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喝咖啡禮儀15篇
喝咖啡禮儀1
1。端杯手指不從杯耳過(guò)
餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。
這種杯子的杯耳很小，手指是無(wú)法穿過(guò)的，所以無(wú)須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬(wàn)要記得，不要用手指穿過(guò)杯耳來(lái)端杯子。正確姿勢(shì)是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2。加糖后不用費(fèi)力攪拌
加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸�。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
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加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
4。用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。
5。飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好
一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來(lái)。
6。喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行
飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
7。家中請(qǐng)客和做客的特別提醒
在家里請(qǐng)客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的'客人正好是咖啡愛(ài)好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開(kāi)水，使客人能在冷開(kāi)水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過(guò)，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。
8。找到你的私人咖啡
喝下第一口咖啡，不習(xí)慣的人也許會(huì)叫聲“好苦”。而事實(shí)是，咖啡擁有無(wú)數(shù)擁躉。當(dāng)你不經(jīng)意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你發(fā)現(xiàn)再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，試了又試，卻始終不是打動(dòng)你的那款。所以，你要做的，只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問(wèn)題，找到你的咖啡口味。
喝咖啡禮儀2
1.怎樣拿咖啡杯
在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子�？Х缺恼_拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時(shí)，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發(fā)出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。
2.怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布。加糖要輕。給咖啡加糖時(shí)，有兩種情況：一種是加砂糖，可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，同時(shí)，為避免咖啡濺出，添加時(shí)位置應(yīng)盡量低。另一種是加方糖，可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中，可能會(huì)使咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布，這是極不禮貌的行為。
3.怎樣用咖啡匙
咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。
4.端杯手指不從杯耳過(guò)
餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。這種杯子的杯耳很小，手指是無(wú)法穿過(guò)的，所以無(wú)須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬(wàn)要記得，不要用手指穿過(guò)杯耳來(lái)端杯子。正確姿勢(shì)是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
5.加糖后不用費(fèi)力攪拌
加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸�。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
6.咖啡匙不為舀咖啡
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的'事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
7.用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。
8.飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好
一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來(lái)。
9.咖啡點(diǎn)心盡量錯(cuò)開(kāi)
飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
喝咖啡禮儀3
1遞咖啡時(shí)的禮儀
當(dāng)別人給自己遞過(guò)來(lái)一杯咖啡時(shí)，不必起身去接，因?yàn)榻拥倪^(guò)程有可能會(huì)讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那，向遞咖啡的人微笑、點(diǎn)頭、說(shuō)謝謝，這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝，遞咖啡的時(shí)候，一定要用雙手去遞，杯碟接觸桌面的時(shí)候，要輕放，不要發(fā)出聲響，同樣也要看著對(duì)方的眼睛微笑。
2 請(qǐng)人喝咖啡時(shí)的禮儀
請(qǐng)別人來(lái)喝咖啡，當(dāng)有對(duì)咖啡不太了解的人在場(chǎng)，最好在做咖啡之前，告訴大家今天要用什么豆子，用什么方法，做一杯什么樣的咖啡，不要在做好了以后，讓大家去品這是用什么豆子做的，以免讓不懂咖啡的'人尷尬。如都是咖啡圈內(nèi)人士，需要品鑒咖啡除外。
3喝咖啡時(shí)的坐姿
如果是在商務(wù)氛圍下，坐姿要端正，盡量不要大幅度斜靠在椅背上，不要翹腿;如果是和朋友輕松聊天，完全可以舒舒服服靠在沙發(fā)上，但要注意，如果咖啡放在低矮的茶幾，而不是桌子上，此時(shí)不要翹二郎腿，以免腳離茶幾面太近，引起別人的不適。
4拿咖啡杯的禮儀
咖啡文化發(fā)展到今天，對(duì)于如何拿咖啡杯，各個(gè)國(guó)家都有不同的見(jiàn)解。老牌歐洲國(guó)家，要求比較嚴(yán)格，而對(duì)于美國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)、中國(guó)等國(guó)家，則相對(duì)沒(méi)有那么多的規(guī)矩。需要特別注意的是，遇到既有杯子，又有碟子，即杯碟同上的時(shí)候，要用右手的拇指和食指捏住杯耳，手指不能從杯耳穿過(guò)去，左手端起碟子。
5餐巾紙的正確用法
有必要用到餐巾紙的時(shí)候，一定要本著節(jié)約的態(tài)度去使用，不要浪費(fèi)。用完，如果有垃圾桶，可以直接放進(jìn)垃圾桶，如果沒(méi)有，要疊放整齊放在自己的一側(cè)，千萬(wàn)不能揉成團(tuán)亂扔，這樣很不禮貌。
6喝咖啡的速度
如果是自己喝咖啡，速度決定于自己的頻率，你可以把一杯Espresso一飲而盡，也可以捧著一杯卡布奇諾發(fā)一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡，就要照顧到對(duì)方的感受，如果太快，對(duì)方會(huì)覺(jué)得你急于要結(jié)束本次聊天;如果太慢或不喝，對(duì)方會(huì)誤會(huì)你覺(jué)得咖啡難喝或其它，尤其是對(duì)方親手做的咖啡。
7喝咖啡不要頻繁打電話或玩手機(jī)
不管是因?yàn)橐勈氯ズ瓤Х�，還是朋友聚會(huì)去喝咖啡，都不要沒(méi)玩沒(méi)了地打電話或玩手機(jī)，如果確實(shí)需要打電話或回復(fù)微信等，需要向?qū)Ψ奖磉_(dá)一下歉意，以示禮貌。
8學(xué)一些咖啡知識(shí)，但不要顯擺
喝咖啡時(shí)，如果能適當(dāng)聊一些關(guān)于咖啡的知識(shí)點(diǎn)或小故事，會(huì)讓聊天更愉快。不必刻意去學(xué)，但經(jīng)常瀏覽咖啡方面的文章，就會(huì)讓你看起來(lái)像個(gè)懂咖啡的人。如果你是個(gè)咖啡大咖，即使?jié)M腹咖啡經(jīng)綸，也一定不要在別人面前賣(mài)弄，顯得只有你最懂，謹(jǐn)記謙虛是德!
9喝咖啡完離開(kāi)時(shí)的禮儀
喝完咖啡，起身離開(kāi)時(shí)，要再次對(duì)邀請(qǐng)你喝咖啡和動(dòng)手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館，服務(wù)生對(duì)你說(shuō)歡迎下次光臨時(shí)，則要微笑點(diǎn)頭示意，有熟悉的店主或服務(wù)生，要招手說(shuō)再見(jiàn)!
喝咖啡禮儀4
(1)怎樣拿咖啡杯?
在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子。
咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒，再將杯子端起。
(2)怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，不過(guò)現(xiàn)在獨(dú)立小包裝的砂糖包非常便于操作了。
也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布，是極不禮貌的行為。
(3)怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。
攪過(guò)咖啡的匙，上面都會(huì)沾有咖啡，應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動(dòng)，或用舌頭舔咖啡匙。
用過(guò)的.匙最好放在托盤(pán)的內(nèi)側(cè)，以免端起咖啡杯時(shí)碰落。標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央，先順時(shí)針由內(nèi)向外劃圈，到杯壁再由外向內(nèi)逆時(shí)針劃圈至中央，然后重復(fù)同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。
(4)咖啡太熱怎麼辦?
剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。
用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。
(5)杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。他們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。
飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。
不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出太大的響動(dòng)。
添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。若遇到一些不方便，例如，坐在遠(yuǎn)離桌子的沙發(fā)上，不便雙手端著咖啡飲用，此時(shí)可用左手將碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。
飲畢，應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不可將二者分別放置。
(6)喝咖啡與用點(diǎn)心
有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
喝咖啡禮儀5
拿咖啡杯的正確姿勢(shì)：在西餐廳里，餐后喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無(wú)法穿過(guò)。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
服務(wù)員端上咖啡時(shí)，一定將杯耳向著顧客的左側(cè)，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時(shí)不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ毯芸炀蜁?huì)溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。
咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。
小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子里。這樣顯得不雅，而且不小心會(huì)把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會(huì)十分失禮。除非舉行酒會(huì)，或沒(méi)有桌子依托時(shí)，才能端起碟子來(lái)喝。
盛放咖啡的杯碟都是特制的，它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方;飲用時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響;添加咖啡時(shí)，不要的'咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。
在家里請(qǐng)客人喝咖啡，應(yīng)當(dāng)注意的是，咖啡愛(ài)好者對(duì)是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開(kāi)水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。
在朋友家里作客喝咖啡時(shí)，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會(huì)有違主人的一番誠(chéng)意。小匙是用來(lái)攪拌的，用后要放在碟子邊上，不要用來(lái)舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲�？Х纫亢韧辏棚@得有禮貌。
8有時(shí)候飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
喝咖啡禮儀6
如何端咖啡杯?
放咖啡的杯碟一般都是特制的，這種杯子的杯耳較小。手指無(wú)法穿過(guò)去。但即使用杯耳較大的杯子，也不要將手指穿過(guò)杯耳端杯子�？Х缺瓚�(yīng)放在自己的面前或右側(cè)，杯耳指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出輕響。
杯碟如何使用?
飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好。一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。
如何給咖啡加糖?
加糖后不用費(fèi)力攪拌。加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。
不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸�。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
咖啡匙的使用禮儀
咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
點(diǎn)心怎么吃?
喝咖啡與用點(diǎn)心有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
請(qǐng)客和做客的禮儀
在家里請(qǐng)客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛(ài)好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開(kāi)水，使客人能在冷開(kāi)水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完，這才顯得有禮貌。不過(guò)，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。
在咖啡館禮儀
第一，輕聲說(shuō)話，尊重彼此的隱私空間
其實(shí)這個(gè)大家是知道的，歐洲人非常注重隱私，一般情況下在公眾場(chǎng)合都非常安靜，而且還很少談及家人朋友的隱私。不過(guò)，小編就在咖啡館里面經(jīng)常遇見(jiàn)這樣的事情，幾個(gè)女孩子坐在一塊，不是在說(shuō)別人隱私就是被別人爆自己的隱私，而且越聊越大聲，生怕別人不知道一樣，完全不顧忌周?chē)说难酃�。從禮儀的角度上看，這是非常沒(méi)有修養(yǎng)的行為�？赡苡械娜颂焐らT(mén)比較大，聲音有磁性和穿透力也不是什么壞事，但是也要看場(chǎng)合，安靜的時(shí)候就該把音量收小啊。
第二，千萬(wàn)不要在咖啡館打牌(撲克，桌游，麻將等等)
有的人喜歡咖啡館的裝修情調(diào)，于是約上三五知己一起聚一聚，情到濃時(shí)，就會(huì)拿出一副撲克來(lái)玩兩把，誰(shuí)輸誰(shuí)買(mǎi)單(筆者還見(jiàn)過(guò)有人打迷你麻將的')，這一點(diǎn)，絕對(duì)有中國(guó)特色。有的咖啡館為了做生意，不想得罪客人，只要他們不太吵就睜一只眼閉一只眼。其實(shí)，這是很不好的。如果想玩牌，有專(zhuān)門(mén)的桌游飲品店可供選擇，但是咖啡館有特定的文化，在這個(gè)文化中不包括打牌啊。
第三，臟話破壞氛圍，影響個(gè)人形象
這個(gè)不用多說(shuō)了，這種忌諱的事大家都明白。
第四，咖啡不是啤酒，所以不要邊走邊喝
雖說(shuō)咖啡館是一個(gè)休閑的地方，但是邊走邊喝咖啡被視為一種對(duì)店主人不禮貌的行為，如果確實(shí)需要站著喝，那就要一手端著咖啡墊碟，一手端著咖啡站著喝。
第五，正確使用咖啡勺
咖啡勺一般只有兩個(gè)用途，第一是輕輕地?cái)嚢锜峥Х�，使之降到一個(gè)合適的溫度再引用;第二就是攪拌加入了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千萬(wàn)不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝湯一樣來(lái)喝咖啡。
第六，即使咖啡凉了，也不能叫人拿去加熱
咖啡要趁熱喝(冰啡除外)，一般在60攝氏度左右喝比較好。但是，當(dāng)你跟朋友聊著聊著發(fā)現(xiàn)自己的咖啡凉了以后，最好不要叫服務(wù)員拿去給你加熱，因?yàn)榭Х仍偌訜�，香氣和風(fēng)味都會(huì)大減，變得不好喝，所以最好還是盡快飲用完畢。
咖啡館文化作為一種舶來(lái)品，自然會(huì)跟我們的日常文化有一些差異，多學(xué)習(xí)，多注意，我們的個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)自然就會(huì)提升。
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喝咖啡禮儀7
喝咖啡或茶時(shí)，如果供應(yīng)的是方糖，應(yīng)當(dāng)用專(zhuān)用夾子(沒(méi)有夾子時(shí)用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)拿起杯子喝，不要發(fā)出響聲。喝時(shí)最好用一只手拿茶盤(pán)托住茶杯，以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時(shí)候茶匙應(yīng)放在茶盤(pán)上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀著喝。當(dāng)別人在敬酒時(shí)，必須放下手中的餐具，停止進(jìn)食，而不能繼續(xù)吃喝。
盛紅茶的杯碟，應(yīng)該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶后，以茶匙攪勻，然后將茶匙放在茶杯外邊的碟內(nèi)，并將杯耳移向右方，用右手執(zhí)杯耳飲用。這里順便一提的是在普通飲下午茶和進(jìn)茶點(diǎn)時(shí)，千萬(wàn)不要一手執(zhí)茶杯，一手執(zhí)食物，喝一口吃一口的交替不停，這樣實(shí)在非常礙眼，很可能被人批評(píng)為沒(méi)有教養(yǎng)。吃食物時(shí)必須要放下茶杯，飲茶時(shí)必須要放下食物，這是應(yīng)有的常識(shí)。
至于吃西點(diǎn)，在出席正式場(chǎng)合的'時(shí)候一定要用叉子，吃時(shí)應(yīng)由食物靠近自己這邊的左角開(kāi)始切割起，但對(duì)于太脆或者已經(jīng)碎了的餅食，叉不起時(shí)，那么可用叉面鏟起來(lái)吃，可是普通的三明治，切割是不方便的，那就用手拿起來(lái)吃好了。
喝咖啡禮儀8
如何才能優(yōu)雅地品嘗咖啡、享受咖啡帶來(lái)的濃香？喝咖啡有哪些具體禮儀？
端咖啡杯的禮儀
端杯手指不從杯耳過(guò)。餐后飲用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小，手指是無(wú)法穿過(guò)的，所以無(wú)須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬(wàn)要記得，不要用手指穿過(guò)杯耳來(lái)端杯子。正確姿勢(shì)是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好。一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。
給咖啡加糖的禮儀
加糖后不用費(fèi)力攪拌。加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。
不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸�。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
咖啡匙的使用禮儀
咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
請(qǐng)客和做客的禮儀
在家里請(qǐng)客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的.客人正好是咖啡愛(ài)好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開(kāi)水，使客人能在冷開(kāi)水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完，這才顯得有禮貌。不過(guò)，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。
其它一下需注意的地方
用嘴吹涼咖啡不夠文雅�？Х瘸脽岷炔藕�，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。
不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來(lái)。
喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行。飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
喝咖啡禮儀9
咖啡禮儀
1、喝咖啡不要發(fā)出聲音。
2、熱咖啡要在十分鐘之內(nèi)喝完(最佳溫度65度)。
3、剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。
4、用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。
5、西餐中主餐后飲品時(shí)可以喝咖啡。
6、熱咖啡不要用手捧。
7、做客時(shí)咖啡要喝完，單品八分滿，花式滿而不溢。
8、咖啡端到客人手上時(shí)咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手.。
咖啡杯的用法
在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
咖啡加糖方法
給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布。
咖啡匙的用法
咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。
杯碟使用方法
端碟子不要將碟子的高度高于胸部，盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。
喝咖啡與吃點(diǎn)心
有時(shí)候喝咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，或者是吃一口喝一口地交替進(jìn)行。喝咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
遞咖啡時(shí)的禮儀
當(dāng)別人給自己遞過(guò)來(lái)一杯咖啡時(shí)，不必起身去接，因?yàn)榻拥倪^(guò)程有可能會(huì)讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那，向遞咖啡的人微笑、點(diǎn)頭、說(shuō)謝謝，這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝，遞咖啡的時(shí)候，一定要用雙手去遞，杯碟接觸桌面的時(shí)候，要輕放，不要發(fā)出聲響，同樣也要看著對(duì)方的眼睛微笑。
請(qǐng)人喝咖啡時(shí)的`禮儀
請(qǐng)別人來(lái)喝咖啡，當(dāng)有對(duì)咖啡不太了解的人在場(chǎng)，最好在做咖啡之前，告訴大家今天要用什么豆子，用什么方法，做一杯什么樣的咖啡，不要在做好了以后，讓大家去品這是用什么豆子做的，以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內(nèi)人士，需要品鑒咖啡除外。
喝咖啡時(shí)的坐姿
如果是在商務(wù)氛圍下，坐姿要端正，盡量不要大幅度斜靠在椅背上，不要翹腿；如果是和朋友輕松聊天，完全可以舒舒服服靠在沙發(fā)上，但要注意，如果咖啡放在低矮的茶幾，而不是桌子上，此時(shí)不要翹二郎腿，以免腳離茶幾面太近，引起別人的不適。
拿咖啡杯的禮儀
咖啡文化發(fā)展到今天，對(duì)于如何拿咖啡杯，各個(gè)國(guó)家都有不同的見(jiàn)解。老牌歐洲國(guó)家，要求比較嚴(yán)格，而對(duì)于美國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)、中國(guó)等國(guó)家，則相對(duì)沒(méi)有那么多的規(guī)矩。需要特別注意的是，遇到既有杯子，又有碟子，即杯碟同上的時(shí)候，要用右手的拇指和食指捏住杯耳，手指不能從杯耳穿過(guò)去，左手端起碟子。
餐巾紙的正確用法
有必要用到餐巾紙的時(shí)候，一定要本著節(jié)約的態(tài)度去使用，不要浪費(fèi)。用完，如果有垃圾桶，可以直接放進(jìn)垃圾桶，如果沒(méi)有，要疊放整齊放在自己的一側(cè)，千萬(wàn)不能揉成團(tuán)亂扔，這樣很不禮貌。
喝咖啡的速度
如果是自己喝咖啡，速度決定于自己的頻率，你可以把一杯Espresso一飲而盡，也可以捧著一杯卡布奇諾發(fā)一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡，就要照顧到對(duì)方的感受，如果太快，對(duì)方會(huì)覺(jué)得你急于要結(jié)束本次聊天；如果太慢或不喝，對(duì)方會(huì)誤會(huì)你覺(jué)得咖啡難喝或其它，尤其是對(duì)方親手做的咖啡。
不要頻繁打電話或玩手機(jī)
不管是因?yàn)橐勈氯ズ瓤Х�，還是朋友聚會(huì)去喝咖啡，都不要沒(méi)玩沒(méi)了地打電話或玩手機(jī)，如果確實(shí)需要打電話或回復(fù)微信等，需要向?qū)Ψ奖磉_(dá)一下歉意，以示禮貌。
學(xué)一些咖啡知識(shí)，但不要顯擺
喝咖啡時(shí)，如果能適當(dāng)聊一些關(guān)于咖啡的知識(shí)點(diǎn)或小故事，會(huì)讓聊天更愉快。不必刻意去學(xué)，但經(jīng)常瀏覽咖啡方面的文章，就會(huì)讓你看起來(lái)像個(gè)懂咖啡的人。如果你是個(gè)咖啡大咖，即使?jié)M腹咖啡經(jīng)綸，也一定不要在別人面前賣(mài)弄，顯得只有你最懂，謹(jǐn)記謙虛是德！
離開(kāi)時(shí)的禮儀
喝完咖啡，起身離開(kāi)時(shí)，要再次對(duì)邀請(qǐng)你喝咖啡和動(dòng)手做咖啡的人表示感謝；如果是在咖啡館，服務(wù)生對(duì)你說(shuō)歡迎下次光臨時(shí)，則要微笑點(diǎn)頭示意，有熟悉的店主或服務(wù)生，要招手說(shuō)再見(jiàn)！
喝咖啡禮儀10
在星巴克喝咖啡時(shí)的禮儀
端杯手指不從杯耳過(guò)：
餐后飲用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小，手指是無(wú)法穿過(guò)的，所以無(wú)須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬(wàn)要記得，不要用手指穿過(guò)杯耳來(lái)端杯子。正確姿勢(shì)是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
加糖后不用費(fèi)力攪拌：
加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸臁２幌矚g加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
咖啡匙不為舀咖啡：
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
用嘴吹涼咖啡不夠文雅：
咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。
飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好：
一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來(lái)。
喝咖啡與用點(diǎn)心
有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則應(yīng)放下咖啡杯。
咖啡太熱怎么辦
剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的`動(dòng)作。
喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行：
飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。
而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
咖啡與健康
咖啡可以提神醒腦、使思路變得清晰，而且有助于通過(guò)使心臟的動(dòng)脈擴(kuò)張，增加血液流量;明顯產(chǎn)生利尿的作用;可以緩解頭痛的癥狀;有效的幫助減肥、有助于消化、使肌肉放松等，據(jù)說(shuō)咖啡還有抗癌效果并且可以預(yù)防結(jié)石。不過(guò)咖啡也可能導(dǎo)致中老年婦女的骨骼疏松癥，并且可能引發(fā)心臟病等。
喝咖啡關(guān)鍵不能過(guò)量，一天喝四杯是比較保險(xiǎn)的量，至多不要超過(guò)八杯，因?yàn)檫^(guò)多的飲用非常容易引起胃部不適和其它不良反應(yīng)。如同酒類(lèi)一樣，只要適量的并遵照上述禁忌飲用咖啡，咖啡對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的。有一部分人群是不適合喝咖啡的，他們主要包括：皮膚病患者、胃病患者、糖尿病患者、心臟病患者、孕婦以及哺乳期婦女等。
喝咖啡禮儀11
咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時(shí)，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發(fā)出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。
現(xiàn)在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，沖上開(kāi)水就能喝。但是，稍為講究的人都要喝現(xiàn)煮的咖啡。餐館和宴會(huì)上也都不會(huì)用速溶咖啡來(lái)待客。在有些國(guó)家，譬如，拉丁美洲的國(guó)家，人們喝咖啡就像喝開(kāi)水一樣的頻繁，一天要喝好多次咖啡。在我國(guó)，喜歡喝咖啡的人日漸增多。因此，了解一些喝咖啡的禮儀知識(shí)，是完全必要的。
杯碟的使用：盛放咖啡的杯碟一般都是特制的，這種杯子的杯耳較小。手指無(wú)法穿過(guò)去。但即使用杯耳較大的杯子，也不要將手指穿過(guò)杯耳端杯子。咖啡杯應(yīng)放在自己的面前或右側(cè)，杯耳指向右方。
咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時(shí)，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發(fā)出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情況，例如，坐在遠(yuǎn)離桌子的沙發(fā)上，不便雙手端著咖啡飲用，此時(shí)可用左手將碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用，飲畢，應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不可將二者分別放置。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。
咖啡匙的使用：咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪拌咖啡的，攪過(guò)的咖啡匙，上面都會(huì)沾有咖啡，應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動(dòng)，或用舌頭舔咖啡匙。用過(guò)的匙最好放在托盤(pán)的內(nèi)側(cè)，以免端起咖啡杯時(shí)碰落。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。
標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央，先順時(shí)針由內(nèi)向外劃圈，到杯壁再由外向內(nèi)逆時(shí)針劃圈至中央，然后重復(fù)同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。
加砂糖的方法：加糖要輕。給咖啡加糖時(shí)，有兩種情況：一種是加砂糖，可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，同時(shí)，為避免咖啡濺出，添加時(shí)位置應(yīng)盡量低。另一種是加方糖，可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中，可能會(huì)使咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布，這是極不禮貌的.行為
咖啡的飲用方法：一般來(lái)說(shuō)，趁熱品嘗咖啡最好、但應(yīng)注意，喝咖啡不能像喝白開(kāi)水一樣，一口氣把一杯都喝完，而且喝咖啡也不像喝茶或果汁，可以連續(xù)喝幾杯。
一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，應(yīng)該像品茶或品酒那樣，有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，以達(dá)到放松、提神和享受的目的一個(gè)品嘗咖啡的行家里手，一定會(huì)在咖啡端上來(lái)的那一刻，首先體會(huì)一下那撲鼻而來(lái)的濃香，即對(duì)著咖啡杯深深地吸一口氣，所有的妙處都在這里了然后，吹開(kāi)咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味，之后再隨個(gè)人喜好加入糖、奶。
喝咖啡禮儀12
喝咖啡的禮儀：喝咖啡的步驟
第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來(lái)的原香；
第二步，觀色，咖啡最好呈現(xiàn)深棕色，而不是一片漆黑，深不見(jiàn)底；
第三步，品嘗，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急于將咖啡一口咽下，應(yīng)暫時(shí)含在口中，讓咖啡的香氣自鼻腔呼出，然后再將咖啡咽下。
品嘗咖啡時(shí)，最好能一口咖啡一口冷水，這樣每次都喝到新鮮的口味，冷水是含在口中漱口一下。第四步，再依個(gè)人喜好加入適量的糖，并用小湯匙攪拌，趁著攪拌的咖啡漩渦，緩緩加入奶油球，讓油脂浮在咖啡上，保持咖啡的熱度也可蒸發(fā)奶香，享受到多層的口感。
溫度：飲品咖啡的最佳溫度是80℃左右。因?yàn)槠胀ǹХ鹊馁|(zhì)地不太穩(wěn)定，所以最好趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯預(yù)熱�？Х鹊倪m當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83℃，倒入杯中時(shí)為80℃，而到口中的溫度為61—62℃，最為理想。
一般來(lái)說(shuō)，趁熱品嘗主人為你端上的咖啡，把咖啡盡可能在十分鐘內(nèi)飲盡，也是喝咖啡的基本禮節(jié)。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡，放涼以后除香味會(huì)有減少外，口感表現(xiàn)與熱時(shí)是一致的，甚至更佳。喝純咖啡是不破壞口味的喝法，在咖啡里添加砂糖或奶油，為使咖啡中的苦味、酸味中和，使口感順口好喝。不像喝酒或果汁，滿杯的咖啡，看了就失去喝的興趣。
一般七八分滿為適量，份量適中的咖啡不僅會(huì)刺激味覺(jué)，喝完也不會(huì)有膩的感覺(jué)，使身體恢復(fù)疲勞頭腦為之清爽。同時(shí)，適量的咖啡液可以滿足某些喜歡直接加糖、奶的客人，以免因加糖、奶加進(jìn)后杯內(nèi)咖啡液太滿。
咖啡的味道有濃淡之分，所以不能像喝茶或可樂(lè)一樣，連續(xù)喝幾杯，普通喝咖啡以80=100cc為適量，若想連續(xù)喝三、四杯，就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不要造成惡心的感覺(jué)，而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。
喝咖啡的禮儀：喝咖啡的搭配
●咖啡匙：你若用咖啡匙喝咖啡會(huì)被笑話的�？Х瘸字挥脕�(lái)攪拌咖啡，不能用來(lái)舀咖啡，攪拌后要將咖啡匙放在一邊。有的咖啡店干脆就沒(méi)有咖啡匙，只有一次性攪拌棒，用處是一樣的。
●奶球泡：又叫奶精或咖啡伴侶，它其實(shí)是一種從植物中提煉出來(lái)并加入人工香料的植物奶，只是鮮奶的臨時(shí)替代品，而非真正的奶制品。奶球泡膽固醇很高，常用對(duì)身體不利，喝咖啡最好用鮮奶作調(diào)料。
●原糖：很多人喝咖啡喜歡加糖，其實(shí)一杯好咖啡用糖也有講究。為了節(jié)約成本，多數(shù)咖啡店會(huì)選用白砂糖，但它會(huì)影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應(yīng)該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發(fā)黃，放在花式咖啡的奶沫上，長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)下沉。
●咖啡溫度：咖啡趁熱喝好，溫度在91。6℃到96。1℃之間的咖啡最能散發(fā)原汁原味的濃香，因此喝咖啡最好選用保溫性好的瓷制杯。
喝咖啡禮儀：喝咖啡特別要注意的部分禮儀
�。�1）怎樣拿咖啡杯？
在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子�？Х缺恼_拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
�。�2）怎樣給咖啡加糖？
給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，不過(guò)現(xiàn)在獨(dú)立小包裝的砂糖包非常便于操作了；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布，是極不禮貌的行為。
�。�3）怎樣用咖啡匙？
咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。攪過(guò)咖啡的匙，上面都會(huì)沾有咖啡，應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動(dòng)，或用舌頭舔咖啡匙。用過(guò)的匙最好放在托盤(pán)的內(nèi)側(cè)，以免端起咖啡杯時(shí)碰落。標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央，先順時(shí)針由內(nèi)向外劃圈，到杯壁再由外向內(nèi)逆時(shí)針劃圈至中央，然后重復(fù)同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。
�。�4）咖啡太熱怎麼辦？
剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。
�。�5）杯碟的使用？
電視上的人有時(shí)會(huì)按照喝茶的禮儀來(lái)喝咖啡，用手或杯碟托著咖啡杯喝，所以我們也有樣學(xué)樣了�？蛇@是錯(cuò)誤的！應(yīng)該放下杯碟，只端著咖啡杯喝才是正確的喝法。
�。�6）喝咖啡與用點(diǎn)心
有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
（7）咖啡的飲用
一般來(lái)說(shuō)，趁熱品嘗主人為你端上來(lái)的咖啡，是喝咖啡的基本禮節(jié)。但應(yīng)注意，喝咖啡不能像喝白開(kāi)水一樣，一口氣把一杯都喝完，而且喝咖啡也不像喝茶或果汁，可以連續(xù)喝幾杯，那樣，主人會(huì)笑話你老土或認(rèn)為你失禮。一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，應(yīng)該像品茶或品酒那樣，有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，以達(dá)到放松、提神和享受的目的�！獋�(gè)品嘗咖啡的行家里手，一定會(huì)在咖啡端上來(lái)的那一刻，首先體會(huì)一下那撲鼻而來(lái)的濃香，即對(duì)著咖啡杯深深地吸—口氣，所有的妙處都在這里了。然后，吹開(kāi)咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味，之后再隨個(gè)人喜好加入糖、奶。
（8）咖啡品鑒名詞
這里的咖啡品鑒，其實(shí)專(zhuān)指黑咖啡，它與葡萄酒鑒賞非常相像：
干淨(jìng)（Clean）：咖啡沒(méi)有土味、不狂野，也沒(méi)有很大缺陷和令人不舒服的.特色。
平衡（Balance）：有著夠復(fù)雜而令人感興趣的特色，但沒(méi)有某一種特色特別突出。
質(zhì)感，口感（Body，Mouthfeel）：質(zhì)感是指咖啡在口中濃稠黏滑的觸感，約和咖啡中的膠質(zhì)懸浮量成正比。由于整個(gè)口腔都會(huì)感受到質(zhì)感，我們用「豐厚」來(lái)形容濃稠的咖啡，反之則用“單薄”。
復(fù)雜度（Complexity）：指同一杯咖啡中所并存的不同層次的特色，復(fù)雜度高，表示可以感受到的感官刺激種類(lèi)較多；要注意的是這些感覺(jué)包括了余韻，不一定限制于喝時(shí)的感受。
深度（Depth）：這是一個(gè)較為主觀的形容詞，指超越感官刺激的共鳴與感染力，可能是一些細(xì)致的感覺(jué)，或是不同感覺(jué)間的復(fù)雜交互作用所造成。
苦味（Bitter）：這是深焙豆的特征，和酸味一樣，不一定會(huì)令人不適，是整個(gè)口腔與喉嚨而不只是舌頭的感覺(jué)。一般喝美式咖啡或塞風(fēng)咖啡的朋友，可能會(huì)用“濃烈”來(lái)形容這種特色。
甜味（Sweet）：有兩種意思。第一種是感受到甜的刺激，也就是一般所謂的甜味；另一種意思則是指由與部分澀味物質(zhì)且質(zhì)感豐富的甘醇味道，令人聯(lián)想到糖；這種舌尖并不必有反應(yīng)。
平順（Smooth）：指酸味與苦味微弱。
酸度（Acidity）：咖啡入口后，輕留在舌尖的滋味�！八帷弊挚磥�(lái)剌眼，其實(shí)咖啡豆的果實(shí)原味和新鮮活力，就像葡萄酒一樣，都蘊(yùn)藏在它的酸味里。新鮮咖啡散發(fā)的酸性，帶著果實(shí)的芳香，就像檸檬、葡萄、蘋(píng)果等水果中所含的天然果酸，口味愉悅而清新。
香味（Aroma）：彌漫游走的空氣中的咖啡醇香。從烘焙、研磨、到?jīng)_煮，咖啡豆在它漫長(zhǎng)旅途中的每一站，都極盡力氣釋放芳香。因此，不妨善用你的嗅覺(jué)，隨著咖啡，一起體驗(yàn)這場(chǎng)芳香之旅。
風(fēng)味（Flavor）：有的咖啡風(fēng)味多樣，酸、甜、苦面面俱到，有的則酸味極度泛濫，完全占領(lǐng)你的嗅覺(jué)和味覺(jué)。也有人習(xí)慣用“感覺(jué)”來(lái)主宰判斷――咖啡是否有自己的風(fēng)格？是否別具業(yè)林或水果芳香？氣質(zhì)是溫柔還是陽(yáng)剛？這是所有品味過(guò)程中，最私密感性的一站。
喝咖啡禮儀13
喝咖啡的禮儀
咖啡的禮儀可以讓我呢看起十分的優(yōu)雅，整個(gè)人的氣質(zhì)也是會(huì)大大不同的，下面下邊就為大家就是一下喝咖啡的禮儀吧!
1.端杯手指不從杯耳過(guò)
餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。
這種杯子的杯耳很小，手指是無(wú)法穿過(guò)的，所以無(wú)須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬(wàn)要記得，不要用手指穿過(guò)杯耳來(lái)端杯子。正確姿勢(shì)是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2.加糖后不用費(fèi)力攪拌
加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺(tái)布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑俣群芸臁２幌矚g加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
3.咖啡匙不為舀咖啡
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專(zhuān)職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。
4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。
5.飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好
一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒(méi)有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來(lái)。
6.喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行
飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
7.家中請(qǐng)客和做客的特別提醒
在家里請(qǐng)客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛(ài)好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開(kāi)水，使客人能在冷開(kāi)水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過(guò)，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。
8.找到你的私人咖啡
喝下第一口咖啡，不習(xí)慣的人也許會(huì)叫聲“好苦”。而事實(shí)是，咖啡擁有無(wú)數(shù)擁躉。當(dāng)你不經(jīng)意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你發(fā)現(xiàn)再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，試了又試，卻始終不是打動(dòng)你的那款。所以，你要做的`，只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問(wèn)題，找到你的咖啡口味。
9.訂制一杯私人咖啡
如果你在左右頁(yè)的選擇題中始終都找不到符合你心思的“YES”答案，這說(shuō)明只有一杯“私人訂制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步驟，在任何一家咖啡店，你都可以根據(jù)自己的喜好，訂制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。
喝咖啡禮儀14
1、拿咖啡杯的正確姿勢(shì)
在西餐廳里，餐后喝的往往是咖啡，而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無(wú)法穿過(guò)。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
2、服務(wù)員端上咖啡時(shí)
一定將杯耳向著顧客的.左側(cè)，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時(shí)不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ毯芸炀蜁?huì)溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。
3、咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的
飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。
4、小匙用畢，要放在碟子上
不要放在杯子里。這樣顯得不雅，而且不小心會(huì)把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會(huì)十分失禮。除非舉行酒會(huì)，或沒(méi)有桌子依托時(shí)，才能端起碟子來(lái)喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的
它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲用時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響;添加咖啡時(shí)，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。
6、在家里請(qǐng)客人喝咖啡
應(yīng)當(dāng)注意的是，咖啡愛(ài)好者對(duì)是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開(kāi)水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。
7、在朋友家里作客喝咖啡時(shí)，則要注意
咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會(huì)有違主人的一番誠(chéng)意。小匙是用來(lái)攪拌的，用后要放在碟子邊上，不要用來(lái)舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲�？Х纫亢韧�，才顯得有禮貌。
喝咖啡禮儀15
1、咖啡的喝法
餐后最適合飲用蒸氣加壓的濃縮咖啡法國(guó)料理中，餐后飲料的濃縮咖啡大都會(huì)以（demi cup小啡杯）端出。 demi有“一半”的意思，小咖啡杯為可放在手掌上的小型咖啡杯。
濃縮咖啡是將利用烈火烘焙的咖啡豆磨得極細(xì)，再以蒸汽煮成的咖啡，所以咖啡因很低，即使是晚上也可以安心飲用。此外，這種咖啡對(duì)增加胃的蠕動(dòng)也有很好的功效，所以很適合在吃完法國(guó)料理后飲用。如果服務(wù)生問(wèn)你“你要什么餐后飲料？”，這時(shí)何不試試濃縮咖啡呢？
2、享受咖啡的香味
不論是小咖啡杯或是普通的咖啡杯，如果內(nèi)側(cè)有華麗的裝飾，服務(wù)生一般會(huì)先讓客人觀賞后再把咖啡倒入。
喝咖啡時(shí)，加人糖與牛奶之前先小飲一口，品嘗一下純咖啡的香氣。用左手握住杯耳，再以右手拿咖啡匙以不傷到杯子內(nèi)側(cè)的'裝飾，輕輕地?cái)嚢琛？Х缺谋浅＠w細(xì)，所以不要把手指伸入杯耳內(nèi)，而以指尖輕輕捏住即可。
3、混合后輕輕地來(lái)回?cái)嚢杓纯?/strong>
將糖、牛奶等與咖啡混合后，輕輕地捏住杯耳并注意不要讓咖啡匙傷到杯子內(nèi)側(cè)，輕輕地?cái)嚢枰后w即可。如果咖啡端出來(lái)的時(shí)候杯耳在左側(cè)，可靜靜轉(zhuǎn)動(dòng)杯子，將杯耳轉(zhuǎn)到右側(cè)，然后將咖啡盤(pán)放在餐桌上，只端起咖啡杯飲用即可。
歐洲人習(xí)慣把糖放人濃縮咖啡后，不加以攪拌，而花費(fèi)20－30分鐘慢慢飲用，享受糖在咖啡杯底慢慢溶化，咖啡逐漸變甜的樂(lè)趣。偶爾刻意地模仿一下法國(guó)人的習(xí)慣也是滿有趣的事。如果桌子太低的話，可以將咖啡盤(pán)一起端起來(lái)飲用。
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