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食堂承包協(xié)議書

時(shí)間:2023-01-30 19:32:35 協(xié)議書 我要投稿

食堂承包協(xié)議書【推薦】

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,協(xié)議的使用成為日常生活的常態(tài),協(xié)議具有法律效力,確立某種法律關(guān)系。大家知道協(xié)議的格式嗎?下面是小編收集整理的食堂承包協(xié)議書,希望對(duì)大家有所幫助。

食堂承包協(xié)議書【推薦】

食堂承包協(xié)議書1

  訂立協(xié)議雙方:

  甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

  甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區(qū)小賣部,并達(dá)成如下協(xié)議:

  第一條承包內(nèi)容

  甲方同意將單位職工食堂、生活區(qū)小賣部由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負(fù)責(zé)生活區(qū)局部衛(wèi)生保潔。

  第二條承包期限

  自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,為期一年。

  第三條承包方式

  雙方自簽定協(xié)議之日起,乙方自行承擔(dān)其選用炊事人員的.工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。

  第四條雙方責(zé)任

  甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:

  乙方責(zé)任:

  1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。

  2.任期目標(biāo):

  (1)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒。

  (3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

  3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),保證職工身體健康。

  4.注意節(jié)約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價(jià)賠償。

  甲方責(zé)任:

  1.充分保障乙方依據(jù)協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。

  2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生管理、法規(guī)、規(guī)章,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。

  3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng)。

  第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

  1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

  2.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

  第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

  第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

  本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方: 乙方:

  (簽字、蓋章) (簽字、蓋章)

  簽訂日期:年月

  簽訂日期:年月日日

食堂承包協(xié)議書2

  甲方:xx鋼鐵辦公室

  乙方:食堂承包商

  簽訂日期: 年 月 日

  立約人: 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱甲方)

  立約人: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

  第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無(wú)息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對(duì)外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。

  2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。

  3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,若有爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設(shè)備

  1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺(tái)、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

  2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

  3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。

  4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的'拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負(fù)責(zé)管理。

  第六條:清潔衛(wèi)生安全

  1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無(wú)污漬雜物。

  2、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

  3、乙方方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

  4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)

 。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

  (2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

 。3)饅頭 干面三兩:一個(gè)5角 包 子 干面一兩:一元2個(gè) 餅子 干面三兩:一元2個(gè)

  (4)蛋湯:5角 米湯:免費(fèi)

 。5) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元

  (6) 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。

  (7)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),辦公室實(shí)行監(jiān)督。

  第八條:營(yíng)業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營(yíng);甲方因而遭受損失時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢。

  7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

  第十條:水、電

  經(jīng)營(yíng)期間,水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時(shí)交清。

 第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

  第十三條:甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

  第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場(chǎng)地,費(fèi)用乙方自理。

  第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

食堂承包協(xié)議書3

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

  甲方:

  乙方:

  依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要經(jīng)招投標(biāo)將食堂和服務(wù)部承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。

  一、承包起止時(shí)間:

  20 年 月 日至20 年 月 日止。

  二、承包金:

  乙方在簽訂合同時(shí)一次性交給甲方承包金:___萬(wàn)___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權(quán)解除合同。

  三、雙方的權(quán)利和義務(wù):

 。ㄒ唬┘追降臋(quán)利和義務(wù):

  1、甲方將食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用。

  2、食堂開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

  3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。

  4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。

  5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購(gòu)、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

 。ǘ┮曳降臋(quán)力與義務(wù):

  1、乙方對(duì)其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng),不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

  2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐,嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒收履約保證金。

  3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交管理費(fèi) 元整。

  4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服,費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。

  5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

  6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。

  7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品(商品)的定價(jià)不得高于同類食品(商品)的零售價(jià)。

  9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購(gòu)的糧油、蔬菜類等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。

  10、食品、食品原料的.采購(gòu)要定人定點(diǎn),確保新鮮,無(wú)過期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購(gòu)要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。

  11、乙方的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品應(yīng)分類分架隔地離墻排列存放,并定期對(duì)庫(kù)存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn),防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫(kù)存的主副食品。

  12、乙方 應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),不得隨意堆放。

  13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩。

  甲方:

  乙方:

食堂承包協(xié)議書4

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  甲方將富力建業(yè)凱越廣場(chǎng)項(xiàng)目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)

  一、工程概況:

  1、工程名稱:

  2、工程地點(diǎn):

  3、承包內(nèi)容:

  二、合同內(nèi)容:

  1、承包時(shí)間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

  2、承包經(jīng)營(yíng)范圍:食堂飯菜供應(yīng)。

  3、承包費(fèi)用:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納承包費(fèi)用貳拾萬(wàn)元(¥20000元)。

  三、甲方職責(zé)

  1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;

  2、向乙方提供餐廳工人住宿二間;

  3、向乙方提供施工用水、用電;其中電費(fèi)有乙方承當(dāng);

  4、對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé);

  四、乙方職責(zé)

  1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設(shè)備;為民工提供開水保障。

  2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每年進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

  4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

  5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。

  6、負(fù)責(zé)食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實(shí)做好飲食的安全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負(fù)全部責(zé)任;

  7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),服務(wù)

  成以下協(xié)議:民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;

  8、、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過上級(jí)有關(guān)部門的驗(yàn)收工作。

  9、注意用火、用電的安全。

  五、其他

  1、食堂及其職工生活區(qū)為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級(jí)部門檢查中不符合要求的.,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔(dān)全部責(zé)任外,另罰乙方500元/次;

  2、甲方將定期對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔(dān),同時(shí)甲方有權(quán)解除合同,其承包費(fèi)不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);

  3、乙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外,甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款20xx元,且甲方有權(quán)解除合同,其承包費(fèi)不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用,同時(shí)甲方有權(quán)解除合同,其承包費(fèi)不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);

  4、乙方如出現(xiàn)無(wú)法保證民工伙食及開水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,其承包費(fèi)不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);外來(lái)人員在就餐出現(xiàn)問題由乙方承擔(dān)。

  5、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對(duì)乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款。

  6、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。

  甲方: 乙方:

  代表: 代表:

  身份證號(hào)碼:

  日期: 日期:

食堂承包協(xié)議書5

  甲方(簽字):_________________

  乙方(簽字):_________________

  甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資______萬(wàn)元左右,幫助甲方建設(shè)一處_______的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責(zé)和義務(wù)

  1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn),保證單獨(dú)成院落、便于管理。

  2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

  3、負(fù)責(zé)食堂的`辦證工作。

  4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。

  5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等,進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰。

  6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的職責(zé)和義務(wù)

  1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

  2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi),及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

  3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水,每生每天不少于_____瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于______次。

  4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資。

  5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于______萬(wàn)元。

  6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。

  7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。

  8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平。

  9、加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險(xiǎn)。

  10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對(duì)工人進(jìn)行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

  11、認(rèn)真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無(wú)權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團(tuán)結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護(hù)學(xué)生。

  本協(xié)議有效期為________年____月____日到________年____月____日,________年____月____日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于________年____月____日起生效。

  甲方:________________

  時(shí)間:__________________

  乙方:________________

  時(shí)間:__________________

食堂承包協(xié)議書6

  甲方:_____(以下簡(jiǎn)稱“甲方”) 乙方:____公司(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù):

  6、甲方權(quán)利義務(wù):

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  (3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  7、 乙方的權(quán)利義務(wù):

  (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  (2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。

  (3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

  (4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  (7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  (9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):

  早餐_____元/人,XX_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標(biāo)準(zhǔn)為___________________________________。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、 結(jié)算方式:

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限:

  試用期為_____個(gè)月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例:

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;

  七、違約責(zé)任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。

  3、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_____% 。

  八、 其它:

  本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:____________________ 乙方:_______________公司

  甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

  簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書7

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):__________________

  承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):__________________

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包協(xié)議:

  第一條、承包項(xiàng)目

  __________________的員工食堂

  第二條、承包期限

  甲乙雙方約定承包期限從______年______月______日至______年______月______日止,共計(jì)______日。

  第三條、承包方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

  第四條、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、 甲方按照承包協(xié)議規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行協(xié)議,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、 甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

  第五條、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、 乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。

  2、 未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、 廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤,不得亂倒。

  甲方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

食堂承包協(xié)議書8

  甲方:____________

  乙方:____________

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,雙方就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:____________

  一、經(jīng)營(yíng)方式:____________

  1、甲方提供廚房、餐廳、場(chǎng)地、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單),負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿,甲方同意乙方采取多種經(jīng)營(yíng)方式,開辦小賣部,經(jīng)營(yíng)員工日常生活用品。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行采購(gòu)員工餐具,繳納每月電費(fèi),食堂經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù):____________

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  4、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  5、乙方必須遵守菲律賓國(guó)家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  6、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

  7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  8、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  10、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  12、廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn):____________

  食堂由乙方自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)XX,員工中餐、晚餐補(bǔ)貼為每餐50元菲幣,夜宵補(bǔ)貼為20元菲幣,超出部分由員工自理。

  四、結(jié)算方式:____________

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每15天計(jì)算餐費(fèi),于每月的'15_______日和30日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。

  五、合同期限:____________

  試用期為2個(gè)月,合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例:____________

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責(zé)任:____________

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方確保每月按時(shí)結(jié)算員工伙食費(fèi)用,延期造成影響員工正常就餐的情況,乙方不負(fù)責(zé)任。

  八、其它:____________

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:____________乙方:____________

  _______年_______月_______日

食堂承包協(xié)議書9

  甲方:

  乙方:

  身份證號(hào):

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上,就食堂承包事宜,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包內(nèi)容:

  1、甲方將醫(yī)院職工食堂(十七間平房)有償承包給乙方。并提供部分廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  2、承包期需要維護(hù)各類設(shè)備、用具,房屋維修等費(fèi)用由乙方承擔(dān),共 元。(此費(fèi)用與房租相抵兩年)

  3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財(cái)產(chǎn),終止合同后如數(shù)退還。

  4、甲方為乙方免費(fèi)提供五年水、電、暖費(fèi)用。

  二、承包期限:

  期限為 五 年,從 年 月 日至 年 月 日。(房屋維修等費(fèi)用相抵房租兩年,第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。)

  三、雙方權(quán)利及義務(wù):

  1、甲方權(quán)利義務(wù):

 。1)、甲方不干涉食堂的管理;

 。2)、甲方對(duì)飯菜的質(zhì)量、價(jià)格有權(quán)過問,若有質(zhì)量、價(jià)格等不合理情況時(shí),有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,若無(wú)視醫(yī)院權(quán)限,將單方面終止合同。

  (3)、甲方有義務(wù)督促乙方嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的法律法規(guī)和醫(yī)院的'各項(xiàng)規(guī)章制度。

  2、乙方權(quán)利義務(wù):

 。1)、醫(yī)院職工用餐補(bǔ)貼能用于刷每餐的費(fèi)用,能刷購(gòu)買其它用品。

 。4)、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。

  (5)、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時(shí)間及病號(hào)用餐時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

 。6)、乙方必需遵守國(guó)家、地方以醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。

 。7)、乙方在遵守國(guó)家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)治理,并承擔(dān)一切法律責(zé)任。

 。8)、合同到期食堂收回。

  四、若一方因?yàn)椴豢梢钥咕芤蛩囟K止合作關(guān)系,需提前一個(gè)月通知另一方。甲方應(yīng)賠償乙方的所有損失。

  五、違約責(zé)任:

  一方有意終止合作需賠償對(duì)方 萬(wàn)元人民幣。

  六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。

  七、爭(zhēng)議解決:

  因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:

  乙方:

  年 月 日

食堂承包協(xié)議書10

  訂立協(xié)議雙方:

  甲方:

  乙方:

 。ㄒ韵潞(jiǎn)稱乙方)經(jīng)與 (以下簡(jiǎn)稱甲方)本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:

  第一條 承包內(nèi)容

  甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

  第二條 承包期限

  自 年 月 日至 年 月 日,為期一年。

  第三條 承包方式

  雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)5人)的工資20xx元/月,液化氣款3000元/月,共計(jì)5000元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購(gòu)權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)提取獎(jiǎng)金。

  第四條 雙方責(zé)任

  甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:

  乙方責(zé)任:

  1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的.為職工服務(wù)。

  2.任期目標(biāo):

  (1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人。

  (2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒。

  (3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

  3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),保證職工身體健康。

  4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價(jià)賠償。

  5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè)),每半個(gè)月開箱一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作。

  6.搞好經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部分配,每月向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。

  甲方責(zé)任:

  1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營(yíng)職工食堂。

  2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。

  3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng)。

  4.建立職工伙食管理委員會(huì),每季度召開一次會(huì)議,伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見,評(píng)議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度,每?jī)蓚(gè)月隨機(jī)抽取50名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。

  第五條 發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

  1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

  2.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題。

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

  4.職工評(píng)議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

  第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

  第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

  本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方: 乙方:

 。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)

  簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂承包協(xié)議書11

  甲方:_________________________________項(xiàng)目部(以下簡(jiǎn)稱"甲方")

  乙方:______________________餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱"乙方")

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。

  3.乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù)

  1.甲方權(quán)利義務(wù)

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  2.乙方的權(quán)利義務(wù)

  1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

  3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  ____________元/人,晚餐______元/人。其中______標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結(jié)算方式

  甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

  八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

  1.用餐時(shí)間:____________-____________,晚餐____________-____________

  2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

  4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的'食品及其原料,不得加工或使用。

  5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

  6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

  7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

  8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。

  9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

  1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

  11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

  12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

  14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

  15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

  16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

  17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。

  19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:__________________公司

  乙方:____________餐飲管理有限公司

  甲方代表:____________

  方代表:____________

  簽約日期:____________年_______月_______日

  附:飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件

食堂承包協(xié)議書12

  甲 方:____________ 公司 (以下簡(jiǎn)稱"甲方")

  乙 方:____________ (以下簡(jiǎn)稱"乙方")

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:____________

  一、經(jīng)營(yíng)方式:____________

  1 、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無(wú)償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。

  2 、乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3 、乙方對(duì)所需物品、材料自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營(yíng)性行為。

  4 、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行安排廚房員工。

  二、 雙方權(quán)利及義務(wù):____________

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同。

  2、如乙方不按合同規(guī)定營(yíng)業(yè),甲方有權(quán)利收回出租場(chǎng)地。

  3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責(zé)任自負(fù)。

  4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理。

  5、如在乙方經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生任何法律及社會(huì)因素產(chǎn)生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水電,但電費(fèi)需另外計(jì)算,不含在租金中。

  三、 結(jié)算方式:____________

  每月租金_______元(房屋使用費(fèi)),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價(jià)款_______%(人民幣_(tái)______元整),合同進(jìn)行到中期時(shí),乙方支付下半年租金。

  四、合同期限:____________

  合同期一年,即從________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。

  五、合同終止條例:____________

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  六、違約責(zé)任:____________

  1 、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的.,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2 、乙方未按時(shí)繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金50%。

  3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方合同價(jià)款50% 。

  八、 其它:____________

  1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場(chǎng)地,需自行與購(gòu)房方結(jié)合。

  2、本合同壹式肆份,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:____________ 乙方:____________

  甲方代表:____________ 乙方代表:____________

  簽約日期:_______年 _______月 _______日

食堂承包協(xié)議書13

  甲方:__________

  乙方:昆山美味團(tuán)膳有限公司。

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

  雙方權(quán)利和義務(wù)

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的`,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

  五、爭(zhēng)議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章)乙方(蓋章)

  代表:__________代表:__________

  日期:__________日期:__________

食堂承包協(xié)議書14

  甲方(學(xué)校):

  乙方(承包方):

  為辦好學(xué)校食堂,服務(wù)廣大師生,甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同。

  一、承包范圍

  1、甲方將食堂承包給乙方。

  2、本協(xié)議中的食堂定義為:

  食堂地址:

  食堂包括:

  食堂不包括:

  二、承包經(jīng)營(yíng)范圍

  1、乙方可在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):

  飲食、飲料、開水供應(yīng)。

  2、乙方不得在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):

  上述第1點(diǎn)約定的業(yè)務(wù)以外的業(yè)務(wù),包括不得經(jīng)營(yíng):煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部。

  三、承包期限

  共年,即從________年____月____日至________年____月____日止

  四、有關(guān)設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)

  1、甲方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):

  按現(xiàn)有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應(yīng),但水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  2、乙方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):

  項(xiàng)目說(shuō)明備注

  食堂裝修由乙方負(fù)責(zé)裝修方案應(yīng)事先經(jīng)甲方同意。

  人工含廚師、服務(wù)人員等

  原材料餐飲原材料

  消費(fèi)卡及收銀系統(tǒng)使用甲方統(tǒng)一的消費(fèi)及收銀系統(tǒng)。

  乙方應(yīng)按元/臺(tái)向甲方采購(gòu);乙方不得通過現(xiàn)金方式收銀。

  注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費(fèi)用由提供方自行承擔(dān)。

  3、水電費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):

  五、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1、不高于當(dāng)?shù)匾话闶程玫幕锸迟M(fèi)標(biāo)準(zhǔn);

  2、保證多種檔次的消費(fèi)供應(yīng)。

  最低中餐晚餐消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(滿足吃飽的標(biāo)準(zhǔn))不超過:每人每餐元;

  最高中餐晚餐消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不超過:每人每餐元。

  六、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

  2、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

  3、在甲方召開膳食工作會(huì)議(一般每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約。

  4、乙方對(duì)食堂的'水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

  七、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

  2、承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

  3、承包期內(nèi)乙方應(yīng)按國(guó)家要求辦理相應(yīng)許可證件,從業(yè)人員應(yīng)有健康證。

  4、食堂內(nèi)由甲方提供的固定資產(chǎn)產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  5、食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

  6、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。

  7、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。

  8、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。

  9、食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

  10、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。

  11、乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的免費(fèi)開水。

  12、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  13、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由.

  14、乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

  15、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  16、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

  17、乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中因違反《食品衛(wèi)生法》等任何法律法規(guī),或造成學(xué)校、師生、第三方財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p失時(shí),均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。如導(dǎo)致甲方損失(包括向師生、第三方賠償?shù)?,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

  乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)違規(guī)導(dǎo)致被有關(guān)部門處罰的,應(yīng)由乙方自行承擔(dān),如導(dǎo)致甲方被有關(guān)部門處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

  18、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

  八、承包金額

  1、承包金額為:每年人民幣。

  2、承包金按如下方式繳納:

  每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。

  首次交納承包金時(shí)間為________年____月____日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金超過30天的,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)解除合同,將食堂另行發(fā)包。

  4、乙方應(yīng)于本合同簽訂后五日內(nèi)向甲方支付保證金萬(wàn)元。

  九、違約責(zé)任

  1、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

  發(fā)生保證金扣除事宜后,乙方應(yīng)立即補(bǔ)足保證金。

  2、如甲方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,或事實(shí)上無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)同時(shí)承擔(dān)以下責(zé)任:

  1)賠償乙方裝修損失。

  裝修損失按:裝修費(fèi)用/約定的總承包期限月份數(shù)x未履行的承包期限月份數(shù)

  裝修費(fèi)用:雙方核定為元。

  2)違約金:按“未履行的承包期限月份數(shù)x每月元”計(jì)算。

  3)如有乙方已經(jīng)交納但未履行完畢的承包金,甲方應(yīng)予相應(yīng)折算退回。

  3、如因乙方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  十、其它

  1、本協(xié)議自雙方簽訂后生效。

  2、本協(xié)議一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。

  甲方(章):

  授權(quán)代表:

  聯(lián)系方式:

  簽約時(shí)間:

  乙方(章):

  授權(quán)代表:

  聯(lián)系方式:

  簽約時(shí)間:

食堂承包協(xié)議書15

  甲方:

  乙方:

  為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)過充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行。

  一、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、負(fù)責(zé)為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食品加工流程配置的平臺(tái)支持,并有償提供水、電。

  2、針對(duì)乙方在食堂經(jīng)營(yíng)過程中食品原料采購(gòu)、用餐人數(shù)、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、食堂衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監(jiān)督檢查的.權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的檢查指導(dǎo),并予以積極配合;

  3、甲方可不定期召開膳食問題工作會(huì)議,乙方必須準(zhǔn)時(shí)參加;

  4、甲方有權(quán)對(duì)食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。

  二、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、進(jìn)行工地食堂發(fā)展建設(shè)的資金投入,提供后勤服務(wù)建設(shè)。

  2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。

  3、乙方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng);

  4、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預(yù)先同意,不得對(duì)食堂水、電設(shè)施進(jìn)行改造。

  5、負(fù)責(zé)制定科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配食譜。乙方必須提供符合衛(wèi)生要求的開水供工人飲用。

  6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán),但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規(guī)定;

  7、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)豬肉時(shí)應(yīng)查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)合格證。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

  一、穿戴整潔,保持干凈,每個(gè)員工應(yīng)有衛(wèi)生工作服。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內(nèi)生、熟分離使用。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。

  8、對(duì)食品原料要妥善保管,專人負(fù)責(zé),杜絕食品安全事故發(fā)生。

  三、餐費(fèi)及配餐標(biāo)準(zhǔn)

  原則上低于工地周邊小餐館就餐價(jià)格。

  1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。

  2、小炒雙方詳談。

  四、餐費(fèi)管理

  在甲方的監(jiān)督管理下,乙方自行收取餐費(fèi)。

  五、違約責(zé)任

  1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營(yíng),應(yīng)提前一個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng)并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無(wú)償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門評(píng)估后償還乙方投資款項(xiàng)。

  2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規(guī)定或出現(xiàn)食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔(dān);

  3、乙方經(jīng)營(yíng)期間不得將食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方將中止協(xié)議。

  六、經(jīng)營(yíng)期限

  食堂經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目完后,根據(jù)甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。

  七、因國(guó)家政策發(fā)生重大調(diào)整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

  八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現(xiàn)糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

  九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。

  甲方負(fù)責(zé)人簽字:

  乙方負(fù)責(zé)人簽字:

  年 月 日

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