廚師協(xié)議書15篇
在現實社會中，人們運用到協(xié)議的場合不斷增多，協(xié)議能夠成為雙方當事人的合法依據。到底應如何擬定協(xié)議呢？以下是小編為大家整理的廚師協(xié)議書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
廚師協(xié)議書1
廚師聘用協(xié)議書
招聘方： 簡稱甲方
受聘方：__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為9個月，從2012年3月6日起至2012年11月30日止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度；嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。
第三條：勞動報酬
1、甲方按月支付乙方工資，月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
第四條：勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的.各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資。
第五條：其它
1、聘用協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協(xié)商一致，并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的，原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字后生效。
甲方（代表簽字）：
乙方簽字： 乙方身份證號：
年月日
廚師協(xié)議書2
第一條：工作期限
協(xié)議期從 年 月 日起至 年 月 日。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現甲骨文方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食呂的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）
來語、乙方在工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的'要求。
5、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質產品。
第三條：勞動報酬
1、乙方月工資為： 元/月
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
第四條：勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
第五條：其它
1、甲方按月扣除服裝抵押金 元/月。
2、本協(xié)議經雙方協(xié)商同意后簽訂，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：**賓館
乙方：
二oxx年 月 日
廚師協(xié)議書3
甲方：_______________（以下簡稱甲方）
乙方：_______________（以下簡稱乙方）
身份證號碼：_______________
家庭住址：_______________
甲方因經營需要，通過向社會公開招聘，現確定乙方位總長即行政總廚，維護甲乙雙方合法權益，經雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：
一：乙方的承包經營期限
甲方確定乙方為總廚師長即行政總廚，實行承包經營責任制，承包期限從_______________年_______________月_______________日至_______________年_______________月_______________日，期滿前一個月根據雙方需要確定是否續(xù)包，并辦理有關手續(xù)。
二、乙方承包經營范圍
1、乙方承包廚房工作內容：檢查購進材料質量、價格、制定菜譜、物品定額消耗、菜系制作、員工工作餐供應、廚房廚師各種人員的配置及工作安排，乙方所聘人員待遇標準的制定等廚房內一切工作事務。
2、協(xié)助經理抓好部菜肴銷售推銷，，監(jiān)督菜肴的原料購進，搞好半成品加工，成品制作，成品出房，客人使用前的各個環(huán)節(jié)把關工作。
三、報酬總額及經營指標基數和毛利率確定
1、在完成甲方規(guī)定的餐飲部及廚房經濟指標基礎上，乙方總廚師長個人報酬為每月1.5萬元（乙方所聘人員待遇及乙方為所聘廚房人員辦理養(yǎng)老保險，醫(yī)療保險等均由乙方承擔），乙方預留十天報酬在甲方，待乙方合同期滿后一并結算返還。
2、經營指標基數確保平均每月膳食營業(yè)額達到65萬元（包括酒水收入，以每月的餐飲月報為準）。
3、餐飲毛利率每月平均值確定在55﹪—60﹪范圍內。
四、雙方職責
�。ㄒ唬┘追铰氊�
1、提供乙方經營過程中必須的生產工具.
2、提供乙方加工生產過程中必須的配備設備.
3、提供乙方必須的`住宿場所，生活用水電費每人以每月20元補助，超出部分由乙方自行負責.
4、提供乙方一天二餐工作餐.
5、提供乙方所謂人員每人兩套工作服.
6、提供乙方所謂人員相關證件（健康證）的辦理.
�。ǘ┮曳铰氊�
1、乙方必須無條件服從甲方正常管理，必須按照三星級酒店服務標準配合甲方搞好服務工作.
2、乙方必須嚴格把好原料進貨質量、數量關，每天要派出廚師專門驗貨，外購成品菜和半成品菜要通過批準.
3、乙方必須對甲方的出品負責，保證菜肴的色、香、味、形，根據酒店情況和客人的口味推出新品菜肴.
4、乙方必須遵守甲方的一切規(guī)章制度和考核細則，不得在酒店進行一切違法活動.
5、乙方必須注意能源節(jié)約，經營期間要做到隨手關門，關燈，關氣，杜絕浪費現象.
6、如乙方人員在經營過程中，造成正常工傷，其醫(yī)療費用由甲方支付
五、獎懲措施
1、在規(guī)定毛利率前提下保證達到毛利率55﹪—60﹪之間，其營業(yè)額65萬元—80萬元之間超出按3﹪提成，80萬—90萬按4﹪提成，90萬以上按5﹪提成，在達不到65萬前提下總廚師長基本工資在1.5萬為基礎，達不到65萬不扣不獎。
2、甲方必須在次月10日前發(fā)放乙方承包報酬,每月發(fā)薪日由總廚長到財務領取統(tǒng)一發(fā)放;報酬領發(fā)時間不得超過次月10日，超過規(guī)定時間，按應發(fā)報酬額的1﹪計算利息.
3、乙方所得均為稅后報酬.
4、乙方經營過程中因工作疏忽產生庫存菜的變質浪費，發(fā)生一次將處以被浪費的菜的二倍賠償，乙方經營過程中不注意節(jié)約能源，非經營時間不關燈和發(fā)生長流水現象，如發(fā)生一次賠償20元,
5、乙方驗貨人員不堅持原則，接受質次物品，經調查屬實，發(fā)生一起對乙方處以不低于300元的賠償，對于發(fā)生二次的驗貨人，由乙方將該驗貨人清理走人.
6、甲方承擔乙方所聘人員到位的車旅費，憑票結算，廣東主廚規(guī)定來回飛機票（滿一年有年假十天），小工只供火車票報銷。川菜只限制年假十天火車票來回報銷.
7、每月享有薪假四天，節(jié)假日按國家規(guī)定增補.
六、其他事項
1、乙方每月必須推出兩道特色新菜和兩道冷菜。每少一道處以100元賠償（獎金）如果推出的新菜得到客人80﹪-90﹪的認可，而成為酒店的招牌菜品，酒店將獎勵菜品制作者50—100元的獎金。
2、乙方必須加強對各種物資的管理，如管理不到位，造成損壞得按價.
3、協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份，經雙方簽字蓋章后生效.
4、本協(xié)議未盡事宜，由雙方協(xié)商解決.
甲方代表:_______________
乙方代表:_______________
廚師協(xié)議書4
甲方：______________
地址：______________
電話：______________
乙方：______________
地址：______________
電話：______________
為了結合雙方優(yōu)勢，共同致力于餐飲經營，甲乙雙方本著平等互利，共同發(fā)展，優(yōu)勢互補的原則，經友好協(xié)商，在合作意向上達成一致，結為合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下協(xié)議：
第一條：合作經營項目和范圍
共同經營_______咖啡餐飲部，除現有的茶水，咖啡，_______等項目外的所有餐飲。
第二條：合作期限
合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
第三條：合作方式
1、甲乙雙方以合伙關系，共同經營管理餐飲銷售相關事宜。
2、甲方提供現有的_______咖啡經營場所兼店鋪日常管理為投資，乙方以餐品開發(fā)制作為投資，雙方平等享有廚房及配套餐品經營盈利。
3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，合伙關系終止時予以返還。
第四條：雙方的權利義務
1、甲方的權利、義務
�。�1）甲方為負責人。店鋪銷售由甲方指派財務人員，負責財務工作。乙方負責確定餐品的開發(fā)、定位、銷售。
�。�2）對外以店鋪名義開展業(yè)務，訂立協(xié)議。
�。�3）負責店鋪的定位、外觀設計、室內布置、成設、裝潢，構建店鋪衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環(huán)境。
�。�4）負責店鋪員工之考勤，管理以及調動員工的工作熱情和積極性；盡忠職守。
�。�5）負責廚房設備的投資，更換。
�。�6）負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。
2、乙方的`權利、義務
乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開發(fā)管理，將其多年餐廳廚房之經驗應用到合伙實體餐廳之運營中，具體包括但不限于：負責餐飲產品之研發(fā)、改進，負責餐廳廚房人員之管理、培訓，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關系，調動員工的工作熱情和積極性；盡忠職守。
第五條：合伙期間盈余分配與債務承擔
1、盈余分配，以銷售額為依據，按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出，減去除餐品以外的盈余。
2、債務承擔：合伙餐廳債務由合伙財產償還。甲乙雙方應對合伙債務平等分擔虧損。
第六條：合伙的終止
合伙因以下事由之一得終止：
1、合伙期屆滿。
2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關系。
3、合伙事業(yè)完成或不能完成。
4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷。
5、法院根據有關當事人請求判決解散。
第七條：保密條款
協(xié)議有效期內，雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術信息應予以嚴格保密，未經對方書面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視為嚴重違約，應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經濟損失。
第八條：爭議解決
協(xié)議有效期內，若雙方發(fā)生任何爭議，本著有利于店鋪餐飲事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如果協(xié)商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
第九條：其他
1、本協(xié)議如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內容與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式______份，甲方執(zhí)______份，乙方執(zhí)______份，具有同等法律效力。
甲方（簽字）：
______年______月______日
乙方（簽字）：
______年______月______日
廚師協(xié)議書5
甲方：東烏旗額仁高畢蘇木人民政府
乙方：_________ ____ _
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī) 甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為 個月，從 年 月 日起至 年 月 日止。
第二條 工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
3、乙方負責廚房食品的`安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。
4、乙方在工作期間應盡職盡責。
第三條 勞動報酬
1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。
2、乙方意外傷害，患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇由乙
方自己負責與甲方無關。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方負責人（簽字蓋章）： 乙方（簽字）：
年 月 日
年 月 日
廚師協(xié)議書6
甲方：_____________________身份證號碼：_____________________住址：______________
乙方：_____________________身份證號碼：_____________________住址：______________
甲方系多家酒店的經營者，乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為酒店創(chuàng)造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協(xié)議：
一、合作內容
甲方投資經營的《_______酒店》，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務。
二、雙方投資金額
《_______酒店》預計投入500萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方8%的投資金份額，即乙方投資40萬元，占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元，其余30萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。
三、收益分配
從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤（扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款，其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時，甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時，甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權益。
四、雙方對酒店的管理權限
甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。
五、合作期限
本合同的合作期限為六年，自_______年_______月_______日至年_______月_______日。合作期限屆滿時，雙方均有意向繼續(xù)合作的，應當另行簽訂合作協(xié)議。
六、甲方的權利義務
1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。
2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設施。
3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
七、乙方的權利義務
1.乙方享有利潤分配請求權。
2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。
3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度，確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。
4.乙方應保證個月內推出款新式菜品。
5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動量不超過三分之一，后廚核心人員是指：_______。
6.乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于次。
7.乙方應確保后廚衛(wèi)生合格，符合衛(wèi)生防疫部門要求。
8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業(yè)的行為。
9．乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。
八、保密條款
1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2.在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密，該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的'任何內容。
3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內，本條款約定均為有效。
九、合同的變更、解除、終止
1.經甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，
并有權要求違約方承擔違約責任。
3.如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。
九、違約責任
1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，應支付乙方違約金_______萬元。
2.如乙方違反本合同關于合同期限及保密條款的約定，甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。
3.如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取違約金_______元。
4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理，違反本合同關于人員管理有關規(guī)定的，后廚核心人員未經甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的，乙方應向甲方支付違約金_______元。
5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方違約金元。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛，雙方應當友好協(xié)商，如協(xié)商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。
十一、其他事項
1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議，該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2.本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方：______________乙方：______________
_______年_______月_______日
_______年_______月_______日
廚師協(xié)議書7
甲方：
身份證號：
住址：
乙方：
身份證號：
住址：
甲方系多家酒店的經營者，乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為酒店創(chuàng)造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協(xié)議：
一、合作內容
甲方投資經營的xx酒店，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務。
二、雙方投資金額
xx酒店預計投入xx萬元，甲方已經逐步投資�，F甲方同意轉讓給乙方xx8%的投資金份額，即乙方投資xx萬元，占總投資額的xx%。乙方先期給付甲方xx萬元，其余xx萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。
三、收益分配
從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店xx%的純利潤（扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的xx%作為乙方的投資款，其余xx%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到xx萬元時，甲方將按乙方應得利潤的xx%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時，甲方一次性退還給乙方投入的xx萬元。乙方不再享有酒店的任何權益。
四、雙方對酒店的管理權限
甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。
五、合作期限
本合同的合作期限為六年，自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。合作期限屆滿時，雙方均有意向繼續(xù)合作的，應當另行簽訂合作協(xié)議。
六、甲方的權利義務
1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。
2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設施。
3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
七、乙方的權利義務
1.乙方享有利潤分配請求權。
2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。
3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度，確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。
4.乙方應保證個月內推出款新式菜品。
5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動量不超過三分之一，后廚核心人員是指：xx。
6.乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于次。
7.乙方應確保后廚衛(wèi)生合格，符合衛(wèi)生防疫部門要求。
8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業(yè)的'行為。
9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。
八、保密條款
1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2.在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密，該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的任何內容。
3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內，本條款約定均為有效。
九、合同的變更、解除、終止
1.經甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，并有權要求違約方承擔違約責任。
3.如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。
九、違約責任
1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，應支付乙方違約金xx萬元。
2.如乙方違反本合同關于合同期限及保密條款的約定，甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。
3.如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取違約金xx元。
4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理，違反本合同關于人員管理有關規(guī)定的，后廚核心人員未經甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的，乙方應向甲方支付違約金xx元。
5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方違約金元。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛，雙方應當友好協(xié)商，如協(xié)商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。
十一、其他事項
1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議，該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2.本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方：
乙方：
xx年xx月xx日
廚師協(xié)議書8
甲方：
乙方姓名：身份證號：
根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條 甲方因工作需要，決定臨時雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為 ，從 年 月 日起，到 年 月 日終止。
第二條 乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營業(yè)搭配，準時到位。
第三條 乙方保證完成炊事員職責內的工作任務，尊重領導，服務職工。
第四條 乙方完成規(guī)定工作任務，甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬 元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發(fā))。
第五條 乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物，使用得當，節(jié)約用水，電、氣等。
第六條 在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務的，甲方可解除合同。
第七條 經合同雙方當事人協(xié)商一致，可以解除合同。
第八條 任何一方需要解除合同，應提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續(xù)，接觸后，甲方與乙方無任何關系。
第九條 勞務合同期滿，合同自然終止。如需繼續(xù)聘用，經雙方同意后可續(xù)訂合同。
第十條 任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對方造成損失的，對方有權根據其責任和造成的'影響，給予對方經濟處罰。
第十一條 雙方約定的其他內容:
第十二條 合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應遵守執(zhí)行。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師協(xié)議書9
甲方：
地址：
電話：
乙方：
地址：
電話：
甲方系_______飯店的經營者，乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為飯店創(chuàng)造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益的部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協(xié)議：
一、合作內容
甲方投資經營的_______飯店，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務。
二、雙方投資金額
飯店預計投入_______萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方_______%的投資金份額，即乙方投資_______萬元，占總投資額的_______%。乙方需在自合同簽訂之日起_______日內一次性付清。
三、收益分配
1、從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店_______%的純利潤（扣除房租、水電、人員開支、各項成本及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿_______年結算一次。
2、合作期限為_______年，到期后乙方可自愿選擇是否繼續(xù)入股，股權范圍不大于_______%
四、酒店的管理權限
甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。
五、甲方的權利義務
1、甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。
2、甲方提供能夠保證乙方正常工作的'廚房環(huán)境及配套設施。
3、甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4、甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
六、乙方的權利義務
1、乙方享有利潤分配請求權。
2、乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。
3、乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度，確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。
4、乙方應保證_______個月內推出_______款新式菜品。
5、乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于_______次。
6、乙方應確保后廚衛(wèi)生合格，符合衛(wèi)生防疫部門要求。
7、乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業(yè)的行為。
8、乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。
七、保密條款
1、在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2、在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密，該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的任何內容。
3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
八、合同的變更、解除、終止
1、經甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2、甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，并有權要求違約方承擔違約責任。
3、如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。
九、違約責任
1、甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，甲方除應支付給乙方應得的利潤外，還需支付甲方應支付利潤_______倍違約金。
2、如乙方違反本合同的約定，甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。
3、如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取每次_______元的違約金。
4、乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方_______萬元違約金。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛，雙方應當友好協(xié)商，如協(xié)商不成雙方均有權向______方所在地人民法院起訴。
十一、其他事項
1、未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議，該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2、本協(xié)議一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)______份。
3、本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方（簽字）：
______年______月______日
乙方（簽字）：
______年______月______日
廚師協(xié)議書10
招聘方（簡稱甲方）：____________
受聘方（簡稱乙方）：____________
根據國家勞動管理規(guī)定以及甲方員工聘用方法，甲方招乙方為員工，雙方在平等自愿的基礎上，經協(xié)商一致鑒定本協(xié)議，共同遵守本協(xié)議條款。
第一條、協(xié)議期限
本協(xié)議期限為_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共計_______月。
其中試用期從_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共計_______月。
第二條、工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的`各項規(guī)章制度；嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。
第三條、勞動報酬
1、甲方按月支付乙方工資，月工資為______元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資______元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
第四條、勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資。
第五條、協(xié)議的變更、終止和解除
1、協(xié)議依法簽訂后，協(xié)議雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務，任何一方不得擅自變更協(xié)議。確需變更時，雙方應協(xié)商一致，并按原簽訂程序變更協(xié)議。雙方未達成一致意見的，原協(xié)議繼續(xù)有效。
2、協(xié)議期滿或者雙方約定的協(xié)議終止條件出現時，協(xié)議即自行終止。在協(xié)議期滿一個月前，經雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂協(xié)議。
3、甲方單位被撤消，協(xié)議自行終止。
4、經協(xié)議雙方當事人協(xié)商一致，協(xié)議可以解除。
5、乙方有下列情形之一的，甲方可以聘用協(xié)議。
（1）在試用期內被證明不符合聘用條件的；
（2）嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的；
�。�3）故意不完成工作任務，給公司造成嚴重損失的；
（4）嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的；
甲方：____________乙方：____________
______年______月______日______年______月______日
廚師協(xié)議書11
甲方：海南軍海海鴻建筑工程有限公司
乙方；徐進德 身份證號碼：4128221xxxxxxxxxxx
根據國家有關法律法規(guī)，勞動局，民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文，經甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。甲方權力與職責
一、1、甲方把 三亞市安居土石方工程項目 廚房承包給乙方作為技術管理工作。
二、廚房所有人員編制（人）的人事權歸乙方，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為 3 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為 1 個月。
�。�、甲方應合理按經營需要確保廚房原材料的供應。
�。场⒓追矫赓M提供乙方工作餐、宿舍。
�。础⒁曳饺司吭滦匠隇槿嗣駧� 元/人，每月 日發(fā)放上月出勤工資，日后根據員工就餐人數需增減人員，再考慮增減工資總額。
５、甲方給予乙方每月 天休假，在不影響正常工作下，由乙方合理安排，無特殊事情，乙方不準休假。
６、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權給與處罰。
�。贰⒓追截撠熞曳饺藛T的社保并辦理相應的手續(xù)。
二、乙方權力與職責
乙方須保證至少 30人，要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗，其中炒鍋 6人，砧板 8 人，打荷 3人，水臺 3人，燒臘及冷葷 3人，上什 4人，面點3人（根據甲方到場實際人數協(xié)商而定，必須滿足甲方人員就餐要求）。乙方人員需技術過硬，保證菜品質量。乙方若對所配備的人員調整時，需經甲方同意，并到人力資源部辦理相關手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。
乙方應組織每 月 召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。
乙方應結合節(jié)假日及特殊情況，適時調整或增加菜品。
因乙方廚房出品質量問題，而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。
乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失有乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，愛護公物，如因違規(guī)操作而造成負傷的'，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
乙方人員須遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后，一律不得兼職。
乙方人員須遵守甲方作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交納制服押金人民幣 元，合同期滿，乙方辦理完離職手續(xù)后，此押金退還。
若雙方終止本協(xié)議時，乙方須在甲方找到廚師后方能離職。
乙方須于 年 月 日前人員到位；乙方每天指派專人配合采購人員到市場購買原材料。
乙方必須每年定期給員工體檢，并提交檢查結果給甲方備案。新到員工必須參加體檢，持有健康證才能到崗。
三、本協(xié)議未盡事宜，經雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應協(xié)商解決，解決不成的可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
甲方代表簽字： 乙方代表簽字：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
廚師協(xié)議書12
甲方：
乙方：
性別： 出生年月日：
民族： 文化程度：
居民身份證號碼：
家庭住址：
郵政編碼： 電話：
根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。
第一條：服務內容
甲方聘請乙方擔任 職務，進行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
第二條：合同期限
合同最短期限為一年，自 年 月 日 起至 年 月 日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，
第三條：工作時間
1、 每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、 甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。
第四條：勞動報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣 元，發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。
第五條：甲方的權利與職責
1、 甲方有權監(jiān)督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態(tài)度。
2、 甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調整。
3、 由于乙方原因造成的失誤（如菜肴出現質量問題，造成顧客的傷害），甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動合同。
4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。
第六條：乙方的權利和職責
1、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。
2、 因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。
3、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
4、 乙方受聘甲方后，一律不準兼職。
5、 乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。
6、 乙方在入職后需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資的30%，并在第一個月扣除。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
7、 若雙方中止協(xié)議時，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。
第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
�。ㄒ唬┯邢铝星樾沃坏�，甲、乙雙方可以變更本合同：
1．在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的；
2．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生了重大變化，經與乙方協(xié)商一致的；
3．由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；
4．勞動合同訂立時所依據的法律、法規(guī)已修改的；
5．法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
�。ǘ┮曳接邢铝星樾沃坏�，甲方可以解除本合同
1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2．嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的；
3．嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；
4．同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；
5．被依法追究刑事責任的`。
（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：
1．乙方患病或者非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；
2．乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
�。ㄋ模┯邢铝星樾沃坏�，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。
第八條：違約責任
1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批準，否則甲方有權解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、 乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。
第九條：本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，可向甲方當地仲裁委員會申請等。
第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。
第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
甲方名稱： 乙方名稱：
甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字： 年 月 日 年 月 日
廚師協(xié)議書13
1、廚師聘用協(xié)議書
招聘方：__________________________（企業(yè)，事業(yè)，機關，團體等單位的行政）簡稱甲方
受聘方：______________（協(xié)議制職工）簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件
由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）
4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條：勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度；嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度，給予紀律處分、經濟處分，直至解除勞動協(xié)議。
第四條：勞動報酬
1、乙方月工資為：元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
第五條：勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。
第六條：其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：乙方（姓名）：（簽字）
簽約代表人：（簽字）身份證號碼
職稱：戶口所在地地址：
2、廚師雇傭協(xié)議書
此雇用協(xié)議由_________(以下簡稱雇主)和_________(以下簡稱雇員)締結。根據本協(xié)議，雇主將聘用雇員且雇員同意受聘于雇主就以下所規(guī)定的工作提供服務和履行義務。
一、義務和責任
協(xié)議雙方同意雇員將受聘從事_________工作，并履行以下職責。
二、期限
本協(xié)議有效期為_________(年、月)，從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
三、工作日和工時
雇員每周工作從星期_____至星期_____，每天從______點至______點，一周共_____小時。
四、報酬
雇主同意就雇員的服務提供以下報酬：
1.每(小時)_______美元;
2.每加班(小時)_______美元，每兩周結算一次，支票支付。
3.其他報酬(紅利、傭金等)，數額及計算辦法如下：
五、扣除款
每次發(fā)薪時，除從雇員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會保險費外，雇主不得克扣雇員所得，本條例另有規(guī)定以及經工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫出扣款目的和數目)：________________________。
六、主要工作地
雇員主要工作地為______________。但根據雇主業(yè)務性質所需，在不違犯勞工政策和規(guī)定情況下，雇主也可要求雇員在_________地以內其他選區(qū)履行職責。
七、差旅費
在本協(xié)議到期或中止(不論中止原因如何)時，雇主將負責雇員返回雇傭地的機票費用。
八、保險和醫(yī)療費
雇主應負責雇員的`醫(yī)療保險或負擔雇員的全部醫(yī)療費用，包括___________________地以外的轉診和轉院費，如雇員因故死亡，雇主應承擔尸體保存及運回原地的費用。
九、最近的血親的通知
雇員在出現重病或死亡情況，雇主應立即通知其最近的血親，雇員最近的血親的姓名和地址如下：___________________。
十、食宿及其他
雇主必須保證提供以下方便：
1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿，每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)
2.每日_________餐，每月收費_________元。
3.(同上)雇員自理伙食。
4.(同上)上下班在雇主指定地下車，免收車費。
5.(同上)津貼：___________________。
6.(同上)其他：__________________________。
十一、其他規(guī)定
下列附加規(guī)定適用于本協(xié)議：__________________________________
廚師協(xié)議書14
甲方：
乙方：
經雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權利與職責
1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20__年9月1日起至20__年9月1日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應，負責提供肉類的供應。
3、甲方負責提供人員工資。
4、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。
5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。
6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
7、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下，乙方享受現有工資。
8、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，(經甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時，乙方不準休假。
9、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權利與職責
1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證食品質量和食品衛(wèi)生安全。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質保量的供應每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的`食譜保量完成，可以視情況做局部的調整，但須經甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品，一律由乙方承擔所有費用。
4、因乙方廚房出品質量問題，而遭到職工投訴時，查明屬實，此損失由乙方承擔。
5、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，需要愛護甲方財務(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開支，一日三餐必須按照周食譜進行。
10、乙方按甲方要求，做好每次臨時接待任務。
11、乙方不得無故不按時提供伙食。
12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。在工作繁忙時，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時，乙方負責正常提供伙食。
13、食堂固定資產無故丟失或損壞，乙方負責照價賠償。
14、若雙方終止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
三、本協(xié)議未盡事宜，經雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有等同法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師協(xié)議書15
甲方：
乙方：
經雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為三個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的`毛利率將按所差數的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
【廚師協(xié)議書】相關文章：
廚師協(xié)議書02-12
廚師協(xié)議書03-06
廚師合作的協(xié)議書12-30
廚師合同協(xié)議書06-10
廚師協(xié)議書9篇08-01
飯店廚師聘用的協(xié)議書01-08
廚師長協(xié)議書01-25
廚師協(xié)議書(15篇)02-02
廚師協(xié)議書(14篇)03-06