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寶寶補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)食譜

時(shí)間:2022-04-26 05:14:05 飲食營(yíng)養(yǎng) 我要投稿
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寶寶補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)食譜

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寶寶補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)食譜

  一、寶寶缺鋅的表現(xiàn)癥狀

  1、食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動(dòng)進(jìn)食;

  2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

  3、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;

  4、免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復(fù)呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

  5、指甲出現(xiàn)白斑,手指長(zhǎng)倒刺,出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);

  6、多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;

  7、視力問題:視力下降,容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;

  8、皮膚損害:出現(xiàn)外傷時(shí),傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

  9、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。

  寶寶缺鋅怎么補(bǔ)?來看看小編推薦的補(bǔ)鋅食譜吧。

  二、寶寶補(bǔ)鋅的營(yíng)養(yǎng)食譜

  1、金針菇菜膽

  原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

  此道菜含鋅量約12。9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。

  2、圓白菜炒肉絲

  原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

  此道菜含鋅約14。88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效,對(duì)因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

  3、油潑萵筍

  原料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

  此道菜清淡、爽口,含鋅約7。86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍,對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

  4、蘿卜番茄湯

  原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

  此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品,對(duì)兒童疳積有一定療效。

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