兒童飲食觀念的誤區(qū)

　　近年來，兒童的飲食受到很大的關(guān)注，有些家長認為只要買得貴質(zhì)量就好，這種觀點是錯誤的。很多家長對于孩子的飲食還存在很多誤區(qū)。因此，在兒童食品中存在著一些問題，不能不引起人們的重視。

　　1、過分迷信洋食品

　　從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，出口兒童食品也并非100%完美�？陀^地講，如今的國產(chǎn)兒童食品，從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進步，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個“洋”字。分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。

　　2、多吃營養(yǎng)滋補品

　　兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

　　3、用飲料代替牛奶、水果

　　用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果�，F(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。

　　4、吃大量巧克力、甜點和冷飲

　　甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

　　5、過分偏食

　　兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。大量研究資料顯示，不科學(xué)的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響并不比細胞、病毒等病原微生物小。

　　6、不吃早餐或少吃早餐

　　有些家長早上給孩子喝點牛奶、吃幾片面包就送他們上學(xué)。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐的孩子易引起營養(yǎng)缺乏，長期下去導(dǎo)致生長發(fā)育障礙，有的還誘發(fā)胃炎或膽結(jié)石等疾病。上午孩子的活動量很大，孩子不吃或少吃早餐肯定會影響他們健康成長。

　　7、多喝湯少吃肉

　　有些家長誤認為湯的營養(yǎng)最好，將雞、甲魚或其它肉食煲湯，讓孩子喝湯，自己吃肉。其實湯中的營養(yǎng)只占5％～10％，絕大部分營養(yǎng)還在肉中。

　　8、將洋快餐作為孩子的獎勵品

　　一些家長在孩子取得成績時，往往會想到帶孩子去吃頓洋快餐。殊不知，這種獎勵使孩子的胃口越來越大，嘴巴也越吃越饞。經(jīng)常吃洋快餐不利于孩子身體發(fā)育成長，快餐屬于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，腸胃功能不好或者體態(tài)肥胖的兒童更不宜吃洋快餐。

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