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冬季寶寶飲食注意6要點(diǎn)
寒冷的冬季，寶寶更容易受寒生病，因此，家長(zhǎng)一定要給寶寶補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，以抵抗寒冷和疾病的侵襲。合理安排寶寶飲食不僅包括保證充足的熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給，還應(yīng)該注意脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物之間保持合理的比例關(guān)系，才能更好的呵護(hù)寶寶過冬。
冬季寶寶飲食注意6要點(diǎn)
1、提供足夠的能量
冬季寒冷，為了抵抗寒冷，我們需要提供足夠的能量，因此需要給寶寶提供含有充足熱量的食物供給寶寶身體消耗。各種肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，能夠給寶寶提供較多的熱量，媽媽在冬季可多給寶寶提供這類食物。
2、多吃富含維生素的食物
寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少，接受室外陽(yáng)光照射時(shí)間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D，每周2-3次，每次400單位。寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
蘋果、梨、獼猴桃、柚子、桔子等水果都是適合寶寶冬季補(bǔ)充維生素的水果佳品，而蔬菜類可選擇像南瓜、紅薯、藕、冬筍、蘿卜、青菜、大白菜、卷心菜等。
3、多吃能抗寒的食物
富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通過甲基轉(zhuǎn)移作用，可以提供一系列耐寒所必需的甲基，所以這類食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易寶寶消化吸收，而且還富含氨基酸和蛋氨酸，其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
冬季人體尿量增多，而一些無機(jī)鹽，如鈉、鉀、鐵等。也隨尿排出增多，所以還應(yīng)該多給寶寶準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物，如蝦米、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、骨頭湯等。
4、多吃潤(rùn)燥食物
冬季氣候干燥，可以讓寶寶多吃些潤(rùn)燥的食物。蘿卜能潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津;冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤(rùn)燥的作用。
5、多吃富含膳食纖維的食物
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季，應(yīng)多給寶寶吃含有較多膳食纖維的食物，如玉米、紅薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等粗纖維蔬菜。
6、冬季寶寶食物應(yīng)以溫?zé)嵝詾橹?/strong>
冬季應(yīng)該注意為寶寶多選擇一些溫?zé)嵝允澄�，呵護(hù)寶寶脾胃。冬天天氣干燥，可以給寶寶準(zhǔn)備養(yǎng)生粥，一方面幫助寶寶補(bǔ)水，另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。給寶寶熬粥時(shí)，要注意熬煮的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些，不僅有助于粥里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分析出，更有利于腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。如臘八粥、山藥肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。
冬季寒冷，最好少給或不給寶寶吃涼的食物，如冰淇淋、冰凍飲料等，吃水果時(shí)如果怕太涼可以將水果燉著給寶寶吃，或者煮成水果粥。
六個(gè)冬季寶寶飲食小貼士
No.1：合理攝取高蛋白高脂肪食物
有些爸爸媽媽錯(cuò)誤地認(rèn)為，冬季寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣�，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，在寒冷氣候下，寶寶機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來，使寶寶的產(chǎn)熱能力增加。因此，冬季寶寶所需的能量與其他季節(jié)差距并不大，所以不要盲目給寶寶吃過多高蛋白、高脂肪食物，以免給寶寶的身體帶來負(fù)擔(dān)。
No.2：加強(qiáng)補(bǔ)充維生素
寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少，接受室外陽(yáng)光照射時(shí)間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏癥。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D，具體補(bǔ)充劑量和次數(shù)最好按照兒科醫(yī)生建議執(zhí)行。寒冷氣候使人體氧化功能加快了，寶寶體內(nèi)維生素的代謝也會(huì)明顯加快，維生素A能增強(qiáng)寶寶的耐寒力，維生素C可提高寶寶對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用，飲食中要注意及時(shí)給寶寶補(bǔ)充維生素。
No.3：重視無機(jī)鹽的攝入
醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽人就容易怕冷，如鈣、鐵、鋅、鈉、銅等無機(jī)鹽都是寒冷氣候條件下比較容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，而牛奶、動(dòng)物肝臟、綠色蔬菜、豆制品、海帶、紫菜等食品中都富含這些營(yíng)養(yǎng)素，是寶寶冬季首選的抗寒食物。要幫助寶寶增加無機(jī)鹽的攝入，幫助寶寶抵御寒冷，建議爸爸媽媽冬季多讓寶寶攝取根莖類的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。
No.4：告別寶寶的“節(jié)日病”
圣誕、元旦、春節(jié)……冬季是眾多傳統(tǒng)節(jié)日到來的季節(jié)，伴隨合家團(tuán)聚的歡樂氣氛，爸爸媽媽時(shí)常會(huì)縱容寶寶飲用或食用過多的飲料和小食品，這樣做會(huì)使寶寶的胃黏膜受到寒冷刺激，血管收縮，導(dǎo)致消化不良性腹瀉。一到節(jié)日，寶寶吃的東西雜，容易引起疊食，如紅薯和花生，紅薯和雞蛋，冷熱食物混合吃，尤其是先吃熱食后吃冷食，更容易造成胃內(nèi)“打架”。吃過多油膩的食物后腹部受涼，也是導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)的誘因。冬季要幫助寶寶合理安排健康飲食，避免成為“節(jié)日病”寶寶。
No.5：應(yīng)以熱食為主
生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，尤其是對(duì)那些脾胃虛寒的寶寶，冬天的食物更應(yīng)以熱食為主，例如，煲湯類、燴燉類或湯菜等。另外，冬季菜品本身的熱量散發(fā)較快，用勾芡的方法制作的，如羹糊類菜肴等則可以有效延長(zhǎng)菜肴保持溫度的時(shí)間，但也要避免過燙食物。
No.6：改善偏食
冬季，氣候關(guān)系，會(huì)對(duì)寶寶身體素質(zhì)要求較高，所以冬季更不能讓寶寶偏食。不過，冬季相對(duì)其他季節(jié)，也是改變寶寶偏食的好時(shí)機(jī)。為什么這么說呢？因?yàn)槎疽购孕枰芰勘容^多，相應(yīng)的寶寶的食欲也會(huì)比較好。再加上氣溫比較低，某些偏食寶寶討厭的食物味道也會(huì)淡了很多。爸爸媽媽在加工寶寶不喜歡吃的食物時(shí)，只要在色彩感、咀嚼感等方面稍加注意，就有可能將寶寶不喜歡吃的東西搭配其他食物，加工成寶寶喜歡的顏色和形狀，增強(qiáng)寶寶的食欲，等到春天來臨，您的寶寶說不定已經(jīng)改掉偏食的毛病了。
Tips：寶寶在冬季不宜被喂食過飽，否則在冷空氣刺激下，寶寶很容易變得懶惰，不愿意運(yùn)動(dòng)，而在缺乏運(yùn)動(dòng)的情況下，寶寶的新陳代謝容易變得緩慢，從而引起寶寶積食等亞健康現(xiàn)象。
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