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酒店安全責(zé)任書(shū)

時(shí)間:2024-07-02 14:18:39 責(zé)任書(shū) 我要投稿

酒店安全責(zé)任書(shū)大全[15篇]

  在生活中,責(zé)任書(shū)對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,責(zé)任書(shū)是照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎(jiǎng)懲而建立起來(lái)的制度。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定責(zé)任書(shū)很是頭疼的,下面是小編整理的酒店安全責(zé)任書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店安全責(zé)任書(shū)大全[15篇]

酒店安全責(zé)任書(shū)1

  酒店工程部消防安全責(zé)任書(shū)工程部的任務(wù)是負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理,維修保養(yǎng),更新改造,確保營(yíng)業(yè)需要。為明確責(zé)任,特別訂本消防安全責(zé)任書(shū):

  一、

  1、負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理工作,設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作。

  2、負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗滌設(shè)備的`定期保養(yǎng)和故障檢修。

  3、負(fù)責(zé)酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

  4、負(fù)責(zé)酒店樓宇維護(hù)、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。

  5、負(fù)責(zé)酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。

  6、負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。

  7、負(fù)責(zé)酒店工程改造工作。

  二、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后,在有配件的情況下不能及時(shí)修理而造成事故,由該責(zé)任班組填寫(xiě)《事故報(bào)告》,并由辦公會(huì)按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理。

  三、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當(dāng),而造成事故,責(zé)任由該修理人員負(fù)責(zé)。

  四、對(duì)責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時(shí),操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵、安全要求。否則,由此造成事故由部門經(jīng)理承擔(dān)50%,當(dāng)事人承擔(dān)50%。

  五、工程部所有員工必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則,由此造成事故由當(dāng)事人負(fù)責(zé),酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。

  六、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房重地。否則,造成機(jī)械人為破壞、物品丟失等事故,則責(zé)任由該當(dāng)值人員負(fù)責(zé),并賠償一切損失。

  七、動(dòng)用明火時(shí),需辦理動(dòng)用明火證,動(dòng)火時(shí)注意防火,動(dòng)火完工后需徹底清理火種,否則,引起火災(zāi)由該動(dòng)火者全權(quán)負(fù)責(zé),并賠償經(jīng)濟(jì)損失。

  八、機(jī)房?jī)?nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊,確保發(fā)生意外時(shí)能正常使用。若因沒(méi)能備齊滅火器材,則出現(xiàn)的事故由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備,應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定,否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)

  十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員對(duì)酒店設(shè)施、設(shè)備安全檢查并填寫(xiě)檢查表格上報(bào)總經(jīng)理。若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果,責(zé)任自負(fù)。

  十一、每月一次由主管分工到人對(duì)酒店電器設(shè)備、電線進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除(若因無(wú)法克服原因而不能排除隱患,需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理書(shū)面批準(zhǔn))。若因主管安排不力或隱患排除不當(dāng),則一切責(zé)任事故自負(fù)。

  十二、每季度一次對(duì)吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進(jìn)行安全檢查,檢查其堅(jiān)固、牢靠性并及時(shí)處理。若因沒(méi)檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故,由部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。

  十三、值班人員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),服從指揮,嚴(yán)守操作規(guī)程,對(duì)班長(zhǎng)安排的工作負(fù)責(zé),班長(zhǎng)對(duì)主管安排的工作負(fù)責(zé),主管對(duì)經(jīng)理安排的工作負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序,保證維修質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù)。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題由該環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

  十四、填寫(xiě)機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故,若因交接不清,則此次責(zé)任事故由兩班人員負(fù)擔(dān)。(以記錄內(nèi)容為準(zhǔn))

  十五、嚴(yán)禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗,若由此引發(fā)事故,則后果自行承擔(dān),并賠償酒店損失。

  十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每月對(duì)員工進(jìn)行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評(píng),嚴(yán)禁技術(shù)不過(guò)關(guān)的員工上崗。

  十七、維修人員對(duì)機(jī)械進(jìn)行維修、保養(yǎng)時(shí),雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故,則視為公務(wù)。若因操作不當(dāng)而引發(fā)的事故,一切責(zé)任自負(fù)。

  十八、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責(zé)任人,對(duì)本部門消防安全負(fù)主要責(zé)任。

  十九、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常且無(wú)工程人員責(zé)任事故發(fā)生。

  二十、本責(zé)任書(shū)xx年xx月xx日至xx年xx月xx日有效。

  部門經(jīng)理簽字:xxx

  部門主管簽字:xxx

  部門領(lǐng)班簽字:xxx

  員工簽字:xxx

  xx年xx月xx日

酒店安全責(zé)任書(shū)2

  為貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,落實(shí)酒店逐級(jí)防火責(zé)任制,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生,保障酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序,保護(hù)酒店、賓客和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全。為明確前廳部員工的消防安全責(zé)任與義務(wù),特制訂本消防安全責(zé)任書(shū):

  一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的消防法規(guī)法令和酒店的各項(xiàng)安全規(guī)定。

  二、組織本部門開(kāi)展日常安全自查,認(rèn)真作好日、周、月等檢查工作,并建立檢查記錄。對(duì)于檢查出的問(wèn)題要在第一時(shí)間處理。若因檢查不到位處理不及時(shí)引發(fā)事故,部門責(zé)任人負(fù)全部責(zé)任。

  三、認(rèn)真落實(shí)以下檢查內(nèi)容:

  1、本部門的辦公設(shè)備(傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、電腦等)開(kāi)關(guān)、線路、插座是否完好,有無(wú)老化、損壞、短路及超負(fù)荷等隱患存在。

  2、辦公區(qū)域、庫(kù)房、行李間是否存放過(guò)多易燃、可燃物(紙張、宣傳品、包裝物等),可燃物附近是否有電器及電線插座埋壓等現(xiàn)象;

  3、照明、電器設(shè)備是否做到人走電斷,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

  4、是否嚴(yán)格按照公安機(jī)關(guān)的要求做好一客一證住宿登記。

  5、客人寄存的行李和其他物資,是否按照程序作好記錄。

  6、各賬目、單據(jù)、現(xiàn)金、支票等是否嚴(yán)格按照制度存放保管。

  7、重要區(qū)域鑰匙手否建立交接保管制度,且按照要求執(zhí)行。

  8、需要進(jìn)行電氣焊等動(dòng)火作業(yè)的,應(yīng)向酒店安保部提出申請(qǐng)。經(jīng)批準(zhǔn)后,在安全員的'監(jiān)護(hù)下,持有動(dòng)火操作證的人員方可作業(yè)。

  9、如需增加臨時(shí)電源線及各種電器設(shè)備,要由專業(yè)電工安裝。

  10、是否使用不合格的電器產(chǎn)品。

  11、庫(kù)房、行李寄存處確保專人負(fù)責(zé)。物品擺放整齊,保證通風(fēng),嚴(yán)禁吸煙,動(dòng)用明火,使用移動(dòng)電器,對(duì)易燃、易爆等化學(xué)物品要妥善保管,控制儲(chǔ)存數(shù)量,分類存放。

  四、針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓(xùn),對(duì)新聘用員工要重點(diǎn)培訓(xùn)。

  五、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大,則負(fù)主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。

  六、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報(bào)告消防中控室,并向上級(jí)匯報(bào),控制現(xiàn)場(chǎng)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng),造成火情擴(kuò)大,則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。

  七、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容,交接時(shí),以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交班不清,造成事故由交班的員工負(fù)責(zé)80%。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。

  八、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí),若因操作不當(dāng)或違反操作規(guī)程,發(fā)生的事故、損失則一切后果自負(fù),與酒店無(wú)關(guān)。

  九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全,嚴(yán)防被盜,若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失,則照價(jià)賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時(shí)報(bào)修,否則后果自負(fù)。

  十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴(yán),管理不到位,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。

  十一、員工若因維護(hù)酒店利益,名譽(yù)、身體受到傷害,則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

  十二、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī),及時(shí)報(bào)工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。

  十三、在日常工作中,涉及到消防安全方面的問(wèn)題,要及時(shí)通報(bào)保安部,重大問(wèn)題要立即上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。

  十四、部門經(jīng)理為本部門消防、安全工作的第一負(fù)責(zé)人,對(duì)本部門防火、防盜、防治安災(zāi)害等一切安全問(wèn)題負(fù)全面責(zé)任,在部門內(nèi)部實(shí)行消防安全責(zé)任制。

  十五、本責(zé)任書(shū)一式兩份,同具法律效力。

  十六、本責(zé)任書(shū)20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日生效。

  酒店負(fù)責(zé)人:

  部門負(fù)責(zé)人:

  部門全體人員:

  20xx年xx月xx日

  20xx年xx月xx日

酒店安全責(zé)任書(shū)3

  為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責(zé)任制,并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)和食品安全供貨書(shū),從內(nèi)外兩個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān),加強(qiáng)食品的安全管控。

  今年以來(lái),違規(guī)使用不合格食品添加劑和過(guò)量使用食品添加劑的問(wèn)題,引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強(qiáng)采購(gòu)、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購(gòu)和使用非法食品添加劑,杜絕采購(gòu)和使用三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)簽訂了食品安全管理責(zé)任書(shū),同時(shí)還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨書(shū),明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的`權(quán)利和義務(wù),以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。

酒店安全責(zé)任書(shū)4

  甲方:

  乙方:

  甲方因經(jīng)營(yíng)管理之需要,為了保障酒店的食品安全,現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消防法》的相關(guān)規(guī)定,訂立并簽署以下保證書(shū):

  一、甲方聘乙方從事xx崗位工作,其工作內(nèi)容,職責(zé),依照甲方相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,在聘用期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格的執(zhí)行甲方的相關(guān)規(guī)定,團(tuán)結(jié)同事,服從安排。(具體參照酒店規(guī)章制度和操作流程)

  二、乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的`食品添加劑,不得超量使用。

  三、乙方在工作期間必須杜絕火災(zāi)、食物中毒、傳染病的發(fā)生。

  四、乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時(shí)通報(bào)行政總廚,并停止一切廚房工作。

  五、對(duì)違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,火災(zāi)的發(fā)生,視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰,對(duì)造成嚴(yán)重后果的,必須賠償由此帶來(lái)的一切損失,酒店可以立即辭退,<處罰方式詳見(jiàn)員工手冊(cè)獎(jiǎng)懲制度>,對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。

  六、本書(shū)一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  國(guó)際大酒店

  甲方:

  乙方:

  簽定日期:

酒店安全責(zé)任書(shū)5

  甲方:X鎮(zhèn)人民政府

  乙方:(餐飲店)

  為貫徹《食品安全法》,保證食品安全,保障公眾身體健康的生命安全,強(qiáng)化餐飲單位的食品安全工作責(zé)任制,確保用餐人員的飲食安全,胡家廟鎮(zhèn)人民政府特與各餐飲單位簽訂食品安全工作責(zé)任狀。

  一、飯店餐飲部門負(fù)責(zé)人、法人是本單位食品安全第一責(zé)任人,直接負(fù)責(zé)本部門單位的食品安全工作。

  二、必須高度重視食品安全工作,成立由飯店、餐飲店負(fù)責(zé)人牽頭的食品安全工作小組,并明確一名專職人員具體負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的相關(guān)工作。

  三、按規(guī)定要求,確保設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),登記就餐人員、人數(shù)、食用食物、嚴(yán)格操作流程,確保萬(wàn)無(wú)一失。

  四、強(qiáng)化崗位責(zé)任制。堅(jiān)持責(zé)任到人,從嚴(yán)責(zé)任落實(shí)。從食品采購(gòu)、貯存、制作、出售等環(huán)節(jié),按流程分段監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任。

  五、加強(qiáng)從業(yè)人員的'健康、衛(wèi)生知識(shí)教育,禁止非食品工作人員隨意進(jìn)出操作間及食品原料存放間。餐飲從業(yè)人員應(yīng)持有健康證,并定期進(jìn)行健康檢查。

  六、建立索證采購(gòu)和臺(tái)賬管理制度。采購(gòu)的食品原料、食用品等應(yīng)按規(guī)定索取產(chǎn)地生產(chǎn)廠家的有關(guān)質(zhì)檢、衛(wèi)生證明、發(fā)票,并收集存檔,完善臺(tái)賬管理,及時(shí)銷毀過(guò)期食品和霉變食品。

  七、建立食物中毒報(bào)告制度。一旦發(fā)生食物中毒或食源性疾病,要在第一時(shí)間向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和所在鎮(zhèn)政府報(bào)告,立即停止使用造成中毒的可疑食品、原料,并進(jìn)行封存取樣,配合有關(guān)部門開(kāi)展調(diào)查。

  八、建立健全餐飲單位食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到對(duì)食品安全工作常抓不懈,將食品隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

  X鎮(zhèn)人民政府(蓋章)餐飲單位(蓋章)

  負(fù)責(zé)人(簽字):

  責(zé)任人(簽字):聯(lián)系電話:

  X年8月10日

酒店安全責(zé)任書(shū)6

  為有效地控制安全事故的發(fā)生,保障賓館客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實(shí)到人,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則管理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責(zé)任書(shū)。

  1、嚴(yán)格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度;

  2、接受參加消防知識(shí)和防火技能、安全撤離的培訓(xùn);

  3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設(shè)置使用;

  4、監(jiān)督員工除崗位工作需要外,不得私自動(dòng)用明火、不游動(dòng)吸煙、不得亂拉私接電話、不使用大功率電器;

  5、維護(hù)酒點(diǎn)及他(她)人的.人生、財(cái)產(chǎn)安全;

  6、承擔(dān)行為人的法律責(zé)任;

  7、組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;

  8、督導(dǎo)員工上崗對(duì)本人使用的設(shè)施和管理的設(shè)施進(jìn)行檢查,確保設(shè)施設(shè)備安全完好;

  9、發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告,并跟進(jìn)隱患排除、整改;以書(shū)面形式報(bào)告管理層;

  10、組織對(duì)員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓(xùn);

  此在職責(zé)任書(shū)自簽名后生效,有效期兩年;

  部門主管:

  部門經(jīng)理:

  時(shí) 間:

  時(shí) 間:

酒店安全責(zé)任書(shū)7

  為強(qiáng)化和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,提高安全生產(chǎn)管理水平,遏止重特大事故發(fā)生,遵照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合賓館實(shí)際,甲方為乙方制定以下安全生產(chǎn)目標(biāo)和安全生產(chǎn)職責(zé),要求乙方認(rèn)真履職,確保安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  一、安全生產(chǎn)控制目標(biāo)

  1、無(wú)重傷事故

  2、無(wú)死亡事故

  3、無(wú)重特大事故

  4、無(wú)重特大道路交通事故

  5、無(wú)食品中毒事故

  6、無(wú)火災(zāi)事故

  7、本單位管轄的車輛不發(fā)生重傷以上的事故

  二、安全生產(chǎn)管理責(zé)任

  1、認(rèn)真執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,認(rèn)真執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》和賓館所有的安全生產(chǎn)規(guī)定和要求,切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)賓館安全生產(chǎn)的工作部署。

  2、健全安全生產(chǎn)管理機(jī)制,制度完善、職責(zé)明確,有年度工作計(jì)劃。按期召開(kāi)安全工作例會(huì),及時(shí)研究、協(xié)調(diào)、解決在本部門出現(xiàn)的各類和安全生產(chǎn)有關(guān)的問(wèn)題。

  3、認(rèn)真開(kāi)展隱患排查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患,避免事故發(fā)生。積極做好預(yù)防工作,防止職業(yè)危害,不斷改善員工勞動(dòng)工作條件,認(rèn)真落實(shí)佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品規(guī)定,確保員工安全。

  4、定期開(kāi)展安全生產(chǎn)“三級(jí)”教育。加強(qiáng)員工的教育和培訓(xùn)工作,提高安全意識(shí)和安全技能水平、自我保護(hù)意識(shí),教育覆蓋面必須達(dá)到100%。特種作業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)并持證上崗,持證上崗率達(dá)100%。

  5、加強(qiáng)安全全面管理,制定本單位安全考核方案和各崗位的安全責(zé)任制;表彰安全的先進(jìn)典型,處罰違章指揮、違章作業(yè)及一切不安全的行為。

  6、保證生產(chǎn)區(qū)域、作業(yè)場(chǎng)所以及生產(chǎn)設(shè)備和用具必須符合各種安全規(guī)定,各種危險(xiǎn)場(chǎng)所都要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。

  7、對(duì)所有可能發(fā)生重大事故的場(chǎng)所以及危險(xiǎn)源點(diǎn)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控。一旦發(fā)生重大事故,立即上報(bào)賓館安全工作委員會(huì),并及時(shí)采取有效措施進(jìn)行救助,防止事態(tài)擴(kuò)大,使事故損失減小到最低程度。

  8、認(rèn)真執(zhí)行事故報(bào)告制度,并按照“四不放過(guò)”的原則認(rèn)真分析處理各類傷亡事故。

  9、服務(wù)員在當(dāng)班期間,應(yīng)保持高度的警惕,即是服務(wù)員又是安全員,對(duì)可疑的人和事及時(shí)向上級(jí)和保安部報(bào)告做好重大危險(xiǎn)源的監(jiān)控和防護(hù)工作。

  10、做好鍋爐、容器、電梯等特種設(shè)備的年檢工作,實(shí)現(xiàn)檢測(cè)和安全運(yùn)行率達(dá)100%,同時(shí)做好設(shè)備維護(hù)、運(yùn)行情況記錄。

  11、依法參加工傷社會(huì)保險(xiǎn),為從業(yè)人員繳納保險(xiǎn)費(fèi)。

  12、按上級(jí)要求訂閱安全生產(chǎn)相關(guān)報(bào)刊及宣傳資料。

  13、按時(shí)完成其他有關(guān)安全生產(chǎn)方面的任務(wù)。

  三、消防安全工作內(nèi)容

  1、貫徹落實(shí)國(guó)家社會(huì)治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定,杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生,防患于未然。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,制定各崗位職責(zé),實(shí)行逐級(jí)安全,防火責(zé)任制。指定專人管理,明確責(zé)任范圍,健全完善相互監(jiān)督檢查制度。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班為治安、消防安全管理責(zé)任人。

  2、組織員工學(xué)習(xí)國(guó)家的法律法規(guī)、治安、消防知識(shí)及賓館規(guī)章制度,加強(qiáng)員工治安、消防安全意識(shí),提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。督促員工遵守執(zhí)行國(guó)家的法律法規(guī)和酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定,健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度,逐級(jí)做好安全工作

  3、制定各級(jí)治安、消防安全防范制度,定期檢查落實(shí)情況,認(rèn)真做好安全檢查記錄,保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作,保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)消除,如不能及時(shí)消除的,應(yīng)采取措施并向上級(jí)匯報(bào)。

  4、了解本部門的治安工作特點(diǎn),掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé),熟悉“三懂、三會(huì)、四個(gè)能力”的具體內(nèi)容和火警行動(dòng)方案。

  5、加強(qiáng)液化氣,酒精的防火安全管理,使用液化氣時(shí),必須按照“先點(diǎn)火,后開(kāi)氣”的操作規(guī)程,特別是酒精爐,嚴(yán)禁在火焰未熄滅時(shí),添加酒精,并做到“火開(kāi)人在,人走火滅”規(guī)定,工作結(jié)束后,操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門,切斷火源后才能離開(kāi)。

  6、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行,不得過(guò)載運(yùn)行并防止電器設(shè)備和線路受潮,工作結(jié)束后,立切斷電源。

  7、在宴會(huì)、集會(huì)、臨時(shí)添加照明電器設(shè)備時(shí)(如彩燈、蠟燭、電子焰火)線路必須符合安全規(guī)定,不得靠近可燃物。

  8、移動(dòng)電器設(shè)備在插入和拔出插頭時(shí),設(shè)備都應(yīng)處于停機(jī)狀態(tài)。設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔,嚴(yán)禁用水沖洗設(shè)備。

  四、食品安全工作內(nèi)容

  1、為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國(guó)發(fā)[20xx]23號(hào))、《食品安全法》,加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。

  2、分管負(fù)責(zé)人對(duì)分管工作中涉及食品安全的'事項(xiàng)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。必須進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任。制定年度安全工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃,鞏固和完善食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度。

  3、餐館為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  4、積極配合相關(guān)職能部門,協(xié)調(diào)做好食品安全監(jiān)管工作,確保全年不發(fā)生重大食品安全事故,不發(fā)生中毒事件,不出現(xiàn)“紅色警告”等級(jí)的區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量問(wèn)題。配合相關(guān)職能部門開(kāi)展重大食品安全事故的查處和區(qū)域性食品質(zhì)量問(wèn)題的整治。做好重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和演練,提高應(yīng)急處置能力。

  5、配合做好重大節(jié)日和重大活動(dòng)期間食品安全保障工作,確保不發(fā)生食品有關(guān)的社會(huì)影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。

  6、做好《食品安全法》及其實(shí)施條例的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,

  五、維穩(wěn)工作內(nèi)容

  1、各部門經(jīng)理對(duì)本賓館內(nèi)部安全維穩(wěn)工作負(fù)總責(zé)。

  2、建立健全部門內(nèi)部安全維護(hù)工作制度、措施和必要的防范設(shè)施設(shè)備。

  3、充分認(rèn)識(shí)反分裂、反邪教斗爭(zhēng)的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性,加強(qiáng)干部、員工安全維穩(wěn)思想教育,分析、檢查和發(fā)現(xiàn)安全維穩(wěn)工作中存在的隱患和問(wèn)題,加強(qiáng)重點(diǎn)部位的監(jiān)管保護(hù),做好重點(diǎn)人員的監(jiān)控金額敏感時(shí)期的防護(hù)工作,防止敵對(duì)或極端分子投毒、爆炸等破壞活動(dòng),確保賓館內(nèi)部安全穩(wěn)定。

  六、乙方承諾

  若不能完成安全目標(biāo)職責(zé),愿意接受賓館處罰;若因自己不能很好履職造成重大事故發(fā)生的,也愿意按國(guó)家有關(guān)法律接受國(guó)家的處罰。

  七、其他說(shuō)明

  責(zé)任時(shí)間為20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。未完成責(zé)任書(shū)內(nèi)容,特別是發(fā)生安全生產(chǎn)事故和火災(zāi)事故的部門,除按法律、法規(guī)處理外,同時(shí)追究有關(guān)責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。本責(zé)任書(shū)一式兩份,甲乙雙方各一份。

  甲、乙方由于人事變動(dòng),調(diào)離崗位的,繼任者接替前者繼續(xù)履行以上責(zé)任和承諾。

  甲方:xxx

  總經(jīng)理xxx

  乙方:xxx負(fù)責(zé)人(部門)

  日期:xxx年xxx月xxx日

酒店安全責(zé)任書(shū)8

  客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終,是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作,沒(méi)有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起,因此,為明確房務(wù)員工的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書(shū):

  一、嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度、到客房來(lái)訪的人員,樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度、因服務(wù)員不登記而放來(lái)訪人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)、

  二、嚴(yán)格遵守退房檢查制度、凡客人退房,當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間、否則,若因沒(méi)及時(shí)查房,而使客人退房離開(kāi)酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒(méi)能登記,沒(méi)能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償、

  三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度、樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次、檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為:

  1、樓層是否有閑雜人員;

  2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;

  3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;

  4、房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況;

  5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞、特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層,設(shè)備損壞立即報(bào)修、如有煙火隱患及時(shí)處理、若因值臺(tái)服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果、則責(zé)任自負(fù),并按規(guī)定給予處罰、

  四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,團(tuán)體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司、若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大,則負(fù)主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰、

  五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報(bào)告消防中心,并向上級(jí)匯報(bào),控制現(xiàn)場(chǎng),保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)、若因工作責(zé)任心不強(qiáng),造成火情擴(kuò)大,則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任、

  六、嚴(yán)格遵守情況匯報(bào)制度、在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的.一切事件的苗頭、傾向,必須及時(shí)了解,以書(shū)面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò),及時(shí)向上級(jí)或保安部匯報(bào)、若因匯報(bào)不及時(shí),造成事態(tài)發(fā)展、擴(kuò)大,則由責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任、

  七、嚴(yán)格遵守交制度、當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容,簽上自己的姓名,交接時(shí),以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)、若因不清,造成事故由的員工負(fù)責(zé)、帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任、

  八、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),按工作流程開(kāi)展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無(wú)量垃圾、無(wú)危險(xiǎn)品及明火存在,瓷器、花木等無(wú)破損、無(wú)污染,若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故,pa部員工承擔(dān)60%責(zé)任,領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任,若屬交接不清原因,則雙方均負(fù)、

  九、洗衣房員工應(yīng)嚴(yán)格按工作流程和機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)程序開(kāi)展工作,保證水洗機(jī)、甩干機(jī)、湯平機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證洗滌質(zhì)量,隨時(shí)觀察和檢查電器及線路,保證無(wú)安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財(cái)產(chǎn)損失,責(zé)任自負(fù)、

  十、嚴(yán)格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負(fù),若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失,則造價(jià)賠償、

  十一、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)

  負(fù)責(zé)人:XXX

  XXXX年XX月XX日

酒店安全責(zé)任書(shū)9

  為切實(shí)做好安全、消防、職業(yè)衛(wèi)生工作,控制和減少各類生產(chǎn)事故及污染,杜絕重大生產(chǎn)事故的發(fā)生,根據(jù),《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》,《浙江省安全生產(chǎn)條例》和公司各項(xiàng)安全、消防規(guī)章制度的要求,結(jié)合本公司實(shí)際,簽訂本目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  一、總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé):

  總經(jīng)理是酒店安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)負(fù)總的責(zé)任,具體要做到:

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行和督促下屬部門執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策、法令和各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

  2、負(fù)責(zé)落實(shí)各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。督促檢查各部門抓好安全工作。

  3、組織健全安全管理機(jī)構(gòu),充實(shí)專、兼職安全技術(shù)管理人員。組織編制年度安全計(jì)劃和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)承包目標(biāo)、定期檢查、考核、實(shí)施。

  4、組織審定并批準(zhǔn)企業(yè)安全規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案、安全操作規(guī)程和重大的'安全技術(shù)措施。

  5、按國(guó)家規(guī)定建立專項(xiàng)安全基金,保證?顚S,努力改善勞動(dòng)條件和作業(yè)環(huán)境,使作業(yè)現(xiàn)所符合國(guó)家規(guī)定和職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  6、組織參加重傷以上事故的搶救及調(diào)查處理,同時(shí)認(rèn)真吸取教訓(xùn),制訂改進(jìn)措施,防止重復(fù)事故發(fā)生。

  7、定期召開(kāi)公司安全會(huì)議,分析安全生產(chǎn)情況,研究制訂相應(yīng)措施,對(duì)重大問(wèn)題及時(shí)做出決策。

  8、組織推廣安全工作先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成果,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)部門和個(gè)人。

  二、安全目標(biāo)管理

  1、公司無(wú)死亡、重傷事故、無(wú)經(jīng)濟(jì)損失萬(wàn)元以上火災(zāi)事故,無(wú)人員踩踏或其他惡性傷亡事故、無(wú)員工發(fā)生職業(yè)病。

  2、公司年員工輕傷事故發(fā)生3次以下。

  3、酒店內(nèi)新員工三級(jí)安全教育、新員工體檢率、工傷保險(xiǎn)率達(dá)到100%。

  4、全公司事故隱患整改率達(dá)90%以上。

  5、酒店內(nèi)不違規(guī)使用大功率用電器,配電設(shè)施不發(fā)生火災(zāi)事故。

  6、酒店內(nèi)消防設(shè)施癱瘓時(shí)間不超過(guò)5小時(shí)。

  三、考核。

  1、公司將員工年終獎(jiǎng)的20%作為安全考核獎(jiǎng)金,年底考核,按最后考核結(jié)果決定獎(jiǎng)金。

  2、安全目標(biāo)目標(biāo)管理,任意一項(xiàng)未完成的,安全考核獎(jiǎng)金扣10%。安全生產(chǎn)職責(zé)任意一項(xiàng)沒(méi)完成的,安全考核獎(jiǎng)金扣10%,扣完為止。

  四、本責(zé)任書(shū)一式兩份,雙方各執(zhí)一份保存。有效期自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。

  總經(jīng)理簽名:___________

  ______年______月______日

酒店安全責(zé)任書(shū)10

  保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門,是負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,保障酒店及其人員的`財(cái)產(chǎn)和人身安全。 酒店的安全工作,同酒店的命運(yùn)息息相關(guān),因此,為明確保安部員工的責(zé)任,特制訂本消防安全責(zé)任書(shū)。

  1、認(rèn)真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù) 。否則,發(fā)生的一切責(zé)任事故,均由兩班員工承擔(dān),兩個(gè)班長(zhǎng)各承擔(dān)50%。

  2、嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴(yán)造成物品流失,所流失物品由財(cái)務(wù)部評(píng)估其價(jià)值,由門衛(wèi)崗保安員承擔(dān)賠償責(zé)任。

  3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒(méi)有認(rèn)真履行“車輛出入手續(xù)”且未認(rèn)真巡查而造成車輛被盜或人為破壞,一切責(zé)任由當(dāng)值保安負(fù)責(zé)。

  4、堅(jiān)守崗位,不私自離崗、串崗,時(shí)常巡視,檢查責(zé)任區(qū)域,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認(rèn)真、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等,一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負(fù)責(zé)。

  5、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)書(shū)面報(bào)告部門負(fù)責(zé)人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象,當(dāng)值消防員負(fù)主要責(zé)任。

  6、巡邏保安員工,若不能按規(guī)定對(duì)酒店仔細(xì)徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災(zāi)等事故,巡查保安員負(fù)玩忽職守責(zé)任。

  7、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng),導(dǎo)致事故事態(tài)擴(kuò)大,當(dāng)值保安員、接警保安員對(duì)此次事故負(fù)責(zé)任,保安部負(fù)責(zé)人負(fù)20%督導(dǎo)不嚴(yán)責(zé)任。

  8、保安部負(fù)責(zé)人制訂酒店長(zhǎng)、短期消防、安全培訓(xùn)制度,制訂酒店長(zhǎng)、短期消防、安全檢查制度,若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故,責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。

  9、部門負(fù)責(zé)人需對(duì)酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),嚴(yán)禁培訓(xùn)不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

  10、部門負(fù)責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對(duì)《限期整改通知書(shū)》的執(zhí)行情況,把整改結(jié)果及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理,并按總經(jīng)理指示對(duì)隱患部門及部位進(jìn)行整改,否則由引起的消防、安全事故,責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

  11、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求、規(guī)范保安部各位員工,若因部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)不嚴(yán)、管理不到位而造成保安部?jī)?nèi)部無(wú)組織、無(wú)紀(jì)律,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。

  12、保安部員工若因維護(hù)酒店利益而身體受到傷害,則酒店負(fù)責(zé)一切醫(yī)療費(fèi)用,直到身體恢復(fù)且正常上崗為止。致殘或死亡則按國(guó)家規(guī)定處理。

  13、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡,一切責(zé)任自負(fù),與酒店無(wú)關(guān)。

  14、部門負(fù)責(zé)人部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人,對(duì)消防安全負(fù)主要責(zé)任。

  15、本責(zé)任書(shū)一式兩份,同具法律效力。

  16、本責(zé)任書(shū)從 年 月 日至 年 月 日有效。

  17、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)無(wú)責(zé)任事故發(fā)生,年終獎(jiǎng)部門 元。

  aa大酒店(公章)

  部門負(fù)責(zé)人簽字:

  班長(zhǎng)簽字:

  員工簽字:

酒店安全責(zé)任書(shū)11

  為加強(qiáng)酒店的消防管理,確保酒店來(lái)店客人和酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)《消防法》及第61號(hào)令的規(guī)定,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,由酒店委托代表與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書(shū)》,具體內(nèi)容如下:

  一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行逐級(jí)消防安全責(zé)任制,各部門的負(fù)責(zé)人是本部門消防安全的第一責(zé)任人。

  二、針對(duì)部門的工作特性和實(shí)際情況,建立本部門的消防安全制度,對(duì)各崗位的消防安全制度的落實(shí)和執(zhí)行情況進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查,實(shí)行安全目標(biāo)管理,使消防安全工作和本部門的工作任務(wù)同計(jì)劃、同布置、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)。

  三、部門負(fù)責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)的培訓(xùn)教育,增強(qiáng)員工的安全防火意識(shí)和正確處理消防突發(fā)事故的能力,并積極主動(dòng)的參加消防演練及培訓(xùn)。

  四、部門所有人員均有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)轄區(qū)的消防設(shè)施和器材,保證其正常使用,并定期檢查,做好保潔,使本部門每個(gè)員工都能熟練掌握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無(wú)火災(zāi)情況下,任何員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備、器材,因火情需要?jiǎng)佑,用完后?yīng)及時(shí)放回原位,并報(bào)告保安部。

  五、部門必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的'安全出口和消防疏散通道的暢通,不得占用和堵塞疏散通道,不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物,并確保安全出口指示燈、疏散指示標(biāo)志燈隨時(shí)處于正常工作狀態(tài)。

  六、部門必須積極配合上級(jí)公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對(duì)在消防安全檢查中提出的火災(zāi)隱患,必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)范要求整改完畢,并報(bào)告保安部復(fù)查。對(duì)確實(shí)一時(shí)無(wú)法整改的火災(zāi)隱患,應(yīng)列出整改計(jì)劃,報(bào)酒店保安部和總經(jīng)理審批,共同制定應(yīng)急措施,積極開(kāi)展本部門內(nèi)部的安全防火自檢自查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并報(bào)保安部。

  七、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排布置的消防安全工作及相應(yīng)的通知,必須嚴(yán)格執(zhí)行,貫徹落實(shí)。在實(shí)施改造施工時(shí),必須貫徹先報(bào)批,后施工的原則。

  八、使用安裝電器設(shè)備和線路,必須由工程部專業(yè)人員操作,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)規(guī)范,臨時(shí)安裝使用電器設(shè)備的,必須以書(shū)面形式,報(bào)酒店安全管理委員會(huì)及保衛(wèi)部審批同意后,由專業(yè)人員安裝,并應(yīng)采取有效的防火措施,禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

  九、部門應(yīng)對(duì)消防安全重點(diǎn)部位進(jìn)行重點(diǎn)管理,除制定安全管理制度外,還應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理,并定期進(jìn)行檢查,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

  十、酒店對(duì)消防安全工作做的好的部門和個(gè)人將適時(shí)給予通報(bào)表彰獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)消防安全制度落實(shí)不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部門和部門責(zé)任人,將給予通報(bào)批評(píng),并視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處罰或飯店行政處分,情節(jié)嚴(yán)重的送交司法部門追究其法律責(zé)任。

  十一、如部門消防責(zé)任人年度內(nèi)因公或其它原因外出、調(diào)離時(shí),接任工作的部門消防負(fù)責(zé)人到崗后,部門應(yīng)及時(shí)知會(huì)保衛(wèi)部,重新簽訂消防責(zé)任書(shū),接任工作的部門消防責(zé)任人應(yīng)負(fù)同樣的消防責(zé)任。

  十二、本責(zé)任書(shū)一年簽訂一次,由酒店安全委員會(huì)委托保安部負(fù)責(zé)落實(shí)跟進(jìn)執(zhí)行情況。

  單位名稱:XX生態(tài)酒店

  部門名稱:客房部

  委托代表:執(zhí)行總經(jīng)理

  負(fù)責(zé)人姓名:XX

  簽字:XX

  簽字:XX

  日期:20xx年XX月XX日

  日期:20xx年XX月XX日

酒店安全責(zé)任書(shū)12

  為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和部門責(zé)任心,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究決定,對(duì)酒店客房部實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制管理。規(guī)定如下:

  一目標(biāo)責(zé)任制管理的范圍:

  酒店客房部、前廳。

  二、目標(biāo)責(zé)任制管理的時(shí)限,自20xx年1月1日至20xx年12月31日止

  三、目標(biāo)責(zé)任制管理的費(fèi)用指標(biāo):(年客房收入_____萬(wàn)元)

  1、人員編制與工資總額:

 、倩救藛T編制:客房部人員編制為_(kāi)____人,其中經(jīng)理1人、主管1人、領(lǐng)班_____人,基層員工_____人。(崗位人數(shù)隨客房入住率提高)

 、诠べY總額:_____萬(wàn)元/月以內(nèi),本部門員工的適用、錄用、晉升和調(diào)資按酒店現(xiàn)行《工資等級(jí)制度》執(zhí)行。

  2、洗滌費(fèi)用_____萬(wàn)元/月,年計(jì)_____萬(wàn)元;

  3、一次性客用品:_____萬(wàn)元/月,年計(jì)_____萬(wàn)元;

  4、棉織品:_____萬(wàn)元/月,年計(jì)_____萬(wàn)元;

  5、客房印刷費(fèi):_____萬(wàn)元/年

  6、設(shè)備設(shè)施維修費(fèi)_____萬(wàn)元/年(不含客房維修);

  7、物料消耗:_____萬(wàn)元/年;

  8、布草消耗:布草損消耗為_(kāi)____%,按每月入住率計(jì)算;制服損耗率_____%。制服損耗率為_(kāi)____%。/月,制服使用期限2年(外圍員工使用1年);

  9、花木費(fèi)用。

  10、以上費(fèi)用節(jié)約部分按30%獎(jiǎng)勵(lì)部門。

  四、客房部部實(shí)行目標(biāo)責(zé)任之后,酒店現(xiàn)有的庫(kù)存物品由財(cái)務(wù)部和客房部共同清點(diǎn)。用完以后,所需物品,財(cái)務(wù)部和采購(gòu)部根據(jù)客房部申請(qǐng)量和備用量按酒店采購(gòu)程序采購(gòu)庫(kù)存。

  五、目標(biāo)責(zé)任制管理的細(xì)則。

  1、部門的工作質(zhì)量、安全、人事、食品等管理按酒店的'規(guī)章制度要求實(shí)行。

  2、人員編制實(shí)行彈性定編,既旺季或住房率較高時(shí)按滿員編制,淡季按編制的80%定員,實(shí)施有客房部根據(jù)情況商議實(shí)施。

  3、員工公共部分培訓(xùn),如酒店意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量意識(shí)、安全知識(shí)由客房部自己負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)。

  4、由財(cái)務(wù)部和客房部共同清點(diǎn)部分所屬物品,并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的物品(含客房新增物品)除自然損壞外,人為損壞、丟失一律由部門負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

  5、由于部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)不到位,在工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤,導(dǎo)致客人投訴,并給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失,由部門負(fù)責(zé)。

  6、部門維修費(fèi),屬酒店計(jì)劃維修。由客房部和工程部共同計(jì)劃,酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,成本計(jì)客房部。

  7、部門大的物品更新或采購(gòu),由酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)同意,成本列入部門。

  8、極組織部門員工參加酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及消防演練,并有責(zé)任杜絕各種事故及消防安全的發(fā)生。

  9、主管級(jí)以上管理人員的年終考核結(jié)合本年度酒店完成的任務(wù)及部門各項(xiàng)指標(biāo)考核結(jié)果,由酒店總經(jīng)理確定年終獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)。

  六、要求:

  1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理,無(wú)條件接受酒店的工作質(zhì)量、安全、物價(jià)、食品等各項(xiàng)檢查。

  2、配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行成本費(fèi)用核算工作的補(bǔ)助工作,如建立臺(tái)帳、填報(bào)各種產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)報(bào)表。

  3、做好消防安全工作,杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責(zé)任處理。

  4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實(shí)施。

  5、部門主管(含)以上人員須交納相當(dāng)于一個(gè)月工資作為責(zé)任管理風(fēng)險(xiǎn)金。

  目標(biāo)管理責(zé)任人:張總

  日期:

  客房部經(jīng)理:

  日期:

酒店安全責(zé)任書(shū)13

  為確保北京中奧馬哥孛羅大酒店所有外租承包場(chǎng)所的人身、財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國(guó)消防法》《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合酒店的相關(guān)規(guī)章制度和自身實(shí)際,按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。北京中奧馬哥孛羅大酒店(以下稱出租方),與公司(以下稱承租方),就雙方有關(guān)治安、消防及安全生產(chǎn)工作事宜,協(xié)商簽定本協(xié)議書(shū)。

  一、出租方的責(zé)任與義務(wù):

  1、負(fù)責(zé)向承租方傳達(dá)公安、消防等部門的批示和規(guī)定。

  2、維護(hù)酒店公共區(qū)域的治安,消防安全。

  3、根據(jù)有關(guān)規(guī)定,出租方在巡查工作中如發(fā)現(xiàn)承租方有事故隱患和不安全因素要及時(shí)督促承租方進(jìn)行整改。

  4、出租方負(fù)責(zé)提供并維修酒店內(nèi)(包括承租方區(qū)域內(nèi))的各種消防設(shè)施設(shè)備(室內(nèi)消火栓、煙感探測(cè)器、水噴淋、手動(dòng)報(bào)警、安全出口指示燈等)。以確保完好、靈敏有效。

  5、承租方負(fù)責(zé)自行提供酒店公共區(qū)域滅火器材的配備,并定期檢查和檢測(cè),保證其使用功能。

  6、承租方如發(fā)生各類刑事案件和治安問(wèn)題向出租方報(bào)案時(shí),出租方保衛(wèi)部應(yīng)立即到達(dá)并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查、破案。

  7、出租方負(fù)責(zé)配合公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全機(jī)構(gòu)及其它執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪行為進(jìn)行調(diào)查取證和處理工作。

  二、承租方的責(zé)任和義務(wù):

  1、承租方自進(jìn)駐酒店起應(yīng)確定本企業(yè)的治安保衛(wèi)負(fù)責(zé)人、防火負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,成立治保和防火安全組織,建立健全各項(xiàng)治安和防火安全責(zé)任制。負(fù)責(zé)對(duì)所屬員工進(jìn)行安全教育,自覺(jué)遵守酒店內(nèi)各項(xiàng)安全制度。

  2、承租方定期教育員工認(rèn)真執(zhí)行安全規(guī)定,上班切勿攜帶大量現(xiàn)金及貴重物品。對(duì)個(gè)人及公司內(nèi)的物品應(yīng)妥善保管,防止發(fā)生被盜,若承租方或個(gè)人因自身疏忽被盜或丟失物品,其責(zé)任自負(fù)。

  3、承租方公休日及夜間應(yīng)將辦公室門窗關(guān)好,鎖好并設(shè)置值班人員值班。

  4、承租方應(yīng)建立現(xiàn)金、支票、印章、貴重物品和鑰匙的`管理制度,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和安全管理制度的落實(shí),并責(zé)任到人,有過(guò)夜現(xiàn)金的應(yīng)存放在保險(xiǎn)柜內(nèi),并限額存放。

  5、承租方為維護(hù)酒店的安全穩(wěn)定,應(yīng)積極配合公安機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)通緝的犯罪嫌疑人,配合公安機(jī)關(guān)清除黃、賭、毒、非法傳銷等社會(huì)丑惡現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)上報(bào)公安機(jī)關(guān)。如有此類行為發(fā)生而承租方未進(jìn)行上報(bào),出租方有權(quán)向公安機(jī)關(guān)舉報(bào),并配合公安機(jī)關(guān)依照國(guó)家有關(guān)法令、法規(guī)進(jìn)行處理。

  6、承租方應(yīng)及時(shí)向出租方書(shū)面提供職員的變化情況以備查。

  7、承租方外運(yùn)物品,應(yīng)持有效出門證明(有承租方負(fù)責(zé)人的簽字,出租方保安部經(jīng)理簽字),否則出租方有權(quán)制止物品外運(yùn)。

  8、承租方應(yīng)按國(guó)家消防法規(guī)和北京市有關(guān)消防的規(guī)定及出租方的安全制度,使用租用的承包場(chǎng)所,并負(fù)責(zé)租用區(qū)域內(nèi)的消防安全,發(fā)生緊急情況時(shí),應(yīng)服從出租方人員的指揮。

  9、承租方應(yīng)指定專門人員,負(fù)責(zé)本公司的消防安全工作,食品安全工作,安全生產(chǎn)工作,保證承租期間不發(fā)生火災(zāi)事故,安全生產(chǎn)事故,食品安全事故。

  10、承租方不得將易燃、易爆、劇毒等有害危險(xiǎn)物品帶入和存放在承包場(chǎng)所內(nèi),更不得在承包場(chǎng)所內(nèi)燃放煙花爆竹或焚燒物品。

  11、承租方對(duì)租用的承包場(chǎng)所進(jìn)行裝修改造、打隔斷施工,須先向出租方提出申請(qǐng),經(jīng)出租方工程部同意后由承租方按有關(guān)消防法規(guī)的要求,到消防局辦理審批手續(xù),待消防局批準(zhǔn)后方可施工,若承租方未經(jīng)上述審批或雖經(jīng)審批但私自改變施工設(shè)計(jì)方案進(jìn)行施工,影響室內(nèi)原設(shè)計(jì)安裝的消防設(shè)施功能和保護(hù)面積的,承租方應(yīng)立即拆除。

  12、承租方使用電氣設(shè)備,必須采取有效的防火措施,制定相應(yīng)的管理制度,需做到人走斷電,否則一切后果由承租方承擔(dān)。

  13、承租方應(yīng)將承包場(chǎng)所內(nèi)房間鑰匙交出租方保衛(wèi)部備存一套,以便處理火警及意外事件之用,如不能交存者,遇有突發(fā)情況造成對(duì)承租方大門的破壞,責(zé)任全部由承租方承擔(dān)。承租方換鎖,應(yīng)及時(shí)將鑰匙重新交出租方保安部備存。

  14、根據(jù)消防法規(guī),承租方要接受出租方保衛(wèi)部的防火安全檢查,出租方保安部有義務(wù)向承租方講解消防知識(shí),幫助解決火險(xiǎn)隱患。

  15、發(fā)生火災(zāi),承租方應(yīng)立即向出租方電話總機(jī)(0)或出租方消防中心(8119)報(bào)警,并積極組織人員進(jìn)行撲救。

  16、承租方不得封閉防火門或?qū)⒎阑痖T拆除,不得封閉緊急疏散出口(如堆放物料、擺放有礙通行的物品),滅火器不得挪做它用,禁止在公共區(qū)域吸煙。

  17、承租方因其違反有關(guān)防火安全規(guī)定或因其內(nèi)部管理不善引起火災(zāi),責(zé)任自負(fù)。出租方保安部根據(jù)有關(guān)規(guī)定將做相應(yīng)的處理,包括賠賞出租方損失或罰款。

  18、上述協(xié)議,如有未盡事宜,雙方可共同協(xié)商修改或補(bǔ)充內(nèi)容。

  19、本協(xié)議書(shū)經(jīng)雙方簽字蓋章后立即生效,承租方搬離酒店后,此協(xié)議自動(dòng)解除,正本一式二份,雙方各執(zhí)一份。

酒店安全責(zé)任書(shū)14

  一、員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律、法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。遵紀(jì)守規(guī),勤奮工作,否則因此而造成的后果由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  二、在酒店范圍內(nèi)、外進(jìn)行的違法活動(dòng)(如:吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等),被國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究的,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  三、未征得酒店同意,私自或集體組織活動(dòng)(如:下海〈水〉游泳、野飲、郊游等),導(dǎo)致人員傷亡事件的',由組織者和參加者承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  四、未經(jīng)批準(zhǔn),擅自駕駛本酒店車輛外出,違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者,由用車者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  五、私用電器或未經(jīng)允許進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域,造成觸電及其它傷亡事故,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  六、由于操作不當(dāng),造成設(shè)備設(shè)施損壞或爆炸者,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  七、住宿員工夜間外出不歸,其在外進(jìn)行的任何活動(dòng)而造成的一切后果,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  八、攜帶危禁物品(如:武器、毒品、爆炸品、易燃品等),進(jìn)入本酒店或宿舍造成事故的,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  九、對(duì)賓客不禮貌、粗魯或?qū)嵭斜┝、威脅、勒索、敲詐等行為,造成的一切后果,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  十、工作時(shí)間不在崗位而導(dǎo)致物品被盜、被損等事件者,由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  XXX

  XXXX年XX月XX日

酒店安全責(zé)任書(shū)15

  根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)和有關(guān)規(guī)定,為確保酒店裝修、施工期間的消防安全,明確甲乙雙方的消防安全責(zé)任,特簽訂此責(zé)任書(shū)、

  甲方:新昌江大酒店(保安部)

  乙方:

  一、甲方責(zé)任:

  1、乙方施工人員在施工前須進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育,使施工人員掌握消防“三懂三會(huì)”(懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火災(zāi)的預(yù)防措施、懂得火場(chǎng)的逃生方法、懂得初起火災(zāi)的撲救方法,會(huì)報(bào)警、會(huì)使用各種滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散)和酒店的有關(guān)管理制度,并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時(shí)施工出入證、

  2、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全監(jiān)督檢查、每日進(jìn)行一次防火檢查,督促施工現(xiàn)場(chǎng)火險(xiǎn)隱患的整改,并負(fù)責(zé)監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)的滅火器材配備情況、

  3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的用電線路安裝的監(jiān)督管理、臨時(shí)用電必須采用絕緣護(hù)套線,插座、插頭要有可靠的絕緣保護(hù),不得用裸線頭代替插頭,并保證線路不超負(fù)荷運(yùn)行、

  二、乙方責(zé)任:

  1、乙方進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),必須自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,必須佩戴施工出入證,無(wú)施工出入證者,酒店保安部按非施工人員處理、

  2、乙方必須嚴(yán)格按消防部門“建筑設(shè)計(jì)防火審核意見(jiàn)書(shū)”要求施工、

  3、乙方工作人員在施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙、用火,并有明顯標(biāo)志張貼、確屬施工需要?jiǎng)佑妹骰鹱鳂I(yè)時(shí),必須經(jīng)酒店保安部門審批同意,并按要求落實(shí)防火措施、監(jiān)護(hù)人和滅火器材、

  4、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品、作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險(xiǎn)物品應(yīng)按甲方保安部門指定存放、

  5、乙方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)所用電器設(shè)備保持良好的.工作狀態(tài),工作結(jié)束后,及時(shí)切斷電源,排除隱患、

  6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設(shè)地毯作業(yè)時(shí),如果用黏合劑和油漆等化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)嚴(yán)格控制用數(shù),并不得存放施工現(xiàn)場(chǎng)、

  7、乙方在施工現(xiàn)場(chǎng)因工程需要改動(dòng)酒店消防設(shè)施時(shí),應(yīng)按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進(jìn)行、

  8、乙方在每天工作結(jié)束后,必須對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一次全面的防火檢查,在確認(rèn)后無(wú)火險(xiǎn)隱患后,切斷有關(guān)電源,關(guān)閉施工現(xiàn)場(chǎng)、

  9、乙方負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的夜間消防安全值班、

  三、違約負(fù)責(zé):

  1、凡雙方不遵守本書(shū)條例發(fā)生火災(zāi)事故的,按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究防火負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任、

  2、乙方違反本書(shū)條例均處50~100元的罰款、違反本責(zé)任條例,造成火災(zāi)的,除賠償經(jīng)濟(jì)損失外,并根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究施工單位防火負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人法律責(zé)任、

  本責(zé)任書(shū)一式四份,甲、乙雙方各兩份、

  甲方(章):乙方(章):

  甲方防火負(fù)責(zé)人:乙方防火負(fù)責(zé)人:

  xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日

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