超市實(shí)習(xí)總結(jié)匯編15篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編精心整理的超市實(shí)習(xí)總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)1
一、序言
轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)在工作了x個(gè)多月了，也許是自己太年輕了，完全不知道自己該怎樣確定自己的位置，不知道以后會(huì)怎樣。我想?yún)⒓恿藢?shí)習(xí)的同學(xué)都會(huì)有這樣的體會(huì)吧!x個(gè)月的時(shí)間說長不長，說短也不短，但我知道這些日子對(duì)我很重要。我必須堅(jiān)持做好自己的工作，為我將來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其實(shí)我知道要想熟悉和掌握公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本操作流程和財(cái)務(wù)核算過程是不易的。我主要采用了“多看、多問、多學(xué)、多悟”四多的方式，基本了解了整體情況和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概況�，F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：
這次實(shí)習(xí)我分別去了兩個(gè)實(shí)習(xí)單位，第一次我在x一飯店當(dāng)出納實(shí)習(xí)員，每天因?yàn)槭切律云鋵?shí)還要做很多雜事，比如收銀什么的。
二、實(shí)習(xí)過程
(一)在該飯店跟隨會(huì)計(jì)對(duì)飯店的概況、業(yè)務(wù)的操作過程進(jìn)行一般的了解。
(二)在該飯店主要學(xué)習(xí)日常財(cái)務(wù)核算的全部過程。
(三)在該飯店主要了解公司財(cái)務(wù)制度情況和財(cái)務(wù)人員的主要職責(zé)，討論和學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn)和做法。
(四)熟悉員工并和會(huì)計(jì)出納討論經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間，我主要是了解公司正在使用的財(cái)務(wù)軟件的使用和會(huì)計(jì)處理的流程，并做一些簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)憑證。公司采用從編制記賬憑證到記賬、編制會(huì)計(jì)報(bào)表、結(jié)帳都是通過財(cái)務(wù)軟件完成。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司會(huì)計(jì)流程，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，細(xì)致地了解了會(huì)計(jì)工作的全部過程，掌握了財(cái)務(wù)軟件的操作。實(shí)習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。在實(shí)習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律，不遲到、不早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
剛開始去實(shí)習(xí)的時(shí)候，我的心情充滿了激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信，只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，好好把握，做好每一件事，實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績(jī)。但后來很多東西看似簡(jiǎn)單，其實(shí)要做好它很不容易。通過實(shí)踐我深有感觸，實(shí)習(xí)期雖然很短，卻使我懂得了很多。不僅是進(jìn)行了一次良好的校外實(shí)習(xí)，還學(xué)會(huì)了在工作中如何與人相處，知道干什么，怎么干，按照規(guī)定的程序來完成工作任務(wù)。同時(shí)對(duì)會(huì)計(jì)這門專業(yè)也有了實(shí)際操作和了解，為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言，得控則強(qiáng)，失控則弱，無控則亂。企業(yè)經(jīng)營好比一湖清水，管理規(guī)范好比千里長堤。水從堤轉(zhuǎn)，才能因而得福，如果大堤本身千瘡百孔，水就會(huì)破堤而出為禍一方。軍中無法，等于自敗，企業(yè)無規(guī)，等于自亂。經(jīng)過x個(gè)月實(shí)習(xí)下來，使我受益良多：
1、是要有堅(jiān)定的信念。不管到那家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長的要幾周，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊，沒事可做，便產(chǎn)生離開的想法，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。
3、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。工作起來得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
此次的畢業(yè)實(shí)習(xí)為我深入社會(huì)，體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活，了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力。利用此次難得的機(jī)會(huì)，我努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向財(cái)務(wù)人員請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)出納理論，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能，從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會(huì)施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎(chǔ)，也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
一、實(shí)習(xí)崗位的簡(jiǎn)介
酒店財(cái)務(wù)部設(shè)有一個(gè)會(huì)計(jì)，一個(gè)會(huì)計(jì)助理，一個(gè)出納。我的實(shí)習(xí)崗位是出納，但是酒店又給了我一個(gè)崗位就是前臺(tái)主管。日常實(shí)務(wù)操作主要涉及日常現(xiàn)金的收付管理、前臺(tái)收銀柜的零錢兌換、工資的支付、往來業(yè)務(wù)的核算，以及稅票的開據(jù)，包括以經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生為基礎(chǔ)填制憑證，登記賬簿，填寫銀行電匯單，記錄銀行對(duì)賬單，編制出納報(bào)告等。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
進(jìn)入酒店，我熟悉了酒店的個(gè)個(gè)部門和部門人員，到那以后我的工作就是實(shí)習(xí)出納，在會(huì)計(jì)的監(jiān)督下，前任出納和我做了交接工作。我將移交事項(xiàng)逐筆登記在移交清冊(cè)上，然后逐項(xiàng)點(diǎn)清，最后三方簽字蓋章。隨后，前任出納又將保險(xiǎn)柜的鑰匙及工作臺(tái)、室的鑰匙交給我，并教我使用保險(xiǎn)柜。在基本掌握之后，我立即更改保險(xiǎn)柜密碼。之后，常洋洋教我使用單位的財(cái)務(wù)軟件。首先修改了口令，一切工作準(zhǔn)備就緒，然后才正式開始學(xué)習(xí)。
接下來的幾天，x會(huì)計(jì)安排我瀏覽酒店以前的憑證，并觀察前任出納的工作，了解工作的大致內(nèi)容和過程。因?yàn)樵谛Ｗ鲞^大量的練習(xí)，基礎(chǔ)打得很好，所以根本就不愿意細(xì)看。也許正是因?yàn)檫@種自負(fù)的心態(tài)，才會(huì)在以后工作中出現(xiàn)問題：酒店為了回饋社會(huì)對(duì)酒店的支持，客房、餐飲全部打五折，最后不知道營業(yè)額該記多少。在這種很尷尬的場(chǎng)面，只好硬著頭皮去問，x會(huì)計(jì)雖然沒說什么，他只是給我提了一下，于是我又把以前的憑證拿出來，仔仔細(xì)細(xì)的看了一遍，熟悉企業(yè)賬戶的設(shè)置及使用，對(duì)于特殊的明細(xì)還專門做了記錄，如服務(wù)費(fèi)、停車費(fèi)等的歸屬;“其他應(yīng)付款”賬戶在不同時(shí)期明細(xì)的使用等。
對(duì)于稅票的開據(jù)，酒店實(shí)行機(jī)打稅票，稅票一式兩聯(lián)，分為發(fā)票聯(lián)和記賬聯(lián)，每張稅票實(shí)行連續(xù)編號(hào)，如果有打錯(cuò)名稱或金額的，x會(huì)計(jì)給我了一個(gè)刻有作廢字樣的印章，說蓋到那張稅票上，說明這張稅票作廢不能在使用。稅票的記賬聯(lián)每天要交予會(huì)計(jì)那里進(jìn)行核對(duì)和記賬，記得有一次我把報(bào)表給會(huì)計(jì)看，會(huì)計(jì)問我這總張數(shù)里面包括不包括這作廢的，我說不知道，會(huì)計(jì)說自己好好琢磨琢磨，我的心又一次打擊了，我靈機(jī)一動(dòng)運(yùn)用了辦公軟件，馬上就知道了結(jié)果，之后肯定的對(duì)會(huì)計(jì)說“包括”，之后會(huì)計(jì)笑了，豎起了大拇指。
經(jīng)過長時(shí)間的學(xué)習(xí)，開始自己著手處理工作。一天工作的開始就是發(fā)放備用金，根據(jù)總額按不同面值和幣值的比例發(fā)放到收銀員手里，并由收銀員在領(lǐng)用單上簽字。而一天工作的結(jié)束就是晚上營業(yè)結(jié)束后收錢、對(duì)賬。酒店的x軟件是和收銀機(jī)的系統(tǒng)連在一起。收銀機(jī)的權(quán)限只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作，收銀機(jī)先打印出當(dāng)天的收銀匯總表，收銀員來交錢，首先清點(diǎn)數(shù)目，檢查有無錯(cuò)誤，然后開“酒店專用收據(jù)，出納和收銀員簽字。交款完畢，和收銀員收銀匯總表進(jìn)行核對(duì)，檢查金額是否相符，短款由收銀員負(fù)責(zé)賠償。根據(jù)收據(jù)和匯總表做日銷售損益表，登記賬簿。
實(shí)習(xí)期間，收款業(yè)務(wù)只涉及收發(fā)現(xiàn)金，因此最常接觸的應(yīng)屬付款問題。因?yàn)榭铐?xiàng)一旦付出，發(fā)生差錯(cuò)是很難追回的，難以追回的由我負(fù)責(zé)賠償，所以在辦理付款業(yè)務(wù)時(shí)特別的謹(jǐn)慎。支出每一筆資金的時(shí)候，我一定要知道準(zhǔn)確的收付金額，明確收款人和付款的用途，對(duì)于不合理不合法的付款我是堅(jiān)決不予以支付。付款時(shí)最重要的就是審核單據(jù)手續(xù)是否齊全，而重中之重就是查看簽字是否齊全：首先款項(xiàng)的支付要經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并簽字，表明付款征求同意;然后把我的名字也要簽上，最后由會(huì)計(jì)簽字確認(rèn)。三個(gè)簽字少一不可。酒店的付款一般都是以現(xiàn)金結(jié)算，所以我都要求收款人當(dāng)面清點(diǎn)確人。
三、實(shí)習(xí)期間的問題
在工作中我也遇到了許多問題。下面是以后工作中應(yīng)該注意的地方，每天收到業(yè)務(wù)人員的營業(yè)款時(shí)，看是否以系統(tǒng)打出的數(shù)字相等，如有不相等，就要把長短款統(tǒng)計(jì)出來。然后要把錢整理好，要當(dāng)天存入銀行。每天存入銀行的錢都要有“回單”，所以要及時(shí)的登記銀行存款日記賬，并且要核對(duì)當(dāng)天存入銀行的金額是否相等。日記賬看似簡(jiǎn)單，但真正操作起來很容易出錯(cuò)。為了避免出錯(cuò)，我登帳時(shí)都是加倍的小心再小心，帳登下來一點(diǎn)錯(cuò)誤也沒有。
對(duì)于庫存現(xiàn)金，每天都要送存銀行，留夠企業(yè)的日常開支就好了，酒店需要支付現(xiàn)金時(shí)，必須從庫存現(xiàn)金(備用金)或開戶銀行支付，不得從本單位的每天現(xiàn)金收入中直接支付，即要做好收支兩條線。每天必須在營業(yè)終了后，對(duì)實(shí)際庫存現(xiàn)金和現(xiàn)金日記賬賬的賬面余額要相互核對(duì)，做到日清日結(jié)，如果發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符應(yīng)及時(shí)查明原因，并予以處理。在登記日記賬的時(shí)候我倍加小心嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的方法去登，錯(cuò)誤的時(shí)候用紅字進(jìn)行更正。對(duì)于賬本的裝訂，日記賬采用訂本式，這是因?yàn)榉乐箒G失和損壞，以及便于查詢，收款憑證與付款憑證也要與日記賬進(jìn)行核對(duì)。
四、實(shí)習(xí)心得體會(huì)
在這短短幾個(gè)月里，我每時(shí)每刻都告誡自己，我在酒店里的表現(xiàn)不僅代表的是我個(gè)人的形象，還關(guān)乎著酒店的聲譽(yù)，所以我在各方面嚴(yán)格要求自己，我虛心請(qǐng)教的態(tài)度和扎實(shí)的實(shí)力、出色的表現(xiàn)贏得了酒店的`認(rèn)可。最讓我高興的是客房的房態(tài)平面圖經(jīng)過我的設(shè)計(jì)，不僅能夠一眼看到客房的住宿情況而且能夠有效的制約亂登房現(xiàn)象。
近幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，讓我成熟了許多，個(gè)人能力也有了很大進(jìn)步。我接觸到了真正的賬本、憑證，親手進(jìn)行了實(shí)際業(yè)務(wù)的處理，不僅培養(yǎng)了實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，還讓我對(duì)出納實(shí)務(wù)的認(rèn)識(shí)從理論上升到實(shí)踐。既開闊了視野，又增長了見識(shí)，真可謂上了非常珍貴的一課，讓我對(duì)今后的學(xué)習(xí)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)：學(xué)習(xí)更重要的是如何將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，不應(yīng)該局限于表面，深層的精髓不下苦功是難于取得的。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)生活讓我懂得，在社會(huì)這個(gè)大家庭里，人際關(guān)系至關(guān)重要，良好的人際能給工作帶來順利，帶來機(jī)遇，帶來成功。一株臘梅在墻角瘦瘦地綻放，仍能一庭暗香;一條小溪在山澗緩緩地流淌，仍是一河生命。萬物都有所能，都有所歸。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友，把握住自己，那么就能收獲真正的成功。
今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西，這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和體會(huì)。因此，我堅(jiān)信：只要對(duì)自己充滿信心，善于發(fā)現(xiàn)，勇于挖掘，有恒心、細(xì)心和毅力，一定會(huì)有更大的收獲，到達(dá)成功的彼岸。我深信這段實(shí)習(xí)的經(jīng)歷為我踏入社會(huì)工作做了一次全面而充分的準(zhǔn)備，會(huì)讓我以更好的姿態(tài)融入社會(huì)，為真正施展我的才能、走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在此我要特別感謝x大酒店以及x會(huì)計(jì)等人對(duì)我的幫助，沒有他們我也不能成長的如此之快。在今后的時(shí)間中，我會(huì)更加努力、更加出色的!同時(shí)也要感謝指導(dǎo)老師對(duì)我的指導(dǎo)，沒有老師的幫助我也完成不了。正是由于你們的幫助和支持，我才能克服一個(gè)一個(gè)的困難和疑惑，直至實(shí)習(xí)的順利完成。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)2
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作，具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)營養(yǎng)品品牌做免費(fèi)市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng)，讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們往買，進(jìn)步銷售量。萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的：之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因：
1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些！面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，由于在以后的學(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，初步體驗(yàn)治理與被治理，服務(wù)與被服務(wù)之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、進(jìn)步品牌著名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對(duì)手集中競(jìng)爭(zhēng)的地方，更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方，這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會(huì)花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上，超市是直接接觸終極顧客的最重要的場(chǎng)所，也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)第一線。把握如何讓自己的品牌快速有效的深進(jìn)人心，博得大眾好感并且了解超市促銷治理方法就是我要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年8月歷時(shí)一個(gè)月
先來先容一下工作環(huán)境，農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求，它的商場(chǎng)營銷部分被分為好幾個(gè)部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、衣飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：天天上午9：00上班——晚上8：30放工，每個(gè)星期的星期一到四休息，在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和進(jìn)庫整頓，那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整潔和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！每當(dāng)超市大庫來時(shí)，每個(gè)人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中，我就有那樣的體會(huì)，從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右，累——成了每個(gè)人的寫照！但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后，也不可能有什么時(shí)間往休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時(shí)由于業(yè)務(wù)的不熟悉我經(jīng)常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候，就是我變成牛的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天放工后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始逐一對(duì)應(yīng)的數(shù)目、金額和品目盤點(diǎn)——各單位例行小會(huì)——越日有班的先回往，沒班的留下打掃衛(wèi)生，一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長輩就跟我說：不過做什么要多做事，少說話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情，而且我要在同類品牌的同等競(jìng)爭(zhēng)下讓銷售量來說明我工作的努力，擊敗對(duì)手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺(tái)子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待放工回家和難以面對(duì)大眾的羞澀心情，喊話器盡不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有四周和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要留意的重點(diǎn)，比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時(shí)還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對(duì)倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且往了普通員工不該進(jìn)往的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架四周，假如是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，固然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的惡運(yùn)，只有這樣才能相安無事，大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。轉(zhuǎn)
當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做。上貨，說通俗點(diǎn)，就是補(bǔ)貨。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了不僅影響了排面還會(huì)影響銷售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上往。假如超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的`。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，就站在排眼前吸引顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生愛好，我拿著托盤攔住途經(jīng)的客人讓他們品嘗，并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺(tái)詞。假如沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出往了。誰也不�？次覀兊臇|西賣不出往的。實(shí)在，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間��？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候，原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的，假如偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是假如你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒盡他們，接下來你的路程將很難走下往。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候，有些話是不能說的而有些話是要放寬標(biāo)準(zhǔn)往說，領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄，假如你把過底的銷量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報(bào)的數(shù)目過多，等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來說，在超市里打工是盡對(duì)有收獲的。我進(jìn)進(jìn)了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了熟悉，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和上風(fēng)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投進(jìn)但是當(dāng)我碰到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無措，究竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點(diǎn)也不老道，這是我父母給我的評(píng)價(jià)，我自己也是這么以為的，原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，究竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但首先，是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無法在社會(huì)上立足的而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。
因此，我要更加努力，爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁，為祖國，為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一分力量。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)3
超市蔬果組工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間，短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時(shí)也對(duì)自己未來投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的，展望未來，我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標(biāo)，取得更好的工作成績(jī)，以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下
實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
雖然以前有去過社會(huì)做實(shí)踐，但是此次的工作對(duì)于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè)，在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場(chǎng)品種養(yǎng)殖場(chǎng)給我這個(gè)機(jī)會(huì)，（因?yàn)槲覀児驹谀蠈幍母鞔蟪卸紟缀跤凶约旱馁u場(chǎng)或攤位）所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，而我的日常工作就是負(fù)責(zé)蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過了一個(gè)實(shí)習(xí)階段的工作后，我也對(duì)這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在銷售員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習(xí)工作階段后，自己也認(rèn)識(shí)到了當(dāng)初的想法是錯(cuò)誤了，畢竟銷售員包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們?cè)诤痛蟾０儇洺凶鳛橐幻细竦膫刹靻T應(yīng)做的幾方面：
來到人人樂超市上班，這里雖然上班比較辛苦，但是在這里，不僅我的個(gè)人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到了團(tuán)體的力量。我覺得過的很充實(shí)，也很快樂。在實(shí)習(xí)的`一個(gè)月，我們蔬果組在總部董事會(huì)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，店長對(duì)生鮮實(shí)行了主抓主管的方針，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之地區(qū)營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管，使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績(jī)，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。
蔬果組是生鮮部四個(gè)組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分組成，是生鮮部最大的一個(gè)組，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)拉動(dòng)全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵�，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時(shí)，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。在帶班的過程中，我主要從以下幾個(gè)方面著手：
一、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)顧客對(duì)于每個(gè)蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時(shí)候，對(duì)于每一個(gè)蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)格把好蔬菜進(jìn)入賣場(chǎng)的第一個(gè)關(guān)口。在扎菜和打包的時(shí)候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬菜的美觀和新鮮，但同時(shí)要注意不能隨意的浪費(fèi)。在每天中午和晚間我們都會(huì)對(duì)冷凍儲(chǔ)藏室進(jìn)行整理，既保證訂貨量的準(zhǔn)確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級(jí)之間的關(guān)系。對(duì)于我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難，人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中，通過和員工交流深入的同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當(dāng)，分派不均。思想上，員工思想波動(dòng)大，員工對(duì)于同事之間以及和上級(jí)之間存在著矛盾和
分歧，針對(duì)這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上，我們提倡有言就發(fā)，有話說在當(dāng)面，不背后議論長短，幫助同事之間解開疙瘩，化解員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的矛盾，從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會(huì)的時(shí)候，向員工做思想工作，讓他們懂得團(tuán)結(jié)才能發(fā)展，團(tuán)結(jié)都能受益的例子，通過長時(shí)間的接觸，我反而覺得在這個(gè)組里呆著，能享受到快樂，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。
三、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對(duì)于蔬果組來說，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化，能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的蔬果的價(jià)格以及暢銷品對(duì)于我們來說是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每日對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店東方紅新百店和南橋早市進(jìn)行市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場(chǎng)的變化，和供應(yīng)商溝通，及時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理。在超市實(shí)習(xí)期間，我們組的促銷員在市場(chǎng)的調(diào)查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)4
12月8日至12月25日是我在xx超市實(shí)習(xí)的第二階段。本階段我在企劃部進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間得到了部門經(jīng)理及各位同事的許多幫忙，讓我得以快速熟習(xí)企劃部主要工作項(xiàng)目。
隨著大型連鎖超市的強(qiáng)力進(jìn)入，我國本土超市行業(yè)也正進(jìn)入快速發(fā)展階段，各大超市都在不斷地對(duì)如何完善企劃部門進(jìn)行探索，希望加強(qiáng)企劃部營銷方案對(duì)終端門店的適應(yīng)性、終端VI的設(shè)計(jì)與維護(hù)。而企劃部門中的主要工作之一海報(bào)（快訊）制作已經(jīng)基本成熟�，F(xiàn)就我本階段在企劃部實(shí)習(xí)海報(bào)制作內(nèi)容作出幾點(diǎn)簡(jiǎn)單總結(jié)：
一、海報(bào)制作流程
海報(bào)配送海報(bào)設(shè)計(jì)海報(bào)促銷清單
以上是海報(bào)制作的大概步驟，每次海報(bào)方案應(yīng)在活動(dòng)正式啟動(dòng)前40天左右開始進(jìn)行。
二、制定海報(bào)促銷方案
1、海報(bào)促銷方案的主要內(nèi)容
海報(bào)促銷方案中一般需要包含以下幾個(gè)內(nèi)容：
a)活動(dòng)主題：主題的選擇要綜合考慮活動(dòng)所處時(shí)節(jié)、氣候、顧客平均客單價(jià)、活動(dòng)專項(xiàng)促銷內(nèi)容等內(nèi)容進(jìn)行確定，將策劃的目標(biāo)主題確立于一定時(shí)空范圍之內(nèi)，力求主題明晰，重點(diǎn)突出，主題文字應(yīng)有吸引、震撼力。
b)活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)周期一般為兩周至一個(gè)月，活動(dòng)期太短不發(fā)收到理想的銷售效果，時(shí)間太長讓顧客失去活動(dòng)吸引力。
c)活動(dòng)說明：對(duì)活動(dòng)主題的選擇進(jìn)行說明。
d)活動(dòng)專項(xiàng)促銷：將符合目標(biāo)主題的創(chuàng)意，配合公司系統(tǒng)、財(cái)務(wù)部門門店投遞商品談判績(jī)效評(píng)估海報(bào)方案討論確定商品配置開始變成具體的執(zhí)行方案，擬定活動(dòng)方案，活動(dòng)的數(shù)量可控制在2-3個(gè)之間。e)快訊規(guī)格：確定海報(bào)頁數(shù)、紙張大小、投放數(shù)量�？煊嵰�(guī)格考慮活動(dòng)預(yù)算、門店的銷售區(qū)域目標(biāo)顧客數(shù)量、活動(dòng)促銷力度等因素。
f)活動(dòng)宣傳：確定活動(dòng)的宣傳方式，常見宣傳方式有以下幾種：海報(bào)宣傳、環(huán)境布置：針對(duì)新年、元旦氛圍，賣場(chǎng)根據(jù)實(shí)際情況做相應(yīng)陳列調(diào)整及布置；場(chǎng)外巨幅噴繪、吊旗（廣告部負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商制作吊旗事宜）、橫幅、拱門、地貼等；賣場(chǎng)店內(nèi)廣播宣傳和門店自行制作此次節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容POP。
g)本期活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
2、制定海報(bào)促銷方案的注意事項(xiàng)
a)預(yù)算控制。
b)營銷方式不斷創(chuàng)新：活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)具有地域特色、特色贈(zèng)品、自造節(jié)日促銷、實(shí)施多種傳統(tǒng)促銷手法進(jìn)行優(yōu)化組合創(chuàng)新。c)促銷方案不能忽略的關(guān)鍵細(xì)節(jié)：活動(dòng)促銷周期活動(dòng)前期調(diào)研
活動(dòng)前期宣傳組織（海報(bào)投放時(shí)間）
三、海報(bào)設(shè)計(jì)流程
海報(bào)是一種非常經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn)形式，使用最少的信息就能獲得良好的宣傳效果。有時(shí)海報(bào)設(shè)計(jì)師會(huì)被要求減少文字內(nèi)容，將其它文字轉(zhuǎn)換成視覺元素，有時(shí)，打樣，交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設(shè)計(jì)人員摳圖片采購部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部，采購處領(lǐng)取商品樣品，進(jìn)行拍照。商品部對(duì)DM快訊進(jìn)行一校修改整張海報(bào)僅利用一些獨(dú)特的字體設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師還經(jīng)常被要求將一大堆瑣碎的細(xì)節(jié)組織起來，使它們變得清晰易懂。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)海報(bào)時(shí)對(duì)圖片的選擇可以說是成敗的關(guān)鍵等等。圖片的作用是簡(jiǎn)化信息，避免過于復(fù)雜的構(gòu)圖等等。這些制作海報(bào)的基本理論都將是我在今后相關(guān)超市企劃教學(xué)中的基本方向。
四、海報(bào)促銷活動(dòng)效果總結(jié)
由企劃部門針對(duì)促銷方案的完成情況，對(duì)銷售業(yè)績(jī)、毛利率、費(fèi)用預(yù)算、來客數(shù)及組織管理等各方面進(jìn)行對(duì)比分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得失，以報(bào)告的`形式對(duì)每一次促銷活動(dòng)進(jìn)行客觀、詳實(shí)的評(píng)價(jià)。
明確促銷商品的經(jīng)營狀況與經(jīng)營目標(biāo)間的差異，找出關(guān)鍵性的拓展機(jī)會(huì)；使公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和營銷活動(dòng)得到全方位的改進(jìn)；使公司的調(diào)查分析更具針對(duì)性，為公司整體業(yè)績(jī)提升提供可靠依據(jù)。
通過將近一個(gè)月的實(shí)踐使我增長了很多超市企劃的知識(shí)，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己在今后教學(xué)中的方向，為我們培養(yǎng)出更多符合大型超市的員工奠定了更堅(jiān)強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)5
隨著時(shí)間流逝，作為大二的學(xué)生我們要做的不但是好好學(xué)習(xí)，同樣也要多鍛煉，多努力才能夠有更好的發(fā)展，才能夠更多地機(jī)會(huì)與選擇，我這次暑假就在我家附近的一個(gè)大商場(chǎng)哦工作。
來到超市中，我每天都要面對(duì)很多的客戶，購買產(chǎn)品的客戶都已經(jīng)排成了長長的一條長龍，而我這時(shí)在其中成為一個(gè)收銀員，工作也很簡(jiǎn)單，只要把價(jià)格磁條掃一掃，價(jià)格就會(huì)自動(dòng)顯示在我們的付款機(jī)上面，工作雖然簡(jiǎn)單但是同樣也需要我們做好很多安排工作，把每天的工作任務(wù)都做到實(shí)處，還要和客戶溝通交流，以前的我是一個(gè)不愿意與人交流溝通的人，導(dǎo)員對(duì)我說過了多次，但是由于自己的性格問題，我總是這樣，很難糾正自己，留下了很多的遺憾，也讓我感到了非常失望，我不不希望自己這樣一直沉默，我選擇到社會(huì)上去磨礪去鍛煉，一個(gè)人成長最快的方式，就是到工作崗位中，去體驗(yàn)，去接觸工作，這樣我們才會(huì)有一個(gè)全新的工作領(lǐng)域，有一個(gè)好的開始。
這次實(shí)習(xí)不但是我的一次體驗(yàn)更是我的一次大膽嘗試，經(jīng)過了工作的磨礪我變得更加的從容，對(duì)待每一個(gè)人都能夠及時(shí)的與人交流，不在緊張，與過去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個(gè)連說話都結(jié)巴的人，可以主動(dòng)的與人溝通交流能夠及時(shí)的把自己的意見看法及時(shí)表達(dá)出來。
同樣在工作中我學(xué)會(huì)額如何與客戶溝通交流，也掌握了溝通的竅門，在工作的過程中得到了大家的幫助，我成長很快，學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)和技巧著都成為了我成長的養(yǎng)分也糧食，選擇去工作是我人生中最有趣的'事情，更是我一身中最好的選擇。
我們大學(xué)還有兩年，只要這兩年的時(shí)間一過，我就要面臨就業(yè)的問題，提前工作，去體驗(yàn)工作，對(duì)我來說是非常有意義的，著能夠很好的彌補(bǔ)我的工作問題，讓我可以展現(xiàn)更多的力量，在今后進(jìn)入到工作崗位有著很重要的作用，我也都一直在朝著這個(gè)方向前進(jìn)，在我現(xiàn)在我經(jīng)歷的多，那么在以后工作時(shí)我就能夠做的剛好，能夠發(fā)揮出更多的力量，展現(xiàn)出自己的具體實(shí)力，我相信自己在今后工作中會(huì)越來越好。
同樣經(jīng)過了這次實(shí)習(xí)，以后我都會(huì)多參加，因?yàn)槔檬罴俟ぷ魑也坏玫搅斯べY也得到了鍛煉，對(duì)我的成長是一次非常有意義的，我也都在朝著這個(gè)方向努力。未來很美好，我想贏在未來，就必須要多經(jīng)歷鍛煉，多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長，我將會(huì)用嶄新的工作態(tài)度繼續(xù)工作。不斷前進(jìn)，為自己的未來打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)6
我是20xx年6月1日接到通知，到東臺(tái)新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實(shí)習(xí)的。其間又到東臺(tái)五角廣場(chǎng)店見習(xí)了一個(gè)多星期。自己本著“實(shí)踐出真知，實(shí)踐長才干”的思想，參加了為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短，受益卻匪淺。
6月1日的第一天開始了！早上我與新街店店長見了面，他把我們帶到收銀區(qū)，簡(jiǎn)單地作了安排，說你先從收銀開始吧。因?yàn)槲抑白鲞^這項(xiàng)工作，所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng)，現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想，要從最基本的收銀學(xué)起，練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況，談到了諸如，促銷、庫存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報(bào)賬等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì)，借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買；或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品；超市為保證商品多樣性，吸引人氣，有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些生鮮、水果的促銷定價(jià)，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應(yīng)”，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個(gè)簡(jiǎn)要的小結(jié)。
一、負(fù)庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。
負(fù)庫存，就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)時(shí)期出現(xiàn)負(fù)數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量，形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負(fù)數(shù)。
�。�1）、負(fù)庫存產(chǎn)生的原因主要有：
�、�
�、�
采購商品未及時(shí)驗(yàn)收 捆綁商品，拆零銷售；如香煙的條與包，牛奶、飲料的箱與合等。
③
�、�
⑤
�、� 手輸條碼錯(cuò)誤；如串碼等。 退貨數(shù)量錯(cuò)誤； 退換或調(diào)換商品錯(cuò)誤； 收貨過程中產(chǎn)生的錯(cuò)誤等等；
�。�2）、負(fù)庫存產(chǎn)生的后果：
負(fù)庫存產(chǎn)生的后果就是負(fù)毛利。由于財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進(jìn)價(jià)核算的，結(jié)轉(zhuǎn)成本是商品的單位進(jìn)價(jià)加權(quán)平均成本，產(chǎn)生負(fù)庫存和負(fù)毛利，就意味著期間銷售成本和庫存成本不準(zhǔn)確。所以控制負(fù)庫存和負(fù)毛利非常重要，負(fù)庫存產(chǎn)生的后果會(huì)導(dǎo)致門店核算的不準(zhǔn)確性。做好負(fù)庫存和負(fù)毛利的控制，是店長做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。
二、收銀員對(duì)帳：
1、收銀員將當(dāng)天所收的銷貨款減去備用金后，填制一式三聯(lián)收銀日?qǐng)?bào)表一同交核算員，核算員通過電腦進(jìn)行核對(duì)，簽字確認(rèn)后退收銀員對(duì)帳聯(lián)給收銀員留存，一聯(lián)隨旬報(bào)上報(bào)財(cái)務(wù)，一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對(duì)帳時(shí)，系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員，如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi)，則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退（換）貨，店長及相應(yīng)人員確認(rèn)只要不影響到二次銷售的，由店長審核后，柜臺(tái)憑購貨收銀小票墊付原購貨款，在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束時(shí)由店長或核算員上收銀機(jī)，作退貨處理，退貨金額歸還柜臺(tái)（注：收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報(bào)送）。做好收銀對(duì)帳，是店長做好對(duì)核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。
三、旬報(bào)：
1．逢十報(bào)賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報(bào)左上方；銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方，兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差，正常每天控制在正負(fù)壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異，在旬報(bào)本期上繳項(xiàng)目欄內(nèi)用文字注明。同時(shí)，送款書、銀聯(lián)卡，充值卡需填寫相應(yīng)的附件張數(shù)，以便核對(duì)。
2．采購、退貨驗(yàn)收單。根據(jù)供應(yīng)商的送貨單，由兩個(gè)以上相關(guān)人員清點(diǎn)商品，確認(rèn)數(shù)量準(zhǔn)確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應(yīng)商簽字的送貨單錄單，錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準(zhǔn)確、完整（日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價(jià)、小計(jì)、合計(jì)等），并仔細(xì)核對(duì)供應(yīng)商送貨單的每一筆數(shù)據(jù)，是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)修改更正。采購?fù)素泦紊弦欢ㄒ┴浬痰慕?jīng)辦人簽字，以防在供應(yīng)商結(jié)算貨款時(shí)產(chǎn)生異議。
采購驗(yàn)收單按供應(yīng)商編號(hào)排序，十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗(yàn)收單合計(jì)金額應(yīng)與電腦采購查詢中的收、退驗(yàn)收
單合計(jì)金額一致，并進(jìn)行明細(xì)核對(duì)。采購發(fā)生差錯(cuò)調(diào)整時(shí)，只能把正確單子給供應(yīng)商，除留存聯(lián)外全部上報(bào)財(cái)務(wù)。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應(yīng)商。
3．調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號(hào)十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改，調(diào)入單按照調(diào)出單的數(shù)量、金額自動(dòng)生成，不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)，不能改動(dòng)。如誤差，及時(shí)與調(diào)出倉庫或門店聯(lián)系或請(qǐng)送貨人員簽字確認(rèn)，隨后進(jìn)行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后，或補(bǔ)貨不制單；或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正（多）負(fù)（少）調(diào)撥單（注：門店不能調(diào)撥給配送中心，門店間可以互相調(diào)撥）。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報(bào)。調(diào)出單必須經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人（店長、核算員、班組長、收貨人）簽字確認(rèn)方可上報(bào)。做好旬報(bào)，是店長全面掌握門店購、銷、調(diào)、存、賺的關(guān)鍵之一。
四、 月報(bào)時(shí)間和報(bào)送資料：
財(cái)務(wù)月報(bào)期間一般為當(dāng)月21日至次月20日，半年報(bào)30日、年報(bào)31日。
1． 收銀員日記帳，按日、按收銀員的日?qǐng)?bào)表登記，按月報(bào)送。
2． 收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報(bào)送。
3． 13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報(bào)，按月報(bào)送。
4． 柜臺(tái)銷售日記帳是記錄柜臺(tái)商品進(jìn)銷存（相當(dāng)于撥付實(shí)物計(jì)價(jià)對(duì)帳單），柜臺(tái)營業(yè)員每日跟收銀員核對(duì)銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。
五、日常工作
1、每天的銷售款，至少要送一次，正常情況下，在每班收銀員交接之前，送款一次，送款書的填寫一定要規(guī)范。
2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥，不管是調(diào)入，還是調(diào)出，應(yīng)該主動(dòng)與對(duì)方聯(lián)系，直至對(duì)方調(diào)撥入庫為止。同時(shí)入賬，杜絕門店間的未達(dá)。對(duì)方調(diào)撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動(dòng)。
3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復(fù)核完全準(zhǔn)確的情況下保存和審核。在核對(duì)單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價(jià)、金額、合計(jì)金額、供應(yīng)商的名稱等確認(rèn)無誤后才能審核打單。電腦單打印后，先交理貨員核對(duì)確認(rèn)數(shù)量并簽字，然后交店長核對(duì)電腦單與附件是否一至并簽字
4、生鮮商品入庫注意事項(xiàng):
�、�、不管早上有多忙，都要及時(shí)收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則，以防產(chǎn)生負(fù)庫存、負(fù)毛利；
⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價(jià)應(yīng)與生鮮送單上的單價(jià)一致，不能隨意改動(dòng)。
⑶、在生鮮收貨時(shí)，生鮮商品數(shù)量一定要按實(shí)收貨，如有差異，及時(shí)與生鮮送貨人員聯(lián)系，并做調(diào)整。
�、取⑷绠�(dāng)天進(jìn)價(jià)提高，打單時(shí)作相應(yīng)的進(jìn)價(jià)調(diào)整，同時(shí)，一定要作相應(yīng)的零售價(jià)調(diào)整，保持合理的差價(jià)。
5、每旬報(bào)帳時(shí)，在日結(jié)做好后，要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實(shí)時(shí)庫存，并與上期差異比較，如發(fā)生異常，應(yīng)立即查找原因。
6、備用金、儲(chǔ)值卡、費(fèi)用、員工進(jìn)出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報(bào)留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料，要建立備查簿，及時(shí)登記，按月或按年定期裝訂成冊(cè)。日常工作中，定期、不定期的進(jìn)行帳實(shí)核對(duì)，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，查找原因，避免損失。
7、做好門店員工的政治思想工作，關(guān)心、愛護(hù)和團(tuán)結(jié)員工。同時(shí)要加強(qiáng)考核，發(fā)揮勞動(dòng)效率的最大化。做好日常工作，是店長綜合素質(zhì)全面體現(xiàn)的關(guān)鍵之一。
這些日子除了做好工作和學(xué)習(xí)以外，我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問題。通過與店長的溝通，了解到門店沒有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是“績(jī)效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達(dá)銷售指標(biāo)，然后門店以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營，超過指標(biāo)發(fā)全工資，否則，扣錢。我個(gè)人認(rèn)為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績(jī)，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì)做好。隨著銷售不斷的增加，成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的.忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知，新街店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個(gè)體戶超市，他們的低價(jià)戰(zhàn)略給東臺(tái)新合作新街超市在商品定價(jià)、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進(jìn)一步提升。我認(rèn)為首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化；其次，競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力；再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。
承蒙新合作領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和信任，讓我擔(dān)任了儲(chǔ)備店長這一職務(wù)。說實(shí)話，雖然從事商業(yè)工作多年，但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺(tái)這9天的實(shí)習(xí)中，讓我學(xué)會(huì)了許多，也懂得了許多。進(jìn)一步了解了店面布局和商品陳設(shè)、商品分析和現(xiàn)場(chǎng)管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識(shí)。最重要的是知道了店長的責(zé)任，明確店長角色的定位，開
店的目的，服務(wù)意識(shí)；知道了現(xiàn)在超市的管理工作，逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學(xué)化；知道了要想勝任店長這工作崗位，還有待于各方面的提高。通過這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)清了自己的很多不足和缺點(diǎn)，但我會(huì)以敬業(yè)的態(tài)度，扎實(shí)的工作。不斷學(xué)習(xí)，豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
短暫的實(shí)習(xí)即將結(jié)束，但工作學(xué)習(xí)仍在繼續(xù)�；叵胱约旱囊娏�(xí)生活，雖然沒有驚心動(dòng)魄，卻平淡充實(shí)。學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)以前沒有學(xué)到的東西，我想這是新的開始，以后的路還很長，我有信心和決心把我所要做的事業(yè)，在今后的工作實(shí)踐中做好，努力做一名合格的店長。
我是一個(gè)平凡人，每天都在演繹著平凡的生活，在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦，追尋著那不平凡的夢(mèng)想！這就是我的實(shí)踐，也是我的實(shí)習(xí)心得。
敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正，并給予鼓勵(lì)。
小結(jié)和心得人：
20xx年7月1日
超市實(shí)習(xí)總結(jié)7
無論實(shí)習(xí)的工資是多少這些一點(diǎn)都不重要，重要的是從中學(xué)會(huì)積累的經(jīng)驗(yàn)。
第一、二個(gè)星期初來財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)的第一天主要任務(wù)：
早上學(xué)著點(diǎn)鈔的技術(shù)：
1、怎樣點(diǎn)鈔的速度才快？
2、同時(shí)在快的速度也要留意看每張錢的真?zhèn)巍?/p>
3、點(diǎn)鈔講究的手姿。
下午由主管示范怎樣辨別真鈔與假鈔的區(qū)別：
1、真鈔紙質(zhì)上比普通紙質(zhì)的聲音響亮很多；
2、假鈔紙質(zhì)上是比較光滑、柔軟；
3、注意真鈔在驗(yàn)鈔機(jī)紫光燈下正面中間金屬線會(huì)顯示rmb的字樣，反之背面會(huì)顯示人民幣；
4、例如：100元真鈔左邊白色區(qū)域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣；
5、真鈔的左下方要留意條形數(shù)字碼；
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會(huì)變色；
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實(shí)習(xí)的第二天主要任務(wù)：
到各部門考察情況，了解每個(gè)部門的流程操作。在考察的過程中我們發(fā)現(xiàn)各部門出現(xiàn)的情況不少，
1、無論是對(duì)超市還是一個(gè)企業(yè)來說，采購部是起著一個(gè)關(guān)鍵核心的作用。關(guān)系到超市或一個(gè)企業(yè)的利潤、營業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)。采購部應(yīng)該掌握第一手信息，了解市場(chǎng)上商品的價(jià)格浮動(dòng)。而不是盲目性地沒目標(biāo)沒方向地去采購物資，不妨同批發(fā)市場(chǎng)上溝通了解一下所需采購商品的市場(chǎng)上差價(jià)多少。然后再同其他廠家進(jìn)行聯(lián)系溝通了解商品價(jià)格，做到一比三家。要特別注意商品的實(shí)用性、日期。
2、倉儲(chǔ)部是一個(gè)物資保管的重地，我們發(fā)現(xiàn)哪里有些物資排放、堆放不太好。倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)著每天商品物資入庫驗(yàn)收出庫工作，入庫驗(yàn)收是第一把關(guān)在這一步應(yīng)該特別留意商品的質(zhì)量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數(shù)量符不符合。做到商品沒入庫時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)商品存在的問題，避免造成不必要資金浪費(fèi)的損失。
3、營運(yùn)部是一個(gè)超市或企業(yè)正常營運(yùn)的條鏈，在這里我們發(fā)現(xiàn)作為一名營運(yùn)員在時(shí)間上太過沒有時(shí)間觀念。同時(shí)每件擺在貨架上的商品我們留意到價(jià)格比別的超市高于不少，發(fā)現(xiàn)造成客流量損失存在的根源。例如：1、泰奇八寶粥別的超市3。5元，啟航超市就買3。8或4元等等。
實(shí)習(xí)的第三天主要任務(wù)：
在主管的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)怎樣做賬、記賬（銷售業(yè)務(wù)、現(xiàn)金繳存業(yè)務(wù)）。
例如：
1、刷信用卡、銀聯(lián)時(shí)，錢沒有真實(shí)收到，只是暫時(shí)性地寄存在銀行里。涉及科目是應(yīng)該寫：應(yīng)收賬款——卡務(wù)中心
2、如果是收到的錢是少了，涉及科目是應(yīng)該寫：其他應(yīng)收款——短款
3、如果是收到的錢是多了，涉及科目是應(yīng)該寫：其他應(yīng)付款——長款
4、如果是收到長款，要找回錢時(shí)，現(xiàn)金數(shù)額少而客戶不需要找時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：主營業(yè)務(wù)收入——明細(xì)（九大類）
實(shí)習(xí)的第四天主要任務(wù)：
學(xué)會(huì)如何做采購業(yè)務(wù)、驗(yàn)收入庫業(yè)務(wù)的記賬。
例如：
1、采購了商品還沒入庫時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：商品采購——明細(xì)（九大類）；錢已收一般涉及科目是應(yīng)該寫：銀行存款，由于是學(xué)院超市涉及錢科目是應(yīng)該寫：其他應(yīng)付款——后勤集團(tuán)
2、商品采購回來進(jìn)入倉儲(chǔ)時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：借：庫存商品——明細(xì)（九大類）（銷售價(jià)）貸：商品采購——明細(xì)（九大類）（進(jìn)貨價(jià)）商品進(jìn)銷售差價(jià)——明細(xì)（九大類）（銷售價(jià)與進(jìn)貨價(jià)之差）
3、分清采購單上的采購商品屬于明細(xì)九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價(jià)、進(jìn)貨價(jià)與商品進(jìn)銷差價(jià)
5、核算數(shù)據(jù)平衡進(jìn)行登賬、記賬
6、注：明細(xì)（九大類包括如下：1、飲料酒水。2、休閑食品。 3、沖調(diào)食品。4、糧油調(diào)料。 5、日配類食品。 6、日化洗滌護(hù)理用品。 7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。 9、文體辦公小電器）
7、注：商品進(jìn)銷差價(jià)=銷售價(jià)—進(jìn)貨價(jià)，得到的數(shù)就是商品進(jìn)銷差價(jià)
實(shí)習(xí)的第五、八天主要任務(wù)：
分配工作負(fù)責(zé)各個(gè)會(huì)計(jì)科目登帳，首先把所負(fù)責(zé)的賬本、明細(xì)賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號(hào)、總賬科目、明細(xì)賬科目、借或貸金額。然后完成交給主管核對(duì)無誤后，就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把余額加上下一天的借方金額，如果是貸方金額就要用余額減去貸方金額。如此類推。
實(shí)習(xí)的第九天主要任務(wù)：
在完成登賬的基礎(chǔ)上，根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表，過總賬。其次，根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證及附件，過明細(xì)賬。
實(shí)習(xí)的第十一天主要任務(wù)：
分配工作負(fù)責(zé)各個(gè)會(huì)計(jì)科目涉及庫存商品調(diào)價(jià)，進(jìn)行做會(huì)計(jì)分錄、登記賬憑證。
1、例如：采購部用于辦公時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：借：管理費(fèi)用——明細(xì)（九大類）商品進(jìn)銷差價(jià)——明細(xì)（九大類）貸：庫存商品——明細(xì)（九大類）
2、注：借貸金額不平時(shí)，要用零售價(jià)金額+差價(jià)金額=進(jìn)貨價(jià)金額
實(shí)習(xí)的第十二天主要任務(wù)：
期末結(jié)轉(zhuǎn)損益業(yè)務(wù)，首先把每個(gè)會(huì)計(jì)科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上，然后進(jìn)行總數(shù)合計(jì)必須金額平衡，否則下一步編制科目匯總表和報(bào)表就出錯(cuò)�？颇繀R總表是根據(jù)每個(gè)科目的借方金額、貸方金額總數(shù)合計(jì)寫進(jìn)去的；科目匯總表金額平衡，報(bào)表的數(shù)據(jù)就參考科目匯總表的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。
第三個(gè)星期轉(zhuǎn)班采購部第一天主要任務(wù)：
采購部不同一般的部門，它是一個(gè)綜合的.部門。有很多東西主管是教不到的，要自己靈活的運(yùn)用。例如：溝通能力、對(duì)行業(yè)的專業(yè)知識(shí)了解、談判內(nèi)容及技巧等等。
在實(shí)習(xí)的第一天中，主管吩咐我們一個(gè)人進(jìn)行與供應(yīng)商客戶進(jìn)行談判、溝通。在這一點(diǎn)中，也許很多同學(xué)都會(huì)覺得是很簡(jiǎn)單的事情，不就是打電話。
從上兩組來看，主管說這只是打電話就能看出一個(gè)人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中，很多同學(xué)都會(huì)忽視一個(gè)問題不會(huì)打稿把自己要與供應(yīng)商客戶說的話也不知道如何能讓對(duì)方聽明白。（例如：根據(jù)主管反映有些同學(xué)接電話時(shí)，出現(xiàn)一些很尷尬的情況，每說一句話都要問主管，還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應(yīng)商，反而讓對(duì)方聽上去感覺你是一個(gè)傳話筒。）
2、采購部是一個(gè)單據(jù)存放最密集的辦公區(qū)域，每天都必須負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。這樣是為方便工作起來，單據(jù)容易找到，提升工作的效率。（在這方面根據(jù)主管反映有些同學(xué)每天都要督促提醒搞衛(wèi)生，反而工作起來效率不大，不懂得如何節(jié)約開支，懶懶散散，擺一副少爺子、千金小姐的脾氣，愛做不做的，不管家里有多少錢，總有一天會(huì)用光，父母攢的錢不是可以養(yǎng)你一輩子的。父母經(jīng)營的事業(yè)，希望你繼承，這樣能放心交由你擔(dān)任嗎？）
3、采購部每天都會(huì)有大量的單據(jù)，每天都需要兩至三個(gè)采購實(shí)習(xí)員進(jìn)行整理歸類，轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部進(jìn)行做賬。
4、第一次跟主管學(xué)習(xí)如何同供應(yīng)商客戶談判溝通，在談判過程中，讓我學(xué)會(huì)不少東西也同時(shí)了解到在與供應(yīng)商客戶談判生意時(shí)，應(yīng)該提前進(jìn)行收集資料該公司、企業(yè)、廠家的情況，產(chǎn)品的保存方式、市場(chǎng)上銷售此類商品的差價(jià)。
5、在溝通中，涉及到三個(gè)問題：
1、也許很多同學(xué)也再考慮，為什么我們學(xué)院超市不在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)商品？這個(gè)問題提的很好，首先，我們要區(qū)分的是什么是國資？什么是私資？只要把這區(qū)分弄明白就會(huì)知道為什么學(xué)院超市的商品比私人超市商品價(jià)格貴那么幾毛錢的差價(jià)。簡(jiǎn)單說，國資就是屬于國家的資產(chǎn)，非個(gè)人所擁有的。私資就是屬于個(gè)人所經(jīng)營的資產(chǎn)。而我們學(xué)院經(jīng)濟(jì)系所開的超市就是屬于國資。在我國，凡是國資所交的增值稅、營業(yè)稅是高于私資所交的增值稅、營業(yè)稅。例如：我們學(xué)院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利后就只剩15%，這樣我們學(xué)院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個(gè)實(shí)例根據(jù)主管反映的：在上個(gè)星期第二批同學(xué)去采購部，所涉及的供應(yīng)商收多付款現(xiàn)金，理應(yīng)是進(jìn)行追加退款手續(xù)流程的，反而是主管親自追回退款。打個(gè)比如我們平時(shí)賣的礦泉水1元1支，那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元？結(jié)果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經(jīng)營乳業(yè)、牛奶飲品的供應(yīng)商客戶對(duì)于國資超市要開取發(fā)票，這是一個(gè)高昂的稅利，這時(shí)我們就要清楚了解開發(fā)票的商品進(jìn)貨價(jià)格是多少？沒開發(fā)票的商品進(jìn)貨價(jià)格又是多少？然后，進(jìn)行溝通洽談價(jià)格達(dá)到雙方一致，必要時(shí)雙方讓步。
3、供應(yīng)商客戶對(duì)場(chǎng)地的要求，我們應(yīng)該明示進(jìn)行一個(gè)價(jià)格上的協(xié)商，是租還是聯(lián)合同類商品進(jìn)行共銷。
6、采購部不只是負(fù)責(zé)進(jìn)貨、退貨、與供應(yīng)商洽談的條鏈，還需要進(jìn)行與所洽談的供應(yīng)商產(chǎn)品、商品進(jìn)行試吃、試用。針對(duì)試吃、試用的感覺，判定該產(chǎn)品、商品是否會(huì)在市場(chǎng)上銷售吸引消費(fèi)者的眼球，是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務(wù)：
在生活當(dāng)中，有很多知識(shí)是書本上學(xué)不到的，今天讓我學(xué)到了很多。也許很多同學(xué)會(huì)覺得傳真很簡(jiǎn)單操作，真正操作起來并不那么簡(jiǎn)單。一個(gè)傳真給供應(yīng)商客戶的采購文件資料，做起來不少步驟。首先，把傳真給供應(yīng)商客戶的文件資料正面放入傳真機(jī)里。然后，按“9”接著輸入該供應(yīng)商客戶的傳真號(hào)碼。最后按免提再聽到“嘀一聲”后，按“開始”就可以把要傳真給供應(yīng)商客戶的文件資料傳真過去。
對(duì)“面包統(tǒng)計(jì)表”進(jìn)行核算進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)（不管以后接觸何種商品如果該商品已經(jīng)入庫，要退貨，都要進(jìn)行核算進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)），然后把進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)的數(shù)量進(jìn)行合計(jì)。最后，將進(jìn)貨價(jià)—退貨價(jià)=預(yù)存商品數(shù)量。
這是采購部最難的一個(gè)操作“采購計(jì)劃單”，要學(xué)會(huì)如何運(yùn)用操作excel排版方式、格式設(shè)置、整體效果要美觀等，同時(shí)在打印前要先進(jìn)行“文件”菜單下找到“打印瀏覽”瀏覽打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進(jìn)行調(diào)置。再查看一下打印效果，可以了就按”打印”。
第四個(gè)星期轉(zhuǎn)班倉儲(chǔ)部第一天主要任務(wù)：
每天早上八點(diǎn)要進(jìn)行對(duì)剩余的面包進(jìn)行記錄面包名稱、數(shù)量，然后當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行面包點(diǎn)貨、數(shù)量。最后，就是面包進(jìn)行擺貨架上，對(duì)清楚每個(gè)面包的條形碼、價(jià)格進(jìn)行打價(jià)。最關(guān)鍵一步是檢查面包數(shù)量、金額沒有出錯(cuò)后進(jìn)行簽字，保留一張送貨單。
倉儲(chǔ)部每天要分配人員負(fù)責(zé)對(duì)每個(gè)商品收貨后進(jìn)行點(diǎn)貨、數(shù)量、重量條形碼核對(duì)、生產(chǎn)期、保質(zhì)期（保質(zhì)期不能超過四分之一）抽取每個(gè)商品的樣品，確認(rèn)與單上沒有出錯(cuò)簽字。
接著打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng)，輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應(yīng)商名稱”、“0001賣場(chǎng)入庫”，再下面輸入商品的貨號(hào)、數(shù)量，接著按“enter”鍵，最后保存。
另外是當(dāng)天點(diǎn)貨的商品抽取的樣品，要打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng)，輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’，接著把商品掃描一下條形碼，會(huì)顯示出該商品。如果沒有該商品顯示，就退出。在打開““采購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對(duì)該商品進(jìn)行編輯操作。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)8
一、 實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲(chǔ)、營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年11月8號(hào)至20xx年4月30號(hào)
實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場(chǎng)營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái)，只要具有商業(yè)意識(shí)，有能力完成達(dá)到目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì)，同時(shí)將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實(shí)習(xí)內(nèi)容
（1）實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù)；提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
�。�2）實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生；
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情；
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方；
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰；
5、每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失；
6、每?jī)蓚�(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé)；
7、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤損失；
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等；
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；
4、超市慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；
5、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段，每天都處于學(xué)習(xí)階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的`售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，工作效率實(shí)習(xí)過程，再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
�。ㄈ⿲�(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐，而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨，過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式，對(duì)于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
�。ㄋ模⿲�(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開闊了視野，增長了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會(huì)，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)�！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)9
轉(zhuǎn)眼間，大學(xué)生活過去了一半。為了提前熟悉社會(huì)，我現(xiàn)在利用這個(gè)暑假去超市實(shí)習(xí)。超市人多，讓我學(xué)會(huì)了如何與人相處，如何待人接物。以下是我的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：
現(xiàn)在離步入社會(huì)越來越近了，校園和社會(huì)環(huán)境差別很大。這就要求我們利用假期時(shí)間進(jìn)入社會(huì)實(shí)踐。
因?yàn)樾@和社會(huì)環(huán)境的不同，我們遇到的人和事也不同，所以我們可以在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的知識(shí)。這就形成了從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐的良性循環(huán)。
如今，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化。同時(shí)，機(jī)會(huì)越來越多，挑戰(zhàn)越來越難，對(duì)人才的要求越來越高。我們不僅要學(xué)好課本上的知識(shí)，還要主動(dòng)進(jìn)入社會(huì)，在實(shí)踐中積極學(xué)習(xí)其他東西，不斷增加經(jīng)驗(yàn)，全方位武裝自己，才能在這個(gè)社會(huì)立足甚至立于不敗之地。
一回到縣城，暑假就積極找了一份超市的臨時(shí)工作，做推廣。
拿著實(shí)習(xí)生的牌子站在柜臺(tái)前，一臉孩子氣和迷茫，不斷提醒自己要大膽接近和爭(zhēng)取客戶，卻站在那里半天一句話也不說。一個(gè)大姐教我在顧客少的時(shí)候怎么賣產(chǎn)品。我也慢慢放下了嘗試的勇氣。其實(shí)這種交流比想象中容易多了。就像上臺(tái)前緊張，但只關(guān)注自己在臺(tái)上的表現(xiàn)，卻忘了緊張。恐懼就是這樣被克服的。關(guān)鍵是大膽邁出第一步。在超市做推廣人不能坐著，也不能在超市里亂逛，但要時(shí)刻注意服務(wù)顧客。雖然每天只有早晚班，但是過了一段時(shí)間還是腰酸腳疼。也許，就像孟子說的，‘上天會(huì)給斯里蘭卡人民賦予巨大的.責(zé)任，他們必須首先穿上他們的小腿，餓死他們的丈夫，失去他們的身體�！�
在學(xué)校，你被每天的時(shí)間表所束縛。課程表會(huì)告訴你今天做什么，明天做什么。在這里，你可以像木瓜一樣閑著，然后對(duì)你的表現(xiàn)不滿意老板會(huì)扣你工資或者開除你。積極的是主動(dòng)接近客戶，拉近與客戶的距離，然后耐心的銷售產(chǎn)品。它也真正鍛煉了我們的勇氣、語言交流能力和心理洞察力。只有大膽的時(shí)候才能冷靜，冷靜的時(shí)候才能很好的通過客戶的言語和表情察覺客戶的想法，然后做出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，不至于驚慌失措，不知所措。我們必須主動(dòng)努力，才能繼續(xù)。在學(xué)校里，每個(gè)學(xué)生都在努力爭(zhēng)取更高的分?jǐn)?shù)。雖然有競(jìng)爭(zhēng)，但校園里總有純真和真誠，一般不會(huì)引來羨慕和報(bào)復(fù)。但是，在社會(huì)上，你的成功是別人的失敗，你的工作直接影響到別人的經(jīng)濟(jì)利益。接觸各類客戶、同事、上級(jí)等。在社會(huì)中，關(guān)系是復(fù)雜的，所有這些都需要我們的經(jīng)驗(yàn)來處理。盡管競(jìng)爭(zhēng)激烈，但我們必須學(xué)習(xí)別人的優(yōu)秀，這需要我們有經(jīng)驗(yàn)來調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)歷需要日日夜夜的積累，而不是畢業(yè)后看一本速成書。許多學(xué)生在考慮這些事情之前，忽視了社會(huì)實(shí)踐的重要性。眾所周知，學(xué)生的實(shí)際操作能力和在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這個(gè)實(shí)踐中，我對(duì)此感觸很深。在學(xué)校，有很多理論知識(shí)要學(xué)，幾乎涵蓋一切；在實(shí)際工作中，很可能書本上的知識(shí)根本沒有用到。也許只是工作中可以用到的簡(jiǎn)單問題，一個(gè)任務(wù)只要設(shè)置一個(gè)公式就可以完成。有時(shí)候我想，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么要學(xué)這么高深的知識(shí)呢？現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端，嚴(yán)重脫離社會(huì)的實(shí)際應(yīng)用嗎？事實(shí)上，在學(xué)習(xí)這些硬知識(shí)的同時(shí)，我們的學(xué)習(xí)能力得到了提高，理解能力和邏輯思維能力也得到增強(qiáng)。在很多書中，我們被教導(dǎo)如何做自己，樹立自己的遠(yuǎn)大理想，這將為我們的社會(huì)實(shí)踐奠定更好的基礎(chǔ)。作為大學(xué)生，我們的年齡不小了，離去社會(huì)工作也不遠(yuǎn)了。要懂得與各行各業(yè)的人溝通，處理社會(huì)上發(fā)生的各種事情，這就意味著一定要重視社會(huì)實(shí)踐。畢竟畢業(yè)后，我們?cè)僖膊荒芟駝傋哌M(jìn)大學(xué)時(shí)那樣，帶著稚氣和茫然的眼神走進(jìn)社會(huì)。我們應(yīng)該以真正的能力進(jìn)入社會(huì)，為社會(huì)服務(wù)。
現(xiàn)在一個(gè)事實(shí)被很多人誤解了，大學(xué)生越來越?jīng)]有價(jià)值了。甚至有些人開始看不起大學(xué)生，認(rèn)為上大學(xué)沒用，有些沒讀書的人在社會(huì)上表現(xiàn)更好�，F(xiàn)在的大學(xué)生沒有分工，確實(shí)很多大學(xué)生找不到好工作。這恰恰說明現(xiàn)在社會(huì)對(duì)大學(xué)生的素質(zhì)和能力要求越來越高。當(dāng)然，這也說明有些大學(xué)生過不去。大學(xué)生不都是有價(jià)值的，但社會(huì)上有價(jià)值的是大學(xué)生。這也是為什么現(xiàn)在還有很多人工作后想學(xué)習(xí)，甚至有人確實(shí)進(jìn)入校園重新學(xué)習(xí)。我們?cè)谛@里學(xué)習(xí)的先進(jìn)科學(xué)知識(shí)可以為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)，給自己帶來更多的利益。要成為一名有價(jià)值的大學(xué)生，需要我們掌握專業(yè)知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力及經(jīng)驗(yàn)。
善于與社會(huì)上的其他人交流需要長期的練習(xí)。之前沒機(jī)會(huì)工作，和別人說話也沒反應(yīng)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)10
在為期6周的沃爾瑪超市實(shí)習(xí)工作中，每位同學(xué)都有了很深刻的心得和體會(huì)。
在這六周的實(shí)習(xí)期間，各位同學(xué)主要學(xué)習(xí)了收銀七步曲，上崗五部曲，服務(wù)原則，按鍵操作，折扣計(jì)算，售賣條碼購物卡，打價(jià)簽，收集殘缺商品，回收整理購物車，散貨、噴漆、刷漆、迎賓，存包處換貨幣，地下車庫停車票據(jù)開票，出口送貨，電梯看守，辨認(rèn)真假幣，彩票銷售等多項(xiàng)工作。從收銀到理貨再到各種超市工作，每位同學(xué)都有所了解和掌握。
第一周，大家參加了工作前的培訓(xùn)，熟悉工作文化，了解公司工作規(guī)章制度，學(xué)習(xí)如何進(jìn)行收銀等工作。在這一周的學(xué)習(xí)中，各位同學(xué)對(duì)收銀工作從陌生到熟悉，很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
第二周，各位同學(xué)跟隨前臺(tái)老員工學(xué)習(xí)，正式上崗工作，開始進(jìn)行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過共同合作，一個(gè)負(fù)責(zé)收銀，一個(gè)負(fù)責(zé)幫忙收袋和監(jiān)督提醒，逐漸共同摸索。大多數(shù)同學(xué)在這一周都是比較緊張的，都經(jīng)歷著各種困難，朱迎雪同學(xué)從打印機(jī)不會(huì)換紙，多掃、錯(cuò)掃、打不出小票等等困難中逐漸成長起來，經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí)逐漸熟悉工作流程，也逐漸自信起來。
第三周，部分同學(xué)放假回家，部分同學(xué)仍然堅(jiān)守在收銀的崗位上。在這一周的工作中，大家開始獨(dú)當(dāng)一面的收銀工作，也學(xué)會(huì)了平心氣和地解決處理問題，和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周，各位同學(xué)對(duì)于收銀工作有了更多的認(rèn)識(shí)，也逐漸開始進(jìn)行一定的總結(jié)和計(jì)劃，逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周，各位同學(xué)更加熟悉操作流程，基本掌握整個(gè)工作內(nèi)容。邵一特同學(xué)在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂趣，收購物車、購物籃已經(jīng)成為他的專項(xiàng)，整理機(jī)臺(tái)的工作也可以做的非常完滿。
第六周是實(shí)習(xí)的最后一周，各位同學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)熟悉各種工作，馬通同學(xué)在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程，在這個(gè)基礎(chǔ)上他對(duì)沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的理解，也明白了一個(gè)收銀人員講究實(shí)事求是，對(duì)企業(yè)對(duì)顧客都要百分百的誠信。
在為期六周的實(shí)習(xí)工作中，每一位同學(xué)對(duì)于收銀這份主體工作都有了很多的認(rèn)識(shí)。在同學(xué)們的報(bào)告中，很多同學(xué)多次提到“顧客是上帝”這句話，其中呂靜思同學(xué)很好地總結(jié)了這個(gè)道理，她說“通過這次實(shí)習(xí)我明白了對(duì)于超市等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的`生命線，高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能給顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象，通過不斷的學(xué)習(xí)和完善，我更能夠做到對(duì)顧客熱心細(xì)心耐心地為顧客服務(wù)，嚴(yán)格遵守顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的原則。”還有很多同學(xué)在這個(gè)問題上發(fā)表了自己的見解，大家都有一定的心得和體會(huì)。
六周的共同學(xué)習(xí)和探索，每一位同學(xué)都有自己的成長和收獲，都經(jīng)歷了對(duì)沃爾瑪?shù)哪吧绞煜�，沃爾瑪文化的�?dú)特與溫馨，沃爾瑪團(tuán)隊(duì)的合作與激情，這不僅僅是一次大學(xué)期間的實(shí)習(xí)，更是每一位同學(xué)人生道路上的記憶和財(cái)富。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)11
從今年一月份來海洋采油廠將近一年了，在這將近一年的時(shí)間里，學(xué)校的老師、單位的領(lǐng)導(dǎo)和老師傅們教會(huì)了我很多東西，這讓我充分理解到了油田工作的累和辛苦，也在不斷成長。在此我對(duì)自己這一年的工作取得的成績(jī)以及自己的不足做以下總結(jié)。
一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高工作水平。由于自己的石油方面是知識(shí)、能力和閱歷與崗位都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累，已具備了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在日常巡檢、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面，經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行，能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)技能水平，爭(zhēng)取工作的`主動(dòng)性，具備較強(qiáng)的專業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
二、存在的問題和今后努力方向。半年來，本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，很多時(shí)候遇到問題，沒有去往專業(yè)方向去深入研究過，只是跟著師傅們?nèi)W(xué)習(xí)接觸到的東西，所以探究問題不深入，而有些解決不了的也沒有進(jìn)一步去深化下去；第二，有些工作還不夠過細(xì)，一些工作做的不是十分到位；第三，采油工對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都沒接觸過，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待
進(jìn)一步提高；自己的理論水平還是與崗位工作的要求有一定差距。 在新的一年里，自己決心認(rèn)真提高工作水平，為平臺(tái)的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，貢獻(xiàn)自己的力量。我想我應(yīng)努力做到：第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，向老師傅和同事學(xué)習(xí)，提高自己的技能水平，增加自己的工作經(jīng)驗(yàn)。第二，踏實(shí)工作，以主動(dòng)和負(fù)責(zé)的心態(tài)去完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)工作。第三，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的工作和生活氛圍。
過去的一年中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的支持與幫助下，經(jīng)過不斷努力，取得了一定的成績(jī)。但我不能自我滿足，還要看到自己的不足。在今后的工作中，踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，并要不斷地加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高技能和工作水平，為中心三號(hào)的輝煌添磚加瓦!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)12
出于對(duì)“實(shí)踐出真知”，“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)踐，卻讓我收獲良多!!
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題，因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅Ｗ⒅胤⻊?wù)的。至此我正式開始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗(yàn)，但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會(huì)詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況，以了解更多知識(shí)。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細(xì) 的清理，否則就會(huì)有失誤， 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時(shí)候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。 來說，上午是 清閑的(體力上)。 下午就不同了，下午的繁忙是 夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。
不過臨近過年時(shí) 的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中，當(dāng)然我也是和老員工們?cè)谝黄馂榘傩諢崆榈姆⻊?wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半，下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對(duì)比較清閑一點(diǎn)，每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了。 只是短短的一個(gè)月，但卻讓我過得無比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月，讓我感覺到 是真真正正的長大了�？粗� 用百分 百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌艷! 嘗試和努力付出的人是體會(huì) 滋味的。 天我學(xué)會(huì)的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗(yàn)，這 貿(mào)易太 了。 你不會(huì)與人交流那生意自然是做不了的'，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)! 的 。好像可以看見 的成長呢，從心底里高興為 高興呢!
在工作中，我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳、說錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨。我相信 我 的努力 錯(cuò) 可以改掉并且 的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我 能夠?qū)W到更多的知識(shí)，努力 的理論知識(shí)面和 動(dòng)手能力。讓二者有機(jī)的 起來，鍛煉 的 能力，相信我會(huì) 優(yōu)秀并且對(duì)社會(huì)和 有 的人!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因?yàn)槲疫�想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開，因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活，更使我學(xué)會(huì)了生活，理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗(yàn)更多……
營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)市場(chǎng)營銷專業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)是市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)市場(chǎng)營銷專業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門課程是本專業(yè)學(xué)生必修課程。
一、產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中存在的問題
過去產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中，我院大多就近安排學(xué)生到超市實(shí)習(xí)，雖然學(xué)生能夠接觸到社會(huì)和消費(fèi)者，體驗(yàn)企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學(xué)中實(shí)習(xí)安排難點(diǎn)，但是超市實(shí)習(xí)存在一些問題。
1.學(xué)生主動(dòng)性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實(shí)習(xí)沒有積極性，達(dá)不到實(shí)習(xí)目的。
2.校企合作單位配合不到位。超市方認(rèn)為學(xué)生是臨時(shí)實(shí)習(xí)兩周，只要不出事就行，培訓(xùn)和安排不合理;大學(xué)生不能為企業(yè)解決實(shí)際問題，反而影響企業(yè)日常工作。
3.教師無法進(jìn)行全過程、全方位的考核，干好干壞一個(gè)樣，只要按時(shí)提供到超市上崗就行。
二、超市實(shí)習(xí)產(chǎn)品銷售實(shí)踐改革措施
20xx年我們進(jìn)行了產(chǎn)品銷售實(shí)踐，基本思路如下。
(1)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，從超市企業(yè)中來，到企業(yè)中去，突出實(shí)用性。
(2)做真的，真的做，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實(shí)項(xiàng)目為課程載體，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致，突出職業(yè)性。
1.明確實(shí)習(xí)目標(biāo)
產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)：適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求，突出強(qiáng)化學(xué)生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng)，從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，從聽、看、讀到說、寫、用，體現(xiàn)情景性、實(shí)用性、可操作性與可評(píng)價(jià)性，涉及由推銷準(zhǔn)備開始，以確定和尋找目標(biāo)顧客為入手點(diǎn)，進(jìn)行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。通過實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能熟悉推銷的每一個(gè)環(huán)節(jié)，熟練掌握推銷的方法和技巧。
2.超市改革實(shí)訓(xùn)方式
產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)是以日用小商品銷售實(shí)踐為主線的項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)，每個(gè)實(shí)訓(xùn)小組首先編制銷售計(jì)劃，銷售計(jì)劃方案通過后，到學(xué)校領(lǐng)取實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，實(shí)訓(xùn)方式具體表現(xiàn)為“四個(gè)一”。
(1)組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)組成若干團(tuán)隊(duì)(6—8人為一個(gè)團(tuán)隊(duì))，每位學(xué)生參加其中的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，并在討論的基礎(chǔ)上推選團(tuán)隊(duì)經(jīng)理和會(huì)計(jì)，明確團(tuán)隊(duì)成員分工。
(2)選擇一個(gè)方向產(chǎn)品。每個(gè)團(tuán)隊(duì)討論選定一個(gè)方向日用產(chǎn)品。
(3)確定一個(gè)任務(wù)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員選定銷售過程的一個(gè)方面作為主要任務(wù)，團(tuán)隊(duì)成員之間分工協(xié)作。
(4)展示一個(gè)成果。每個(gè)團(tuán)隊(duì)完成制定產(chǎn)品銷售計(jì)劃書、利潤表，在團(tuán)隊(duì)成員的共同努力和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的全過程指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)在兩周內(nèi)完成20xx元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。
3.加強(qiáng)校企合作
在產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中，我們加強(qiáng)與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場(chǎng)，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價(jià))，銷售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷售，后結(jié)賬，實(shí)訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)在兩周實(shí)訓(xùn)中僅是牛奶一個(gè)品種就銷售8000元，企業(yè)方面主動(dòng)提供遮陽傘、貨架、免費(fèi)培訓(xùn)、送貨等服務(wù)，使校企合作達(dá)到共贏。
4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)全過程的指導(dǎo)與考核
(1)指導(dǎo)老師在專業(yè)實(shí)訓(xùn)過程中充分發(fā)揮好主導(dǎo)作用，認(rèn)真做好實(shí)踐教學(xué)全過程的指導(dǎo)工作，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實(shí)訓(xùn)開始首先審核銷售計(jì)劃，保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團(tuán)隊(duì)每天匯報(bào)銷售情況及銷售中存在的問題，教師及時(shí)給予指導(dǎo)，銷售結(jié)束及時(shí)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流、匯報(bào)。
(2)加強(qiáng)全過程考核。本次實(shí)訓(xùn)采取過程與結(jié)果相結(jié)合、團(tuán)隊(duì)與個(gè)人相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合的考核方式。
①團(tuán)隊(duì)完成20xx元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個(gè)人40%。
�、趥�(gè)人演示及答辯部分占個(gè)人30%。
�、蹖�(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)、日記、紀(jì)律要求、場(chǎng)所衛(wèi)生等要求占20%。
④團(tuán)隊(duì)小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評(píng)價(jià)占10%。
三、實(shí)踐教學(xué)改革收獲
我們通過實(shí)踐改革的探索，提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到了實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。
1.學(xué)會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，尋找目標(biāo)客戶。
2.能根據(jù)推銷品的特點(diǎn)準(zhǔn)確選擇目標(biāo)顧客。
3.會(huì)運(yùn)用各種方法約見和接近顧客。
4.能制訂洽談方案，準(zhǔn)確運(yùn)用洽談方法和技巧達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
5.能識(shí)別和區(qū)分顧客異議的類型，及時(shí)正確地處理顧客異議。
6.能準(zhǔn)確地識(shí)別成交信號(hào)，運(yùn)用各種成交策略和技巧與顧客達(dá)成交易。
7.會(huì)編制銷售計(jì)劃書和銷售策劃方案。
8.企業(yè)溝通及團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作的能力。
學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中也深深體會(huì)到：敢說話了，會(huì)溝通了，技能提高了，更自信了。
四、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要完善的地方
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度的量化指標(biāo)有待建立。
2.教師團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。
3.實(shí)踐性教學(xué)資源建設(shè)需要?jiǎng)討B(tài)優(yōu)化。
4.對(duì)學(xué)生的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。
5.怎樣真正做到與企業(yè)對(duì)接。
6.學(xué)生配合不夠好，達(dá)不到真正目的，怎么辦?
7.學(xué)院需要加大經(jīng)費(fèi)及政策支持。
我們希望，通過學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長能夠滿意，企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學(xué)生，營銷專業(yè)可以獲得更高美譽(yù)度，最終，成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)13
XXXX超市簡(jiǎn)介與發(fā)展藍(lán)圖：
XXXX超市成立于20xx年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。XXXX超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng)。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
XXXX超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。。com根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，XXXX超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)習(xí)過程：
第一階段：XXXX月XXXX日上午9：00-11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。XXXX超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。
此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在XXXX超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。
XXXX超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見：
在一個(gè)星期的'實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前XXXX超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責(zé)任心。XXXX超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在XXXX超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來說相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮。
第五，面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn)，XXXX超市似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng)，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在XXXX超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意：
XXXX超市作為市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與XXXX超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
實(shí)習(xí)感想：
�、�、市場(chǎng)營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭。
�、邸⑵髽I(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)14
在西區(qū)超市實(shí)習(xí)了將近一個(gè)月，現(xiàn)在回想起來，有最開始的新奇早變成了習(xí)慣，還夾雜著一絲的依戀。回想著一個(gè)多月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感覺自己學(xué)到了很多，也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右，介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂，側(cè)門面向大食堂。小食堂營業(yè)時(shí)間為早上6:00至晚9:30，大食堂營業(yè)時(shí)間則為早6:30-9:30，中11:00--13:00，晚5:00-7:00,西區(qū)超市營業(yè)時(shí)間為7:00--22:30。西區(qū)教學(xué)樓和學(xué)生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名，其中主管1名，員工6名。7名工作人員中有收銀員5名，理貨員2名，平常每班次3人，每天兩個(gè)班次輪流值班，早班7:00--14:00，中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名，理貨員兩名。工作時(shí)間收銀員不得離開收銀臺(tái)，理貨員不得離開賣場(chǎng)。每班次安排值班店長一名，負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件，如回復(fù)業(yè)務(wù)員訂單，收貨等。超市所有收銀員單獨(dú)管理財(cái)務(wù)，定期向后勤財(cái)務(wù)處核對(duì)賬目。
超市共有冰柜9個(gè)，提供冰柜的廠商分別是匯源，光明，蒙牛，百事，惠爾康，康師傅，統(tǒng)一，可口可樂和脈動(dòng)（樂百氏公司）。其中雙門冰柜2個(gè)，單門冰柜7個(gè)。除此之外，另有冰箱4個(gè)，兩個(gè)用來冷藏雪糕，兩個(gè)在天熱的時(shí)候用來冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費(fèi)提供，且每個(gè)廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。
超市經(jīng)營的商品主要分為副食，休閑食品，文具，煙酒，飲料，餅干糕點(diǎn)，速食食品，熟食，冷飲，調(diào)料，米油，百貨，日化，衛(wèi)生紙品，生活用品，塑料制品，文化用品，體育用品，五金，小電器，小五金和其他類別，超市鋪貨總額100萬元左右，除少量商品如文具類，文化用品，體育用品，五金，小電器，小五金等系超市自采商品外，其他均有代理商供應(yīng)，代理商的商品進(jìn)入超市有等同的入場(chǎng)費(fèi)，是否另外繳納上架費(fèi)由供貨商自己選擇，上架費(fèi)的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財(cái)務(wù)處每月月底以實(shí)際銷量給代理商代理的產(chǎn)品結(jié)賬，學(xué)期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤點(diǎn)后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大，一般而言，在天氣晴朗，溫度比較高的情況下水，飲料，冷飲等銷量較大，在溫度較低時(shí)，餅干，面包等副食銷量較大。此外，超市日常銷售時(shí)，客流量受學(xué)生課時(shí)影響較大，在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外，對(duì)于促銷。在學(xué)期初和學(xué)期末時(shí)超市都曾做過除煙酒外全場(chǎng)打折的活動(dòng)，這些活動(dòng)則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運(yùn)營過程中的其他促銷活動(dòng)則是由商家業(yè)務(wù)員組織。而每次促銷的原因大多都是因?yàn)樯唐芳磳⑦^期。除此之外，廠家可借超市的名義，安排人員在校園內(nèi)擺攤位做促銷。
在超市實(shí)習(xí)以來，商家在超市做的促銷活動(dòng)主要有：
方便面類：統(tǒng)一，康師傅零售價(jià)為2元每袋的方便面每五包一裝，并附一飯盒。此類活動(dòng)超市經(jīng)常做，旨在推廣產(chǎn)品。
此外，500ml的冰露純凈水。由于銷量不好，導(dǎo)致產(chǎn)品積壓。庫存產(chǎn)品的`生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去，業(yè)務(wù)員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售，然而卻發(fā)生了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：相對(duì)于綁定紙巾的純凈水，顧客更樂于接受沒有綁定的。同樣作為一個(gè)消費(fèi)者，我的看法則是：首先，冰露銷的不好，主要是因?yàn)槠放朴绊懥Σ粔�，盡管是可口可樂公司的產(chǎn)品，但卻鮮為人知。此外，把紙巾綁在水的包裝上，而紙巾質(zhì)量并不好，不能吸引顧客，顧客喝完了水，撕下紙巾也不方便，所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣，午后茶系列也因滯銷導(dǎo)致產(chǎn)品積壓嚴(yán)重，廠家業(yè)務(wù)員將零售價(jià)為3.5元的午后茶系列每?jī)善拷壴谝黄鹱鎏貎r(jià)3.5元。在我們實(shí)習(xí)的四個(gè)星期里一共銷出去了30組。同樣，還有王老吉，每購買八盒王老吉可獲贈(zèng)磨砂玻璃杯一個(gè)。結(jié)果也一樣，并不受歡迎。
與這些形成鮮明對(duì)比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競(jìng)銷出去了將近40件！而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過期。能夠銷的如此之快的原因則是價(jià)格--0.5元/瓶。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15
人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后，明白原來許多表面看起來很簡(jiǎn)單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn)，于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作。
二、實(shí)習(xí)人
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年12月12號(hào)—xx年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
營運(yùn)部、采購部、倉儲(chǔ)部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對(duì)要干凈利落，同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來，很快收銀臺(tái)前就排起了長長的隊(duì)。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯(cuò)錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單，萬事開頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對(duì)顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎，因?yàn)樯婕板X財(cái)，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作一定不能出錯(cuò)，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對(duì)應(yīng)得上，防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I運(yùn)部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余，下班了沒事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺得，營運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，如果也沒有什么顧客，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí)，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的，所以我們?cè)诔械纳矸菥褪菃T工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來!這個(gè)很好，在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì)采購，學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品
營運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后，我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計(jì)劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實(shí)習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過程的'操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確，入庫工作要做好
倉儲(chǔ)部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門。倉儲(chǔ)的工作很多，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類，等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù)，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫，是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量，還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證，最后才使商品入庫。
在倉儲(chǔ)部的庫存管理里，根據(jù)不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據(jù)了倉庫的地理?xiàng)l件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調(diào)查要細(xì)致，數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場(chǎng)調(diào)查工作里，我們有兩個(gè)調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們?cè)O(shè)計(jì)調(diào)查問卷，通過對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查，來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報(bào)告，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù)，借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問題。超市是一個(gè)經(jīng)營的場(chǎng)地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實(shí)體之間都存在著，這的確是無可厚非。
對(duì)于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱自己為“間諜”。對(duì)于做“間諜”，我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間，但總體來講，這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。 通過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié)，找出我們啟航超市的不足之處，對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習(xí)建議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快。實(shí)習(xí)過后，我對(duì)啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對(duì)啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。
1、我覺得，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市�；蛘�，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品，而且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨，甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來超市購物，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包，花費(fèi)了更多的時(shí)間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認(rèn)真的考慮。
八、實(shí)習(xí)心情
通過在啟航超市的實(shí)習(xí)，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難，不當(dāng)家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學(xué)會(huì)換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。
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