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飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃1
近年來(lái)，全國(guó)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，許多廠(chǎng)家已從競(jìng)爭(zhēng)中敗北。我公司由于之前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，質(zhì)量檔次不高，市場(chǎng)拓展措施乏力，因而市場(chǎng)占有率不斷下降，經(jīng)營(yíng)效益日漸惡化。為改變此種現(xiàn)狀，經(jīng)公司飲料食品研究所為期五年的刻苦研究，目前已完成了一項(xiàng)新型飲料的研制，該飲料原料獨(dú)特有營(yíng)養(yǎng)，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，天然風(fēng)味，口感細(xì)膩，具有益智益腦、烏發(fā)潤(rùn)膚的保健功能，而目前飲料市場(chǎng)上恰沒(méi)有一款真正適合青少年和老年人食用的保健型飲料。因此，我公司領(lǐng)導(dǎo)階層雄心勃勃，決定盡快將該產(chǎn)品商業(yè)化，預(yù)想以該產(chǎn)品進(jìn)軍全國(guó)大多數(shù)飲料市場(chǎng)，搶占部分市場(chǎng)份額，在全國(guó)飲料市場(chǎng)占據(jù)一席之地。
因此，為了完成我公司領(lǐng)導(dǎo)階層的戰(zhàn)略目標(biāo)，現(xiàn)特為此類(lèi)飲料設(shè)計(jì)出一套初步的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案。本方案主要從當(dāng)前全國(guó)飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析著手，概括分析得出此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的可行性，從而再進(jìn)行明確的市場(chǎng)定位，然后再利用傳統(tǒng)的4P營(yíng)銷(xiāo)理念進(jìn)行闡述、論證，增強(qiáng)該方案的說(shuō)服力。
我希望通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)方案的制定與實(shí)施，擴(kuò)大我公司飲料市場(chǎng)的占有率，贏得更為廣闊的市場(chǎng)份額，順利完成公司營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，為該飲料在全國(guó)飲料市場(chǎng)闖出一片藍(lán)天。
一、飲料市場(chǎng)環(huán)境分析
(一)、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析
近幾年，我國(guó)軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增，達(dá)到1300多萬(wàn)噸。在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí)，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國(guó)飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料、功能型飲料等八大類(lèi)。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家食品監(jiān)管局等資料顯示，20xx年軟飲料工業(yè)生產(chǎn)總體保持高速增長(zhǎng)，全年共生產(chǎn)各類(lèi)飲料8086.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)24.33%，比20xx年增幅提高了近5個(gè)百分點(diǎn)。中國(guó)目前已超過(guò)日本成為第二大飲料生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)，20xx年以來(lái)，軟飲料每年過(guò)一千萬(wàn)級(jí)關(guān)口。20xx年飲料產(chǎn)量過(guò)4000萬(wàn)噸大關(guān)，20xx年過(guò)5000萬(wàn)噸，20xx年過(guò)6000萬(wàn)噸，20xx年更是一舉越上了8000萬(wàn)噸。20xx年產(chǎn)量突破1億噸大關(guān)，實(shí)現(xiàn)25%以上的增長(zhǎng)，超過(guò)美國(guó)成為第一大生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)。20xx年在軟飲料市場(chǎng)中,飲用水的產(chǎn)量基數(shù)大,所以增長(zhǎng)幅度不明顯;碳酸飲料因人們的健康觀(guān)念升級(jí)也不再受到熱捧。而隨著人們消費(fèi)升級(jí)以及對(duì)健康觀(guān)念的重視,果蔬飲料及功能型飲料增速會(huì)越來(lái)越明顯,未來(lái)將成行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)。
20xx年上半年，面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求不振、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，中國(guó)軟飲料工業(yè)加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度，結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，產(chǎn)品推陳出新，使行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)保持了平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益雖有下滑，但行業(yè)整體保持了穩(wěn)步健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)。20xx年上半年，中國(guó)軟飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值1523.3億元，比上年同期增長(zhǎng)19.9%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值1504.66億元，比上年同期增長(zhǎng)20.5%;累計(jì)產(chǎn)值銷(xiāo)售率達(dá)到98.8%，比上年同期提高了0.6個(gè)百分點(diǎn)。20xx年上半年我國(guó)累計(jì)生產(chǎn)各類(lèi)飲料4418.02萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)17.77%。
未來(lái)幾年，軟飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)調(diào)整特點(diǎn)：碳酸飲料產(chǎn)量比例繼續(xù)降低，飲料生產(chǎn)增長(zhǎng)點(diǎn)主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，瓶(罐)裝飲用礦泉水的生產(chǎn)也將同步發(fā)展。功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將形成新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主體，將成為消費(fèi)者主要購(gòu)買(mǎi)的三大種類(lèi)飲品。并且，果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長(zhǎng)，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會(huì)有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對(duì)含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產(chǎn)廠(chǎng)商保證其天然性，這不僅僅是對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是對(duì)飲品安全性的重視。
(二)、飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析
當(dāng)今飲料市場(chǎng)活躍著八大類(lèi)產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料、功能性飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。其各類(lèi)飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀如下：
碳酸飲料市場(chǎng)在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營(yíng)銷(xiāo)大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)推向極致。同時(shí)，消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度很高。對(duì)于新品牌來(lái)說(shuō)，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險(xiǎn)極大。
包裝飲用水市場(chǎng)沒(méi)有達(dá)到完全壟斷，但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場(chǎng)效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點(diǎn)分布合理，配送半徑較小，嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求，對(duì)于一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō)難度較大，不利于盡快搶占市場(chǎng)。
功能型飲料近年來(lái)的購(gòu)買(mǎi)力雖然沒(méi)有達(dá)到人們的預(yù)期，但是其發(fā)展趨勢(shì)良好，潛力巨大。在國(guó)內(nèi)，除了“脈動(dòng)”聲譽(yù)較高略占上風(fēng)之外，其他品牌市場(chǎng)份額都不大，這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋(píng)果醋等。
(三)、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)分析
20xx年世界功能飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售額達(dá)97億美元，到20xx年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此可以斷定，中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為：運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng)，中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開(kāi)始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng)，因此，這些年的功能飲料市場(chǎng)比較平淡。
綜合以上材料分析，我們可以斷定：“綠健”飲料大打保健功能性飲料的牌，將其定位于一種新型營(yíng)養(yǎng)保健性功能型飲料其為再合適不過(guò)，其必將在全國(guó)的飲料市場(chǎng)占據(jù)不可或缺的一席之地。
二、“綠健”飲料的市場(chǎng)定位
根據(jù)綠健飲料其功能特性，再結(jié)合飲料市場(chǎng)主要消費(fèi)群體分析，將其主要定位于“90后一代”青少年消費(fèi)產(chǎn)品。
“90后一代”青少年是當(dāng)今社會(huì)的一個(gè)重要群體，受到社會(huì)各界的關(guān)注，他們年齡大約在15—25歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)能力。這一代人，更加追求時(shí)尚，同時(shí)又是最為需要健康的群體。這些特點(diǎn)恰好與“綠健——綠色，時(shí)尚，健康”這一飲料訴求相吻合�！熬G健”飲料就可以作為“90后一代”青少年人群特點(diǎn)的物化，大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離，這也是就近兩年流行起來(lái)的“體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)”。三、“綠健”營(yíng)銷(xiāo)策劃——4P理念
以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強(qiáng)免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個(gè)層次中比較低的層次，在價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒(méi)有考慮。在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，要擴(kuò)大消費(fèi)群體，就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大，消費(fèi)人群也就會(huì)擴(kuò)大了。
(一)產(chǎn)品
1.產(chǎn)品名稱(chēng)
經(jīng)過(guò)分析，最終決定將產(chǎn)品命名為“綠健”。所謂綠健，即為綠色、健康之意。這寓意著該飲料選料天然、綠色，補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，宜于身體健康。而綠色消費(fèi)已成為當(dāng)今社會(huì)時(shí)尚消費(fèi)的代名詞，因此同時(shí)也蘊(yùn)含著時(shí)尚之意。
2.產(chǎn)品功能
綠健飲料主要原料為優(yōu)質(zhì)核桃、小米花生、牛奶、山梨糖等，其均有利于人體大腦發(fā)育、烏黑頭發(fā)、滋潤(rùn)肌膚。成品為乳白色狀，天然風(fēng)味，低糖，口感豐滿(mǎn)、細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。加之市場(chǎng)上功能性飲料剩余容量較大，并沒(méi)有真正適合青少年和老年人飲用的保健性飲料，因此，將其定位于益智益腦、烏發(fā)潤(rùn)膚的保健功能性飲料。
3.產(chǎn)品包裝
包裝：采用瓶裝，易于消費(fèi)者儲(chǔ)存。瓶形呈圓潤(rùn)廣口型，瓶標(biāo)采用翠綠色。規(guī)格：550ml/瓶或250ml/瓶，分大小包裝。建議銷(xiāo)售價(jià)格：4元/瓶或2元/瓶。
綜上所述：本產(chǎn)品既然定位于年齡在15—25歲之間的青少年消費(fèi)群體，就要準(zhǔn)確把握這一群體對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn)。據(jù)北京零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀(guān)魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)，有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺(jué)，沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)色彩強(qiáng)烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
既然如此，“綠健”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中一定要抓住重點(diǎn)。雖然“綠健”定位于保健型功能性飲料，但是強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)應(yīng)是飲料，而非功能，一旦強(qiáng)調(diào)功能之后，消費(fèi)者對(duì)飲料的期望值就會(huì)大大增加，很容易給消費(fèi)者帶來(lái)不滿(mǎn)。
那本產(chǎn)品的真正重點(diǎn)是什么呢?口感和外觀(guān)。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競(jìng)爭(zhēng)，這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)�！熬G健”的目標(biāo)消費(fèi)群體為“90后”，這一代的人對(duì)個(gè)性看得格外重要，所以在包裝設(shè)計(jì)上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽。
(二)定價(jià)
價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也有著很強(qiáng)的制約，不過(guò)，對(duì)于“90后”來(lái)說(shuō)，價(jià)格的敏感性不強(qiáng)，只要符合他們的喜好，往往不在乎價(jià)格的高低�！熬G健”便可以利用這一優(yōu)勢(shì)定價(jià)，價(jià)格不要過(guò)于大眾化，可以略高于一般的功能性飲料，建議定價(jià)4元/瓶或2元/瓶。
(三)分銷(xiāo)渠道
一說(shuō)到渠道，無(wú)外乎賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店，這些對(duì)于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過(guò)，面面俱到往往結(jié)果卻是面面俱失，對(duì)于一個(gè)新品牌、小品牌，進(jìn)超市費(fèi)用高昂，還會(huì)受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)力打壓，效果并不好。我認(rèn)為，“綠健”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時(shí)的`銷(xiāo)售策略——走進(jìn)社區(qū)，讓“綠健”直接貼近終端用戶(hù)，學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤，這才是“綠健”飲料的主戰(zhàn)場(chǎng)，將主要的人力、物力、財(cái)力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。
(四)促銷(xiāo)
四、“綠健”營(yíng)銷(xiāo)策略
現(xiàn)如今，體育營(yíng)銷(xiāo)、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、愛(ài)心營(yíng)銷(xiāo)、新聞事件營(yíng)銷(xiāo)等等營(yíng)銷(xiāo)手段各式各樣，如果企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)肯定會(huì)帶來(lái)好處。營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征，不是任何一種營(yíng)銷(xiāo)方式都適合“綠健”，比如說(shuō)“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛(ài)心一分錢(qián)”，這就不太適合“綠健”。建議如下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式供參考：★限量發(fā)行策略★
主動(dòng)向外屆宣布，“綠健”飲料在每個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)每周的銷(xiāo)售數(shù)量是有限的，定量銷(xiāo)售。
1、將自己的劣勢(shì)作為賣(mài)點(diǎn)。
這是一般被奢侈品營(yíng)銷(xiāo)所采用的戰(zhàn)略，沒(méi)有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來(lái)，飲料生產(chǎn)最好是達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，拼命降低成本，為定價(jià)占據(jù)主動(dòng)。而作為一個(gè)新興的飲料品牌“綠健”來(lái)說(shuō)，在規(guī)模上肯定無(wú)法與“樂(lè)百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時(shí)期內(nèi)要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實(shí)，依靠?jī)r(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的能力還不足。
其它品牌肯定也會(huì)通過(guò)他們的規(guī)模生產(chǎn)與“綠健”進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，力求將“綠健”消滅在萌芽時(shí)期。在這種情況下，企業(yè)干脆順?biāo)浦�，將“綠健”的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為賣(mài)點(diǎn)。主動(dòng)打出“限量發(fā)行”的口號(hào)，制定“每個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)每周銷(xiāo)售的“綠健”產(chǎn)品數(shù)量有限，先到先得，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷(xiāo)售政策。
2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群體的心理。
“大家都買(mǎi)不到，只有我能買(mǎi)到：大家都沒(méi)有，而我有�！边@樣的飲料會(huì)給很多消費(fèi)者帶來(lái)自豪感。像現(xiàn)在的可樂(lè)、礦泉水隨處可見(jiàn)，不會(huì)給大家?guī)?lái)什么附加值，而“綠健”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來(lái)優(yōu)越感、滿(mǎn)足感，很大程度上增加了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。
3、廣告效應(yīng)強(qiáng)。
“限量發(fā)行”這本身就是一個(gè)爆炸新聞。只要開(kāi)個(gè)新聞發(fā)布會(huì)，各大電視媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)將會(huì)爭(zhēng)相報(bào)道，并且會(huì)迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論，也會(huì)極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注，廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。五、廣告推廣策略(一)廣告目標(biāo)
A、短期的目標(biāo)：
(1)改變本公司今年以來(lái)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不佳的現(xiàn)象，打出“綠健”品牌; (2)讓人們認(rèn)識(shí)到“綠健”商品的高質(zhì)量與高水準(zhǔn); (3)用最少的廣告成本達(dá)到最好的廣告推廣效果; B、長(zhǎng)期的目標(biāo)：
(1)提升“綠健”品牌在全國(guó)飲料市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度，使得綠健品牌在全國(guó)長(zhǎng)久地良性地發(fā)展下去;
(2)使其“綠健”系列產(chǎn)品擁有一大批忠實(shí)的顧客群;
(3)提升“綠健”在在飲料行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力;
(二)廣告媒介策略
A、投放目的：
讓廣大消費(fèi)者了解“綠健”商品的最新信息，刺激與歡迎消費(fèi)者消費(fèi)。
B、目標(biāo)受眾：
全國(guó)“90后”一代消費(fèi)者。
C、覆蓋面：
以全國(guó)各一級(jí)城市為中心逐步向2、3級(jí)城市漫延。
D、投放頻次：不定期投放。
E、投放區(qū)域及媒介：
區(qū)域----全國(guó)。媒介----電視視屏廣告;車(chē)站站臺(tái)廣告;博客、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
F、投放時(shí)間：逢年過(guò)節(jié)，“綠健”品牌宣傳日。
(三)廣告表現(xiàn)
廣告創(chuàng)意方面：與騰訊微博合作制作一個(gè)關(guān)于“綠健”品牌飲料抽獎(jiǎng)活動(dòng)專(zhuān)欄;制作關(guān)于“綠健”瓶牌飲料的精簡(jiǎn)宣傳片，在電視上，車(chē)站站臺(tái)等公共場(chǎng)所播放;同時(shí)在一些潮流雜志、報(bào)刊上刊登，加強(qiáng)宣傳力度，擴(kuò)大影響力，引起更多人的關(guān)注。
(四)廣告預(yù)算
預(yù)算項(xiàng)目：20xx年綠健品牌飲料的廣告推廣策劃
六、注意事項(xiàng)
本方案只是根據(jù)全國(guó)飲料市場(chǎng)目前經(jīng)營(yíng)狀況下做出的一份關(guān)于綠健品牌飲料的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，在實(shí)際實(shí)施過(guò)程中可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)的狀況做簡(jiǎn)單的局部的調(diào)整及補(bǔ)充，但整體的思路保持一致，有效防止過(guò)度的偏差導(dǎo)致實(shí)施效果的大度的不一致想象發(fā)生。
同時(shí)，在實(shí)施的過(guò)程中，管理者應(yīng)加大方案的實(shí)施的監(jiān)管力度，防止員工項(xiàng)目實(shí)施不到位，影響整體營(yíng)銷(xiāo)效果。
飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃2
1、“”品牌的戰(zhàn)略定位：細(xì)分市場(chǎng)一線(xiàn)品牌、大飲料行業(yè)二線(xiàn)品牌。
2、20xx年市場(chǎng)目標(biāo)：開(kāi)辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷(xiāo)售額5000萬(wàn)元以上。
3、按照“”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo)，結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況，我們確立了一種“混合營(yíng)銷(xiāo)”模式：試銷(xiāo)+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位，省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位，省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸“”招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷(xiāo)商的“投資顧問(wèn)”。因此，幫助經(jīng)銷(xiāo)商成功做好試銷(xiāo)、經(jīng)銷(xiāo)和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷(xiāo)售工作，確保經(jīng)銷(xiāo)商首批進(jìn)貨額的成功銷(xiāo)售，是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分，市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定，市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見(jiàn)。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《xx區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《產(chǎn)品知識(shí)》、《xx區(qū)域市場(chǎng)促銷(xiāo)方案》、《終端廣告工具》、《xx區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
一、試銷(xiāo)
1、試銷(xiāo)區(qū)域：全國(guó)任何城市，凡是符合經(jīng)銷(xiāo)商要求的企業(yè)均可試銷(xiāo)。試銷(xiāo)區(qū)域以城市為單位。全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)的試銷(xiāo)，月進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模(如每月銷(xiāo)量為10萬(wàn)元)時(shí)，要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo)：試銷(xiāo)為了經(jīng)銷(xiāo)，一要確保經(jīng)銷(xiāo)商在試銷(xiāo)中獲得利益(至少能看得見(jiàn)利益)，二要為經(jīng)銷(xiāo)商總結(jié)一套成功的市場(chǎng)模式。新老經(jīng)銷(xiāo)商均可參與試銷(xiāo)。以地級(jí)市場(chǎng)為單位，每城市市場(chǎng)可尋找3家左右的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行試銷(xiāo)。說(shuō)明：未來(lái)每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商，其他參與試銷(xiāo)的經(jīng)銷(xiāo)商可整合為分銷(xiāo)商。
3、進(jìn)貨額度：最低1萬(wàn)元，最高2萬(wàn)元。確保經(jīng)銷(xiāo)商的投資安全。
4、物料配比：公司將根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商首批進(jìn)貨金額，免費(fèi)配比促銷(xiāo)物料。單頁(yè)5000份，牙簽盒1000個(gè)，海報(bào)5002張，餐飲終端合作書(shū)500張，不干膠貼200張，vcd廣告工具光盤(pán)一個(gè)，dvd電視廣告光碟一個(gè)。非首額的宣傳物料和助銷(xiāo)品按成本價(jià)銷(xiāo)售給乙方。
5、試銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)：試銷(xiāo)的目的是為了幫助試銷(xiāo)的經(jīng)銷(xiāo)商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商。因此，必須進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)工作。為獎(jiǎng)勵(lì)試銷(xiāo)者的市場(chǎng)試驗(yàn)，廠(chǎng)家返還進(jìn)貨額的20%貨品，用于市場(chǎng)促銷(xiāo)試驗(yàn)。如商家不能提供試銷(xiāo)試驗(yàn)資料，在后續(xù)進(jìn)貨中廠(chǎng)家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
6、試銷(xiāo)方案：設(shè)定進(jìn)貨額完成銷(xiāo)售的時(shí)間目標(biāo)為2個(gè)月左右;省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷(xiāo)商一道確定試銷(xiāo)終端規(guī)劃(包括鋪貨終端、促銷(xiāo)終端);省級(jí)經(jīng)理必須關(guān)注每個(gè)試銷(xiāo)經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售進(jìn)度(以15天為一個(gè)期限提交報(bào)告)，至1個(gè)月時(shí)如銷(xiāo)售未有起色，則必須拿出改進(jìn)方案;如銷(xiāo)售獲得成功，也要按月總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
7、試銷(xiāo)工作程序：尋找經(jīng)銷(xiāo)商——認(rèn)知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣——鼓勵(lì)直接成為獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商——如暫時(shí)還沒(méi)有信心，可進(jìn)行試銷(xiāo)——確定試銷(xiāo)額度——對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商終端(餐飲+商超)效能進(jìn)行評(píng)估——按照2個(gè)月內(nèi)完成進(jìn)貨額銷(xiāo)售的目標(biāo)制定試銷(xiāo)終端(餐飲+商超)規(guī)劃——確定組織公司制定的促銷(xiāo)方案的終端數(shù)量(商超：堆頭，免費(fèi)品嘗，pop、單頁(yè);餐飲：好口彩摸獎(jiǎng)促銷(xiāo))，要求：ka堆頭促銷(xiāo)、散發(fā)單頁(yè)不少于1家，b類(lèi)商超堆頭、免費(fèi)品嘗、散發(fā)單頁(yè)不少于3家，社區(qū)店張貼海報(bào)、散發(fā)單頁(yè)不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎(jiǎng)促銷(xiāo)、派發(fā)單頁(yè)、名片不少于1家，中檔酒樓摸獎(jiǎng)促銷(xiāo)、派發(fā)單頁(yè)、名片不少于2家，社區(qū)餐飲海報(bào)張貼不少于5家——對(duì)上述終端進(jìn)行終端效能評(píng)估、促銷(xiāo)效果評(píng)估，提交半月度報(bào)告——市場(chǎng)診斷、拾遺補(bǔ)缺，確保成功——協(xié)調(diào)經(jīng)銷(xiāo)商簽訂獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議——后續(xù)開(kāi)發(fā)工作跟進(jìn)。
8、試銷(xiāo)的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
一、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。經(jīng)銷(xiāo)商未必一開(kāi)始就拿出最好的終端來(lái)試銷(xiāo)，要計(jì)算該終端的費(fèi)用和效能之間的投入與產(chǎn)出比。在條件容許的情況下，找到試銷(xiāo)所需要的'終端，以確保進(jìn)貨額的銷(xiāo)售。
二、如何確保促銷(xiāo)工作的執(zhí)行到位。要和經(jīng)銷(xiāo)商充分溝通，要督促經(jīng)銷(xiāo)商將促銷(xiāo)落實(shí)到人、財(cái)、物上。明確的告訴經(jīng)銷(xiāo)商：最后確立獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商，一要看你的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、實(shí)力，二要看你的促銷(xiāo)工作如何。
9、試銷(xiāo)結(jié)束和獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)開(kāi)始：試銷(xiāo)工作過(guò)程中，招商部依據(jù)省級(jí)經(jīng)理的半月度報(bào)告，對(duì)各試銷(xiāo)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行評(píng)估，再根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商的獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)意愿、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和實(shí)力，確立獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷(xiāo)商資源整合方案。一當(dāng)確立獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商，試銷(xiāo)就宣告結(jié)束。
飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃3
一、與20xx年同季度進(jìn)行對(duì)比比較的內(nèi)容主要有：
(1)市場(chǎng)環(huán)境主要考察市場(chǎng)環(huán)境的變化主要包括行業(yè)的狀況;消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和特征是否有變化
(2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的狀況。主要分析
a：同季度競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況;
b：消費(fèi)者的評(píng)價(jià)(主要考察消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度，價(jià)格認(rèn)可度，服務(wù)認(rèn)可度);c：市場(chǎng)費(fèi)用投入情況;d：渠道布置情況(當(dāng)經(jīng)銷(xiāo)商為地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)，要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置，即產(chǎn)品通過(guò)不同類(lèi)型渠道的銷(xiāo)售情況，同為飲料，有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在特殊通路賣(mài)得比我們好。例如，在筆者工作的城市，銀鷺八寶粥在火車(chē)站，汽車(chē)站這些特殊渠道的銷(xiāo)售情況超過(guò)了娃哈哈、洪大媽。只有關(guān)注，才能夠找到原因，進(jìn)而制定突破策略。這就要求我們平時(shí)要多多關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)品牌，不要到寫(xiě)工作計(jì)劃時(shí)，覺(jué)得寫(xiě)不出什么東西來(lái)。);
e：產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量;重點(diǎn)客戶(hù)數(shù)量及在不同渠道的分布情況;f：二級(jí)客戶(hù)的評(píng)價(jià)等)
(3)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍在銷(xiāo)售過(guò)程起著十分重要的作用，考察主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷(xiāo)售隊(duì)伍在xx年相比xx年是否有變化，特別要重視團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量的變化，比如，王老吉在xx年的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量只有5人，而在xx年的人員數(shù)量迅速增長(zhǎng)到12人，人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷(xiāo)量有了120%的增長(zhǎng)。比較后，必須清楚競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們相比存在的優(yōu)勢(shì)，不要太去關(guān)注他們的不足，要看到他們的長(zhǎng)處。
(4)去年同期的銷(xiāo)售目標(biāo)及達(dá)成狀況。如：xx年第一季度A飲料在B地區(qū)的銷(xiāo)售目標(biāo)是3萬(wàn)件，結(jié)果只完成了2.5萬(wàn)件,一定要弄明白銷(xiāo)量沒(méi)有達(dá)到的原因。不要從客觀(guān)上去找，而要從主觀(guān)上去分析。比如：終端建設(shè)沒(méi)有做到位，產(chǎn)品陳列面不夠充分，業(yè)務(wù)員沒(méi)有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，產(chǎn)品的分銷(xiāo)率不夠，二級(jí)批發(fā)的積極性不高。綜合一分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬(wàn)件的銷(xiāo)量。因此在制定20xx年一季度的銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí)一定要為目標(biāo)的達(dá)到找到充分的支撐點(diǎn)。如：20xx年一季度A飲料在B地區(qū)的銷(xiāo)售量為3.5萬(wàn)件。接下來(lái)就是要擺論據(jù)了。比如，在城區(qū)新增加10個(gè)有銷(xiāo)售能力的二級(jí)批發(fā)，開(kāi)發(fā)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)特殊渠道。如新開(kāi)發(fā)10個(gè)KTV，這樣下來(lái)你的工作計(jì)劃就有說(shuō)服力，上級(jí)看了后也很明白，知道你要做的工作是什么，不然那些只有目標(biāo)而沒(méi)有支撐目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方法，不僅計(jì)劃制定者不知道能不能實(shí)現(xiàn)，就連主管上級(jí)也不知道能不能實(shí)現(xiàn)。
二、隊(duì)伍的建立
有了清晰的目標(biāo)，并且為目標(biāo)的'實(shí)現(xiàn)找到了有力的證據(jù)后，接下來(lái)就是具體的執(zhí)行了。建立一只高效運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)，能夠加速和推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。制定了3.5萬(wàn)件的銷(xiāo)售目標(biāo)，需要對(duì)特殊渠道進(jìn)行開(kāi)發(fā)，當(dāng)然需要人，因此，把對(duì)人才的需求體現(xiàn)在工作計(jì)劃中，工作計(jì)劃最終是要執(zhí)行并取得有效效果的，有說(shuō)服力的計(jì)劃，相信主管上級(jí)會(huì)支持你合理要求的。
三、分解
把季度銷(xiāo)量分解到每月，在分解時(shí)，一定要弄清楚上年月底產(chǎn)品的庫(kù)存情況，尤其是產(chǎn)品在批發(fā)渠道的庫(kù)存數(shù)量，比如，A飲料在12月底在各批發(fā)渠道的庫(kù)存量為5000件，按照正常的銷(xiāo)售情況，A飲料在1月的銷(xiāo)量為8000件，如果在設(shè)定銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí)，不考慮上月庫(kù)存5000件的消化時(shí)間，盲目把1月的銷(xiāo)量目標(biāo)定為10000件，這樣1月底的庫(kù)存數(shù)量為7000件，勢(shì)必會(huì)給2月的銷(xiāo)量帶來(lái)較大的壓力。有人或許會(huì)問(wèn)，本季度你不是設(shè)定了3.5萬(wàn)件的銷(xiāo)量目標(biāo)嗎?2月去掉春節(jié)假日的時(shí)間，實(shí)際產(chǎn)生的銷(xiāo)售量不是會(huì)比1月更低嗎?怎么解決這個(gè)矛盾，答案其實(shí)很簡(jiǎn)單，找到新的銷(xiāo)量增長(zhǎng)點(diǎn)，比如，開(kāi)發(fā)10個(gè)二級(jí)批發(fā)，開(kāi)發(fā)特殊渠道：20個(gè)KTV，開(kāi)發(fā)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，這樣就為產(chǎn)品的分銷(xiāo)找到了有力的支撐點(diǎn)。一定要知道，當(dāng)你的銷(xiāo)售目標(biāo)找不到有力支持的證據(jù)的話(huà)，就只能成為一句空話(huà)。
四、經(jīng)銷(xiāo)商
工作計(jì)劃一定要把我們的經(jīng)銷(xiāo)商寫(xiě)進(jìn)去，因?yàn)橛?jì)劃的執(zhí)行是需要經(jīng)銷(xiāo)商的大力配合和支持的，在工作計(jì)劃中可以有一下的體現(xiàn)：如每個(gè)月幫助經(jīng)銷(xiāo)商舉行業(yè)務(wù)員培訓(xùn)，幫助經(jīng)銷(xiāo)商設(shè)置合理的產(chǎn)品庫(kù)存進(jìn)銷(xiāo)表，幫助經(jīng)銷(xiāo)商設(shè)置合理的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，幫助經(jīng)銷(xiāo)商制定有效的客戶(hù)管理系統(tǒng)等。
飲料銷(xiāo)售工作計(jì)劃4
一、市場(chǎng)分析
一、形勢(shì)與背景隨著生活水平的提高，人們對(duì)于飲料的需求不在僅僅停留在可樂(lè)、雪碧、純凈水的需求水平上，越來(lái)越多的人更傾向于消費(fèi)自然、健康的飲料。就在這種背景下，飲料制造企業(yè)推出了大量標(biāo)榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國(guó)茶文化的歷史積淀，再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用，開(kāi)瓶即飲的消費(fèi)方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求，茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢(shì)。由于原材料成本繼續(xù)上漲，把注意力從原來(lái)的餅干方便面轉(zhuǎn)到茶飲料，減輕了一部分來(lái)自成本的壓力�？祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無(wú)糖。
康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功，加之在情感宣傳上注意與消費(fèi)者的溝通，符合年輕人追求時(shí)尚健康生活的心理，所以必然的該品牌在整個(gè)茶飲料市場(chǎng)中占據(jù)了霸主地位，市場(chǎng)份額為46.9%。目前，康師傅花茶的市場(chǎng)占有率在10%，冰紅茶的市場(chǎng)占有率在58%，綠茶的市場(chǎng)占有率在48%，而清茶的市場(chǎng)占有率更是達(dá)到了85%。與此同時(shí)，該品牌也面臨著挑戰(zhàn)：一方面，來(lái)自各種不同品牌的茶飲料的競(jìng)爭(zhēng);另一方面，由于飲料行業(yè)不斷推出新理念，而使得新品種層出不窮。這些都無(wú)形中給康師傅帶來(lái)了巨大的壓力。20xx年康師傅飲料營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)到總營(yíng)業(yè)額的58%，而茶飲料也是康師傅飲料主要賣(mài)點(diǎn)�？梢�(jiàn)茶飲料對(duì)康師傅的重要性。
二、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位：
1>市場(chǎng)占有率：產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率居于同類(lèi)產(chǎn)品首位，顯示出該品牌在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。
2>消費(fèi)者認(rèn)識(shí)：在眾多消費(fèi)者心目中，該品牌具有較高的信譽(yù)。
3>企業(yè)自身的目標(biāo)：在飲料方面，求新、求異，拓展市場(chǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅，是茶飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者，另外，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會(huì)對(duì)康師傅構(gòu)成威脅，但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié)：
現(xiàn)階段康師傅茶飲料應(yīng)該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但同時(shí)也應(yīng)該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
附注：就冰紅茶來(lái)說(shuō)，僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查顯示，中國(guó)的茶飲料市場(chǎng)暫時(shí)還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下。康師傅的市場(chǎng)份額為46.9%，統(tǒng)一占37.4%，兩大品牌的市場(chǎng)份額達(dá)84.3%。康師傅占據(jù)茶飲料霸主地位，無(wú)疑是茶飲料市場(chǎng)最大的贏家;統(tǒng)一為市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無(wú)疑是康師傅的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，直接威脅著康師傅的贏家領(lǐng)地。
二、年度計(jì)劃
為了進(jìn)一步超過(guò)統(tǒng)一，在市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額，進(jìn)一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動(dòng)總個(gè)公司的發(fā)展，以求在未來(lái)的'道路上越走越寬，越走越遠(yuǎn)。本銷(xiāo)售部門(mén)特制定如下計(jì)劃：
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷(xiāo)售目標(biāo)：
定位分析：追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，崇尚個(gè)性。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，推出多元化產(chǎn)品。
信奉“通路為贏”，實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位，引導(dǎo)該市場(chǎng)潮流。
銷(xiāo)售目標(biāo)：根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
三年各季度營(yíng)業(yè)額(單位：萬(wàn)美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計(jì)
20xx年
55052 61000 60954 59211 236217
20xx年
80804 89657 90804 89578 350843
20xx年(計(jì)劃)
110060 102125 126540 125644 464369
2、營(yíng)銷(xiāo)組合選擇(4P)
1) Product：推陳出新，擴(kuò)充產(chǎn)品種類(lèi)，適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味
2) Place：增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，延伸銷(xiāo)售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買(mǎi)到康
師傅的茶飲料
3) Price：在開(kāi)拓市場(chǎng)的前期，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)挺進(jìn)，并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受
的促銷(xiāo)策略
4) Promotion：在我的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷(xiāo)的占到50.7%。
因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者，次之是贈(zèng)品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會(huì)起到很好的促銷(xiāo)作用。
3、市場(chǎng)定位