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一歲寶寶飲食需要注意哪些問(wèn)題
日常飲食作為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾囊徊糠�，食物的營(yíng)養(yǎng)搭配是十分重要的。而對(duì)于一歲寶寶來(lái)說(shuō)，正處于成長(zhǎng)發(fā)育非�？焖俚碾A段的他們需要補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為了保證能讓寶寶在飲食中攝取到均衡的營(yíng)養(yǎng)，在飲食方面都應(yīng)該注意些什么問(wèn)題呢?
一：我們?cè)谑褂貌ぬ}的時(shí)候，都會(huì)把菠蘿切成小塊泡在鹽水里，這是為了減少菠蘿里的蛋白酶，雖然已經(jīng)大量的減少里蛋白酶，但事實(shí)上還是有少量殘留的。而對(duì)于一歲的寶寶，他們的口腔黏膜非常嬌嫩，吃過(guò)菠蘿之后會(huì)有口腔潰瘍或者其他過(guò)敏現(xiàn)象發(fā)生的可能，所以最好不要讓寶寶吃菠蘿。如果寶寶在吃過(guò)菠蘿之后出現(xiàn)了不正常的癥狀，一定要及時(shí)停用。
二：夏天的時(shí)候很多父母都喜歡給寶寶吃西瓜，西瓜水分多，有非常好的降暑的作用。但是事實(shí)上，一歲的寶寶最好不要吃西瓜，因?yàn)槲鞴仙院疀觯粴q的寶寶腸道系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完善，在吃過(guò)西瓜之后容易出現(xiàn)腸道不適的現(xiàn)象，所以盡量不要給寶寶吃西瓜，如果在食用之后發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)，也應(yīng)該立即停止食用。
三：同樣需要引起注意的是芒果和獼猴桃。因?yàn)槊⒐瞳J猴桃都是有刺激性的，可是一歲的寶寶皮膚都很嬌嫩，腸道功能還沒(méi)有發(fā)育完善，吃過(guò)芒果和獼猴桃后會(huì)刺激皮膚和腸道，可能會(huì)引起皮膚發(fā)炎和腹瀉等不良反應(yīng)。
四：寶寶多食用菠菜有利于身體發(fā)育，但是一歲的寶寶在吃博操的時(shí)候也應(yīng)該引起父母的注意，因?yàn)椴げ死锖菟幔菟岷苋菀鬃寣殞毊a(chǎn)生缺鈣的現(xiàn)象，所以最好不要讓一歲的寶寶食用菠菜。如果是一定要使用菠菜的情況，可以把菠菜用熱水煮以下，去草酸。
五：多食用豆制品是有利于寶寶的成長(zhǎng)的，但是一歲的寶寶不能吃豆制品，因?yàn)槎怪破防锖械呢S富蛋白質(zhì)對(duì)于一歲寶寶來(lái)說(shuō)是特別不容易消化的，寶寶使用過(guò)后可能會(huì)消化不良，所以最好不要給一歲的寶寶食用豆制品。
因?yàn)橐粴q寶寶的腸胃還沒(méi)有發(fā)育完善，所以一歲寶寶的食譜一定要特別溫和，不僅要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，還要保證寶寶容易消化容易吸收。我們?cè)谶@里準(zhǔn)備了一份一歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜，供新晉爸爸媽媽們參考：
肉末菜粥
食材：大米，小白菜，豬肉末
制作方法：
一：把淘洗干凈的米加進(jìn)沸水中，開(kāi)文火煮成粥。
二：把油菜和豬肉切成碎末。
三：把切成末的油菜和豬肉放進(jìn)煮好的米粥內(nèi)，稍加調(diào)味即可。
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