酒店工作心得(15篇)
某些事情讓我們心里有了一些心得后，可以記錄在心得體會中，從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編收集整理的酒店工作心得，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工作心得1
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的.壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。
一、加強業(yè)務培訓，提高自身素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
酒店工作心得2
自畢業(yè)到投身于酒店行業(yè)進行工作轉眼已過半年多的時間，盡管說這段時間的經歷對我來說始終是難以抹去的感受，但是既然我身在這個行業(yè)之中就得抱著做好的決心才能有所成就，其實對我來說在酒店進行工作的所見所聞的確與以前印象中的不太一樣，因為不管怎么說這里的工作環(huán)境比傳統觀念中的那些場景要好很多，所以我打算將這段時間在酒店收獲的心得體會記錄下來。
盡管大多數在酒店工作過的人都認為自己手上的那份工作沒有太多的發(fā)展?jié)摿Γ橇钊穗y以置信的是酒店之中的離職率是特別低的，在不知不覺中能夠感受到的便是那穩(wěn)定的工作環(huán)境給人以舒適的感受，或許大家來到這里都是帶著同樣初衷的緣故導致同事之間的關系都特別不錯，令我感受最深的還是那個負責帶我進門的.老員工對我的精心指導，我能夠感受到對方的真誠以及想要挽留自己在酒店繼續(xù)工作下去的決心，或許正是帶著這樣一份期待我才能夠在不斷的輪回之中成為了記憶中的那名老員工，也就是說我現在也在負責以舊帶新之類的工作教導新同事。
還記得自己第一天在酒店上班時穿著統一的制服是多么激動，尤其是在學習著酒店禮儀之類的技巧感覺整個人與過去都變得非常不同，或許到了現在我才不得不感慨長年累月的工作真的能夠改變一個人的生活習慣，即便是在和家人進行聊天的時候竟也會在不覺間用上敬語，即便是一個人在家吃飯的時候也會逐漸調整自己的坐姿，種種跡象都表明了自己在酒店的工作導致自己成為了一個自律性極強的人。
沉浸在酒店的文化之中真的會將其當成自己的家一般，現在的我已經能夠感受到自己在思考問題之時往往都是以酒店的整體利益為前提，試問這樣優(yōu)秀的工作團隊又怎能不在時代發(fā)展中為酒店創(chuàng)造更多的收益呢?其實現在的我也在爭取成為年度優(yōu)秀酒店員工的稱號呢!因為我知道酒店之中的晉升機制除了資歷以外對能力方面還是比較看重的，因此我應該在做好本職工作以及培訓新員工之外不斷強化現有能力，不知道等到那天到來的自己又會有著怎樣的成長與蛻變呢?
酒店領導對我的教導與勉勵其實也是自己這么長時間工作的最大財富，因為我也明白當自己畢業(yè)以后教導這方面的義務是很少有人去承擔的，所以在這番對比之下更顯得酒店和諧的工作氛圍的可貴，或許現在我的工作能力在酒店之中相比其他同事還差很多，但是我愿意為了酒店業(yè)績的提升而不斷磨礪自己并為之付出努力。
酒店工作心得3
我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞忽然昏厥，假如等醫(yī)務人員到來，客人一輩子命估計會有驚險。服務人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與別能”的技術性咨詢題。所以，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格�？腿丝梢愿杏X到的最重要的兩個方面算是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣，如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關學者的研究，軀體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用軀體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于同意和中意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一具服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，同時會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感覺的獲得將會為經營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀看能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人說得特別明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、別需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下預備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著不少行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。
可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得確信的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的.觀看能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀看能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、穩(wěn)妥地送到。
四、經歷能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅游等方面的咨詢題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人可以即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種可以征得客人觀賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些委托服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時刻中準確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情，對酒店的形象會產生不行的妨礙。
五、應變能力
服務中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，能夠作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下，客人的情緒算是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。
六、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要辦法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
盡管酒店各服務部門設有特意的人員進行營銷，但他們的要緊職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。惟獨全員都關懷酒店的營銷，處處感覺一種市場意識，才干抓住每一具時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員別能坐等客人的要求提供服務，而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一具通盤的了解，并善于觀看、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的事情下，使產品得到充分的知悉和銷售。
酒店工作心得4
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應聘到xx酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的`程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。
現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。
感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：
一、勤快。
二、忍耐。
三、不恥下問。
我會一直牢記在心的。
酒店工作心得5
今年公司行政部的各項工作在大家的努力下完成了領導布置的任務，無論是回顧過去努力的身影還是展望未來收獲的果實都令人感到十分憧憬，能夠協助領導處理公司的各項事務也讓身為行政部成員的自己感到十分榮幸，只不過面對行政工作中的挑戰(zhàn)應該不斷前行才能夠適應當前環(huán)境的變化，因此我針對當前嚴峻的形式對今年的行政部工作進行了以下總結。
協助領導做好文件傳達以及客戶接待之類的行政工作，在今年的行政工作中較好地遵從公司領導下達的各項指示，無論是不同部門之間的信息傳達還是文件收集與整理工作都能夠較好地完成，其中涉及到重要文件的蓋章還需要向領導進行請示以后再去執(zhí)行，而且由于公司印章由行政部保管的緣故自然需要做好這方面的工作，而且關于其他部門的總結與計劃還需要協助辦公室進行催收。在客戶接待方面則需要根據前臺的反饋做好相應的記錄工作，然后再根據領導的行程安排將會議室騰出來進行清理，在領導與客戶進行交涉的時候也在一旁很好地完成了會議記錄相關工作。
在辦公設備的維護工作中根據公司需求進行了文件的`打印與蓋章，其中涉及到員工個人信息的文件需要提前做好交涉并進行相應的準備，辦公物資出現短缺之后將情況反映給公司后勤并進行了幾次采購，至于公司以往的文件則根據領導的安排進行了整理與備份工作，只不過由于部分文件由于時間久遠出現缺失的狀況需要重新打印，另外由于今年新購買了一臺打印設備從而給行政部的工作帶來了許多便利。
會場的布置工作則根據相關通知提前在會場做好了相應的準備，在這方面則是與辦公室的成員共同努力并完成了領導關于會場布置的指示，因此在領導給員工進行的時候自己也在現場做好了紀律維持與內容記錄工作，至于領導的行程安排則根據會議上做出的指示做好較為詳細的規(guī)劃，即便是出現突發(fā)狀況也能夠在行政部成員的努力下將其處理完畢，只不過行政部暴露出來的一些問題還需要在來年的時候盡快進行解決，這樣的話即便難以獨自完成領導的委托也能夠在實現做好合理的安排。
總結完今年的行政部工作以后讓我感到遺憾的便是沒有參與到活動策劃中去，實際上今年行政主管策劃的幾次公司活動很好地調動了員工的積極性，因此自己也要在行政工作中不斷努力并爭取跟上其他人的步伐。
酒店工作心得6
對一個星級酒店的客房部經理來說，在平時的工作過程中，積累和摸索了很多種管理技能，在這些管理技能中有三大管理技能是部門經理必須掌握的，以我自己所處的酒店和工作特性為例，簡單的從三方面進行分析和說明：
一.實際操作技能
1.完成員工工作任務而需要的能力
作為一名客房部經理，就目前所分管的樓層、PA組，洗衣房工作，對各個分部的工作安排及每個員工的工作操作流程及程序，必須了如指掌，并且要有指導、糾正員工在工作中出現的種種錯誤的能力，還要有親自操作，示范的能力。
2.每項工作都要有一定的操作技能
客房部各分部、各崗位都有一些特別重要的操作技能。例如PA組在保養(yǎng)大廳做大理石地面晶面的時候，怎樣能將大理石做到亮如鏡面，就必須在做晶面的過程中，注意結晶粉的正確配比，以及研磨的時間，特別是在研磨過程中，必須保證大理石表面濕潤，防止干磨，造成大理石表面的嚴重磨損。因此作為客房部經理要特別關注，在制定部門各分部培訓計劃的時候，必須著重培訓要領，著重細節(jié)。培訓的過程以理論聯系實踐的方式，多一些現場培訓，并在實際運行中加以修正我們的操作程序及注意事項。
3.培養(yǎng)每位員工都要是某項或某幾項工作的技能專家
客房部各分部都要有一定的多項技能員工，例如洗衣房客衣員崗位，就要求能認識、熟悉，并了解各種衣物的面料特質，熟知干洗，水洗技術，在運用干洗機的時候，不但要知道機器的性能，而且還要會使用機器，更要懂得干洗油的蒸餾、循環(huán)使用;在衣物有特殊污漬的情況下，能合理使用清潔劑，正確識別衣物洗滌方法，保證客衣的洗滌質量。因此作為客房部經理需要特別關注，督促好洗衣房領班在日常管理工作中，加以指導和培訓對洗衣設備的正確操作、保養(yǎng)，以及洗滌劑的正確使用，讓洗衣房員工能夠熟練掌握多種洗滌技術，成為在水洗，干洗技術方面的多技術員工。
二.人際關系技能
1.成功與人打交道的能力
作為一名客房部經理，不僅要有實際操作能力，還要擁有與別人打交道的'能力，如果與同事、客人沒有交流、沒有溝通，就不能了解自己的工作成效，就不知道自己部門在平時工作中有那些不足與缺陷，所以作為一名成功的職業(yè)經理人，要善于團結一切不可團結的力量，要善于學會和與你持反對意見的人進行有效的溝通。這樣你才能真正意義上做一個有能力和任何人打交道的職場高手，才能行之有效的提高自己部門的工作效率。
2.尤其要做好培訓員工與賓客打交道的能力
在客房部日常工作中，一線員工是直接面對客人，服務于客人的主體，因此作為一位部門經理，應該告知部門的員工，酒店提供給客人的產品是服務，服務質量的高低直接代表著酒店的形象，在服務過程中如何細節(jié)化?并不是簡單的客人要求什么，你就給客人提供什么，而是要在客人未提出要求之前，我們就能想客人之想，供客人所求，并給客人一個驚喜，讓他們在萬千人群中牢記你，牢記你的酒店。所以本人的理解就是，培養(yǎng)好員工優(yōu)質的服務意識，就是培養(yǎng)員工與客人打交道的能力。
三.宏觀管理技能
1.把握全局，認清局部與整體關系的能力
一個星級酒店，都是由多個部門組成。每一個部門都離不開其他部門的支持和配合，譬如入住客房的客人需要餐飲部提供早餐服務和房內送餐服務;而餐飲部區(qū)域的公共衛(wèi)生間清潔、地毯清洗保養(yǎng)是需要客房部PA組進行配合完成，因此部門與部門之間都存在著必然的聯系和合作的關系，這樣一位來到我們酒店的客人，從總臺辦理入住手續(xù)---客房入住---餐飲用餐、會議---禪修健身---辦理退房。在這些過程中享受的都是一個有高品質服務的過程，是一個流暢的過程。因為我相信此客人來自我們酒店是一次愉快的旅程，是一次難忘的回憶。因此認清本部門，以及本部門與酒店其他部門的關系，是部門管理者必須具備的一種高瞻遠矚建設性眼光的體現。
2.一個好的部門經理必須要有從酒店或部門的角度看問題的能力
我們必須揚長補短，通過努力使優(yōu)勢更突出，使“弱勢”變優(yōu)秀，我們酒店是一個園林式度假休閑酒店，地理位置得天獨厚，這是我們的優(yōu)勢，因此我們的“弱勢”必須要縮短，為此本人總結為“五上”：一是管理上規(guī)范;二是硬件上等級;三是環(huán)境上特色;四是服務上水平;五是營銷上市場。
總之我們只有在“內外兼修”的理念上，做足功課，開拓視野，加強管理，增收節(jié)支，提高服務質量，酒店一定會擁有一個美好的明天。
酒店工作心得7
以前我總想著自己把工作做到極致，堅持著付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動整個團隊。我是這么做了，我是很努力，可是結果我錯了，我個人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會認為我在表現，認為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因為我的“出眾”。在最后的一段時間，與領班的交談中，領班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經理說你太出眾，反而與西餐廳的團隊顯得不融洽，我因此失去了這獎。
我認為我的想法與思維順序是對的，可是我的做法卻存在問題，直到現在我都沒想到答案，就是如果我當時怎么做會跟好一點，怎么做才是正確的，以后自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學的建議會找到的！等我開始帶領一個團隊時，有一個人跟我剛來時很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團隊精神，當我站在我現在這個角度時，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時一樣。于是我想，每一個缺乏團隊精神的人，只要他不放棄自己，團隊不放棄他，他會慢慢體會到團隊的真正意義，team work的思想會慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點一點走來的嗎？我感謝我的團隊，我感謝我自己，假如說一年的實習，讓我只學會了team work，這也就足夠了。
關于夢想與現實，這是我們經理提醒我讓我思考的問題，當然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的，直到現在我還在思考。我想這又是一個選擇題，不是單純的選擇：A。夢想 B�，F實的問題，我認為是要我選擇夢想與現實在我的一生中所占的比例問題，這就是我一直在想的原因，不同的時期，不同的環(huán)境，這個比例都是會改變的，只要有所改變，就要有所思考。就像在理性與感性之間，不同時間與環(huán)境之中，我會做出不同的'選擇。有時我會選錯，可得到的教訓往往會成為我下次選擇的參考，這也是一種財富吧！我自學中國古代哲學，利用中庸、大學、道、幫我找答案，中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發(fā)展，這個先不說。
在個人修養(yǎng)中，我也開始向這方面靠攏，我想關于夢想與現實，我在找其中的平衡，這是中庸；關于夢想與現實，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序，這是大學；關于夢想與現實，我在找保持平衡的方法，這是道。在實行的的時候，儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實在做好的服務中，中國的哲學也會融入其中，尤其是中庸的思想。這算是我實習的額外收獲吧！我要感謝我建議我涉獵中國古哲學的大舅，感謝我的經理，感謝我在國家圖書館的時光。
我想開始與結束的話題，說得有些牽強。什么是真正意義的開始，什么又是真正意義的結束呢？是從到酒店的那天開始，走的那天結束？我想這未必太簡單了一點。一年中會經歷很多開始，開始菜臺工作、開始吧臺工作、開始送餐工作、開始負責人工作，之所有的開始都伴隨著結束。說了這么多，我的意思就是想說，沒有絕對的開始，沒有絕對的結束，這就是關于開始與結束的話題牽強的原因吧。開始，我是新員工，慢慢的我是老員工，再后來我是負責人，早后來我走了。要說開始與結束，這便是我最簡單的開始與結束。我的實習之旅是結束了，可是我覺得我的旅程才剛開始，實習讓我發(fā)現了太多的新東西，讓我對酒店的很多理念有了新的了解，興趣告訴我，我剛開始，我剛啟程。從滿腔熱血開始，從滿腔熱血結束，還有比這個更好的旅程嗎？
最后，把我實習的所有總結成一句話：一開始我就愛上了酒店文化，現在我依然愛，并且愛得更深沉！
酒店工作心得8
酒店客房領班工作心得十月剛剛過去，回想這一個多月來的客房見習領班工作， 就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過 這一個多月的工作， 有收獲有成長。 作為一名基層的管理者， 需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間 而已，需要做的還有很多。
1 管理方面，有人說， 領班是夾在縫里做人 ，這話 一點也不為過，上要對主管負責，下要對員工負責，起到帶 頭作用。工作中要處理好與上級，平級與下級的關系，是需 要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的。在這一個多月 時間里， 在這方面基本上還做的還很少， 還有很多的路要走， 這方面將是我以后工作中最需要學習的地方，不僅僅是通過 書本，還要通過向領導以及同事學習，彌補自己這方面的不 足。
2 客房衛(wèi)生，樓層領班是確保客房衛(wèi)生質量的關鍵人 物，是控制客房產品質量的最后環(huán)節(jié)，直接影響 對客人的服務質量。通過這一個多月來的工作實踐，基本上 掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準，也能夠獨立的去把控好一個房 間的整體質量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門 的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間 衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方， 缺少整體的把控。衛(wèi)生質量的標準還是不夠高，檢查中還是 有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查，認識到領班 的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作，更重要的還是員工對房間 衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房 間的關注， 提高員工的衛(wèi)生標準， 把好房間衛(wèi)生的第一道關。
3 與客溝通，做了領班后，與以前做接待時與客溝通的 方法與心態(tài)要不一樣， 不再是僅僅與客溝通， 然后交給領班， 現在要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑 問，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和 利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝 通，從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問 題，投訴問題。開始覺得很難，不知怎么開口，慢慢的`放下 心去感受與客人溝通的快樂。 領班的工作繁瑣復雜，通過這一個月來的實踐，感覺的確不 那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領班的幫助下，慢 慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月，我會更加努 力，讓大家都能認可我的工作。
4 溝通方面，由于之前在五號樓工作，與八號樓的員工 接觸不多，對他們不是非常了解。現在來到八號樓要和他們 一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因 此這一個月來我加強與大家的溝通，對每個員工都有了一定 的了解。但是由于八號樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異， 難度還是比較大的，我也在試著尋找和每個人溝通的方法。 讓自己盡快的融入到這個大班組。
酒店工作心得9
外方管理酒店成功經營的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外，其充分利用人力資源以獲得競爭優(yōu)勢的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用。目前中國大陸由外方管理的主要幾大集團酒店，香格里拉、假日、喜來登、萬豪、希爾頓等。這些酒店已由過去僅僅關注外國客人市場轉向國內和國際并重、由主要城市向二級城市邁進、由沿海地區(qū)向內陸擴展，并開始了對中國酒店業(yè)的全方位影響。其人力資源管理上值得借鑒的經驗有以下幾點：
1.在用人制度上較為靈活、科學。有地方政府的支持，外方管理酒店在國際范圍內的人才聘用上沒有限制，由于實行合同制，人員的聘用和解聘比較靈活。尤其受裙帶關系影響較小，人員安排更為合理。
2.外方管理酒店普遍重視對員工的培訓。外方管理酒店都設有獨立的培訓部門，有些還建立專門的培訓學校，或者聯系有關院校對員工進行培訓，通過培訓來提高員工素質，從而提高酒店的競爭力。
3.在員工待遇上，我覺得外方管理酒店比較優(yōu)厚。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)平均水平，而且在外地員工的獎勵計劃上，根據自身經營業(yè)績作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經上級部門批準，企業(yè)難以獨立決策。
4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略。在20世紀80年代，國內幾家主要酒店的外方人數曾最高達一百多人，占總員工數的10%左右。進入90年代，隨著中方管理人才的成熟，許多外方管理酒店已經順利實現了人才本土化，成為外方管理酒店維持競爭力的核心戰(zhàn)略。
盡管由于實行了成熟的人力資源管理政策，使得大多數外力管理酒店在大陸市場上取得了較強的競爭力，但在外方管理酒店人力資源的實際管理當中，還存在著一些問題：
一、由文化差異引起的薪酬模式實施困難。個人業(yè)績付薪獎勵體系是國外酒店業(yè)中較為普遍的做法，它是通過對員工績效的有效考核為基礎，實現將薪酬獎勵與考核結果掛鉤的制度，能夠最大限度地調動員工的工作積極性，發(fā)揮他們的潛能。
二、由員工素質低引起的服務質量問題。盡管中國酒店從業(yè)人員的素質有了較大的提高，但與國內外客人日益?zhèn)�性化的需求相比，酒店員工的素質和技能還遠沒有達到要求。主要原因是員工學歷普遍偏低，沒有掌握必備的技能，如外語;而且由于傳統觀念的影響，大多數員工對本職工作沒有認同感，認為是伺候人的行業(yè)，缺乏相應的職業(yè)道德和職業(yè)修養(yǎng)，由此導致服務態(tài)度、服務技能難以令人滿意-因此，酒店業(yè)員工素質亟待提高。
三、由員工跳槽引起的人才流失問題。由于外方管理酒店用人制度的開放性與靈活性，使得員工流動率一直較高，雖然到了90年代所下降，但另一種現象的存在也令人擔憂，主要流失中高層員工，尤其是大學生跳槽的比例極高，致使許多酒店人力資源部門在招聘員工時寧愿要職高生，也不愿要大學生。這對本身員工素質不高的酒店業(yè)來說無疑是雪上加霜，惡性循環(huán)。
四、中方管理人才的真正成熟還需要很長一段時間。雖然很多中方管理人才都具有比較豐富的實踐經驗，但由于總體上受教育水平不高，在決策能力.管理能力和總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進一步提高。主要是缺少工作經歷，對東西方制度和文化都有較深理解的.高級人才。而且，一部分員工“服洋不服內”，也給中方管理人員開展工作帶來了一定的障礙。
五、員工培訓往往達不到預期效果。多數員工沒有主動要求培訓的意識，只是根據酒店的安排參加，這樣難免使培訓流于形式，難以達到預期的效果，只有從根本上解決培訓隊伍的構成、培訓內容以及培訓計劃的安排。符合員工對培訓時間、內容和形式上的需求。才能調動員工參加培訓的積極性，為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。
六、由文化差異引起的管理中的摩擦。外方管理酒店中中外方員工關系從總體上來說比較和諧，但也存在文化差異造成的問題，不過好在外方管理人員在進行跨文化培訓，使得由于文化差異所產生的矛盾降到較低的水平。
酒店留住員工并能激發(fā)員工的動因可歸納為：合理的薪酬、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍、不斷學習和提高的機會。因此，酒店人力資源管理者應抓好以下幾方面：
一、采用“性格特征聘用法”。員工選擇不當是導致員工跳槽、人員流失的首要原因，并直接導致酒店人力資源管理成本的上升。因此.酒店在選拔員工時，應首先對空缺的職位進行分析，按照崗位的不同選拔符合性格要求的員工。此外，任用那些充滿激情、快樂，友善的員工總是最好的選擇。
二、把核心能力植入人力資源體系，徹底改變傳統的薪酬設計理念。傳統的薪酬體系只能消除員工的不滿意，卻不能達到激勵員工的目的。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略，例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略是“提高營業(yè)額，使運營成功，重新構建和統一機能，壯大酒店基礎，培養(yǎng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，進一步發(fā)掘戰(zhàn)略優(yōu)勢”。然后對面試中發(fā)掘的個人能力進行認證，證實有助于酒店商業(yè)戰(zhàn)略的成功。再把核心能力與人力資源體系相整合，只有能力完全被整合到所有體系中。包括招聘，培訓、績效考評、獎勵、領導力發(fā)展、繼承計劃和職業(yè)規(guī)劃，才能取得最大的成功。最后，以能力為基礎制定資薪體系，并將能力體系引入新員工的認識環(huán)境中，以明確酒店對他們的期望。
三，員工職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應該對每一位員工設計其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對大學生等高素質人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃方案，使其能夠看到未來發(fā)展的方向和目標。在招聘時，應該選擇有潛質并熱愛酒店工作的大學生，按照其性格特點和興趣愛好，分配到某個部門，給予其一段時間的基層工作鍛煉，如果達到了特定的指標并通過評審，可以提升到一定的職位，這樣，通過不斷的磨練和培養(yǎng)，將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才。培訓將有助于留住人才、激勵人才。
四、交叉培訓。交叉培訓是一種員工通過接受額外服務技巧的培訓來滿足不止一個工作崗位需要的培訓方式，現已被越來越多的西方酒店作為保持人員素質優(yōu)勢，提高服務質量及競爭力的重要手段。實施交叉培訓有助于酒店更加有效的控制成本，在旅游旺季業(yè)務量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導致酒店內部出現工作缺位時能夠及時彌補。同時，還可以降低員工的跳槽率。
酒店工作心得10
看現今賓館酒店鱗次櫛比，裝修富麗堂皇，可由于其產品趨于雷同，就常常使賓館酒店陷入產品間可替代性的價格泥潭。這讓賓館酒店經營者們無不冥思苦想著如何脫身于價格戰(zhàn)場上的悲壯廝殺，那么，賓館酒店經營出路何在？本人以為：價格只能治標。品牌可以引路，企業(yè)文化才是立足之本。
企業(yè)制度背后的文化內涵遠重于制度
有管理者說嚴格的制度是賓館酒店賴以生存的保障，然而我認為其只是企業(yè)文化的表象體現，究其本質是人和人之間、人和企業(yè)之間的各種關系的相互制約，它取決于人的思想文化層面上的潛在活動規(guī)則。制度本是條條框框，由于依賴于個人的執(zhí)行使其具有了實際的意義，而個人在制度執(zhí)行過程中的心理尺度及行業(yè)模式均不可能脫離企業(yè)文化的束縛。
企業(yè)的大文化決定了企業(yè)制度，在保守封閉的大文化背景下，不可能催生先進的管理制度，即便有了“拿來主義”，但大文化禁錮下的個人小文化又決定了拿來的'企業(yè)制度無法走向完善和最終的落實。
在一些企業(yè)制度的落實中，因其具有對企業(yè)文化隱匿的排斥，更因為人際關系的盤亙交錯，常見板子高高舉起，卻輕輕落下，視制度為虛設，同樣的過失難免有輕罰與重罰，甚至就不罰了。制度不免淪為一紙空文。所以，制度背后的文化內涵遠重于其形式，放眼看國外酒店管理集團的百年店，對于企業(yè)文化的傳承，皆在于群體，而且是脈脈相傳。以公平公正兼富有凝聚力的團隊精神來展示企業(yè)文化，才能有效的放大團體監(jiān)督和激勵機制。只有這樣，企業(yè)制度在真正意義上才能落地生根，脫離于人治的軌道。
企業(yè)文化決定了人力資本的產出效應
有經營者說，對人力資源的重視是賓館酒店制勝的法寶。誠然，在不同文化氛圍的賓館酒店中，幾位杰出人士的組合或許可以攜手打造最出色的賓館�？扇绻霈F內耗，則對企業(yè)資源造成極大浪費，因而說只有精誠合作的團體能將人力資本發(fā)揮至極致，自然促進了企業(yè)發(fā)展。
人力資源又具有不可預期性的投入產出，同樣的人才可以在此地碌碌無為，在別處或許就可以一展才華，為企業(yè)創(chuàng)造價值，這是一個文化土壤的問題。個體的文化產出不可能脫離群體文化的禁錮，正如綁著雙手跳舞，如何的精彩始終都是有限的。而鼓勵良性競爭、充分體現成就感的企業(yè)文化將帶動個體的價值追求和價值創(chuàng)造，并獲得價值認同，從而使個體的人力資本產出最大化。
成功的企業(yè)文化也向社會展示了企業(yè)先進的管理方式、開放合作的人力策略，從而吸引企業(yè)所需要的行業(yè)精英加入，提高人力資源的競爭力。如海爾集團在行業(yè)中薪金待遇只是中上等，卻吸引了大量的一流人才，不能不說企業(yè)文化本身所展現的企業(yè)魅力功不可沒。
企業(yè)文化決定了人力資本的產出。在企業(yè)經營行為中，如果不把營造企業(yè)文化尤其是價值觀作為一種軟性投資，企業(yè)或許不乏短期收益，但絕無長足長進，更難有質的提升。
文化底蘊是品牌的生命力
在品牌戰(zhàn)略中，一些賓館酒店常不惜血本地去打造知名度，殊不知企業(yè)品牌形象如果是件漂亮的衣服，那么里面更得有一個血肉豐滿的人。我們需要知名度，需要客人的認知，更需要客人的認可。賓館需要什么樣的文化內涵？需要什么樣的品牌形象？賓館將以什么樣的文化符號標識來打動目標消費群？有人說：我可以容忍相同建筑風格的賓館酒店，但我無法忍受其淺薄而單一的文化氛圍。賓館酒店產品的最終附加價值就源于差異化的文化氛圍，內資賓館往往羨慕國外品牌賓館的價格何其堅挺，卻不知其百年磨一劍的企業(yè)文化所走過的艱辛苦旅。文化底蘊即是品牌的生命力，淺層的軟件別人可以簡單的模仿，但企業(yè)的深厚文化底蘊是別人拿不走也學不來的，這就是賓館苦心經營下長期的文化積累與沉淀。
冰凍三尺，非一日之寒。就其本質而言，是一個相對穩(wěn)定的文化傾向，可以使其深厚，卻不能使其搖擺?鴉可以使其附加時代氣息，卻不能動搖其根本。
企業(yè)經營行為中，企業(yè)文化是貫穿始終的脈絡。海爾集團總裁張瑞敏提出的“以人為本、以德為本、以誠為本、君子之爭、和氣為本”為企業(yè)宗旨，并不遺余力的將此貫徹到企業(yè)經營管理中，由此締造了中國民族工業(yè)第一品牌。可以說，盲目放大企業(yè)經營行為，急功近利地做大品牌，而沒有優(yōu)秀的企業(yè)文化做先行鋪墊，那將是沙丘上的高樓，最終是一個貌似強大的龐然大物轟然倒地，再后就是支離破碎的結果。如前幾年風光一時的央視標王企業(yè)，不過就是曇花一現的輝煌。
良好的企業(yè)文化對內而言，是“法”制代替“人”治，鼓勵良性競爭與創(chuàng)新激勵，提倡團隊合作精神和整體榮譽感，在員工實現個人價值的同時實現企業(yè)價值最大化?鴉對外而言，企業(yè)文化使目標市場增強了認同感，增進了信賴度，從而使企業(yè)獲得了額外的“貨幣選票”，即產品的附加值——品牌效益。
恕我坦陳心言，明日天下必是品牌橫行，文化當道，高層次的企業(yè)沙場角逐歸根到底就是企業(yè)文化的競爭，只要企業(yè)文化大旗不倒，經營管理工作必定錦上添花。
酒店工作心得11
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對酒店銷售的一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離不開開酒店給我所帶來的栽培，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店銷售的工作還算是比較簡單，在加上工作時長也不算長，平時的工作也不累，在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業(yè)務培訓，提高自身素質
我們銷售人員每個都是在直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
銷售部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，令客人滿意
平時在工作上由于忙綠是很有可能會出現一定的`慌亂、錯誤，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發(fā)揮中介功能，向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
酒店工作心得12
x年前的一次機會讓我與xx結緣，國內首家四星級公務酒店，一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在，回顧我在xx度過的這x年多的服務工作生涯，用xx的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收獲的每一天�！�
20xx年x月x日，我正式來到xx，成為其中的一份子。
第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家里做家務是必不可少的，本以為房務部的'工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質的對待每個房間，每個角落，每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現了xx的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白，這正是xx服務精神的最好體現。
第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處，我都能做得很好，并在20xx年年底獲得xx給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務員，服務做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業(yè)，如：x記者，x醫(yī)生，x校長等�？捎涍^一段時間后，我觀察到顧客反應一般，且略有難色�；叵肫鹞襵x工作的那段經歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，并不喜歡太多關注�；蛟S來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：x先生，x先生，x小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到xx“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為xx服務員對xx服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位：宴會廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺，擺場，備茶水，備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候，細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質量的熱忱追求。正是xx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與xx一起走過了x年多的日子，我在這里得到了成長，收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx的服務員，一名優(yōu)秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得13
首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產生了許多心得體會。
酒店行業(yè)，是一個擁有多個管理部門的復雜系統，對于剛剛入職不久的新人，我想多深入現場應該是快速學習的方法。多深入現場，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的`如何，只有深入現場才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務能力必定大打折扣。
多關注細節(jié)。關注細節(jié)，就是關注對客戶服務的品質。首先，要有發(fā)現問題、解決問題的能力，對客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到秀的服務理念，同時發(fā)現問題要及時糾正；其次，發(fā)揮良好表率作用，對自身要求從細節(jié)做起，要求到現場，服務到現場。其三，通過溝通、交流、改進，提高自己的服務理念，不斷在細節(jié)中體現對客戶服務的個性化、親情化，形成把服務當作親情的傳遞，融細節(jié)于點滴服務之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天，天天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務能力、溝通協調能力，以及責任心、使命感的體現，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通過這短時間的學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識！在今后的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創(chuàng)造新的輝煌！
酒店工作心得14
日子就這樣一天天過去，以前，自己總是盼望著做酒店，從而成為一名出色的酒店人�，F在，我實現了這個夢想，做了酒店的前臺接待！但是，幾天之后，我發(fā)現自己并不適合這個崗位，也不適合做酒店。
酒店是一個大眾化的場所，什么人都有，素質高的那真叫高，但是素質低的那也真叫低，真搞不明白人和人之間的差距怎么就那么大呢？在這里，我沒有辦法，也沒有理由對酒店里的各種行為做評價，酒店就是酒店，人們賦予它各種含義，有褒義的，當然也有貶義的；它既是一個休息的場所，又是一個讓人無法猜疑的地方……雖然我不能茍同于以上的兩種觀點，但是，我還是想說，酒店并非一個很純真的地方，畢竟它包含了我們所不愿意提到的含義，但這種含義又是那么的簡明。說真的，在這兒工作了幾天，唯一一個感觸：我討厭那種讓人沉浮的生活。這幾天所見所聞很多，以至于讓自己很失望，對人生的一種失望。
我給小孛說，我不喜歡現在的工作，因為很無聊，很單調，小孛罵我了，說了眼高手低，說我要求太高……其實他冤枉我了，真的不是因為這個原因，也不像他所說的這樣。不是我看不上這個崗位，而是這里的生活太混雜，夾雜在這種世界中，我有一種說不出的壓抑，相對來說，我更向往一種簡單而又平凡的生活。
在酒店工作了幾天，感觸頗深。說實話，酒店這個行業(yè)真的很鍛煉人，做酒店，需要全才，有的人估計天生就具備這種與外界交流的才能，但我不行，也許是因為我的性格，也許是因為我保守，也許是因為我……很多原因吧！總之，也許我太平凡了！
在酒店，我是干接待的，我有一個搭檔是收銀，她是個高手。每天上班，總會有各種各樣的`男人來和她搭訕，也有各種各樣的男人和她約會，用我的話說，她就是一個一日三餐都不用愁的人……我是一個容易羨慕和嫉妒別人的女孩，但是在這種環(huán)境中，我對他們似乎不感任何興趣，即使能這樣，又能怎么著？不瞞大家說，我有點鄙視他們……女人應該自愛，男人應該矜持！
人活著是多么不容易的一件事，難道我們不能認認真真的生活，家庭平安幸福是人世間多么美好的向往，而有些人卻在作踐自己，不好好的愛惜自己……唉，我真的是無語。
汶川大地震死了那么多的人，我不相信從這次地震中，人們沒有任何的人生感悟？如果真是這樣，真的是枉為人！
不管我們采取怎樣的生存方式，有一點我們應該銘記：用心去做人，用心去做事！
酒店工作心得15
酒店是一個人流量很多的地方，我是一名xx酒店的服務員，我很喜歡服務工作，我覺得xx酒店這里很好，規(guī)模也很大，很適合我在這里起步，對沒有接觸過酒店服務工作的我，這將會是一段深刻的經歷，很榮幸在這里工作，也很感激，回想起來是一段自身全面發(fā)展的經歷，在xx酒店這里工作已經有x個月的時間，我覺得在這里我看到了更多的服務者要具備的技巧，很是豐收，在xx酒店工作了也有一段時間，服務工作是很累的，但是在累的同時，也領悟了一點心得。
在xx酒店這幾個月我就是這樣過來的，工作很累平時不會有很多休息的時間，xx酒店是一個大酒店，平時惠顧的客人很多，我們的工作量很大，就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個服務者的態(tài)度，保持很好的服務態(tài)度去對待每一位客人。
我覺得在酒店做服務員，做到長期保持一個好的心態(tài)，這是非�？少F的，雖然理論上來說作為一名服務員本就應該這樣，但是真正做好一名服務員的，能夠做到這樣的是很少的，我覺得這樣真的很好，在工作中我時常能夠體會到這點，我覺得往往我們容易在日�？偤雎缘臇|西，有的是很重要的，比如一個小小的微笑，一聲輕微的問候，這些東西作為一名服務員，就常會說，經常會在服務客人是用到，但是在細節(jié)方面很多的同行確實不能夠用對地方，有時候，我們一個小小的'微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好，日常的工作上的一些細節(jié)，就是這些我們可能不回去注重的細節(jié)，要說重要吧其實也不重要，要說沒必要吧，但是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。
所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的，善于注重細節(jié)，一些別人注意不到的東西，或是一個表情，或是一個舉動等等，往往會有我們意想不到的收獲。
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