(薦)酒店安全責任書
在當下社會,責任書的使用頻率逐漸增多,簽訂責任書可以有效增強我們的責任意識。那么責任書的格式,你掌握了嗎?下面是小編幫大家整理的酒店安全責任書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店安全責任書1
為規(guī)范酒店安全管理工作,明確酒店員工的責任與義務,制訂本消防安全責任書:
一、嚴格遵守來訪登記制度。到酒店入住的人員,服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責任及后果由當值服務員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失,客房外賣物品沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當值服務員負責并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔1小時巡查責任區(qū)域一次。檢查五項內容分別為:1、樓層是否有閑雜人員;2、是否有煙火隱患、消防器材是否正常;3、門、窗是否已上鎖或關閉;4、房內是否有異常聲響及其他情況;5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內是否有異常聲響,勸導閑雜人員離開樓層,設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果的責任自負,并按規(guī)定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件,團體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知酒店相關負責人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責任,并按規(guī)定處罰。
五、責任區(qū)域發(fā)生火警,應立即報告酒店相關人員,并向上級匯報,控制現(xiàn)場,保證向外準確聯(lián)絡。若因工作責任心不強,造成火情擴大,則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內涉及與治安消防有關的一切事件的苗頭、傾向,必須及時了解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經過,及時向酒店管理公司匯報。若因匯報不及時,造成事態(tài)發(fā)展、擴大,則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內容,簽上自己的姓名,交接時,以書面內容為準。若因交班不清,造成事故由交班的員工負責。帶班領班負20%責任。
八、pa部員工應嚴格遵守崗位職責,按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門完好,垃圾筒內無過量垃圾、無危險品及明火存在,若因工作不細致而出現(xiàn)事故,pa部員工承擔50%責任,領班承擔40%責任,若屬交接不清原因,則雙方均負。
九、嚴格遵守酒店各項操作流程,若違章操作而造成傷亡,一切責任自負,若造成酒店財產損失,則造價賠償。
十、餐廳及廚房員工下班必須關閉所有水電,開水器,煤氣開關,如果因此造成各種事故,或者酒店財產損失,一切后果由部門當班人員負責(管理人員負50%責任,員工40%。)餐廳廚師長對酒店所有食品衛(wèi)生付全部責任,采購員對所有食品采購出現(xiàn)事故付全部責任。
十一、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;部門第一負責人負40%責任。
十二、各部門應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關責任事故,部門第一負責人負50%責任。
十三、部門負責人、領班應在班前會上強調本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當,工作失誤,出現(xiàn)責任事故,則部門負責人負50%責任,領班負40%責任。
十四、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害,則按國家及酒店有關規(guī)定處理。
十五、若因非公傷致傷、殘、死亡,一切責任自負,與酒店無關。
十六、工程部對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機,及時維修。否則,出現(xiàn)安全事故 責任自負。
十七、保安部遵守外圍巡查及停車指揮規(guī)定,保持停車場時刻有人巡視,做好車輛登記及指揮工作,若發(fā)生因巡查力度不夠導致刮車或重大事件,部門負責人負40%責任,當班人負40%責任。
十八、總經理為酒店的.防火及安全責任人,酒店出現(xiàn)消防及安全責任事故,負主要責任。
十九、當班值班經理須在當值期間對各部門安全責任區(qū)域進行巡視,檢查,記錄,如無檢查,巡視造成安全事故,對當次事故負40%責任。
二十 、若一年內本部門無責任事故發(fā)生,年終考評給與部門獎勵。
二十一 、本責任書一式兩份,同具法律效力。
二十二 、本責書自簽訂之日起生效。
附件(一)
為確保酒店經營管理安全,提高各級人員對消防安全工作的高度重視,防止火災事故的發(fā)生,特簽定本《消防安全責任書》。
1. 總經理是酒店安全,消防第一責任人;其他人員根據分工不同分別是各自分管區(qū)域的消防安全第一責任人?偨浝沓袚蚬ぷ魇д`導致事故的領導責任(對當次事故負10%責任。)。
2. 在消防工作中要積極貫徹“預防為主,防消結合”的方針,做好本部門的火災預防工作。
3. 定期組織本部門范圍的防火安全檢查,消除火險隱患和不安全因素。
4. 組織本部門員工加強學習安全防火業(yè)務理論知識,了解并掌握消防器材的性能及使用方法。
5. 組織本部門員工認真學習、貫徹各項消防安全制度和規(guī)定。
6. 一旦發(fā)生火災、安全事故,要積極組織本部門員工進行撲救,確保消防萬無一失。
7. 部門負責人必須與下屬員工層層簽訂消防安全責任書,做到制度層層落實,責任明確到人,確保酒店的消防、治安和財產安全;若因部門負責人未于下屬簽訂責任書而發(fā)生事故的,部門負責人承擔全部責任。
8. 各級之間簽定的消防安全責任書必須明確劃分責任區(qū)域和責任人,并統(tǒng)一將消防器材放置在固定的地點,做到定期檢查、學會使用。
9. 凡違反《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)及本規(guī)定而引起火災或其它事故,由肇事人或肇事部門消防安全責任人負全部刑事責任及經濟損失。
10. 此責任書一式兩份。
11. 酒店保安部門負責人制訂酒店長、短期消防、安全培訓制度,制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度,若因沒制訂以上制度造成安全事故,責任由部門負責人承擔。
12. 本責任書自簽訂之日起生效。
酒店負責人簽字:
年 月 日年 月 日
酒店安全責任書2
為響應政府加強食品安全管理,嚴防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責任制,并與采供責任人、餐飲責任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責任書和食品安全供貨承諾書,從內外兩個環(huán)節(jié)把關,加強食品的'安全管控。
今年以來,違規(guī)使用不合格食品添加劑和過量使用食品添加劑的問題,引起了政府和大眾的關注。為防止在餐飲調料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強采購、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購和使用非法食品添加劑,杜絕采購和使用三無產品和過期產品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經理、餐娛部經理、廚師長簽訂了食品安全管理責任書,同時還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書,明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權利和義務,以確保旅客及消費者的飲食安全和衛(wèi)生。
酒店安全責任書3
根據國家消防法規(guī)和有關規(guī)定,為確保酒店裝修、施工期間的消防安全,明確甲乙雙方的消防安全責任,特簽訂此責任書。
甲方:新昌江大酒店(保安部)
乙方:
一、甲方責任:
1、乙方施工人員在施工前須進行一次消防安全培訓教育,使施工人員掌握消防“三懂三會”( 懂得生產操作中的不安全因素及火災的預防措施、懂得火場的逃生方法、懂得初起火災的撲救方法,會報警、會使用各種滅火器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散)和酒店的'有關管理制度,并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時施工出入證。
2、甲方負責對乙方施工現(xiàn)場的消防安全監(jiān)督檢查。每日進行一次防火檢查,督促施工現(xiàn)場火險隱患的整改,并負責監(jiān)督施工現(xiàn)場的滅火器材配備情況。
3、甲方負責對乙方施工現(xiàn)場的用電線路安裝的監(jiān)督管理。臨時用電必須采用絕緣護套線,插座、插頭要有可靠的絕緣保護,不得用裸線頭代替插頭,并保證線路不超負荷運行。
二、乙方責任:
1、乙方進入施工現(xiàn)場,必須自覺遵守酒店的規(guī)章制度,必須佩戴施工出入證,無施工出入證者,酒店保安部按非施工人員處理。
2、乙方必須嚴格按消防部門“建筑設計防火審核意見書”要求施工。
3、乙方工作人員在施工現(xiàn)場嚴禁吸煙、用火,并有明顯標志張貼。確屬施工需要動用明火作業(yè)時,必須經酒店保安部門審批同意,并按要求落實防火措施、監(jiān)護人和滅火器材。
4、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場的木屑、刨花等可燃物品。作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險物品應按甲方保安部門指定存放。
5、乙方對施工現(xiàn)場所用電器設備保持良好的工作狀態(tài),工作結束后,及時切斷電源,排除隱患。
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設地毯作業(yè)時,如果用黏合劑和油漆等化學危險品應嚴格控制用數(shù),并不得存放施工現(xiàn)場。
7、乙方在施工現(xiàn)場因工程需要改動酒店消防設施時,應按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進行。
8、乙方在每天工作結束后,必須對施工現(xiàn)場進行一次全面的防火檢查,在確認后無火險隱患后,切斷有關電源,關閉施工現(xiàn)場。
9、乙方負責施工現(xiàn)場的夜間消防安全值班。
三、違約負責:
1、凡雙方不遵守本書條例發(fā)生火災事故的,按國家有關法律、法規(guī)追究防火負責人的法律責任。
2、乙方違反本書條例均處50~100元的罰款。違反本責任條例,造成火災的,除賠償經濟損失外,并根據國家有關法律、法規(guī)追究施工單位防火負責人和當事人法律責任。
本責任書一式四份,甲、乙雙方各兩份。
甲方(章): 乙方(章):
甲方防火負責人: 乙方防火負責人:
年 月 日 年 月 日
酒店安全責任書4
為了提高酒店的服務質量和部門責任心,充分調動員工的積極性,經酒店領導研究決定,對酒店客房部實行目標責任制管理。規(guī)定如下:
一目標責任制管理的范圍:
酒店客房部、前廳。
二、目標責任制管理的時限,自20xx年1月1日至20xx年12月31日止
三、目標責任制管理的費用指標:(年客房收入_____萬元)
1、人員編制與工資總額:
、倩救藛T編制:客房部人員編制為_____人,其中經理1人、主管1人、領班_____人,基層員工_____人。(崗位人數(shù)隨客房入住率提高)
②工資總額:_____萬元/月以內,本部門員工的適用、錄用、晉升和調資按酒店現(xiàn)行《工資等級制度》執(zhí)行。
2、洗滌費用_____萬元/月,年計_____萬元;
3、一次性客用品:_____萬元/月,年計_____萬元;
4、棉織品:_____萬元/月,年計_____萬元;
5、客房印刷費:_____萬元/年
6、設備設施維修費_____萬元/年(不含客房維修);
7、物料消耗:_____萬元/年;
8、布草消耗:布草損消耗為_____%,按每月入住率計算;制服損耗率_____%。制服損耗率為_____%。/月,制服使用期限2年(外圍員工使用1年);
9、花木費用。
10、以上費用節(jié)約部分按30%獎勵部門。
四、客房部部實行目標責任之后,酒店現(xiàn)有的庫存物品由財務部和客房部共同清點。用完以后,所需物品,財務部和采購部根據客房部申請量和備用量按酒店采購程序采購庫存。
五、目標責任制管理的細則。
1、部門的工作質量、安全、人事、食品等管理按酒店的規(guī)章制度要求實行。
2、人員編制實行彈性定編,既旺季或住房率較高時按滿員編制,淡季按編制的80%定員,實施有客房部根據情況商議實施。
3、員工公共部分培訓,如酒店意識、服務質量意識、安全知識由客房部自己負責組織培訓。
4、由財務部和客房部共同清點部分所屬物品,并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的`物品(含客房新增物品)除自然損壞外,人為損壞、丟失一律由部門負責照價賠償。
5、由于部門業(yè)務培訓不到位,在工作中出現(xiàn)錯誤,導致客人投訴,并給酒店造成經濟損失,由部門負責。
6、部門維修費,屬酒店計劃維修。由客房部和工程部共同計劃,酒店領導審批,成本計客房部。
7、部門大的物品更新或采購,由酒店總經理批準同意,成本列入部門。
8、極組織部門員工參加酒店的各項活動及消防演練,并有責任杜絕各種事故及消防安全的發(fā)生。
9、主管級以上管理人員的年終考核結合本年度酒店完成的任務及部門各項指標考核結果,由酒店總經理確定年終獎罰標準。
六、要求:
1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理,無條件接受酒店的工作質量、安全、物價、食品等各項檢查。
2、配合財務部進行成本費用核算工作的補助工作,如建立臺帳、填報各種產生經營基礎報表。
3、做好消防安全工作,杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責任處理。
4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實施。
5、部門主管(含)以上人員須交納相當于一個月工資作為責任管理風險金。
目標管理責任人:張總
日期:
客房部經理:
日期:
酒店安全責任書5
為加強酒店的消防管理,確保酒店來店客人和酒店員工的人身及財產安全,根據《消防法》及第61號令的規(guī)定,結合酒店的實際情況,由酒店委托代表與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》,具體內容如下:
一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則,實行逐級消防安全責任制,各部門的負責人是本部門消防安全的第一責任人。
二、針對部門的工作特性和實際情況,建立本部門的消防安全制度,對各崗位的消防安全制度的落實和執(zhí)行情況進行指導、監(jiān)督、檢查,實行安全目標管理,使消防安全工作和本部門的工作任務同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結。
三、部門負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育,增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發(fā)事故的能力,并積極主動的參加消防演練及培訓。
四、部門所有人員均有責任和義務保護轄區(qū)的消防設施和器材,保證其正常使用,并定期檢查,做好保潔,使本部門每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無火災情況下,任何員工未經批準不得擅自動用消防設備、器材,因火情需要動用,用完后應及時放回原位,并報告保安部。
五、部門必須確保管轄區(qū)域內的安全出口和消防疏散通道的暢通,不得占用和堵塞疏散通道,不得在疏散通道內堆放雜物,并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時處于正常工作狀態(tài)。
六、部門必須積極配合上級公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患,必須在規(guī)定時間內按規(guī)范要求整改完畢,并報告保安部復查。對確實一時無法整改的火災隱患,應列出整改計劃,報酒店保安部和總經理審批,共同制定應急措施,積極開展本部門內部的安全防火自檢自查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并報保安部。
七、對上級領導安排布置的消防安全工作及相應的通知,必須嚴格執(zhí)行,貫徹落實。在實施改造施工時,必須貫徹先報批,后施工的原則。
八、使用安裝電器設備和線路,必須由工程部專業(yè)人員操作,嚴格執(zhí)行有關的技術規(guī)范,臨時安裝使用電器設備的,必須以書面形式,報酒店安全管理委員會及保衛(wèi)部審批同意后,由專業(yè)人員安裝,并應采取有效的'防火措施,禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。
九、部門應對消防安全重點部位進行重點管理,除制定安全管理制度外,還應指定專人負責管理,并定期進行檢查,出現(xiàn)問題及時報告。
十、酒店對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵,對消防安全制度落實不夠、執(zhí)行不嚴、管理差的部門和部門責任人,將給予通報批評,并視情節(jié)給予經濟處罰或飯店行政處分,情節(jié)嚴重的送交司法部門追究其法律責任。
十一、如部門消防責任人年度內因公或其它原因外出、調離時,接任工作的部門消防負責人到崗后,部門應及時知會保衛(wèi)部,重新簽訂消防責任書,接任工作的部門消防責任人應負同樣的消防責任。
十二、本責任書一年簽訂一次,由酒店安全委員會委托保安部負責落實跟進執(zhí)行情況。
單位名稱:錦鵬生態(tài)酒店
部門名稱:客房部
委托代表:執(zhí)行總經理
負責人姓名:
簽字:
簽字:
日期:
日期:
酒店安全責任書6
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終,是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務和生產就無從談起,因此,為明確房務員工的責任與義務,制訂本消防安全責任書:
一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員,樓層服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責任及后果由當值服務員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當值服務員負責并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查五項內容分別為:
1、樓層是否有閑雜人員;
2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;
3、門、窗是否已上鎖或關閉;
4、房內是否有異常聲響及其他情況;
5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內是否有異常聲響,勸導閑雜人員離開樓層,設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負,并按規(guī)定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件,團體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責任,并按規(guī)定處罰。
五、責任區(qū)域發(fā)生火警,應立即報告消防中心,并向上級匯報,控制現(xiàn)場,保證向外準確聯(lián)絡。若因工作責任心不強,造成火情擴大,則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內涉及與治安消防有關的一切事件的苗頭、傾向,必須及時了解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經過,及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時,造成事態(tài)發(fā)展、擴大,則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內容,簽上自己的姓名,交接時,以書面內容為準。若因交班不清,造成事故由交班的員工負責。帶班領班負20%責任。
八、xx部員工應嚴格遵守崗位職責,按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內無量垃圾、無危險品及明火存在,瓷器、花木等無破損、無污染,若因工作不細致而出現(xiàn)事故,xx部員工承擔60%責任,領班承擔40%責任,若屬交接不清原因,則雙方均負。
九、洗衣房員工應嚴格按工作流程和機器設備運轉程序開展工作,保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉,保證洗滌質量,隨時觀察和檢查電器及線路,保證無安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財產損失,責任自負。
十、嚴格遵守《房務部安全操作規(guī)程》,若違章操作而造成傷亡,一切責任自負,若造成酒店財產損失,則造價賠償。
十一、加強自我安全防范意識,不要輕信和陶醉在客人的`花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍注氓時不報警,則一切后果自負,與酒店無關。
十二、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。
十三、部門經理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關責任事故,部門經理負60%責任。
十四、部門主管、領班應在班前會上強調本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當,工作失誤,出現(xiàn)責任事故,則主管負60%責任,領班負40%責任。
十五、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害,則按國家及酒店有關規(guī)定處理。
十六、若因非公傷致傷、殘、死亡,一切責任自負,與酒店無關。
十七、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機,及時報工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責任自負。
十八、部門經理為本部門的防火安全責任人,則本部門出現(xiàn)責任事故,由本部的防火責任人負責。
十九、若一年內本部門無責任事故發(fā)生,年終獎部門xx元。
二十、本責任書一式兩份,同具法律效力。
二十一、本責任書20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日生效。
xx大酒店(公章)xxx
部門經理簽名:xxx
部門主管、領班簽名:xxx
員工簽名:xxx
酒店安全責任書7
為保證酒店財產和員工人身安全,保障酒店經營工作的順利進行,依據有關公安、消防管理法規(guī)定,結合酒店實際情況,制定本責任書實施細則。
一、 各部門要落實貫徹“誰主管,誰負責”,層層落實責任制,明確防火重點,定崗定人,在各部門辦公室下班后要檢查區(qū)域內有無消防安全隱患,如發(fā)現(xiàn)隱患,應立即匯報并整改。
二、 各部門必須在本部門設立消防安全檢查員,報保安部備案。主要負責日常防火安全工作,督促配合保安部落實防火安全責任制,并負責在每日辦公結束、營業(yè)結束后對現(xiàn)場進行安全檢查,并填寫安全狀況檢查表,并于次日交予保安部。各部門消防安全員應檢查本部門各區(qū)域的消防器材是否正常,是否存在火災隱患。如發(fā)現(xiàn)消防器材被私自挪用,應立即將其恢復原位,并按照《消防安全獎懲制度》對違規(guī)員工進行處罰。
三、 各部門必須加強本部門的防火安全教育工作,使員工樹立防患于未然的安全意識并嚴格遵守防火安全規(guī)章制度。
四、 各部門消防安全員負責員工掌握防火“三懂三會”的'基本知識與技能。三懂是指:懂本崗位操作過程中的火災危險性;懂預防火災措施;懂撲救初期火災;三會是指:會使用消防器材;會撲救初期火災;會報火警。
五、 各部門消防安全員應教育員工嚴格按照操作規(guī)程操作所使用的電器設備。
六、 各部門班組召開班前會時應由部門消防安全員強調本班組當日工作任務、安全注意事項。
七、 各部門應嚴格按照酒店《防火安全制度》和《員工獎罰制度》制定本部門安全管理制度,并保證把本部門的安全管理和經營管理同步驟、同評議、同落實、同獎罰。
八、 各部門在重大節(jié)假日前應自行組織本部門消防安全自檢,并配合保安部進行節(jié)前安全大檢查,對檢查中出現(xiàn)的安全隱患應立即落實整改,并將整改結果以書面形式送至保安部。
九、 各部門消防安全員負責落實由保安部提出的整改措施。
十、 各部門消防安全員要認真負責,對在酒店禁煙區(qū)抽煙的員工給予處罰,并提出警告。
酒店安全責任書8
為貫徹“誰主管、誰負責”的原則,落實酒店逐級防火責任制,預防火災事故發(fā)生,保障酒店正常的經營秩序,保護酒店、賓客和員工的人身財產安全。為明確前廳部員工的消防安全責任與義務,特制訂本消防安全責任書:
一、認真貫徹執(zhí)行國家的消防法規(guī)法令和酒店的各項安全規(guī)定。
二、組織本部門開展日常安全自查,認真作好日、周、月等檢查工作,并建立檢查記錄。對于檢查出的問題要在第一時間處理。若因檢查不到位處理不及時引發(fā)事故,部門責任人負全部責任。
三、認真落實以下檢查內容:
1、本部門的辦公設備(傳真機、復印機、電腦等)開關、線路、插座是否完好,有無老化、損壞、短路及超負荷等隱患存在。
2、辦公區(qū)域、庫房、行李間是否存放過多易燃、可燃物(紙張、宣傳品、包裝物等),可燃物附近是否有電器及電線插座埋壓等現(xiàn)象;
3、照明、電器設備是否做到人走電斷,嚴禁超負荷用電。
4、是否嚴格按照公安機關的要求做好一客一證住宿登記。
5、客人寄存的行李和其他物資,是否按照程序作好記錄。
6、各賬目、單據、現(xiàn)金、支票等是否嚴格按照制度存放保管。
7、重要區(qū)域鑰匙手否建立交接保管制度,且按照要求執(zhí)行。
8、需要進行電氣焊等動火作業(yè)的,應向酒店安保部提出申請。經批準后,在安全員的監(jiān)護下,持有動火操作證的'人員方可作業(yè)。
9、如需增加臨時電源線及各種電器設備,要由專業(yè)電工安裝。
10、是否使用不合格的電器產品。
11、庫房、行李寄存處確保專人負責。物品擺放整齊,保證通風,嚴禁吸煙,動用明火,使用移動電器,對易燃、易爆等化學物品要妥善保管,控制儲存數(shù)量,分類存放。
四、針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓,對新聘用員工要重點培訓。
五、當遇到行兇、搶劫事件,斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責任,并按規(guī)定處罰。
六、責任區(qū)域發(fā)生火警,應立即報告消防中控室,并向上級匯報,控制現(xiàn)場。若因工作責任心不強,造成火情擴大,則對此次火災負主要的責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內容,交接時,以書面內容為準。若因交班不清,造成事故由交班的員工負責80%。帶班領班負20%責任。
八、加強自我安全防范意識,若因操作不當或違反操作規(guī)程,發(fā)生的事故、損失則一切后果自負,與酒店無關。
九、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。
十、部門經理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關責任事故,部門經理負60%責任。
十一、員工若因維護酒店利益,名譽、身體受到傷害,則按國家及酒店有關規(guī)定處理。
十二、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機,及時報工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責任自負。
十三、在日常工作中,涉及到消防安全方面的問題,要及時通報保安部,重大問題要立即上報酒店領導。
十四、部門經理為本部門消防、安全工作的第一負責人,對本部門防火、防盜、防治安災害等一切安全問題負全面責任,在部門內部實行消防安全責任制。
十五、本責任書一式兩份,同具法律效力。
十六、本責任書20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日生效。
酒店負責人:
部門負責人:
部門全體人員:
20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日
酒店安全責任書9
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終,是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務和生產就無從談起,因此,為明確房務員工的責任與義務,制訂本消防安全責任書:
一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的.人員,樓層服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責任及后果由當值服務員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他方案、
6、加強員工職業(yè)道德教育,杜絕內盜事件的發(fā)生和加強食品衛(wèi)生的管理,嚴禁將過期、變質的食品提供給客人,防止發(fā)生食品中毒事件、
7、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行,不得過載運行并防止電器設備和線路受潮,工作結束后,立切斷電源、
8、服務員在當班期間,應保持高度的警惕,即是服務員又是安全員,對可疑的人和事及時向上級和保安部報告、
9、在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規(guī)定,不得靠近可燃物、
10、移動電器設備在插入和拔出插頭時,設備都應處于停機狀態(tài)、設備使用后應保持清潔,嚴禁用水沖洗設備、
11、治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤,對不注意安全管理,發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者,除賠償經濟損失外,同時追究相關的法律責任,由簽約責任人負領導責任、
12、本責任書一式二份,部門經理、簽約人各執(zhí)一份,有效期為簽約責任人任期內。
石獅市大酒店(公章)
年xx月xx日
部門經理簽字:
年xx月xx日
酒店安全責任書10
一、遵守國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度。遵紀守規(guī),勤奮工作,不在酒店范圍內、外進行違法犯罪活動。
二、工作期間由于操作不當,造成設備設施損壞或爆炸者,由當事者本人承擔一切經濟、法律責任。
三、工作期間私自竄崗外出造成的一切意外事故,當事人承擔一切后果。
四、工作時間脫崗或者工作失誤而導致物品被盜、被損等事件,由當事人承擔賠償責任。
五、對賓客不禮貌、粗魯或實行暴力、威脅、勒索、敲詐等行為,造成的一切后果,由當事者本人承擔一起經濟、法律責任。
六、住宿員工不遵守員工宿舍管理規(guī)定而造成的一切后果,由當事者本人承擔一切經濟、法律責任。
七、夜班員工不按酒店要求統(tǒng)一住宿所造成的意外事故由本人承擔一切責任。
八、在外租房住宿員工對自己的人身安全負責,發(fā)生一切意外事故將由本人承擔責任;
九、未經酒店同意,私自或集體組織活動,導致人員傷亡事件的.,由組織者和參加者承擔經濟、法律責任。
十、未經批準,擅自駕駛酒店車輛外出,違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者,由用車者本人承擔一切經濟、法律責任。
十一、私用電器或未經允許進入危險區(qū)域,造成觸電及其它傷亡事故,由當事者本人承擔一切經濟、法律責任。
十二、因上下班途中不遵守交通規(guī)則造成的意外事故由自己承擔責任。
十三、攜帶違禁物品(如:武器、毒品、爆炸品、易燃品等),進入酒店或宿舍造成事故的,由當事者本人承擔一起經濟、法律責任。
責任承諾
《交通大廈員工安全責任書》我已認真閱讀,并同意。如因本人不嚴格遵守而導致發(fā)生安全事故,愿按責任書所述承擔一切經濟、法律責任。鄭重承諾!
員工簽名:xxx
x年xx月xx日
酒店安全責任書11
為了明確餐飲部員工在消防、安全方面的責任和義務,確保酒店正常經營,部門應嚴格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度,按照“誰主管、誰負責”的原則,特制定本責任書。
1、加強部門員工自身安全教育。
2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,尤其是防火安全和食品衛(wèi)生安全管理制度,堅決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3、對燃氣爐、燃氣管道及其它電器設備、設施的運轉,要嚴格工作流程和安全操作及保養(yǎng)程序。
4、每日工作結束后必須清理廚房、檢查電源及燃氣、熱源火種等開關是否關閉。
5、要建立消防安全巡視制度,對所有涉及到的消防安全的.設施、設備及通道,都要進行認真檢查或排查,發(fā)現(xiàn)隱患及時消除,不能解除的應及時上報,因檢查不力,處置不當或隱瞞不報,造成事故發(fā)生的應追究部門負責人的責任。
6、責任區(qū)域發(fā)生火警,第一發(fā)現(xiàn)人應沉著冷靜,按平時培訓的程序向消防室及部門負責人匯報;馂男r,采取措施滅火;火災較大時,由專業(yè)人員進行滅火,保護和引導該區(qū)域客人安全撤離。
7、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機,及時報動力部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責任自負。
8、嚴格食品入庫檢查制度,堅決杜絕腐爛變質及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作,不從外面采購熟食品。
9、嚴格食品衛(wèi)生管理制度,科學配餐,嚴防其它事故的發(fā)生。
10、嚴格門衛(wèi)檢查制度,后廚門衛(wèi)值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查,無關人員堅決杜絕,不得進入后廚。
11、部門經理在工作中應嚴格要求本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關責任及消防安全事故,部門經理為第一責任人。除按酒店有關制度進行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責任。
12、本責任書有效期從Xx年xx月xx日起至Xx年xx月xx日止。
13、本責任書壹式貳份,雙方各持壹份,同具法律效力。如有變動及時更改。
酒店法人簽字:(或蓋章)部門經理簽字:
x年xx月xx日
酒店安全責任書12
甲方:________________(出租方)
乙方:________________(承租方)
乙方的承包人為消防安全責任人,全面負責承租場所的消防安全工作;有義務教育自己的員工增強消防安全意識;
防火不僅是自己公司或集體的責任,它還關系到社會的穩(wěn)定,為了加強酒店的消防安全管理,明確甲、乙雙方在消防工作中的權利義務,根據中華人民共和國和地方有關消防的法律法規(guī)及有關規(guī)定,特制定本消防安全責任書,雙方共同遵守:
一、甲方責任:
1、甲方有義務對乙方所有員工進行一次上崗前的消防安全教育,使乙方員工熟悉酒店消防的有關制度和規(guī)定。掌握簡單的滅火常識;
2、甲方負責在乙方承租區(qū)域配置相應數(shù)量的消防器材,并定期對消防器材進行檢查、維護和保養(yǎng);
關愛生命關注安全生命,人一生中最寶貴而最脆弱的東西,它承載著人類所有的感情,所有的.夢想。
3、甲方的安保部和相關部門有權經常對乙方場所進行消防檢查。發(fā)現(xiàn)有違章違規(guī)現(xiàn)象和行為以及有火災隱患的,甲方有權責令乙方進行整改和停業(yè)整頓。因此而產生的一切損失和費用,由乙方自行承擔。
發(fā)生火災事必須及時報告,處置初期火災及時有,火災撲滅后保護火災現(xiàn)場,接受火災調查,分析事發(fā)生因素,研究制定改進對策,追查處理有關責任人,教育全體員工。
因超工藝指標(如超溫、超壓)操作,違章違紀(如工作時未辦理各種安全作業(yè)票證、脫崗、睡崗、干私活等)造成的事故和人身傷亡,由責任人承擔責任。
二、乙方責任:
1、乙方的承包人為消防安全責任人,全面負責承租場所的消防安全工作;有義務教育自己的員工增強消防安全意識;
2、乙方有義務確保承包區(qū)域內所有消防設備設施和器材的完好,嚴禁私自動用消防設施。
3、乙方在未經許可的前提下,不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵、電磁爐、電飯煲等電熱器具。嚴禁亂拉亂接電線;
學校要從貫徹黨的十七屆四五中精神、踐行“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀這一高度,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā),進一步提高對森林防火重要性和緊迫性的認識,克服麻痹思想和僥幸心理,加強對森林消防工作的領導,把森林消防工作作為學校的一項工作任務來抓,并落實相關職責,做到森林消防工作事事有人抓,時時有人管。
4、嚴禁在承租區(qū)域內使用和儲存易燃易爆化學物品。禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣爐的明火設備;
5、乙方必須保持消防疏散通道的暢通。嚴禁在走道、樓梯等出口部位堆放雜物;
6、嚴禁在酒店內動用明火(包括焚燒廢紙等可燃物)。確因經營需要,必須填寫“動用明火審批表”報酒店安保部批準,在指定地點、時間內并落實防范措施后,方準動火;
7、乙方向甲方交消防安全保證金元。
三、違約責任
1、凡因甲方未履行本責任書規(guī)定的內容,造成乙方損失的,由甲方負責經濟賠償和承擔相應的責任;
2、凡因乙方未履行本責任書規(guī)定的內容,違反消防管理規(guī)定和不服從甲方消防管理的,每次從消防安全保證金中扣罰元。承租期滿,乙方沒有違規(guī)行為的,甲方如數(shù)退還乙方消防安全保證金。因乙方違反消防法規(guī),給甲方造成損失的,由乙方負責經濟賠償,并承擔相應的法律責任。
四、其它未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
各位教工均為學校開展消防安全知識教育的責任人,特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作。
甲方:________________(章)
乙方:________________(章)
日期:_____年_____月_____日
酒店安全責任書13
一、目的。
在完善酒店以經理負責制為主要內容的經營管理機制的基礎上,充分調動下屬部門經營管理人員積極性,充分挖掘人力資源潛力;建立酒店對下屬部門的經營目標責任考核體系,以加強酒店對下屬部門的有效監(jiān)控;推動下屬部門經營管理工作逐步向理性、科學、精細和規(guī)范的方向發(fā)展,用科學的指標評價體系替代粗線條的考評;推動下屬部門管理手段和經營風格的轉變,增強下屬部門管理層的責任意識和經營管理能力。特制訂本年度經營目標責任書。
二、經營目標。
1、20xx年度考核期間:20xxx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
2、全年實現(xiàn)經營盈余xx萬。(不含酒店固定資產折舊)
三、管理目標。
1、提高酒店服務質量和服務人員素質,最大限度減少客人投訴。
2、做好營業(yè),穩(wěn)定客源的`同時,不斷開發(fā)新客源。
3、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度高標準嚴要求使酒店各部門上下團結一致,齊心協(xié)力開創(chuàng)良好的局面。
4、樹立廉潔自律的風氣,杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。
5、不斷完善管理制度,提高管理人員的素質。
6、營造寬松、向上、自律、高效、有序、團結、互愛的工作氛圍,逐步提高經營業(yè)績。
7、完善員工標準操作流程體系:定量分解服務流程,總結出郡琳服務要求標準,形成工作守則;
8、完善的員工考核體系:征求員工意見,力求員工收入做到公平、更貼近按勞付酬;
9、制定全年員工培訓方案,保障服務水平提升:全年各部門員工培訓不低于4次,每季度培訓1次為強制性考核指標;
10、擬定員工內部晉升體系:普通員工/經理人員培養(yǎng)方案。
四、營銷管理目標。
1、制定全年營銷框架對重大節(jié)日提前2—3個月擬出銷售方案。
2、對婚宴、壽宴重新規(guī)劃與禮儀公司合作,圍繞增值服務擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案。
3、客戶管理方案老客戶維護,(特別是協(xié)議客戶)新客戶開發(fā)目標,擬定酒店重點消費客戶群及服務辦法(主力消費客戶,可考定期舉行活動穩(wěn)定這一客戶群),每季度寫出客戶消費情況分析報告。
4、全年新增項目創(chuàng)新計劃。
第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務),第二是營銷(銷售方式/理念),第三是服務(個性/特色/增值)。
五、設施設備管理目標。
保證各部門設施設備干凈、正常運行,對各營運部門進行監(jiān)督。
六、安全目標。
1、全年火災損失控制在xx元以下。
2、全年盜竊事故應控制在兩次及以下。
3、全年無食品中毒事件發(fā)生。
4、全年設備運行事故損失控制在xx元以下。
5、全年經營無死亡、重傷事故。
酒店安全責任書14
為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產有關規(guī)定,杜絕治安、消防、安全生產事故發(fā)生,防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則,制定各崗位職責,實行逐級安全,防火責任制。指定專人管理,明確責任范圍,健全完善相互監(jiān)督檢查制度。各部門經理、主管為治安、消防安全管理責任人,職責如下:
1。組織員工學習國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及酒店規(guī)章制度,加強員工治安、消防安全意識,提高安全防范及安全生產技能。
2。督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關安全管理規(guī)定,健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度,逐級做好安全工作。
3。制定各級治安、消防安全防范制度,定期檢查落實情況,認真做好安全檢查記錄,保證工作區(qū)域內的治安、防火工作,保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應及時消除,如不能及時消除的,應采取措施并向上級匯報。
4。工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為,堅持原則,不徇私情,對違章者進行處罰。
5。了解本部門的治安工作特點,掌握在火警火災中自己的工作職責,熟悉“三懂、三會”的具體內容和火警行動方案。
6。加強員工職業(yè)道德教育,杜絕內盜事件的發(fā)生和加強食品衛(wèi)生的'管理,嚴禁將過期、變質的食品提供給客人,防止發(fā)生食品中毒事件。
7。各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行,不得過載運行并防止電器設備和線路受潮,工作結束后,立切斷電源。
8。服務員在當班期間,應保持高度的警惕,即是服務員又是安全員,對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。
9。在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規(guī)定,不得靠近可燃物。
10。移動電器設備在插入和拔出插頭時,設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔,嚴禁用水沖洗設備。
11。治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤,對不注意安全管理,發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者,除賠償經濟損失外,同時追究相關的法律責任,由簽約責任人負領導責任。
12。本責任書一式二份,部門經理、簽約人各執(zhí)一份,有效期為簽約責任人任期內。
石獅市大酒店(公章)
年月日
部門經理簽字:
年月日
酒店安全責任書15
根據國家消防法規(guī)和有關規(guī)定,為確保酒店裝修、施工期間的消防安全,明確甲乙雙方的消防安全責任,特簽訂此責任書、
甲方:新昌江大酒店(保安部)
乙方:
一、甲方責任:
1、乙方施工人員在施工前須進行一次消防安全培訓教育,使施工人員掌握消防“三懂三會”(懂得生產操作中的不安全因素及火災的預防措施、懂得火場的逃生方法、懂得初起火災的`撲救方法,會報警、會使用各種滅火器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散)和酒店的有關管理制度,并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時施工出入證、
2、甲方負責對乙方施工現(xiàn)場的消防安全監(jiān)督檢查、每日進行一次防火檢查,督促施工現(xiàn)場火險隱患的整改,并負責監(jiān)督施工現(xiàn)場的滅火器材配備情況、
3、甲方負責對乙方施工現(xiàn)場的用電線路安裝的監(jiān)督管理、臨時用電必須采用絕緣護套線,插座、插頭要有可靠的絕緣保護,不得用裸線頭代替插頭,并保證線路不超負荷運行、
二、乙方責任:
1、乙方進入施工現(xiàn)場,必須自覺遵守酒店的規(guī)章制度,必須佩戴施工出入證,無施工出入證者,酒店保安部按非施工人員處理、
2、乙方必須嚴格按消防部門“建筑設計防火審核意見書”要求施工、
3、乙方工作人員在施工現(xiàn)場嚴禁吸煙、用火,并有明顯標志張貼、確屬施工需要動用明火作業(yè)時,必須經酒店保安部門審批同意,并按要求落實防火措施、監(jiān)護人和滅火器材、
4、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場的木屑、刨花等可燃物品、作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險物品應按甲方保安部門指定存放、
5、乙方對施工現(xiàn)場所用電器設備保持良好的工作狀態(tài),工作結束后,及時切斷電源,排除隱患、
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設地毯作業(yè)時,如果用黏合劑和油漆等化學危險品應嚴格控制用數(shù),并不得存放施工現(xiàn)場、
7、乙方在施工現(xiàn)場因工程需要改動酒店消防設施時,應按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進行、
8、乙方在每天工作結束后,必須對施工現(xiàn)場進行一次全面的防火檢查,在確認后無火險隱患后,切斷有關電源,關閉施工現(xiàn)場、
9、乙方負責施工現(xiàn)場的夜間消防安全值班、
三、違約負責:
1、凡雙方不遵守本書條例發(fā)生火災事故的,按國家有關法律、法規(guī)追究防火負責人的法律責任、
2、乙方違反本書條例均處50~100元的罰款、違反本責任條例,造成火災的,除賠償經濟損失外,并根據國家有關法律、法規(guī)追究施工單位防火負責人和當事人法律責任、
本責任書一式四份,甲、乙雙方各兩份、
甲方(章):乙方(章):
甲方防火負責人:乙方防火負責人:
xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日
【酒店安全責任書】相關文章:
酒店安全責任書01-22
酒店安全的責任書范文08-30
酒店安全目標責任書01-27
酒店安全生產責任書01-10
酒店安全責任書05-16
【經典】酒店安全責任書05-19
【推薦】酒店安全責任書02-07
酒店安全責任書【薦】02-07
【薦】酒店安全責任書02-07
酒店安全責任書【熱門】02-07