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兒童冬季飲食四大原則
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)有哪些原則？冬天已經(jīng)到了，是時(shí)候給寶寶進(jìn)補(bǔ)了。最近你家寶寶是不是常常生病，或者咳嗽，體虛呢？趁著這個(gè)時(shí)間，給你家寶寶補(bǔ)一補(bǔ)吧，下面，和大家說說兒童冬季進(jìn)補(bǔ)有哪些原則呢？
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)原則一、為寶貝提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷，為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境，人體需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少，皮膚毛細(xì)血管豐富，相對(duì)體重來說，體表面積又較大，所以身體熱能更容易散失，這時(shí)就需要更多的熱量來補(bǔ)充身體消耗的能量。
能夠幫助增加熱量的主要是食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，所以媽咪在冬季要給寶貝相對(duì)多準(zhǔn)備些富含這三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的食物，包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等等。
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)原則二、為寶貝提供增強(qiáng)御寒能力的食物
寒冷時(shí)，人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境，尿液中肌酸排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通過甲基轉(zhuǎn)移作用，可以提供一系列耐寒所必需的甲基，所以這類食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于寶貝消化吸收，而且還富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
另外，某些礦物質(zhì)也是機(jī)體御寒不可缺少的物質(zhì)，如鈣在體內(nèi)能直接影響人體的心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性，進(jìn)而直接影響人體的耐寒能力。所以在冬季注意不要讓寶貝缺鈣。
因?yàn)槎救梭w尿量增多，而一些無機(jī)鹽，如鈉、鉀、鐵等。也隨尿排出增多，所以還應(yīng)該多給寶貝準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物，如蝦米、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、骨頭湯等。根莖類蔬菜含無機(jī)鹽也較多，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)原則三、預(yù)防寶貝冬季缺乏維生素
在寒冷的冬季，寶貝的戶外活動(dòng)減少了，直接曬太陽(yáng)的時(shí)間相對(duì)短了，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。另外，相比其他季節(jié)，寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對(duì)也比較單一，而且天氣冷了，水果對(duì)寶貝的吸引力似乎也不如夏天秋天時(shí)那么大。這都容易導(dǎo)致寶貝冬季缺乏維生素。聰明的媽咪要學(xué)會(huì)在日常飲食上為寶貝補(bǔ)充維生素。
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)原則四、冬季適當(dāng)為寶貝進(jìn)補(bǔ)
寶貝在夏天因?yàn)樘鞜�，胃口也不太好，再加上很多小寶貝在夏天喜歡吃直接從冰箱里取出的冰涼的水果和冷飲，所以脾胃很容易受到傷害。冬天正是幫助寶貝調(diào)理脾胃的大好良機(jī)。
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