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《美食刑警立花》影評
《美食刑警立花》影評(一):日本飲食面面觀
這部片子,從各個(gè)角度向觀眾展示了日本大和民族的日常傳統(tǒng)飲食文化,從主食到甜點(diǎn)。從片中可以看出,我們天朝的很多飲食,也從資本主義的快速發(fā)展中吸取了大量的精華。同時(shí)隨著物流和資本的流動,更多的地道的日本飲食也被引進(jìn),被美食愛好者品味,鐘愛著。
佛祖佐藤二朗,大叔溫水洋一,再加上局長,甜點(diǎn)部三姐妹,每一集都從一個(gè)完整的介紹角度,給我們展示了日本飲食的發(fā)展,改變,不變,精致,用心,這種美食的匠心我朝真的沒有,我們有的只是粗糙的模仿和抄襲,簡化和量化,別人在飲食的歷史中不停的挖掘著美食的潛力,保持著料理人和食品制造商的矜持。要說這種矜持和開脫精神,也是體現(xiàn)在日本大和名族的其他很多地方的。反觀我們的飲食,有什么可以拿得出手的矜持,是北京烤鴨?是狗不理包子?是路打滾?是南翔小籠包?是燒鵝?我覺得都不是,誠然,我們也有著創(chuàng)新和改變,譬如上海杏花樓最近兩年出的肉松青團(tuán),但是就精致和精益求精程度上來說,相對來說是不夠的。
作為一個(gè)吃貨,如果說看《孤獨(dú)的美食家》是放松,那么我覺得《美食刑警立花》是一部有活力的日本美食紀(jì)錄片。
想必如果是一個(gè)真正的吃貨的話,會喜歡這部片子。
《美食刑警立花》影評(二):吃貨收藏
ep1主線“芥麥面快餐店大論戰(zhàn)”+山田烏冬的內(nèi)臟料理+咖啡館甜品
ep2主線“袋裝拉面大搜查線”+山田烏冬的內(nèi)臟蓋飯+老字號洋果子店甜品
ep3主線“罐頭大舌戰(zhàn)”+蒙古湯面中本超辣面+身邊能買到的布丁
ep4主線“碗裝炒面大搜捕”+蒙古湯面中本辛辣番茄玄蛤+和風(fēng)甜點(diǎn)
ep5主線“名古屋美食包圍網(wǎng)”+餃子的王將一號店+名古屋甜點(diǎn)
ep6主線“薯片紛爭”+餃子的王將八幡店+森寬和客串(一吻定情2013中的松本裕子)
ep7主線“牛肉飯峰會“+CoCo一番屋咖喱面包+適合做慰勞品的甜點(diǎn)
ep8主線"No.1速食咖喱是哪種?”+CoCo一番屋咖喱烏冬+便利店自創(chuàng)甜品
ep9主線“中餐連鎖店緊急部署”+天婦羅店的早餐+東京點(diǎn)心王國
《美食刑警立花》影評(三):一開始并不喜歡,現(xiàn)在越看越帶勁
首先演員不怎么認(rèn)識,只知道溫水洋一,聽說過河西智美
看第一集之前以為會是孤獨(dú)的美食家這種設(shè)定
沒想到不是一家店一個(gè)小故事
而是一集電視有無數(shù)店鋪無數(shù)美食
第一次看的時(shí)候感覺像廣告片,覺得沒有意思
現(xiàn)在卻越看越有滋味
每集圍繞一次案件產(chǎn)生一個(gè)美食主題,通過劇名體現(xiàn)(罐頭、薯片、芥麥面等)
圍繞這個(gè)主題列舉和比較多家店鋪和產(chǎn)品,分析它們的優(yōu)點(diǎn)
最后通過食物這一線索破案
立花刑警的名言是“我只是想聊聊吃的”
每集后半段有異裝癖竹原前輩介紹快餐連鎖店
片尾還有甘味部(甜品部)的甜點(diǎn)品嘗欄目
想去日本深度旅游的應(yīng)該收藏,不妨看成《吃遍日本》手冊
ep1主線“芥麥面快餐店大論戰(zhàn)”+山田烏冬的內(nèi)臟料理+咖啡館甜品
ep2主線“袋裝拉面大搜查線”+山田烏冬的內(nèi)臟蓋飯+老字號洋果子店甜品
ep3主線“罐頭大舌戰(zhàn)”+蒙古湯面中本超辣面+身邊能買到的布丁
ep4主線“碗裝炒面大搜捕”+蒙古湯面中本辛辣番茄玄蛤+和風(fēng)甜點(diǎn)
ep5主線“名古屋美食包圍網(wǎng)”+餃子的王將一號店+名古屋甜點(diǎn)
ep6主線“薯片紛爭”+餃子的王將八幡店+森寬和客串(一吻定情2013中的松本裕子)
ep7主線“牛肉飯峰會“+CoCo一番屋咖喱面包+適合做慰勞品的甜點(diǎn)
ep8主線"No.1速食咖喱是哪種?”+CoCo一番屋咖喱烏冬+便利店自創(chuàng)甜品
ep9主線“中餐連鎖店緊急部署”+天婦羅店的早餐+東京點(diǎn)心王國
幾集電視看完,似乎對日本的零食、罐頭、咖喱、泡面、連鎖餐廳有了更深入的了解
馬上要去日本旅游了
感謝美食刑警的幫助,感覺找飯店吃飯更有方向了
.s.非常喜歡片頭曲soul food(謝天謝地,歌名是用英語寫的)
但不知是誰唱的(片假名寫的,關(guān)鍵是拼出來也不知道是誰)
也很喜歡吃東西時(shí)的bossa nova曲風(fēng)音樂,和《孤獨(dú)的美食家》吃東西時(shí)的音樂曲風(fēng)接近
《美食刑警立花》影評(四):那些年,陪伴過我的方便面
第4集,介紹了很多方便面,熒幕外的我(ˉ﹃ˉ),借此機(jī)會嘮叨下那些年陪伴過我的方便面。
也許有人難以想象,方便面會是什么好吃的東西,可是對我而言,它依然占據(jù)著心中美食的一席之地。
小時(shí)候,爸爸在深圳的面粉廠打工,春節(jié)回家時(shí),就會帶回他們廠面粉加工而成的方便面,一箱一箱的。撕開包裝袋,把面餅用開水泡一下,接著加入調(diào)料包,聞起來就很棒,嘗一口面條,淡淡的油香充滿了口腔。爸爸每次拿回家的口味有幾種,印象最深的是一種有麻油獨(dú)立包的,撕開灑在泡好的面條上,油花在湯面上渲染開,彌漫到空氣中,讓人產(chǎn)生極好的食欲。長大后,我才知道,這個(gè)品牌是出前一丁,有麻油獨(dú)立包的可是他們的經(jīng)典口味。
稍大一點(diǎn),上小學(xué)的時(shí)候,開始流行康師傅紅燒牛肉面,一碗面泡好,和表弟2個(gè)爭先搶后,你一口、我一口。后來,學(xué)校周圍的小賣部會出售小浣熊干脆面,還流行過一陣收集附贈的小卡片。直到初中,我真的是非常喜歡方便面啊。
初中后,也許是口味變了,也許是方便面已沒什么稀罕了,吃得少了很多。
然后,高二還是高三的時(shí)候,經(jīng)常學(xué)習(xí)到半夜的我,就會壯著膽子獨(dú)自在電燈忽閃的廚房里煮一包方便面,加一根火腿腸,然后坐在3面是窗的飯廳里,一個(gè)人吃下。吃的時(shí)候,窗外無盡得黑暗,心里不是不害怕的,但手中熱氣騰騰的面條讓我沒了那么多顧忌。
上大學(xué)以后,室友中有一個(gè)志同道合的姐妹,一樣喜歡吃方便面。懶得去食堂時(shí),我們就會選擇吃方便面,這樣就能邊吃邊看動畫片和電視劇了。每次去超市,我們都盡可能多選幾個(gè)口味。吃完以后,還要對各種口味品頭論足一番,排個(gè)名次。受她的影響,我喜歡上了康師傅的香辣味,但吃法不是水泡,而是濾水后干拌。所以,早在康師傅推出干拌面系列之前,我們早已愛上了這種吃法。有人覺得干拌油膩,那是因?yàn)榘颜{(diào)料全都加了進(jìn)去。另外,清爽系列的,我喜歡鮮蝦魚板和雞肉蘑菇口味,每次吃到大塊的魚板都好開心,還要故意挑出來給室友看。這個(gè)時(shí)期,四川推出了許多方便粉絲,白家的、光明的,比較喜歡的是肥腸和酸辣口味。記不清大學(xué)吃了多少方便面,可是那段時(shí)光真的難忘。
后來,坐火車聞方便面的氣味聞夠了,也是聽說了好多方便面的危害,就少吃了。讀研一學(xué)期就吃個(gè)幾次,但愛上了新的口味,辛拉面的泡菜味和日清的UFO拌面。
工作了,偶爾還會懷念一下方便面的味道,但再也不似從前買五連包了,就在康師傅的香辣、辛拉面和日清中,買個(gè)一包解解饞。這就是長大吧,有節(jié)制地滿足自己,為健康,也為讓那味道延續(xù)得再久一些。
:這部劇,我給了4顆星,因?yàn)樗榻B的是親民實(shí)惠美食。這些美食在街頭、在便利店,總之,隨處可見。雖然,看著十分廣告,但這樣的美食廣告,我也愛看?吹脮r(shí)候,就想,如果去日本,一定要嘗嘗這些。
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