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如何搭配兒童營養(yǎng)早餐
營養(yǎng)餐搭配就是要讓我們既能吃飽,也能夠補(bǔ)充的吸收食物的營養(yǎng)物質(zhì),而不會造成肥胖的發(fā)生。下面是小編整理的如何搭配兒童營養(yǎng)早餐,歡迎參考。
如何搭配兒童營養(yǎng)早餐1
第一如果時間充足,那么最好煮一份青菜,準(zhǔn)備好西紅柿和一份雞蛋,外加一杯牛奶和全麥面包,這樣最基礎(chǔ)的早餐就準(zhǔn)備好了。
第二可以試著做一份炒菜,其實(shí)早上多吃點(diǎn)是有益的,這樣讓身體多補(bǔ)充能量,可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)火腿和雞蛋,再加一些果蔬會更好。
第三就是最好不要吃太多油膩的雞蛋,最好用不粘鍋來煎蛋,這樣可以減少油分的攝入了,同時多吃點(diǎn)蔬菜會更好。
第四就是可以試著多樣化的菜式,但量可以不用多,這樣就能夠保持均衡的營養(yǎng),所以多吃一些蔬菜和粗糧類,還有蛋白類的`食物。
第五就是準(zhǔn)備牛奶燕麥粥,再準(zhǔn)備水果以及雞蛋,也可以吃一些圣女果,只要熱量不是很高的都可以吃。
如何搭配兒童營養(yǎng)早餐2
菠菜豆腐湯
菠菜豆腐湯是民間的傳統(tǒng)家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。。菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì),以及一些其他重要的營養(yǎng)成分,而豆腐也含有許多微量元素,維生素和蛋白質(zhì)兩者都屬于對人體十分有益的食品,但由于菠菜和豆腐同吃會影響人體對鈣的吸收菠菜和豆腐能同吃嗎?這個話題一直以來大多數(shù)人都認(rèn)為是不能同吃的,因?yàn)椴げ撕胁菟,豆腐含有鈣,兩者會產(chǎn)生草酸鈣,草酸鈣在人體內(nèi)沉積而引起腎結(jié)石,所以菠菜和豆腐不能同吃,事實(shí)是這樣嗎?我考營師的時候,營養(yǎng)老師說菠菜和豆腐不僅可以一起吃,而且建議多多這樣搭配,究其原因如下:菠菜是含有草酸,菠菜如果單獨(dú)吃,草酸會結(jié)合胃內(nèi)食物的鐵和鋅,草酸還能結(jié)合血液中的鈣,如果菠菜和豆腐搭配,那么就保護(hù)了草酸對于人體內(nèi)的鈣、鐵、鋅的結(jié)合,菠菜中含有鉀、鎂、維生素K,這些元素能有效幫助鈣的吸收。吃菠菜的時候一定要先焯水,菠菜經(jīng)過焯水,草酸的.含量會大大降低,而維生素K不溶于水,焯水的時候不會受到影響
胡蘿卜肉餅
隨著寶寶一天天的長大營養(yǎng)成了不得不關(guān)注的的問題,媽媽和老公已不值一次和我講,看他好瘦。小家伙還差兩個多月就兩歲了,就那張臉還感覺到一點(diǎn)胖嘟嘟,身上的排骨個一抱起來真是根根可見,怎么才能讓這個小苗苗茁壯成長?多油、多肉的不敢吃怕消化不了,太素的怕營養(yǎng)跟不上,葷素搭配成了寶寶最近飯菜的特色,這款肉餅我已做過兩次了再配上一點(diǎn)粥小家伙吃的可香了,肉用的是打碎的肉末,不用擔(dān)心消化不了,蔬菜這次選擇了胡蘿卜其它的蔬菜也可以的外皮是發(fā)面加油酥的小包酥手法操作,即有香酥的層次感,又不會很干硬,老少皆宜。同時自創(chuàng)在和水油面的時候用胡蘿卜來和面,小餅的成品顏色漂亮,同時胡蘿卜又是不怕高溫的蔬菜,讓小餅在營養(yǎng)上更上一層樓
雞蛋羹
雞蛋羹幾乎是家里必做的一道菜,體虛牙口不好的老人、病后恢復(fù)中的家人、剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補(bǔ)充營養(yǎng)。目的是為了讓蒸蛋里面既可以味道鮮美、營養(yǎng)豐富,另外添加其他輔材還不會影響蒸蛋的蛋面做趣味圖案。做到了好看又好吃,很容易滿足小朋友的要求雞蛋羹是我們出生以來最多吃的一道營養(yǎng)餐了,媽媽用愛為我們煮了無數(shù)次。那滑嫩的口感,咸鮮的味道一直倒是讓我回味的美味。雞蛋羹看起來很簡單,其實(shí)學(xué)問很大。我們小時候沒牙媽媽要為我們的健康著想,所以才會做的更軟嫩入口。