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咖啡的禮儀

時間:2024-07-27 06:59:50 職場 我要投稿

咖啡的禮儀(集錦15篇)

咖啡的禮儀1

  怎樣拿咖啡杯

咖啡的禮儀(集錦15篇)

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的`拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

  怎樣給咖啡加糖 給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。

  怎樣用咖啡匙 咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

  咖啡太熱怎幺辦 剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。喝咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  喝咖啡與用點心 有時和咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

咖啡的禮儀2

  關(guān)于飲用咖啡的禮儀

  怎樣拿咖啡杯

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

  怎樣給咖啡加糖

  給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。

  怎樣用咖啡

  咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

  咖啡太熱怎么辦

  剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  咖啡杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。喝咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  喝咖啡與用點心

  有時和咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  欣賞一杯好咖啡

  咖啡的美味總是與溫暖的心意并存的,以正確的方式欣賞一杯好咖啡,不僅更容易欣賞咖啡的美味,也不至于辜負(fù)沖泡者的心意。一杯好咖啡,應(yīng)該是清澈明亮&透明度良的。濃度與混濁是不同的,一般來說,造成咖啡混濁的原因,不外乎下列幾項:

  ◎混入有缺點的咖啡豆

  ◎烘焙不良

  ◎咖啡豆或粉放得太久

  ◎沖泡過剩(沖泡溫度太高、沖泡時間過長、沖水方式太粗暴…)將湯匙放入好的咖啡時,湯匙的光芒會反射得閃閃發(fā)光;然后舀一湯匙起來滴回去,會發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面,這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。

  喝咖啡時1.2.3.4.5.小步驟

  1.先喝一口冷水,讓您的口腔完成清潔。

  2.喝咖啡請趁熱,因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,而使口味變酸,自然影響咖啡的風(fēng)味。

  3.喝一口黑咖啡,你所喝的每一杯咖啡都是經(jīng)過五年生長才能夠開花結(jié)果的,經(jīng)過了采收、烘焙等等繁復(fù)程序,再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。所以,先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的`風(fēng)味。然后加入適量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦!

  4.正式開始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來,讓舌頭上的每一顆味蕾,都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。

  5.適量的飲用,咖啡中含有,所以要適量的喝哦!

  喝咖啡對人體的好處

  提神醒腦

  性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障,刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)腦部活動,使頭腦較為清醒,反應(yīng)活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大腦皮膚,促進(jìn)情緒、判斷力和記憶力提高。

  利竅除濕

  可促進(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多余的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。

  開胃主食

  會刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進(jìn)消化、防止胃脹、胃下垂,及促進(jìn)腸胃激素和蠕動激素,使快速通便。

  消脂消積

  可加速脂肪分解,增快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂瘦身。

  強(qiáng)筋利骨

  利于肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的靈敏度,提高運動功能。

  肺定喘

  會促進(jìn)交感神經(jīng),抑制副交感神經(jīng),避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。

  熄風(fēng)止痙

  咖啡可增加高密度膽固醇,加速代謝壞的膽固醇,減少冠狀動脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。

  活血化瘀

  咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強(qiáng)血管收縮,促進(jìn)血液循環(huán),緩解血管擴(kuò)張的頭痛,尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流,有潤澤肌膚,使肌表恢復(fù)彈性,預(yù)防心血管疾病。

  喜悅顏色

  少量的咖啡令人精神興奮,心情愉快,拋開煩惱、憂郁、 紓解壓力,放松身心

咖啡的禮儀3

  咖啡的美味總是與溫暖的心意并存的,以正確的方式欣賞一杯好咖啡,不僅更容易欣賞咖啡的美味,也不至于辜負(fù)沖泡者的心意,而且它會讓你看起來非常有修養(yǎng)。一杯好咖啡,應(yīng)該是清澈明亮的、透明感強(qiáng)的。濃度與混濁是不同的,一般來說,造成咖啡混濁的原因,不外乎下列幾項:

  ◎混入有缺點的咖啡豆

  ◎烘焙不良

  ◎咖啡豆或粉放得太久

  ◎沖泡過剩(沖泡溫度太高、沖泡時間過長、沖水方式太粗暴…)將湯匙放入好的咖啡時,湯匙的光芒會反射得閃閃發(fā)光;然后舀一湯匙起來滴回去,會發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面,這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。

  特別要注意的部分禮儀:

  (1)怎樣拿咖啡杯?

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子?Х缺恼_拿法,應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

  (2)怎樣給咖啡加糖?

  給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi),不過現(xiàn)在獨立小包裝的砂糖包非常便于操作了;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布,是極不禮貌的行為。

  (3)怎樣用咖啡匙?

  咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內(nèi)側(cè),以免端起咖啡杯時碰落。標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內(nèi)向外劃圈,到杯壁再由外向內(nèi)逆時針劃圈至中央,然后重復(fù)同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。

  (4)咖啡太熱怎麼辦?

  剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  (5)杯碟的使用?

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。他們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出太大的響動。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。若遇到一些不方便的情況,例如,坐在遠(yuǎn)離桌子的沙發(fā)上,不便雙手端著咖啡飲用,此時可用左手將碟置于齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用。飲畢,應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中,不可將二者分別放置。

  (6)喝咖啡與用點心

  有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  (7)咖啡的飲用

  一般來說,趁熱品嘗主人為你端上來的咖啡,是喝咖啡的基本禮節(jié)。但應(yīng)注意,喝咖啡不能像喝白開水一樣,一口氣把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以連續(xù)喝幾杯,那樣,主人會笑話你老土或認(rèn)為你失禮。一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應(yīng)該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進(jìn)的過程,以達(dá)到放松、提神和享受的目的。—個品嘗咖啡的行家里手,一定會在咖啡端上來的那一刻,首先體會一下那撲鼻而來的濃香,即對著咖啡杯深深地吸—口氣,所有的`妙處都在這里了。然后,吹開咖啡油再輕啜一小口,這便是咖啡的原味,之后再隨個人喜好加入糖、奶。

  咖啡達(dá)人咖啡知識

  - 1 -遞咖啡時的禮儀

  當(dāng)別人給你遞咖啡時,只要在咖啡放到桌子上時,向遞咖啡的人微笑、點頭、說聲謝謝就可以了。因為如果起身去接,可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。另外如果是自己做了咖啡遞給別人喝的時候,一定要用雙手去遞,杯碟接觸桌面的時候,要輕放,不要發(fā)出聲響,同樣也要看著對方的眼睛微笑。

  - 2 -請人喝咖啡時的禮儀

  請別人來喝咖啡,如果有不懂咖啡的人在場,就不要在做好了后,再讓大家去品這是用什么豆子做的,以免讓不懂咖啡的人尷尬。這也是不禮貌的事情之一。最好在做咖啡之前,就直接告訴大家用的豆子、方法、做一杯什么樣的咖啡,如都是咖啡圈內(nèi)人士,需要品鑒咖啡除外。

  - 3 -喝咖啡時的坐姿

  如果是在商務(wù)氛圍下,坐姿要端正,盡量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翹腿;如果是和朋友輕松聊天,可以舒服靠在沙發(fā)上,但要注意不要翹二郎腿,因為如果咖啡桌比較低矮,這樣會讓腳靠近桌子給別人帶來不適感。

  - 4 -拿咖啡杯的禮儀

  咖啡歷史源遠(yuǎn)流長,關(guān)于如何拿咖啡杯的說法,每個國家都有自己不同的習(xí)慣要求。歐洲相對其他國家,如美國、澳大利亞、韓國、中國等其他國家會有比較嚴(yán)格的要求。但是要注意,當(dāng)咖啡杯和碟子一起呈上時,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,左手端起碟子,但手指不能從杯耳穿過去。

  - 5 -如何正確使用餐巾紙

  節(jié)約使用餐巾!

  使用完餐巾紙,當(dāng)然可以扔垃圾桶,但是沒有垃圾桶的時候要注意疊整齊放在自己的一側(cè),而不是隨意揉成一團(tuán)亂放,這樣很不禮貌。

  - 6 -喝咖啡的速度

  如果是自己喝咖啡,那么速度都由你自己把控,一飲而盡也可以,抱著書喝一天也可以。但通常我們都會約上三五知己一起喝咖啡,那這個時候就要照顧到對方的感受。如果太快了,對方可能會以為你要急于結(jié)束這次的約會;如果太慢或不喝,對方可能會以為你不喜歡甚至或者覺得難喝,這點在別人親手做咖啡請你喝時更需要注意。

  - 7 -不要頻繁打電話或玩手機(jī)

  不要讓自己無時無刻成為低頭族!不管是因為什么事情去喝咖啡,都不要沒玩沒了地打電話或玩手機(jī),如果確實需要打電話或回復(fù)微信等,需要向?qū)Ψ奖磉_(dá)一下歉意,以示禮貌。

  - 8 -學(xué)一些咖啡知識,但不要顯擺

  喝咖啡的過程中,適當(dāng)增添一些關(guān)于咖啡的知識或者小故事會讓品嘗變得更有趣。可以經(jīng)常瀏覽咖啡方面的文章,就容易讓你變得像個懂咖啡的人。但如果你已經(jīng)是個咖啡達(dá)人了,即使你確實知道了解到不少,但也注意不要在別人面前拋書包,謹(jǐn)記謙虛即是美德!

  - 9 -離開時的禮儀

  喝完咖啡,起身離開時,記得要對邀請的人和做咖啡的人表示謝意。如果是在咖啡館,店員對你說歡迎下次光臨時,則要微笑點頭示意,有熟悉的店員店主更加要招手說再見!

咖啡的禮儀4

  有關(guān)喝咖啡的禮儀

  1.如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子輕輕端起。

  2.給咖啡加糖的動作,先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側(cè),然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

  3.攪拌咖啡,喝咖啡前應(yīng)仔細(xì)攪拌,待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。

  4.品飲之禮,品飲咖啡不能用匙子舀,匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可,不要將下面的接碟一并托起。

  咖啡的分類

  常見的兩種咖啡樹種:阿拉比卡種和羅布斯塔種。

  在高海拔地區(qū),阿拉比卡種咖啡生長得最好,這種咖啡的風(fēng)味比其它咖啡要精致得多,這種咖啡中xxx的含量只占咖啡全部重量的1%。

  羅布斯塔種咖啡滋味醇厚,抵抗病蟲害的能力強(qiáng),單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區(qū),因其能夠萃取出豐富且穩(wěn)定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。

  咖啡的選購指南

  不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。

  剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒后一周后,此時的咖啡最新鮮,香味口感的.表現(xiàn)最佳。

  此外,咖啡豆的風(fēng)味也是另一個考慮因素。內(nèi)行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,而是抓一把單品咖啡豆,大約數(shù)十顆的分量,看一看每顆單豆的顏色是否一致,顆粒大小、形狀是否相仿,以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。但如果是綜合豆,大小、色澤不同是正,F(xiàn)象。重火和中深的焙炒法會造成咖啡豆出油,可是較淺焙炒的豆子如果出油,則表示已經(jīng)變質(zhì),不但香醇度降低,而且會出現(xiàn)澀味和酸味?傊谶x購咖啡時應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味。

咖啡的禮儀5

  如何端咖啡杯?

  放咖啡的杯碟一般都是特制的,這種杯子的杯耳較小。手指無法穿過去。但即使用杯耳較大的杯子,也不要將手指穿過杯耳端杯子。咖啡杯應(yīng)放在自己的面前或右側(cè),杯耳指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出輕響。

  杯碟如何使用?

  飲用時僅需端著咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。

  如何給咖啡加糖?

  加糖后不用費力攪拌。加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。

  不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

  咖啡匙的使用禮儀

  咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。

  點心怎么吃?

  喝咖啡與用點心有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  請客和做客的禮儀

  在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的'口味。

  在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。

  在咖啡館禮儀

  第一,輕聲說話,尊重彼此的隱私空間

  其實這個大家是知道的,歐洲人非常注重隱私,一般情況下在公眾場合都非常安靜,而且還很少談及家人朋友的隱私。不過,小編就在咖啡館里面經(jīng)常遇見這樣的事情,幾個女孩子坐在一塊,不是在說別人隱私就是被別人爆自己的隱私,而且越聊越大聲,生怕別人不知道一樣,完全不顧忌周圍人的眼光。從禮儀的角度上看,這是非常沒有修養(yǎng)的行為?赡苡械娜颂焐らT比較大,聲音有磁性和穿透力也不是什么壞事,但是也要看場合,安靜的時候就該把音量收小啊。

  第二,千萬不要在咖啡館打牌(撲克,桌游,麻將等等)

  有的人喜歡咖啡館的裝修情調(diào),于是約上三五知己一起聚一聚,情到濃時,就會拿出一副撲克來玩兩把,誰輸誰買單(筆者還見過有人打迷你麻將的),這一點,絕對有中國特色。有的咖啡館為了做生意,不想得罪客人,只要他們不太吵就睜一只眼閉一只眼。其實,這是很不好的。如果想玩牌,有專門的桌游飲品店可供選擇,但是咖啡館有特定的文化,在這個文化中不包括打牌啊。

  第三,臟話破壞氛圍,影響個人形象

  這個不用多說了,這種忌諱的事大家都明白。

  第四,咖啡不是啤酒,所以不要邊走邊喝

  雖說咖啡館是一個休閑的地方,但是邊走邊喝咖啡被視為一種對店主人不禮貌的行為,如果確實需要站著喝,那就要一手端著咖啡墊碟,一手端著咖啡站著喝。

  第五,正確使用咖啡勺

  咖啡勺一般只有兩個用途,第一是輕輕地攪拌熱咖啡,使之降到一個合適的溫度再引用;第二就是攪拌加入了牛奶和糖的咖啡,使之融合。千萬不要用咖啡勺一瓢一瓢地,像喝湯一樣來喝咖啡。

  第六,即使咖啡凉了,也不能叫人拿去加熱

  咖啡要趁熱喝(冰啡除外),一般在60攝氏度左右喝比較好。但是,當(dāng)你跟朋友聊著聊著發(fā)現(xiàn)自己的咖啡凉了以后,最好不要叫服務(wù)員拿去給你加熱,因為咖啡再加熱,香氣和風(fēng)味都會大減,變得不好喝,所以最好還是盡快飲用完畢。

  咖啡館文化作為一種舶來品,自然會跟我們的日常文化有一些差異,多學(xué)習(xí),多注意,我們的個人修養(yǎng)和素質(zhì)自然就會提升。

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咖啡的禮儀6

  喝咖啡或茶時,如果供應(yīng)的是方糖,應(yīng)當(dāng)用專用夾子(沒有夾子時用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時,應(yīng)當(dāng)拿起杯子喝,不要發(fā)出響聲。喝時最好用一只手拿茶盤托住茶杯,以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時候茶匙應(yīng)放在茶盤上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀著喝。當(dāng)別人在敬酒時,必須放下手中的餐具,停止進(jìn)食,而不能繼續(xù)吃喝。

  盛紅茶的杯碟,應(yīng)該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶后,以茶匙攪勻,然后將茶匙放在茶杯外邊的碟內(nèi),并將杯耳移向右方,用右手執(zhí)杯耳飲用。這里順便一提的是在普通飲下午茶和進(jìn)茶點時,千萬不要一手執(zhí)茶杯,一手執(zhí)食物,喝一口吃一口的'交替不停,這樣實在非常礙眼,很可能被人批評為沒有教養(yǎng)。吃食物時必須要放下茶杯,飲茶時必須要放下食物,這是應(yīng)有的常識。

  至于吃西點,在出席正式場合的時候一定要用叉子,吃時應(yīng)由食物靠近自己這邊的左角開始切割起,但對于太脆或者已經(jīng)碎了的餅食,叉不起時,那么可用叉面鏟起來吃,可是普通的三明治,切割是不方便的,那就用手拿起來吃好了。

咖啡的禮儀7

  1。端杯手指不從杯耳過

  餐后飲用,一般咖啡都要喝小杯的。

  這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  2。加糖后不用費力攪拌

  加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

  3。咖啡匙不為舀咖啡

  加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。

  4。用嘴吹涼咖啡不夠文雅

  咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。

  5。飲用時僅需端著咖啡杯就好

  一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

  6。喝咖啡吃點心“錯時”進(jìn)行

  飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  7。家中請客和做客的特別提醒

  在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的'行家準(zhǔn)備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

  在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完吧,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。

  8。找到你的私人咖啡

  喝下第一口咖啡,不習(xí)慣的人也許會叫聲“好苦”。而事實是,咖啡擁有無數(shù)擁躉。當(dāng)你不經(jīng)意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡,可是之后,你發(fā)現(xiàn)再也找不到它了,仿佛和你捉迷藏一般,試了又試,卻始終不是打動你的那款。所以,你要做的,只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題,找到你的咖啡口味。

咖啡的禮儀8

  1、拿咖啡杯的正確姿勢

  在西餐廳里,餐后喝的往往是咖啡,而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

  2、服務(wù)員端上咖啡時

  一定將杯耳向著顧客的左側(cè),以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。

  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的

  飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  4、小匙用畢,要放在碟子上

  不要放在杯子里。這樣顯得不雅,而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依托時,才能端起碟子來喝。

  5、盛放咖啡的杯碟都是特制的

  它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發(fā)出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  6、在家里請客人喝咖啡

  應(yīng)當(dāng)注意的.是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。

  7、在朋友家里作客喝咖啡時,則要注意

  咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用后要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。

咖啡的禮儀9

  在國際交往中要遵守不宜先為的規(guī)則。有的事情,特別是自己不懂的事情,不要搶著干。做事要量力而行,知難而退。不是干什么事情都要沖在前面,當(dāng)然也不能落在后面。要避免無端的犧牲和陣亡。所以我們經(jīng)常說:“善于放棄,也是一種勇敢的行為!”

  遇到一件事情,如果是可做可不做、不知怎樣做的時候,我們千萬不要貿(mào)然行事。在力所能及的范圍內(nèi),在條件允許的情況下,尋找一個參照物。也就是說,最好首先旁觀別人的所作所為,然后再去采取必要的行動?纯磩e人怎么做,跟著大家一起做,要錯大家一起錯。大家全錯不叫錯。只有你一個人錯了,就叫傻。這種事情常有。

  咖啡匙就是勺子,不能亂用。讓它在碟子上躺著,它不會跳起來打你。用的話頂多也就兩份差事:

  第一,咖啡比較燙,要略加攪拌。其實這屬于沒事兒找事兒。為什么燙,是為了讓你慢喝;

  第二,咖啡里加了糖塊、咖啡伴侶什么的`,需要略加攪拌。

  可是不懂的就誤會了。很多人有一個習(xí)慣,就是喜歡用勺子舀著咖啡喝。不能舀,不僅不能舀,而且不能讓勺子在咖啡杯里立著。不用的話,把勺子拿出來放著。一些女孩認(rèn)為,用勺子舀咖啡喝,好秀氣啊!所以不僅舀,還要翹著小指做蘭花狀。其實這是不對的哦。

咖啡的禮儀10

  在星巴克喝咖啡時的禮儀

  端杯手指不從杯耳過:

  餐后飲用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  加糖后不用費力攪拌:

  加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的.右側(cè)。

  咖啡匙不為舀咖啡:

  加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。

  用嘴吹涼咖啡不夠文雅:

  咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。

  飲用時僅需端著咖啡杯就好:

  一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

  喝咖啡與用點心

  有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則應(yīng)放下咖啡杯。

  咖啡太熱怎么辦

  剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  喝咖啡吃點心“錯時”進(jìn)行:

  飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。

  而是應(yīng)該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  咖啡與健康

  咖啡可以提神醒腦、使思路變得清晰,而且有助于通過使心臟的動脈擴(kuò)張,增加血液流量;明顯產(chǎn)生利尿的作用;可以緩解頭痛的癥狀;有效的幫助減肥、有助于消化、使肌肉放松等,據(jù)說咖啡還有抗癌效果并且可以預(yù)防結(jié)石。不過咖啡也可能導(dǎo)致中老年婦女的骨骼疏松癥,并且可能引發(fā)心臟病等。

  喝咖啡關(guān)鍵不能過量,一天喝四杯是比較保險的量,至多不要超過八杯,因為過多的飲用非常容易引起胃部不適和其它不良反應(yīng)。如同酒類一樣,只要適量的并遵照上述禁忌飲用咖啡,咖啡對人體是有百益而無一害的。有一部分人群是不適合喝咖啡的,他們主要包括:皮膚病患者、胃病患者、糖尿病患者、心臟病患者、孕婦以及哺乳期婦女等。

咖啡的禮儀11

  咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

  1.如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子輕輕端起。

  2.給咖啡加糖的動作,先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側(cè),然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

  3品飲之禮,品飲咖啡不能用匙子舀,匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可,不要將下面的`接碟一并托起。

  4攪拌咖啡,喝咖啡前應(yīng)仔細(xì)攪拌,待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。

咖啡的禮儀12

  如何才能優(yōu)雅地品嘗咖啡、享受咖啡帶來的濃香?喝咖啡有哪些具體禮儀?

  端咖啡杯的禮儀

  端杯手指不從杯耳過。餐后飲用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  飲用時僅需端著咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。

  給咖啡加糖的禮儀

  加糖后不用費力攪拌。加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。

  不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的.,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

  咖啡匙的使用禮儀

  咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。

  請客和做客的禮儀

  在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

  在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。

  其它一下需注意的地方

  用嘴吹涼咖啡不夠文雅?Х瘸脽岷炔藕,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。

  不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

  喝咖啡吃點心“錯時”進(jìn)行。飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

咖啡的禮儀13

  此刻,你在享用咖啡嗎?是不是因為剛泡好的咖啡太熱,正在賣力地試圖吹涼它呢?是不是正在習(xí)慣性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢? 是不是左手一口點心,右手一口咖啡,怡然自得地享受呢?不得不告訴你,這樣喝咖啡的你已經(jīng)闖進(jìn)了喝咖啡時的禮儀“禁區(qū)”。走出“禁區(qū)”,也許你會覺得喪失了原先自由自在地喝咖啡的.暢快。但是,唯有如此,你才成為一個真正懂咖啡、了解咖啡的人。

  咖啡禮儀

  杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  怎樣拿咖啡杯

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子?Х缺恼_拿法,應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

  怎樣用咖啡匙

  咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不能用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

  怎樣給咖啡加糖

  給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。

  咖啡太熱怎么辦

  剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  喝咖啡與用點心

  有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則應(yīng)放下咖啡杯。

  用嘴吹涼咖啡不夠文雅

  咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。

咖啡的禮儀14

  1.怎樣拿咖啡杯

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時,用右手拿著咖啡杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜,不可發(fā)出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。

  2.怎樣給咖啡加糖

  給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。加糖要輕。給咖啡加糖時,有兩種情況:一種是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi),同時,為避免咖啡濺出,添加時位置應(yīng)盡量低。另一種是加方糖,可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中,可能會使咖啡濺出,弄臟衣服或臺布,這是極不禮貌的行為。

  3.怎樣用咖啡匙

  咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

  4.端杯手指不從杯耳過

  餐后飲用,一般咖啡都要喝小杯的'。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  5.加糖后不用費力攪拌

  加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

  6.咖啡匙不為舀咖啡

  加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。

  7.用嘴吹涼咖啡不夠文雅

  咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。

  8.飲用時僅需端著咖啡杯就好

  一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

  9.咖啡點心盡量錯開

  飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

咖啡的禮儀15

  怎樣拿咖啡杯

  在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

  怎樣給咖啡加糖

  給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。

  怎樣用咖啡

  咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

  咖啡太熱怎么辦

  剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  咖啡杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。喝咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  喝咖啡與用點心

  有時和咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

  欣賞一杯好咖啡

  咖啡的美味總是與溫暖的心意并存的,以正確的方式欣賞一杯好咖啡,不僅更容易欣賞咖啡的美味,也不至于辜負(fù)沖泡者的心意。一杯好咖啡,應(yīng)該是清澈明亮&透明度良的。濃度與混濁是不同的,一般來說,造成咖啡混濁的原因,不外乎下列幾項:

  ◎混入有缺點的咖啡豆

  ◎烘焙不良

  ◎咖啡豆或粉放得太久

  ◎沖泡過剩(沖泡溫度太高、沖泡時間過長、沖水方式太粗暴…)將湯匙放入好的咖啡時,湯匙的光芒會反射得閃閃發(fā)光;然后舀一湯匙起來滴回去,會發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面,這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。

  喝咖啡時1.2.3.4.5.小步驟

  1.先喝一口冷水,讓您的口腔完成清潔。

  2.喝咖啡請趁熱,因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,而使口味變酸,自然影響咖啡的風(fēng)味。

  3.喝一口黑咖啡,你所喝的每一杯咖啡都是經(jīng)過五年生長才能夠開花結(jié)果的,經(jīng)過了采收、烘焙等等繁復(fù)程序,再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。所以,先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的風(fēng)味。然后加入適量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦!

  4.正式開始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來,讓舌頭上的每一顆味蕾,都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。

  5.適量的飲用,咖啡中含有,所以要適量的喝哦!

  喝咖啡的九大禮儀

  1遞咖啡時的禮儀

  當(dāng)別人給自己遞過來一杯咖啡時,不必起身去接,因為接的過程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那,向遞咖啡的人微笑、點頭、說謝謝,這是最基本的.禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝,遞咖啡的時候,一定要用雙手去遞,杯碟接觸桌面的時候,要輕放,不要發(fā)出聲響,同樣也要看著對方的眼睛微笑。

  2 請人喝咖啡時的禮儀

  請別人來喝咖啡,當(dāng)有對咖啡不太了解的人在場,最好在做咖啡之前,告訴大家今天要用什么豆子,用什么方法,做一杯什么樣的咖啡,不要在做好了以后,讓大家去品這是用什么豆子做的,以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內(nèi)人士,需要品鑒咖啡除外。

  3喝咖啡時的坐姿

  如果是在商務(wù)氛圍下,坐姿要端正,盡量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翹腿;如果是和朋友輕松聊天,完全可以舒舒服服靠在沙發(fā)上,但要注意,如果咖啡放在低矮的茶幾,而不是桌子上,此時不要翹二郎腿,以免腳離茶幾面太近,引起別人的不適。

  4拿咖啡杯的禮

  咖啡文化發(fā)展到今天,對于如何拿咖啡杯,各個國家都有不同的見解。老牌歐洲國家,要求比較嚴(yán)格,而對于美國、澳大利亞、韓國、中國等國家,則相對沒有那么多的規(guī)矩。需要特別注意的是,遇到既有杯子,又有碟子,即杯碟同上的時候,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,手指不能從杯耳穿過去,左手端起碟子。

  5餐巾紙的正確用法

  有必要用到餐巾紙的時候,一定要本著節(jié)約的態(tài)度去使用,不要浪費。用完,如果有垃圾桶,可以直接放進(jìn)垃圾桶,如果沒有,要疊放整齊放在自己的一側(cè),千萬不能揉成團(tuán)亂扔,這樣很不禮貌。

  6喝咖啡的速度

  如果是自己喝咖啡,速度決定于自己的頻率,你可以把一杯Espresso一飲而盡,也可以捧著一杯卡布奇諾發(fā)一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡,就要照顧到對方的感受,如果太快,對方會覺得你急于要結(jié)束本次聊天;如果太慢或不喝,對方會誤會你覺得咖啡難喝或其它,尤其是對方親手做的咖啡。

  7喝咖啡不要頻繁打電話或玩手機(jī)

  不管是因為要談事去喝咖啡,還是朋友聚會去喝咖啡,都不要沒玩沒了地打電話或玩手機(jī),如果確實需要打電話或回復(fù)微信等,需要向?qū)Ψ奖磉_(dá)一下歉意,以示禮貌。

  8學(xué)一些咖啡知識,但不要顯擺

  喝咖啡時,如果能適當(dāng)聊一些關(guān)于咖啡的知識點或小故事,會讓聊天更愉快。不必刻意去學(xué),但經(jīng)常瀏覽咖啡方面的文章,就會讓你看起來像個懂咖啡的人。如果你是個咖啡大咖,即使?jié)M腹咖啡經(jīng)綸,也一定不要在別人面前賣弄,顯得只有你最懂,謹(jǐn)記謙虛是德!

  9喝咖啡完離開時的禮儀

  喝完咖啡,起身離開時,要再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館,服務(wù)生對你說歡迎下次光臨時,則要微笑點頭示意,有熟悉的店主或服務(wù)生,要招手說再見!

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