手工皮帶面怎么做

　　材料

　　面粉，鹽，油

　　做法

　　1、面粉中加適量鹽、溫水和面揉成面團(tuán)，餳20分鐘左右。

　　2、面板上滴少許油，將面團(tuán)揉軟，按扁，搟成面皮。

　　3、切成等寬面段。

　　4、抓住兩頭慢慢拉長。

　　5、鍋中加水燒開，放入面條。

　　6、待水煮沸加兩次冷水，面條浮起，撈出過涼開水，瀝干水分，澆蓋上大盤雞即可。

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