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中國酒桌上的禮儀通用7篇
中國酒桌上的禮儀1
一、誰買單,誰安排座次
基本上我國式的吃飯,都不要做第一個坐下去的人。如果你位尊權(quán)重,如果你是甲方,如果別人有求于你,別人自然是把主位給你,即便如此,也得在東道主請求下再三推辭方可入座。
其他人只管站著等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀請到某個位置上。你永遠不知道來賓之間是什么關(guān)系,你如果硬是插在夫妻,情侶之間,你就看臉色吃飯吧。
二、誰買單,誰就有話語權(quán)
如果你只是一個列席的食客,不要比主人說話更多,除非你是小品相聲打鼓說唱演員節(jié)目主持人什么的,而別人希望聽你來一段,除此之外,就是看買單的表演了 。
你如果不服,先把錢包拿出來把單買了。人家請客,總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回來吧?人家花了錢自己又不能多吃,你還和人搶著說話,有沒有天理了?
三 、夾菜這種事情,要慎重處理
你是個男的,就不要給人隨便夾菜,尤其是給女性。如果你是個女的,也許特討厭別人用口水筷子給你夾菜,可以說自己在減肥,然后把硬塞給你的東西放骨碟里不吃。
現(xiàn)在人生活水平提高了,什么都吃過,不像困難時期家里打個牙祭生怕客人沒吃好,一陣亂夾。
四、搞清楚狀況,再行動
身邊坐一異性,搞清楚她是一個人來還是兩個人來,和桌上誰的關(guān)系如何再說話,不然會有麻煩。
桌上有大老板在,就別談自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有沒有大領(lǐng)導和更大的老板再吹牛,你得明白,這是別人的飯局,不是你的演講會,周圍坐的也不是你的下屬和員工。
五 、人抬人高
這吃飯不是好聲音,不是智力競賽,不是急轉(zhuǎn)彎,不是連連看,也不是愛消除……
PK起來并不精彩!大家是來找樂的,不是來拼命的,不是花錢花時間來聽你吹牛的。別人講,你夸,再有人講,你也夸,總之,把別人點贊點夠了,自然別人也會過來找你點贊,你這時候需要的就是一點點謙虛,就可以深不可測了。好戲都是在后頭,除非你想讓別人看你的戲演砸了。
六、保守秘密
也許你會發(fā)現(xiàn)朋友的老婆也被邀請來吃飯,并且和某領(lǐng)導某總很熟的`樣子;也許你會發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導在酒桌上喝多了稱兄道弟,和你說些你不該知道的秘密,你都必須保持緘默,如果你還想和他們一起吃飯,并且順利打入他們的另一個圈子。
七 、不要隨便勸酒和醉酒
等級不夠就沒資格勸酒,勸酒都是在熟人和同級別的人之間,你一小跑龍?zhí)椎谋浦I(lǐng)導干了,你是找干。
另外開車的,不喝酒的,酒量小的,異性的,說不喝,你就不能勸,消除尷尬的方法只有一個“我干了,您隨意”。
八、點單和買單都需要智慧
別人請客,就別點菜,真要自己點,就問問服務員有什么特色菜然后挑個便宜的點了,然后讓給女士或者東道主。
自己請客,那務必得有一兩道印象深刻的“狠菜”,免得別人嫌菜檔次不高格調(diào)不高就不和你玩了。
該你買單,就自覺趁上廁所偷偷買了,不該你買單,你就可以裝傻。別每次都裝作掏錢包手揣兜里不動還空喊不行動,只需要說聲“謝謝某總,下次我請”就行了。
中國酒桌上的禮儀2
漫談中國人酒桌上的禮儀
酒席上的座位是不能隨便坐的:主與次,貴與賤有嚴格的等級。首先,你不能單獨入席,而要同其他客人一齊步入。進門的對方是上席。有三個座位最重要;上席中間座位是東道主坐的——酒席的邀請人或埋單者。右手是貴賓座,一桌之尊貴者。左方則其次。兩邊與對方均是陪客與次等客人。其實,酒店里酒桌上早已做標記:玻璃杯中用布絹疊的一只鳥,鳥頭朝向則是上席。東道主是酒桌上的靈魂,送迎客人、添菜、埋單、發(fā)號施令。
第一杯酒要斟滿,由東道主起身敬各位。這是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。以后,則相互攻擊,防身,看各人本領(lǐng)。
人家敬你酒,最好是起立。再給你添酒,用食指和中指在桌上輕叩兩下,以示謝意。起立走動,不要在人家椅前過,應從后背繞。
湯盆是不能用筷子攪的,用湯勺。有些酒桌上用公筷,有些沒有。不能隨便用自己的筷子給別人挾菜,最好的方法轉(zhuǎn)動圓桌,不能轉(zhuǎn)動,則將菜盆、或碟遞與對方。自己先不要動手挾菜,應跟著東道主的指令動筷。不要對著菜盆或碟說話。要說,用手輕捂嘴。有白灼蝦、手撕牛排等,勢必會送來一玻璃器皿盛著的洗手水。很多人曾出洋相,將洗手水當湯喝了,還怨酒店小器,說“清湯”里面舍不得放一丁點鹽。酒桌上不要手舞足蹈、大聲說話。唾沫飛濺會令客人不快。有些菜是按人頭分好了的`,一人一塊(坨、只),不要覺得味道好,搶了別人的指標。一副讒相,人家會瞧不起你。魚吃到哪算哪,不要翻邊。
酒桌上高潮迭起,是幾個酒鬼相逢時,什么“感情淺,舔一舔;感情深,一口悶!贝衷、暈段子脫口而出。有身份的人不這樣。
不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙簽剔牙,應用手捂住嘴;不要將自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。
若先放碗筷,跟桌上所有客人打個招呼。
酒桌上的潛規(guī)則,只不過是場面上的一種應酬。
其實,朋友在一起吃得隨便、盡興就好。
敬酒要注意時機和分寸
不可否認,喝酒的確能夠給聚餐增添氣氛,聯(lián)絡相互間的感情。我們都有這樣的經(jīng)驗,本來飯桌上都客客氣氣的,酒過三巡之后,大家就歡聲笑語,興致盎然了?梢蠹叶己鹊酶吲d,還要講究時機和分寸。
適當關(guān)心同桌飲酒者
一、如果你喝酒的話,不要把“我不會喝”掛在嘴邊,小心別人說你虛偽,人能不能喝是可以看出來的,不是靠自己說。
二、遇到酒不夠的情況時,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻乎乎地一個一個給倒酒,后面的人沒酒怎么辦?
三、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等領(lǐng)導間相互喝完再開始。
二、除非你是領(lǐng)導,可以一人敬多人,否則一般還是多人敬一人。
三、一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒有特殊人物在場,敬酒最好按順時針順序。
注意別讓酒杯空著
一、自己敬別人,如果碰杯,說句我喝完,你隨意,方顯大度;如果不碰杯,也不要比對方喝得少,要知道是自己在敬別人。
二、喝酒前,右手握杯,左手墊杯底,切記自己的杯子永遠低于別人。不過如果你是領(lǐng)導,就知趣點別放太低,否則怎么叫下面做人?
三、別讓自己的酒杯空著,別人看到你的酒杯里沒酒,就會過來給你倒酒。而且一般宴會結(jié)束后,總會有個悶杯酒,空著有可能措手不及。
如果不能喝耍點小花招
如果你不太能喝卻又不得不喝時怎么辦?除過在喝之前要做些準備工作,還要學些擋酒的小花招。
以守為攻:
不要主動出擊,上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,這樣喝起酒來就不容易醉。
掌握節(jié)奏:
喝酒時慢慢來,不要一下子喝得太猛。聚餐時可能酒類很多,別紅酒、啤酒、白酒都不放過,要知道混著喝特別容易醉。
偷梁換柱:
桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,適當?shù)臅r候可以以水代酒。
干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐到餐巾里。
中國酒桌上的禮儀3
中國的禮儀應該是小敬大。少敬老。你要做的是首先站起來,雙手拿杯,面帶微笑。不一定要一飲而盡,要看對方是什么人,如果是兄弟好友的話,那就無所謂了。應該豪爽一點。如果是親人的話,只要意思一下就可以了,點到為止。
酒桌上如何敬酒?在桌上應先站起來,拿起杯子,向現(xiàn)在座個位朋友把杯子環(huán)繞一周,再先飲為敬,或都拿起杯子對著你要敬酒的朋友說我先敬你一杯,然后再喝下去,如何接別人的敬酒呢?注意哪些規(guī)則和細節(jié)?一是要低于對方的杯子,二是雙手拿杯,輕碰一下對方的杯子,微鞠躬,以表敬意、我以前在酒吧做過所以我認為是這樣。
1、眾歡同樂,切忌私語
大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產(chǎn)生"就你倆好"的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主,把握大局
大多數(shù)灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當,詼諧幽默
灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應該知道什么時候該說什么話,語言得當,詼諧幽默很關(guān)鍵。
4、勸酒適度,切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場,想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。
"以酒論英雄",對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的`局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難為情。
6、察言觀色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。因為與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山
酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當?shù)臋C會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生"就這點能力"的想法,使大家不敢低估你的實力。
中國酒桌上的禮儀4
敬酒要注意時機和分寸
適當關(guān)心同桌飲酒者
一、如果你喝酒的話,不要把“我不會喝”掛在嘴邊,小心別人說你虛偽,人能不能喝是可以看出來的,不是靠自己說。
二、遇到酒不夠的情況時,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻乎乎地一個一個給倒酒,后面的人沒酒怎么辦?
三、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等領(lǐng)導間相互喝完再開始。
二、除非你是領(lǐng)導,可以一人敬多人,否則一般還是多人敬一人。
三、一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒有特殊人物在場,敬酒最好按順時針順序。
注意別讓酒杯空著
一、自己敬別人,如果碰杯,說句我喝完,你隨意,方顯大度;如果不碰杯,也不要比對方喝得少,要知道是自己在敬別人。
二、喝酒前,右手握杯,左手墊杯底,切記自己的杯子永遠低于別人。不過如果你是領(lǐng)導,就知趣點別放太低,否則怎么叫下面做人?
三、別讓自己的酒杯空著,別人看到你的酒杯里沒酒,就會過來給你倒酒。而且一般宴會結(jié)束后,總會有個悶杯酒,空著有可能措手不及。
如果不能喝耍點小花招
如果你不太能喝卻又不得不喝時怎么辦?除過在喝之前要做些準備工作,還要學些擋酒的小花招。
■以守為攻:
不要主動出擊,上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,這樣喝起酒來就不容易醉。
■掌握節(jié)奏:
喝酒時慢慢來,不要一下子喝得太猛。聚餐時可能酒類很多,別紅酒、啤酒、白酒都不放過,要知道混著喝特別容易醉。
■偷梁換柱:
桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,適當?shù)臅r候可以以水代酒。
干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐到餐巾里。
喝酒前面前放半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的工夫把酒吐進茶杯里,吐滿了換水就行。
餐桌禮儀講究眾歡同樂
喝酒就是為了活躍氣氛,在餐桌上,除過恰到好處的敬酒,還要注重一定的禮儀:
1.眾歡同樂,切忌私語
在聚會上,由于個人的興趣愛好、知識面不同,話題盡量不要太偏。應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數(shù)人的認同。避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了他人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給人一種神秘感。
2.瞄準賓主,把握大局
大多數(shù)聚餐都有一個主題,赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3.語言得當,詼諧幽默
酒桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應該知道什么時候該說什么話,語言得當,詼諧幽默很關(guān)鍵。
4.勸酒適度,切莫強求
別把酒場當戰(zhàn)場,總想著變著法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
喝酒要適度喝好別喝倒
有調(diào)查顯示,超過60%的人對頻繁勸酒表示反感,隨著社會的進步,越來越多的人都覺得聚會時要喝好別喝倒?纯淳W(wǎng)友們總結(jié)出來的各類聚餐祝福語,都表達了同樣的意思:喝酒要適度:
鋤禾日當午,汗滴禾下土,連干三杯酒,你說苦不苦?
有風度的碰一碰,有文化的抿一抿,有品位的潤一潤,有新意的聞一聞,有個性的`晃一晃。
親朋聚會不勸酒,真誠相待天地久,一年四季不勸酒,健康幸福永長留。
喝酒不強求,情義心中留!老酒雖沒有,真情到永久!老酒不沾口,健康年年有!
感情鐵不鐵,鐵!喝了就怕胃出血;感情深不深,深!喝了就怕打吊針!
喝酒喝到醉,傷身又傷胃,大家敬杯茶,來年多富貴。
酒桌上的規(guī)矩:
(一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去
(二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了
規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
規(guī)矩三:領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬。
規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導。
規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導添酒,不要瞎給領(lǐng)導代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。
規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
規(guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我干嗎要喝你的酒?
規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規(guī)矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規(guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規(guī)矩十四:最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規(guī)矩十六:不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規(guī)矩十七:領(lǐng)導跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
規(guī)矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
中國酒桌上的禮儀5
中國建立一套比較規(guī)范的飲酒禮儀,是從西周時代開始?傮w可以概括為4個字:時、序、效、令。就是要求人們飲酒要遵循嚴格的時令,要尊禮、適量,不能隨心所欲。關(guān)于酒德的記載,最早見于《尚書》和《詩經(jīng)》。
儒家思想認為,飲酒者要有德行,不能驕奢淫逸。古人飲酒,倡導“溫克”,即是說雖然多飲,也要能自持,要保證不失言、不失態(tài),教人不做“三爵不識”、狂飲不止的人。所謂三爵,指的是適量,量足為止。
古人在酒宴上,就儀禮而言,約有四部曲:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出“拜”的操作表示敬意,接著把酒倒出一點在地上,以祭謝大地生養(yǎng)之德,然后嘗嘗酒味,嘖嘖稱美,令主人高興,最后仰杯而盡,“卒爵”,也就是“干杯”,這是古人的禮,因為古酒淡薄,干杯不算難事。
而干杯,今人每說先干為敬,但古人的`敬酒禮儀卻是后干為敬。禮記曲禮說“侍飲于長者”,“長者舉未釂,少者不敢飲!币馑际钦f陪侍尊長喝酒,尊長舉杯未干,年少的就不敢喝。而賓主之間,則是客客氣氣,有節(jié)有度。
如主人敬客人酒叫“酬”,客人回敬主人酒叫“酢”,客人之間相互交錯敬酒叫旅酬,依次向入斟酒敬酒叫行酒。敬酒時總要說句類似祝您長命百壽的話語,所以敬酒又叫“為壽”。普通為壽以三杯為度,敬酒時敬人和被敬的,都要避席起立。
禮記《玉藻》說,君子飲酒,飲了一杯,表情肅穆恭敬;飲了兩杯,顯得溫雅有禮;飲了三杯,心情愉快而知進退。這是筵席上禮節(jié)的分寸,因為如果酒過三巡猶然不止,量淺的人難免失態(tài)。
左傳記載晉靈公賜趙盾飲酒,埋伏甲兵要攻殺趙盾,趙盾的貼身侍衛(wèi)提彌明察覺陰謀,急忙登階入堂,說:“臣侍君宴,過三爵,非禮也!庇谑欠龀鲒w盾逃難?梢娙羰嵌Y,過了三爵,就可以不受禮節(jié)約制而縱飲為歡了。
所以曹植詩《箜篌引》說:“樂飲過三爵,緩帶傾庶羞;主稱千金壽,賓奉萬年酬!眱x禮中的飲酒,最后也有“無算爵”,意思是說,能喝多少就喝多少,不必計較杯數(shù)了。也因此論語說孔子的飲酒觀是“唯酒無量,不及亂!笨鬃拥囊馑际侵灰痪坪笫B(tài)惹是非,酒愛怎么喝都可以。由以上可見,酒簡直成了禮的附庸,雖然也有無算爵的豪縱和孔子唯酒無量的達人之觀,但畢竟多半是儒者的自我設(shè)限。
中國酒桌上的禮儀6
紀律一:守時
現(xiàn)在的城市都擁堵,除非你是桌上最大的老板、最大的領(lǐng)導,如果不是就別遲到。
我國是個禮儀之邦,一般都會等人齊了才用餐,十幾個人等你一個,等的越久,就越討厭你,這樣的事兒多了,干脆就不叫你。
千萬不要玩“狼來了”,明明40分鐘才能到,明明你還根本沒出門,非要說自己馬上到!---- 這若干個馬上到加起來,就再也沒人信你了。
另外東道主應該是第一個到場,其他人既不能去太早,也不能比大領(lǐng)導來的'晚。寧可提前到飯店玩手機,離約定時間早個五分鐘進場,也不能讓所有人都“歡迎“你的到來。
紀律二:禮尚往來
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃,吃什么不重要,關(guān)鍵的是吃的開心,誰買單不重要,重要的是同級別的人應該輪流坐莊。當然,有兩種人永遠不用買單:大領(lǐng)導和被求之人。
一般的原則是:誰喊吃飯誰買單,在誰的地盤上誰買單,誰錢多誰買單,不然這個圈子不如第一次就AA,或者自覺輪流坐莊。
也許某人和你吃飯他掏了十次錢,但你也必須回請個三四次,再或者你和東道主每次都為了買單拉拉扯扯,但是三四次強行把小單給買了。
紀律三:守紀律
別人端杯你端杯,別人干了你扭捏兩下再裝作不會喝酒慢慢干了。別人夾菜你夾菜,別人站起來你就站起來,大老板敬酒一圈后你再敬,別人安靜你也安靜,別人喝湯你也喝湯。
但凡吃飯,都一定是有組織有目的有主有次的一場局部戰(zhàn)爭,子彈都是打那些顯眼的人,好印象也總是給那些守紀律的人,這樣下次別人才會喊你。
中國酒桌上的禮儀7
中國人是最為講究在酒桌上的社交禮儀了,通過這小小的酒杯,縮短著人與人之間的陌生感,拉近兩個人的關(guān)系。但是這并不是絕對的,在酒桌上有著一套完整的中國禮儀文化,如果沒有講究,可能會取得反效果。
先給領(lǐng)導斟酒,并隨時觀察領(lǐng)導酒杯是否缺酒。酒桌上要先給領(lǐng)導斟酒,如果有客人的話,先給個人斟酒在給自己的領(lǐng)導斟酒,并且隨時觀察他們發(fā)酒杯是否有酒,沒救就趕緊填上,總不能讓領(lǐng)導自己發(fā)現(xiàn)酒杯美酒自己斟酒或者再來叫你吧。
給別人斟酒八分滿。給別人斟酒的是不不宜太滿也不宜太少,最好斟八分滿。
跟別人碰杯時端杯稍比別人低。跟別人碰杯的時候要雙手,別那一只手伸過去碰一下,這是對別人的一種不尊重。正確做法應該是左手放在杯底,右手拿著杯子,端酒杯與別人碰時要低于別人的酒杯,這是一種尊重。
敬酒有序,主次分明。敬酒要注意順序,不要亂敬酒,一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
可以多人敬一人,不可一人敬多人。自己去敬酒的時候,千萬別一人敬多人,只有領(lǐng)導才可以這樣敬,但是可以幾個人一起去敬一個。
敬酒要有說詞。敬酒的時候應當說點什么,不然光敬酒是很尷尬的,不知道該怎么說的話,如果是領(lǐng)導或者同事那么可以說“謝謝領(lǐng)導或者同事對自己的.關(guān)心與照顧,以后需要經(jīng)常像您學習,這杯酒代表我對您的謝意與尊敬”,如果是剛認識的客戶的話,可以說“很高興認識您,希望你您以后多多幫助”。
給領(lǐng)導擋酒要巧妙。給領(lǐng)導擋酒的時候要看領(lǐng)導是否喝得差不多了,喝得差不多的話可以給領(lǐng)導擋一些不必要的酒,也就是對領(lǐng)導來說不重要的酒,而且擋酒的時候不要明目張膽,自己先察言觀色,是否有人準備給自己的領(lǐng)導敬酒,有的話就攔住他,假裝自己要跟他敬酒。
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