實(shí)習(xí)工作總結(jié)[匯總15篇]
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編精心整理的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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實(shí)習(xí)工作總結(jié)1
我們實(shí)習(xí)小組一起平靜地離開了我們的實(shí)習(xí)學(xué)�！獂x第一中學(xué)。這意味著近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作已經(jīng)劃上了句號。在這一個(gè)月實(shí)習(xí)的日子中，我們緊張過、努力過、開心過、醒悟過、自信過。這些從未有過的經(jīng)歷讓我們進(jìn)步了、成長了。學(xué)會(huì)了一些在學(xué)校以前從未學(xué)過以后也學(xué)不到的東西。其中的酸甜苦辣我會(huì)在今后的工作中不斷咀嚼、去回味、去的探索。這一個(gè)多月里有我的很多第一次：第一次真正站在講臺上、第一次面對學(xué)生說了很多話、第一次有人甜甜的叫我老師。我想這些酸甜苦辣、這些第一次將是我人生中的一次偉大的經(jīng)歷。將是我今后走上工作崗位后的一筆財(cái)富。
1.正確的教學(xué)方法是提起學(xué)生興趣的關(guān)鍵。
跟學(xué)生建立良好的師生關(guān)系，是教學(xué)互動(dòng)的基礎(chǔ)。學(xué)生的內(nèi)心世界是很復(fù)雜的，很需要教師幫助他們。正確的引導(dǎo)有利于他們能集中思想學(xué)習(xí)。
2.面對的將是一群陌生的面孔，是一個(gè)嶄新的環(huán)境，就需要我們很好的去適應(yīng)環(huán)境，做好自己的工作和職責(zé)。
當(dāng)我走進(jìn)學(xué)校的時(shí)候我就在想，現(xiàn)在的學(xué)生是不是和我們以前一樣，還是改變了許多……種種問題在我的腦�；厥帯．�(dāng)我真正走進(jìn)教室的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在的學(xué)生是那樣的調(diào)皮，是那樣的聰明。雖然這樣，我還是做了一件事——去記住學(xué)生的名字和了解學(xué)生的內(nèi)心世界。
3.要做好充分的心理準(zhǔn)備，隨時(shí)注意自己的言詞和態(tài)度。
當(dāng)我第一次真正走講臺的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)：平時(shí)自信的我，居然有些緊張了，竟連一句：“同學(xué)好!”也說得不是很清楚。此時(shí)，我停頓了下來，緩解自己緊張的`情緒，同時(shí)卻有幾十雙眼睛看著我。突然，我想起了一句話：微笑可以緩解壓力和情緒。我微笑著面對學(xué)生，果然收到了效果，同學(xué)們也開始用微笑回應(yīng)我，此時(shí)的課堂氣氛緩解了許多。我開始上課，雖然此節(jié)課不是成功，但我學(xué)會(huì)了怎樣去面對學(xué)生。師生是有情感的，不是冷漠的面對，更不是教師的獨(dú)臺戲。
4.由于經(jīng)驗(yàn)的不足，面對突發(fā)事件的時(shí)候，往往會(huì)犯錯(cuò)誤，這需要教師時(shí)刻保持一個(gè)冷靜的頭腦，在面對事件發(fā)生時(shí)而不至于慌慌張張，手足無措。
隨著教學(xué)的進(jìn)行，有一次我去上課，本班一個(gè)最不喜歡上課的學(xué)生，也是最差的學(xué)生，在我?guī)状尉嫦�，他……無動(dòng)于衷，繼續(xù)做他自己的(因?yàn)�，我上他們班的課從來沒有對他們發(fā)過火)，我終于無法克制自己對他大聲說：“不上課，就給我滾出去”。頓時(shí)，教室里鴉雀無聲，幾十雙眼睛看著我，想著將要發(fā)生的事情，我也僵直在那里，心里在悔恨：為什么會(huì)這樣?要知道高中學(xué)生的自尊心是很容易受到傷害的，幾十秒鐘之后，我看見他趴在桌子上。我沒有在去理會(huì)他，繼續(xù)上課。下課了，正當(dāng)我走出教室的時(shí)候：“老師，我錯(cuò)了，你能原諒我嗎?”我轉(zhuǎn)過身沖他微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。如果，我能克制自己，下課在找他談，事情不是要更好嗎?
教育實(shí)習(xí)是大學(xué)畢業(yè)生必須完成的實(shí)踐科目，具有很強(qiáng)的挑戰(zhàn)性。在實(shí)習(xí)的過程中你將遇到你從未遇到的新問題和突發(fā)情況，這時(shí)將要充分利用理論知識結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況來解決問題，做到全面具體——是一件很難的事。實(shí)習(xí)雖然是短暫的，但讓我在其他教師的身上學(xué)會(huì)了很多，也經(jīng)歷了很多，為我們即將踏入社會(huì)增長知識，學(xué)會(huì)生活。
相信只要這樣不斷的努力下去，就會(huì)有更多的機(jī)會(huì)擺在我們面前，為更好的發(fā)展做出的未來。這才是我們一直都在認(rèn)為的事情。努力不斷的前進(jìn)才是的，只有這樣，不斷的努力才可以做好。在不斷的前進(jìn)中，每一名大學(xué)生都要面臨著很多的困難，不過我堅(jiān)信那一天總會(huì)到來!
實(shí)習(xí)工作總結(jié)2
“光陰似箭讓人老去，光陰似馬趕少年”。轉(zhuǎn)眼間，我一年的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，歲月的年輪又將滾滾向前。我不禁感嘆時(shí)間，不禁感嘆實(shí)習(xí)期間的日子過得真快�；仡欉^去的一年，我以實(shí)習(xí)老師的身份完成了在學(xué)校兩個(gè)學(xué)期的教學(xué)任務(wù)，完成了從大學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變，完成了一段時(shí)間的自我成長經(jīng)歷。展望未來，還有很多未完成的成就和使命等著我。所以，我在這里給自己實(shí)習(xí)的這一年做一個(gè)工作總結(jié)，讓自己更好的走向未來的日子。
10月20日，是我第一次以實(shí)習(xí)老師的身份進(jìn)入學(xué)校。帶著些許緊張和一份欣喜的期待，我走進(jìn)了x x學(xué)校語文老師的辦公室。在辦公室里，所有的老師都熱情地和我打招呼，熱情地給我介紹辦公室的環(huán)境，安慰我放松。他們也跟我交流了很多學(xué)校里的情況，包括系統(tǒng)，包括班級成績排名，包括各個(gè)班級的老師和班主任的信息，尤其是我即將接手的班級的信息。他們都詳細(xì)地告訴了我。我一直很感激當(dāng)時(shí)語文辦公室的老師們帶給我的溫暖和鼓勵(lì)。時(shí)隔一年，我對當(dāng)時(shí)的情景仍記憶猶新。
接下來是我給我的班級上的第一堂課。在這個(gè)班里，我對同學(xué)的第一印象是他們都很聰明聽話。他們聽了我的.自我介紹和略顯緊張的授課過程，都相當(dāng)認(rèn)真配合，既不吵鬧也不違反紀(jì)律。一節(jié)課下來，我反而緊張起來，出了一身汗。后來我和x x班的同學(xué)混熟了，慢慢適應(yīng)了教學(xué)工作之后，講課就沒那么緊張了，但是當(dāng)其他老師來聽課的時(shí)候，我又開始緊張了。后來經(jīng)過自我調(diào)整和更多的模擬練習(xí)，我能夠呈現(xiàn)出完全放松的狀態(tài)。也要感謝班主任老師對我工作的支持和配合。
兩個(gè)學(xué)期下來，我和同學(xué)相處的很好，很開心。在他們和我的共同努力下，不僅他們的語文成績穩(wěn)步提高，我的教學(xué)能力和知識水平也得到了提高和增加。感謝學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝愿意信任我的同學(xué)、老師、家長。我會(huì)心懷感恩，帶著一份責(zé)任和愛心在教書的職業(yè)道路上一路走好。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)3
我是一名人力資源專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，在我離開學(xué)校之后，我也通過自己的努力和爭取得到了一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，我來到了xxxx公司成為了一名人事實(shí)習(xí)生，在自己離開學(xué)校之后，有更好的機(jī)會(huì)去更加的穩(wěn)固自己的知識，學(xué)習(xí)更多的實(shí)踐知識，提高自己的工作能力，建立一個(gè)良好的職業(yè)素養(yǎng)，也算是對自己畢業(yè)的最后一種學(xué)習(xí)，更是對自己未來的工作奠定一定的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)的日子里，我一直都在工作的同時(shí)努力的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)人事的各種東西，也鍛煉自己的能力，在工作上遇到的所有問題都轉(zhuǎn)化成自己的一種鍛煉和挑戰(zhàn)，盡管自己的工作能力也不是很強(qiáng)，看待問題的角度也不是特別的廣泛，自己的工作進(jìn)行起來也感到非常的吃力，所以實(shí)習(xí)的這段時(shí)間我也感覺前所未有的辛苦，但是我也感到非常的充實(shí)和滿足，在辛勤的工作當(dāng)中所學(xué)習(xí)到的東西也讓我消磨了自己的勞累，我也懂得了笨鳥先飛的道理，在自己的工作上缺乏的能力我也會(huì)努力的去彌補(bǔ)，花費(fèi)更多的時(shí)間去彌補(bǔ)自己的缺陷和不足，我也將這次的`實(shí)習(xí)當(dāng)成是一種特別的鍛煉機(jī)會(huì)，和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，將工作當(dāng)中出現(xiàn)的所有難題都轉(zhuǎn)化成是對我的挑戰(zhàn)與鍛煉，珍惜每一次的機(jī)會(huì)，盡自己的可能去學(xué)習(xí)到更多的東西，也曾經(jīng)歷很大的挫折和打擊的，但是我都及時(shí)的將自己所遇到的這些轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，更加努力認(rèn)真的去完成自己的工作，盡可能的在有限的時(shí)間里做最多的事情，在自己有限的實(shí)習(xí)里面學(xué)習(xí)更多的知識和道理，無論是對于工作的專業(yè)性還是對于自己在職場上的能力，我都得到了一定的提升和成長。
在這段時(shí)間的工作當(dāng)中，我積極的去面對所有的事情，每天用心的去邀約面試者來公司參加面試，協(xié)助公司的同事完成工作，盡力的去做好后勤的工作，保障公司的所有員工在公司享受的福利待遇是優(yōu)質(zhì)的，我也認(rèn)真的根據(jù)公司的要求和崗位的稀缺去篩選簡歷，篩選出優(yōu)質(zhì)的人才來公司面試，保質(zhì)保量的完成自己的面試工作，同時(shí)也和各部門的人協(xié)作，共同為公司去努力和付出自己的力量。
在xxxx公司實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多，我也很感謝公司的支持和信任，公司所有人的幫助和栽培，我對職場也有了更多的了解，更是對于自己的未來有了更加清晰的目標(biāo)和規(guī)劃，所以我也會(huì)將自己的這段時(shí)間所學(xué)到的東西牢記于心，在之后的工作當(dāng)中，繼續(xù)加油，不斷前行，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)4
擁有這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，使我在實(shí)習(xí)中了解社會(huì)對人才的要求，讓我學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，也許是實(shí)習(xí)日子短對開AUTOCAD的了解還不是相當(dāng)深入，對于CAD的見解還不是很深入，但我相信經(jīng)過這次以后我定會(huì)更加努力，因?yàn)閷?shí)踐才是檢驗(yàn)是與否的最佳驗(yàn)金石。
在學(xué)習(xí)AutoCAD命令時(shí)始終要與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，要把學(xué)以致用的原則貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過程，以使自己對繪圖命令有深刻和形象的理解，有利于培養(yǎng)自己應(yīng)用AutoCAD獨(dú)立完成繪圖的能力。而計(jì)算機(jī)繪圖的`目標(biāo)就是要使設(shè)計(jì)的結(jié)果在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)揮作用。雖然計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)的發(fā)展方向是達(dá)到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的無紙化，但除了極少數(shù)巨型的制造企業(yè)外，絕大多數(shù)普通的設(shè)計(jì)生產(chǎn)單位還是以紙基圖作為組織設(shè)計(jì)生產(chǎn)的依據(jù)。因此，怎樣將Auto CAD設(shè)計(jì)產(chǎn)生的電子格式的圖紙轉(zhuǎn)換成描繪在規(guī)定幅面上的紙基格式的圖紙，是一個(gè)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合得非常緊密的問題，Auto CAD還有許多實(shí)用的功能，尤其是一些三維功能。哦相信只要在學(xué)習(xí)中善于總結(jié)和歸納，一定能找到最佳學(xué)習(xí)方法。
通過這個(gè)星期的實(shí)習(xí)訓(xùn)練，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了Auto CAD，通過試題的訓(xùn)練，能夠?qū)旧纤鶎W(xué)到的結(jié)合到實(shí)際當(dāng)中。應(yīng)當(dāng)看到的是，我學(xué)到的還是不夠的，應(yīng)當(dāng)不斷的總結(jié)，多去接觸一些知識，多練習(xí)一些實(shí)例，從實(shí)際當(dāng)中去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。用自己所學(xué)到的知識，真正地運(yùn)用到日常生活中去，真正的使用Auto CAD軟件。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)5
在醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)的一年中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守職業(yè)規(guī)范，用自己的努力和汗水為病人及其家庭提供最優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)。在未來的.職業(yè)上，我將繼續(xù)保持醫(yī)學(xué)專業(yè)的和職業(yè)道德的素養(yǎng),積極面對和解決工作和生活中的各種挑戰(zhàn)和困難，做一名忠誠、擔(dān)當(dāng)、有愛心的醫(yī)療工作者。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)6
本人對待工作有著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，也能夠善于溝通，并且有著較強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。我有樂觀上進(jìn)，活潑開朗并且有愛心，善于施教并行。我的上進(jìn)心是比較強(qiáng)的，我也知道只有學(xué)習(xí)才能夠不斷提高自己的能力和綜合素質(zhì)。我相信自己在未來的工作之中能夠有充沛的精力去刻苦鉆研的精神來應(yīng)對自己的工作崗位，穩(wěn)定的體現(xiàn)自己的工作能力，爭取和公司同步發(fā)展。因?yàn)樽约鹤詫W(xué)和自制能力比較強(qiáng)的原因，在學(xué)校的時(shí)候我自學(xué)了許多其他方面的機(jī)制，比如說計(jì)算機(jī)方面的知識。
現(xiàn)在我已經(jīng)能夠熟練的組裝計(jì)算機(jī)，懂得計(jì)算機(jī)的維護(hù)，熟練操作一些辦公軟件。我在學(xué)校平常做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都可以以較快的速度完成實(shí)驗(yàn)。我的專業(yè)知識是比較扎實(shí)的，有著積極的工作態(tài)度，能夠獨(dú)立工作，但是在團(tuán)隊(duì)合作集中也是很強(qiáng)的，我還具備良好的文化素質(zhì)。我本人適應(yīng)能力強(qiáng)，有著強(qiáng)烈的責(zé)任心，從事多年的一些工作積累了比較多的一些工作經(jīng)驗(yàn)。我曾經(jīng)在學(xué)校的宣傳部里面擔(dān)任干事以及青年志愿者協(xié)會(huì)宣傳部部長的職位，我能夠很好的融入組織，并且和他人進(jìn)行溝通交流，友好相處。我對人友好，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮做人，親和力強(qiáng)，有著強(qiáng)烈的進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)精神，也就比較強(qiáng)的動(dòng)手能力。在實(shí)習(xí)期間，我將學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，現(xiàn)在也已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)實(shí)踐操作能力，有著強(qiáng)烈的.責(zé)任心和事業(yè)心，能夠面對任何困難和挑戰(zhàn)。
在實(shí)習(xí)期間，我以謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)，認(rèn)真積極的工作態(tài)度，認(rèn)真地完成了自己的本職工作。我在工作期間認(rèn)真踏實(shí)，吃苦耐勞，如果能夠有幸被貴公司錄取的話，我也會(huì)竭盡全力為貴公司創(chuàng)造效益來體現(xiàn)出自身的能力和價(jià)值。我希望貴公司能夠給我一次這樣的機(jī)會(huì)，很期待能夠在未來和各位成為同事，為公司的發(fā)展共同奉獻(xiàn)自己的力量。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)7
在假期里，我來到了公司參加公司實(shí)習(xí)，我原本對于工作的一切都非常陌生，一敲不同，但是經(jīng)過多天下來學(xué)到了很多也知道了怎樣去工作。
一、堅(jiān)持學(xué)習(xí)
作為一個(gè)新人，還是一個(gè)大學(xué)生，我知道我必須要在段時(shí)間內(nèi)掌握工作的精髓，我才能在有限的假期內(nèi)創(chuàng)造屬于我自己的價(jià)值。為公司提供價(jià)值。學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)是我在大學(xué)一直以來的習(xí)慣，來到工作崗位上我依舊如此，在自己的崗位上我想其他同事學(xué)習(xí)，我們開始并不是直接就工作，而是有一段時(shí)間的培訓(xùn)，這段時(shí)間雖然短暫但是卻是最適合我們的，我也深以為然，我每天都會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)中的知識，努力做好自己的任務(wù)，一天中的工作學(xué)習(xí)，我都會(huì)做好，只有做好學(xué)好才能把工位上的工作順利完成，經(jīng)過自己不斷的堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷的摸索我終于學(xué)會(huì)了基礎(chǔ)的知識，還有的需要我們在崗位上邊做變臉，同樣在崗位上我也經(jīng)常遇到問題，這些問題有大有小，我從不會(huì)因?yàn)榕c同事不太熟就不敢詢問，我會(huì)主動(dòng)的去問他們主動(dòng)的學(xué)習(xí)吸后更多的知識來補(bǔ)充自己的不足，來提升自己的能力。
二、努力工作
在崗位上工作是一種考驗(yàn)，因?yàn)楣ぷ髋c我們學(xué)習(xí)不一樣，又累又枯燥，不但要?jiǎng)幽X還要?jiǎng)邮�，所有的工作都要�?jīng)過自己深思熟慮，如果做不好就只有加班了通過不斷的努力不斷的提升自己的能力來讓自己有更多的時(shí)間去做好工作，平時(shí)工作好是按時(shí)下班，但是也會(huì)時(shí)常遇到需要加班的時(shí)候，這時(shí)候我們就需要花費(fèi)更多的時(shí)間工作，常常加班的九點(diǎn)以后是常事，在工作中就得吃苦耐勞就必須要做好自己的工作，沒有完成任務(wù)是不能下班的，也不能提前下班都必須按時(shí)上下班。
三、熱愛崗位
我以前一直聽說他們要而愛崗位，我不知道這是何意，等我來到了工作中我才知道，熱愛崗位就是把所有的熱情都投入到工作中，在工作中不斷進(jìn)步不斷推陳出新，一步步走向成功，不帶崗位不能有偏見，更不能來到?jīng)]多久就換，我們的`工作并不多，想要在有限的時(shí)間里面做好工作就需要我們度不安的努力不斷加強(qiáng)工作，堅(jiān)守崗位。既然選擇了這個(gè)崗位，就一定要在這個(gè)崗位上做好工作，不讓時(shí)間浪費(fèi)在換工作中。
四、友好相處
來到公司我與同事和睦相處，大家對我都比較關(guān)照，我是新人，對我犯的錯(cuò)大家也都會(huì)包容，并且指導(dǎo)我，我作為后來者虛心聽取前輩們的教誨，就如同好朋友一般，有需要幫助的就一定會(huì)努力做好，相互幫助，相互進(jìn)步不斷的提升自己的能力鍛煉自己的水平。
在公司工作的這段時(shí)間雖然短暫但是讓我的收獲卻是非常大的，更是為我的將來，打下了基礎(chǔ)，奠定了人脈，相信以后畢業(yè)能夠走的更遠(yuǎn)。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)8
實(shí)習(xí)對我來說是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實(shí)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。他將全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識用到實(shí)踐中去。
剛開始到工地的時(shí)候，遇到很多新的面孔,由于和他們未熟悉,所以不敢和他們說太多的話,而且對工作未曾了解,開始覺得不太適應(yīng).后來我慢慢發(fā)現(xiàn),只要真誠待人,虛心請教同事,他們也很樂意和我交往.還教會(huì)我一些技術(shù),由此我深感真誠的重要性,在公司里不但要學(xué)會(huì)如何做事,而且要學(xué)會(huì)如何做人.正確處理同事之間的關(guān)系是非常重要的,它會(huì)關(guān)系到你能否開展工作.孤芳自賞并不能說明你有個(gè)性,過于清高是很難融入大集體的勤學(xué)好問.剛來到單位時(shí),我對很多方面都未熟悉,這就需要我勤學(xué)好問.因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)對于新人來說是很重要的,不過能學(xué)到東西才是最重要的做事要講究條理.年輕人剛到工作單位時(shí)往往會(huì)表現(xiàn)急躁,這是正常的,但最好不要急功近利,急于表現(xiàn)自己可能會(huì)使自己處于不利地位.我們要抱著踏實(shí)的態(tài)度來做事,虛心點(diǎn)往往能得到別人的認(rèn)同.其實(shí)我發(fā)覺前輩做事有一點(diǎn)很值得學(xué)習(xí)的,就是他們做事很講究條理,他們遇到問題會(huì)一步步去解決,而不是驚慌失策.多和同事交流。同事們都有工作經(jīng)驗(yàn)，多和他們交流，能從中學(xué)到不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也可避免走一些彎路。
在這個(gè)月中，我學(xué)習(xí)到了很多的知識。最先學(xué)習(xí)的就是看圖紙，因?yàn)閳D紙是一個(gè)工程中最終要的環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)是不可以出錯(cuò)的。所以我用了很久的時(shí)候去學(xué)習(xí)如何看圖紙，如何將圖紙和實(shí)物對應(yīng)。然后我就學(xué)習(xí)了模板的支護(hù)，知道模板支護(hù)應(yīng)注意到的'東西，以及如何檢查模板，確保工程質(zhì)量。接著我就在樓上學(xué)習(xí)到了如何綁扎鋼筋。和同事一起到樓上檢查鋼筋。剛開始的時(shí)候什么問題也看不出來，讓我很著急，不過我相信，經(jīng)過我的不懈努力，一定會(huì)有所收獲的。
我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。
一個(gè)月的時(shí)候很快就過去了，在以后的日子里，我會(huì)加緊學(xué)習(xí)，將理論和實(shí)踐很好的結(jié)合在一起，我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)9
開心辛苦的實(shí)習(xí)結(jié)束了。這學(xué)期我們成功完成了從學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)換。這幾個(gè)月來，在教案的準(zhǔn)備和編寫、班級的安排、課時(shí)的掌握等方面都取得了很大的進(jìn)步。一個(gè)學(xué)期，我感觸良多。
實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下：
第一，聽課
實(shí)習(xí)兩周后，開始聽課。在講課過程中，我發(fā)現(xiàn)每一個(gè)聽課的老師都認(rèn)真記筆記。作為一名實(shí)習(xí)生，我應(yīng)該努力學(xué)習(xí)。聽了一節(jié)課，認(rèn)真聽了老師講的內(nèi)容，認(rèn)真思考和評價(jià)了老師講課的每一個(gè)環(huán)節(jié)，寫下了自己的收獲和見解。雖然之前有聽課的經(jīng)歷，但是沒有認(rèn)真分析�，F(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)，我們能從一堂課上學(xué)到那么多東西，無論是教材的處理，教學(xué)方法，與學(xué)生的交流等等。讓我受益匪淺。從每節(jié)課，我都總結(jié)了我的經(jīng)驗(yàn)，并將其轉(zhuǎn)化為自己的知識。不管這門課是好是壞，都有值得學(xué)習(xí)的地方。
第二，階級
相信第一節(jié)課大家都很緊張，我也不例外。上課前我一直看教材怕忘詞，一直檢查上課用的教學(xué)工具，反復(fù)實(shí)驗(yàn)。最后，我走上講臺，開始了我的第一堂課。剛開始的時(shí)候我的緊張讓我失去了教學(xué)，但是同學(xué)們配合我，積極回答我的`問題。我慢慢冷靜下來，按照我的計(jì)劃順利地進(jìn)行了上課。就這樣，在愉快的氣氛中，我成功的上完了第一節(jié)課。下課后，我立即請導(dǎo)師討論。一開始老師肯定了我的教學(xué)方法，讓我很開心。同時(shí)老師也給出了很多中肯的意見，指出了我在上課過程中的一些錯(cuò)誤和不足，以及一些需要注意的地方。老師的意見和建議使我能夠立即調(diào)整教學(xué)思路，及時(shí)修改教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)質(zhì)量。每節(jié)課結(jié)束后，我都會(huì)反思自己做得好的地方和做得不好的地方，并一一記錄下來，供以后的課參考。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)10
作為一名21世紀(jì)的大學(xué)生，怎能只在學(xué)校埋頭苦讀呢，應(yīng)當(dāng)做到實(shí)踐，讀書兼得。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會(huì)有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法，我來到了永安市海舟食雜店。在那里，我做的是一名送貨員，每天起的比雞早，睡的比鼠晚，雖然很艱苦，但他增強(qiáng)了我的艱苦奮斗精神，使我們邁出了成功的一步。
通過10天的實(shí)習(xí)，從對食雜店一無所知，到初窺門徑，其中學(xué)習(xí)了很多，人也更加成熟，與老板聊的更加友好。第一天老板給我一本帳本說：這里面記錄的是食雜店里所有商品的名字及價(jià)格外足足有幾百個(gè)種類，你務(wù)必在今日記住所有商品名字，以便日后送貨拉貨之用。看到這本小本子，我蒙了，好幾百種商品名字及價(jià)格，比以前讀書背地東西還多還困難！嗨，這不難為我嗎！不管了，吃得苦中苦，方為人上人，我就不信了，就算不吃飯，我也要把它背下來！第二天，一大早就被叫醒送貨，（睡眠不足�。T著車開始了送貨行程！在期間受到了顧客的不滿，受到老板的訓(xùn)斥，心里感到委屈，不平衡，但最終還是打大球發(fā)泄心中的不快！第三天，第四天，第五天，第六天，第七天，第八天，漸漸的熟悉這份工作，顧客，老板也開始對我的贊可！第十天！快要過年了，老板給了我五百元的報(bào)酬，并對我說了對我人生路極其有用得訓(xùn)言，俗話說“人至踐，則無敵”實(shí)踐真是人生中的大舞臺！當(dāng)你拿著辛苦勞作得來得報(bào)酬和升華能力的`訓(xùn)言時(shí)，那真是無比得驕傲與自豪啊
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自己的努力做到。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力！
記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的'身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。
在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。
知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的食雜店，雖然經(jīng)常在我們生活中出現(xiàn)，但對每個(gè)人來說記住食雜店所有物品的名字那是相當(dāng)困難的，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)11
新的一年即將到來,回顧這一年來的工作，我作為一名_x倉庫的管理員,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)對今年的工作總結(jié)如下:
一、基本工作情況。
1、完成了倉庫順利交接。_年初，我開始接管_倉庫管理工作，當(dāng)時(shí)倉庫_實(shí)物與帳本都比較亂，為了盡快完成交接，我在督促原_倉庫管理員列好帳目的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)建立健全了代理商鋪貨帳本,_倉庫帳本以及各類報(bào)表等。2、參與了公司全員大營銷活動(dòng)。1至3月份，公司開展全員大營銷活動(dòng)，每天員工放號量都特別大,領(lǐng)_的人特別多,作為一名_倉庫管理員，保證足夠的貨源是應(yīng)盡的職責(zé)，最初人手少，只有我一個(gè)，每天都要到公司提貨，每次提貨都是四五十部，要搬好幾次才能把_從東風(fēng)路地下室里搬出來，常常把衣服弄的很臟，為了保證足夠的貨源，三個(gè)月來沒休過一天班，有力的完成了_后勤保障工作。
3、發(fā)展了部分cdma集團(tuán)用戶。七月份,積集響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)指示，利用工作之余，積集發(fā)展cdma業(yè)務(wù)，那些日子經(jīng)常中午不回家，隨便在班上吃點(diǎn)就出去跑集團(tuán)用戶，也不顧天氣多么熱，先后發(fā)展了市司法局、市公證處、臨邑縣公證處等集團(tuán)用戶，為聯(lián)通發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
二、基本經(jīng)驗(yàn)與不足。
1、敬業(yè)是干好本職工作的前提。對這一點(diǎn)我是從_倉庫交接過程中得到的，由于干_倉庫管理工作，首先要對_的型號及性能要熟悉，當(dāng)時(shí)我對_接觸不多，幾乎是一張白紙，我就下定決心，一定要干好，結(jié)果總算把工作整理的有頭有緒。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年來，我一直都是忙忙碌碌，從沒因苦與累而退縮過，實(shí)踐證明，我所管理的_幾乎沒有出現(xiàn)過漏洞，_實(shí)物與帳目相符，隨時(shí)隨地接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗(yàn)收。
3、干好工作要處理好大家與小家的'關(guān)系。由于工作忙，不顧家，取得家里人的理解，爭取全家人的支持也是干好工作的前提，這也算是我的一點(diǎn)收獲。當(dāng)然，取得以上幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)微不足道，也有許多讓我深思和檢討的地方，在日常工作中，我還缺乏積極主動(dòng)性，這是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。新的一年里，我將在自己的工作崗位上更加兢兢業(yè)業(yè)，以腳踏實(shí)地工作態(tài)度，盡職盡責(zé)地做好本職工作，不斷提高、完善自己的工作能力，把上級交給的各項(xiàng)工作做的更好。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)12
一周的實(shí)習(xí)時(shí)間很快就要過去了，回想在這段實(shí)習(xí)期間的工作，我覺得收獲頗多�，F(xiàn)將我本周的工作總結(jié)如下：
首先說說實(shí)習(xí)周感想，雖然這一周的時(shí)間很短，但是對于實(shí)習(xí)的一個(gè)很重要的認(rèn)識。實(shí)習(xí)期間我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，也看到了自己的不足之處，這對于我們來說是一筆寶貴的財(cái)富。
首先說說周志吧，周志是在上一周的時(shí)候，我們學(xué)習(xí)的是《城北建設(shè)集團(tuán)城建設(shè)項(xiàng)目管理規(guī)范》，《城建設(shè)投資集團(tuán)城市建設(shè)項(xiàng)目施工組織設(shè)計(jì)》等一系部的.規(guī)范，這些規(guī)范都是通過周志來指導(dǎo)我們在工作中的。
其次說說周志吧，周志的規(guī)范主要有兩方面，一方面，周志看來，他們的規(guī)范對于我們這些初出茅廬的學(xué)生們來說，很有幫助。這些規(guī)范，對于我們來說，并不是一件難事，只要我們認(rèn)真學(xué)習(xí)，就一定要做到。我們在學(xué)習(xí)過程中，首先要做到了認(rèn)真的學(xué)習(xí)，要求我們對自己的職位認(rèn)真負(fù)責(zé)，對每一份每一件事情都要高度負(fù)責(zé)。
第三說說周志了，我認(rèn)為周志的規(guī)范很重要，他主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
第一，對于我們自己的工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，不能馬虎。
第二，要做到有責(zé)任心。這個(gè)，也很重要，要是對自己的工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，就不會(huì)出現(xiàn)什么紕漏。
第三，要做到嚴(yán)以律己。要多聽，多看有經(jīng)驗(yàn)的同事，多做，多總結(jié)，多學(xué)習(xí)他們的工作經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)，在這一周的時(shí)間里，我們每天都是很充實(shí)的。
最后說說周志吧，周志的規(guī)范主要有兩方面，一方面是周志的工作紀(jì)律要求，另一方面就是工作時(shí)間，這兩個(gè)方面是我們在學(xué)習(xí)過程中不斷提醒自己的，也是自己在實(shí)習(xí)過程中逐漸加強(qiáng)的。
我想，我們每一個(gè)人都要在這一周的實(shí)習(xí)中，做好自己的工作，讓自己變得更加優(yōu)秀，讓自己變得更加完善，更加有成就感。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)13
我是xx年x月xx日來到貴公司工作的.作為一名新員工,我是沒有汽車銷售經(jīng)驗(yàn)的,僅憑對銷售工作的熱情和喜愛,而缺乏對本行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識,為了迅速融入到銷售實(shí)習(xí)工作中去,我一邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識,一邊摸索市場,遇到銷售和專業(yè)方面的難點(diǎn)和問題,我會(huì)及時(shí)請教部門經(jīng)理和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問題的方案,在此,我非常感謝部門經(jīng)理和同事對我的幫助!
通過不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我對市場有了一個(gè)大概的了解,逐漸的可以清晰.流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,對市場的認(rèn)識也有了一定的掌握.
在不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高.
一、現(xiàn)存的缺點(diǎn)
對于市場的了解還是不夠深入,對專業(yè)知識掌握的還是不夠充分,對一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問題的方法,在與客戶的溝通過程中,缺乏經(jīng)驗(yàn).
二、市場分析
我所負(fù)責(zé)的區(qū)域?yàn)閷幭?西藏.青海.廣西周邊,在銷售過程中,牽涉問題最多的就是價(jià)格,客戶對價(jià)格非常敏感,怎樣在第一時(shí)間獲悉價(jià)格還需要我在今后的工作中去學(xué)習(xí)和掌握.廣西區(qū)域現(xiàn)在主要從廣東要車，價(jià)格和天津港差不多，而且發(fā)車和接車時(shí)間要遠(yuǎn)比從天津短的多，所以客戶就不回從天津直接拿車，還有最有利的是車到付款.廣西的汽車的總經(jīng)銷商大多在南寧，一些周邊的小城市都從南寧直接定單.現(xiàn)在廣西政府招標(biāo)要求250000以下,排氣量在2.5以下,這樣對于進(jìn)口車來說無疑是個(gè)噩夢.
寧夏的經(jīng)銷商多港口的價(jià)格市場比較了解，幾乎都是在銀川要車，銀川主要從天津,蘭州要車,而且從蘭州直接就能發(fā)銀川.
國產(chǎn)車這方面主要是a4,a6.幾乎是從天津港要車,但是價(jià)格沒有絕對的`優(yōu)勢.青海和西藏一般直接從天津自提,往往有時(shí)咱的價(jià)格是有優(yōu)勢的,但是天津去西藏的運(yùn)費(fèi)就要8000元,也就沒什么優(yōu)勢了.
從xx年x月xx日到xx年xx月xx日我的總銷量是3臺,越野車一臺,轎車一臺,跑車一臺,總利潤11500元,凈利潤10016元,平均每臺車?yán)麧櫴?339元.新年到了我也給自己定了新的計(jì)劃,XX年的年銷量達(dá)到80臺,利潤達(dá)到160000,開發(fā)新客戶10家.我會(huì)朝著這個(gè)目標(biāo)去努力的.我有信心!
隨著市場競爭的日益激烈,擺在銷售人員面前的是-平穩(wěn)與磨礪并存,希望與機(jī)遇并存,成功與失敗并存的局面,擁有一個(gè)積極向上的心態(tài)是非常重要的.
三、xx-xx年工作計(jì)劃
<1>深入了解所負(fù)責(zé)區(qū)域的市場現(xiàn)狀,準(zhǔn)確掌握市場動(dòng)態(tài)
<3>不斷的增強(qiáng)專業(yè)知識
最后，感謝公司給我這個(gè)銷售實(shí)習(xí)工作的機(jī)會(huì)，我會(huì)嚴(yán)格遵守職業(yè)操守,朝著優(yōu)秀員工的方向勇往直前。碰到困難不屈不撓，取其精華，去其糟粕，和公司員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，讓團(tuán)隊(duì)精神戰(zhàn)勝一切。我有信心在我的努力下，讓四辟就像我的名字一樣迎春破曉，霞光萬丈。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)14
一.實(shí)習(xí)任務(wù)：
通過實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)一步掌握發(fā)酵食品、飲品的生產(chǎn)原理，工程技術(shù)方法，生產(chǎn)設(shè)備，要求學(xué)生必須學(xué)會(huì)葡萄酒、白蘭地、啤酒、白酒、醬油、醋、酶制劑、氨基酸、生物活性物質(zhì)等的發(fā)酵生產(chǎn)，學(xué)會(huì)食品發(fā)酵工廠的建廠設(shè)計(jì)，生產(chǎn)線的安裝，調(diào)試生產(chǎn)。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(一)北京市燕京啤酒廠
1.企業(yè)介紹：燕京1980年建廠，1993年組建集團(tuán)，1998年在兩地上
市。在整個(gè)啤酒行業(yè)中，名列第二。在2015年中國酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯” 中國酒類品牌價(jià)值評議中，其品牌價(jià)值為263.18億，榮膺啤酒類品牌價(jià)值第二名。經(jīng)過30年快速、健康的發(fā)展，燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。2015年啤酒產(chǎn)銷量467萬千升，進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷量前八名、銷售收入133.08億元、實(shí)現(xiàn)利稅29.98億元、實(shí)現(xiàn)利潤8.65億元。2015年8月10日燕京成為國內(nèi)首家北京2008年奧運(yùn)會(huì)啤酒贊助商。
2.啤酒生產(chǎn)工藝介紹：
2.1原料：大麥、水和酒花。
2.2輔料：大米(我國)、玉米(歐美)
2.3現(xiàn)代啤酒的釀造工藝流程：
�、僦汽湽に嚕捍篼湣䴘n→濕大麥→發(fā)芽→綠麥芽→干燥→除麥根→破皮→貯藏→成品麥芽
②糖化工藝：首先把麥芽在滾筒碾碎機(jī)中碾碎，注入熱水混合，旋轉(zhuǎn)入麥芽汁桶，制造出麥芽汁，甜甜的麥芽汁被過濾后流入釀造罐，再用熱水噴射麥芽汁沉淀物，以帶走剩余的麥芽汁。過濾后的麥芽汁谷物渣可以做牲畜的飼料。
�、郯l(fā)酵和灌裝工藝：接下來在釀造罐中再煮沸麥芽汁并添加啤酒花，通常要1.5-3個(gè)小時(shí)。然后過濾啤酒花沉淀，用離心法離調(diào)沉淀的蛋白質(zhì)，冷卻至發(fā)酵溫度，把麥芽汁輸送至初級發(fā)酵池，在那里加入新鮮酵母，發(fā)酵過程五至十天，然后啤酒被注入后熟罐，在那里進(jìn)一步進(jìn)行發(fā)酵直到啤酒成熟，這個(gè)過程約一個(gè)月左右。最后過濾成熟的酒液進(jìn)行罐裝。
④啤酒的原輔料：釀造啤酒主要有四大原料，即啤酒的靈魂――大麥與麥芽;綠色的金子――啤酒花;釀酒小精靈――酵母和啤酒的血液――水。這些都是啤酒釀造不可缺少的原料。輔料有：大米(我國)、玉米(歐美)。
(二)北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠
牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時(shí)期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關(guān)。這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測，應(yīng)在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。”此處所提及的“燒酒”，即現(xiàn)在的牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表，深受消費(fèi)者青瞇。
牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí)，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，
唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”
1、牛欄山二鍋頭傳統(tǒng)釀造工藝
“二鍋頭”酒是以釀酒工藝而命名的。古時(shí)蒸酒所用器具為錫鍋，也稱天鍋。天鍋由甑鍋和釜鍋兩部分組成。在甑鍋內(nèi)撒放發(fā)酵好的酒醅，然后在釜鍋內(nèi)注入涼水，甑鍋中的酒醅被加熱后，蒸發(fā)出酒氣，遇釜底涼水而凝聚成酒，用管引出。釜鍋內(nèi)的涼水溫度升高后，需再換一鍋涼水，以降低溫度，繼續(xù)使酒氣冷凝成酒。由于每鍋次所冷凝出的酒從香氣、口味上都有明顯區(qū)別，而第二鍋冷凝出的頭半部分酒既口感平和又香氣醇厚，因而商家特意引接出來單獨(dú)售賣，并冠以“二鍋頭”的俗稱，流傳至今成為品名。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的.“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證，地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
古人云：“不登高山，不知天之高也;不臨深溪，不知地之厚也�！鄙畈赜谙笱浪械奈覀儯恢币詠矶家岳碚搶W(xué)習(xí)為主，之前幾乎沒有什么機(jī)會(huì)近距離接觸生產(chǎn)第一線，這次難得的發(fā)酵專業(yè)課實(shí)習(xí)，給我提供了一個(gè)良好的實(shí)踐平臺，讓我們身臨其境地感知企業(yè)的工作和生活環(huán)境，也給我提供了一個(gè)將學(xué)科相關(guān)知識付諸于實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提高了我的專業(yè)素養(yǎng)，特別是食品發(fā)酵加工的實(shí)踐技能，同時(shí)加深了我對食品加工過程的感性認(rèn)識。下面是我在本次實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)心得體會(huì)：
( 1)質(zhì)量是企業(yè)的生存之本
牛欄山人一絲不茍的企業(yè)精神讓我不禁想到質(zhì)量是企業(yè)的生存之本。在食品企業(yè)的不斷發(fā)展中，很多企業(yè)都清楚地認(rèn)識到質(zhì)量乃生存之本，產(chǎn)品品質(zhì)的保證才是企業(yè)在走向高峰的基石。近年來，蘇丹紅、三聚胺、瘦肉精等食品安全事故層出不窮，讓很多人對于食品行業(yè)的信任度極具下降。但是令我們欣慰的是，正如華都一樣，很多企業(yè)，特別是大型企業(yè)在食品衛(wèi)生、安全方面的意識不斷提高，都在向食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化靠攏。
(2)營養(yǎng)、健康是未來食品的發(fā)展方向
在食品工藝的創(chuàng)新過程中，人們更加注意到營養(yǎng)和健康的比重。過度飲食以及過度加工的過度飲食是二十一世紀(jì)人類面對的一大難題，改造非健康食品為健康食品將是食品工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展方向。燕京啤酒糖化過程采用德國HUPPMANN公司自動(dòng)控制系統(tǒng)，使麥芽中的營養(yǎng)充分進(jìn)入麥芽汁，減少了營養(yǎng)成分的損失，符合當(dāng)今世界所倡導(dǎo)的天然、健康飲品的發(fā)展要求。
(3)今后學(xué)習(xí)要注重理論與實(shí)際相結(jié)合
我們在平常的學(xué)習(xí)過程中，不僅要知道每種發(fā)酵食品的發(fā)酵工藝，還要學(xué)以致用，要將理論和實(shí)際情況相結(jié)合，比如考慮發(fā)酵過程中條件的控制、有害微生物的防制和處理、發(fā)酵產(chǎn)品的穩(wěn)定性和貨架期等問題，不能死板地只記課本上的知識，死板套用，要根據(jù)實(shí)際情況靈活地做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，這樣才能最大程度的提高發(fā)酵食品的品質(zhì)。
(4)要注重利用多學(xué)科橫向思考
在實(shí)際中一種發(fā)酵工藝往往不是只用一種學(xué)科就能夠解釋的，在平常的學(xué)習(xí)過程中，我們就應(yīng)當(dāng)有意識地將相關(guān)學(xué)科結(jié)合在一起思考，結(jié)合每一個(gè)學(xué)科的知識，例如將食品發(fā)酵工程和食品設(shè)備與機(jī)械、食品工藝學(xué)和食品質(zhì)量安全等課程相結(jié)合，既要考慮到食品的性質(zhì)，又要考慮機(jī)器的實(shí)際操作可能性，最大優(yōu)化生產(chǎn)線，保證盡可能高的生產(chǎn)效率以及發(fā)酵食品的質(zhì)量。
(5)通過實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職場人的過渡
在工作前先多從事相關(guān)實(shí)習(xí)，加強(qiáng)自身的綜合能力，更好的將課本知識與實(shí)際結(jié)合，在實(shí)習(xí)的過程中，也能更多的了解這一類型工作的本質(zhì)，在接觸這一行的過程中也有更多自己的心得體會(huì)，從而發(fā)現(xiàn)自己是否能夠適應(yīng)以及能夠勝任這份工作。實(shí)習(xí)也是給自己從學(xué)校到職場的一個(gè)過渡，讓自己多做好心理建設(shè)。
在這次參觀實(shí)習(xí)過程中，讓我感知了食品發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展方向，感受到了企業(yè)文化的影響力，學(xué)到了很多有用的知識。在今后的日子里，我將把將此次實(shí)習(xí)所收獲的寶貴經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用于學(xué)習(xí)生活中，在學(xué)海中不斷探索，在實(shí)踐中不斷進(jìn)步。
實(shí)習(xí)工作總結(jié)15
在摸索中，為期一個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束了。帶給了我太多的回憶與反思。我虛心聽取老師和同學(xué)的意見，盡我的努力認(rèn)真做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關(guān)系很融洽。同時(shí)我在實(shí)習(xí)中也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。這次實(shí)習(xí)對我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系也有很大的幫助。
在短短的一個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西。這比在學(xué)校這么長的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時(shí)也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠認(rèn)真等一些問題，這次實(shí)習(xí)使我加深了對會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識和了解，進(jìn)一步鞏固與發(fā)展了專業(yè)理論知識，培養(yǎng)了獨(dú)立從事會(huì)計(jì)工作的能力，堅(jiān)定了我從事會(huì)計(jì)工作的理念。
我希望我們學(xué)院以后能多與相關(guān)行業(yè)聯(lián)系并和他們建立長期的關(guān)系有利于開展一系列的合作�？傊�，要給我們實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我會(huì)在接下來的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié)，為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的會(huì)計(jì)工作人員而不懈努力！
我知道“萬事有利必有弊”的道理，也知道“多行不義必自斃”。但十幾年的理論知識仿佛就是一堆讓當(dāng)代人恨之入骨的贅肉，恨不得立刻恢復(fù)當(dāng)初的一無所知，來避免師傅一遍又一遍的斥責(zé)。類似“別跟我說廢話”“你那些只能在靠證件的時(shí)候用的到”的話，即便才工作一個(gè)月，卻已經(jīng)聽到了太多太多。
聽得耳朵長繭，還依然不太愿意承認(rèn)這么多年的學(xué)習(xí)其實(shí)只是為了給自己一個(gè)交代。在初次踏入社會(huì)的我們身上，可能充滿著初生牛犢不怕虎的優(yōu)良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會(huì)讓我們顯得愚蠢得可笑。
幾近三年會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)，給我們卻是增添了不少的知識累積，但現(xiàn)實(shí)告訴我們，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。一紙會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書加上一紙會(huì)計(jì)電算化證書并不代表多少的學(xué)業(yè)成績，僅僅是在茫茫會(huì)計(jì)學(xué)海里的一粒粟而已。
即將踏上社會(huì)的我們還有太多太多需要學(xué)習(xí)的東西。我們沒有足夠的知識做鋪墊，更沒有足夠的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。如此一番并不樂觀的甚至可以說是悲觀的言辭，只是我這個(gè)初出茅廬的“菜鳥”的一點(diǎn)牢騷。
就像有人說的“我允許自己像蝸牛一樣一步一個(gè)腳印的開始，卻不允許自己不思進(jìn)取得活著�！泵總�(gè)人都有自己對待生活的態(tài)度，對待挫折的態(tài)度和對待成功的態(tài)度。也許并沒有真正遇到挫折，也沒有真正成功過，但是積極向上的態(tài)度總是對的.。就像亙古不變的“謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后”一樣，我終究會(huì)學(xué)會(huì)用適合的方式去做正確的事情。
這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷，這是一段充滿幸福和快樂的旅程，這是一段充滿挫折與反思的人生，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這是一個(gè)不老的故事，是教師和學(xué)生用情感書寫的傳奇，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以后的人生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財(cái)富。
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