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服務人員禮儀

時間：2023-06-12 07:34:12 職場我要投稿

服務人員禮儀7篇

　　服務人員禮儀篇1

　　服務人員的儀表儀容與禮貌禮節(jié)不僅體現(xiàn)了員工的個人的素質(zhì)，而且反映了員工的精神面貌。

　　一、工作行為規(guī)范

　　1、始終不渝地貫徹執(zhí)行餐廳的管理制度和服務規(guī)范。

　　2、在工作時間，要精神飽滿，熱情周到，禮貌待客。

　　3、全體人員要聽從上級部門的調(diào)動分配。

　　4、按時上下班，工作時間內(nèi)不得擅離職守或早退。

　　5、員工上下班要走員工通道。

　　6、員工上班時間應謝絕一切親友探訪，不得接打私人電話。

　　7、除指定人員外，其他人員不得使用餐廳為賓客提供的一切服務設施。

　　8、部門之間，員工之間相互配合，團結(jié)協(xié)作，不得互相扯皮。

　　9、在公共場所嚴禁吸煙，員工只能在員工餐廳指定的區(qū)域內(nèi)吸煙。

　　10、不準偷吃、偷喝、偷用餐廳物品。

　　11、服務時不要與客人過于親近或糾纏、攀談。

　　二、著裝要求：

　　1、員工上崗時，必須身穿工作服，頭戴三角巾。

　　2、工作服必須干凈平整，不許穿帶有灰塵、污漬、線頭的工作服，不得穿皺褶、破損、掉扣的工作服上崗。

　　3、在崗時，嚴禁卷露衣袖、褲腿、不系鈕扣等。

　　4、員工須按公司要求佩戴工號牌。

　　三、儀容儀表要求：

　　1、服務人員必須保持良好的精神面貌，要顯示出高雅、莊重、大方、自然、穩(wěn)重的氣質(zhì)，舉止動作、行走坐立、說笑言談要充分體現(xiàn)公司的精神面貌。

　　2、注意個人衛(wèi)生，無汗味、異味，上崗期間保持口腔衛(wèi)生。

　　3、服務人員必須高度保持衣冠整齊，頭發(fā)整潔，過肩長發(fā)需束扎盤結(jié)，梳理整潔，不可蓬亂或燙怪異發(fā)型。

　　4、服務人員須經(jīng)常剪指甲，不要涂淡色指甲。

　　5、男員工應刮凈胡須、鬢角，頭發(fā)不得過耳和衣領。

　　6、女員工不得濃妝艷抹，發(fā)長不得過肩，所有頭飾應黑色，深咖啡色。

　　7、女員工不得染彩發(fā)，不得留怪異發(fā)型，不得留長指甲。

　　8、員工在工作時間，允許佩戴的飾物有：婚戒、手表、耳釘。

　　9、服務人員在工作區(qū)域內(nèi)，坐姿、站姿及走姿應端莊、穩(wěn)重。嚴禁在工作區(qū)域內(nèi)有奔跑、躺臥、依靠、蹲、趴、手插兜等不當姿態(tài)。

　　四、站姿、走姿、坐姿

　　1、站姿要領：正直站立，挺胸抬頭收腹，兩眼平視前方，面帶笑容，兩手交叉于腹前，右手放在左手上，肩部放松，兩腳呈“V”字形。

　　2、走姿要領：身體站正，身體重點放在兩腳中間，不偏左偏右，胸要微挺，腹部自然略微收縮，腰直肩平、兩眼平視、嘴微閉、面帶笑容、雙臂兩肩自然前后擺動，肩部放松，向前邁步即可。

　　3、坐姿要領：上體自然坐直、兩腿自然彎曲，雙腳落地，雙膝并攏，兩手自然放在膝上，胸微挺，腰直，目光平視嘴微閉，面帶笑容;坐時應坐椅子的三分之二，不得東倒西歪。

　　五、禮貌禮節(jié)：

　　1、在工作區(qū)域內(nèi)遇到公司領導或甲方人員，應主動有禮貌地打招呼。

　　2、當看到公司管理人員、甲方人員進入辦公區(qū)域、工作間，未到自已身邊時，應禮貌相視;若是找自己有事時，應立即站直并問好。

　　3、當公司領導、甲方人員與我們相遇時，要主動讓路目視對方通過;若員工之間相遇也應禮貌打招呼。

　　4、與上級領導談話，站姿、坐姿應該標準，用心傾聽，不搶話，不插話，不爭辯，講話聲音適度，語氣要溫文爾雅。嚴禁頂撞上級領導，如有問題需要說明，應講清道理，以供領導參考。

　　5、員工之間，應禮貌交談。不得相互爭吵、謾罵或有不禮貌的行為與語言。

　　六、常用禮貌用語：

　　1、見到公司管理人員及甲方人員，應主動打招問好，稱呼職位。

　　2、當上級領導和你談話時，應主動詢問：“×××，請問您有什么批示?”或“×××，您找我?”

　　3、對上級稱呼職位，對平級同事稱呼姓名或者小×。

　　4、員工之間應經(jīng)常用禮貌語言：“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒關系”等。

　　5、常用禮貌用語

　　A征詢用語

　　(1)“我能為你做些什么?”

　　(2)“請問，您有什么事情?”

　　(3)“您的事，我馬上去辦理，請您稍等�！�

　　(4)“您還有什么事情需要我辦理”?或“您還有什么需要我?guī)椭膯?”

　　B應答用語

　　(1)“好的/是的�！�

　　(2)歡迎批示指正。

　　(3)“這是我應該做的�！�

　　(4)“有照顧不周的地方，請您多原諒�！�

　　C道歉用語

　　(1)“實在對不起，請原諒�！�

　　(2)“打擾您了�！�

　　(3)“請您多諒解�！�

　　(4)“歡迎您再來�！�

　　(5)“對不起，讓您久等了!”

　　D告別用語

　　(1)“再見!”

　　(2)“請您留下寶貴意見。”

　　(3)“歡迎您再來�！�

　　(4)“請您慢走。”

　　七、電話基本服務要點

　　1、自我介紹

　　為了避免誤會的發(fā)生，接聽電話時一定要自我介紹，如果我們是在接聽外線電話，應說“早晨/下午/晚上好，餐廳名稱”，不要說多余的話，不要急匆匆的與人對話。

　　2、闡明

　　對話時吐字清晰，明白，話筒要自然地離唇一英寸的位置，慢慢地說，用簡潔的句子，強調(diào)重點。

　　3、個人性格

　　用自然，友好，微笑的聲音，給人以愉悅的感覺。

　　4、傾聽

　　集中精神地傾聽，對待通話者要象重要的人一樣，試圖幫助解決疑難問題。

　　5、記錄

　　在作留言時，要記錄要點，詢問通話者的姓名及不常見的拼寫，如果通話不清楚，要讓通話者知道，不要覺得不好意思，因為錯誤的留言效果更糟糕，記住通話最后要重復一遍，與通話者進行核對。

　　八、電話基本服務用語

　　接通電話態(tài)度要和藹、有禮貌，聲音要清晰。雙方通話中“請”字當頭，“好”字結(jié)尾，用語要間明扼要，熱情，周到，耐心的進行服務。

　　1、應答呼叫時：

　　(1)“您好，XXX部門，請問您有什么事?”

　　(2)“請您不要掛電話，我?guī)湍乙幌�。�?/p>

　　(3)“對不起，讓您久等了�！�

　　(4)“對不起，他暫時不在，請問，您需要留言嗎?”

　　(5)對方給予幫助時：“好，謝謝你�！睂Ψ街轮x時：“不客氣。”

　　(6)詢問對方姓名時：“請問您貴姓?”

　　(7)雙方結(jié)束通話時：“好，再見!”

　　九、敬語口訣：

　　“請”字當頭，

　　“謝謝”不斷，

　　見面“您好”，

　　離別“再見”，

　　得罪客人“對不起”，

　　客人謝謝“沒關系”。

　　十、服務員與職工溝通的八忌

　　1.忌搶談話時，突然打斷他人的講話或搶過別人的話題去隨心所欲發(fā)揮，擾亂對方說話的`思路，粗魯?shù)亍皠儕Z”他人說話的機會。

　　2.忌散說話內(nèi)容龐雜，重心不明，主旨不清，語句散而亂，使

　　人有“你不說我還清楚，你越說我越糊涂”的感覺。

　　3.忌泛講話泛泛而談，沒有中心，使人不得要領，無所適從;看似健談，但廢話連篇，浪費他人時間，給人以嘩眾取寵之嫌。

　　4.忌急說話連珠炮似的，使他人應接不暇;發(fā)問過急過密，使人窮于應付，步步緊迫的口吻，同樣使人難以接受。

　　5.忌空只唱高調(diào)，沒有實際內(nèi)容，把服務宗旨掛在嘴上，但沒有行動表現(xiàn)，就會成為“說話的巨人，行動的矮子”。

　　6.忌橫在談話中，突出自我，個人意見第一，輕率地下結(jié)論，絲毫不尊重他人的意見;當別人對某些話題談興正濃時，卻武斷地把話題轉(zhuǎn)移到自己感興趣的方面去。

　　7.忌虛說話故弄玄虛，云山霧罩，讓對方迷惑不解;說話虛情假意，缺乏真誠，使他人感到服務人員根本不想為解決困難助一臂之力。

　　8.忌滑說話躲躲閃閃，回避矛盾，避重就輕，支支吾吾，敷衍塞責;用語油腔滑調(diào)，低級庸俗。

　　十一、紀律處分

　　1、無故遲到、早退或擅離職守，替他人打進出卡。

　　2、非當班時間私自在店內(nèi)逗留游逛。

　　3、當班時行為不檢，大聲喧嘩，追逐打鬧，勾肩搭背，翻閱與工作無關的書刊、報紙、雜志等。

　　4、當班時不佩戴名卡，不著工裝，儀容儀表不符合規(guī)定標準。

　　5、當班時吃東西，不按部門規(guī)定時間用餐。

　　6、隨地吐痰，亂扔紙屑、雜志及不衛(wèi)生的行為。

　　7、不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關規(guī)定制度(情節(jié)嚴重者可按有關規(guī)定給予嚴重處罰)。

　　8、當班時不接受上級的工作安排、指揮，不與同事協(xié)作、合作、共事。

　　十二、安全守則

　　火災與滅火

　　當發(fā)生火災時，不管火勢大小都必須行動如下：

　　1、打電話通知消防中心。

　　2、打碎最近的“火災報警”玻璃，發(fā)出警報。

　　3、在可能的情況下，使用正確的滅火器撲滅火災，但以不危及生命安全為原則。

　　4、火災危及客人的生命，應給予幫助并帶領他們離開危險地區(qū)(記�。翰荒艹穗娞�)。

　　服務人員禮儀篇2

　　餐廳服務人員禮儀

　　1、講究個人衛(wèi)生。著裝整潔、無污損，并使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務時，做到舉止得體、自然。

　　2、熟悉菜肴酒水。當顧客對菜肴、酒水不甚了解時，應及時給與詳細的解釋，并適當?shù)亟o出合理的點餐建議，不可一問三不知、答非所問。

　　3、尊重客人選擇。顧客點餐時，不反復推薦客人不點的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣，對于第一次來就餐的顧客，主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。

　　4、服務熱情細致。在接到客人訂餐時，認真記錄來客人數(shù)和用餐時間，并問清是否需要吸煙區(qū)或視野良好的座位;當客人進入餐館，熱情、主動地將客人帶到座位;在為顧客提供服務時，遵循先女賓后男賓、先客人后主人、先長輩后晚輩、先兒童后成人的原則;客人離去時，提醒顧客不要遺忘所帶物品，并表示感謝，歡迎再次光臨。

　　上菜注意事項如下：

　�、偻洳烷g或廚房叫菜，不可爭先恐后，按順序接受領菜;

　�、陔x廚房之前，檢察托盤的清潔，依服務順序放置托盤上，并注意菜品的美觀和溫度

　�、凵喜藭r不可貪便宜，除了干的菜肴勉強用手拿送，帶湯汁的菜宜用托盤，端的太多既難看又可能發(fā)生意外：

　�、茴I菜回到餐廳先放置工作臺，到餐桌招呼一聲，順便收除臟的茶杯及煙灰缸，以騰出放置菜肴的空間。

　�、萑缡浅燥埖�'菜。隨即盛飯送上;若為下酒的菜，服侍飲料倒啤酒或汽水，應慢慢斟入杯中，但不宜倒的滿，溢出杯外;

　　⑥上菜時要輕巧，不要弄出聲來，，端送盤、碟、碗時，要以四雙支手指支撐底部，姆指輕按緣邊，不可觸及食物。

　�、呱喜说姆较颍瑥目腿说淖蠓蕉松�，但飲料恰愉相反，要用右手從右方奉上：有時視餐桌的位置，可便宜行事;至于上菜先后順序，最好是預先得知誰是主人，以便按賓主先后之序進行。

　�、酂釥C的中菜上桌時，應提醒客人的注意，因為有些用油燉的菜雖然沸，但沒有冒熱氣，不知情的客人往往一口氣咽下，容易受傷;

　　⑨外籍客人用中餐時，除筷子外，并準備刀叉，視其習慣與需要提供應用;

　�、馔饧腿顺灾胁藭r，征求他們抽意后才給予分菜，分菜時不要羹液溢出，尤其是湯汁落在桌上，弄污餐桌，給予客人不良印象;

　　注意：

　　服侍中注意水或酒、菜及飯的加添時機，避免客人等候;隨時更換煙灰缸、毛巾、湯碗、骨盤于無形之中，如換煙灰缸送上清潔的即撤除有煙蒂的。

　　服務人員禮儀篇3

　　在許多國家的服務禮儀中，服務行業(yè)在對其從業(yè)人員進行崗前培訓中，微笑往往被列為重要的培訓科目之一。

　　在人際交往中，站姿是一個人全部儀態(tài)的根本。站姿不美，其他姿勢也是無法做到優(yōu)美典雅。因此，在一般情況下，服務人員應當采用標準站姿。服務人員在工作中行走時，尤其是當自己行進的姿勢有目共睹時，務必要符合禮儀規(guī)范的要求，做到既優(yōu)雅穩(wěn)重又保持正確的節(jié)奏。

　　服務人員在采取蹲姿服務時，應當掌握規(guī)范的下蹲姿，而不可給服務對象留下不文明的印象。在一般情況下，不允許服務人員在服務崗位上采取坐姿。如果在服務的過程中需要自己采取作姿時，也必須自覺地采用正確的坐姿。

　　服務人員在做手勢時，要講究柔美、流暢，避免僵硬死板、缺乏韻味。同時配合延伸、表情和其他姿態(tài)，使手勢更顯得協(xié)調(diào)大方。

　　一、表情

　　1、待人謙恭、表情友好、適時調(diào)整、真心誠意

　　二、眼神的運用

　　1、注視對方的雙眼：注視對方的雙眼，即可以表示自己對對方全神貫注，又可以表示對對方所講話正在洗耳恭聽。問候?qū)Ψ�、聽取訴說、征求意見、強調(diào)要點、表示誠意、向人道賀或與人道別，皆應注視對方的雙眼。但是，時間上不宜時間過久，否則雙方都會比較尷尬。

　　2、對方的面部：與服務對方交談時，可以以對方的整個面部為注視區(qū)域。注視他人的面部時，最好不要聚焦于一處，而且三點柔視為宜。在工作崗位上接待服務對象時，注視對方的面部是最為常用的。

　　3、對方的全身：同服務對象相距較遠時，服務人員一般應當以對方的全身為注視點在站立服務時，往往會有此必要。

　　4、對方的局部：服務人員在工作中，往往會因為實際需要，而對服務對象身體的某一部分多加注視。例如：在接遞物品時，應注視對方的手部。特別需要說明的是，如果沒有任何理由，而去注視打量服務對象的頭頂部、胸部、臀部或大腿都失禮的.表現(xiàn)。當對方是異性時，注視那些“禁區(qū)”，還會引起對方的強烈反感。

　　服務人員的禮儀站姿

　　站立的標準方法：挺骨盆

　　在日常生活中我們可以發(fā)現(xiàn)，有些人只要刻意抬頭挺胸，肚子就先挺出來;有些人則是臀部往上提，可是駝背的樣子依舊存在。

　　很多人之所以無法“抬頭挺胸”，多半是因為骨盆有前傾或后傾的現(xiàn)象。骨盆是人的身體重心，所以與其挺“胸”，還不如說應該挺“骨盆”。無論你是骨盆前傾或后傾、O型腿或X型腿、內(nèi)八或外八，站立的時候，如果可以從骨盆的位置讓自己往上提高，身型自然會有一個往上擴的姿勢。

　　規(guī)范站姿：正確的禮儀站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿并攏直立、腳尖分呈V字型、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳分開，比肩略窄，將雙手合起，放在腹前或背后

　　叉手站姿：即兩手在腹前交叉，右手搭在左手上直立。這種站姿，男子可以兩腳分開，距離不超過20厘米。女子可以用小丁字步，即一腳稍微向前，腳跟靠在另一腳內(nèi)側(cè)。

　　服務人員禮儀篇4

　　服務是一種無形的商品，而體現(xiàn)這種商品價值的東西就是服務禮儀。服務禮儀包括了:儀容、儀表、禮儀、禮節(jié)等多個方面。服務人員的儀表、儀容、禮貌、禮節(jié)，服務態(tài)度、服務技能、技巧、技藝，服務程序、標準，服務人員的交際水平、知識視野、應變能力，及最終的服務效果，都是你能否立足服務行業(yè)，能否壯大發(fā)展、能否有效獲得經(jīng)濟和社會利益雙重利益的有力保障。通俗一點說，就是要從自己做起，眼觀六路，耳聽八方，有禮有節(jié)，進退有序，處變不驚，積極向上。如果做到了、做好了這些，那么成功的門也就向你打開了！

　　服務禮儀的重要性有哪些

　　中國自古就被譽為“文明古國，禮儀之邦”，有著優(yōu)良的道德傳統(tǒng)�！抖Y記》中寫到：“人無禮不生，事無禮不成，國無禮則不寧。”人們在生活、工作中都需要通過禮儀來表達彼此的情感和尊重。禮儀禮貌是文明的起碼要求，是人與人之間在交往接觸中，相互表示敬重和友好的行為規(guī)范。

　　酒店的主要產(chǎn)品是服務，服務分為有形服務和無形服務，有形服務可以用對與錯、好與壞的既定標準來評判，而無形的.服務卻只有在員工和賓客面對面的接觸服務過程中才能體現(xiàn)出來。毫無疑問，無形的服務時標志和展示酒店服務質(zhì)量的關鍵。而這之中很重要的一點就是服務禮儀了，即對禮儀、禮貌和禮節(jié)的重視。酒店的每一項服務項目，都離不開禮貌服務，良好的服務禮儀和完備的設施都可以為酒店創(chuàng)利潤，禮貌服務越好，標志著酒店越成功，從而酒店的景況越好，它的經(jīng)濟效益和社會效益也就越好。

　　為了給賓客提供滿意的服務，為了讓提供的服務比競爭者更能吸引賓客，許多酒店在經(jīng)營目標的指導理念和與之相匹配的廣告語中，都有這么一條：Home away from home(賓至如歸)，即讓賓客到了酒店，有一種回家的感覺。這樣的經(jīng)營目標的指導理念及廣告語的效應能否實現(xiàn)，各個酒店服務禮儀的具體實踐至關重要。酒店為賓客服務時指為所有來酒店旅居的賓客，不管賓客各自的背景、地位、經(jīng)濟狀況、外觀衣著有所不同，遵循價值規(guī)律，在交換的雙方，地位是平等的。

　　服務禮儀，是與人交往的需要。在對外交往過程中，懂得服務禮儀，尊重他人的風俗習慣是禮貌懂禮的表現(xiàn)。想要加強對外交往，入鄉(xiāng)隨俗是需要銘記在心的一定，體貼地照顧到他人的民族宗教風俗習慣，能給人以親切貼心的形象，更有利于加強對外交往，拉近不同文化間的距離，開拓溝通的道路。

　　國外服務業(yè)有句行話：世界上三件最不容易保存的東西，一是飛機的座位，二是酒店的客房，三是律師的時間。飛機起飛了而座位空著，一天過去了客房租不出去，律師干等一天并無客戶上門，那么這空著的飛機座位、客房以及時間便永遠失去了這一天的銷售機會。酒店產(chǎn)品的同時銷售和服務的一次性特點，使酒店服務增加了難度。服務人員與客人直接接觸并且接觸的時間有時是短暫，甚至是瞬間的，可能是一句敬語、一次微笑、一個動作。正式由于這些特點，就使得服務難度加大，只要在服務中出現(xiàn)出現(xiàn)一點差錯，即是質(zhì)量事故，這一質(zhì)量事故就不可挽回。所以服務員的態(tài)度和精神狀態(tài)也成了酒店運營的一個重要的組成部分。

　　有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務禮儀，不僅可以樹立服務人員和企業(yè)良好的形象，更可以塑造受客戶歡迎的服務規(guī)范和服務技巧，能讓服務人員在和客戶交往中贏得理解、好感和信任。所以，作為服務人員來說，學習和運用服務禮儀，已不僅僅是自身形象的需要，更是提高雙效益、提升競爭力的需要。

　　服務人員禮儀篇5

　　(一)整體要求

　　1、身體整潔：保持身體整潔無異味。

　　2、容光煥發(fā)：注意飲食衛(wèi)生，勞逸結(jié)合，保持精神飽滿。

　　3、適量化妝：女性必須化淡妝，但應適當不夸張。

　　4、頭發(fā)整潔：經(jīng)常洗頭，做到?jīng)]有頭屑，男性不得留胡須。

　　5、口腔清新：保持口腔清新，無異味。

　　6、雙手整潔：勤剪指甲，經(jīng)常洗手，保持雙手衛(wèi)生。

　　7、制服整齊：制服常換洗，穿著要整齊，皮鞋要擦亮。

　　(二)男性

　　1、服飾：衣裝整齊、干凈、無污跡和明顯皺折;扣好扭扣，結(jié)正領帶;西服不宜過長或過短;襯衫袖口不宜過肥，穿西服時應穿皮鞋;西裝上衣的口袋里不應裝東西，上衣領子不要亂別徽章，裝飾以少為宜

　　2、頭發(fā)：頭發(fā)要經(jīng)常修剪，發(fā)腳長度以保持不蓋耳部和不觸衣領為宜;不得留胡須，要每天修臉以無胡茬為合格

　　3、裝飾：可隔日刮臉，但不得化妝

　　(三)女性

　　1、服飾：女式西服須做得稍微短些，以充分體現(xiàn)女性腰部、臀部的曲線美;如果配褲子則可將上裝做得稍長一點，穿西裝裙時不宜花襪子，襪口不要露在褲子或裙子之外

　　2、頭發(fā)：頭發(fā)要常洗，上班前要梳理整齊，不宜披散發(fā)，可加少量頭油，保證無頭屑

　　3、裝飾：女員工要化淡妝，要求墳底不能打的太厚，均勻與其膚色底色協(xié)調(diào);忌用過多香水或刺激性氣味強香水

　　服務人員基本禮儀——舉止言談

　　(一)站姿

　　1、軀干：挺胸、收腹、緊臀、頸項挺直、頭部端正、微收下頜。

　　2、面部：微笑、目視前方。

　　3、四肢：兩臂自然下垂，兩手伸開，手指落在腿側(cè)褲縫處。特殊營業(yè)場所兩手可握在背后或兩手握在腹前，右手在左手上面;兩腿繃直，腳間距與肩同寬，腳尖向外微分。

　　(二)坐姿

　　1、眼睛直視前方，用余光注視座位。

　　2、輕輕走到座位正面，輕輕落座，避免扭臀尋座或動作太大引起椅子亂動及發(fā)出響聲。

　　3、當客戶到訪時，應該放下手中事情站起來相迎，當客戶就座時自己方可坐下。

　　4、造訪生客時，坐落在座椅前1/3;造訪熟客時，可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。

　　5、女士落座時，應用雙手將裙子向前輕攏，以免坐皺或顯出不雅。聽人講話時，上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話者，用柔和的目光注視對方，根據(jù)談話的內(nèi)容確定注視時間長短和眼部神情，不可東張西望或顯得心不在焉。

　　6、兩手可放在兩腿間或平放桌面，不要托腮，玩弄任何物品或其他小動作。

　　7、兩腿自然平放，不得蹺二郎腿，男士兩腿間距可容一拳;女士兩腿應并攏，腳不要踏拍或亂動。

　　8、從座位上站起，動作要輕避免引起座椅傾倒或出現(xiàn)響聲，一般從座椅左側(cè)站起。

　　9、離位時，要將座椅輕輕抬起，再輕輕落下，忌拖或推椅。

　　(三)動姿

　　1、行走時步伐要適中，女性多用小步，切忌大步流星，嚴禁奔跑，也不可腳擦著地板走。

　　2、行走時上身保持站姿標準。大腿動作幅度要小，主要以向前彈出小腿帶出步伐。

　　3、走廊、樓梯等公共通道員工應靠右而行，不宜在走廊中間大搖大擺。

　　4、幾人同行時，不要并排走，以免影響客戶或他人通行。

　　5、在任何地方遇到客戶，都要主動讓路，不可強行。

　　6、在單人通行的門口，不可兩人擠出擠進，遇到客戶或同事，應主動退后，并微笑著作出手勢“您先請”。

　　7、在走廊行走時，一般不要隨便超過前行的客戶，如需要超過，首先應說“對不起”，待客戶閃開時說聲“謝謝”，再輕輕穿過。

　　8、和客戶、同事對面擦過時，應主動側(cè)身，并點頭問好。

　　9、給客戶做向?qū)r，要走在客戶前二步遠的一側(cè)。

　　10、工作時不得做怪臉、吐舌、眨眼、照鏡子、涂口紅等，不得將任何物件夾于腋下。

　　11、行走時不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。

　　12、上班時間不得在營業(yè)場所吸煙或吃東西。

　　13、咳嗽時請用干凈的手帕或手掩住口部。

　　14、打噴嚏時應走開或轉(zhuǎn)頭掩住口部。

　　15、整理衣服或頭發(fā)時請到洗手間或客戶看不到的地方。

　　16、當眾不應挖鼻孔，搔癢或剪指甲。

　　17、當眾不要耳語或指指點點。

　　18、不要在公共區(qū)勾肩搭背，大喊大叫，奔跑追逐。

　　19、不要隨意抖動腿部。

　　20、與客戶交談時，雙目須正視對方的眼睛。不應時�？幢砑半S意打斷對方的講話。

　　(四)言談

　　1、與人交談時，首先應保持服裝整潔。

　　2、交談時，用柔和的目光注視對手，面帶微笑，并通過輕輕點頭表示理解客戶談話的主題或內(nèi)容。

　　3、站立或落座時，應保持正確的站姿與坐姿，切忌雙手叉腰，插入衣褲口袋，交叉胸前或擺弄其他物品。

　　4、他人講話時，不可整理衣裝，撥弄頭發(fā)、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、撓癢、敲桌子等，要做到修飾避人。

　　5、嚴禁大聲說笑或手舞足蹈。

　　6、客戶講話時不得經(jīng)�？词直�。

　　7、三人交談時，要使用三人均聽得懂的語言。

　　8、不得模仿他人的語言，語調(diào)或手勢及表情。

　　9、在他人后面行走時，不要發(fā)出怪笑，以免產(chǎn)生誤會。

　　10、講話時“請”、“您”、“謝謝”、“對不起”、“不用客氣”等禮貌語言要經(jīng)常使用，不準講粗言或使用蔑視性和侮辱性的語言，不開過分的玩笑。

　　11、不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦、嘲弄客戶，不得與客戶爭辯，更不允許舉止魯莽和語言粗俗。不管客戶態(tài)度如何都必須以禮相待，不管客戶情緒多么激動都必須保持冷靜。

　　12、稱呼客戶時，用“某先生”或“某小姐或女士”，不知姓氏時，要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。

　　13、幾人在場，在與對話者談話時涉及在場的其他人時，不能用“他”指人，應呼其名或“某先生”。

　　14、無論任何時刻從客戶手中接過任何物品，都要說“謝謝”，對客戶造成的任何不便都要說“對不起”，將證件等遞還給客戶時應予以致謝。

　　15、客戶講“謝謝”時，要答“不用謝”或“不用客氣”，不得毫無反應。

　　16、任何時候招呼他人均不能用“喂”。

　　17、對客戶的問題不能回答“不知道”，的確不清楚的事情，要先請客戶稍候，再代客詢問，或請客戶直接與相關部門或人員聯(lián)系。

　　18、不得用手指或筆桿為客戶指示方向。

　　19、在服務或打電話時，如有其他客戶，應用點頭和眼神示意歡迎，請稍后，并盡快結(jié)束手頭工作，不得無所表示而冷落客戶。

　　20、如確有急事或接電話而需離開面對的客戶時，必須講“對不起，請稍后”，并盡快處理完畢�；仡^再次面對客戶時，要說：“對不起，讓你久等了”，不得一言不發(fā)就開始服務。

　　21、如果要與客戶談話，要先打招呼，如正逢客戶在與別人談話時，不可湊前旁聽。如有急事需立即與客戶說時，應趨前說“對不起，打擾一下可以嗎?我有急事要與這位先生商量�！比缑煽蛻酎c頭答應，應表示感謝。

　　22、談話中如要咳嗽或打噴嚏時，應說“對不起”并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方，同時盡可能用手帕遮住。

　　23、客戶來到公司時，應講“歡迎您光臨”，送客時應講“請慢走”。

　　24、說話時聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切、熱情，不要裝腔作勢，音量要適中。

　　25、所有電話，務必在電話鈴響三聲之內(nèi)接答。

　　26、接電話時，先問好，后報項目名稱，再講“請問能幫您什么忙”，不要倒亂次序，要面帶微笑的聲音去說電話。

　　27、通話時，手旁須準備好筆和紙，記錄下對方所講的要點，對方講完后應簡單復述一遍以確認。

　　28、通話時，若中途需要與人交談，要說“對不起”，并請對方稍后，同時用手捂住送話筒，方可與人交談。

　　29、當客戶在電話中提出問訊或查詢時，不僅要禮貌地回答，而且應盡量避免使用“也許”、“可能”、“大概”之類語意不清的回答。不清楚的問題應想辦法搞清楚后，再給客戶以清楚明確的回答。如碰到自己不清楚而又無法查清的應回答“對不起，先生，目前還沒有這方面的資料”。

　　30、如碰到與客戶通話過程中需較長時間查詢資料，應不時向?qū)Ψ秸f聲：“正在查找，請您稍等一會�！蓖ㄔ捦戤厱r，要禮貌道別，并待對方掛斷后再輕輕放下話筒。

　　31、對客戶的'疑難問題或要求應表現(xiàn)充分的關心，并熱情地詢問，不應以工作忙為借口而草率應付。

　　32、客戶提出過分要求時，應耐心解釋，不可發(fā)火、指責或批評客戶，也不得不理睬客戶，任何時候都應不失風度，并冷靜妥善處理。

　　33、做到講“五聲”，即迎客聲、稱呼聲、致謝聲、致歉聲、送客聲;禁止使用“四語”，即蔑視語、煩躁語、否定語、斗氣語。

　　34、凡進入房間或辦公室，均應先敲門，征得房內(nèi)主人的同意方可進入。未經(jīng)主人同意，不得隨便翻閱房內(nèi)任何東西(文件)。在與上司交談時未經(jīng)批準，不得自行坐下。

　　稱職講禮貌的服務員必須做到：

　　在外表上，給人以穩(wěn)重、大方的感覺。做到服飾整潔，挺直;儀容端莊、俊秀。

　　在行動上，要表現(xiàn)出不卑不亢、落落大方，站、坐、走以及手勢等要求合乎規(guī)范，做到端正穩(wěn)重，自然親切，訓練有素。

　　在態(tài)度上，要表現(xiàn)出和藹可親、熱情好客，表現(xiàn)要真切，做到微笑服務。微笑服務是服務態(tài)度上最基本的標準，提倡“笑迎天下客，天下可皆笑”。

　　在語言上，要談吐文雅、表達得體。做到語音標準、音質(zhì)甜潤、音量適中、語調(diào)婉轉(zhuǎn)、語氣誠懇、語速適當。要講究語言藝術，正確使用好敬語、謙語、雅語。

　　在接待禮儀上，待客要彬彬有禮，講究規(guī)格。重要賓客的迎送、接待，糾紛的處理，都要注意一定的規(guī)格和相應的禮貌禮節(jié)。

　　服務員的外表、語言、行為等外在美，應該是心靈美的自然流露，是一個良好道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)。

　　服務人員禮儀篇6

　　(1)統(tǒng)一著裝，整潔端莊。主辦城市的奧運工作人員，應穿著由奧組委統(tǒng)一提供的服裝，妝容健康端莊、落落大方，不可濃妝艷抹。除一般情況下著統(tǒng)一服裝外，應根據(jù)工作需要，按照特定的'場合調(diào)整自身裝束和妝容，如參加招待酒會或正式會談的服務工作，按規(guī)定著裝。

　　(2)心態(tài)健康，熱情大方。要保持良好的精神面貌。在任何條件下，調(diào)整好自己的心態(tài)，真誠奉獻、不求回報，始終滿腔熱忱地做好服務工作。

　　(3)與人相處，注重禮讓。自覺服從領導和調(diào)配，工作人員與工作人員之間，工作人員之間要相互尊重、團結(jié)協(xié)作，體現(xiàn)出團隊合作的整體效應。

　　(4)尊重對方，按需服務。了解外國賓客不同的宗教信仰、文化背景和風俗習慣，在服務中尊重他們，做到友好、禮貌和謹慎，站在他們的角度考慮，按照他們的需要服務，使來自世界各國的運動員比賽順利，感覺舒適。

　　特別提示

　　在志愿服務中做到接受、重視并恰如其分地贊美服務對象。

　　重視服務對象，牢記服務對象的姓名，善用服務對象的尊稱，傾聽服務對象的要求。

　　服務人員禮儀篇7

　　隨著社會的發(fā)展，超市行業(yè)也是越來越多，面臨著日趨激烈的競爭，步步高能否在競爭中保持優(yōu)勢地位，獨樹一幟，不斷發(fā)展壯大，因素固然很多，其中，良好的品牌形象無疑會起到非常重要的作用。從某種意義上說，現(xiàn)代的市場競爭是一種形象競爭，企業(yè)樹立良好的形象，因素很多，其中高素質(zhì)的員工，高質(zhì)量的服務，每一位員工的禮儀修養(yǎng)無疑會起著十分重要的作用。

　　步步高是一個服務性行業(yè)。在服務中，只有把優(yōu)質(zhì)的商品和優(yōu)良的服務結(jié)合起來，才能達到客戶滿意的效果。

　　服務員在上崗前應當做好哪些準備?

　　自身準備：包括休息充分、講究個人衛(wèi)生、修飾外表、心理穩(wěn)定、提前到崗。

　　環(huán)境準備。包括進行崗前店容店貌的整理和服務柜臺、商品陳設的清理和準備。

　　工作準備。包括工作交接、更換工裝、驗貨補貨、檢查標簽、輔助用具的準備。

　　臺面清理。對自己使用的辦公桌、文件柜、負責的柜臺、貨架一定要收拾齊整，保持清潔。

　　優(yōu)良的服務與步步高人的舉止行為有關，與步步高人的技能技巧有關，更與我們的禮儀修養(yǎng)有關。員工的禮儀修養(yǎng)不僅體現(xiàn)了一個職工自身素質(zhì)的高低，而且反映了一個公司的整體水平和可信程度。

　　如果每一個步步高人都能夠做到接人待物知書達禮，著裝得體，舉止文明，彬彬有禮，談吐高雅，公司就會贏得社會的信賴，理解，支持。反之，如果大家言語粗魯，衣冠不整，舉止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢無禮，就會有損企業(yè)形象，就會失去顧客，失去市場，在競爭中處于不利的地位。

　　人們往往從某一個職工，某一個小事情上，衡量一個企業(yè)的可信度，服務質(zhì)量和管理水平。

　　在日常生活和工作中，禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關系，從一定意義上說，禮儀是人際關系和諧發(fā)展的調(diào)節(jié)器，人們在交往時按禮儀規(guī)范去做，有助于加強人們之間互相尊重，建立友好合作的關系，緩和和避免不必要的矛盾和沖突。一般來說，人們受到尊重、禮遇、贊同和幫助就會產(chǎn)生吸引心理，形成友誼關系，反之會產(chǎn)生敵對，抵觸，反感，甚至憎惡的心理。

　　禮儀具有很強的凝聚情感的作用。禮儀的重要功能是對人際關系的調(diào)解。在現(xiàn)代生活中，人們的相互關系錯綜復雜，在平靜中會突然發(fā)生沖突，甚至采取極端行為。禮儀有利于促使沖突各方保持冷靜，緩解已經(jīng)激化的矛盾。如果人們都能夠自覺主動地遵守禮儀規(guī)范，按照禮儀規(guī)范約束自己，就容易使人際間感情得以溝通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關系，進而有利于各種事業(yè)的發(fā)展。

　　服務人員穿著打扮及禮儀

　　一、銷售人員的穿著打扮

　　(1)頭發(fā)。一流的銷售人員必有一頭梳洗整潔的頭發(fā)，頭發(fā)最能表現(xiàn)出一個人的精神。

　　(2)耳。耳朵內(nèi)須清洗干凈。

　　(3)眼。眼屎絕不可留在眼角上。

　　(4)鼻毛。照鏡子時要注意鼻毛是否露出鼻孔。

　　(5)口。牙齒要刷潔白，口中不可殘留異味。

　　(6)胡子。胡子要刮干凈或修整齊。

　　(7)手。指甲要修剪整齊，雙手不可不清潔。

　　(8)襯衫領帶。每天要更換襯衫，襯衫必須要和西裝、領帶協(xié)調(diào)。

　　(9)西裝。最好西裝及西裝褲同一花色，和人談話及打招呼時，盡可能西裝的第一個扭扣要扣住，西裝上口袋不要插著筆，兩側(cè)口袋注意不要因放香煙、打火機而鼓出來。

　　(10)鞋襪。鞋襪須搭配平衡，兩者不要太華麗，鞋子上若沾有泥土去拜訪顧客是相當失禮的。