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應酬飯局上應該注意的禮儀
(1)首先,當然要和領導溝通一下,參加這個酒桌,目的是什么?
領導希望你做什么?明確自己的職責:只是簡單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰?
(2)問清場合,衣著得體
無論是正裝還是休閑裝,都要保持整潔。亂穿衣服是老板的特權,不要隨意模仿。
(3)保持自信
這就像你小時候大人帶你去親友家串門,見了生人只要大大方方的,爸媽就會覺得有面子。
(4)開場暖場
客人到齊,一波涼菜上來之后,就標志著酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了,若你不是領導,請等待領導即興說幾句,待他或她宣布開始的時候,你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者,要么然主動號召大家,要么然說幾句話暖場,請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。
(5)餐桌上做好服務的角色
剛到餐館,要注意有沒有洗杯子的茶水,給領導先添洗杯子的茶水,等領導洗杯子時候要出去請服務員帶菜單進來,把菜單遞給客戶和領導,然后再給領導和客戶的杯子添上茶,同時讓服務員收走洗杯子的水。千萬別像個一動不動的木頭等待別人服務你。
(6)飯菜到的時候,無論有多餓,千萬別先動筷子
把飯菜轉(zhuǎn)到客戶和領導面前。湯和飯到了的時候,主動給飯桌上的客戶盛。
(7)永遠不要搶話,尤其切忌打斷老板或客戶的話
寧愿安安靜靜坐一晚上,也不要瞎出風頭。適當?shù)臅r候需要幫老板圓場,拍客戶的馬屁,但都別強求。
(8)提前準備好幾個段子,或者和行業(yè)有關,或者和社會熱點有關,需要時見縫插針,調(diào)節(jié)氣氛。
也可以深入研究一下行業(yè)內(nèi)的重大新聞,精確掌握事實和數(shù)據(jù),有人聊起時從容不迫地講出來。大人物往往沒有時間掌握細節(jié),有時會很感興趣,還對你刮目相看。
(9))如果確實需要喝酒,不要扭扭捏捏
酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最后下場越慘。如果覺得酒量快到了,就中途溜去衛(wèi)生間。
(10)不搶酒
一般情況下,當涼菜上齊,大家都吃了些東西以后,敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn),要先等你的領導和客人的領導互相敬過酒之后,逐級而動,等到了你的這一級別,你才能開始敬酒。
學習完職場飯局應酬禮儀后,好的方面你要繼續(xù)保持,不好的方面就要趕緊改善,希望以后你的職場可以順風順水。
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