)沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里,這才使得超市賣場(chǎng)顯得井井有條。

  在人事部正式的報(bào)到后,我就真正成為收銀課的實(shí)習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘XX店去參加為期20多天的培訓(xùn),首先是一個(gè)禮拜的理論培訓(xùn)。接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí),當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來(lái)的商品,對(duì)著機(jī)器掃描過(guò)條碼后,“嘟”的一聲商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)、會(huì)員卡號(hào)等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對(duì)我笑笑,大概是她覺得我當(dāng)時(shí)的激動(dòng)地表情很幼稚吧,在接下來(lái)的幾天中,我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式,增長(zhǎng)了很多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn),有時(shí)條碼掃描不進(jìn)去時(shí)就要靠手輸入進(jìn)去,也就是所謂的“金手指”,兩天后開始自己上機(jī),獨(dú)立應(yīng)付很多事情;厝ズ缶烷_始了我的為期三個(gè)月的收銀員生涯,期間,經(jīng)歷過(guò)兩次開店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌,而忙碌在收銀過(guò)程中必然會(huì)出錯(cuò),這是收銀所最擔(dān)心的問(wèn)題。收銀的話在這邊是分為三大塊,上機(jī)前準(zhǔn)備、上機(jī)和下機(jī)后的動(dòng)作。上機(jī)前要填寫借零單,向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計(jì)算器、膠帶等一切需要的東西,當(dāng)然還有最重要的馬夾袋,也就是我們平時(shí)用的環(huán)保袋。上機(jī)時(shí)的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及面對(duì)各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問(wèn)題并提供力所能及的幫助,出現(xiàn)多掃、價(jià)格不對(duì)等需要取消的情況以及一些必須下機(jī)才能完成的事情時(shí),可以喊外勤過(guò)來(lái)幫忙。外勤,是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個(gè)崗位,負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問(wèn)題,什么事情都跑的那種。下機(jī)后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表,交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營(yíng)業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進(jìn)入系統(tǒng)核對(duì),當(dāng)然每天最激動(dòng)的時(shí)候就是現(xiàn)在了,最喜歡聽到的話就是:“XX,可以走了!辈蝗痪褪琴r錢嘍。這也是收銀最無(wú)奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來(lái),收銀的工作就算結(jié)束了。

  這三個(gè)多月的收銀生涯讓我見識(shí)到了各種各樣的顧客,見識(shí)到了人生百態(tài)的嘴臉,不過(guò)最讓我體會(huì)深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因?yàn)槭浙y是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)還得受顧客的氣!

  比如,有的顧客買了幾塊錢的東西,給了我6張信用卡,每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊(duì),給她慢慢刷卡……還有的顧客推來(lái)一車商品,結(jié)帳時(shí)只挑選其中的幾樣,其它的都不要了……由于我們超市是不收分錢的,所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定,買的商品每個(gè)單獨(dú)結(jié)帳,這樣一來(lái),有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員,每樣商品分門別類裝兜,分別記帳,再加上有的顧客什么都想打聽明白,雞同鴨講的糾纏不清,很容易就算錯(cuò)帳。

  通過(guò)這三個(gè)多月的實(shí)習(xí),我意識(shí)到了學(xué)校與社會(huì)的不同,學(xué)校里有了錯(cuò)誤,老師會(huì)給機(jī)會(huì)讓你改,但是社會(huì)上沒有人會(huì)給你機(jī)會(huì),甚至興趣盎然的看著你犯錯(cuò)。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子,但在社會(huì)上,你要提防著隨時(shí)會(huì)有同類沖過(guò)來(lái),咬斷你的脖子!

  可能別的同學(xué)會(huì)很感激那個(gè)讓她們實(shí)習(xí)過(guò)的地方,甚至很懷念那段懵懂、青澀的時(shí)光。但是我恨那個(gè)地方,那群奴性的嘴臉,那個(gè)苛刻、森嚴(yán)的制度!許多老收銀員常常到一個(gè)月的最后一天,發(fā)現(xiàn)短款100多,再加上請(qǐng)個(gè)病假之類,半個(gè)月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動(dòng),許多人都不愿意去干,為了生存又不得不干。

  曾經(jīng)和主管討論過(guò)提高員工素質(zhì)的問(wèn)題,但是主管的'態(tài)度是:“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作,所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機(jī)會(huì)培訓(xùn)她們,她們肯學(xué)嗎?家里孩子大人都等著吃飯呢,誰(shuí)要聽你嘮叨!我想現(xiàn)實(shí)就是這樣的吧,殘酷、冰冷!

  稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了,留下能長(zhǎng)久的干這一項(xiàng)工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波,連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇,又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量?正因?yàn)榍宄闹肋@種情況,所以公司就任由其發(fā)展,來(lái)個(gè)適者生存,反正中國(guó)的勞動(dòng)力市場(chǎng)是取之不盡的。如此惡性循環(huán),我看不出公司將會(huì)有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購(gòu)物,大肆揮霍的時(shí)候,我清楚的看到了許多人為多拿一個(gè)塑料兜算計(jì)打算,為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳,為選一件廉價(jià)商品而節(jié)衣縮食,反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過(guò)口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句:朱門酒肉臭,路有凍死骨。

  可悲又無(wú)奈的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。其實(shí)有很多人都會(huì)像我這么想,只是誰(shuí)也無(wú)力去改變什么。也許一個(gè)好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了,誰(shuí)叫我們中華民族是個(gè)泱泱大國(guó)呢!我能做的只有改變自我,我想我不會(huì)去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境,就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說(shuō):“你只有兩種選擇,要么適應(yīng),要么離開1我想我會(huì)選擇后者,但是我離開了只是說(shuō)明我不再接觸這種工作環(huán)境,而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會(huì)有人興高采烈的來(lái)接替這份工作,就像看鬼片時(shí)一個(gè)接一個(gè)的替身,無(wú)窮無(wú)經(jīng)…

 。ǘ┛倷C(jī)三月初,我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機(jī)一職,總機(jī)的工作非常的繁瑣,由于突發(fā)事件很多,所以工作很難系統(tǒng)化和量化,這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來(lái)了很大的困難,全新的環(huán)境,繁瑣的工作,大量的電話數(shù)據(jù),突發(fā)事件,緊急情況等有很多都是無(wú)法預(yù)料的,并且我只跟了一個(gè)班就讓我自己獨(dú)立上班了,很激動(dòng)也很害怕,第一次對(duì)著麥克風(fēng)播音很是激動(dòng)啊,還好沒有出什么意外?倷C(jī)的工作主要包括以下幾大塊:1第一,作為服務(wù)科,要保持電話暢通,接聽所有的內(nèi)外線電話,熟記各分機(jī)的號(hào)碼,提供相關(guān)的資料給部門或者顧客,過(guò)濾電話,簡(jiǎn)單的問(wèn)題自己回答,簡(jiǎn)單的客訴也是盡量處理,并作記錄。難的話就過(guò)濾下來(lái)分給各個(gè)部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理,第二促銷廣播,經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過(guò)后可以在一定時(shí)間段廣播的促銷活動(dòng)。如每天的定時(shí)生鮮早市廣播,及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動(dòng)廣播等。第三,標(biāo)準(zhǔn)廣播用語(yǔ):廣播同仁和駐廠人員,向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的;還有就是向顧客的友情提醒,宣導(dǎo)之累的,比如禁止吸煙、小心扒手啊、收銀疏導(dǎo)啊之類的,當(dāng)然還有幫顧客廣播找人,尋物啊什么的。第四,音樂廣播:注意賣場(chǎng)各個(gè)的音量,歌曲的范圍的話都是總公司定好的,所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五,收發(fā)信件以及快遞郵件,并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)到各個(gè)部門。第五,作為來(lái)訪處,負(fù)責(zé)接待來(lái)訪的人,并且轉(zhuǎn)達(dá)到各個(gè)部門來(lái)接待。負(fù)責(zé)登記部門對(duì)講機(jī)的領(lǐng)用,鑰匙開倉(cāng)的登記,托運(yùn)單和商品攜入攜出單的發(fā)放,張貼員工個(gè)人自備用的標(biāo)簽,來(lái)訪客的登記,員工自清等等,事項(xiàng)繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力:①良好的溝通能力②快速應(yīng)變能力③學(xué)會(huì)了傾聽④全方位的了解了超市這種機(jī)構(gòu)⑤熟悉各種對(duì)客服務(wù)流程⑥熟悉超市各部門職能⑦團(tuán)隊(duì)協(xié)作⑧自立與適應(yīng)力

  四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

  (一)收獲

  1、服務(wù)意識(shí)的提高

  對(duì)于超市等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過(guò)超市組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

 、贂r(shí)刻保持微笑,標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)。②耐心、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。③把“顧客就是上帝”,“為顧客優(yōu)化企業(yè),以贏得他們終身的忠誠(chéng)”,“我們比任何人更為顧客盡心盡力”,“設(shè)身處地,推己及人”等觀念牢記在心中

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過(guò)半年的超市實(shí)習(xí),使我們對(duì)超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,超市更加如此,要敢于開口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問(wèn)三不知”到現(xiàn)在的對(duì)顧客的“知無(wú)不言,言無(wú)不盡”的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對(duì)工作的熟識(shí)及熟識(shí)程度,如那句話嘛,但手熟耳、、、、、、

  3、人際溝通

  溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

 。1)與上司的溝通。超市是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時(shí),要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷,盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槌袠I(yè)經(jīng)驗(yàn)真的是一筆不可取代的財(cái)富,工作中經(jīng)驗(yàn)很重要。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒有親自做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。

 。2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽

  (3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有由不敢到敢,才能做到由不會(huì)到會(huì)的質(zhì)的飛躍。

 。ǘw會(huì)

 、僖欢ㄒ訌(qiáng)員工的團(tuán)體意識(shí),讓員工以身為XX的人為榮,畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能

  ②一定要提高員工的服務(wù)意識(shí),處處站在顧客的角度真心實(shí)意的為顧客著想

 、垡欢ㄒ岣呖驮V的處理速度及落實(shí)程度,做到大事化小,小事化了,一定要低調(diào)處理

 、芤欢ㄒ拼龁T工,在工時(shí)、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強(qiáng)⑤發(fā)現(xiàn)不足,要及時(shí)改進(jìn),落實(shí)到位,不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價(jià)格系統(tǒng)這塊,一定要和賣場(chǎng)價(jià)格相一致,不能在價(jià)格上給消費(fèi)者一種受欺騙的感覺

 、拊趤(lái)訪處應(yīng)放臺(tái)電腦,然后把系統(tǒng)都安裝好,可以查到各部門的商品及價(jià)格等,商品的性能都能查的到,這樣可以最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。

  五、結(jié)束的話

  當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會(huì)人;蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!

  感動(dòng),存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中,感動(dòng),存在于回首的每個(gè)歷程,特別感動(dòng),索菲特為我提供的良好的平臺(tái),感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我申請(qǐng)的機(jī)會(huì),感謝同事們對(duì)我的照顧和幫助

  感謝實(shí)習(xí)中一直支持我的老師們,

  感謝和我一起奮斗的同學(xué)們,

  感謝舍友的鼓勵(lì),

  感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)。

  當(dāng)這些文字寫完時(shí),我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動(dòng)以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待。

  期待,

  期待每一個(gè)鼓勵(lì),每一個(gè)支持,每一個(gè)肯定。

  也期待,

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告14

  一.實(shí)習(xí)單位名稱

  銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林

  二.實(shí)習(xí)單位介紹

  銀林(上海)餐飲有限公司主營(yíng)吉列豚肉專門店「銀座梅林」,在昭和2年

 。1927年)于東京開業(yè)以來(lái),至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外,更一直堅(jiān)守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán),目前重點(diǎn)在上海開拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán),目前重點(diǎn)在上海開拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。

  三.實(shí)習(xí)崗位

  收銀員

  四.實(shí)習(xí)崗位介紹收銀臺(tái)主題環(huán)境介紹:

  點(diǎn)單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備,用于日常點(diǎn)單,下單,結(jié)單及收付款等。辦公用臺(tái)式機(jī)一臺(tái),用于日常相關(guān)報(bào)表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺(tái),用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機(jī),用于日常填開發(fā)票。POS機(jī)3部,用于日常信用卡消費(fèi)的記錄及處理。驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算機(jī)和裝訂機(jī)等。

  實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。

  五.實(shí)習(xí)總結(jié)

  點(diǎn)單機(jī)系統(tǒng)主要流程:落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺(tái)分單連接臺(tái)號(hào)客人點(diǎn)菜時(shí)需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來(lái)結(jié)清消費(fèi)款已落單顧客更換臺(tái)號(hào)即AA制買單合并買單

  1、收款點(diǎn)投款步驟及保險(xiǎn)柜開啟步驟:投款保險(xiǎn)柜是專用保險(xiǎn)柜,僅限于各收銀點(diǎn)收銀人員及財(cái)務(wù)出納人員使用,其它人員未經(jīng)許可,一律不準(zhǔn)動(dòng)用此柜。收銀員投款步驟:

  1)、各結(jié)賬點(diǎn)收銀人員,每班次把此班收入與收入報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),核對(duì)現(xiàn)金小計(jì)、支票小計(jì)、信用卡小計(jì)與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。

  2)、根據(jù)核對(duì)無(wú)誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封,內(nèi)容有日期、投款時(shí)間、收銀員姓名、幣別、小計(jì)、支票號(hào)、金額、信用卡號(hào)、卡別。如果長(zhǎng)短款也應(yīng)在信封上注明。

  3)、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點(diǎn)清后裝入信封(注意支票不要折),用膠水(禁用訂書器)封住封口,并在封口上簽字留名。

  4)、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點(diǎn)、收銀員、投入金額、收銀員簽名,如有說(shuō)明登記在備注上。

  5)、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人,投款結(jié)束后,請(qǐng)監(jiān)投人簽字證明。

  6)、投款時(shí)間以每班次為一階段,如有連班,可投一個(gè)款袋,但切勿二人共投一款袋。

  2、FP使用中應(yīng)注意:

  1)聯(lián)號(hào)使用不能跳號(hào)

  2)作廢FP收回并注明“作廢”字樣。

  3)盡量寫清付款單位、名稱。

  4)如給支票開FP,應(yīng)在注明支票號(hào)。

  FP管理:FP是財(cái)務(wù)報(bào)銷依據(jù),連號(hào)印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,避免違紀(jì)。在對(duì)于顧客要求多開發(fā)票、重復(fù)開票、后期補(bǔ)開發(fā)票等管理上,應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對(duì)于重復(fù)開票的顧客,相關(guān)收款人員會(huì)在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等,這樣來(lái)避免為顧客重復(fù)開票,防止企業(yè)不必要的損失。

  3、信用卡使用程序及注意事項(xiàng):

  1)、信用卡分人民幣卡(內(nèi)卡)與外卡

  內(nèi)卡有:中國(guó)工商銀行卡的牡丹卡,建設(shè)的銀行卡,交通銀行的太平洋卡,中國(guó)

  銀行的長(zhǎng)城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。

  外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美國(guó)運(yùn)通卡AE及大萊卡。

  2)、所有使用卡實(shí)行聯(lián)制,在本餐廳可刷中國(guó)工商銀行發(fā)行的所有卡種,并且原則上有部分人民幣卡可刷,個(gè)別內(nèi)卡銀行不受理,因?yàn)樵谒⒖ê驪OS機(jī)不認(rèn)可,如有此情況,可向客人解釋說(shuō)明,同樣部分外卡也可在本銀臺(tái)POS機(jī)上刷卡。

  3)、結(jié)賬(人民幣卡)

  客人使用信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)收取持卡人身份證,并注意使用卡需本人使用。刷卡時(shí),卡磁條向下,由前往后迅速刷卡,卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號(hào),核對(duì)該卡所標(biāo)卡號(hào)與屏幕顯示正確無(wú)誤,按“確認(rèn)”鍵。輸入消費(fèi)金額,(注意小數(shù)點(diǎn)后面保持兩位數(shù),不足兩位用零補(bǔ)足)按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼:北京牡丹卡需請(qǐng)客人輸入六位數(shù)密碼,(北京牡丹卡在卡號(hào)前有“BJ”標(biāo)識(shí))外地牡丹卡,由收銀直接輸入六個(gè)零,其它卡也可由收銀輸入六個(gè)零,或請(qǐng)客人自行輸入密碼。打印卡單,輸入密碼后,POS機(jī)屏幕顯示“請(qǐng)稍候”字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài),打印一頁(yè)卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單,(一式三聯(lián)),核對(duì)金額,在此卡單填寫持卡人身份號(hào)碼并拿卡單請(qǐng)持卡人簽字。核對(duì)客人簽字是否相符,如相符將卡號(hào)名稱

  及卡號(hào)一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請(qǐng)客人在結(jié)賬單上簽字,后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開FP應(yīng)在卡單注明已開FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日?qǐng)?bào)表“信用卡”一欄對(duì)應(yīng)結(jié)賬號(hào)注明金額。

  4、熟悉每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、原材料采購(gòu)等的編制銀座梅林的'每日營(yíng)業(yè)報(bào)表分為三個(gè)時(shí)段,分別是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)每日的兩點(diǎn)、五點(diǎn)和營(yíng)業(yè)結(jié)束都會(huì)在點(diǎn)單機(jī)上讀取“每日營(yíng)業(yè)報(bào)表”并且列印,然后列印“食品時(shí)段報(bào)表”來(lái)對(duì)每日的銷售食品與飲品進(jìn)行分類匯總。此時(shí)需要將現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款與每日營(yíng)業(yè)報(bào)表上的現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款核對(duì),如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長(zhǎng)短款,就需要及時(shí)的查明原因。待營(yíng)業(yè)結(jié)束后,需結(jié)清POS機(jī)上面的消費(fèi)總額,核對(duì)信用卡消費(fèi)總數(shù)與報(bào)表數(shù)是否一致。

  每日營(yíng)業(yè)報(bào)表在分時(shí)段都會(huì)列明消費(fèi)總?cè)藬?shù),需要在統(tǒng)計(jì)表上列明包間的消費(fèi)人數(shù),還要將顧客的消費(fèi)群體進(jìn)行分類等。

  5、實(shí)習(xí)體會(huì)

  餐飲行業(yè)是個(gè)服務(wù)大眾的行業(yè),我們?cè)诜⻊?wù)大眾的同時(shí),自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高,當(dāng)然要時(shí)刻保持一顆主人翁的意識(shí),時(shí)刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來(lái)有時(shí)候會(huì)懈怠,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通,只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作,在平時(shí)工作上,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是,我意識(shí)到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作?偟脕(lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。

收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告15

  暑期我藥店收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為藥店的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

 。ㄒ唬┳鳛榕c現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守藥店的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的藥品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的藥品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的藥店內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的藥品,尤其是特價(jià)藥品品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

 。2)認(rèn)真做好藥品裝袋工作。將結(jié)算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的藥品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的藥品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的藥品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的`上方;提醒顧客帶走所有包裝入袋的藥品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

 。3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

  在這短短的二個(gè)月里,雖然也有過(guò)不順心的時(shí)候,有時(shí)候也會(huì)受到孫經(jīng)理的批評(píng),可我還是覺得很開心。既然他們肯收留我在這里工作,在這個(gè)小環(huán)境里,要學(xué)會(huì)接受別人的意見,畢竟你是來(lái)打工的,而且這種罵也是向你提出一些建議,希望你能接受并予以改進(jìn),這樣你才能獲得真正的經(jīng)驗(yàn)。我相信這一次暑期工給我的經(jīng)驗(yàn)和回憶,一樣也成為我人生中美麗而炫眼的一筆!

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