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關(guān)于服務(wù)的禮儀(集合15篇)
關(guān)于服務(wù)的禮儀1
(一)整體要求
1、身體整潔：保持身體整潔無(wú)異味。
2、容光煥發(fā)：注意飲食衛(wèi)生，勞逸結(jié)合，保持精神飽滿。
3、適量化妝：女性必須化淡妝，但應(yīng)適當(dāng)不夸張。
4、頭發(fā)整潔：經(jīng)常洗頭，做到?jīng)]有頭屑，男性不得留胡須。
5、口腔清新：保持口腔清新，無(wú)異味。
6、雙手整潔：勤剪指甲，經(jīng)常洗手，保持雙手衛(wèi)生。
7、制服整齊：制服常換洗，穿著要整齊，皮鞋要擦亮。
(二)男性
1、服飾：衣裝整齊、干凈、無(wú)污跡和明顯皺折;扣好扭扣，結(jié)正領(lǐng)帶;西服不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短;襯衫袖口不宜過(guò)肥，穿西服時(shí)應(yīng)穿皮鞋;西裝上衣的.口袋里不應(yīng)裝東西，上衣領(lǐng)子不要亂別徽章，裝飾以少為宜。
2、頭發(fā)：頭發(fā)要經(jīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度以保持不蓋耳部和不觸衣領(lǐng)為宜;不得留胡須，要每天修臉以無(wú)胡茬為合格。
3、裝飾：可隔日刮臉，但不得化妝。
(三)女性
1、服飾：女式西服須做得稍微短些，以充分體現(xiàn)女性腰部、臀部的曲線美;如果配褲子則可將上裝做得稍長(zhǎng)一點(diǎn)，穿西裝裙時(shí)不宜花襪子，襪口不要露在褲子或裙子之外。
2、頭發(fā)：頭發(fā)要常洗，上班前要梳理整齊，不宜披散發(fā)，可加少量頭油，保證無(wú)頭屑。
3、裝飾：女員工要化淡妝，要求墳底不能打的太厚，均勻與其膚色底色協(xié)調(diào);忌用過(guò)多香水或刺激性氣味強(qiáng)香水。
關(guān)于服務(wù)的禮儀2
服務(wù)人員在工作中的表情神態(tài)如何，在服務(wù)對(duì)象看來(lái)，往往與其職業(yè)素質(zhì)、禮儀水準(zhǔn)與工作態(tài)度直接相關(guān)。
在許多國(guó)家的服務(wù)禮儀中，服務(wù)行業(yè)在對(duì)其從業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)中，微笑往往被列為重要的培訓(xùn)科目之一。
在人際交往中，站姿是一個(gè)人全部?jī)x態(tài)的根本。站姿不美，其他姿勢(shì)也是無(wú)法做到優(yōu)美典雅。因此，在一般情況下，服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)采用標(biāo)準(zhǔn)站姿。服務(wù)人員在工作中行走時(shí)，尤其是當(dāng)自己行進(jìn)的姿勢(shì)有目共睹時(shí)，務(wù)必要符合禮儀規(guī)范的要求，做到既優(yōu)雅穩(wěn)重又保持正確的節(jié)奏。
服務(wù)人員在采取蹲姿服務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)掌握規(guī)范的下蹲姿，而不可給服務(wù)對(duì)象留下不文明的印象。在一般情況下，不允許服務(wù)人員在服務(wù)崗位上采取坐姿。如果在服務(wù)的`過(guò)程中需要自己采取作姿時(shí)，也必須自覺(jué)地采用正確的坐姿。
服務(wù)人員在做手勢(shì)時(shí)，要講究柔美、流暢，避免僵硬死板、缺乏韻味。同時(shí)配合延伸、表情和其他姿態(tài)，使手勢(shì)更顯得協(xié)調(diào)大方。
一、 表情
1、待人謙恭、表情友好、適時(shí)調(diào)整、真心誠(chéng)意
二、 眼神的運(yùn)用
1、 注視對(duì)方的雙眼：注視對(duì)方的雙眼，即可以表示自己對(duì)對(duì)方全神貫注，又可以表示對(duì)對(duì)方所講話正在洗耳恭聽(tīng)。問(wèn)候?qū)Ψ健⒙?tīng)取訴說(shuō)、征求意見(jiàn)、強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)、表示誠(chéng)意、向人道賀或與人道別，皆應(yīng)注視對(duì)方的雙眼。但是，時(shí)間上不宜時(shí)間過(guò)久，否則雙方都會(huì)比較尷尬。
2、 對(duì)方的面部：與服務(wù)對(duì)方交談時(shí)，可以以對(duì)方的整個(gè)面部為注視區(qū)域。注視他人的面部時(shí)，最好不要聚焦于一處，而且三點(diǎn)柔視為宜。在工作崗位上接待服務(wù)對(duì)象時(shí)，注視對(duì)方的面部是最為常用的。
3、 對(duì)方的全身：同服務(wù)對(duì)象相距較遠(yuǎn)時(shí)，服務(wù)人員一般應(yīng)當(dāng)以對(duì)方的全身為注視點(diǎn)在站立服務(wù)時(shí)，往往會(huì)有此必要。
4、 對(duì)方的局部：服務(wù)人員在工作中，往往會(huì)因?yàn)閷?shí)際需要，而對(duì)服務(wù)對(duì)象身體的某一部分多加注視。例如：在接遞物品時(shí)，應(yīng)注視對(duì)方的手部。特別需要說(shuō)明的是，如果沒(méi)有任何理由，而去注視打量服務(wù)對(duì)象的頭頂部、胸部、臀部或大腿都失禮的表現(xiàn)。當(dāng)對(duì)方是異性時(shí)，注視那些“禁區(qū)”，還會(huì)引起對(duì)方的強(qiáng)烈反感。
關(guān)于服務(wù)的禮儀3
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來(lái)越關(guān)注的話題，應(yīng)該說(shuō)我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái)。通過(guò)這次培訓(xùn)感觸頗深，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過(guò)程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的：讓自己變成受別人歡迎的人-----外國(guó)人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說(shuō)對(duì)我們說(shuō)三句話，第一句：“世界不會(huì)因你而改變”：要適應(yīng)別人，而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說(shuō)“不”，不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過(guò)度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到：勇敢的面對(duì)生活，智慧的生活，凡是存在的都是合理的，只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西，因?yàn)椴还苣阍趺磁Γ廊淮嬖�，因�(yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活，交往藝術(shù)：待人接物之道。
在商務(wù)禮儀中，有兩大基本原則：一是要擺正位置，二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”，是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí)，長(zhǎng)輩和晚輩，主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么，干什么說(shuō)什么，干什么像什么，才能夠達(dá)到良好的溝通。
作為一名酒店的`服務(wù)人員，要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行，在今后的工作中，微笑的聆聽(tīng)客戶的來(lái)電，耐心的解答客戶的請(qǐng)求，用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)我們的客戶，用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能給新老客戶留下美好的印象，爭(zhēng)取做到一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員!
關(guān)于服務(wù)的禮儀4
一、基本要求
(1)儀表
工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務(wù)員不留大鬢角，后面的頭發(fā)不能長(zhǎng)到衣領(lǐng)，不留胡須，常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(zhǎng)到披肩。但必須化淡妝，不準(zhǔn)佩戴任何首飾，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔，體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正，表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時(shí)，手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度，談話中手勢(shì)不宜過(guò)多，動(dòng)作不宜過(guò)大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”，請(qǐng)客人進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。
(4)態(tài)度
服務(wù)人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng)，使自己保持良好的心態(tài)。
二、領(lǐng)臺(tái)
領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括：門(mén)衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員營(yíng)業(yè)前一定要了解本店的概況和當(dāng)天預(yù)約的客人情況，做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備，營(yíng)業(yè)前站在餐廳門(mén)口兩側(cè)或里面，便于環(huán)顧四周位置，等待迎接客人。熱心于本職工作。這是服務(wù)人員最基本的素質(zhì)要求。它包括正確熟悉和理解本行業(yè)工作的意義，提高和增強(qiáng)專業(yè)水平，在工作中保持飽滿的精神。
服務(wù)禮儀通常指的'是禮儀在服務(wù)行業(yè)的具體應(yīng)用。服務(wù)禮儀主要泛指服務(wù)人員在自己的工作崗位上所應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守的行為規(guī)范。服務(wù)禮儀的實(shí)際內(nèi)涵是指服務(wù)人員在自己的工作崗位上向服務(wù)對(duì)象提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)的、正確的做法。服務(wù)禮儀主要以服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語(yǔ)言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。
關(guān)于服務(wù)的禮儀5
初識(shí)門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)禮儀
真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度與貼切的禮儀是立足門(mén)店經(jīng)營(yíng)的保證，那么何謂門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)禮儀呢？店面銷(xiāo)售服務(wù)禮儀是門(mén)店人員在與顧客的交往中，以一定的、約定俗成的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己、敬人的過(guò)程。涉及穿著、交往、溝通、情商、營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容。
從傳播學(xué)的角度來(lái)看，銷(xiāo)售服務(wù)禮儀是門(mén)店人員在與顧客人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧，從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看，銷(xiāo)售服務(wù)禮儀是門(mén)店人員內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來(lái)看，銷(xiāo)售服務(wù)禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，一種交際方式或交際方法。是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。
門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)禮儀的原則
在門(mén)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，作為一種約定俗稱的行為規(guī)范，銷(xiāo)售服務(wù)禮儀有其自身規(guī)律性的東西，這也就是門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)禮儀的原則。
敬人
尊敬他人是銷(xiāo)售服務(wù)禮儀獲得成功實(shí)施的重要保證，也是銷(xiāo)售服務(wù)禮儀的核心，敬人的原則要求銷(xiāo)售人員在面對(duì)客戶的時(shí)候，一定要把對(duì)顧客的`尊敬和重視放在首位，切勿傷害顧客的自尊心。
自律
自律就是要克己，慎重，門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)人員在運(yùn)用禮儀的時(shí)候，要積極主動(dòng)，自覺(jué)自愿，表里如一，自我對(duì)照，自我反省，自我要求，自我檢點(diǎn)，不能再人前人后不一樣，生人熟人面前不相同。
適度
門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)人員運(yùn)用禮儀，在與做其他事情一樣，講究具體問(wèn)題具體分析，而且應(yīng)當(dāng)牢記過(guò)猶不及，所謂適度，就是要求在運(yùn)用禮儀時(shí)要掌握普遍規(guī)律，又要針對(duì)具體情況，認(rèn)真得體，掌握分寸，不能做得過(guò)了頭，也不能做的不到位。
真誠(chéng)和熱情
門(mén)店銷(xiāo)售人員在應(yīng)用禮儀的時(shí)候，必須誠(chéng)心誠(chéng)意，待人以誠(chéng)。這樣去做，才易于為他人所接受。不允許在運(yùn)用銷(xiāo)售服務(wù)禮儀的時(shí)候逢場(chǎng)作戲，言行不一，口是心非，投機(jī)取巧。
主動(dòng)
主動(dòng)就是自身的主觀能動(dòng)性，就是要對(duì)門(mén)店顧客需要的各項(xiàng)要求想的早，想的全，想的急，真正做到想顧客所想，幫顧客所需。這就需要門(mén)店銷(xiāo)售人員樹(shù)立職業(yè)使命意識(shí)，消除雇傭觀點(diǎn)，以主人翁的態(tài)度和高度責(zé)任感對(duì)待自己從事的行業(yè)。
充分準(zhǔn)備。上班前要將當(dāng)班的整個(gè)工作，按輕重緩急安排好，做到心中有數(shù)，忙而不亂，充分的準(zhǔn)備，是做好工作的前提。
處事沉著，行動(dòng)敏捷。做到“眼勤、口勤、手勤、腿勤”，力爭(zhēng)做到不等門(mén)店顧客開(kāi)口提出要求，就能及時(shí)提供服務(wù)。善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。不管分內(nèi)分外，都要盡力主動(dòng)給予幫助；反復(fù)檢查，及時(shí)補(bǔ)正。
門(mén)店銷(xiāo)售日�；痉⻊�(wù)禮儀
形象意識(shí)
門(mén)店服務(wù)人員必須具備強(qiáng)烈的形象意識(shí)，從基本做起，塑造良好形象。 門(mén)店銷(xiāo)售人員儀容、儀表、著裝之道。 門(mén)店銷(xiāo)售人員的衣著應(yīng)當(dāng)符合門(mén)店形象。原則上，門(mén)店銷(xiāo)售人員的穿著及修飾應(yīng)穩(wěn)重大方、整齊清爽、干凈利落。 員工衣著要求得體、協(xié)調(diào)、整潔、悅目。 上衣、褲子等最好相配，衣服平整，符合時(shí)節(jié)。 西裝左胸前口袋不放手帕以外的任何東西，禁止兩手下垂插入下口袋中。 男士長(zhǎng)袖襯衫要塞在褲腰內(nèi)，袖子最好不卷起，發(fā)型為短平頭。 女士宜化淡妝，勿戴過(guò)多頭飾，裙裝應(yīng)配過(guò)膝長(zhǎng)襪，領(lǐng)口過(guò)低及過(guò)短的衣服不宜穿著。
社交、談吐
在門(mén)店范圍內(nèi)的交談中，要講普通話，交談中善于傾聽(tīng)，不隨便打斷他人的談話，不魯莽提問(wèn)，不問(wèn)及他人隱私，不要言語(yǔ)糾纏不休或語(yǔ)帶諷刺，更勿出言不遜，惡語(yǔ)傷人。
與顧客交談?wù)\懇、熱情、不卑不亢，語(yǔ)言流利，準(zhǔn)確，業(yè)務(wù)之外，注意話題健康、客觀；采用迎送禮節(jié)。
與同事交談，注意措辭分明，謙虛謹(jǐn)慎，維護(hù)門(mén)店形象，不互相傾軋，客觀正派，不泄露商業(yè)機(jī)密。
舉止和體態(tài)語(yǔ)的藝術(shù)
舉止是門(mén)店服務(wù)人員在工作中行為、動(dòng)作方面的禮節(jié)、禮貌要求，姿態(tài)是服務(wù)人員在行走、站立和就坐時(shí)身體應(yīng)保持姿勢(shì)方面的禮節(jié)、禮貌要求。一個(gè)人的舉止是他形象的一副素描，舉止不僅表現(xiàn)了一個(gè)人的儀表容貌，也反映了一個(gè)人內(nèi)在的氣質(zhì)和涵養(yǎng)。
門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)人員的舉止要端莊，動(dòng)作要文明，要有所遵循，有所約束，在顧客面前打噴嚏、打哈欠、挖耳屎、剔牙齒、打飽嗝、哼歌嬉鬧、吃東西更不允許。接待服飾、打扮、相貌奇特的客人，應(yīng)做到不目盯久視，不驚奇竊笑，不交頭接耳，不品評(píng)討論。
門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)禮儀意識(shí)小測(cè)試
作為一線門(mén)店人員，在遇到以下有關(guān)服務(wù)禮儀的問(wèn)題時(shí)，你應(yīng)該如何做出反應(yīng)呢？
1、如果顧客找不到所需的商品在哪兒，你應(yīng)該怎么辦？
門(mén)店銷(xiāo)售人員看到顧客應(yīng)該面帶微笑，主動(dòng)地與顧客打招呼，“您好，需要我?guī)兔�？�?/p>
當(dāng)顧客需要服務(wù)人員提供商品使用、特點(diǎn)、質(zhì)量等方面的信息時(shí)，門(mén)店服務(wù)人員應(yīng)停止手中的活為顧客進(jìn)行解答，并指引顧客其需購(gòu)買(mǎi)商品所在位置。
2、顧客要買(mǎi)的商品沒(méi)有怎么辦？
如果顧客看中門(mén)店中的一款商品，但沒(méi)有其喜歡的顏色和型號(hào)，銷(xiāo)售服務(wù)人員應(yīng)帶領(lǐng)顧客到顧客服務(wù)部訂購(gòu)，如果不能訂購(gòu)或沒(méi)有存貨，則對(duì)顧客說(shuō)“對(duì)不起，我們商店現(xiàn)在沒(méi)有您需要的款式或顏色，請(qǐng)您選購(gòu)其他商品�！�
3、如果顧客需要服務(wù)人員為他在兩種不同品牌的同類(lèi)商品中作出選擇，應(yīng)如何解釋？
門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)人員可以詳細(xì)介紹每一種商品的特點(diǎn)、性能等，列舉不同廠家商品的優(yōu)缺點(diǎn)，再介紹一下這兩種商品在商店的銷(xiāo)售情況（哪一類(lèi)商品賣(mài)的稍好一點(diǎn)），請(qǐng)顧客根據(jù)自己實(shí)際愛(ài)好和需求去選擇商品，不要直接為顧客作出選擇。
4、入股顧客對(duì)在門(mén)店已購(gòu)買(mǎi)的商品的價(jià)格和質(zhì)量有所懷疑，應(yīng)如何為顧客消除疑慮？
先不要建議顧客將商品拿回來(lái)退貨，應(yīng)從兩個(gè)方面為顧客解釋，首先，商店是直接與知名、有信譽(yù)保證的供貨廠商建立供貨關(guān)系，商品質(zhì)量有保證；并且，商品實(shí)行的是合理定價(jià)政策，可以保證商品物有所值，在此同時(shí)，請(qǐng)注意尊重顧客的選擇，以顧客的選擇為最終結(jié)果。
5、員工看到顧客損壞了門(mén)店的設(shè)備或商品應(yīng)如何處理？
此時(shí)，員工應(yīng)有禮貌制止，并通知安全管理部員工處理此事，避免與顧客在大庭廣眾下發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，影響門(mén)店的形象。
6、如果顧客買(mǎi)的東西太多，搬不動(dòng)怎么辦？
門(mén)店銷(xiāo)售人員應(yīng)主動(dòng)幫助顧客搬動(dòng)，必要時(shí)負(fù)責(zé)裝車(chē)，若顧客無(wú)自備車(chē)可建議其到顧客服務(wù)部辦理送貨手續(xù)。
7、如果顧客在買(mǎi)完商品后，說(shuō)商品有瑕疵應(yīng)如何處理？
這種情況，首先應(yīng)在銷(xiāo)售之前與顧客共同檢驗(yàn)商品的完好（包括配件），并使用專用包裝袋封裝。
8、顧客無(wú)理取鬧怎么辦？顧客要見(jiàn)值班經(jīng)理或負(fù)責(zé)人怎么辦？
如發(fā)生此類(lèi)事件要十分冷靜，不得與顧客發(fā)生口角，態(tài)度要十分禮貌，并可請(qǐng)部門(mén)經(jīng)理，當(dāng)日值班經(jīng)理出面解決爭(zhēng)執(zhí)。
9、顧客突發(fā)疾病怎么辦？
遇到這種情況，首先要通知其陪同人員，征得同意后，幫助顧客轎車(chē)迅速送往醫(yī)院。
10、顧客詢問(wèn)銷(xiāo)售人員工資怎么辦？
應(yīng)禮貌告訴顧客：“對(duì)不起，根據(jù)公司的規(guī)定我們的工資是保密的，請(qǐng)您原諒�！�
門(mén)店銷(xiāo)售服務(wù)禮儀知識(shí)總結(jié)：一個(gè)門(mén)店的商品及門(mén)店專業(yè)形象是門(mén)店綜合實(shí)力的體現(xiàn)，往往具有持久的、高效的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，門(mén)店專業(yè)形象哪里來(lái)？來(lái)自商品的質(zhì)量、功能、款式、門(mén)店人員的服務(wù)等，在門(mén)店專業(yè)形象中這些因素是動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的，而對(duì)門(mén)店專業(yè)形象形成影響最大的是門(mén)店服務(wù)人員的專業(yè)形象。
關(guān)于服務(wù)的禮儀6
“信譽(yù)不只是一種美德，也是一種能力�！�
古代的中國(guó)，孩童在啟蒙就讀之初，老師是要專門(mén)給學(xué)生講授禮節(jié)、、賀詞等等，是些很繁瑣而且比較難弄通的一大堆東西，平常人粗通一二，或者什么也不清楚，倒也無(wú)大礙，但是從事與客戶打交道的營(yíng)銷(xiāo)員就不同了，起碼應(yīng)該把禮節(jié)、禮儀、賀詞搞清楚，因?yàn)樗鼤r(shí)刻用得上。
想想八十年代的推銷(xiāo)員，口袋里揣幾包紅塔山香煙，到了企業(yè)就猛發(fā)一氣，在那時(shí)確實(shí)很瀟灑，但這一舉動(dòng)如果在二十一世紀(jì)的今天，人家會(huì)以為你是來(lái)自邊遠(yuǎn)地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的推銷(xiāo)員，而且也根本不會(huì)吸你的香煙。小姐這個(gè)稱謂，在九十年代初，對(duì)年輕女性稱呼起來(lái)還很，曾幾何時(shí)，一些地方把小姐也簡(jiǎn)稱為小姐，因此，有些地方的女性不樂(lè)于稱她為小姐，這顯然是值得注意的。
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，尊老是一大美德，過(guò)去叫老廠長(zhǎng)、老經(jīng)理、老書(shū)記、老主任都能獲得對(duì)方的稱心，但隨著干部年輕化的政策實(shí)施，“老”就意味著離下臺(tái)不遠(yuǎn)了，所以，“老”字在經(jīng)理層中是忌諱的，冒然稱人家為老經(jīng)理、老廠長(zhǎng)……已經(jīng)屬于一種不禮貌的行為。過(guò)去大家喜歡以老資格自居，但現(xiàn)在不是。一般而言，營(yíng)銷(xiāo)人員的能夠做到文質(zhì)彬彬，禮貌有加并不難，而且一般都能做到，我們?cè)诖颂貏e要提請(qǐng)營(yíng)銷(xiāo)員注意的是，一些比較容易疏忽的，卻也是最要命的地方。就是說(shuō)，我們?nèi)ヒ?jiàn)客戶的時(shí)候，一般都不會(huì)失禮，這也是無(wú)須特別
提示，但是我們很難保證，生意沒(méi)做成之后，當(dāng)我們深感失望地離開(kāi)客戶時(shí)，能夠保持君子風(fēng)度。
既然生意沒(méi)有談成，我們有必要再對(duì)人家禮節(jié)有加嗎?古人云：生意不成仁義在。這是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)員的基本修養(yǎng)，事實(shí)上也存在著下一次商機(jī)。如果我們失去一次做成一筆生意的機(jī)會(huì)，那么，這次訪問(wèn)的投入，我們不是可以收獲好的感情交流嗎?這一次的不成功，自然是可以成為下一次成功的伏筆，把一個(gè)良好的`印象深深地刻在客戶的腦海里，它甚至比做成一筆生意重要得多，因?yàn)樯庥肋h(yuǎn)是做不完的。
客戶來(lái)廠考察和洽談生意，相信去機(jī)場(chǎng)或車(chē)站接站的儀式都會(huì)很隆重，同樣，這種迎接客人的場(chǎng)面是相同的，不同的是在于送客。有很多商界朋友，提起令人不愉快的交往，沒(méi)有一個(gè)是關(guān)于接站的，而對(duì)送站的不滿比比皆是。是的，總經(jīng)理很忙，副總經(jīng)理也是很忙。業(yè)務(wù)主管當(dāng)然也不是整天閑著，既然生意沒(méi)談成功，大家的意見(jiàn)相差太遠(yuǎn)，送站也只好讓一個(gè)閑著沒(méi)事的辦公室文員與營(yíng)銷(xiāo)員一起去了，然而，這與大張旗鼓的隆重迎接反差太大，大得讓人有被遺棄的感覺(jué)，同時(shí)也讓人產(chǎn)生“這個(gè)公司一輩子也不要再來(lái)”的感覺(jué)，這對(duì)于企業(yè)的形象是一個(gè)致命的打擊。原來(lái)你的所謂禮節(jié)是沖著那筆可能的生意去的，而不是我這個(gè)人，生意不成，居然也就不要了，朋友也不處了，這是多么令人傷感的事情啊!
在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，能把禮節(jié)做到前面的，可能是100%，而自始至終保持一致的，可能不到30%.我們無(wú)意將許多繁瑣的細(xì)節(jié)在此一一羅列，而是將這樣一個(gè)思路闡述出來(lái)，關(guān)于禮節(jié)，一定要把工作做在大家都疏忽的地方，方顯英雄本色。
關(guān)于服務(wù)的禮儀7
甲方：
乙方：
根據(jù)中華人民共和國(guó)法律規(guī)范及相關(guān)行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，甲方授權(quán)乙方承辦于20xx年12月30日舉行的朝陽(yáng)信聯(lián)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息專業(yè)合作社開(kāi)業(yè)典禮儀式的相關(guān)環(huán)節(jié)工作，雙方協(xié)商制定以下合同，共同遵守。
一、合同要約：
甲方授權(quán)乙方承辦甲方開(kāi)業(yè)典禮事項(xiàng)，相關(guān)要件見(jiàn)《朝陽(yáng)信聯(lián)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息專業(yè)合作社開(kāi)業(yè)典禮策劃方案》。此合作雙方協(xié)商，核算產(chǎn)生費(fèi)用為￥大寫(xiě)為人民幣。此合約簽定后，甲方支付前期運(yùn)營(yíng)預(yù)付款元，余款在儀式結(jié)束后三日內(nèi)結(jié)清。
二、甲方責(zé)任：
1、甲方確認(rèn)乙方為典禮活動(dòng)承辦方，如無(wú)不可抗力，甲方不得無(wú)故中止合約。
2、甲方須提供相關(guān)的前置服務(wù)，如乙方工作中所需電源、相關(guān)資料、條幅標(biāo)語(yǔ)字等。為了雙方共同做好典禮工作，甲方應(yīng)在相關(guān)環(huán)節(jié)指定相關(guān)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人。
3、如甲方因相關(guān)事項(xiàng)的調(diào)整而影響乙方的工作進(jìn)程應(yīng)與乙方及時(shí)協(xié)商，乙方應(yīng)積極配合甲方做好調(diào)整工作，如因此改動(dòng)而產(chǎn)生新的'費(fèi)用，甲方應(yīng)補(bǔ)足新增加部分的費(fèi)用。
4、甲方所委托乙方承辦的典禮事項(xiàng)所涉及款項(xiàng)核算確認(rèn)后，執(zhí)行中甲方可依合同分期付款，但甲方需及時(shí)支付預(yù)付款以利于乙方開(kāi)展前期工作。
三、乙方責(zé)任：
5、甲方依合約規(guī)定確認(rèn)乙方所承辦的相關(guān)典禮事項(xiàng)，乙方必須認(rèn)真落實(shí)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，乙方不得無(wú)故中止合同。
6、為了雙方共同做好典禮工作，乙方應(yīng)在相關(guān)環(huán)節(jié)指定相關(guān)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人，每項(xiàng)工作落實(shí)到人，注意每個(gè)小的細(xì)節(jié)。乙方不得擅自改動(dòng)雙方確認(rèn)的事項(xiàng)，如乙方原因?qū)е孪嚓P(guān)事項(xiàng)的調(diào)整，乙方應(yīng)與甲方進(jìn)行協(xié)商，如因此改動(dòng)而造成損失，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的損失。
8、乙方需按時(shí)完成甲方所委托的相關(guān)事項(xiàng)，如有遺漏，乙方要承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。乙方負(fù)責(zé)的外協(xié)事項(xiàng)要認(rèn)真落實(shí)，非乙方負(fù)責(zé)的項(xiàng)目乙方也要積極配合甲方做好相關(guān)的工作。
9、雙方典禮活動(dòng)結(jié)束，由乙方負(fù)責(zé)部分的工作要做好收尾工作，需要保留資料的，乙方要配合甲方做好工作。
四、違約責(zé)任：
10、甲、乙雙方須共同遵守本合同所約束的相關(guān)事項(xiàng)，如因人為因素出現(xiàn)違反約定事項(xiàng)，相關(guān)責(zé)任方承擔(dān)責(zé)任，并賠償由此造成的損失。
11、甲、乙雙方在合同有效期內(nèi)，單方違約，則按違約的標(biāo)的賠償對(duì)方的損失。
五、仲裁：其他未盡事宜雙方協(xié)商。協(xié)商未果，經(jīng)由甲方所在地的仲裁機(jī)構(gòu)裁決（經(jīng)濟(jì)仲裁或法律仲裁）。
六、其他：
七、附則：
1、《朝陽(yáng)信聯(lián)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息專業(yè)合作社/開(kāi)業(yè)典禮方案》為本合同附件。
2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。本合同自簽字之日起生效。
甲方：乙方：
專業(yè)合作社（章）（章）
法人代表：法人代表：
經(jīng)手人：
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日年月日
關(guān)于服務(wù)的禮儀8
在一家涉外賓館的中餐廳里，正是中午時(shí)分，用餐的客人很多，服務(wù)小姐忙碌地在餐臺(tái)間穿梭著。
有一桌的客人中有好幾位外賓，其中一位外賓在用完餐后，順手將自我用過(guò)的一雙精美的景泰藍(lán)食筷放入了隨身帶的皮包里。服務(wù)小姐在一旁將此景看在眼里，不動(dòng)聲色地轉(zhuǎn)入后堂，不一會(huì)兒，捧著一只繡有精致花案的綢面小匣，走到這位外賓身邊說(shuō)：“先生，您好，我們發(fā)現(xiàn)你在用餐時(shí)，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的工藝品——景泰藍(lán)食筷表現(xiàn)出極大的興趣，簡(jiǎn)直愛(ài)不釋手。為了表達(dá)我們對(duì)您如此欣賞中國(guó)工藝品的感謝，餐廳經(jīng)理決定將您用過(guò)的這雙景泰藍(lán)食筷贈(zèng)送給您，這是與之配套的錦盒，請(qǐng)笑納。”
這位外賓見(jiàn)此狀，聽(tīng)此言，自然明白自我剛才的舉動(dòng)已被服務(wù)小姐盡收眼底，頗為慚愧。只好解釋說(shuō)，自我多喝了一點(diǎn)，無(wú)意間誤將食筷放入了包中，感激之余，更執(zhí)意表示期望能出錢(qián)購(gòu)下這雙景泰藍(lán)食筷，作為此行的紀(jì)念。餐廳經(jīng)理亦順?biāo)浦�，按最�?yōu)惠的.價(jià)格，記入了主人的賬上。
聰明的服務(wù)小姐既沒(méi)有讓餐廳受損失，也沒(méi)有令客人難堪，圓滿地解決了事情，并收到了良好的交際效果。
關(guān)于服務(wù)的禮儀9
餐館服務(wù)禮儀
(1)講究個(gè)人衛(wèi)生。著裝整潔、無(wú)污損，并使自己的頭、手等部位保持清潔。為顧客提供服務(wù)時(shí)，做到舉止得體、自然。
(2)熟悉菜肴酒水。當(dāng)顧客對(duì)菜肴、酒水不甚了解時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予詳細(xì)的解釋，并適當(dāng)?shù)亟o出合理的點(diǎn)餐建議，不可一問(wèn)三不知、答非所問(wèn)。
(3)尊重客人選擇。顧客點(diǎn)餐時(shí)，不反復(fù)推薦客人不點(diǎn)的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習(xí)慣，對(duì)于第一次來(lái)就餐的顧客，主動(dòng)詢問(wèn)是否有忌口或其他的用餐習(xí)慣。
(4)服務(wù)熱情細(xì)致。在接到客人訂餐時(shí)，認(rèn)真記錄來(lái)客人數(shù)和用餐時(shí)間，并問(wèn)清是否需要吸煙區(qū)或視野良好的座位;當(dāng)客人進(jìn)入餐館，熱情、主動(dòng)地將客人帶到座位;在為顧客提供服務(wù)時(shí)，遵循先女賓后男賓、先客人后主人、先長(zhǎng)輩后晚輩、先兒童后成人等原則;客人離去時(shí)，提醒顧客不要遺忘所帶物品，并表示感謝，歡迎顧客再次光臨。
特別提醒：不要當(dāng)著客人的'面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣，不對(duì)熟悉的客人指點(diǎn)、拉扯等。
顧客點(diǎn)餐時(shí)，可適當(dāng)介紹推薦本餐館的特色飲食，客人所點(diǎn)菜肴夠用時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提醒，切忌故意誘導(dǎo)顧客點(diǎn)菜過(guò)多，造成浪費(fèi)。
結(jié)賬時(shí)，宜低聲向結(jié)賬者報(bào)出所收、找的錢(qián)數(shù)。
關(guān)于服務(wù)的禮儀10
一、餐前服務(wù)禮儀
1.衛(wèi)生禮儀
(1)個(gè)人衛(wèi)生。餐廳服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生十分重要。頭發(fā)要經(jīng)常梳洗，發(fā)型要樸實(shí)大方;指甲要經(jīng)常修剪干凈，不得留長(zhǎng)指甲，也不要涂有色指甲油;注意口腔衛(wèi)生，上班前忌吃蔥、蒜、韭菜等使口內(nèi)有異味的食物，不得喝酒。如果一個(gè)餐廳服務(wù)員不注意個(gè)人衛(wèi)生，不修邊幅，蓬頭垢面地出現(xiàn)在客人面前，必然會(huì)使客人對(duì)酒店的衛(wèi)生產(chǎn)生懷疑，這樣就直接影響到餐廳的經(jīng)營(yíng)效果。
(2)環(huán)境衛(wèi)生。餐廳必須講究環(huán)境衛(wèi)生，要為客人創(chuàng)造一種良好的進(jìn)餐環(huán)境。進(jìn)餐環(huán)境包括衛(wèi)生環(huán)境和文化環(huán)境。比如，上海錦江飯店的川菜廳就是利用典型的環(huán)境布置傳遞其服務(wù)特色。一人餐廳，一股強(qiáng)烈的四川民俗氣息撲面而來(lái)，宛若置身于巴山蜀水之間�！鞍褪裱纾瑹o(wú)醉不歸;天府席，入味有神”兩塊大匾額點(diǎn)出了川菜餐廳的意境。
(3)食品、餐具衛(wèi)生。俗語(yǔ)說(shuō)“病從口人”，人們?nèi)粘ｏ嬍承l(wèi)生直接關(guān)系到自身的健康。餐廳食品、餐具的衛(wèi)生是餐廳提供服務(wù)的整個(gè)產(chǎn)品中不可忽視的一部分，也是客人最敏感的問(wèn)題。食品、餐具必須安全衛(wèi)生，這不僅關(guān)系到餐飲服務(wù)的質(zhì)量和餐飲企業(yè)的聲譽(yù)，更重要的是直接影響到顧客的健康。所以，餐飲企業(yè)提供的食品衛(wèi)生必須嚴(yán)格按照國(guó)家制定的餐飲企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.迎候禮儀
(1)微笑迎客。迎賓接待人員應(yīng)著裝華麗、整潔、挺括，儀容端莊、大方、站姿優(yōu)美、規(guī)范。迎賓要主動(dòng)積極，答問(wèn)要熱情親切，使客人有備受歡迎和尊重的感覺(jué)。一般就餐，在賓客到來(lái)前，要有1—2位服務(wù)員在餐廳門(mén)口迎接;若是較高規(guī)格的宴請(qǐng)，餐廳經(jīng)理或值班經(jīng)理必須在餐廳門(mén)口迎接。當(dāng)客人走向餐廳約1.5米處時(shí)，應(yīng)面帶微笑，拉門(mén)迎賓，并熱情問(wèn)候：“您好，歡迎光臨!”或“小姐(先生)，晚上好，請(qǐng)問(wèn)一共幾位?”或“您好，請(qǐng)問(wèn)您預(yù)訂過(guò)嗎?”，同時(shí)用靠門(mén)一邊的手平伸指向大廳，請(qǐng)客人入廳。如果男女賓客一起進(jìn)來(lái)，要先問(wèn)候女賓，然后再問(wèn)候男賓。見(jiàn)到年老體弱的賓客，要主動(dòng)上前攙扶，悉心照料。
(2)幫客人接物。假如客人戴著帽子或穿有外套，在他們抵達(dá)時(shí)，應(yīng)協(xié)助拿衣帽，并予以妥善保管。如遇雨天要主動(dòng)收放客人的雨具，并把這些東西放在合適的地方，但一定要先征求客人的同意，假如客人認(rèn)為不行或不習(xí)慣別人幫助接物，就不必拘泥于酒店的迎賓規(guī)則禮儀了。
(3)詢問(wèn)客人是否預(yù)訂。對(duì)已預(yù)訂的客人，要迅速查閱預(yù)訂單或預(yù)訂記錄，將客人引到其所訂的餐桌。如果客人沒(méi)有預(yù)訂，應(yīng)根據(jù)客人到達(dá)的人數(shù)、喜好、年齡等選擇桌位，同時(shí)還要考慮到餐廳的整體平衡。
3.引座禮儀
在我國(guó)大酒店的餐飲部一般都設(shè)有引座的服務(wù)員。“迎客走在前，送客走在后，客過(guò)要讓路，同走不搶道”是餐廳服務(wù)員迎送賓客時(shí)起碼應(yīng)掌握的禮儀常識(shí)。引領(lǐng)賓客時(shí)，應(yīng)在賓客左前方1米左右的`距離行走，并不時(shí)回頭示意賓客，用手勢(shì)把客人引到其所訂酌餐桌。
客人被引到餐桌邊，值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)立即迎上前去，向客人問(wèn)候，然后按照先賓后主，女士?jī)?yōu)先的原則，以輕捷的動(dòng)作，用雙手拉開(kāi)座椅，招呼客人就座。拉椅讓座時(shí)動(dòng)作要和賓客配合默契，待賓客曲腿入座的同時(shí)，輕輕推上座椅，推椅動(dòng)作要適度，使賓客坐好、坐穩(wěn)。
對(duì)那些沒(méi)有預(yù)訂過(guò)的客人，引座時(shí)就要根據(jù)客人的不同情況，按先后次序分別安排座位。例如，對(duì)單獨(dú)光顧的客人，要為其尋找合適的位置，如靠近窗戶的座位;對(duì)重要賓客，要把他們引領(lǐng)到本餐廳最好的位置;
夫婦、情侶來(lái)就餐，可以把他們引領(lǐng)到比較安靜處入座;服飾華麗，容貌漂亮的女士來(lái)就餐，可以把他引領(lǐng)到餐廳比較醒目的地方，這樣既可以滿足賓客心理上的需要，又可以為餐廳增添華貴的氣氛;
對(duì)于全家人或親朋來(lái)聚餐的賓客，可以把他們引領(lǐng)到餐廳的中央餐桌就餐;年老體弱的賓客來(lái)就餐，應(yīng)盡可能安排在出入比較方便的地方;對(duì)于有明顯生理缺陷的賓客，要注意考慮安排在不太引入注目的位置。
如果賓客要求到一個(gè)指定的位置，應(yīng)盡可能滿足其要求，如已被占用，引領(lǐng)員應(yīng)做解釋、致歉，然后再帶他們到其他滿意的位置去�？拷鼜N房出入口的位置往往不受歡迎，對(duì)那些被安排在此就餐的賓客要多說(shuō)幾句抱歉的話。
二、就餐服務(wù)禮儀
1.遞巾送茶
客人坐穩(wěn)后，用托盤(pán)送上毛巾和茶水。遞送時(shí)要從主賓開(kāi)始按順時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行。遞送香巾時(shí)要招呼客人：“先生(小姐)，請(qǐng)!”送茶時(shí)切忌手指接觸杯口，動(dòng)作要輕緩。
2.遞送菜單
值臺(tái)員要隨時(shí)注意賓客要菜單的示意，適時(shí)地遞上菜單。遞送菜單時(shí)要從客人的左邊遞上，態(tài)度恭敬，不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人，不待客人問(wèn)話，即一走了之，這是很不禮貌的舉動(dòng)。對(duì)于男女賓客或夫婦，應(yīng)將菜單先遞給女士;對(duì)于宴請(qǐng)，就應(yīng)將菜單遞給主賓，然后按逆時(shí)針?lè)较蛩蜕喜藛巍?/p>
3.恭請(qǐng)點(diǎn)菜
菜單送上后，服務(wù)員要耐心等待接受點(diǎn)菜，不要催促賓客，讓賓客有充分的時(shí)間考慮決定。服務(wù)員應(yīng)對(duì)菜單上客人有可能問(wèn)及的問(wèn)題做好準(zhǔn)備。對(duì)每一道萊的特點(diǎn)要能予以準(zhǔn)確的答復(fù)和描述。當(dāng)客人一時(shí)不知點(diǎn)什么菜時(shí)，服務(wù)員應(yīng)為其做好參謀，熱情推薦本餐廳的特色萊、時(shí)令菜和創(chuàng)新菜等，但要講究說(shuō)話的方式和語(yǔ)氣，察顏觀色，考慮客人的心理反映，不要勉強(qiáng)或硬性推薦，以免引起客人的反感。記錄客人點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)員應(yīng)站在客人的左側(cè)，注意站立的位置和姿態(tài)，精神集中地聆聽(tīng)，隨時(shí)準(zhǔn)備記錄。如賓客所點(diǎn)的菜菜單上沒(méi)有時(shí)，不可一口回絕地說(shuō)“沒(méi)有”，而應(yīng)盡可能滿足客人的要求�？梢远Y貌地說(shuō)：“我馬上與廚師長(zhǎng)商量一下，盡量滿足您的要求，好嗎?”等;如果賓客點(diǎn)到的菜已無(wú)貨供應(yīng)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)道歉，取得賓客的諒解，并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點(diǎn)其他口味相近的菜肴。
4.餐間服務(wù)
(1)斟酒服務(wù)。斟酒要嚴(yán)格按照規(guī)格和操作程序進(jìn)行。賓客決定選用哪一種酒水時(shí)，服務(wù)員不要想當(dāng)然自作主張。凡是客人點(diǎn)用的酒水，開(kāi)瓶前，服務(wù)員應(yīng)左手托瓶底，右手扶瓶頸，商標(biāo)朝向主人，請(qǐng)其辨認(rèn)。這主要包含三層意思：一是表示對(duì)客人的尊重，二是核對(duì)選酒有無(wú)差錯(cuò)，三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度，要根據(jù)各類(lèi)酒的要求而定。比如，斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3，因?yàn)榧t酒杯比白酒杯大，一次不宜斟得過(guò)滿;斟倒香檳酒要分兩次斟，第一次先斟1/3，待泡沫平息下來(lái)，再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時(shí)，也因泡沫較多，極易沿杯壁溢出杯外，故斟倒速度要緩慢，也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人，再按順時(shí)針的方向依次進(jìn)行。斟酒時(shí)瓶口不要碰到杯口，也不要拿得過(guò)高，以免酒水濺出。不要站在一個(gè)位置上為兩位客人同時(shí)斟酒。
(2)上菜服務(wù)。上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上，最好在陪同或翻譯之間進(jìn)行，不要在主賓和主人之間，以免影響他們用餐。上菜的同時(shí)要報(bào)菜名，必要時(shí)簡(jiǎn)要介紹所上菜肴的風(fēng)味特色、典故、食用方法等，然后請(qǐng)賓客品嘗。例如，送上的食品是湯包，有的客人不懂得正確的食用方法，夾起湯包就往嘴里送，有可能會(huì)被包子里的湯燙傷，因此，服務(wù)員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時(shí)機(jī)和遵循一定的上菜程序，并根據(jù)賓客的要求和進(jìn)餐的快慢靈活掌握，既不能只管上菜，造成桌面上盤(pán)疊盤(pán)的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成難堪局面，致使客人不滿意，影響服務(wù)質(zhì)量。
(3)分菜服務(wù)。高級(jí)宴會(huì)分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會(huì)按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來(lái)賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客，要掌握好分量，分派均勻。
(4)撤換餐具服務(wù)。為體現(xiàn)萊肴的名貴，為突出菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)，為保持桌面衛(wèi)生雅致，在進(jìn)餐的過(guò)程中，需要多次撤換餐具。重要的宴會(huì)要求每上一道菜換一次餐碟，一般宴會(huì)的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時(shí)，要注意客人是否吃完，(西餐可看刀叉是否已合攏并排)，如無(wú)把握，應(yīng)輕聲詢問(wèn)“請(qǐng)問(wèn)，這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”，切不可在客人正在吃時(shí)撤餐具，那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放，要是使用托盤(pán)，動(dòng)作要優(yōu)雅利索。
(5)主動(dòng)服務(wù)。在賓客就餐的整個(gè)過(guò)程中，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)地為客人提供相應(yīng)服務(wù)，以滿足賓客的需求。所謂的主動(dòng)服務(wù)，就是客人尚未開(kāi)口，服務(wù)員通過(guò)客人在需要幫助時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的種種跡象(表情、手勢(shì)、姿勢(shì)等)就能意識(shí)到并及時(shí)提供幫助。例如，客人在進(jìn)餐時(shí)起身或張望，表明客人有事求助或詢問(wèn)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)加茶;客人將煙叼在嘴上，兩手在摸口袋時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前幫忙點(diǎn)火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上，應(yīng)及時(shí)上前為其換上干凈的筷子，等等。
三、結(jié)賬送客
客人餐畢，應(yīng)把賬單正面朝下放在小托盤(pán)上，從客人的左邊遞上(一般遞給東道主，而不要直接遞給其他客人)。當(dāng)客人付款后，要表示感謝。客人結(jié)完賬起身離座時(shí)，應(yīng)及時(shí)拉椅方便客人離開(kāi)，同時(shí)提醒其有否遺忘隨身物品，并說(shuō)一聲“再見(jiàn)，歡迎下次再來(lái)”或“再見(jiàn)，希望您滿意”等問(wèn)候語(yǔ)。鞠躬施禮，目送離去。
關(guān)于服務(wù)的禮儀11
1、服務(wù)員儀容儀表總體要求：
容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；
態(tài)度和藹，待人誠(chéng)懇；服飾莊重，整潔挺括；
打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)。
2、容貌：
表情明朗、面帶微笑，親切和善、端莊大方。
2、1頭發(fā)梳理整潔，前不遮眉，后不過(guò)領(lǐng)。男服務(wù)員不得留鬢角、胡須；女服務(wù)員如留長(zhǎng)發(fā)，應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤(pán)起，不擦濃味發(fā)油，發(fā)型美觀大方；
2、2按酒店、KTV要求，上班不佩帶項(xiàng)鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物；
2、3不留長(zhǎng)指甲，涂指甲油和濃妝艷抹，要淡妝上崗；
2、4男服務(wù)員堅(jiān)持每天刮胡子。
3、著裝：
3、1著規(guī)定工裝，洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要齊全扣好，不得卷起袖子；
3、2領(lǐng)帶、領(lǐng)花系戴端正；佩戴工號(hào)牌（戴在左胸前）；
3、3鞋襪整齊，穿酒店、KTV指定鞋，襪口不宜短于褲、裙腳（穿裙子時(shí)，要穿肉色絲襪）；
4個(gè)人衛(wèi)生：
4、1做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理發(fā)、修面；勤還洗衣服；勤修剪指甲；
4、2班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、服務(wù)員每日上班前做到，要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的`地方照鏡子、化妝和梳頭，整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務(wù)：
站立要自然大方，位置適當(dāng)，姿勢(shì)端正，雙目平視，面帶笑容，女服務(wù)員兩手交叉放在臍下，右手放在左手上，以保持隨時(shí)可以提供服務(wù)的姿態(tài)。男服務(wù)員站立時(shí)，雙腳與肩同寬，左手握右手背在腰部以下。不準(zhǔn)雙手叉在腰間、抱在胸前，站立時(shí)不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走：
步子要輕而穩(wěn)，步幅不能過(guò)大，要瀟灑自然、舒展大方，眼睛要平視前方或賓客。不能與客人搶道穿行，因工作需要必須超越客人時(shí)，要禮貌致歉，遇到賓客要點(diǎn)頭致意，并說(shuō)“您早”、“您好”等禮貌用語(yǔ)。在酒店、KTV內(nèi)行走，一般靠右側(cè)（不走中間），行走時(shí)盡可能保持直線前進(jìn)。遇有急事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。
8、手勢(shì)：
要做到，正規(guī)、得體、適度、手掌向上。打請(qǐng)姿時(shí)一定要按規(guī)范要求，五指自然并攏，將手臂伸出，掌心向上。不同的請(qǐng)姿用不同的方式，如“請(qǐng)進(jìn)餐廳時(shí)”用曲臂式，“指點(diǎn)方向時(shí)”用直臂式。在服務(wù)中表示“請(qǐng)”用橫擺式，“請(qǐng)客人入座”用斜式。
9、服務(wù)員應(yīng)做到“三輕：
即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。遞茶、上菜、撤菜、
上飯時(shí)要輕拿輕放，動(dòng)作要有條不紊；開(kāi)、關(guān)門(mén)不要用力過(guò)猛，要始終保持餐廳安靜。 10、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到：
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫(huà)腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動(dòng)作，要舉止得體。
11、服務(wù)員為客服務(wù)時(shí)應(yīng)做到“五要”、“五不要”：
即一要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不要面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受經(jīng)心，給客人以不受重視感；三要坦誠(chéng)待客，不卑不亢，給人以真誠(chéng)感；不要誠(chéng)惶誠(chéng)恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。五要神色坦然，輕松自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負(fù)重感。
12、服務(wù)中遞交物品：
應(yīng)站立，雙手遞交態(tài)度謙遜，不得隨便將物品扔給或推給客人。
關(guān)于服務(wù)的禮儀12
讀了金正昆教授的《服務(wù)禮儀》后，讓我感受頗深，我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)服務(wù)禮儀的重要性和必要性。服務(wù)禮儀是指服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和應(yīng)遵守的行為規(guī)范，是服務(wù)人員在工作崗位上，通過(guò)言談、舉止、行為等，對(duì)自己所服務(wù)的對(duì)象表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。良好的禮儀可以贏得陌生人的友善，贏得朋友的關(guān)心，贏得同事的尊重，贏得病人的滿意。下面就服務(wù)禮儀兩方面談?wù)勛约旱囊稽c(diǎn)體會(huì)。
在我們醫(yī)院日常工作中，服務(wù)要走在前面，若服務(wù)好了就會(huì)起到事半功倍的效果，金教授“文明禮貌服務(wù)，怎么對(duì)待別人？那就要做到‘待客三聲’——來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、去有送聲”。禮貌服務(wù)中尊稱、敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)等都是非常重要的，在臨床工作服務(wù)中也是非常有效的。還要做到熱情服務(wù)，那就要真心實(shí)意，全心全意，充滿善意，表里一致的服務(wù)，要做到熱情四到，即“眼到、口到、身到、意到”。我們?cè)谥酗L(fēng)偏癱患者運(yùn)動(dòng)療法訓(xùn)練中這“四到”非常重要。眼到，要全神貫注注視患者；口到要對(duì)患者發(fā)出口令，指導(dǎo)患者；身到，手輔助患者肢體或指引患者正確運(yùn)動(dòng)；意到，表情和神態(tài)自然，心口要一直，要和病人互動(dòng)，激發(fā)患者的康復(fù)信心和自主運(yùn)動(dòng)，這樣眼、口、身、意一致，統(tǒng)一一體，表現(xiàn)為工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，康復(fù)效果明顯，病人比較滿意。若訓(xùn)練中眼、口、身、意不一致，如目不注視患者或東張西望，低頭不語(yǔ)或口齒不清，訓(xùn)練手法不正確或指引不到位，無(wú)全神貫注，心口不一，心不在焉。病人非常反感，表現(xiàn)為工作不認(rèn)真負(fù)責(zé)，敷衍了事，應(yīng)付差事，康復(fù)效果不明顯，患者不滿意。
在我們生活和工作中大致上禮儀所體現(xiàn)的就是尊重。我們醫(yī)院的文化建設(shè)就是“尊重、關(guān)愛(ài)、責(zé)任、敬業(yè)”，其尊重就放在第一位。我認(rèn)為尊重又分為自尊和尊他。其實(shí)，人都是平等的，既要尊重自己，同時(shí)也要尊重他人。尊重上級(jí)是一種天職，尊重下級(jí)是一種美德，尊重患者是一種常識(shí)，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養(yǎng)。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達(dá)對(duì)他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動(dòng)，否則就會(huì)好心好意不得好報(bào)，造成不必要的誤會(huì)。就像是金教授所講的3個(gè)原則。第一個(gè)，接受對(duì)方。第二個(gè)，欣賞對(duì)方，重視對(duì)方。第三個(gè)，贊美對(duì)方。我們工作中經(jīng)常面對(duì)的是偏癱患者，他們的精神壓力非常大，情緒不穩(wěn)定，有的患者認(rèn)知功能障礙，他們往往感到自卑，我們一定要尊重他們，待他們像對(duì)待自己的'親人一樣，工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)，不怕臟不怕累，訓(xùn)練中有恒心、有信心，不厭其煩，反復(fù)指導(dǎo)。使他們?cè)缛湛祻?fù)，回歸家庭和社會(huì)。
而自尊又包含以下幾方面：
尊重自己的事業(yè)，熱愛(ài)自己的本職工作。金正昆教授說(shuō)過(guò)：“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”，一個(gè)人只有熱愛(ài)自己的本職工作，才能激發(fā)出自身的潛力和創(chuàng)造力，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。如果上班時(shí)無(wú)精打采，對(duì)工作心存不滿，怨天尤人，抱著做一天和尚撞一天鐘的思想，又怎能創(chuàng)造價(jià)值，升華自我呢？
尊重自己的單位。一個(gè)人的工作單位，都是他的背景和依托。如果不尊重自己所在的單位，就等于不承認(rèn)自己得以存在的基礎(chǔ)，也就是不尊重自己。
尊重自己的專業(yè)，不要糟蹋自己的專業(yè)，自賤自己的專業(yè)。除加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)提高專業(yè)技術(shù)水平外，工作中鄭重其事，認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)格按照專業(yè)技術(shù)操作規(guī)范操作，贏得患者的信賴。
總之我覺(jué)得一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語(yǔ)言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象，展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng)，贏得尊重，便是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)了。
所以，學(xué)會(huì)尊重他人，包容他人，同時(shí)必須時(shí)時(shí)注意自己的說(shuō)話方式、儀容儀表，以一個(gè)樂(lè)觀積極的形象去迎接生活的每一天。這樣才能使自己在一個(gè)和諧的社會(huì)氣氛中實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值吧！
關(guān)于服務(wù)的禮儀13
[摘要]本文介紹了圖書(shū)館的服務(wù)禮儀及其重要性，并對(duì)如何更好地做好圖書(shū)館服務(wù)禮儀提出了具體建議。
[關(guān)鍵詞]高校圖書(shū)館服務(wù)禮儀
禮儀，是人際交往的基本規(guī)則，是人際交往的行為秩序。通俗的說(shuō)就是在人際交往中，待人接物的行為規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)做法。孔子名言：“不學(xué)禮，無(wú)以立�！倍Y儀是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德的一部份，對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是其思想道德水準(zhǔn)、文化修養(yǎng)、文明素質(zhì)的表現(xiàn)；對(duì)于一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家和地區(qū)社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。
隨著時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)圖書(shū)館服務(wù)禮儀的要求越來(lái)越高，工作中和讀者的交往，不講禮儀是行不通的�，F(xiàn)代圖書(shū)館的工作人員必須加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)，通過(guò)禮儀實(shí)踐，和讀者建立起一種平等團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互助的新型人際關(guān)系，同時(shí)在為讀者服務(wù)的過(guò)程中學(xué)禮、知禮、守禮、講禮，時(shí)時(shí)處處彬彬有禮。學(xué)習(xí)禮儀可以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象。倡導(dǎo)圖書(shū)館禮儀有助于增強(qiáng)館員自信，提高圖書(shū)館員素質(zhì)，加強(qiáng)館員與讀者之間的溝通，同時(shí)也有利于塑造圖書(shū)館整體形象，提高圖書(shū)館服務(wù)質(zhì)量。基于此，明確圖書(shū)館禮儀的內(nèi)涵和如何做好圖書(shū)館服務(wù)禮儀顯得尤為重要。
一、圖書(shū)館服務(wù)禮儀1.圖書(shū)館服務(wù)禮儀的.內(nèi)涵
學(xué)校圖書(shū)館的工作就是為讀者提供信息資源的一項(xiàng)服務(wù)工作。由于服務(wù)面是對(duì)眾多、不同層次的讀者，這就對(duì)其服務(wù)提出了較高的要求，其服務(wù)禮儀也就顯得更加重要。
圖書(shū)館的服務(wù)禮儀是指為了提高服務(wù)讀者質(zhì)量，要求圖書(shū)館工作人員在自己的崗位上向讀者提供服務(wù)時(shí)所展示的符合禮節(jié)禮貌的標(biāo)準(zhǔn)而正確的做法。圖書(shū)館服務(wù)禮儀有著豐富的內(nèi)容，包括文明服務(wù)、禮貌服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)等，這是最基本的要求，同時(shí)方便、即時(shí)、周到、多層次、全方位的服務(wù)，則是贏得讀者滿意的重要方面。圖書(shū)館服務(wù)禮儀主要是以工作人員的儀容、儀態(tài)、服飾、言語(yǔ)等方面的行為規(guī)范為其基本內(nèi)容，有了這些，工作人員才能更好地為讀者進(jìn)行服務(wù)。
2.圖書(shū)館服務(wù)禮儀的重要性
�。�1）禮儀是提高服務(wù)質(zhì)量的保證。圖書(shū)館是一個(gè)服務(wù)窗
口，是為讀者提供借、閱服務(wù)的場(chǎng)所。其服務(wù)質(zhì)量的高低，取決于讀者的滿意程度。而讀者的滿意程度又直接取決于圖書(shū)館工作人員的在工作中的表現(xiàn)。因此，只有圖書(shū)館工作人員在工作的整個(gè)過(guò)程中都注重禮節(jié)禮貌，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，才能獲得讀者的好評(píng)，提高其滿意程度，其工作質(zhì)量也才能是較高。因而注重服務(wù)禮儀是圖書(shū)館為讀者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)，是提高服務(wù)質(zhì)量的重要保證。
（2）禮儀是圖書(shū)館服務(wù)的形象，同時(shí)也是評(píng)價(jià)其管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一。圖書(shū)館服務(wù)禮儀是禮儀的一部分，它貫穿于整個(gè)圖書(shū)館服務(wù)工作的全過(guò)程。圖書(shū)館的整體形象源于每個(gè)人的具體形象。在圖書(shū)館的服務(wù)工作中，通過(guò)個(gè)人的言談舉世止恰到好處地展示自己的素質(zhì)和修養(yǎng)，能充分體現(xiàn)出圖書(shū)館的精神風(fēng)貌、為圖書(shū)館樹(shù)立良好的形象。圖書(shū)館服務(wù)要處處講禮儀，會(huì)增色不少。同時(shí)，圖書(shū)館各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的完成和各項(xiàng)指標(biāo)的落實(shí)，均通過(guò)讀者服務(wù)工作的水平和效果加以評(píng)價(jià)和衡量。而各項(xiàng)工作均離不開(kāi)館員的實(shí)施。工作中館員能否按照一定的禮儀原則和規(guī)范進(jìn)行服務(wù)，也體現(xiàn)了圖書(shū)館的管理水平。
�。�3）圖書(shū)館服務(wù)禮儀是構(gòu)建和諧校園的重要組成部分。荀子說(shuō)得好：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧�！痹趫D書(shū)館服務(wù)中運(yùn)用服務(wù)禮儀，能給讀者留下良好的印象，化解不必要的矛盾，并能贏得讀者的好感、信任和尊敬。沒(méi)什么比信任更重要的了，有了信任才有良好相處的基礎(chǔ)，這對(duì)于構(gòu)建和諧校園無(wú)疑具有重要作用。在工作實(shí)踐中，一個(gè)儀表端莊、氣質(zhì)高雅、學(xué)識(shí)淵博的館員是倍受同行和讀者尊重、歡迎的。反之，語(yǔ)言粗俗、精神萎靡、舉止行為不拘小節(jié)、解答咨詢敷衍搪塞的館員必然會(huì)遭到同行和讀者鄙視和反感的。
二、如何做好圖書(shū)館服務(wù)禮儀
實(shí)踐禮儀就要遵守“尊重為本、善于表達(dá)、形式規(guī)范”這個(gè)基本原則，同時(shí)也應(yīng)記�。骸白鹬厣霞�(jí)是一種天職，尊重同事是一種本分，尊重下級(jí)是一種美德，尊重讀者是一種常識(shí)，尊重對(duì)手是一種風(fēng)度，尊重所有人是一種教養(yǎng)�！倍Y儀就在我們身邊，
對(duì)”地找到稱心如意的工作崗位，少走彎路。我想，這也是每一位班主任所希望看到的。
總之，自己的初步實(shí)踐表明，同傳統(tǒng)的把學(xué)生“管理”得規(guī)規(guī)矩矩的管理理念相比，用“發(fā)現(xiàn)學(xué)生”的理念來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)
生的管理，具有更合乎時(shí)代要求的科學(xué)性和激勵(lì)性。我想，事在人為，貴在實(shí)踐，重在創(chuàng)新。雖然，我所帶的班獲得過(guò)學(xué)校的“優(yōu)良班風(fēng)班”，自己也獲得過(guò)學(xué)�！皟�(yōu)秀班主任”，但路還很長(zhǎng)，認(rèn)識(shí)和探索還有待進(jìn)一步提升。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)于服務(wù)的禮儀14
1規(guī)范用語(yǔ) (1)、稱呼：您、先生、小姐等(尊稱)
(2)、沒(méi)有你我，只有我們(強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，我們都是一個(gè)整體)
(3)、接待顧客時(shí)：
a.您好，歡迎光臨，請(qǐng)隨便看看，我們是XX品牌專賣(mài)店。
b.您需要點(diǎn)什么?我能否幫助您?
(4)、給顧客介紹商品時(shí)：
a.您看這款是否喜歡?
b.您是否考慮這樣的搭配?
c.您還需要其他的東西嗎?
d.對(duì)不起，這款產(chǎn)品還沒(méi)到(已賣(mài)完)請(qǐng)您過(guò)幾天再看看，或留下您的電話，貨到后我馬上通知您。
(5)、不能立即招呼顧客時(shí)：
a.請(qǐng)您稍等，我馬上來(lái)。您先看看，我一會(huì)給您介紹。
b.對(duì)不起，耽誤您的時(shí)間，很抱歉。(讓您久等了，請(qǐng)?jiān)?
(6)、送客時(shí)： a.再見(jiàn)，請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨。
b.您走好，還有什么需要(或問(wèn)題)請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系。2電話禮節(jié)
(1).選擇好時(shí)間，并詢問(wèn)此時(shí)談話是否方便，時(shí)間不要太長(zhǎng)以3-5分鐘為宜。
(2).電話接通后，首先說(shuō)“您好，我是XX店XX”
(3).遇到撥號(hào)錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)明，并表示歉意。
(4).語(yǔ)鈴響及時(shí)去接，先說(shuō)“您好”，然后自報(bào)家門(mén)，再熱情回答對(duì)方。3儀容、儀表
導(dǎo)購(gòu)員要保持頭部整潔，男士不留長(zhǎng)發(fā),不剃光頭:女士忌做怪異發(fā)型、染彩發(fā);要淡妝，香水不可過(guò)濃，勤修剪指甲，保持面貌清潔，體味清新、口氣清鮮。
衣著要整齊、規(guī)范、潔凈，領(lǐng)帶要與西裝，襯衫搭配得當(dāng)，胸牌要帶在左邊，高度與襯衫的第二顆扣子平齊。4職業(yè)道德 就是崗位上的做人要求,要恪盡職守,友善同事,尊重上級(jí),嚴(yán)守職業(yè)秘密,愛(ài)崗敬業(yè)。
A.思想品質(zhì)：宏觀的東西，什么思想品質(zhì)就決定他的生活和工作的態(tài)度。
B.服務(wù)態(tài)度：要尊重自身，尊重自己的`職業(yè)，尊重自己的企業(yè)，尊重他人。
C.經(jīng)營(yíng)風(fēng)格：貨真價(jià)實(shí)、誠(chéng)實(shí)無(wú)欺。
D.職業(yè)素養(yǎng)：精通業(yè)務(wù)，堅(jiān)守崗位，勤奮工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作。5服務(wù)意識(shí) 對(duì)服務(wù)人員具體的崗位要求，比如;對(duì)顧客要有求必應(yīng)，不厭其煩，愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職守。
(1)沒(méi)有服務(wù)意識(shí):首先認(rèn)識(shí)服務(wù)的重要性、神圣感、崇高感、責(zé)任感、平等感,服務(wù)沒(méi)有貴賤尊卑之分,我為別人服務(wù)工作，同時(shí)別人也為我服務(wù)工作。
(2)有沒(méi)有正確的服務(wù)意識(shí)：要有自知之明，善解人意，無(wú)微不至，不厭其煩，客人永遠(yuǎn)是正確的。
關(guān)于服務(wù)的禮儀15
(一)站姿
1、軀干：挺胸、收腹、緊臀、頸項(xiàng)挺直、頭部端正、微收下頜。
2、面部：微笑、目視前方。
3、四肢：兩臂自然下垂，兩手伸開(kāi)，手指落在腿側(cè)褲縫處。特殊營(yíng)業(yè)場(chǎng)所兩手可握在背后或兩手握在腹前，右手在左手上面;兩腿繃直，腳間距與肩同寬，腳尖向外微分。
(二)坐姿
1、眼睛直視前方，用余光注視座位。
2、輕輕走到座位正面，輕輕落座，避免扭臀尋座或動(dòng)作太大引起椅子亂動(dòng)及發(fā)出響聲。
3、當(dāng)客戶到訪時(shí)，應(yīng)該放下手中事情站起來(lái)相迎，當(dāng)客戶就座時(shí)自己方可坐下。
4、造訪生客時(shí)，坐落在座椅前1/3;造訪熟客時(shí)，可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。
5、女士落座時(shí)，應(yīng)用雙手將裙子向前輕攏，以免坐皺或顯出不雅。聽(tīng)人講話時(shí)，上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話者，用柔和的目光注視對(duì)方，根據(jù)談話的內(nèi)容確定注視時(shí)間長(zhǎng)短和眼部神情，不可東張西望或顯得心不在焉。
6、兩手可放在兩腿間或平放桌面，不要托腮，玩弄任何物品或其他小動(dòng)作。
7、兩腿自然平放，不得蹺二郎腿，男士?jī)赏乳g距可容一拳;女士?jī)赏葢?yīng)并攏，腳不要踏拍或亂動(dòng)。
8、從座位上站起，動(dòng)作要輕避免引起座椅傾倒或出現(xiàn)響聲，一般從座椅左側(cè)站起。
9、離位時(shí)，要將座椅輕輕抬起，再輕輕落下，忌拖或推椅。
(三)動(dòng)姿
1、行走時(shí)步伐要適中，女性多用小步，切忌大步流星，嚴(yán)禁奔跑，也不可腳擦著地板走。
2、行走時(shí)上身保持站姿標(biāo)準(zhǔn)。大腿動(dòng)作幅度要小，主要以向前彈出小腿帶出步伐。
3、走廊、樓梯等公共通道員工應(yīng)靠右而行，不宜在走廊中間大搖大擺。
4、幾人同行時(shí)，不要并排走，以免影響客戶或他人通行。
5、在任何地方遇到客戶，都要主動(dòng)讓路，不可強(qiáng)行。
6、在單人通行的門(mén)口，不可兩人擠出擠進(jìn)，遇到客戶或同事，應(yīng)主動(dòng)退后，并微笑著作出手勢(shì)“您先請(qǐng)”。
7、在走廊行走時(shí)，一般不要隨便超過(guò)前行的客戶，如需要超過(guò)，首先應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”，待客戶閃開(kāi)時(shí)說(shuō)聲“謝謝”，再輕輕穿過(guò)。
8、和客戶、同事對(duì)面擦過(guò)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)側(cè)身，并點(diǎn)頭問(wèn)好。
9、給客戶做向?qū)r(shí)，要走在客戶前二步遠(yuǎn)的一側(cè)。
10、工作時(shí)不得做怪臉、吐舌、眨眼、照鏡子、涂口紅等，不得將任何物件夾于腋下。
11、行走時(shí)不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。
12、上班時(shí)間不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙或吃東西。
13、咳嗽時(shí)請(qǐng)用干凈的手帕或手掩住口部。
14、打噴嚏時(shí)應(yīng)走開(kāi)或轉(zhuǎn)頭掩住口部。
15、整理衣服或頭發(fā)時(shí)請(qǐng)到洗手間或客戶看不到的地方。
16、當(dāng)眾不應(yīng)挖鼻孔，搔癢或剪指甲。
17、當(dāng)眾不要耳語(yǔ)或指指點(diǎn)點(diǎn)。
18、不要在公共區(qū)勾肩搭背，大喊大叫，奔跑追逐。
19、不要隨意抖動(dòng)腿部。
20、與客戶交談時(shí)，雙目須正視對(duì)方的眼睛。不應(yīng)時(shí)�？幢砑半S意打斷對(duì)方的講話。
(四)言談
1、與人交談時(shí)，首先應(yīng)保持服裝整潔。
2、交談時(shí)，用柔和的目光注視對(duì)手，面帶微笑，并通過(guò)輕輕點(diǎn)頭表示理解客戶談話的'主題或內(nèi)容。
3、站立或落座時(shí)，應(yīng)保持正確的站姿與坐姿，切忌雙手叉腰，插入衣褲口袋，交叉胸前或擺弄其他物品。
4、他人講話時(shí)，不可整理衣裝，撥弄頭發(fā)、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、撓癢、敲桌子等，要做到修飾避人。
5、嚴(yán)禁大聲說(shuō)笑或手舞足蹈。
6、客戶講話時(shí)不得經(jīng)�？词直�。
7、三人交談時(shí)，要使用三人均聽(tīng)得懂的語(yǔ)言。
8、不得模仿他人的語(yǔ)言，語(yǔ)調(diào)或手勢(shì)及表情。
9、在他人后面行走時(shí)，不要發(fā)出怪笑，以免產(chǎn)生誤會(huì)。
10、講話時(shí)“請(qǐng)”、“您”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“不用客氣”等禮貌語(yǔ)言要經(jīng)常使用，不準(zhǔn)講粗言或使用蔑視性和侮辱性的語(yǔ)言，不開(kāi)過(guò)分的玩笑。
11、不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦、嘲弄客戶，不得與客戶爭(zhēng)辯，更不允許舉止魯莽和語(yǔ)言粗俗。不管客戶態(tài)度如何都必須以禮相待，不管客戶情緒多么激動(dòng)都必須保持冷靜。
12、稱呼客戶時(shí)，用“某先生”或“某小姐或女士”，不知姓氏時(shí)，要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。
13、幾人在場(chǎng)，在與對(duì)話者談話時(shí)涉及在場(chǎng)的其他人時(shí)，不能用“他”指人，應(yīng)呼其名或“某先生”。
14、無(wú)論任何時(shí)刻從客戶手中接過(guò)任何物品，都要說(shuō)“謝謝”，對(duì)客戶造成的任何不便都要說(shuō)“對(duì)不起”，將證件等遞還給客戶時(shí)應(yīng)予以致謝。
15、客戶講“謝謝”時(shí)，要答“不用謝”或“不用客氣”，不得毫無(wú)反應(yīng)。
16、任何時(shí)候招呼他人均不能用“喂”。
17、對(duì)客戶的問(wèn)題不能回答“不知道”，的確不清楚的事情，要先請(qǐng)客戶稍候，再代客詢問(wèn)，或請(qǐng)客戶直接與相關(guān)部門(mén)或人員聯(lián)系。
18、不得用手指或筆桿為客戶指示方向。
19、在服務(wù)或打電話時(shí)，如有其他客戶，應(yīng)用點(diǎn)頭和眼神示意歡迎，請(qǐng)稍后，并盡快結(jié)束手頭工作，不得無(wú)所表示而冷落客戶。
20、如確有急事或接電話而需離開(kāi)面對(duì)的客戶時(shí)，必須講“對(duì)不起，請(qǐng)稍后”，并盡快處理完畢�；仡^再次面對(duì)客戶時(shí)，要說(shuō)：“對(duì)不起，讓你久等了”，不得一言不發(fā)就開(kāi)始服務(wù)。
21、如果要與客戶談話，要先打招呼，如正逢客戶在與別人談話時(shí)，不可湊前旁聽(tīng)。如有急事需立即與客戶說(shuō)時(shí)，應(yīng)趨前說(shuō)“對(duì)不起，打擾一下可以嗎?我有急事要與這位先生商量�！比缑煽蛻酎c(diǎn)頭答應(yīng)，應(yīng)表示感謝。
22、談話中如要咳嗽或打噴嚏時(shí)，應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方，同時(shí)盡可能用手帕遮住。
23、客戶來(lái)到公司時(shí)，應(yīng)講“歡迎您光臨”，送客時(shí)應(yīng)講“請(qǐng)慢走”。
24、說(shuō)話時(shí)聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切、熱情，不要裝腔作勢(shì)，音量要適中。
25、所有電話，務(wù)必在電話鈴響三聲之內(nèi)接答。
26、接電話時(shí)，先問(wèn)好，后報(bào)項(xiàng)目名稱，再講“請(qǐng)問(wèn)能幫您什么忙”，不要倒亂次序，要面帶微笑的聲音去說(shuō)電話。
27、通話時(shí)，手旁須準(zhǔn)備好筆和紙，記錄下對(duì)方所講的要點(diǎn)，對(duì)方講完后應(yīng)簡(jiǎn)單復(fù)述一遍以確認(rèn)。
28、通話時(shí)，若中途需要與人交談，要說(shuō)“對(duì)不起”，并請(qǐng)對(duì)方稍后，同時(shí)用手捂住送話筒，方可與人交談。
29、當(dāng)客戶在電話中提出問(wèn)訊或查詢時(shí)，不僅要禮貌地回答，而且應(yīng)盡量避免使用“也許”、“可能”、“大概”之類(lèi)語(yǔ)意不清的回答。不清楚的問(wèn)題應(yīng)想辦法搞清楚后，再給客戶以清楚明確的回答。如碰到自己不清楚而又無(wú)法查清的應(yīng)回答“對(duì)不起，先生，目前還沒(méi)有這方面的資料”。
30、如碰到與客戶通話過(guò)程中需較長(zhǎng)時(shí)間查詢資料，應(yīng)不時(shí)向?qū)Ψ秸f(shuō)聲：“正在查找，請(qǐng)您稍等一會(huì)。”通話完畢時(shí)，要禮貌道別，并待對(duì)方掛斷后再輕輕放下話筒。
31、對(duì)客戶的疑難問(wèn)題或要求應(yīng)表現(xiàn)充分的關(guān)心，并熱情地詢問(wèn)，不應(yīng)以工作忙為借口而草率應(yīng)付。
32、客戶提出過(guò)分要求時(shí)，應(yīng)耐心解釋，不可發(fā)火、指責(zé)或批評(píng)客戶，也不得不理睬客戶，任何時(shí)候都應(yīng)不失風(fēng)度，并冷靜妥善處理。
33、做到講“五聲”，即迎客聲、稱呼聲、致謝聲、致歉聲、送客聲;禁止使用“四語(yǔ)”，即蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)。
34、凡進(jìn)入房間或辦公室，均應(yīng)先敲門(mén)，征得房?jī)?nèi)主人的同意方可進(jìn)入。未經(jīng)主人同意，不得隨便翻閱房?jī)?nèi)任何東西(文件)。在與上司交談時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)，不得自行坐下。
稱職講禮貌的服務(wù)員必須做到：
在外表上，給人以穩(wěn)重、大方的感覺(jué)。做到服飾整潔，挺直;儀容端莊、俊秀。
在行動(dòng)上，要表現(xiàn)出不卑不亢、落落大方，站、坐、走以及手勢(shì)等要求合乎規(guī)范，做到端正穩(wěn)重，自然親切，訓(xùn)練有素。
在態(tài)度上，要表現(xiàn)出和藹可親、熱情好客，表現(xiàn)要真切，做到微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是服務(wù)態(tài)度上最基本的標(biāo)準(zhǔn)，提倡“笑迎天下客，天下可皆笑”。
在語(yǔ)言上，要談吐文雅、表達(dá)得體。做到語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)、音質(zhì)甜潤(rùn)、音量適中、語(yǔ)調(diào)婉轉(zhuǎn)、語(yǔ)氣誠(chéng)懇、語(yǔ)速適當(dāng)。要講究語(yǔ)言藝術(shù)，正確使用好敬語(yǔ)、謙語(yǔ)、雅語(yǔ)。
在接待禮儀上，待客要彬彬有禮，講究規(guī)格。重要賓客的迎送、接待，糾紛的處理，都要注意一定的規(guī)格和相應(yīng)的禮貌禮節(jié)。
服務(wù)員的外表、語(yǔ)言、行為等外在美，應(yīng)該是心靈美的自然流露，是一個(gè)良好道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)。
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