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微生物實(shí)習(xí)心得體會
當(dāng)我們經(jīng)過反思，對生活有了新的看法時，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們就可以提高對思維的訓(xùn)練。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢？下面是小編幫大家整理的微生物實(shí)習(xí)心得體會，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
微生物實(shí)習(xí)心得體會1
歲月如梭，光陰似箭，不知不覺在微生物室實(shí)習(xí)的時間已接近尾聲了。
回想這兩個月在微生物室實(shí)習(xí)的這三個月時間里在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下自己真的學(xué)會了不少。通過自己的勤奮在積極協(xié)助老師完成細(xì)菌學(xué)方面檢驗(yàn)項(xiàng)目的同時，我發(fā)現(xiàn)自己的操作能力不說有了很大程度的提高但也有了更大的進(jìn)步了，相比在學(xué)校的時候操作起來更熟練了。比如在利用顯微鏡看細(xì)菌形態(tài)的時候，以前調(diào)顯微鏡亮度、找視野等就要弄好幾分鐘，現(xiàn)在通過在、醫(yī)院檢驗(yàn)科微生物室三個月的實(shí)習(xí)，這些小問題都不存在了，而且通過染色在顯微鏡下能辨認(rèn)的細(xì)菌也比較多了，像球菌科的葡萄球菌感染、鏈球菌、淋球菌以及桿菌科的腸桿菌，真菌孢子在顯微鏡下也能一眼辨認(rèn)。
總之在微生物三個月的.實(shí)習(xí)日子里感覺自己受教頗多，通過親身實(shí)踐操作把自己在學(xué)校學(xué)到的理論知識同實(shí)踐很好的結(jié)合了起來，從而更進(jìn)一步加深了自己的細(xì)菌學(xué)知識底蘊(yùn)，在帶教老師的悉心指導(dǎo)下已熟悉掌握了各類標(biāo)本的接種、細(xì)菌培養(yǎng)以及細(xì)菌的初步鑒定、細(xì)菌的藥敏試驗(yàn)等。
在此做次總結(jié)為自己更好的回顧在醫(yī)院檢驗(yàn)科微生物室所學(xué)。
微生物實(shí)習(xí)心得體會2
微生物與免疫學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課，屬限選課程。微生物學(xué)與免疫學(xué)的基本任務(wù)是使學(xué)生掌握微生物學(xué)與免疫學(xué)的基本概念、基本技術(shù)及其初步應(yīng)用。重點(diǎn)任務(wù)是使學(xué)生明確病原微生物的生物學(xué)特性、致病與免疫機(jī)制、檢驗(yàn)診斷要點(diǎn)及特異性防治原則，通過本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，良好的`學(xué)習(xí)習(xí)慣與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維方式，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物制藥工藝學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)等學(xué)科打下良好基礎(chǔ)。同時也為開發(fā)研制與微生物有關(guān)的藥物，保證和控制藥品質(zhì)量提供良好技術(shù)人才，從而更有效地防治疾病，保障人民身體健康。
微生物學(xué)與免疫學(xué)是即是基礎(chǔ)學(xué)科又是應(yīng)用學(xué)科。因此課堂教學(xué)要求理論密切聯(lián)系實(shí)際，要貫徹少而精的原則、注重啟發(fā)式教學(xué)、發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性。要充分利用圖表、幻燈、投影儀、錄像等教學(xué)設(shè)備，以提高教學(xué)效果。還應(yīng)注意介紹國內(nèi)外研究微生物學(xué)與免疫學(xué)的最新成果和新進(jìn)展，不斷地賦予它新的教學(xué)內(nèi)容。
主要研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物的生物學(xué)特性、致病和免疫機(jī)制、特異性診斷以及防治措施，以控制和消滅感染性疾病及與之相關(guān)的免疫損傷等疾病，達(dá)到保障和提高人類健康水平的目的。免疫學(xué)是研究宿主免疫系統(tǒng)識別并消除有害生物及其成分的應(yīng)答過程及機(jī)制的科學(xué)。以分子、細(xì)胞、器官及整體調(diào)節(jié)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的現(xiàn)代免疫學(xué)是生命科學(xué)中的前沿學(xué)科之一，他推動著醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的全面發(fā)展。
微生物實(shí)習(xí)心得體會3
病原微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)總結(jié)大三下學(xué)期5月份，我們動物檢疫專業(yè)的同學(xué)開始了為期2個多月的教學(xué)實(shí)習(xí)，在眾多輔導(dǎo)老師之中，我有幸跟隨我校動物科技學(xué)院預(yù)防系的趙宇軍教授進(jìn)行學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就在我校動科樓的微生物實(shí)驗(yàn)室，以前我們曾在這里上過實(shí)驗(yàn)課，所以并不陌生。這次大家來到實(shí)驗(yàn)室為自行選擇課題進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，我對世界聞名的金黃色葡萄球菌非常感興趣，在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了相關(guān)食物中該菌的檢驗(yàn)。下面我們來回顧這次實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：食品中金黃葡萄球菌的檢測方法實(shí)驗(yàn)內(nèi)容金黃色葡萄球菌是一種引起人類和動物化膿感染的重要致病菌，也是造成人類食物中毒的常見致病菌之一。本菌廣泛分布于自然界，如空氣、土壤、水及其它環(huán)境中。在人類和動物的皮膚及外界相通的腔道中，也經(jīng)常有本菌存在。據(jù)報導(dǎo)，在正常人群中的帶菌率可達(dá)30%~80%，其中皮膚帶菌率為8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的帶菌率在40~50%以上，因此其可通過各種途徑和方式，尤其是經(jīng)工作人員的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黃葡萄球菌能產(chǎn)生腸毒素，故一旦細(xì)菌污染食品，并在合適的溫度環(huán)境下，細(xì)菌可以大量繁殖并產(chǎn)生腸毒素，從而引起消費(fèi)者食物中毒。由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒，在世界各國都極為普遍。特別是在北美及歐洲等地區(qū)發(fā)病率更高。在上述這些國家中，每年有金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例，僅次于沙門氏菌，而在細(xì)菌性食物中毒病例排到第2~3位，有此而造成的經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)慘重，在我國由金黃色葡萄球菌引起的'食物中毒病例也時有報導(dǎo)，所以目前世界各國都把金黃色葡萄球菌列為食品衛(wèi)生的法定檢測項(xiàng)目。我國對金黃色葡萄球菌目前采用的方法是以國家標(biāo)準(zhǔn)GB.4789-10-84及檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN.0172-92作為依據(jù)。
整個檢測過程獲得最終結(jié)果須時5天左右，既費(fèi)時又費(fèi)力，并造成貨物積壓，也影響貨物的及時出運(yùn)，并使貨主的倉儲成本提高，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。多年來很多食品微生物實(shí)驗(yàn)室都在探索和尋找一些準(zhǔn)確性高，并快速的檢測方法，最近我們分別從美國3M公司和法國生物梅里埃公司獲得兩種快速檢測致病性金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基，其名稱為：①PetrifilmRS
A.CountPlate(由美國3M公司研制生產(chǎn))，是一種薄膜型快速檢測金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)平板。②Baird-parker+RPFAgar.(由法國生物梅里埃公司研制生產(chǎn)的用Baird-Parker瓊脂加免血漿纖維蛋白原的金黃色葡萄球菌檢測計(jì)數(shù)平板)。
二、實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：原理Petrifilm.RS
A.測試薄膜是由二部分組成。第一部分是由黃金色葡萄球菌培養(yǎng)基片，此培養(yǎng)基中含有經(jīng)修正的Barid-Parker，營養(yǎng)成分加上以冷水可溶解的膠質(zhì)。第二部分是一種耐熱核酸酶(TNase)反應(yīng)片，含有DNA及甲苯胺蘭(ToluidineBlue-O)及四唑指示劑(Tetraeolium)。此指示劑有助于菌落的計(jì)數(shù)及確定葡萄球菌耐熱核酸酶的存在。耐熱去氧核糖核酸(deoxyribonulcasDnase)為產(chǎn)毒金葡菌之典型特征，此酶非常耐熱，在100℃加熱30min，不易喪失活性，在130℃之下，其D值為16.6min，此酶之分子量為16800，等電點(diǎn)PH為9.6,耐熱去氧核糖酸與檢測血漿凝固酶相似，是一種鑒定金黃色葡萄球菌的方法，在Petrifilm.RSA檢測片上，耐熱DNA酶反應(yīng)看起來，呈粉紅色環(huán)帶包圍著一個紅色或蘭色的菌落。Petrifilm.RSA檢測片，必須與Peyrifilm耐熱核酸酶反應(yīng)片一起使用，單獨(dú)使用將不會顯示菌落，因?yàn)榫哂休o助計(jì)數(shù)菌落的指示劑是在反應(yīng)片上，而不是在Petrifilm.RSA檢測片 上。Baird-parker+RPFagar，這一培養(yǎng)基中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中以氯化鋰代替亞碲酸鉀，使菌落顏色呈黑色，RPF補(bǔ)充有兔血漿和牛纖維蛋白原，以便檢測凝固酶活力，胰酶可以抑制全部或部分圍繞凝固酶陽性菌落周圍沉淀暈環(huán)纖維蛋白的溶解，因此凡存在血漿凝固酶陽性的金黃色葡萄球菌，將在培養(yǎng)基中呈現(xiàn)有暈環(huán)的黑色菌落，即可確認(rèn)，并作計(jì)數(shù)。
微生物實(shí)習(xí)心得體會4
在這次實(shí)習(xí)中，我和其他三位同學(xué)被一起分到了微生物科。在微生物科負(fù)責(zé)我們實(shí)習(xí)工作的是一位韓老師，他為人很隨和，給我們布置的實(shí)習(xí)任務(wù)就是每個人跟蹤一種類型的臨床標(biāo)本。他要求跟蹤從標(biāo)本被送到微生物科開始一直到得出最終的報告為止并把從中的所見所得記錄下來，通過這樣一個過程讓我們能夠?qū)ξ⑸锟朴斜M可能多的了解。除此之外，韓老師還讓我們了解一下里面的一些大型自動化儀器的用途及操作方法，為我們以后能更快的適應(yīng)實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)的第一天，我們看的是標(biāo)本的接種，我們看過那里的老師熟練的接種過程后深感自己平時做實(shí)驗(yàn)室的速度是如此之慢，如果以我們這種速度去完成每天要接種上百個標(biāo)本的臨床工作是根本不可能的。此外我們還看了臨床上的革蘭染色，發(fā)現(xiàn)它與我們做實(shí)驗(yàn)時有一些不同，主要區(qū)別是在染料上，臨床上為了提高染色速度都用了快速染料�？傊�，這一天的實(shí)習(xí)讓我們了解到的就是效率在臨床上是十分重要的。
實(shí)習(xí)的第二、第三天，我們看的是臨床標(biāo)本的鑒定，對某些細(xì)菌，臨床上有經(jīng)驗(yàn)的老師只要通過觀察菌落特征、氣味及其他一些簡單物理性狀就可以初步判斷出是何種細(xì)菌，讓我們大感吃驚�？剖依镞�有一位很熱心的老師在她空閑的時候向我們詳細(xì)的講解了一番在臨床上一些常見微生物的鑒定方法，聽過之后讓我們受益匪淺。實(shí)習(xí)的第四天，我們看的是臨床標(biāo)本的`藥敏反應(yīng)。在這一天里，我們詳細(xì)的了解了臨床上是如何做藥敏反應(yīng)的，以及不同的微生物需要做哪些藥敏反應(yīng)，這些都是我們在課堂上所無法學(xué)到的寶貴知識。最后一天，我們看的是微生物科是如何做質(zhì)控的。通過這一天的實(shí)習(xí)，使我們深刻了解到質(zhì)控對于檢驗(yàn)科的重要性。
之前，我們只是從書本上了解到其對于檢驗(yàn)這一學(xué)科是很重要的，但是無法有深切的體會，這次實(shí)習(xí)給了我們一次很好的機(jī)會能讓我們在實(shí)踐中認(rèn)識到它。除了這些以外，我們每天還在科室里老師有空的時候讓他們給我們講解了一番微生物科中各種孵育箱的作用、ATB儀器的操作方法及其他一些儀器的用途和操作方法，讓我們對微生物科有了更全面的了解。五天的時間眨眼就過去了，我的實(shí)習(xí)也在不知不覺中圓滿結(jié)束了，能學(xué)到的東西卻比我們在學(xué)校一個月學(xué)到的還多。回想這段時間的生活，我覺得自己過的很充實(shí)，也很快樂，更重要的是我學(xué)到了不少東西。我相信，這段時間的收獲將是我人生中的一筆寶貴的財(cái)富。我也相信，通過這次實(shí)習(xí)的鍛煉，將幫助我能更快的融入到即將到來的實(shí)習(xí)生活中以及以后的工作中。
微生物實(shí)習(xí)心得體會5
在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院羅明教授為指導(dǎo)老師，開始我的畢業(yè)實(shí)習(xí)。具體實(shí)習(xí)是從6月開始，其主要內(nèi)容為復(fù)播、套作棉田土壤質(zhì)量微生物學(xué)研究。至今實(shí)驗(yàn)部分已經(jīng)結(jié)束，基本按照實(shí)習(xí)計(jì)劃完成任務(wù)，其任務(wù)是研究比較棉花單作、棉花套種、棉花復(fù)播模式下不同生育期不同土壤微生物活性。
新疆是全國最大的優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地,其棉花占全國產(chǎn)量的1/3，棉花產(chǎn)業(yè)對新疆農(nóng)民收入的提高、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步具有重要地位，經(jīng)過幾十年的發(fā)展,化肥資源已經(jīng)逐步成為新疆棉花高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。最近兩年新疆中長絨棉發(fā)展很快,棉花色澤特征在全國棉主產(chǎn)區(qū)最好,品級較高。
棉花色澤好,品級較高，主要原因是新疆有著得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢。
新疆棉區(qū)地處亞歐大陸腹地,熱量條件較好,宜棉區(qū)最熱月平均氣溫為250C以上;棉花生長期內(nèi)太陽輻射充足,總?cè)照諘r數(shù)2600h左右;降雨量少,光熱水資源十分豐富。
近年來新疆棉區(qū)多次刷新全國棉花單產(chǎn)紀(jì)錄,單產(chǎn)和總產(chǎn)不斷提高,1993年總產(chǎn)居全國各省(區(qū))之首，1995年國家對新疆棉花生產(chǎn)布局作出重大調(diào)整�！啊逼陂g，把棉花生產(chǎn)重點(diǎn)向新疆棉區(qū)傾斜,20xx年棉花種植面積達(dá)100萬hm2,總產(chǎn)150萬t�！笆濉逼陂g，新疆棉花種植面積由20xx年的101萬hm2發(fā)展到20xx年的111.3萬hm2,占全國棉花面積的19.6%;總產(chǎn)由20xx年的150萬t到發(fā)展20xx年的175萬t,占全國總產(chǎn)量的27.7%;單產(chǎn)由20xx年的1485kg/hm2提高到20xx年的1572.3kg/hrn2,為全國平均單產(chǎn)的1.4倍，種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)均穩(wěn)定增長。兵團(tuán)棉花面積20xx-20xx年穩(wěn)定在46萬hm2,總產(chǎn)87萬t左右，占全疆的49.7%.20xx年單產(chǎn)達(dá)1890kg/hm2，創(chuàng)歷史新高。新疆棉區(qū)多次刷新全國棉花單產(chǎn)紀(jì)錄,單產(chǎn)和總產(chǎn)不斷提高的高產(chǎn)途徑主要包括:加速培育抗病、優(yōu)質(zhì)棉種;合理肥料投入,實(shí)現(xiàn)高、中、低產(chǎn)棉田均衡增產(chǎn);大力推廣節(jié)水農(nóng)業(yè);機(jī)械化采棉;改變作物的布局與輪作倒茬;節(jié)本增效,簡化栽培技術(shù)體系。
綜合來看，20xx年全疆大部棉區(qū)春季熱量條件及棉花生長的基本熱量條件差于常年和20xx年，影響了棉花的生長發(fā)育速度;棉花整個生長期的氣象條件，北疆棉區(qū)弊大于利;南疆部分棉區(qū)的熱量條件亦略顯不足。因此20xx年我區(qū)棉花單產(chǎn)為1543kg/hm2比上一年減產(chǎn)了3%，但是由于播種面積比上年增加了93.08x103，所以總產(chǎn)達(dá)到了160x104，比上一年增加7%。20xx年全疆大部棉區(qū)棉花生長的熱量條件好于常年但略差于上一年，對棉花生長較有利，但階段性高溫、干旱、洪水、冰雹、霜凍等氣象災(zāi)害對棉花生產(chǎn)有一定的影響。因此，全疆棉花整個生長期的氣象條件利大于弊，有利于棉花產(chǎn)量的提高。20xx年我區(qū)棉花單產(chǎn)為1554kg/hm2，比上一年降低了2.2%，播種面積為1127.55hm2，總產(chǎn)為175.25x104t皮棉，比上一年增產(chǎn)16.8%。20xx年的光、熱、水條件非常好，是植棉難得的好年成。冰雹、洪水、大風(fēng)、干旱、霜凍及階段性高溫等氣象災(zāi)害雖對棉花生產(chǎn)有一定影響，但全疆棉花生長期間的氣象條件明顯好于常年，20xx年棉花單、總產(chǎn)再創(chuàng)新高，單產(chǎn)為1690kg/hm2，總產(chǎn)達(dá)到了195.7104t，比20xx年分別增產(chǎn)8.8%和11.7%。大部分棉區(qū)布局單一，實(shí)行連作，不僅對生態(tài)環(huán)境的影響不利，其棉田投入量也在逐年增加。對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展極為不利。
總之，雖然棉花總產(chǎn)在逐年遞增，并成為新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入的主要來源，但也存在不少問題。隨著近幾年棉田種植面積的不斷擴(kuò)大，再擴(kuò)大耕地面積就比較困難。因此，要提高棉產(chǎn)，就要從提高單產(chǎn)看起。進(jìn)一步來說，就是要從加速培育抗病、優(yōu)質(zhì)棉種;合理肥料投入,實(shí)現(xiàn)高、中、低產(chǎn)棉田均衡增產(chǎn);大力推廣節(jié)水農(nóng)業(yè);機(jī)械化采棉;改變作物的布局與輪作倒茬;節(jié)本增效,簡化栽培技術(shù)體系等方面著手。
這次實(shí)習(xí)，就是針對改變棉區(qū)布局單一來進(jìn)行的，在新疆進(jìn)行復(fù)播、套作棉田的研究，主要是針對土壤肥力這一方面進(jìn)行土壤微生物的研究。
此次實(shí)習(xí)，思想上得到了不少收獲。在研究初期，廣范圍了解到目前新疆農(nóng)業(yè)的主要狀況，重點(diǎn)是對新疆棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識。通過了解，雖然對新疆目前在棉產(chǎn)業(yè)上取得的成就感到自豪，但同時也對其生產(chǎn)、加工等存在的一系列問題而擔(dān)憂。深知，做為新疆人，作為新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院的學(xué)子，優(yōu)秀的思想品質(zhì)，良好的專業(yè)素養(yǎng)及深厚的專業(yè)技術(shù)是多么重要。更重要的是怎樣將自己所學(xué)到的專業(yè)知識用運(yùn)在新疆農(nóng)業(yè)的發(fā)展上。為此，要從一言一行，點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。首先要有正確的思想認(rèn)識，在實(shí)習(xí)中，在以后的工作中都要有科研的態(tài)度。在實(shí)際工作中要有不怕苦不怕累的堅(jiān)韌毅力。更重要的是，每一個工作環(huán)節(jié)都要有一定準(zhǔn)備和明確的目標(biāo)，要盡力注重每一個細(xì)微環(huán)節(jié)，要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，來不得半點(diǎn)馬虎。細(xì)節(jié)決定成敗，這也是我從這次實(shí)習(xí)中，在指導(dǎo)老師的教導(dǎo)下，深刻認(rèn)識并樹立起來的思想。
與此同時，還用到了多種學(xué)科知識，主要是微生物學(xué)知識，包括理論和實(shí)驗(yàn)技能部分，如各類微生物的形態(tài)鑒別、生理特征和生活習(xí)性和基本的滅菌、接種操作技能。穿插生態(tài)學(xué)思想，包括微生物的生態(tài)多樣性、生物與其生存環(huán)境的關(guān)系等等。還用到農(nóng)作學(xué)的知識，主要是種植模式這一部分的內(nèi)容。以及學(xué)過的農(nóng)學(xué)知識，主要是棉花各生育時期的特點(diǎn)等等�？傊ㄟ^這次實(shí)習(xí)，達(dá)到了理論與實(shí)踐的結(jié)合，使我所學(xué)過的各學(xué)科知識融會貫通，增強(qiáng)了知識體系的鞏固。
與此同時，不僅在思想上有了深刻認(rèn)識，在知識理論體系上有了進(jìn)一步的提高，在業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)和掌握上也是碩果累累。從最基本的微生物實(shí)驗(yàn)室各種滅菌操作、儀器洗滌到微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、觀察、分析、規(guī)律的總結(jié)以及微生物的'生理生態(tài)特性的研究方法(包括土壤基礎(chǔ)呼吸、纖維素分解強(qiáng)度、微生物生物量的測定、各類微生物生理群的數(shù)量測定)，都是在羅老師的細(xì)心指導(dǎo)下掌握并學(xué)會了應(yīng)用。其中，也學(xué)會了不少儀器的使用，包括高壓滅菌鍋、超凈工作臺、培養(yǎng)箱、干燥箱、水平搖床、熱水恒溫箱、真空泵等一系列儀器的使用。記得這次實(shí)習(xí)第一次在超凈工作臺上的一系列心理變化，沒上超凈臺前，腦海一片霧水，因?yàn)樽鲗?shí)驗(yàn)前沒有查閱過相關(guān)資料，為此，羅老師親自在超凈臺前，一步一步耐心示范，邊做邊向我們講述注意事項(xiàng)。一邊看老師操作一邊銘記于心。當(dāng)自己實(shí)際操作時，就有點(diǎn)手忙腳亂，捉襟見肘了。又是三角瓶，又是試管，又是培養(yǎng)皿的，還必須高度集中注意力，以免張冠李戴。就那樣，折騰了三四個小時才把那次固體培養(yǎng)基接種工作完成。做的過程中，不斷告訴自己，休息一會吧。但另一個聲音又不斷告訴自己，必須做完才能休息，否則會影響培養(yǎng)結(jié)果的，心中一直這樣反反復(fù)復(fù)直到做完為止。完成之后，當(dāng)時就頭暈?zāi)X漲，渾身發(fā)酸，嘗到了什么是辛酸，同時也得到了收獲——熟練得掌握了固體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物的技能。
盡管在許多具體實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)錯誤，但從老師的指導(dǎo)、仔細(xì)查閱相關(guān)資料、自己不斷得思考琢磨，不斷改正錯誤，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，最終從數(shù)次失敗中走了出來，成功完成了這次實(shí)習(xí)的實(shí)驗(yàn)部分。
因此，這次實(shí)習(xí)，不僅讓我了解了新疆農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，得了不少思想收獲，鞏固了我的知識體系，更重要的是增強(qiáng)了實(shí)踐動手操作能力，培養(yǎng)了我的科學(xué)素養(yǎng)，使我在今后的學(xué)習(xí)工作中獲得了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
微生物實(shí)習(xí)心得體會6
大三下學(xué)期5月份，我們動物檢疫專業(yè)的同學(xué)開始了為期2個多月的教學(xué)實(shí)習(xí)，在眾多輔導(dǎo)老師之中，我有幸跟隨我校動物科技學(xué)院預(yù)防系的趙宇軍教授進(jìn)行學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就在我校動科樓的微生物實(shí)驗(yàn)室，以前我們曾在這里上過實(shí)驗(yàn)課，所以并不陌生。這次大家來到實(shí)驗(yàn)室為自行選擇課題進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，我對世界聞名的金黃色葡萄球菌非常感興趣，在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了相關(guān)食物中該菌的檢驗(yàn)。下面我們來回顧這次實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：
食品中金黃葡萄球菌的檢測方法實(shí)驗(yàn)內(nèi)容金黃色葡萄球菌是一種引起人類和動物化膿感染的'重要致病菌，也是造成人類食物中毒的常見致病菌之一。本菌廣泛分布于自然界，如空氣、土壤、水及其它環(huán)境中。在人類和動物的皮膚及外界相通的腔道中，也經(jīng)常有本菌存在。據(jù)報導(dǎo)，在正常人群中的帶菌率可達(dá)30%~80%，其中皮膚帶菌率為8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的帶菌率在40~50%以上，因此其可通過各種途徑和方式，尤其是經(jīng)工作人員的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黃葡萄球菌能產(chǎn)生腸毒素，故一旦細(xì)菌污染食品，并在合適的溫度環(huán)境下，細(xì)菌可以大量繁殖并產(chǎn)生腸毒素，從而引起消費(fèi)者食物中毒。由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒，在世界各國都極為普遍。特別是在北美及歐洲等地區(qū)發(fā)病率更高。在上述這些國家中，每年有金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例，僅次于沙門氏菌，而在細(xì)菌性食物中毒病例排到第2~3位，有此而造成的經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)慘重，在我國由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例也時有報導(dǎo)，所以目前世界各國都把金黃色葡萄球菌列為食品衛(wèi)生的法定檢測項(xiàng)目。我國對金黃色葡萄球菌目前采用的方法是以國家標(biāo)準(zhǔn)GB.4789-10-84及檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN.0172-92作為依據(jù)。
整個檢測過程獲得最終結(jié)果須時5天左右，既費(fèi)時又費(fèi)力，并造成貨物積壓，也影響貨物的及時出運(yùn)，并使貨主的倉儲成本提高，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。多年來很多食品微生物實(shí)驗(yàn)室都在探索和尋找一些準(zhǔn)確性高，并快速的檢測方法，最近我們分別從美國3M公司和法國生物梅里埃公司獲得兩種快速檢測致病性金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基，其名稱為：①PetrifilmRStPlate(由美國3M公司研制生產(chǎn))，是一種薄膜型快速檢測金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)平板。②Baird-parker+RPFAgar.(由法國生物梅里埃公司研制生產(chǎn)的用Baird-Parker瓊脂加免血漿纖維蛋白原的金黃色葡萄球菌檢測計(jì)數(shù)平板)。
二、實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：原理
A.測試薄膜是由二部分組成。第一部分是由黃金色葡萄球菌培養(yǎng)基片，此培養(yǎng)基中含有經(jīng)修正的Barid-Parker，營養(yǎng)成分加上以冷水可溶解的膠質(zhì)。第二部分是一種耐熱核酸酶(TNase)反應(yīng)片，含有DNA及甲苯胺蘭(ToluidineBlue-O)及四唑指示劑(Tetraeolium)。此指示劑有助于菌落的計(jì)數(shù)及確定葡萄球菌耐熱核酸酶的存在。耐熱去氧核糖核酸(deoxyribonulcasDnase)為產(chǎn)毒金葡菌之典型特征，此酶非常耐熱，在100℃加熱30min，不易喪失活性，在130℃之下，其D值為16.6min，此酶之分子量為16800，等電點(diǎn)PH為9.6,耐熱去氧核糖酸與檢測血漿凝固酶相似，是一種鑒定金黃色葡萄球菌的方法，在檢測片上，耐熱DNA酶反應(yīng)看起來，呈粉紅色環(huán)帶包圍著一個紅色或蘭色的菌落。檢測片，必須與Peyrifilm耐熱核酸酶反應(yīng)片一起使用，單獨(dú)使用將不會顯示菌落，因?yàn)榫哂休o助計(jì)數(shù)菌落的指示劑是在反應(yīng)片上，而不是在檢測片上。Baird-parker+RPFagar，這一培養(yǎng)基中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中以氯化鋰代替亞碲酸鉀，使菌落顏色呈黑色，RPF補(bǔ)充有兔血漿和牛纖維蛋白原，以便檢測凝固酶活力，胰酶可以抑制全部或部分圍繞凝固酶陽性菌落周圍沉淀暈環(huán)纖維蛋白的溶解，因此凡存在血漿凝固酶陽性的金黃色葡萄球菌，將在培養(yǎng)基中呈現(xiàn)有暈環(huán)的黑色菌落，即可確認(rèn)，并作計(jì)數(shù)。
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