手工糯米餅做法

　　糯米餅屬于家常菜菜譜，各位吃貨，我們一起看看下面的做法吧，

　　手工糯米餅做法

　　原料：糯米粉、芋頭；

　　配料：水、白糖、豆沙、油；

　　做法：

　　1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用；

　　2、待到芋頭稍微涼時盛出；

　　3、在盆里放入糯米粉，加入微涼芋頭和適量白糖、水，攪拌揉均勻醒15分鐘；

　　4、把醒好的粉粉揉成一個個小劑子，在里面包入豆沙餡；揉搓成圓形再壓扁；

　　5、平底鍋倒入適量的油，把餅放進去，用中小火煎至兩面金黃就可以了；

　　6、成品。

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