幼兒園安全的責(zé)任書(shū)通用15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多地方都會(huì)使用到責(zé)任書(shū)，責(zé)任書(shū)是寫(xiě)明責(zé)任，明確應(yīng)該承擔(dān)的任務(wù)的文書(shū)。想必許多人都在為如何制定責(zé)任書(shū)而煩惱吧，下面是小編收集整理的幼兒園安全的責(zé)任書(shū)，希望能夠幫助到大家。
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)1
為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生安全工作，確保幼兒的健康，經(jīng)研究決定對(duì)廚房工作人員簽定安全工作責(zé)任書(shū)，具體事項(xiàng)如下：
一、牢固樹(shù)立“安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。
二、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。
三、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
四、刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類(lèi)使用，洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類(lèi)分開(kāi)使用。
五、做好防蠅、防鼠工作。對(duì)廚房用電、用煤、用水嚴(yán)格管理，預(yù)防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開(kāi)關(guān)、電燈、自來(lái)水龍頭是否關(guān)閉，廚房門(mén)窗是否關(guān)閉。
六、清洗青菜時(shí)，必須把青菜放在水里泡30分鐘以上，再洗干凈。
七、食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開(kāi)始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
八、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。
九、餐具使用后必須由專(zhuān)用水池洗凈并進(jìn)行高溫消毒，未經(jīng)消毒的餐具不得使用，消毒后的'餐具必須貯存在餐具專(zhuān)用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具要分開(kāi)存放并有明顯標(biāo)記；禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
一十、食堂工作人員定期定時(shí)給幼兒燒好飯菜，并放置廚房分餐間冷卻至40度，定時(shí)分發(fā)給保育員。
十一、保健醫(yī)生為幼兒提供合理的膳食，編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計(jì)算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量，廚房人員嚴(yán)格按照食譜執(zhí)行。
十二、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作并記錄。
十三、食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜、防止投毒等工作，經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。
十四、食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品入園。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
十五、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。
幼兒園安全負(fù)責(zé)人： 廚房工作人：
日期：
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)2
為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作，促進(jìn)全體教職工切實(shí)擔(dān)負(fù)起幼兒安全和園內(nèi)財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，并為幼兒提供良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，保證幼兒園整體工作的正常運(yùn)行，根據(jù)教育部關(guān)于《學(xué)生傷害事故處理辦法》的精神和學(xué)校相關(guān)的管理制度，特制定本責(zé)任書(shū)。
一、責(zé)任范圍：
第一條：根據(jù)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，各班班主任為班級(jí)安全的第一責(zé)任人，本班其他科任教師為第二責(zé)任人。主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)班級(jí)安全負(fù)全面主任，第一責(zé)任人對(duì)本班安全負(fù)主要責(zé)任，第二責(zé)任人相關(guān)責(zé)任。
第二條：各班班主任和所有科任教師要經(jīng)常對(duì)本班幼兒加強(qiáng)安全教育。班主任要利用一定時(shí)間定期開(kāi)展安全教育為主題的活動(dòng)，明確個(gè)人安全和園財(cái)產(chǎn)安全的重要性，有針對(duì)的提出具體要求，逐步提高幼兒的自我防護(hù)能力。
第三條：教師如發(fā)現(xiàn)幼兒園的園舍、場(chǎng)地、教育教學(xué)設(shè)備以及幼兒園提供給幼兒使用的學(xué)具和生活設(shè)施等不符合國(guó)家規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)，或有明顯不安全因素的，要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，以便消除隱患。
第四條：值班班主任要按幼兒園規(guī)定的早晨到園時(shí)間到崗值班，堅(jiān)持到晚班結(jié)束，所有科任教師要按時(shí)到班上課，不得私自調(diào)課或未請(qǐng)假而曠課。教師上課前要清點(diǎn)幼兒人數(shù)，課堂上要管理好教學(xué)設(shè)施，組織好幼兒。
第五條：上下午間餐，午飯班主任直接為幼兒安全的責(zé)任人，其他相關(guān)人員負(fù)連帶責(zé)任。
第六條：教師要按時(shí)組織幼兒退園，熱情接待家長(zhǎng)，不能背好書(shū)包單等家長(zhǎng)來(lái)接。
第七條：要充分關(guān)心和愛(ài)護(hù)幼兒，了解幼兒的身體狀況，對(duì)有特異體質(zhì)或有病的幼兒勤詢(xún)問(wèn)，必要時(shí)通知家長(zhǎng)接回。
第八條：組織幼兒參加校校內(nèi)大型集會(huì)活動(dòng)，教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，有安全保障措施，有應(yīng)急防護(hù)措施，有情況及時(shí)報(bào)告。
第九條：幼兒在園期間突發(fā)疾病或受到傷害時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)采取相應(yīng)措施，避免導(dǎo)致不良后果。
第十條：教師在負(fù)有組織、管理幼兒的職責(zé)期間，發(fā)現(xiàn)幼兒具有危險(xiǎn)性，要進(jìn)行必要管理、告誡和制止。
第十一條：嚴(yán)禁體罰或變相體罰幼兒。
二、責(zé)任目標(biāo)
各班班主任、科任教師要對(duì)幼兒進(jìn)行思想品德教育和安全知識(shí)教育，讓幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，把安全教育滲透到保育、教育、教學(xué)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)中，切實(shí)作到以下幾點(diǎn)：
1、課堂、課間教師堅(jiān)守崗位，中午幼兒園睡覺(jué)時(shí)值班教師定時(shí)巡視以防任何不安全事件發(fā)生。
2、班主任教師每天做好早晨和中午的檢查制度，以防幼兒把不該帶入園的東西帶來(lái)。
3、幼兒游戲課、間操、吃飯等上下樓梯班主任要認(rèn)真負(fù)責(zé)前后各有一名班主任負(fù)責(zé)。
4、班主任、科任要認(rèn)真負(fù)責(zé)把一切不安全隱患消滅在萌芽之中，保證幼兒安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
三、獎(jiǎng)懲規(guī)定
1、本責(zé)任書(shū)的`職責(zé)任務(wù)列入第一、第二責(zé)任人的工作責(zé)任目標(biāo)，經(jīng)年終考核加強(qiáng)幼兒安全責(zé)任成績(jī)突出的要大力表彰并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)落實(shí)不力造成重大安全事故的，將追究第一、第二責(zé)任人的政治和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、本責(zé)任書(shū)由幼兒園納入每學(xué)期班主任、科任教師年度考核，并實(shí)施一票否決制。
xxx
20xx年xx月x日
為切實(shí)做好我園安全防范工作，杜絕隱患責(zé)任事故的發(fā)生，確保師幼生命和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)教育事業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，根據(jù)市教育局要求與各位教師簽定本責(zé)任書(shū)。
一、目標(biāo)責(zé)任：
1、園長(zhǎng)是幼兒園安全工作的第一責(zé)任人，也是幼兒園安全防范工作第一責(zé)任人，對(duì)幼兒園安全防范工作全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、幼兒園努力營(yíng)造安全氛圍，構(gòu)建安全防范網(wǎng)絡(luò)體系，建立明確的安全工作目標(biāo)責(zé)任制，全體教師要確立安全防范的責(zé)任意識(shí)和主體意識(shí)。
3、切實(shí)加強(qiáng)幼兒安全離園管理制度，做好安全防范工作，保證幼兒安全離園。
4、切實(shí)加強(qiáng)防火工作。加強(qiáng)對(duì)教學(xué)樓、多功能室、儲(chǔ)藏室等場(chǎng)所的消防安全管理。必須對(duì)本園電器、線(xiàn)路定期檢查。滅火器材要定期檢查，管理人員必須能夠正確使用。
5、切實(shí)加強(qiáng)防盜工作。凡集中存放高檔物品的庫(kù)房盡可能做到設(shè)施防或技術(shù)防齊全。要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)和現(xiàn)金保管制度。
6、切實(shí)做好飲食安全衛(wèi)生工作。食堂管理人員必須堅(jiān)決貫徹《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)格按要求定期做好餐具等的消毒工作，嚴(yán)防病從口入，杜絕食物中毒。
7、切實(shí)做好幼兒園內(nèi)活動(dòng)的安全工作。幼兒在園期間，包括課余時(shí)間，班主任、課任老師要負(fù)起監(jiān)護(hù)、管理、保護(hù)的責(zé)任，加強(qiáng)幼兒課內(nèi)、課外活動(dòng)的安全管理。組織幼兒外出參加社會(huì)活動(dòng)必須征得園長(zhǎng)同意，并切實(shí)加強(qiáng)安全教育和管理。
8、班主任要切實(shí)加強(qiáng)幼兒安全防范工作，切實(shí)提高幼兒安全防范意識(shí)和技能。
9、班主任要經(jīng)常進(jìn)行家訪(fǎng)，與家長(zhǎng)共商安全管理大計(jì)，共同明確安全責(zé)任，爭(zhēng)取社會(huì)各界對(duì)幼兒園安全保衛(wèi)工作的關(guān)心和支持。
10、完善安全工作信息上報(bào)制度。凡發(fā)生傷亡事故、幼兒受傷害事件以及關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、幼兒身心健康發(fā)展的事件，要及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)，并由幼兒園上報(bào)中心小學(xué)和教育局。
二、考核獎(jiǎng)懲：
1、年底，在自評(píng)總結(jié)的基礎(chǔ)上，由幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織對(duì)全園安全防范工作目標(biāo)責(zé)任完成情況進(jìn)行考評(píng)。
2、對(duì)完成安全防范工作目標(biāo)責(zé)任成績(jī)突出的給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)安全防范工作目標(biāo)考核不合格的給予批評(píng)教育。
三、本責(zé)任書(shū)有效期止于下一輪責(zé)任書(shū)簽訂之日。本責(zé)任書(shū)一式兩份，幼兒園、責(zé)任人各執(zhí)一份。
XXX
XXXX年XX月XX日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)3
甲方：xx
乙方：xxx
為保證幼兒人身安全，防止發(fā)生交通安全事故，明確雙方責(zé)任，幼兒園與乘車(chē)幼兒家長(zhǎng)簽訂如下交通安全責(zé)任書(shū)。
一、幼兒園、駕駛員和家庭都有對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全、文明乘車(chē)教育的.責(zé)任，并引導(dǎo)幼兒遵守交通安全規(guī)則。
二、幼兒乘坐校車(chē)，在指定站點(diǎn)上下車(chē)，由父母（或監(jiān)護(hù)人必須滿(mǎn)18周歲）接送幼兒。
三、等車(chē)時(shí)要求您和您的孩子在指定地點(diǎn)等候，要自覺(jué)維護(hù)等車(chē)秩序，排隊(duì)等候不要擁擠，不追逐打鬧，校車(chē)來(lái)時(shí)不要追著校車(chē)跑。
四、家長(zhǎng)接幼兒下車(chē)后不要急于從車(chē)前或車(chē)后橫穿道路，應(yīng)走離車(chē)輛前后20米以上，再選擇適當(dāng)機(jī)會(huì)安全過(guò)馬路。
五、家長(zhǎng)盡量按時(shí)接送孩子，為保證孩子安全，不允許孩子獨(dú)自回家。如未能按時(shí)接送、孩子因病因事不乘坐接送車(chē)均要提前電話(huà)告知接送教師。
六、早間自站點(diǎn)上校車(chē)后到幼兒園；下午自上校車(chē)后到指定站點(diǎn)下車(chē)，安全教育、檢查由園方負(fù)責(zé)；幼兒早間上車(chē)之前和下午放學(xué)回家下車(chē)以后的安全由幼兒家長(zhǎng)（或監(jiān)護(hù)人）負(fù)責(zé)。
七、本責(zé)任書(shū)一學(xué)年簽一次，自簽字之日起生效。
幼兒姓名：xxx家長(zhǎng)姓名：xxx
20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)4
為確保幼兒在園期間的人身安全，維護(hù)幼兒園正常教學(xué)秩序，根據(jù)市教體局的相關(guān)要求，結(jié)合本園實(shí)際，落實(shí)“一崗雙責(zé)”特簽訂本安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
一、具備一定的安全防范技能。按規(guī)定穿戴整齊，著裝上班。
二、嚴(yán)格執(zhí)行安保工作管理制度。按規(guī)定時(shí)間開(kāi)閉園門(mén)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員進(jìn)園登記驗(yàn)證制度，保持警衛(wèi)室清潔衛(wèi)生，對(duì)家長(zhǎng)或外人來(lái)訪(fǎng)，核實(shí)后方可進(jìn)園。對(duì)不履行登記手術(shù)或證據(jù)不全的來(lái)訪(fǎng)人員（車(chē)），應(yīng)勸阻其進(jìn)園，并及時(shí)向園長(zhǎng)室報(bào)告，嚴(yán)防與教育教學(xué)無(wú)關(guān)人員或社會(huì)閑雜人員進(jìn)園，確保無(wú)暴力入侵事故的.發(fā)生。
四、加強(qiáng)遠(yuǎn)門(mén)周邊、園內(nèi)場(chǎng)地、教學(xué)樓的巡視清場(chǎng)及夜間巡查工作。發(fā)現(xiàn)教室門(mén)窗未關(guān)應(yīng)及時(shí)幫助關(guān)閉。
五、加強(qiáng)幼兒園周邊環(huán)境治安綜合治理。確保幼兒園周邊社會(huì)環(huán)境良好。
六、此責(zé)任書(shū)一式兩份，自雙方簽訂之日起生效。
園長(zhǎng)（簽字）：
保安（簽字）：
20xx年x月x日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)5
為確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則。民辦小學(xué)及幼兒園第一責(zé)任人必須與中心校簽訂責(zé)任書(shū)，其內(nèi)容如下：
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采購(gòu)肉類(lèi)、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，執(zhí)證上崗，食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。
五、協(xié)助值日教師維護(hù)好飯場(chǎng)秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的.發(fā)生。
六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線(xiàn)路，防止火災(zāi)發(fā)生。
七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。
八、民辦小學(xué)及幼兒園要盡可能創(chuàng)造條件，為食堂正常運(yùn)作提供良好環(huán)境。
九、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理，重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。如人為原因發(fā)生事故，按中心校獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行。
十、本責(zé)任書(shū)每學(xué)年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。
鎮(zhèn)中心校（蓋章）
中心校負(fù)責(zé)人（簽字）：
民辦小學(xué)（幼兒園）（蓋章）
校（園）長(zhǎng)（簽字）：
20xx年xx月xx日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)6
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強(qiáng)管理，落實(shí)責(zé)任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，本著“安全工作，預(yù)防第一”的管理方針,特與教師簽訂安全責(zé)任書(shū)，內(nèi)容如下：
四、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的安全，衛(wèi)生，保健制度，配合保育員做好本班的保育工作，隨時(shí)注意幼兒健康，安全情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映，果斷處理。
五、幼兒在園期間，倘若因故有幼兒親屬來(lái)接幼兒，教師不得隨意讓幼兒離開(kāi)。特殊情況下必須讓幼兒離開(kāi)的，教師必須嚴(yán)格詢(xún)問(wèn)（包括用電話(huà)等形式問(wèn)幼兒家長(zhǎng)），待落實(shí)清楚無(wú)誤后才能讓幼兒跟其親屬離開(kāi)幼兒園。
十、帶班老師互相合作，交流情況，統(tǒng)一教育方法，實(shí)施教育上的'一致性。
食堂人員安全工作責(zé)任書(shū)
為了確保幼兒在園的飲食安全，使家長(zhǎng)放心工作，確保無(wú)任何事故發(fā)生，落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，落實(shí)“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的思想，幼兒園特與食堂簽定以下安全工作管理目標(biāo)，內(nèi)容如下：
3.嚴(yán)格按照防疫部門(mén)的要求，對(duì)幼兒食堂各類(lèi)用具分類(lèi)使用、清洗、消毒。
4.虛心聽(tīng)取教師建議，不斷改進(jìn)烹調(diào)技術(shù)。
12.每天堅(jiān)持安全檢查，爐灶點(diǎn)火前檢查灶臺(tái)、鍋爐等設(shè)施，確定安全可行時(shí)，再點(diǎn)火；用火結(jié)束，及時(shí)關(guān)閉爐膛，關(guān)閉照明燈具，關(guān)閉用電設(shè)備，下班前需做全面細(xì)致檢查，沒(méi)有安全隱患再下班。
園負(fù)責(zé)人（簽字）：責(zé)任人員（簽字）：
六、門(mén)衛(wèi)保安人員負(fù)責(zé)巡視檢查幼兒園各處大門(mén)。
園負(fù)責(zé)人: （簽字） 責(zé)任人: （簽字）
三、在工作中做到認(rèn)真、細(xì)心，積極配合教師做好晨間管理工作和下午的戶(hù)外游戲活動(dòng)，教育幼兒不爬桌子、窗臺(tái)等，不在廁所打鬧，及時(shí)制止追逐打鬧、跳臺(tái)階等危險(xiǎn)動(dòng)作。
六、注意房屋、場(chǎng)地、玩具、教具的使用安全，避免觸電、燙傷、摔傷等事故發(fā)生。
七、要正確使用電器產(chǎn)品，做到節(jié)約使用、合理使用、安全使用。
�。ù素�(zé)任書(shū)一式二份，責(zé)任人和幼兒園各執(zhí)一份）
園負(fù)責(zé)人: （簽字） 責(zé)任人: （簽字）
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)7
尊敬的家長(zhǎng)：
為確保幼兒在寒假中的人身安全，使幼兒全面、健康的發(fā)展，加強(qiáng)安全教育和防范措施，樹(shù)立安全第一意識(shí)是十分必要的`。為了更好地發(fā)揮學(xué)校、家庭、社會(huì)三方面教育的作用，我園擬定了20__年寒假安全責(zé)任書(shū)如下，希望家長(zhǎng)積極配合學(xué)校教育、督促幼兒遵守各項(xiàng)安全規(guī)定。
一、20__年寒假由20__年__月__日(臘月十七)開(kāi)始至20__年__月__日(正月二十一)結(jié)束，2月___日上午8：00返園。(若返園時(shí)間更改，將另行通知)
二、注意交通安全：幼兒不準(zhǔn)在公路上玩耍、打鬧，要靠右行走，不越過(guò)白線(xiàn)，橫穿馬路注意來(lái)往車(chē)輛，遵守交通法規(guī)。
三、嚴(yán)禁到河、灣、水庫(kù)等地方滑冰或游玩，不準(zhǔn)到采沙、采礦等危險(xiǎn)的地方逗留、玩耍。
四、幼兒出村須有家長(zhǎng)帶領(lǐng)，不得單獨(dú)外出，不私自和陌生人接觸。
五、注意飲食衛(wèi)生，不暴食暴飲，不購(gòu)買(mǎi)無(wú)照商販的食品;注意安全用電，不亂動(dòng)電器;不玩刀具，玩具槍等危險(xiǎn)物品;不玩火，不燃放煙花爆竹。
六、幼兒在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下要經(jīng)常??一些安全自護(hù)知識(shí)，提高自我防范意識(shí)。
七、在落實(shí)安全責(zé)任書(shū)的過(guò)程中，如有意外事故發(fā)生，及時(shí)互通情況，逐級(jí)反映，不可延誤。(電話(huà)：__________)
八、幼兒家長(zhǎng)是幼兒的法定監(jiān)護(hù)人，要對(duì)幼兒寒假離校期間安全進(jìn)行全面監(jiān)護(hù)，并加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全教育，強(qiáng)化安全意識(shí)，把幼兒寒假期間防交通事故、防觸電等作為防范重點(diǎn)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)人的責(zé)任。若家長(zhǎng)疏于對(duì)孩子進(jìn)行安全教育和監(jiān)督，在假期期間發(fā)生的任何意外事故，均由家長(zhǎng)和幼兒承擔(dān)，幼兒園不負(fù)任何責(zé)任。
本責(zé)任書(shū)家長(zhǎng)簽名，等開(kāi)學(xué)后由幼兒交還老師存檔。
班主任(簽名)
家長(zhǎng)(簽名)
__教育集團(tuán)____幼兒園
20__年1月15日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)8
為切實(shí)加強(qiáng)我園的安全工作管理，確保我園教師和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責(zé)任書(shū)。
一、安全工作實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制。班主任必須把班級(jí)安全工作放到班級(jí)工作的重中之重的位置來(lái)對(duì)待，采取積極有效的措施，堅(jiān)決杜絕不安全事故的發(fā)生。
二、建立班級(jí)安全制度。各個(gè)班級(jí)要根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)，掌握班級(jí)的'安全工作重點(diǎn)，制定出適合本班的安全工作措施，天天講，經(jīng)常講，緊繃安全弦。
三、定期對(duì)班級(jí)設(shè)施進(jìn)行安全工作檢查。班級(jí)的活動(dòng)室、寢室、洗室等設(shè)備設(shè)施要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，檢查要深入細(xì)致，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的發(fā)生。
四、切實(shí)做好班級(jí)日�；顒�(dòng)、飲食、衛(wèi)生安全工作。班級(jí)的日�；顒�(dòng)、飲食、衛(wèi)生管理是班級(jí)安全工作的重要環(huán)節(jié)，必須予以高度重視。介尤其要加強(qiáng)對(duì)熱水、熱飯的安全管理措施。日常工作中應(yīng)努力加強(qiáng)幼兒的安全教育，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內(nèi)等事故發(fā)生。
加強(qiáng)幼兒在園服用藥品管理，根據(jù)家長(zhǎng)的服用要求，要確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)禁錯(cuò)服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
xx
日期：
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)9
為確保幼兒在園期間的人身安全，維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)秩序，根據(jù)市教體局的相關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，落實(shí)“一崗雙責(zé)”，特簽定本安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
一、食堂采購(gòu)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，指定專(zhuān)職采購(gòu)、驗(yàn)收人員，執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。食品采購(gòu)員則為幼兒園幼兒食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)、落實(shí)《食品安全法》等有關(guān)法規(guī)和文件的安全規(guī)定；嚴(yán)格履行食品采購(gòu)員自責(zé)和崗位責(zé)任制，認(rèn)真遵守幼兒園工作制度。
三、原料采購(gòu)必須做到無(wú)腐敗、無(wú)害、無(wú)毒，不使用國(guó)家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康的原料，不使用無(wú)商品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。
四、采購(gòu)食品原料時(shí)必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。不得擅自采購(gòu)來(lái)歷不明的食品，杜絕加工銷(xiāo)售參雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購(gòu)的`原料須有專(zhuān)業(yè)人員驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量，對(duì)購(gòu)入食品要進(jìn)行農(nóng)藥超標(biāo)檢測(cè)，并做好記錄
五、采購(gòu)的發(fā)票都必須寫(xiě)明品種、數(shù)量、單價(jià)、金額。報(bào)價(jià)、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。定期公布伙食賬，有原始單據(jù)可查。
六、采購(gòu)員應(yīng)認(rèn)真遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷提高自身管理素質(zhì)，做好幼兒食品的采購(gòu)供應(yīng)工作。凡因玩忽職守所造成的損失或傷害，均由其本人承擔(dān)全部責(zé)任。
七、此責(zé)任書(shū)一式兩份，自雙方簽定之日起生效。
園長(zhǎng)（簽字）：
食品采購(gòu)員（簽字）：
20xx年x月x日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)10
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強(qiáng)管理，落實(shí)職責(zé)，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，中心幼兒園本著“安全工作，預(yù)防第一”的管理方針，特與村、校幼師簽訂20xx年度安全職責(zé)書(shū)。
1、教師務(wù)必按規(guī)定時(shí)間到園、離園，嚴(yán)格清查幼兒人數(shù)。
2、值班人員集中精力，認(rèn)真組織幼兒活動(dòng)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。
3、帶領(lǐng)幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，不得把幼兒?jiǎn)为?dú)留在室內(nèi)；在室內(nèi)活動(dòng)時(shí)，防止幼兒?jiǎn)为?dú)外出，個(gè)性要防止新入園的幼兒離開(kāi)班出園。
4、教育幼兒團(tuán)結(jié)友愛(ài)，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽(yáng)臺(tái)欄桿，以免跌傷、碰傷。
5、不讓幼兒?jiǎn)为?dú)到易發(fā)生危險(xiǎn)的地方去。
6、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具，損壞及時(shí)修好。
7、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險(xiǎn)物：如小刀、釘子、小球、小瓶等，并注意不把這些東西帶到床上。
8、要仔細(xì)照顧幼兒的衣食住行，注意觀(guān)察幼兒的情緒，鼓勵(lì)幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師，發(fā)現(xiàn)病情報(bào)告醫(yī)務(wù)人員，不得擅自處理。
9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方，給幼兒吃藥時(shí)要仔細(xì)核對(duì)。
10、教師務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼兒出現(xiàn)安全問(wèn)題，后果自負(fù)。
11、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開(kāi)，松開(kāi)時(shí)及時(shí)系好。
12、接送幼兒時(shí)家長(zhǎng)與帶班老師要見(jiàn)面，不得丟失幼兒。
13、不得體罰與變相體罰幼兒，否則后果自負(fù)。認(rèn)真執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，能指導(dǎo)保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛(wèi)生保健工作，使各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo)。
14、發(fā)生安全職責(zé)事故，取消年內(nèi)評(píng)優(yōu)樹(shù)先資格，并給予相應(yīng)處分。
職責(zé)追究：
1、違反上述規(guī)定、有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究給予適當(dāng)處理。
2、如嚴(yán)重失職，發(fā)生相關(guān)惡性事故，經(jīng)研究按相關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
3、本職責(zé)書(shū)一式兩份，負(fù)責(zé)人和教師各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
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20xx年xx月xx日
為增強(qiáng)安全意識(shí)，強(qiáng)化安全職責(zé)，落實(shí)安全措施，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全，特與負(fù)責(zé)食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全職責(zé)狀。
1、牢固樹(shù)立“安全第一，職責(zé)重于泰山”的`意識(shí)，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。
3、食堂工作人員務(wù)必取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
4、刀、墩、容器務(wù)必張貼標(biāo)簽，并分類(lèi)使用，洗滌食品的容器務(wù)必按植物、動(dòng)物類(lèi)分開(kāi)使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員務(wù)必養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開(kāi)始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，務(wù)必徹底洗手。
7、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，務(wù)必穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。
8、幼兒開(kāi)餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對(duì)幼兒開(kāi)餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶，并送到各教室。
10、為幼兒帶給合理的膳食，編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計(jì)算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。
11、食堂工作人員務(wù)必具備高度的職責(zé)心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。
12、食堂工作人員務(wù)必嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品入園。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。
特注：本職責(zé)狀自簽字日起生效，有效期為一年。
本職責(zé)狀一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和幼兒園各式執(zhí)一份。
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20xx年xx月xx日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)11
第一，嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部頒發(fā)的《學(xué)校食堂集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神，以及學(xué)校相關(guān)食品衛(wèi)生管理制度規(guī)范工作人員的行為。
第二，嚴(yán)格按程序和衛(wèi)生要求把好食品的進(jìn)出關(guān)，杜絕過(guò)期、變質(zhì)、有毒、“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入食堂和商店，不向?qū)W生出售過(guò)夜的熟食品、涼拌菜、未熟食品、“三無(wú)”產(chǎn)品、腐敗變質(zhì)食品。
第三，加強(qiáng)衛(wèi)生檢查、清掃工作。堅(jiān)持做到每天沖洗、消毒食品容器和餐飲、加工用具，用后按要求收藏、保潔。堅(jiān)持做到每天打掃環(huán)境衛(wèi)生，清除衛(wèi)生死角。保證食堂和商店無(wú)垃圾、無(wú)贓物、無(wú)污水、無(wú)污垢，不亂堆亂放，不混放生熟食品，不混放非同類(lèi)食品。
第四，認(rèn)真做好防蠅、防塵、防鼠、防霉變等四防工作，及時(shí)排放污水和清除、處理好雜物，嚴(yán)防細(xì)菌感染，確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失。
第五，加強(qiáng)對(duì)工作人員的衛(wèi)生行為規(guī)范管理，堅(jiān)持以健康的身體，良好的心態(tài)從事食品加工、銷(xiāo)售工作，督促相關(guān)工作人員養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，從嚴(yán)要求工作人員參加學(xué)校食品衛(wèi)生知識(shí)，職業(yè)道德和法律教育的培訓(xùn)和考試。
第六，加強(qiáng)安全保衛(wèi)，實(shí)行封閉管理，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，禁止非食品從業(yè)人員隨意進(jìn)出工作間，從嚴(yán)把守好食堂和商店的門(mén)鎖，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。
第七、食品儲(chǔ)存處要通風(fēng)、干燥、采光良好。飯菜留樣設(shè)備齊全，相關(guān)制度健全。
對(duì)上述要求及相關(guān)未盡事宜，從業(yè)人員如未能很好的`履行職責(zé)，而造成不良影響，甚至導(dǎo)致安全事故的，將取消相關(guān)從業(yè)人員當(dāng)年評(píng)優(yōu)選好的資格，直至接受罰款、行政處分或法律責(zé)任。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，安全責(zé)任人和學(xué)校各執(zhí)一份。有效期自簽訂之日起生效。
責(zé)任人：
日期：
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)12
秋天是一個(gè)富有生命力的季節(jié)，也是一個(gè)美麗、神奇，充滿(mǎn)希望的季節(jié)。為了開(kāi)拓幼兒的視野，增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí)，經(jīng)家長(zhǎng)委員會(huì)討論，本次秋游時(shí)間：20xx年4月30日，地點(diǎn)定在：八大關(guān)為了能夠更好的保證大家出游的安全，避免意外事故的發(fā)生，特?cái)M此安全責(zé)任書(shū)，如下：
1、一切行動(dòng)聽(tīng)從指揮，參加出游的幼兒及家長(zhǎng)(必須是爸爸媽媽)必須聽(tīng)從本班教師的安排。
2、家長(zhǎng)、幼兒要牢固樹(shù)立“安全第一”的思想，家長(zhǎng)帶好自己的孩子，不讓孩子亂走，本此活動(dòng)家長(zhǎng)自愿參加，幼兒在活動(dòng)期間，因不可抗拒或意外遭受傷害，幼兒園不負(fù)責(zé)任，必須有家長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)。
3、小朋友在玩耍的過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生一些小摩擦，家長(zhǎng)之間相互包容，如有特殊情況盡快找組長(zhǎng)或班級(jí)老師反映。
4、集體活動(dòng)時(shí)請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)到集合地點(diǎn)，不拖拉不耽誤大家的'時(shí)間。不得擅自離開(kāi)群體活動(dòng)，如有特殊情況請(qǐng)及時(shí)告知本班教師。分散活動(dòng)時(shí)隨時(shí)保證您的手機(jī)隨時(shí)聯(lián)系暢通。妥善保管自己的貴重物品，防止丟失。
5、本責(zé)任書(shū)自雙方簽字至幼兒活動(dòng)結(jié)束終止。希望大家積極配合，如無(wú)意見(jiàn)，請(qǐng)孩子的監(jiān)護(hù)人簽名交給班主任。
參加秋游的幼兒姓名：_________
參加秋游的家長(zhǎng)：__________
xx幼兒園
年 月 日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)13
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園幼兒校車(chē)接送的安全工作管理，確保本園接送車(chē)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，特簽訂校車(chē)接送教師安全職責(zé)書(shū)：
一、校車(chē)照管員應(yīng)主動(dòng)配合司機(jī)按照“先接遠(yuǎn)再接近”“先送近再送遠(yuǎn)”的原則科學(xué)合理地安排幼兒接送路線(xiàn)及接送時(shí)刻，按遠(yuǎn)近編排好座次表。
二、工作時(shí)要本著“服務(wù)幼兒，安全幼兒上下學(xué)，方便家長(zhǎng)”的宗旨，認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心穩(wěn)定、鐘愛(ài)幼兒，尊重家長(zhǎng)。
三、務(wù)必嚴(yán)格遵守幼兒園校車(chē)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保接送過(guò)程每個(gè)環(huán)節(jié)的安全，并要求做到：
1、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園校車(chē)安全管理職責(zé)制，明確崗位職責(zé)，并認(rèn)真履行。負(fù)責(zé)做好幼兒上、下車(chē)安全及與家長(zhǎng)的交接工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行校車(chē)接送制度，按要求為每位幼兒做好接送卡，一人一卡，做到憑卡接送。如果家長(zhǎng)沒(méi)有按時(shí)到指定地點(diǎn)接送幼兒，不得擅自將孩子放下車(chē)或讓熟人順便帶走，而應(yīng)帶孩子返園，并與班級(jí)老師做好交接工作，以便及時(shí)通知家長(zhǎng)。
3、嚴(yán)格做好交接工作。對(duì)班級(jí)教師、家長(zhǎng)的有關(guān)通知或口信盡量做到傳遞無(wú)誤。每一天出車(chē)前要自我清點(diǎn)幼兒人數(shù)或接送卡。下車(chē)前要檢查車(chē)內(nèi)有無(wú)漏下的.幼兒，車(chē)窗有無(wú)關(guān)掉好，確保接送工作無(wú)誤。
4、加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全教育，增強(qiáng)其安全乘車(chē)意識(shí)，做到頭手不好伸出窗外，不在車(chē)內(nèi)行走、打鬧，確保乘車(chē)安全。(安全標(biāo)語(yǔ))
四、園車(chē)在接送幼兒途中如遇到交通事故，應(yīng)采取緊急措施，并用心配合交通部門(mén)進(jìn)行事故處理。園領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時(shí)將事故狀況報(bào)教育主管部門(mén)。
五、按要求填寫(xiě)好交接登記和接送登記。
六、本職責(zé)書(shū)一式二份，幼兒園和職責(zé)人各執(zhí)一份，自簽字之日生效，有效期一年。
單位(章)：___________ 部門(mén)：__________
負(fù)責(zé)人(簽字)：__________ 職責(zé)人(簽字)：__________
_____年_____月_____日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)14
幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門(mén)。加強(qiáng)廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)幼兒園"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)廚房的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)廚房工作人員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書(shū)。
一、責(zé)任對(duì)象：廚房工作人員
二、責(zé)任要求：
1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生意識(shí)，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀(guān)念。
2、抓好廚房管轄的.室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。
3、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購(gòu)買(mǎi)變壞、污染的食物，熟食時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí)。
4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。廚房門(mén)窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開(kāi)隨手關(guān)門(mén)關(guān)窗。
7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開(kāi)，洗葷、蔬菜水池分開(kāi)，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
8、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。
9、嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購(gòu)和索證制度，確保來(lái)源的安全可靠。
10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。
三、責(zé)任追究
1、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予一定的處理。
2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級(jí)部門(mén)或司法機(jī)關(guān)處理。
3、本責(zé)任書(shū)一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時(shí)自動(dòng)失效。
負(fù)責(zé)人簽名： 責(zé)任人簽名：
XX幼兒園
年 月 日
幼兒園安全的責(zé)任書(shū)15
為了使中學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展,為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。強(qiáng)化安全工作意識(shí)，使食品安全工作落到實(shí)處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)：
一、工作職責(zé)
1、食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)。持有健康證上崗，工作時(shí)必須穿工作服。
2、采購(gòu)食品人員，應(yīng)有相對(duì)固定的食品供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。保證食品質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保持期的食品及原料。新購(gòu)食品應(yīng)由入庫(kù)人員驗(yàn)收簽字，并做好其臺(tái)賬工作。
3、炊事人員必須采用新鮮的'原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應(yīng)生吃，半生吃或涼伴食品。
4、炊事用具在食品加工時(shí)必須生熟分開(kāi)，用后洗凈保潔存放，必要時(shí)進(jìn)行消毒。食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。
5、餐具必須每餐嚴(yán)格清洗后消毒，落實(shí)保潔措施。
6、定期進(jìn)行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。
9、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)。
10、食堂人員嚴(yán)格管理措施，認(rèn)真做好防火、防盜、防鼠等防事故工作，努力做好食堂安全工作。
11、禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防發(fā)生不正常事件。
12、食堂人員嚴(yán)格講究個(gè)人衛(wèi)生，在食堂內(nèi)不得吸煙。
13、堅(jiān)持食品“留樣”三天。
14、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時(shí)應(yīng)做到：衣帽整潔，儀表大方，熱情周到，使用文明用語(yǔ)，不和就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵。
15、因工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件，將根據(jù)情況追究責(zé)任，直至追究刑事責(zé)任。
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