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寶寶夏季飲食需注意的事項(xiàng)
夏天隨著氣溫逐漸上升，天氣日漸炎熱，在面對(duì)不怎么愛吃飯的寶貝們時(shí)，寶爸寶媽們也難免開始煩躁了起來！以下是小編整理的寶寶夏季飲食需注意的事項(xiàng)，希望能夠幫助到大家。
寶寶夏季飲食需注意的事項(xiàng)
(1)適當(dāng)增加食物量。
夏天氣溫高，寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病，需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪�，以保證足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)的食物。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。
(2)多變種類與花樣。
應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品，它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養(yǎng)吸收。多變換花樣品種，以增進(jìn)兒童食欲，在烹調(diào)中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。
(3)多給寶寶喝開水。
此外，白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時(shí)，其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
(4)要注意補(bǔ)鹽。
天熱多汗，機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使?jié)B透壓失衡，影響代謝，人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量，不可過多或太少，切勿忽視。
(5)少吃冷飲、冷食等。
冷飲吃得過多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，黏膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng)，多食冷飲，會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎
幼兒夏季飲食注意事項(xiàng)
一、飲食要合理，營養(yǎng)要豐富
夏季幼兒飲食不能單一，需要多變換花樣，做到品種多、葷素搭配合理。這樣可以增加孩子的食欲，提高對(duì)營養(yǎng)的吸收率。
【注意事項(xiàng)】夏天鈣質(zhì)流失嚴(yán)重，是幼兒佝僂病的高發(fā)期，因?yàn)樘鞖庋谉�，進(jìn)餐量減少，出汗多，鈣的攝入量少于排出量，所以要注意補(bǔ)充高鈣食物，如：牛奶、豆類、堅(jiān)果、芝麻醬、蝦皮等；同時(shí)也要注意補(bǔ)充維生素C，預(yù)防幼兒夏季曬傷、修復(fù)皮膚。
二、多喝白開水
盡量鼓勵(lì)孩子多喝白開水，不要等到口渴時(shí)才記得喝。因?yàn)橐淮涡源罅窟M(jìn)水，會(huì)淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。補(bǔ)水宜少量多次。幼兒不宜多喝飲料，否則有患胃腸炎、消化不良、厭食癥的風(fēng)險(xiǎn)。
三、保證食物新鮮干凈
夏天食物特別容易變質(zhì)，所以最好即買即做即吃。這樣才能更好地保護(hù)幼兒的腸胃健康。提醒家長(zhǎng)注意：第一，把好購買這第一道關(guān)口，選擇新鮮度高的食物。第二，冰箱不是保險(xiǎn)箱，如果食物保存時(shí)間過長(zhǎng)，同樣很容易變質(zhì)。
如何讓幼兒夏季胃口大開？
餐前喝點(diǎn)熱湯
在就餐前，給孩子來點(diǎn)西紅柿湯、冬瓜湯等，增加體內(nèi)的鹽分，同時(shí)補(bǔ)充水分和維生素，為孩子開胃。但是湯不要過油，也不要給孩子喝太多，以免影響吃主食的胃口。
不要強(qiáng)迫孩子吃飯
當(dāng)孩子沒食欲的時(shí)候，大人們千萬不要強(qiáng)迫孩子吃飯，更別呵責(zé)孩子。在一個(gè)緊張而有壓力的環(huán)境下，孩子的內(nèi)心是會(huì)產(chǎn)生抗拒的，此時(shí)即便吃進(jìn)去了，也易造成積食，有礙吸收。
如果營造一個(gè)放松的環(huán)境，讓孩子心情愉悅，食欲自然會(huì)提高。建議吃飯時(shí)可以開一些輕音樂，或講些故事舒緩寶寶的身心，刺激食欲。
注意食物的形狀
孩子不愛吃綠色的蔬菜，可以將蔬菜包進(jìn)餃子里。孩子不愛白色的餃子，可以用胡蘿卜汁等將面粉染色，做成五顏六色的餃子吸引孩子。孩子不愛吃單一的形狀的食物，可以將面食做成小動(dòng)物形狀。總之大人們多動(dòng)動(dòng)腦子，一切以孩子喜愛為前提。
吃冰鎮(zhèn)食物要節(jié)制
夏季夏天出汗多，許多家長(zhǎng)無節(jié)制地讓孩子暢飲清涼爽口的冰鎮(zhèn)飲料。夏季一杯清涼爽口的飲料入口，的確很能解渴，但與此同時(shí)，還喝進(jìn)去了大量的糖分，熱量很容易超標(biāo)。同時(shí)，冰鎮(zhèn)的飲料往往會(huì)刺激腸道，引起消化不良。建議多喝白開水，既能緩解口渴、補(bǔ)充身體水分，還不會(huì)給機(jī)體造成負(fù)擔(dān)。
所以大人們要盡量鼓勵(lì)孩子多喝白開水，不要等到口渴時(shí)才記得喝。
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