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婚宴上新人如何敬酒禮儀
敬酒作為一種婚禮禮節(jié),婚禮上新人如何敬酒也是非常有講求的,有的新人不懂得敬酒的注意事項(xiàng),因此鬧出了大笑話,下面一起來看看關(guān)于敬酒的學(xué)問。
婚宴上新人敬酒的禮儀
在婚宴進(jìn)行一段時(shí)間之后,就會(huì)有賓客想公開對(duì)新人表達(dá)祝賀之意,敬酒活動(dòng)于是展開,并且會(huì)在男儐相安排之下,陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)行。在場(chǎng)面盛大的婚宴上,務(wù)必準(zhǔn)備麥克風(fēng),讓每一個(gè)向新人敬酒的賓客都有麥克風(fēng)可使用,讓賓客就著麥克風(fēng)向新人敬酒。你會(huì)發(fā)現(xiàn),把整個(gè)婚宴敬酒過程錄影保存下來,是個(gè)不錯(cuò)的主意。因?yàn)榻?jīng)由錄影,如此重要的一件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄,并在日后帶給你許多的樂趣。
無論是在排練晚餐會(huì)抑或正式的婚宴上,敬酒都是極為重要且不可或缺的一環(huán)。不過,就如同種種歷史久遠(yuǎn)的禮儀一般,敬酒時(shí),也有若干禮節(jié)應(yīng)該加以遵循。例如:
接受敬酒的人不必喝酒,只須坐在座位上,微笑面對(duì)敬酒者。
敬酒是婚宴上的重頭戲,是新人和賓客互動(dòng)的時(shí)機(jī)。在敬酒時(shí),新人應(yīng)事先了解嘉賓背景,并注意敬酒的順序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他長(zhǎng)輩,然后是次桌。不僅每桌都要敬到,而且桌上的賓客也要一一敬到,不可失禮。通常敬酒的時(shí)機(jī)是在主桌吃完冷盤和頭道菜后,新人開始逐桌敬酒。這時(shí)許多新娘會(huì)換上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般從兩家的長(zhǎng)輩開始,然后是親戚和父母的同事、朋友,最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見,也避免遺漏。要把每桌的每個(gè)人盡量敬到,以免沒能留下難忘的影像。
敬酒時(shí)新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M,雙手為客人端起,但不要強(qiáng)求客人一飲而盡,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要說聲“謝謝”,并再次為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行,隨時(shí)斟倒。若遇到需要代酒的時(shí)候,伴郎、伴娘也是義不容辭的。
敬酒的同時(shí),常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù),其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會(huì)乘機(jī)捉弄新娘,或是在點(diǎn)煙時(shí)不斷吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點(diǎn)煙,更有嘴上叼了數(shù)根香煙,要求一次點(diǎn)燃的。在敬酒、敬煙的同時(shí),賓客有時(shí)會(huì)想出更新奇的招數(shù)要求新人當(dāng)場(chǎng)表演,包括兩人同時(shí)吃一口菜,喝多杯可樂等。
要敬酒時(shí),如果席間有10位賓客甚或更多,務(wù)必站起身來。如果是在人數(shù)較少,彼此都熟識(shí)的場(chǎng)合上,則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意,可以先說句開場(chǎng)白,如“各位女士,各位先生,我想向某某先生(小姐)敬個(gè)酒”;或者也可以不必說得那么正式,只要聲音比正常說話時(shí)大一點(diǎn)說“現(xiàn)在我想說一些話”。不過,如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意,可千萬不要太過用力,像我自己至少就曾經(jīng)三次用力過度,而把杯子都給敲破了!
婚宴上每一次敬酒時(shí)間不宜超過3分鐘。因此,應(yīng)該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時(shí),話語中可以表達(dá)關(guān)懷、幽默風(fēng)趣、率真感人,甚至可以戲謔,這些都無傷大雅。你的態(tài)度可以嚴(yán)肅,也可以機(jī)敏諧趣。不過,最重要的是,你應(yīng)該事先演練一番。
婚禮上新人敬酒的常識(shí)
一、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山
在酒席宴上,一定要分清場(chǎng)合,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露之間。選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力“的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力。敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會(huì)上,由男主人向來賓提議,提出某個(gè)事由而飲酒。
二、語言得當(dāng),詼諧幽默
灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以,新人一定應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。
三、眾歡同樂,切忌私語
大多數(shù)酒宴賓客都較多, 所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。切忌避免唯我獨(dú)尊,天南海北,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
四、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下新人敬酒應(yīng)以年齡輩分、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。新人與不熟悉的人在一起喝酒,可以事先打聽和留意一下別人的稱呼,這一點(diǎn)心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。
五、察言觀色,了解人心
新人要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
六、瞄準(zhǔn)主賓,把握大局
婚宴上如何敬酒好?大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
七、勸酒適度,切莫強(qiáng)求
在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。以酒論英雄",對(duì)酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過分地勸酒,會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。
八、長(zhǎng)輩出馬,幫忙圓場(chǎng)
還需要讓長(zhǎng)輩出馬,私下也培養(yǎng)幾個(gè)“圓場(chǎng)”的。這里主要是讓信得過的朋友或者長(zhǎng)輩一旁關(guān)注著,時(shí)刻幫忙圓場(chǎng),讓來賓盡量不糾纏。
敬酒的規(guī)矩
中國(guó)有著數(shù)千年的白酒文化,無酒不成席的傳統(tǒng)也是流傳至今,而中國(guó)人的好客,在酒席上也是發(fā)揮得淋瀝盡致。人與人的感情交流往往在敬酒時(shí)得到升華。中國(guó)人敬酒時(shí),往往都想對(duì)方多喝點(diǎn)酒,以表示自己盡到了主人之誼,客人喝得越多,主人就越高興,說明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就會(huì)覺和有失面子。有人總結(jié)到,勸人飲酒有如下幾種方式:“文敬”、“武敬”、“罰敬”。這些做法有其淳樸民風(fēng)遺存的一面,當(dāng)然,也有一定的負(fù)作用。
“文敬”
是傳統(tǒng)酒德的一種體現(xiàn),也即有禮有節(jié)地勸客人飲酒。
酒席開始,主人往往在講上幾句話后,便開始了第一次敬酒。這時(shí),賓主都要起立,主人先將杯中的酒一飲而盡,并將空酒杯口朝下,說明自己已經(jīng)喝完,以示對(duì)客人的尊重?腿艘话阋惨韧辍T谙g,主人往往還分別到各桌去敬酒。
“回敬”
這是客人向主人敬酒。
“互敬”
這是客人與客人之間的“敬酒”,為了使對(duì)方多飲酒,敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒理由,若被敬酒者無法找出反駁的理由,就得喝酒。在這種雙方尋找論據(jù)的同時(shí),人與人的感情交流得到升華。
“代飲”
即不失風(fēng)度,又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。本人不會(huì)飲酒,或飲酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表達(dá)敬意,這時(shí),就可請(qǐng)人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關(guān)系。在婚禮上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物,故酒量必須大。
為了勸酒,酒席上有許多趣話,如“感情深,一口悶、感情厚,喝個(gè)夠”,“感情淺,舔一舔!
“罰酒”
這是中國(guó)人“敬酒”的一種獨(dú)特方式!傲P酒”的理由也是五花八門。最為常見的可能是對(duì)酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時(shí)也不免帶點(diǎn)開玩笑的性質(zhì)。
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