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敬茶的禮儀

時(shí)間：2024-08-03 20:20:45 職場(chǎng) 我要投稿

敬茶的禮儀

敬茶的禮儀1

　　婚禮上新人給父母敬茶的環(huán)節(jié)是不可少的，父母辛苦將兒女養(yǎng)育,所以成婚之際兒女應(yīng)該滿懷感謝，為父母敬上一杯孝心茶。那中式婚禮敬茶都有哪些要遵循的禮儀呢?下面我們來具體了解下:

　　一、茶具

　　茶壺、茶杯：茶杯數(shù)量要根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)的人數(shù)來安排。

　　蓋碗杯：蓋杯的數(shù)量根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)人數(shù)安排，事前最好是告訴長(zhǎng)輩們茶碗蓋的用法，千萬不要把杯托給掉了。

　　花色：避免壽字、獨(dú)龍、青松翠柏等圖案，最好是素雅的或喜慶的單色。

　　二、茶

　　紅棗，代表鴻運(yùn)當(dāng)頭;要開枝散葉，早生貴子的話，千萬不要把其中的棗核挑去，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫。蓮子，不要切開，必須是完整的，因?yàn)榍虚_的話就有分開的意思，這都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣)，因?yàn)樯徸油似?去衣)后是白色的，跟結(jié)婚(紅事)剛好相對(duì)，因此用帶皮的蓮子來沖茶是最好的。而分量方面，正所謂好事成雙，每樣一對(duì)就夠了。避免用那些減肥茶的茶葉，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的婚禮講求意頭，最好家肥屋潤(rùn)，肥是福氣，減肥就等同減福，所以最好是可以用鐵觀音、普洱、香片較穩(wěn)妥。

　　三、敬茶姿勢(shì)

　　一般會(huì)由新郎先呈起第一杯的清茶，向岳父敬茶，改口。再敬岳母，改口。然后新娘敬茶。新人敬茶的時(shí)候要雙手持杯，上半身成鞠躬狀，雙手要向前將茶杯伸到父母胸前40公分左右的距離，以便父母身體不用動(dòng)就可以接到茶杯。當(dāng)父母喝茶后，新人要雙手接過父母遞過來的茶杯，交給禮儀人員。這個(gè)時(shí)候父母往往會(huì)有一些回禮送給新人的，新人應(yīng)雙手接過，表示感謝。

　　四、婚禮敬茶流程

　　在婚禮上向父母敬茶，又稱作改口敬茶。這是感謝父母養(yǎng)育之恩的最佳場(chǎng)合。一般由新郎先呈起第一杯茶，向岳父敬茶，改口;再敬岳母，改口。然后新娘敬茶，如新郎一般依次而行。了解到由于各地區(qū)民俗不同，敬茶順序也會(huì)有所差異，但基本禮儀一定要準(zhǔn)確。

　　五、敬茶注意事項(xiàng)

　　民間茶待客要注意講究“茶滿欺人”、“七茶八酒”，也就是斟茶時(shí)不能斟的過滿，以七分滿為佳。不要單手上茶，切忌不要將手指搭在茶杯的杯口上，或是浸到茶水中，這些動(dòng)作都是非常不禮貌的。

　　六、婚禮敬茶的來源

　　婚禮中的茶禮儀，最早可以追溯到宋朝。在那時(shí)，茶被視為從一而終的婚姻信物。在明代郎瑛所著的《七修類稿》中有如下記載：“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶”�！耙馑际�，茶籽種下后就不能移植了，否則茶樹將不能生存，用茶葉作為聘禮，是希望女子能夠?qū)Ｒ弧Ｈ缃窕槎Y中出現(xiàn)的茶禮儀，更注重和諧生活、相敬如賓之意，減除了古代的繁文縟節(jié)。

　　1茶具需用心購買

　　如今市場(chǎng)上銷售的茶具類型五花八門、圖案千姿百態(tài)。面對(duì)這些茶具，年輕的新人往往會(huì)選擇造型時(shí)尚、有特色的產(chǎn)品，傾向于繁復(fù)的`圖案。一定要選擇寓意好，例如：龍鳳呈祥，富貴如意。

　　2有材料

　　與平時(shí)喝茶不同，婚禮敬茶，還會(huì)加入一些‘必備’材料，如紅棗、蓮子。分量方面，正所謂好事成雙，每樣一對(duì)就夠了。紅棗寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭、早生貴子，蓮子寓意喜結(jié)連理。民俗講究紅棗不可以去核，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫;蓮子不要切開，更不要將它去皮，必須是完整的，因?yàn)榍虚_兩半有分開之意。

　　3改口敬茶

　　在婚禮上向父母敬茶，又稱作改口敬茶。在婚禮現(xiàn)場(chǎng)，新娘新郎互相拜見對(duì)方的父母，并改口，象征著兩家人從此和和美美，親如一家�；槎Y敬茶不僅體現(xiàn)著對(duì)對(duì)方老人的尊敬，還有感恩，感謝對(duì)方的父母，養(yǎng)育了一個(gè)讓自己可以終生依靠的人。此時(shí)新娘告別媽媽，標(biāo)志著自己開始經(jīng)營(yíng)自己的小家，不再是那個(gè)可以躺在媽媽懷里撒嬌的少女了，成為了別人的兒媳，從此就離開了媽媽溫暖的懷抱，開始了自己全新的生活。

　　4標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)

　　新人敬茶要雙手持茶杯的中下部，上半身成鞠躬狀，要達(dá)到90度。雙手向前將茶杯送到離父母胸前40公分處，以便父母雙手接到茶杯。父母喝茶后，新人須雙手接過茶杯。而在倒茶環(huán)節(jié)也要注意禮儀，倒茶時(shí)有“七茶八酒”之說，也就是斟茶時(shí)不能過滿，以七分滿為佳。不要單手敬茶，切記勿將手指搭在杯口上，或浸入其中。

敬茶的禮儀2

　　最基本的敬茶之道，就是客戶來訪馬上敬茶。敬茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好，如有點(diǎn)心招待，應(yīng)先將點(diǎn)心端出，再敬茶。

　　敬茶時(shí)應(yīng)注意的禮儀細(xì)節(jié)：

　　俗話說：酒滿茶半。茶不要太滿，以八分滿為宜。

　　水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。

　　同時(shí)有兩位以上的.訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點(diǎn)心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。

　　上茶時(shí)應(yīng)向在座的人說聲“對(duì)不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說：“這是您的茶，請(qǐng)慢用！”

　　敬茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

　　以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。

　　喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。

敬茶的禮儀3

　　我國歷來就有“客來敬茶”的民俗．早在3000多年前的周朝，茶已被奉為禮品與貢品．到兩晉、南北朝時(shí)，客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的社交禮儀．顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”．唐代劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”．

　　當(dāng)今社會(huì)，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀．俗話說：酒滿茶半．奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜．水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷．有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的'邊緣，如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊．上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方．

　　以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用．

　　喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺．選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等．茶具可以用精美獨(dú)特的，也可以用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的．

　　當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝．品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳．另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好．壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶．琛甌洗塵

　　沏茶是家庭禮儀中待客的一種日常禮節(jié)，也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對(duì)客人、朋友的尊重，也能體現(xiàn)自己的修養(yǎng)．

　　傳說我國古代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮(zhèn)人，以制茶具而聞名，他制的茶具美觀、耐用．可是一個(gè)惡毒的巫師知道后，念了一道毒咒，毀壞了茶具．要解開這道咒語，需有一名年輕人投入燒茶具的爐火．于是，琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了，茶具恢復(fù)原樣．人們?yōu)榱思o(jì)念他，便將第一次茶水稱為“琛甌洗塵”．

　　如今，“琛甌洗塵”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗塵”二字，以表達(dá)對(duì)客人的尊敬．

敬茶的禮儀4

　　茶不要太滿，以八分滿為宜。更有一句老話叫“水滿欺人，酒滿敬人。現(xiàn)實(shí)中已少有人會(huì)記得，也不會(huì)太多拘禮!更有不解“水滿”為什么會(huì)是欺人呢!

　　在給客人斟茶、倒水時(shí)。如果滿的話，容易弄濕客人的手，有時(shí)會(huì)燙傷、弄臟衣服什么的!即使不會(huì)，也要客人小心翼翼

　　“欺人”是指你對(duì)客人的不尊重! “八分滿”能顯示出，你的個(gè)人休養(yǎng)和對(duì)客人的關(guān)心、尊重!”

　　如果是飯前，還也可為客人的肚子留點(diǎn)空間!別讓水把客人給灌滿了。

　　在喝茶時(shí)，“八分滿”有助于小杯直徑3cm邊緣的散熱!讓你喝到最佳時(shí)機(jī)的茶!

　　每個(gè)人喝茶，總是有個(gè)小習(xí)慣“先舔上一口”小試一下水溫、品級(jí)，再喝剩下差不多六分茶水的!

　　“恰好”六分的茶，能讓舌頭和口腔里的感官，最好地感受到口腔內(nèi)的'剩余空間，又讓入口茶水所散發(fā)的香氣，更好的存留!使：“茶水已入肚，口中留余香!” 這無疑也提升了茶葉的品質(zhì)。

　　同一泡茶“八分滿”的茶水喝起來相比是“更香、更好、更有品味、也加珍貴!

敬茶的禮儀5

　　茶是一種常綠灌木，開白花。嫩葉經(jīng)加工，就成了我們經(jīng)常喝的茶葉了。

　　茶葉，若溯源尋根，始于上古炎帝，幾乎和中華民族同時(shí)誕生。延續(xù)數(shù)千年，馳名中外的名茶輩出：有西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖……每一種名茶的栽培、制作、品飲乃至茶具，無不包容著中華文化的歷史軌跡，形成了獨(dú)特的中國茶文化。オァ

　　遇客來訪時(shí)，待其入座后，主人應(yīng)馬上獻(xiàn)茶。獻(xiàn)茶時(shí)應(yīng)講究“先賓后主”、“先老后少”之順序；將杯中茶水斟滿八分，雙手把茶端到客人面前，說聲“請(qǐng)喝茶”或“請(qǐng)用茶”。給客人添茶時(shí)，右手提壺，左手輕按茶壺蓋兒。オァ

　　俗語說：“酒滿敬客，茶滿欺客”。給客人斟茶時(shí)不應(yīng)斟得太滿，否則就便有趕客之嫌了。ァ

　　就客人來說，當(dāng)主人敬茶時(shí)，應(yīng)雙手接茶，并口稱“謝謝”；不論口渴不渴，最好都喝一點(diǎn)，以示對(duì)主人的`尊敬和謝意，而后將茶杯放在就近的茶幾上或桌上。如果在場(chǎng)有比自己老者、尊者，禮應(yīng)“轉(zhuǎn)請(qǐng)”，以示禮貌謙虛。オァ

　　告別主人前，最好將茶杯中的茶喝完，此舉是對(duì)主人的茶表示贊賞。

敬茶的禮儀6

　　自古以來，中國就是禮儀之邦，生活處處充滿著禮儀規(guī)矩。以茶敬客在待客之際是一種絕對(duì)不可缺少的重要禮儀。那么，究竟什么才是完整的敬茶之禮呢?隨著我們?nèi)ヒ豢幢阒?/p>

　　1.客人的嗜好

　　俗語說：“眾口難調(diào)”，其實(shí)飲茶也是如此。在以茶待客時(shí)，若有可能，應(yīng)盡可能照顧來賓，尤其是主賓的偏好。也可多備幾種茶葉，供客人選擇。上茶之前，應(yīng)先詢問一下客人喜歡用哪一種茶。與此同時(shí)，也應(yīng)考慮到，有一些人出于各種原因不喜歡飲茶。因此，如有可能，在上茶前，應(yīng)征詢一下來賓個(gè)人的'意見，是否喝白開水等。

　　一般認(rèn)為，飲茶不宜過濃，否則極可能使飲用者“醉茶”，所以，若客人沒有特殊要求，為之所上的茶水不應(yīng)過濃。通常，民間以茶待客講究要上熱茶，而且還有“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說，一定要在此多留意。

　　2.上茶的規(guī)矩

　　(1)奉茶之人

　　以茶待客時(shí)，由何人為來賓奉茶，往往涉及到對(duì)來賓重視的程度問題。在家中待客時(shí)，通�？捎杉抑械耐磔厼榭腿松喜琛＝哟匾目腿藭r(shí)，則應(yīng)由女主人，甚至由主人自己為之親自奉茶。在工作單位待客時(shí)，一般應(yīng)由秘書、接待人員、專職人員為來賓上茶。接等重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場(chǎng)的職位最高者親自為之上茶。

　　(2)奉茶順序

　　若來訪的客人較多時(shí)，上茶的先后順序一定要慎重對(duì)待，切不可肆意而為。合乎禮儀的做法應(yīng)當(dāng)是：

　　其一，先為客人上茶，后為主人上茶;

　　其二，先為主賓上茶，后為次賓上茶;

　　其三，先為女士上茶，后為男士上茶;

　　其四，先為長(zhǎng)輩上茶，后為晚輩上茶。

　　如果來賓甚多，且領(lǐng)導(dǎo)等級(jí)彼此差別不大時(shí)，可采取下列四種順序上茶：

　　其一，以上茶者為起點(diǎn)，由近而遠(yuǎn)依次上茶;

　　其二，以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按順時(shí)針方向依次上茶;

　　其三，在上茶時(shí)以客人的先來后到為先后順序;

　　其四，上茶時(shí)不講順序，或是由飲用者自己取用。

　　3.敬茶的方法

　　以茶待客時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)事先將茶徹好，裝入茶杯，然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來賓較多時(shí)，務(wù)必要多備上幾杯茶。

　　在上茶時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的步驟是：雙手端茶入客廳，將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后，右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。茶杯放置到位之后，杯耳應(yīng)朝向外側(cè)。若使用無杯托的茶杯上茶時(shí)，亦應(yīng)雙手捧上茶杯。

　　為客人敬茶時(shí)，一定要注意盡量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同時(shí)，雙手奉茶時(shí)，切勿將手指搭在茶杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。

　　4.續(xù)水的時(shí)機(jī)

　　為客人端上頭一杯茶時(shí)，通常只到七分滿。而后要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。這種做法的寓意是：茶水不盡，慢慢飲來，慢慢敘。當(dāng)然也不可過多，以前，中國人待客有“上茶不過三杯”一說。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作續(xù)水茶，第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶，而無話可講，則往往意味著提醒來賓“應(yīng)該打道回府了”。

敬茶的禮儀7

　　客來敬茶是人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。更有一句老話叫“水滿欺人，酒滿敬人�！爆F(xiàn)實(shí)中已少有人會(huì)記得，也不會(huì)太多拘禮！更有不解“水滿”為什么會(huì)是欺人呢！

　　當(dāng)然老話的存在有它的理由：“在給客人斟茶、倒水時(shí)。如果滿的話，容易弄濕客人的手，有時(shí)會(huì)燙傷、弄臟衣服什么的！即使不會(huì)，也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你對(duì)客人的不尊重！“八分滿”能顯示出，你的個(gè)人休養(yǎng)和對(duì)客人的關(guān)心、尊重！”如果是飯前，還也可為客人的肚子留點(diǎn)空間！別讓水把客人給灌滿了。而在喝茶時(shí)，“八分滿”有助于小杯直徑3cm邊緣的散熱！讓你喝到最佳時(shí)機(jī)的茶！還有：每個(gè)人喝茶，總是有個(gè)小習(xí)慣“先舔上一口”小試一下水溫、品級(jí)，再喝剩下差不多六分茶水的'！“恰好”六分的茶，能讓舌頭和口腔里的感官，最好地感受到！口腔內(nèi)的剩余空間，又讓入口茶水所散發(fā)的香氣，更好的存留！使：“茶水已入肚，口中留余香！”這無疑也提升了茶葉的品質(zhì)。所以同一泡茶“八分滿”的茶水喝起來相比是“更香、更好、更有品味、也加珍貴！”

敬茶的禮儀8

　　茶葉的原產(chǎn)地在中國。我國的茶葉產(chǎn)量，堪稱世界之最。飲茶在我國，不僅是一種生活習(xí)慣，也是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)。中國人習(xí)慣以茶待客，并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。比如，請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的.前方。在邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。

　　日本有茶道，其實(shí)它起源于中國。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個(gè)組成部分。比如中國的“功夫茶”，便是茶道的一種，有嚴(yán)格的操作程序。嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味，客人則依次傳遞嗅賞。溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)�。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。

　　切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的，但卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時(shí)，須先敲門，經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會(huì)客室或會(huì)議室。右手拿暖瓶，暖瓶提手歸向把手一邊，左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水，應(yīng)用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中。

敬茶的禮儀9

　　先叫爸后叫媽，進(jìn)門就當(dāng)家。爸媽聲音高，他們二老給紅包，爸媽聲音叫的甜，他們二老給現(xiàn)錢《也有說給美圓的》，聲音叫的深情又厚意，他倆一塊給人民幣。新娘子勤勞致富，光笑不叫可不給鈔票。

　　新郎新娘喜結(jié)連理，兩府結(jié)為*之誼。按著傳統(tǒng)的.習(xí)俗，二位新人要當(dāng)眾向父母敬茶改口

　　請(qǐng)新娘向公公婆婆敬茶改口，甜甜的叫一聲：爸爸媽媽請(qǐng)喝茶(新娘敬茶)

　　請(qǐng)新郎向岳父岳母敬茶改口，同樣叫一聲：爸爸媽媽請(qǐng)喝茶(新郎敬茶);

　　從今天起，兩府結(jié)為*之好，從此親親熱熱就是一家人!

敬茶的禮儀10

　　我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。到了當(dāng)今社會(huì)，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。給客人敬茶看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也有一定的禮儀學(xué)問包含其中。今天這篇文章就是想為大家介紹給客人敬茶的禮儀。

　　早在3000多年前的周朝，茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)，客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的社交禮儀。唐代顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

　　如在華北、東北，老年人來訪，宜沏上一杯濃醇芬芳的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶，并選用加蓋瓷杯；如來客是南方的年輕婦女，宜沖一杯茶葉淡雅的綠茶，并選用透明玻璃茶杯，不加杯蓋；如來訪者嗜好喝濃茶，不妨適當(dāng)加大茶量，并拼以少量茶末，可做到茶湯味濃，經(jīng)久耐泡，飲之過癮；如來客喜啜烏龍茶，則用小壺小杯，招待貴客；如家中只有低級(jí)粗茶或茶末，那最好用茶壺泡茶，只聞茶香，只品茶味，不見茶形。

　　以下是給客人敬茶的十大基本禮儀：

　　1、敬茶要禮貌，一定要洗凈茶具，切忌用手抓茶，茶湯上不能飄浮一層泡沫和焦黑黃綠的茶末或粗枝大葉橫于杯中，茶杯無論有無柄，端茶一定要在下面加托盤，敬茶時(shí)溫文爾雅、笑容可掬、和藹可親，雙手托盤，至客人面前，躬腰低聲說“請(qǐng)用茶”，客人即應(yīng)起立說聲“謝謝”，并用雙手接過茶托。

　　2、我國有“淺茶滿酒”的講究，一般倒茶或沖茶至茶具的2/3到3/4左右，如沖滿茶杯，不但燙嘴，還寓有逐客之意。

　　3、泡茶水溫也要因茶而異，烏龍茶需用沸水沖泡，并用沸水預(yù)先燙杯；其他茶葉沖泡水溫為80～900C，細(xì)嫩的茶末沖泡水溫還可再低點(diǎn)。

　　4、同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點(diǎn)心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。

　　5、上茶時(shí)應(yīng)向在座的人說聲“對(duì)不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說：“這是您的茶，請(qǐng)慢用！”

　　6、敬茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

　　7、以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。

　　8、主人陪伴客人飲茶時(shí)，在客人已喝去半杯時(shí)即添加開水，使茶湯濃度、溫度前后大略一致。

　　9、飲茶中，也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味的功效。

　　10、待客人散去后，方可收茶。

　　做客飲茶者也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，要慢啜細(xì)飲，邊談邊飲，并連聲贊譽(yù)茶葉鮮美和主人手藝，不能手舞足蹈，狂喝暴飲。

　　總之，敬茶是國人禮儀中待客的一種日常禮節(jié)，也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對(duì)客人、朋友的尊重，也體現(xiàn)自己的修養(yǎng)。

　　敬茶只沏八分滿

　　顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

　　當(dāng)今社會(huì)，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。

　　以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。

　　喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的，也可以用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的。

　　當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。琛甌洗塵

　　沏茶是家庭禮儀中待客的一種日常禮節(jié)，也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對(duì)客人、朋友的尊重，也能體現(xiàn)自己的修養(yǎng)。

　　傳說我國古代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮(zhèn)人，以制茶具而聞名，他制的茶具美觀、耐用�？墒且粋€(gè)惡毒的巫師知道后，念了一道毒咒，毀壞了茶具。要解開這道咒語，需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。于是，琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了，茶具恢復(fù)原樣。人們?yōu)榱思o(jì)念他，便將第一次茶水稱為“琛甌洗塵”。

　　如今，“琛甌洗塵”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗塵”二字，以表達(dá)對(duì)客人的尊敬。

　　敬茶八分滿

　　我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)，客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的社交禮儀。顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。當(dāng)今社會(huì)，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的`右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。

　　傳說我國古代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮(zhèn)人，以制茶具而聞名，他制的茶具美觀、耐用。可是一個(gè)惡毒的巫師知道后，念了一道毒咒，毀壞了茶具。要解開這道咒語，需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。于是，琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了，茶具恢復(fù)原樣。人們?yōu)榱思o(jì)念他，便將第一次茶水稱為“琛甌洗塵”。

　　如今，“琛甌洗塵”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗塵”二字，以表達(dá)對(duì)客人的尊敬。

　　中國人的敬茶禮儀

　　我國向來就有“客來敬茶”的風(fēng)俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉為禮物與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)，客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的交際禮儀。唐代顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊許“茶有十德”，以為喝茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

　　當(dāng)今社會(huì)，客來敬茶更成為大家平常交際和家庭生活中遍及的來往禮儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注重：茶不要太滿，以八分滿為宜。水不宜太燙，避免客人不小心被燙壞。有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊際，如有茶點(diǎn)，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛凝視對(duì)方。

　　以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人預(yù)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，便利客人自行取用。

　　當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮行禮，雙手接過，允許稱謝。品茶時(shí)，考究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。別的，可適當(dāng)稱譽(yù)主人茶好。壺中茶葉可重復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。

　　總歸，敬茶是國人禮儀中待客的一種平常禮節(jié)，也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對(duì)客人、兄弟的尊重，也表現(xiàn)本人的涵養(yǎng)。

　　傳統(tǒng)禮儀：敬茶只沏八分滿

　　我國向來就有“客來敬”的風(fēng)俗。早在3000多年前的周朝，已被奉為禮物與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)，客來敬已經(jīng)成為人際交往的交際禮儀。顏真卿《春夜啜聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊許“有十德”，以為飲除了可健身(健身食物)外，還能“以表敬意”、“以可雅心”、“以可行道”。

　　當(dāng)今社會(huì)，客來敬更成為大家平常交際和家庭生活中遍及的來往禮儀。俗話說：酒滿半。奉時(shí)應(yīng)注重：不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，避免客人不小心被燙壞。有兩位以上的訪客時(shí)，用盤端出的色要均勻，并要左手捧著盤底部，右手扶著盤的邊際，如有點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上時(shí)應(yīng)以右手端，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛(眼睛食物)凝視對(duì)方。

　　以咖啡或紅待客時(shí)，杯耳和匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人預(yù)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，便利客人自行取用。

　　喝的環(huán)境應(yīng)該靜寂、幽雅、潔凈、舒服，讓人有隨遇而安的感受。選也要因人而異，如北方人喜愛飲香味，江浙人喜愛飲清芬的綠，閩粵人則喜愛釅郁的烏龍、普洱茶等。茶具可以用精巧共同的，也可以用簡(jiǎn)略質(zhì)樸的。

　　當(dāng)然，喝的客人也要以禮行禮，雙手接過，允許稱謝。品時(shí)，考究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。別的，可適當(dāng)稱譽(yù)主人好。壺中可重復(fù)浸泡3至4次，客人杯中飲盡，主人可為其續(xù)，客人散去后，方可收。琛甌洗塵沏是家庭禮儀中待客的一種平常禮節(jié)，也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對(duì)客人、兄弟的尊重，也能表現(xiàn)本人的涵養(yǎng)。

　　傳說我國古代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮(zhèn)人，以制茶具而出名，他制的茶具漂亮、經(jīng)用�？墒且粋€(gè)狠毒的巫師曉得后，念了一道毒咒，毀壞了茶具。要解開這道咒語，需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。所以，琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了，茶具康復(fù)原樣。大家為了留念他，便將第一次水稱為“琛甌洗塵”。

　　如今，“琛甌洗塵”是“十八道功夫”中的一道，后人用得更多的是“洗塵”二字，以表達(dá)對(duì)客人的敬重。

　　“客來敬茶”的習(xí)俗由來已久

　　客來敬茶，自古以且是我國人民重情好客的禮俗。晉代王濛的“茶湯敬客”、陸納的“茶果待客”、桓溫的“茶果宴客”，至今仍傳為佳話。

　　唐代陸士修《五言月夜啜茶聯(lián)句》中談到的“泛花邀坐客，代飲引清句”，宋代杜耒《寒夜》詩中的“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸水初紅”，清代高鶚《茶》詩中的“晴窗分乳后，寒夜客來時(shí)”，至今仍傳為我為人民用茶敬客的佳句。

　　“客來敬茶”的習(xí)俗，說明我國這一傳統(tǒng)禮儀已深入人心。賓客臨門，一杯香茗，既表達(dá)了對(duì)客人的尊敬，又表示了以茶會(huì)友，談情敘誼的至誠心情。同時(shí)，飲茶的地點(diǎn)，應(yīng)盡可能打掃得干凈；選擇的茶具和用水必須清潔衛(wèi)生；茶葉的選擇亦必須是家中所存茶葉中的上品。

　　如為極品，還應(yīng)事先向客人介紹一下此茶的來由和特點(diǎn)，以引起客人對(duì)此茶的興趣。泡茶時(shí)不宜將水沖得過滿，可分兩次沖水。敬茶時(shí)，主人必須將茶雙手捧上。主人陪客飲茶，邊飲邊敘情誼，客人所飲茶湯只剩三分之一左右時(shí)，主人宜起身為客人茶杯里添水。飲茶時(shí)，主人有時(shí)亦可配上一些糖果點(diǎn)心，以助雅興。

敬茶的禮儀11

　　敬茶的禮儀程序

　　以茶敬客時(shí)，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方法、續(xù)水的時(shí)機(jī)等幾個(gè)要點(diǎn)。

　　1、客人的嗜好

　　俗語說：“眾口難調(diào)”，飲茶其實(shí)也是如此。有人喜歡喝綠茶，有人喜歡喝紅茶；有人喜歡喝熱茶，有人喜歡喝涼茶；有人喜歡喝糖茶，有人喜歡喝奶茶。在以茶待客時(shí)，若有可能，應(yīng)盡可能照顧來賓，尤其是主賓的偏好。

　　有可能的話，應(yīng)多備幾種茶葉，使客人可以有幾種選擇。在上茶之前，應(yīng)先詢問一下客人喜歡用哪一種茶，并為其提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強(qiáng)人所難。當(dāng)然，若只有一種茶葉，則務(wù)必實(shí)事求是地說清楚，不要客套過了頭。若客人點(diǎn)出自己沒有的茶葉品種，可就難以下臺(tái)了。

　　與此同時(shí)，也應(yīng)考慮到，有一些人出于各種原因不喜歡飲茶。因此，如有可能，在上茶前，應(yīng)征詢一下來賓個(gè)人的意見：“請(qǐng)問您想喝一點(diǎn)什么飲料？”并為之提供自己力所能及的幾種選擇，如白開水、礦泉水、咖啡、麥乳精、果茶、果珍、可口可樂、雪碧、芬達(dá)，等等。

　　一般認(rèn)為，飲茶不宜過濃，否則極可能使飲用者“醉茶”，即因攝入過量的咖啡因而令人神經(jīng)過分興奮，甚至驚厥、抽搐。所以，若客人沒有特殊要求，為之所上的茶水不應(yīng)過濃。通常，民間以茶待客講究要上熱茶，而且還有“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說。其含義，是說斟茶不可過滿，而以七分滿為佳。這樣，熱茶便不會(huì)從杯中溢出來燙傷人了。

　　2、上茶的規(guī)矩

　�。�1）奉茶之人

　　以茶待客時(shí)，由何人為來賓奉茶，往往涉及到對(duì)來賓重視的程度問題。在家中待客時(shí)，通�？捎杉抑械耐磔吇蚣彝シ⻊�(wù)員為客人上茶。接待重要的客人時(shí)，則應(yīng)由女主人，甚至由主人自己為之親自奉茶。

　　在工作單位待客時(shí)，一般應(yīng)由秘書、接待人員、專職人員為來賓上茶。接等重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場(chǎng)的職位最高者親自為之上茶。

　�。�2）奉茶順序

　　若來訪的客人較多時(shí)，上茶的先后順序一定要慎重對(duì)待，切不可肆意而為。合乎禮儀的做法應(yīng)當(dāng)是：

　　其一，先為客人上茶，后為主人上茶；

　　其二，先為主賓上茶，后為次賓上茶；

　　其三，先為女士上茶，后為男士上茶；

　　其四，先為長(zhǎng)輩上茶，后為晚輩上茶。

　　如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時(shí)，可采取下列四種順序上茶：

　　其一，以上茶者為起點(diǎn)，由近而遠(yuǎn)依次上茶；

　　其二，以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按順時(shí)針方向依次上茶；

　　其三，在上茶時(shí)以客人的先來后到為先后順序；

　　其四，上茶時(shí)不講順序，或是由飲用者自己取用。

　　3、敬茶的.方法

　　以茶待客時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)事先將茶徹好，裝入茶杯，然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來賓較多時(shí)，務(wù)必要多備上幾杯茶。以防屆時(shí)“僧多粥少”，供不應(yīng)求。

　　在上茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)借此機(jī)會(huì)，向客人表達(dá)自己的謙恭與敬意。

　　標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是：

　　雙手端著茶盤進(jìn)入客廳，首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。茶杯放置到位之后，杯耳應(yīng)朝向外側(cè)。若使用無杯托的茶杯上茶時(shí)，亦應(yīng)雙手捧上茶杯。

　　從客人左后側(cè)為之上茶，意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時(shí)，至少也要從其右側(cè)上茶，而盡量不要從其正前方上茶。

　　有時(shí)，為了提醒客人注意，可在為之上茶的同時(shí)，輕聲告之：“請(qǐng)您用茶”。若對(duì)方向自己道謝，不要忘記答以“不客氣”。如果自己的上茶打擾了客人，應(yīng)對(duì)其道一聲“對(duì)不起”。

　　為客人敬茶時(shí)，一定要注意盡量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同時(shí)，雙手奉茶時(shí)，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。

　　在放置茶杯時(shí)，千萬不要粗枝大葉，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行動(dòng)時(shí)容易撞翻的地方。將茶杯放在客人右手附近，是最適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>

　　4、續(xù)水的時(shí)機(jī)

　　為客人端上頭一杯茶時(shí)，通常不宜斟得過滿，更不允許動(dòng)輒使其溢出杯外。得體的做法，是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的2/3處，不然就有厭客或逐客之嫌。

　　主人若是真心誠意地以茶待客，最適當(dāng)?shù)淖龇�，就是要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。一般來講，客人喝過幾口茶后，即應(yīng)為這續(xù)上，絕不可以讓其杯中茶葉見底。這種做法的寓意是：“茶水不盡，慢慢飲來，慢慢敘�！�

　　當(dāng)然，為來賓續(xù)水讓茶一定要講主隨客便，切勿神態(tài)做作，再三再四地以斟茶續(xù)水搪塞客人，而始終一言不發(fā)。以前，中國人待客有“上茶不過三杯”一說。

　　第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作續(xù)水茶。第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶，而無話可講，則往往意味著提醒來賓“應(yīng)該打道回府了”。有鑒于此，在以茶招待較為守舊的老年人或海外華人時(shí)，切勿再三為之斟茶。

　　在為客人續(xù)水斟茶時(shí)，仍以不妨礙對(duì)方為佳。如有可能，最好不要在其面前進(jìn)行操作。非得如此不可時(shí)，則應(yīng)一手拿起茶杯，使之遠(yuǎn)離客人身體、座位、身子，另一只手將水續(xù)入。

　　在續(xù)水時(shí)，不要續(xù)得過滿，也不要使自己的手指、茶壺或者水瓶弄臟茶杯。如有可能，應(yīng)在續(xù)水時(shí)在茶壺或水瓶的口部附上一塊潔凈的毛巾，以防止茶水“自由泛濫”。

敬茶的禮儀12

　　婚禮敬茶的含義：

　　新人在婚禮上向雙方父母敬茶，又稱作改口敬茶，寓意以后兩家結(jié)為親家。

　　婚禮敬茶順序

　　婚禮敬茶前期準(zhǔn)備

　　茶壺、茶杯：茶杯數(shù)量根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)人數(shù)安排。

　　蓋碗杯：蓋杯數(shù)量根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)人數(shù)安排，事前告訴長(zhǎng)輩蓋碗杯的使用方法，千萬不要把杯托掉了。

　　花色：避免壽字、獨(dú)龍、青松翠柏等圖案，最好是素雅或喜慶的單色。

　　婚禮敬茶準(zhǔn)備材料：

　　紅棗，代表鴻運(yùn)當(dāng)頭;要開枝散葉，早生貴子的話，千萬不要把其中棗核挑去，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫。

　　蓮子，不要切開，必須是完整的，因?yàn)榍虚_兩半就有分開的意思，這都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣)，因?yàn)樯徸油似?去衣)后是白色的，跟結(jié)婚(紅事)剛好相對(duì)，因此用帶皮的蓮子沖茶是最好的。

　　分量方面，正所謂好事成雙，每樣一對(duì)就夠了。避免用減肥茶的'茶葉，因?yàn)閭鹘y(tǒng)婚禮講求意頭，最好家肥屋潤(rùn)，肥是福氣，減肥就等同減福，所以最好用鐵觀音、普洱、香片較穩(wěn)妥。

　　婚禮敬茶順序

　　1、新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口。敬岳母，改口。

　　2、新娘敬茶。新人敬茶要雙手持杯，上半身成鞠躬狀，雙手向前將茶杯伸到父母胸前40公分的距離，以便父母身體不用動(dòng)就可以雙手接到茶杯。

　　3、當(dāng)父母喝茶后，新人雙手接過茶杯，交給禮儀人員。

　　4、父母往往會(huì)有回禮送給新人，新人應(yīng)雙手接過，表示感謝。

　　婚禮敬茶時(shí)注意事項(xiàng)

　　民間茶待客要注意“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說，也就是斟茶時(shí)不能過滿，以七分滿為佳。不要單手上茶，切忌勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，這些動(dòng)作都是不禮貌的。

　　敬茶禮儀講究是新人必知的哦，現(xiàn)在你是不是知道婚禮敬茶順序了呢?對(duì)于這個(gè)婚禮環(huán)節(jié)必不可少，新人一定要提前了解清楚，以免失了禮數(shù)，讓老人家不開心。

敬茶的禮儀13

　　一、首先是前期準(zhǔn)備

　　1、跪墊/跪枕

　　一雙紅跪墊——給新郎新娘用。你可以用媽媽或奶奶流傳下來的，或是買全新的。強(qiáng)大的某寶也有很多選擇。

　　2、雙囍茶具

　　準(zhǔn)備中式茶具，這套茶具除了敬茶使用外，也是一對(duì)新人新婚的象征信物。如果不選擇雙喜茶具，也可以選擇其他吉祥富貴的花色，但避免壽字、獨(dú)龍、青松翠柏等圖案，最好是素雅或喜慶的單色。如果你的家族比較龐大，可以多預(yù)備一些茶杯，數(shù)量就根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)人數(shù)來確定。

　　3、茶

　　可以預(yù)備一般普通的茶如鐵觀音或普洱，切忌不能用減肥茶，因?yàn)闇p肥就是減福。然后每杯茶里放一雙不去皮的蓮子（代表年生貴子）和一雙紅棗（代表鴻運(yùn)當(dāng)頭），成雙成對(duì)。結(jié)婚都是講究好寓意的。

　　4、紅棗蓮子

　　紅棗代表鴻運(yùn)當(dāng)頭；要開枝散葉，早生貴子的話，千萬不要把其中棗核挑去，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫。蓮子不要切開，必須是完整的，因?yàn)榍虚_兩半就有分開的意思，這都是不吉利的；更不要把它退皮（去衣），因?yàn)樯徸油似ぃㄈヒ拢┖笫前咨�，跟結(jié)婚（紅事）剛好相對(duì)，因此用帶皮的蓮子沖茶是最好的。

　　二、敬茶姿勢(shì)

　　一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口；再敬岳母；然后新娘敬茶。

　　新人敬茶要雙手持杯，上半身成鞠躬狀，雙手向前將茶杯伸到父母胸前40公分的距離，以便父母身體不用動(dòng)就可以雙手接到茶杯。

　　當(dāng)父母喝茶后，新人雙手接過茶杯，交給禮儀人員。這個(gè)時(shí)候父母往往會(huì)有回禮送給新人，新人應(yīng)雙手接過，表示感謝。

　　三、敬茶儀式程序

　　以前新人成親，接過新娘一同踏進(jìn)男家大門后，便開始拜堂成親——拜天地拜高堂然后互相敬拜�，F(xiàn)如今都省略了拜堂儀式，接了新娘后便會(huì)直接向父母敬茶。

　　一對(duì)新人敬茶前，先跪下，男左女右。父親坐新郎面前，母親坐新娘面前，也就是男女互相面對(duì)著。

　　新郎先敬茶，給家翁然后家姑；然后新娘敬茶，也是先父親后母親。長(zhǎng)輩喝過茶后，會(huì)給新人送上祝褔，并送上利是或金器首飾，作為對(duì)新人的祝賀。切記敬茶和收賀禮時(shí)也要用上雙手�，F(xiàn)在一般婚禮到這里敬茶就結(jié)束了，但是婚慶中的中式婚禮除了敬父母之外，還要根據(jù)長(zhǎng)輩輩分敬茶給祖父母、伯父伯母叔父叔母、哥哥姐姐、堂兄堂姐表哥表姐。不過有些家庭會(huì)先敬茶給祖父母，再到父母。這個(gè)主要還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗而定。

　　四、敬茶注意事項(xiàng)

　　待父母喝完這杯茶你就是自己人了~

　　新娘為何在婚禮上向公婆敬茶

　　茶可能從宋朝開始就被人們視為“從一而終”的婚姻信物。據(jù)明代郎瑛所著的'《七修類稿》記載，“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之義�！贝笾乱馑际�，茶籽種下后就不能移植了，移植的茶樹就不能生存，用茶葉作為聘禮，是希望女子能專一的寓意。在清代曹雪芹所著的《紅樓夢(mèng)》里，第二十五回中王熙鳳開林黛玉玩笑說：“你既吃了我家的茶，怎么還不給我們家做媳婦兒？”可見，“吃了我家的茶”幾乎等于現(xiàn)在的“我愿意嫁給你”。

　　那么，為什么宋朝人們會(huì)把茶作為“從一而終”的婚姻信物呢？原因可能有二：其一，在古代，由于茶葉種植技術(shù)的限制，茶樹通過移植很難存活，它只能通過茶籽的播種才能存活。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》里提到：“（茶）凡藝而不實(shí)，植而罕茂”。

　　其二，宋朝時(shí)期，我國理學(xué)備受追捧，那些理學(xué)觀點(diǎn)在極力挽回社會(huì)上不斷下滑的道德水準(zhǔn)，對(duì)人的道德禮儀提出種種規(guī)范。正是由于飲茶文化的流行才使得茶文化有可能被社會(huì)文化吸收為婚姻文化的一部分，從而演繹出對(duì)婚姻要求從一而終、相敬如賓的茶禮習(xí)俗。當(dāng)然，這個(gè)要求基于我國上千年的封建文化的影響，更多的是側(cè)重對(duì)女子的婚姻規(guī)范。

　　如今在婚姻過程中出現(xiàn)的茶禮文化，更多的是希望雙方能和諧共處、相敬如賓�，F(xiàn)在的婚禮中，飲茶習(xí)俗被大大簡(jiǎn)化了，一般是男方在迎娶女方當(dāng)天，女方要依據(jù)輩分一一向男方的直系親屬敬茶，以表示對(duì)他們的尊敬，并借由敬茶的機(jī)會(huì)，改口尊稱男方的父母為爸爸、媽媽，希望以后的家庭生活能以禮相待、和睦共處。