喝咖啡的禮儀通用15篇

喝咖啡的禮儀1

　　喝咖啡的禮儀：喝咖啡的步驟

　　第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來的原香；

　　第二步，觀色，咖啡最好呈現(xiàn)深棕色，而不是一片漆黑，深不見底；

　　第三步，品嘗，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急于將咖啡一口咽下，應(yīng)暫時(shí)含在口中，讓咖啡的香氣自鼻腔呼出，然后再將咖啡咽下。

　　品嘗咖啡時(shí)，最好能一口咖啡一口冷水，這樣每次都喝到新鮮的口味，冷水是含在口中漱口一下。第四步，再依個(gè)人喜好加入適量的糖，并用小湯匙攪拌，趁著攪拌的咖啡漩渦，緩緩加入奶油球，讓油脂浮在咖啡上，保持咖啡的熱度也可蒸發(fā)奶香，享受到多層的口感。

　　溫度：飲品咖啡的最佳溫度是80℃左右。因?yàn)槠胀�咖啡的質(zhì)地不太穩(wěn)定，所以最好趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯預(yù)熱。咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83℃，倒入杯中時(shí)為80℃，而到口中的溫度為61—62℃，最為理想。

　　一般來說，趁熱品嘗主人為你端上的咖啡，把咖啡盡可能在十分鐘內(nèi)飲盡，也是喝咖啡的基本禮節(jié)。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡，放涼以后除香味會(huì)有減少外，口感表現(xiàn)與熱時(shí)是一致的，甚至更佳。喝純咖啡是不破壞口味的喝法，在咖啡里添加砂糖或奶油，為使咖啡中的苦味、酸味中和，使口感順口好喝。不像喝酒或果汁，滿杯的咖啡，看了就失去喝的興趣。

　　一般七八分滿為適量，份量適中的咖啡不僅會(huì)刺激味覺，喝完也不會(huì)有膩的感覺，使身體恢復(fù)疲勞頭腦為之清爽。同時(shí)，適量的咖啡液可以滿足某些喜歡直接加糖、奶的客人，以免因加糖、奶加進(jìn)后杯內(nèi)咖啡液太滿。

　　咖啡的味道有濃淡之分，所以不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝幾杯，普通喝咖啡以80=100cc為適量，若想連續(xù)喝三、四杯，就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不要造成惡心的感覺，而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。

　　喝咖啡的禮儀：喝咖啡的搭配

　　●咖啡匙：你若用咖啡匙喝咖啡會(huì)被笑話的�？Х瘸字挥脕頂嚢杩Х龋�不能用來舀咖啡，攪拌后要將咖啡匙放在一邊。有的咖啡店干脆就沒有咖啡匙，只有一次性攪拌棒，用處是一樣的.。

　　●奶球泡：又叫奶精或咖啡伴侶，它其實(shí)是一種從植物中提煉出來并加入人工香料的植物奶，只是鮮奶的臨時(shí)替代品，而非真正的奶制品。奶球泡膽固醇很高，常用對身體不利，喝咖啡最好用鮮奶作調(diào)料。

　　●原糖：很多人喝咖啡喜歡加糖，其實(shí)一杯好咖啡用糖也有講究。為了節(jié)約成本，多數(shù)咖啡店會(huì)選用白砂糖，但它會(huì)影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應(yīng)該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發(fā)黃，放在花式咖啡的奶沫上，長時(shí)間不會(huì)下沉。

　　●咖啡溫度：咖啡趁熱喝好，溫度在91。6℃到96。1℃之間的咖啡最能散發(fā)原汁原味的濃香，因此喝咖啡最好選用保溫性好的瓷制杯。

　　喝咖啡禮儀：喝咖啡特別要注意的部分禮儀

　　（1）怎樣拿咖啡杯？

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

　　（2）怎樣給咖啡加糖？

　　給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，不過現(xiàn)在獨(dú)立小包裝的砂糖包非常便于操作了；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布，是極不禮貌的行為。

　�。�3）怎樣用咖啡匙？

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。攪過咖啡的匙，上面都會(huì)沾有咖啡，應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動(dòng)，或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內(nèi)側(cè)，以免端起咖啡杯時(shí)碰落。標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央，先順時(shí)針由內(nèi)向外劃圈，到杯壁再由外向內(nèi)逆時(shí)針劃圈至中央，然后重復(fù)同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。

　　（4）咖啡太熱怎麼辦？

　　剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

　�。�5）杯碟的使用？

　　電視上的人有時(shí)會(huì)按照喝茶的禮儀來喝咖啡，用手或杯碟托著咖啡杯喝，所以我們也有樣學(xué)樣了�？蛇@是錯(cuò)誤的！應(yīng)該放下杯碟，只端著咖啡杯喝才是正確的喝法。

　�。�6）喝咖啡與用點(diǎn)心

　　有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

　�。�7）咖啡的飲用

　　一般來說，趁熱品嘗主人為你端上來的咖啡，是喝咖啡的基本禮節(jié)。但應(yīng)注意，喝咖啡不能像喝白開水一樣，一口氣把一杯都喝完，而且喝咖啡也不像喝茶或果汁，可以連續(xù)喝幾杯，那樣，主人會(huì)笑話你老土或認(rèn)為你失禮。一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，應(yīng)該像品茶或品酒那樣，有個(gè)循序漸進(jìn)的過程，以達(dá)到放松、提神和享受的目的�！獋�(gè)品嘗咖啡的行家里手，一定會(huì)在咖啡端上來的那一刻，首先體會(huì)一下那撲鼻而來的濃香，即對著咖啡杯深深地吸—口氣，所有的妙處都在這里了。然后，吹開咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味，之后再隨個(gè)人喜好加入糖、奶。

　　（8）咖啡品鑒名詞

　　這里的咖啡品鑒，其實(shí)專指黑咖啡，它與葡萄酒鑒賞非常相像：

　　干淨(jìng)（Clean）：咖啡沒有土味、不狂野，也沒有很大缺陷和令人不舒服的特色。

　　平衡（Balance）：有著夠復(fù)雜而令人感興趣的特色，但沒有某一種特色特別突出。

　　質(zhì)感，口感（Body，Mouthfeel）：質(zhì)感是指咖啡在口中濃稠黏滑的觸感，約和咖啡中的膠質(zhì)懸浮量成正比。由于整個(gè)口腔都會(huì)感受到質(zhì)感，我們用「豐厚」來形容濃稠的咖啡，反之則用“單薄”。

　　復(fù)雜度（Complexity）：指同一杯咖啡中所并存的不同層次的特色，復(fù)雜度高，表示可以感受到的感官刺激種類較多；要注意的是這些感覺包括了余韻，不一定限制于喝時(shí)的感受。

　　深度（Depth）：這是一個(gè)較為主觀的形容詞，指超越感官刺激的共鳴與感染力，可能是一些細(xì)致的感覺，或是不同感覺間的復(fù)雜交互作用所造成。

　　苦味（Bitter）：這是深焙豆的特征，和酸味一樣，不一定會(huì)令人不適，是整個(gè)口腔與喉嚨而不只是舌頭的感覺。一般喝美式咖啡或塞風(fēng)咖啡的朋友，可能會(huì)用“濃烈”來形容這種特色。

　　甜味（Sweet）：有兩種意思。第一種是感受到甜的刺激，也就是一般所謂的甜味；另一種意思則是指由與部分澀味物質(zhì)且質(zhì)感豐富的甘醇味道，令人聯(lián)想到糖；這種舌尖并不必有反應(yīng)。

　　平順（Smooth）：指酸味與苦味微弱。

　　酸度（Acidity）：咖啡入口后，輕留在舌尖的滋味�！八帷弊挚磥碡菅郏�其實(shí)咖啡豆的果實(shí)原味和新鮮活力，就像葡萄酒一樣，都蘊(yùn)藏在它的酸味里。新鮮咖啡散發(fā)的酸性，帶著果實(shí)的芳香，就像檸檬、葡萄、蘋果等水果中所含的天然果酸，口味愉悅而清新。

　　香味（Aroma）：彌漫游走的空氣中的咖啡醇香。從烘焙、研磨、到?jīng)_煮，咖啡豆在它漫長旅途中的每一站，都極盡力氣釋放芳香。因此，不妨善用你的嗅覺，隨著咖啡，一起體驗(yàn)這場芳香之旅。

　　風(fēng)味（Flavor）：有的咖啡風(fēng)味多樣，酸、甜、苦面面俱到，有的則酸味極度泛濫，完全占領(lǐng)你的嗅覺和味覺。也有人習(xí)慣用“感覺”來主宰判斷――咖啡是否有自己的風(fēng)格？是否別具業(yè)林或水果芳香？氣質(zhì)是溫柔還是陽剛？這是所有品味過程中，最私密感性的一站。

喝咖啡的禮儀2

　　有關(guān)喝咖啡的禮儀

　　1.如何端咖啡杯，右手拇指和食指捏住杯把，把杯子輕輕端起。

　　2.給咖啡加糖的動(dòng)作，先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側(cè)，然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

　　3.攪拌咖啡，喝咖啡前應(yīng)仔細(xì)攪拌，待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。

　　4.品飲之禮，品飲咖啡不能用匙子舀，匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可，不要將下面的接碟一并托起。

　　咖啡的分類

　　常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。

　　在高海拔地區(qū)，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風(fēng)味比其它咖啡要精致得多，這種咖啡中xxx的含量只占咖啡全部重量的1%。

　　羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強(qiáng)，單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區(qū)，因其能夠萃取出豐富且穩(wěn)定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。

　　咖啡的選購指南

　　不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時(shí)，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實(shí)心，千萬不要買空殼的咖啡。

　　剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒后一周后，此時(shí)的`咖啡最新鮮，香味口感的表現(xiàn)最佳。

　　此外，咖啡豆的風(fēng)味也是另一個(gè)考慮因素。內(nèi)行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆，大約數(shù)十顆的分量，看一看每顆單豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。但如果是綜合豆，大小、色澤不同是正常現(xiàn)象。重火和中深的焙炒法會(huì)造成咖啡豆出油，可是較淺焙炒的豆子如果出油，則表示已經(jīng)變質(zhì)，不但香醇度降低，而且會(huì)出現(xiàn)澀味和酸味�？傊�在選購咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味。

喝咖啡的禮儀3

　　杯碟的使用

　　盛放咖啡的杯碟一般都是特制的，這種杯子的杯耳較小。手指無法穿過去。但即使用杯耳較大的杯子，也不要將手指穿過杯耳端杯子。咖啡杯應(yīng)放在自己的面前或右側(cè)，杯耳指向右方。

　　咖啡杯的拿法

　　應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時(shí)，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發(fā)出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情況，例如，坐在遠(yuǎn)離桌子的沙發(fā)上，不便雙手端著咖啡飲用，此時(shí)可用左手將碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用，飲畢，應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不可將二者分別放置。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　加砂糖的方法

　　加糖要輕。給咖啡加糖時(shí)，有兩種情況：一種是加砂糖，可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，同時(shí)，為避免咖啡濺出，添加時(shí)位置應(yīng)盡量低。另一種是加方糖，可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中，可能會(huì)使咖啡濺出，弄臟衣服或臺布，這是極不禮貌的行為。

　　咖啡匙的使用

　　咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的，攪過的咖啡匙，上面都會(huì)沾有咖啡，應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動(dòng)，或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內(nèi)側(cè)，以免端起咖啡杯時(shí)碰落。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

　　標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央，先順時(shí)針由內(nèi)向外劃圈，到杯壁再由外向內(nèi)逆時(shí)針劃圈至中央，然后重復(fù)同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。

　　咖啡的飲用方法

　　一般來說，趁熱品嘗咖啡最好、但應(yīng)注意，喝咖啡不能像喝白開水一樣，一口氣把一杯都喝完，而且喝咖啡也不像喝茶或果汁，可以連續(xù)喝幾杯。

　　一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，應(yīng)該像品茶或品酒那樣，有個(gè)循序漸進(jìn)的過程，以達(dá)到放松、提神和享受的目的一個(gè)品嘗咖啡的.行家里手，一定會(huì)在咖啡端上來的那一刻，首先體會(huì)一下那撲鼻而來的濃香，即對著咖啡杯深深地吸一口氣，所有的妙處都在這里了然后，吹開咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味，之后再隨個(gè)人喜好 一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，應(yīng)該像品茶或品酒那樣，有個(gè)循序漸進(jìn)的過程，以達(dá)到放松、提神和享受的目的一個(gè)品嘗咖啡的行家里手，一定會(huì)在咖啡端上來的那一刻，首先體會(huì)一下那撲鼻而來的濃香，即對著咖啡杯深深地吸一口氣，所有的妙處都在這里了然后，吹開咖啡油再輕啜一小口，這便是咖啡的原味，之后再隨個(gè)人喜好加入糖、奶。加入糖、奶。

喝咖啡的禮儀4

　　現(xiàn)在，咖啡已經(jīng)越來越走進(jìn)我們的生活了。

　　喝咖啡，除了作為飲料自身的功能外，更重要的是在人際交往中，借以促進(jìn)人與人之間的交際，展現(xiàn)個(gè)人自身的教養(yǎng)和素質(zhì)。越是正式的場合，就越是這樣。

　　在正式場合，喝什么咖啡和怎樣喝咖啡，不僅僅是個(gè)人習(xí)慣，也涉及到選擇者身份、教養(yǎng)、見識的問題。

　　1.什么時(shí)候喝咖啡?

　　在家里用咖啡待客，不論是會(huì)友還是純粹作為飲料，不要超過下午4點(diǎn)鐘。因?yàn)橛泻芏嗳嗽谶@個(gè)時(shí)間過后不習(xí)慣再喝咖啡。

　　邀人外出，在咖啡廳會(huì)客時(shí)喝咖啡，最佳的`時(shí)間是傍晚或午后。

　　正式的西式宴會(huì)，咖啡往往是“壓軸戲”。而一些正式的西式宴會(huì)一般在晚上舉行，所以在宴會(huì)上喝咖啡通常是在晚上。不過為照顧個(gè)人嗜好，在宴會(huì)上上咖啡的同時(shí)最好再備上紅茶，由來賓自己選擇。

　　咖啡往往是正餐中最后出現(xiàn)的一道“菜點(diǎn)”。在餐廳里用餐時(shí)，人們往往會(huì)選用咖啡佐餐助興。

　　喝咖啡最常見的地點(diǎn)主要有：客廳、餐廳、寫字間、花園、咖啡廳、咖啡座等。

　　在客廳里喝咖啡，主要適用于招待客人。

　　在寫字間里喝咖啡，主要是在工作間歇自己享用，為了提神。這種情況下也沒有什么要求。

　　如果在自家花園喝咖啡，適合和家人消閑休息。也適合招待客人。西方有一種專供女士社交的咖啡會(huì)，就是在主人家的花園或庭院中舉行的。它不排位次，時(shí)間不長，重在交際和溝通。

　　2.喝咖啡時(shí)的得體表現(xiàn)

　　喝咖啡的時(shí)候，一定要注意個(gè)人舉止。主要是在飲用的數(shù)量、配料的添加、喝的方法等三個(gè)方面多加注意。

　　喝咖啡的具體數(shù)量，在正式的場合，我們要注意的是：

　　杯數(shù)要少。在正式場合喝咖啡，它只是一種休閑或交際的陪襯、手段，所以我們最多不要超過三杯咖啡。

　　入口要少。喝咖啡既然不是為了充饑解渴，那么在喝的時(shí)候就不要?jiǎng)幼鞔拄�，讓人發(fā)笑。端起杯子一飲而盡，或是大口吞咽，喝得響聲大作，都是失禮的。

　　有時(shí)需要根據(jù)需要，自己動(dòng)手往咖啡里加一些像牛奶、糖塊之類的配料。這時(shí)候，一定要牢記自主添加、文明添加這兩項(xiàng)要求。

　　不要越俎代皰，給別人添加配料。如果某種配料用完，需要補(bǔ)充時(shí)，不要大呼大叫。加牛奶的時(shí)候，動(dòng)作要穩(wěn)，不要倒得滿桌都是。加糖的時(shí)候，要用專用糖夾或糖匙去取，不可以直接下手。

　　在正式場合，咖啡都是盛進(jìn)杯子，然后放在碟子上一起端上桌。碟子的作用，主要是用來放置咖啡匙，并接收溢出杯子的咖啡。

　　握咖啡杯的得體方法，是伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再輕緩地端起杯子。不可以雙手握杯或用手托著杯底，也不可以俯身就著杯子喝。灑落在碟子上面的咖啡用紙巾吸干。

　　如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只須端杯子，而不必端碟子。如果離桌子比較遠(yuǎn)，或站立、走動(dòng)時(shí)喝咖啡，應(yīng)用左手把杯、碟一起端到齊胸高度，再用右手拿著杯子喝。這種方法既好看，又安全。

　　在正式場合，咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油后，用來輕輕攪動(dòng)，使牛奶或奶油與咖啡相互融合。加入小糖塊后，可用咖啡匙略加攪拌，以促使迅速溶化。如果咖啡太燙，也可以用咖啡匙稍作攪動(dòng)。

　　咖啡匙的使用，我們要特別注意兩條禁忌。一是不要用咖啡匙去舀咖啡來喝。二是不用的時(shí)候，平放在咖啡碟里，不要立在咖啡杯里。

喝咖啡的禮儀5

　　1.怎樣拿咖啡杯

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子�？Х缺�的.正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時(shí)，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發(fā)出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。

　　2.怎樣給咖啡加糖

　　給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。加糖要輕。給咖啡加糖時(shí)，有兩種情況：一種是加砂糖，可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，同時(shí)，為避免咖啡濺出，添加時(shí)位置應(yīng)盡量低。另一種是加方糖，可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中，可能會(huì)使咖啡濺出，弄臟衣服或臺布，這是極不禮貌的行為。

　　3.怎樣用咖啡匙

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

　　4.端杯手指不從杯耳過

　　餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

　　5.加糖后不用費(fèi)力攪拌

　　加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑�速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

　　6.咖啡匙不為舀咖啡

　　加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。

　　7.用嘴吹涼咖啡不夠文雅

　　咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。

　　8.飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好

　　一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

　　9.咖啡點(diǎn)心盡量錯(cuò)開

　　飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

喝咖啡的禮儀6

　　1、拿咖啡杯的正確姿勢

　　在西餐廳里，餐后喝的往往是咖啡，而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的.食指和大拇指端起杯子。

　　2、服務(wù)員端上咖啡時(shí)

　　一定將杯耳向著顧客的左側(cè)，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時(shí)不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ毯芸炀蜁?huì)溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。

　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的

　　飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

　　4、小匙用畢，要放在碟子上

　　不要放在杯子里。這樣顯得不雅，而且不小心會(huì)把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會(huì)十分失禮。除非舉行酒會(huì)，或沒有桌子依托時(shí)，才能端起碟子來喝。

　　5、盛放咖啡的杯碟都是特制的

　　它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲用時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響;添加咖啡時(shí)，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　6、在家里請客人喝咖啡

　　應(yīng)當(dāng)注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。

　　7、在朋友家里作客喝咖啡時(shí)，則要注意

　　咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會(huì)有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用后要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲�？Х纫�全部喝完，才顯得有禮貌。

喝咖啡的禮儀7

　　咖啡禮儀

　　1、喝咖啡不要發(fā)出聲音。

　　2、熱咖啡要在十分鐘之內(nèi)喝完(最佳溫度65度)。

　　3、剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。

　　4、用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

　　5、西餐中主餐后飲品時(shí)可以喝咖啡。

　　6、熱咖啡不要用手捧。

　　7、做客時(shí)咖啡要喝完，單品八分滿，花式滿而不溢。

　　8、咖啡端到客人手上時(shí)咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手.。

　　咖啡杯的用法

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

　　咖啡加糖方法

　　給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

　　咖啡匙的用法

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

　　杯碟使用方法

　　端碟子不要將碟子的高度高于胸部，盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　喝咖啡與吃點(diǎn)心

　　有時(shí)候喝咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，或者是吃一口喝一口地交替進(jìn)行。喝咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

　　遞咖啡時(shí)的禮儀

　　當(dāng)別人給自己遞過來一杯咖啡時(shí)，不必起身去接，因?yàn)榻拥倪^程有可能會(huì)讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那，向遞咖啡的人微笑、點(diǎn)頭、說謝謝，這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝，遞咖啡的時(shí)候，一定要用雙手去遞，杯碟接觸桌面的時(shí)候，要輕放，不要發(fā)出聲響，同樣也要看著對方的眼睛微笑。

　　請人喝咖啡時(shí)的禮儀

　　請別人來喝咖啡，當(dāng)有對咖啡不太了解的人在場，最好在做咖啡之前，告訴大家今天要用什么豆子，用什么方法，做一杯什么樣的咖啡，不要在做好了以后，讓大家去品這是用什么豆子做的，以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內(nèi)人士，需要品鑒咖啡除外。

　　喝咖啡時(shí)的坐姿

　　如果是在商務(wù)氛圍下，坐姿要端正，盡量不要大幅度斜靠在椅背上，不要翹腿；如果是和朋友輕松聊天，完全可以舒舒服服靠在沙發(fā)上，但要注意，如果咖啡放在低矮的茶幾，而不是桌子上，此時(shí)不要翹二郎腿，以免腳離茶幾面太近，引起別人的不適。

　　拿咖啡杯的禮儀

　　咖啡文化發(fā)展到今天，對于如何拿咖啡杯，各個(gè)國家都有不同的見解。老牌歐洲國家，要求比較嚴(yán)格，而對于美國、澳大利亞、韓國、中國等國家，則相對沒有那么多的規(guī)矩。需要特別注意的是，遇到既有杯子，又有碟子，即杯碟同上的時(shí)候，要用右手的.拇指和食指捏住杯耳，手指不能從杯耳穿過去，左手端起碟子。

　　餐巾紙的正確用法

　　有必要用到餐巾紙的時(shí)候，一定要本著節(jié)約的態(tài)度去使用，不要浪費(fèi)。用完，如果有垃圾桶，可以直接放進(jìn)垃圾桶，如果沒有，要疊放整齊放在自己的一側(cè)，千萬不能揉成團(tuán)亂扔，這樣很不禮貌。

　　喝咖啡的速度

　　如果是自己喝咖啡，速度決定于自己的頻率，你可以把一杯Espresso一飲而盡，也可以捧著一杯卡布奇諾發(fā)一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡，就要照顧到對方的感受，如果太快，對方會(huì)覺得你急于要結(jié)束本次聊天；如果太慢或不喝，對方會(huì)誤會(huì)你覺得咖啡難喝或其它，尤其是對方親手做的咖啡。

　　不要頻繁打電話或玩手機(jī)

　　不管是因?yàn)橐�談事去喝咖啡，還是朋友聚會(huì)去喝咖啡，都不要沒玩沒了地打電話或玩手機(jī)，如果確實(shí)需要打電話或回復(fù)微信等，需要向?qū)Ψ奖磉_(dá)一下歉意，以示禮貌。

　　學(xué)一些咖啡知識，但不要顯擺

　　喝咖啡時(shí)，如果能適當(dāng)聊一些關(guān)于咖啡的知識點(diǎn)或小故事，會(huì)讓聊天更愉快。不必刻意去學(xué)，但經(jīng)常瀏覽咖啡方面的文章，就會(huì)讓你看起來像個(gè)懂咖啡的人。如果你是個(gè)咖啡大咖，即使?jié)M腹咖啡經(jīng)綸，也一定不要在別人面前賣弄，顯得只有你最懂，謹(jǐn)記謙虛是德！

　　離開時(shí)的禮儀

　　喝完咖啡，起身離開時(shí)，要再次對邀請你喝咖啡和動(dòng)手做咖啡的人表示感謝；如果是在咖啡館，服務(wù)生對你說歡迎下次光臨時(shí)，則要微笑點(diǎn)頭示意，有熟悉的店主或服務(wù)生，要招手說再見！

喝咖啡的禮儀8

　　如何才能優(yōu)雅地品嘗咖啡、享受咖啡帶來的濃香？喝咖啡有哪些具體禮儀？

　　端咖啡杯的禮儀

　　端杯手指不從杯耳過。餐后飲用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

　　飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好。一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。

　　給咖啡加糖的禮儀

　　加糖后不用費(fèi)力攪拌。加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。

　　不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑�速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

　　咖啡匙的使用禮儀

　　咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。

　　請客和做客的禮儀

　　在家里請客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的`時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗Υ耸�分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

　　在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。

　　其它一下需注意的地方

　　用嘴吹涼咖啡不夠文雅�？Х瘸脽岷炔藕�，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。

　　不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

　　喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行。飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

喝咖啡的禮儀9

　　喝咖啡的禮儀

　　咖啡的禮儀可以讓我呢看起十分的優(yōu)雅，整個(gè)人的氣質(zhì)也是會(huì)大大不同的，下面下邊就為大家就是一下喝咖啡的禮儀吧!

　　1.端杯手指不從杯耳過

　　餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。

　　這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

　　2.加糖后不用費(fèi)力攪拌

　　加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑�速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的.右側(cè)。

　　3.咖啡匙不為舀咖啡

　　加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。

　　4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅

　　咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。

　　5.飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好

　　一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

　　6.喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行

　　飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

　　7.家中請客和做客的特別提醒

　　在家里請客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗Υ耸�分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

　　在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。

　　8.找到你的私人咖啡

　　喝下第一口咖啡，不習(xí)慣的人也許會(huì)叫聲“好苦”。而事實(shí)是，咖啡擁有無數(shù)擁躉。當(dāng)你不經(jīng)意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你發(fā)現(xiàn)再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，試了又試，卻始終不是打動(dòng)你的那款。所以，你要做的，只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題，找到你的咖啡口味。

　　9.訂制一杯私人咖啡

　　如果你在左右頁的選擇題中始終都找不到符合你心思的“YES”答案，這說明只有一杯“私人訂制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步驟，在任何一家咖啡店，你都可以根據(jù)自己的喜好，訂制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。

喝咖啡的禮儀10

　　如何端咖啡杯?

　　放咖啡的杯碟一般都是特制的，這種杯子的杯耳較小。手指無法穿過去。但即使用杯耳較大的杯子，也不要將手指穿過杯耳端杯子�？Х缺瓚�(yīng)放在自己的面前或右側(cè)，杯耳指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出輕響。

　　杯碟如何使用?

　　飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好。一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。

　　如何給咖啡加糖?

　　加糖后不用費(fèi)力攪拌。加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。

　　不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑�速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

　　咖啡匙的使用禮儀

　　咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。

　　點(diǎn)心怎么吃?

　　喝咖啡與用點(diǎn)心有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

　　請客和做客的禮儀

　　在家里請客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗Υ耸�分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的'行家準(zhǔn)備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

　　在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。

　　在咖啡館禮儀

　　第一，輕聲說話，尊重彼此的隱私空間

　　其實(shí)這個(gè)大家是知道的，歐洲人非常注重隱私，一般情況下在公眾場合都非常安靜，而且還很少談及家人朋友的隱私。不過，小編就在咖啡館里面經(jīng)常遇見這樣的事情，幾個(gè)女孩子坐在一塊，不是在說別人隱私就是被別人爆自己的隱私，而且越聊越大聲，生怕別人不知道一樣，完全不顧忌周圍人的眼光。從禮儀的角度上看，這是非常沒有修養(yǎng)的行為。可能有的人天生嗓門比較大，聲音有磁性和穿透力也不是什么壞事，但是也要看場合，安靜的時(shí)候就該把音量收小啊。

　　第二，千萬不要在咖啡館打牌(撲克，桌游，麻將等等)

　　有的人喜歡咖啡館的裝修情調(diào)，于是約上三五知己一起聚一聚，情到濃時(shí)，就會(huì)拿出一副撲克來玩兩把，誰輸誰買單(筆者還見過有人打迷你麻將的)，這一點(diǎn)，絕對有中國特色。有的咖啡館為了做生意，不想得罪客人，只要他們不太吵就睜一只眼閉一只眼。其實(shí)，這是很不好的。如果想玩牌，有專門的桌游飲品店可供選擇，但是咖啡館有特定的文化，在這個(gè)文化中不包括打牌啊。

　　第三，臟話破壞氛圍，影響個(gè)人形象

　　這個(gè)不用多說了，這種忌諱的事大家都明白。

　　第四，咖啡不是啤酒，所以不要邊走邊喝

　　雖說咖啡館是一個(gè)休閑的地方，但是邊走邊喝咖啡被視為一種對店主人不禮貌的行為，如果確實(shí)需要站著喝，那就要一手端著咖啡墊碟，一手端著咖啡站著喝。

　　第五，正確使用咖啡勺

　　咖啡勺一般只有兩個(gè)用途，第一是輕輕地?cái)嚢锜峥Х龋�使之降到一個(gè)合適的溫度再引用;第二就是攪拌加入了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千萬不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝湯一樣來喝咖啡。

　　第六，即使咖啡凉了，也不能叫人拿去加熱

　　咖啡要趁熱喝(冰啡除外)，一般在60攝氏度左右喝比較好。但是，當(dāng)你跟朋友聊著聊著發(fā)現(xiàn)自己的咖啡凉了以后，最好不要叫服務(wù)員拿去給你加熱，因?yàn)榭Х仍偌訜幔�香氣和風(fēng)味都會(huì)大減，變得不好喝，所以最好還是盡快飲用完畢。

　　咖啡館文化作為一種舶來品，自然會(huì)跟我們的日常文化有一些差異，多學(xué)習(xí)，多注意，我們的個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)自然就會(huì)提升。

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喝咖啡的禮儀11

　　(1)怎樣拿咖啡杯?

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。

　　咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒，再將杯子端起。

　　(2)怎樣給咖啡加糖?

　　給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，不過現(xiàn)在獨(dú)立小包裝的砂糖包非常便于操作了。

　　也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

　　如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布，是極不禮貌的行為。

　　(3)怎樣用咖啡匙?

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

　　攪過咖啡的匙，上面都會(huì)沾有咖啡，應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動(dòng)，或用舌頭舔咖啡匙。

　　用過的匙最好放在托盤的內(nèi)側(cè)，以免端起咖啡杯時(shí)碰落。標(biāo)準(zhǔn)的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央，先順時(shí)針由內(nèi)向外劃圈，到杯壁再由外向內(nèi)逆時(shí)針劃圈至中央，然后重復(fù)同樣的手法，這種方法令咖啡濃淡均勻。

　　(4)咖啡太熱怎麼辦?

　　剛剛煮好的`咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。

　　用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

　　(5)杯碟的使用

　　盛放咖啡的杯碟都是特制的。他們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。

　　飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。

　　不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出太大的響動(dòng)。

　　添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。若遇到一些不方便，例如，坐在遠(yuǎn)離桌子的沙發(fā)上，不便雙手端著咖啡飲用，此時(shí)可用左手將碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。

　　飲畢，應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不可將二者分別放置。

　　(6)喝咖啡與用點(diǎn)心

　　有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

喝咖啡的禮儀12

　　拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳里，餐后喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

　　服務(wù)員端上咖啡時(shí)，一定將杯耳向著顧客的左側(cè)，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時(shí)不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ毯芸炀蜁?huì)溶化。不喜歡加糖和加奶的.，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

　　小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子里。這樣顯得不雅，而且不小心會(huì)把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會(huì)十分失禮。除非舉行酒會(huì)，或沒有桌子依托時(shí)，才能端起碟子來喝。

　　盛放咖啡的杯碟都是特制的，它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方;飲用時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響;添加咖啡時(shí)，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　在家里請客人喝咖啡，應(yīng)當(dāng)注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。

　　在朋友家里作客喝咖啡時(shí)，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會(huì)有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用后要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。

　　8有時(shí)候飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

喝咖啡的禮儀13

　　喝咖啡禮儀案例

　　有這樣一則笑話：某鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的經(jīng)理去某市一家公司辦事，公司老板請他去一家高級咖啡廳喝咖啡，這位經(jīng)理一嗅此物之味，死活不用。后來經(jīng)詢問才知道，這位經(jīng)理以為這是民間傳說的“蒙-藥”，怕喝下去誤了鄉(xiāng)親們的大事。是否確有其事無從考證，然而，我們就此引發(fā)的思考是：該領(lǐng)導(dǎo)對喝咖啡一無所知。

　　現(xiàn)在隨著人們飲食文化生活水平的提高，喝咖啡的人越來越多。在優(yōu)雅的咖啡廳內(nèi)，音樂低回，氣氛輕松，咖啡那特殊的香味撲鼻，確為好友相聚或商務(wù)交談的理想場所。

　　喝咖啡的禮儀

　　在商務(wù)活動(dòng)或其他社交活動(dòng)中曲咖啡廳飲用咖啡，沖好的多是用袖珍型的小杯盛著。一般底下放一只小托盤，杯內(nèi)放一把小匙。拿杯時(shí)，最好用拇指和食指捏住杯把端起，正確的持杯方法是伸出右手、大拇指和食指握住杯耳后，輕輕地端起杯子。錯(cuò)誤的方法：用一只大手握住杯身、杯口或者將手穿過杯耳后再握住杯身都不是正確的做法。

　　咖啡杯正確持法

　　給咖啡加糖或冰塊是一種常見的飲咖啡習(xí)慣。加入后應(yīng)用小湯匙沿杯周邊將其攪勻，將匙放于碟子左邊。湯匙放在杯內(nèi)就喝是不文明的舉動(dòng)，而用匙攪得杯子亂響也是失禮的。有的.人喜歡在喝咖啡時(shí)吸得吱吱作響，這是粗野的表現(xiàn)。需要取食甜點(diǎn)時(shí)，要先將咖啡杯放下，而在飲用咖啡時(shí)，也不要同時(shí)拿著甜品品嘗。

　　在飲用咖啡時(shí)，應(yīng)適時(shí)地與交往對象進(jìn)行交談。但不要亂開玩笑或大聲喧嘩，更不要與人動(dòng)手動(dòng)腳、追追打打，破壞飲用咖啡時(shí)的現(xiàn)場氛圍。不要在他人飲用咖啡時(shí)向其提出問題；自己飲用咖啡后講話之前，應(yīng)先用紙巾擦擦嘴，防止嘴角弄臟。

　　上咖啡禮儀：如果有客人來家，少不了一杯咖啡充充情調(diào)。主人上咖啡，一種是在分餐處、操作間先倒好，再連杯帶碟端上，小匙置碟中右側(cè)。另一種是把杯、碟、一擔(dān)匙，咖啡壺、糖和奶精罐放入一大托盤，擺于主人面前，由主人來服務(wù)。倒咖啡、加咖啡時(shí)，與倒酒，續(xù)茶一樣，在客人右手邊進(jìn)行；然后從客人右手邊端上裝奶精、糧的小托盤。

　　喝咖啡注意事項(xiàng)

　　咖啡作為一個(gè)商務(wù)社交手段，在正式場合中尤其注意飲用的量不宜過多，喝咖啡時(shí)應(yīng)注意以下三點(diǎn)：

　　第一點(diǎn)：飲用量的要求

　　在正式場合飲用咖啡，與其說它是一種飲料，還不如說它是一種休閑或交際的陪襯。所以很多人說喝咖啡是“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”。一般情況下，喝咖啡一杯就可以了，最多不要超過三杯。另外喝咖啡時(shí)，一般要飲十分鐘左右，并且要分成十口左右品嘗，這樣才顯得自己的舉止文雅。

　　第二點(diǎn)：咖啡配料的要求

　　配料的添加因個(gè)人的飲用習(xí)慣各不相同，所以最好自主添加。當(dāng)然，如果別人為自己添加，也要表示感謝。

　　第三點(diǎn)：咖啡冷卻的要求

　　剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用，用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

喝咖啡的禮儀14

　　喝咖啡或茶時(shí)，如果供應(yīng)的是方糖，應(yīng)當(dāng)用專用夾子(沒有夾子時(shí)用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)拿起杯子喝，不要發(fā)出響聲。喝時(shí)最好用一只手拿茶盤托住茶杯，以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時(shí)候茶匙應(yīng)放在茶盤上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀著喝。當(dāng)別人在敬酒時(shí)，必須放下手中的餐具，停止進(jìn)食，而不能繼續(xù)吃喝。

　　盛紅茶的杯碟，應(yīng)該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶后，以茶匙攪勻，然后將茶匙放在茶杯外邊的碟內(nèi)，并將杯耳移向右方，用右手執(zhí)杯耳飲用。這里順便一提的.是在普通飲下午茶和進(jìn)茶點(diǎn)時(shí)，千萬不要一手執(zhí)茶杯，一手執(zhí)食物，喝一口吃一口的交替不停，這樣實(shí)在非常礙眼，很可能被人批評為沒有教養(yǎng)。吃食物時(shí)必須要放下茶杯，飲茶時(shí)必須要放下食物，這是應(yīng)有的常識。

　　至于吃西點(diǎn)，在出席正式場合的時(shí)候一定要用叉子，吃時(shí)應(yīng)由食物靠近自己這邊的左角開始切割起，但對于太脆或者已經(jīng)碎了的餅食，叉不起時(shí)，那么可用叉面鏟起來吃，可是普通的三明治，切割是不方便的，那就用手拿起來吃好了。

喝咖啡的禮儀15

　　1。端杯手指不從杯耳過

　　餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。

　　這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時(shí)，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

　　2。加糖后不用費(fèi)力攪拌

　　加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ倘芑�速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。

　　3�？Х瘸撞粸橐�咖啡

　　加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出，放在碟子上。

　　4。用嘴吹涼咖啡不夠文雅

　　咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動(dòng)作。

　　5。飲用時(shí)僅需端著咖啡杯就好

　　一般而言，喝咖啡時(shí)只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時(shí)不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

　　6。喝咖啡吃點(diǎn)心“錯(cuò)時(shí)”進(jìn)行

　　飲咖啡時(shí)可以吃點(diǎn)心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。而是應(yīng)該飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

　　7。家中請客和做客的特別提醒

　　在家里請客人喝咖啡，身為主人的.你不要一手包辦，尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手加奶和糖好了，因?yàn)樗麄儗Υ耸�分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

　　在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一番心意。

　　8。找到你的私人咖啡

　　喝下第一口咖啡，不習(xí)慣的人也許會(huì)叫聲“好苦”。而事實(shí)是，咖啡擁有無數(shù)擁躉。當(dāng)你不經(jīng)意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你發(fā)現(xiàn)再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，試了又試，卻始終不是打動(dòng)你的那款。所以，你要做的，只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題，找到你的咖啡口味。

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