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迎賓禮儀
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。下面是有關(guān)迎賓禮儀的相關(guān)內(nèi)容。
迎賓禮儀
中華民族自古就是一個(gè)講究禮儀的國度，素有“禮儀之幫”的美譽(yù)，禮儀在我國社會(huì)政治文化生活中占有很重要的位置。我國歷史上第一位禮儀專家孔子就認(rèn)為禮儀是一個(gè)人：“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。禮儀是普通人修身養(yǎng)性、持家立業(yè)的基礎(chǔ)，是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者治理好國家、管理好公司或企業(yè)的基礎(chǔ)。
生活里最重要的是以禮待人，有時(shí)侯禮的作用不可估量，從某種意義上講，禮儀比智慧和學(xué)識(shí)都重要。
禮儀是提高個(gè)人素質(zhì)和單位形象的必要條件;是人立身處世的根本、人際關(guān)系的潤滑劑、是現(xiàn)代競爭的附加值。“不學(xué)禮，無以立”已成為人們的共識(shí)�！皟�(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑單位形象”，正是對(duì)禮儀作用的恰到好處的評(píng)價(jià)。
隨著社會(huì)的發(fā)展，酒店行業(yè)也是越來越多，面臨著日趨激烈的競爭，能否在競爭中保持優(yōu)勢地位，不斷發(fā)展壯大，有很多因素左右，其中，良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作為服務(wù)行業(yè)，提升服務(wù)和形象的競爭力已經(jīng)成為現(xiàn)代競爭重要的籌碼。從某種意義上說，現(xiàn)代的市場競爭是一種形象競爭，企業(yè)樹立良好的形象，因素很多，其中高素質(zhì)的員工，高質(zhì)量的服務(wù)，每一位員工的禮儀修養(yǎng)無疑會(huì)起著十分重要的作用。
酒店是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)。在服務(wù)中，只有把可信賴的質(zhì)量和優(yōu)良的服務(wù)結(jié)合起來，才能夠達(dá)到客戶滿意的效果。
優(yōu)良的服務(wù)與酒店員工的舉止行為有關(guān)，更與大家的禮儀修養(yǎng)有關(guān)。員工的禮儀修養(yǎng)不僅體現(xiàn)了一個(gè)員工自身素質(zhì)的高低，而且反映了一個(gè)酒店的整體水平和等級(jí)。
如果每一個(gè)酒店人員都能做到接人待物知書達(dá)禮，著裝得體，舉止文明，彬彬有禮，談吐高雅，酒店就會(huì)贏得社會(huì)的信賴，理解，支持。反之，如果大家言語粗魯，衣冠不整，舉止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢無禮，就會(huì)有損酒店形象，就會(huì)失去顧客，失去市場，在競爭中處于不利的地位。人們往往從某一個(gè)員工，某一件小事情上，衡量一個(gè)酒店的等級(jí)，服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
在日常生活和工作中，禮儀能調(diào)節(jié)人際關(guān)系，從一定意義上說，禮儀是人際關(guān)系和諧發(fā)展的調(diào)節(jié)器，人們?cè)诮煌鶗r(shí)按禮儀規(guī)范去做，有助于加強(qiáng)人們之間互相尊重，建立友好合作的關(guān)系，緩和和避免不必要的矛盾和沖突。一般來說，人們受到尊重、贊同和幫助就會(huì)產(chǎn)生吸引心理，形成友誼關(guān)系，反之會(huì)產(chǎn)生敵對(duì)，抵觸，反感，甚至憎惡的心理。
酒店禮儀具有很強(qiáng)的凝聚情感的作用。酒店禮儀的重要功能是對(duì)人際關(guān)系的調(diào)解。在現(xiàn)代生活中，人們的相互關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜，在平靜中會(huì)突然發(fā)生沖突，甚至采取極端行為。酒店禮儀有利于促使沖突雙方保持冷靜，緩解已經(jīng)激化的矛盾。如果人們都能自覺主動(dòng)地遵守禮儀規(guī)范，按照禮儀規(guī)范約束自己，就容易使人際間感情得以溝通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系，進(jìn)而有利于各種事業(yè)的發(fā)展。
所以酒店禮儀是酒店形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，我們只有做好應(yīng)有的禮儀才能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)在形象塑造、文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位。
迎賓禮儀
1、宴會(huì)賓客到中餐廳、酒店前30分鐘，接待服務(wù)員應(yīng)站在門口迎候賓客。主管也應(yīng)在門口迎候賓客。如是特殊宴會(huì)，可列隊(duì)站立大廳門品恭候迎接賓客，多臺(tái)宴會(huì)應(yīng)按指定位置站立，不得交頭接耳或倚臺(tái)而站。做好這些準(zhǔn)備工作，可以給客人以熱情、周到的感覺，使雙方在感情上更加接近。
2、宴會(huì)賓客到時(shí)，應(yīng)笑臉迎接賓客，使用敬語表示歡迎。即：“中午好，歡迎光臨。”;“您好，××經(jīng)理，歡迎光臨，您在××廳，請(qǐng)這邊走，我?guī)�。�?“您好，××經(jīng)理，歡迎光臨，“請(qǐng)問您有預(yù)訂嗎?””;“您好，歡迎光臨，請(qǐng)問幾位，請(qǐng)這邊走�！比绻腿耸情L者或身體不太好的應(yīng)上前攙扶，如果客人手中提有重物應(yīng)主動(dòng)接過來。
3、為客人接掛衣帽：“請(qǐng)將您的衣帽給我，我為您保存”，接掛時(shí)勿倒提，以防衣袋內(nèi)物品倒出，有衣帽間的應(yīng)備有衣帽牌。
4、客人在休息室入座后，隨即端茶送巾，按先女賓，女賓后主人順時(shí)針順序進(jìn)行，托盤服務(wù)，送毛巾同餐廳服務(wù)送毛巾操作。主動(dòng)拉椅讓座，隨即送毛巾、上茶、操作則服務(wù)技能之毛巾服務(wù)、茶水服務(wù)、按先女賓、主賓、后主人的順序進(jìn)行。
該內(nèi)容即為中餐宴會(huì)服務(wù)中迎賓禮儀服務(wù)全過程，該過程看似簡單，實(shí)質(zhì)非常細(xì)膩，一個(gè)不小心就會(huì)給賓客不良好的感覺，影響后續(xù)的服務(wù)質(zhì)量。
迎賓禮儀
1.迎賓禮儀最重要的是態(tài)度親切、以誠待人。
2.眼睛一定要放亮，并注意眼、耳、口并用的禮貌。
3.面帶微笑，使進(jìn)來的客人感覺親切且受到歡迎。
4.當(dāng)客人進(jìn)來時(shí)，坐在位子上的營業(yè)員要立刻起身迎接，表示尊重客人。要親切的說“歡迎光臨”。此外，最重要的是用心，千萬不能心口不一。
5.比如顧客來臨仍坐在位子上，或坐著向客人說：“歡迎光臨”等，都是沒有誠意的行為。
6.商場上“顧客至上”是不變的法則，所以在交換名片、傳送商品給客人時(shí)應(yīng)雙手接遞以示尊重。如果無法以雙手奉物，也要盡量以右手呈送表示禮貌，因?yàn)楹芏鄧乙曌笫譃椴粷嵉南笳鳌?/p>
7.作為引導(dǎo)迎賓員應(yīng)走在顧客的左或右前方以為指引，因?yàn)橛行╊櫩蜕胁皇煜ど虉霏h(huán)境，切不可在顧客后方以聲音指示方向及路線，走路速度也不要太慢讓客人無所適從，必須配合客人的腳步，將顧客引導(dǎo)至正確位置。
8.不論客戶是何種身份，都應(yīng)視其為貴賓而誠摯相待，不要厚此薄彼，以懷疑的眼光看人或用外觀穿著來打量別人，并作為是否隆重接待的依據(jù)。
迎賓禮儀：儀容儀表要求
1、項(xiàng)目怪異發(fā)型。怪異發(fā)型。
2、短發(fā)：前不過眉，后不過領(lǐng)短發(fā)：前不過眉，
3、長發(fā)盤發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。長發(fā)盤發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。面部面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、無破損。工裝要保證干凈、挺括、無褶皺、合體、無破損、無異味，能展示企業(yè)形象工裝要保證干凈、挺括、褶皺、合體、無破損、無異味，著肉色絲襪，穿裙子時(shí)著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、著肉色絲襪，穿裙子時(shí)著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、脫落或堆積色絲襪現(xiàn)象具體要求要求頭發(fā)不凌亂、無異味、無頭屑。
迎賓禮儀：迎賓服務(wù)禮儀
1、站立：站立：女迎賓員站姿腳為“字型或“字型，左腳腳跟靠右腳腳心處
a、女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“V”字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，35—度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。兩腳之間呈35—45度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。
b、男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。
2、引領(lǐng)：引領(lǐng)時(shí)，做里面請(qǐng)的手勢：將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度，自然彎曲。
a、引領(lǐng)時(shí)，做里面請(qǐng)的手勢：將右手臂自然彎曲，提至齊胸的高度，手指伸直五指并攏，手掌心向上以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)，動(dòng)作幅度不要過猛。伸直五指并攏，手掌心向上以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)，動(dòng)作幅度不要過猛。
b、引領(lǐng)客人時(shí)，應(yīng)在賓客的左側(cè)前方1.5米左右側(cè)身行走，同時(shí)用眼睛余光觀察客人是否跟上，行走過程中不時(shí)回頭示意客人，光觀察客人是否跟上，行走過程中不時(shí)回頭示意客人，上臺(tái)階或有拐彎時(shí)提醒客人慢行。
c、問候時(shí)，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，先主要后一問候時(shí)，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，般�？腿藥в行欣罨蜉^重的公文包時(shí)征求客人意見，若對(duì)方再三謝絕幫助。
d、客人帶有行李或較重的公文包時(shí)征求客人意見，若對(duì)方再三謝絕幫助，則不必再三征詢，對(duì)客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢，對(duì)客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時(shí)，餐廳內(nèi)暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況。
e、用餐高峰期時(shí)，餐廳內(nèi)暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況�？腿艘虿荒艿⒄`時(shí)間而要離去，應(yīng)熱情相送，同時(shí)遞送訂餐卡�？腿吮硎究梢缘群�，因不能耽誤時(shí)間而要離去，應(yīng)熱情相送，同時(shí)遞送訂餐卡�？腿吮硎究梢缘群�，要離去馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時(shí)倒水，并示意客人看看雜志、報(bào)刊。馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時(shí)倒水，并示意客人看看雜志、報(bào)刊。同時(shí)幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領(lǐng)客人并與服務(wù)員交接菜單。時(shí)幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領(lǐng)客人并與服務(wù)員交接菜單。
f、引領(lǐng)客人入座時(shí)：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。引領(lǐng)客人入座時(shí)：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。
迎賓禮儀
禮儀模特可分為迎賓禮儀小姐、剪彩禮儀小姐、簽約禮儀小姐、頒獎(jiǎng)禮儀小姐等，會(huì)議及慶典中經(jīng)常會(huì)用到迎賓禮儀小姐，對(duì)迎賓小姐的要求總結(jié)：
1、禮儀小姐形象及裝束要求：身高170-172厘米，身材好，皮膚白，相貌甜美，氣質(zhì)高雅，著裝整齊大方，化淡妝，發(fā)型丸子頭或晚宴發(fā)型；鞋子要求：3-5厘米船型露腳面黑色高跟皮鞋；肉色絲襪或褲襪；穿款式、面料、色彩統(tǒng)一的旗袍或禮服；手腕或頸部不能帶任何飾品（耳釘外）；手指甲應(yīng)該是無色的，有色指甲油要提前洗掉。
2、迎賓禮儀主要以站為主，禮儀小姐的標(biāo)準(zhǔn)站姿：全身筆直，挺胸收腹挺腰提臀，下頜微收，兩眼平視，脖頸挺直，頭向上頂，精神飽滿，氣沉于胸腹之間，自然呼吸表情自然甜美微笑。微笑標(biāo)準(zhǔn)是露4-6顆牙齒，不要傻樂讓笑容標(biāo)準(zhǔn)親切自然。兩肩平齊，雙腳成“V”字形膝和腳后跟盡量靠攏；或小丁字步一只腳略向前，一只腳略向后，前腳的腳后跟稍稍向后腳的腳內(nèi)側(cè)靠攏，后腿的膝蓋向前腿靠攏。右手搭在左手上放在肚臍處，有領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入門口時(shí)要點(diǎn)頭微笑略弓前身，伸出左手或者右手做引領(lǐng)姿勢；手指是五指并攏微彎切不可五指分開。
切忌：禮儀小姐迎賓時(shí)不要弓腰駝背或挺肚后仰，也不要東倒西歪地將身體倚在其他物體上，兩手不要叉在腰間，也不要抱臂于胸前，更不能交頭接耳或玩手機(jī)。
迎賓禮儀是各類會(huì)議及慶典禮儀常用到的緩解，做好迎賓禮儀小姐不是件容易的事，并不是說自己相貌漂亮穿上禮服站那就行了，相貌好只是做禮儀小姐的前提條件，要做好禮儀小姐必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)才能上崗，迎賓禮儀可通過自己加強(qiáng)訓(xùn)練達(dá)到蘭克禮儀模特學(xué)校對(duì)禮儀的要求。
禮儀小姐標(biāo)準(zhǔn)站姿訓(xùn)練方法：
好的站姿能通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練而獲得，利用每天空閑的時(shí)間聯(lián)系20分鐘左右，效果將會(huì)非常明顯。
一是貼墻直立（九點(diǎn)靠墻法）背著墻站直，全身背部緊貼墻壁，然后后腦勺、肩、腰、臀部及腳后跟與墻壁間的距離盡可能的減少。讓你的頭、肩、腿之間縱向練成直線。
二是頭頂本書。也就是把書放在頭頂上行走，不要讓它掉下來。那么你會(huì)很自然的挺直脖子，收緊下巴，挺胸挺腰。要擁有優(yōu)美的站姿，就必須養(yǎng)成良好的習(xí)慣，長期堅(jiān)持。站姿優(yōu)美，身體才會(huì)得到舒展，且有助于健康；若看起來有精神、有氣質(zhì)，那么別人能感覺到你的自重和對(duì)別人的尊重；并容易引起別人的注意力和好感，有利于社交時(shí)給人留下美好的第一印象。
三是聯(lián)系微笑。禮儀小姐有自信心能否堅(jiān)持微笑服務(wù)，聯(lián)系微笑時(shí)牙咬筷子，露出6-8顆牙齒。
一、導(dǎo)購迎賓前的錯(cuò)誤動(dòng)作
走進(jìn)全國各地的商場，除了能看到琳瑯滿目的各色商品外，導(dǎo)購員也是你不能不看到的“陳列”，目前大商場各專柜在裝修上都舍得花大本錢，陳列上也開始越來越在意，請(qǐng)專業(yè)的陳列師在店內(nèi)擺設(shè)，就是說硬件的建設(shè)已經(jīng)日趨完善了。那么軟件呢?就是說我們店里那些活生生的導(dǎo)購員的服務(wù)如何呢?
出于工作的需要，經(jīng)常出入到全國各色商場，走進(jìn)商場，那活生生的“陳列”導(dǎo)購卻有獨(dú)特的一番風(fēng)景，導(dǎo)購在店里沒有客人的時(shí)候動(dòng)作各色各樣，有聊天的、有靠著收銀臺(tái)發(fā)呆的、有對(duì)著鏡子收拾頭發(fā)的、有站在門口倚門而笑的、有修指甲摳指頭的……
假如你走進(jìn)一個(gè)品牌專柜，那個(gè)導(dǎo)購靠在收銀臺(tái)上，竟然把鞋子都脫掉在那晾腳!看到你走了進(jìn)去，馬上順腳把鞋穿上，來一句“歡迎光臨，隨便看看”;在另外一個(gè)商場看到一個(gè)專柜的導(dǎo)購站在收銀臺(tái)里，認(rèn)真地?fù)缸约旱氖直�，看到你進(jìn)去，她放下手來句“隨便看看，喜歡的話試一下”，晃了一圈走了出來，回頭看時(shí)，她繼續(xù)在那摳她的手背。
“喜歡的話試一下，呵呵……”
如果你們是客人，走進(jìn)店里看到情形是這樣的話，你感覺舒服嗎?你對(duì)這個(gè)品牌會(huì)認(rèn)可嗎?你會(huì)因?yàn)榉⻊?wù)而進(jìn)入試戴來產(chǎn)生購買嗎?
回答清一色是否定的，即使想購買，也會(huì)殺個(gè)價(jià)，價(jià)格合適就買。各位，服務(wù)打折了，就意味著商品的價(jià)格要打折，你樂意按客人的要求打折嗎?
店里沒有客人的時(shí)候，正確的導(dǎo)購動(dòng)作是忙碌，而絕不是以上的服務(wù)動(dòng)作，忙碌的導(dǎo)購讓走在外面的客人看在眼里，認(rèn)為這家店的生意好，生意好就是貨品好，既然貨品好，就會(huì)下意識(shí)地走進(jìn)去看看，有沒有自己合適的，只有看看的人多了，生意就好了。
二、導(dǎo)購的口頭禪：“沒有人”。
“沒有人”是因?yàn)閷?dǎo)購的錯(cuò)誤動(dòng)作，錯(cuò)誤的動(dòng)作驅(qū)趕門外的客人。
去到某品牌專柜，看見幾個(gè)導(dǎo)購無所事事的閑聊，問生意怎么樣?她們抱怨說：這個(gè)月很差啊;你繼續(xù)問：為什么?她們統(tǒng)一的回答“沒有人”�！皼]有人”是全中國的導(dǎo)購在珠寶生意不好時(shí)回答的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一答案。
人都跑那里去了?別的品牌為什么賣得那么好?“他們位置好”、“他們是大品牌”、“他們有活動(dòng)”、“他們款式設(shè)計(jì)的好”……
人跑哪里去了，為什么即使有人也不會(huì)進(jìn)你的店?因?yàn)榭腿寺愤^你的店的時(shí)候，本來要進(jìn)去的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：你們有無所事事的、有聊天的、有摳指頭的、有拖鞋晾腳的……客人就彎到別家店去了!
這樣你店里的人就更加的少，店里的人更加少，導(dǎo)購就更加地聊天、發(fā)呆、無所事事、抱怨……這樣你店里的人就更加更加的少。店里的人少了，你的生意也就陷入惡性循環(huán)。直到有一天，商場找到專柜說，邊廳這個(gè)位置你要讓一讓了，別的品牌承包全年業(yè)績拿下了，你只好到了中島的位置。中島的日子更加地難過，直到有一天，商場找到專柜說，這個(gè)位置有品牌看中了，你們的業(yè)績太差，要清場了……
品牌就是這樣此起彼伏，大浪淘沙。不努力工作的導(dǎo)購們呢?今天不努力工作，明天努力找工作。
另外，也經(jīng)常見到導(dǎo)購們更加典型的動(dòng)作是這樣的：
一個(gè)邊廳的導(dǎo)購和對(duì)面中島的導(dǎo)購，兩家隔著走道聊天，吐沫橫飛，口水從這邊打到那邊，從那邊打到這邊。這個(gè)不說，導(dǎo)購還能夠做到一邊聊天，一邊不誤接待，看到客人過來，來上一句“歡迎光臨，隨便挑挑，隨便看看”，然后繼續(xù)聊……
三、迎賓：贏在起點(diǎn)，迎賓是品牌形象
迎接客人進(jìn)店之前導(dǎo)購正確的動(dòng)作是忙碌，忙碌的門店無形中提升客人的進(jìn)店率。
迎賓，對(duì)于珠寶品牌專柜或者是品牌專賣店，有著至關(guān)重要的作用，它是品牌的門面，是服務(wù)形象的窗口，其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)將給客人留下第一印象，對(duì)首飾業(yè)客人的購買行為產(chǎn)生極其重要的影響。
1、品牌珠寶應(yīng)統(tǒng)一迎賓語
結(jié)合珠寶品牌服務(wù)的特性，迎賓語的統(tǒng)一更能體現(xiàn)出品牌服務(wù)的價(jià)值。
所以珠寶品牌迎賓的語言統(tǒng)一成為必要，也是經(jīng)營品牌的必須。
一般最簡單的迎賓語，統(tǒng)一就是“歡迎光臨某某品牌”。舉個(gè)例子，有一個(gè)知名包類品牌，叫“迪桑娜”，她的LOGO是“Dissona”，路過的客人也許看不懂啊，那么進(jìn)店的客人就會(huì)統(tǒng)一聽到這樣的迎賓語：“歡迎光臨迪桑娜”，深圳的迎賓語是這個(gè)，上海北京的迎賓語也都是這個(gè)，全中國所有迪桑娜品牌的專柜和專賣店也都是“歡迎光臨迪桑娜”，品牌傳播的威力你便可想而知了。
那么錯(cuò)誤的迎賓語就是：“歡迎光臨”、“隨便看看”、“隨便挑挑”，還曾聽過一個(gè)“進(jìn)來看看，買不買不要緊”的……這么沒有品牌傳遞的迎賓語在珠寶品牌經(jīng)營中是有瑕疵的。
2、標(biāo)準(zhǔn)迎賓動(dòng)作
動(dòng)作，很多的銷售員都對(duì)動(dòng)作不以為然，認(rèn)為在銷售的過程中“說”是最重要的，如何說的好聽。很多的導(dǎo)購也是這么認(rèn)為，說是最重要的。果真是這樣嗎?
四、送客
1、您的首飾我?guī)湍旁谑罪椇欣锪�，您看一�?
2、這是您的貨品，發(fā)票在盒子里，請(qǐng)拿好。(雙手遞給顧客)
3、請(qǐng)問要不要給你做個(gè)禮品包裝啊?
4、這是我們的售后服務(wù)小冊(cè)子，您回去可以仔細(xì)得看看，里面介紹了關(guān)于家居佩戴的注意事項(xiàng)和我們的售后服務(wù)承諾。
5、謝謝您!歡迎下次光臨!
6、還有其他需要嗎?
關(guān)于男迎賓禮儀
[站姿]
正確的站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿并攏直立、腳尖分呈V字型、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳分開，比肩略窄，將雙手合起，放在腹前或腹后。
常用禮節(jié)
[握手]
握手是我們?nèi)粘９ぷ髦凶畛Ｊ褂玫亩Y節(jié)之一。你知道握手的基本禮儀知識(shí)嗎?握手時(shí)，伸手的先后順序是上級(jí)在先、主人在先、長者在先、女性在先。握手時(shí)間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對(duì)方并面帶微笑。
[鞠躬]
鞠躬也是表達(dá)敬意、尊重、感謝的常用禮節(jié)。鞠躬時(shí)應(yīng)從心底發(fā)出對(duì)對(duì)方表示感謝、尊重的意念，從而體現(xiàn)于行動(dòng)，給對(duì)方留下誠意、真實(shí)的印象。
[問候]
早晨上班時(shí)，大家見面應(yīng)相互問好!
一天工作的良好開端應(yīng)從相互打招呼、問候時(shí)開始。
酒店員工早晨見面時(shí)互相問候“早晨好!”、“早上好!”
因公外出應(yīng)向部內(nèi)或室內(nèi)的其他人打招。
在酒店或外出時(shí)遇見客人，應(yīng)面帶微笑主動(dòng)上前打招呼
下班時(shí)也應(yīng)相互打招呼后再離開
如“明天見”、“再見”、“Bye-Bye”
男迎賓送客禮儀
1、迎賓的禮儀
在迎接賓客的時(shí)候，通常應(yīng)該說“您好，歡迎您，里邊請(qǐng)”等話語。在引導(dǎo)賓客的時(shí)候有一系列細(xì)微的肢體語言禮儀。禮貌的服務(wù)和明確的引導(dǎo)手勢，會(huì)讓賓客感覺到更貼心。迎賓與引導(dǎo)有標(biāo)準(zhǔn)的禮儀手勢，手不是完全張開的，虎口微微并攏，平時(shí)手放在腰間。
在引導(dǎo)過程中，女性的標(biāo)準(zhǔn)禮儀是手臂內(nèi)收，然后手尖傾斜上推“請(qǐng)往里面走”，顯得很優(yōu)美;男性要體現(xiàn)出紳士風(fēng)度，手勢要夸張一點(diǎn)，手向外推。同時(shí)，站姿要標(biāo)準(zhǔn)，身體不能傾斜。
引導(dǎo)賓客上樓，手要向上比，眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回來跟賓客說明，要去的地點(diǎn)所在樓層，要走的方向，或者搭乘的電梯。引導(dǎo)的禮儀動(dòng)作要配套、完整，儀態(tài)優(yōu)美，聲音悅耳，使人感受到引導(dǎo)人員內(nèi)在的精神和熱忱。這樣會(huì)令賓客感覺良好。
2、招待會(huì)議室入座的禮儀
引導(dǎo)入座要注重手勢和眼神的配合，同時(shí)還要觀察賓客的反應(yīng)。比如說指示給賓客某個(gè)固定的座位，說明之后，要用手勢引導(dǎo)，在固定的位置處加以停頓，同時(shí)觀察賓客有沒有理解。這個(gè)過程就體現(xiàn)出肢體語言的美。同時(shí)要說“請(qǐng)這邊坐”等敬語。
3、奉茶時(shí)的引導(dǎo)禮儀
奉茶也是有技巧的，需要恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)服務(wù)或肢體語言。在很多場合都可能用到，比如賓客坐下來洽談時(shí)候順便請(qǐng)他喝茶。奉茶給賓客的時(shí)候，一種情形是放在桌上，另一種情形是顧客會(huì)順手接過茶杯，這些過程都需要注意禮儀。
奉茶有個(gè)“左下右上”的口訣，即：右手在上扶住茶杯，左手在下托著杯底。這樣，客戶在接茶杯的時(shí)候也是左下右上，從而避免了兩個(gè)人之間肌膚接觸。這是個(gè)細(xì)微的禮節(jié)，但是重視細(xì)節(jié)可以避免引起不必要的尷尬。
4、送別時(shí)的禮儀
送客的禮儀同樣也很重要。送客的時(shí)候有規(guī)范的要求，要使用發(fā)自內(nèi)心的敬語，諸如“謝謝您的光臨，請(qǐng)走好”。還要用肢體語言表示感謝，鞠躬的角度達(dá)到 30度以表示衷心感激，然后迅速直起身體來，目送賓客離開。
迎賓的服務(wù)禮儀
在通常的理解中，迎賓就是例行性的說“您好，歡迎光臨”。在現(xiàn)代商務(wù)禮儀中，說“歡迎光臨”的時(shí)候要求服務(wù)人員融入感情，眼神要流露出欣喜。此外，迎賓的服務(wù)禮儀還有“五步目迎、三步問候”等要求。
1.五步目迎，三步問候
在開放式的服務(wù)空間中迎接賓客，例如酒店、餐廳、銷售網(wǎng)點(diǎn)等，要記住“五步目迎，三步問候”的原則。目迎就是行注目禮。
迎賓的人員要專注，注意到客人已經(jīng)過來了，就要轉(zhuǎn)向他，用眼神來表達(dá)關(guān)注和歡迎。注目禮的距離以五步為宜，在距離三步的時(shí)候就要問候“您好，歡迎光臨”等。
2.15度鞠躬
為了表示對(duì)顧客的尊敬，很多服務(wù)場所的人員都會(huì)向顧客行鞠躬禮。日本式的禮儀對(duì)于敬禮的和鞠躬要求達(dá)到30度。但是，按照一般的慣例行15度的鞠躬即可，這樣比較符合中國的國情。
3.三分笑
所謂和氣生財(cái)，服務(wù)人員在迎接客人的時(shí)候要始終面帶恰到好處的微笑，表現(xiàn)出禮貌、親切、含蓄、妥帖等等。但是，笑臉也不能過頭，切忌不合時(shí)宜的大笑，否則會(huì)讓客人感到莫名其妙，從而產(chǎn)生排斥感。
4.注目歡喜的眼神
精致化的服務(wù)能夠貫徹到眼神和表情。眼神呆若木雞，服務(wù)就會(huì)顯得生硬。服務(wù)要整體表達(dá)出真情誠意，眼神也要流露對(duì)顧客的感情，這樣才能令客戶感受深刻。眼神的表達(dá)要經(jīng)過系統(tǒng)訓(xùn)練，除了喜、怒、哀、樂這四種基本表情之外，還要表現(xiàn)出貼切、真誠、熱忱、關(guān)注等感情，努力做到“眼睛會(huì)說話”。
引導(dǎo)的服務(wù)禮儀
1.迎賓的禮儀
在迎接客戶的時(shí)候，通常應(yīng)該說“您好，歡迎光臨，里邊請(qǐng)”等話語。在引導(dǎo)顧客的時(shí)候有一系列細(xì)微的肢體語言禮儀。禮貌的服務(wù)和明確的引導(dǎo)手勢，會(huì)讓顧客感覺到更貼心。迎賓與引導(dǎo)有標(biāo)準(zhǔn)的禮儀手勢，手不是完全張開的，虎口微微并攏，平時(shí)手放在腰間。
在引導(dǎo)過程中，女性的標(biāo)準(zhǔn)禮儀是手臂內(nèi)收，然后手尖傾斜上推“請(qǐng)往里面走”，顯得很優(yōu)美；男性服務(wù)員要體現(xiàn)出紳士風(fēng)度，手勢要夸張一點(diǎn)，手向外推。同時(shí)，站姿要標(biāo)準(zhǔn)，身體不能傾斜。
引導(dǎo)顧客上樓，手要向上比，眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回來跟客戶說明，要去的辦公地點(diǎn)所在樓層，要走的方向，或者搭乘的電梯。
引導(dǎo)的禮儀動(dòng)作要配套、完整，儀態(tài)優(yōu)美，聲音悅耳，使人感受到服務(wù)人員內(nèi)在的精神和熱忱。這樣會(huì)令顧客感覺良好。
2.導(dǎo)購的服務(wù)禮儀
在導(dǎo)購向顧客展示樣品等互動(dòng)性的商務(wù)活動(dòng)中，導(dǎo)購人員的服務(wù)禮儀非常重要。導(dǎo)購或向顧客展示產(chǎn)品的過程是買賣雙方的社交過程，導(dǎo)購服務(wù)禮儀不到位，將對(duì)行銷活動(dòng)產(chǎn)生消極的影響。因此，服務(wù)人員在導(dǎo)購過程要堅(jiān)持“主動(dòng)、積極、熱情”的原則。
3.招待會(huì)議室入座的服務(wù)禮儀
引導(dǎo)入座要注重手勢和眼神的配合，同時(shí)還要觀察客戶的反應(yīng)。比如說指示給客戶某個(gè)固定的座位，說明之后，要用手勢引導(dǎo)，在固定的位置處加以停頓，同時(shí)觀察客戶有沒有理解。這個(gè)過程就體現(xiàn)出肢體語言的美。同時(shí)要說“請(qǐng)這邊坐”等敬語。
4.奉茶時(shí)的引導(dǎo)禮儀
奉茶也是有技巧的，需要恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)服務(wù)或肢體語言。在很多場合都可能用到，比如客戶坐下來洽談商務(wù)的時(shí)候順便請(qǐng)他喝茶。奉茶給客戶的時(shí)候，一種情形是放在桌上，另一種情形是顧客會(huì)順手接過茶杯，這些過程都需要注意禮儀。
奉茶有個(gè)“左下右上”的口訣，即：右手在上扶住茶杯，左手在下托著杯底。這樣，客戶在接茶杯的時(shí)候也是左下右上，從而避免了兩個(gè)人之間肌膚接觸。這是個(gè)細(xì)微的禮節(jié)，但是重視細(xì)節(jié)可以避免引起不必要的尷尬。
送客的服務(wù)禮儀
1.雙手遞交商品的服務(wù)禮儀
遞交禮品、商品或資料給客戶時(shí)，注意要雙手奉上。應(yīng)該也是左下右上，對(duì)方也可以左下右上，或者直接提走。注意到這些肢體語言的服務(wù)細(xì)節(jié)，能夠讓客戶感到對(duì)方一心為他著想，自己受到了尊重。
2.文明的結(jié)賬服務(wù)禮儀
在顧客結(jié)賬的時(shí)候，服務(wù)人員應(yīng)該盡可能采取站立姿態(tài)。迎接顧客要站起來，收錢之后，坐下來把賬結(jié)完，然后再站起來，向顧客道謝，把發(fā)票和找給顧客的錢或者信用卡還給顧客。
3.取還信用卡的服務(wù)禮儀
還信用卡也要注意服務(wù)禮儀。使用完畢以后，要將單據(jù)、發(fā)票和信用卡一并奉還。最好是雙手奉上，同時(shí)要禮貌道謝。肢體語言、體態(tài)語言也是服務(wù)的一部分，讓顧客覺得舒適，他會(huì)很樂意再繼續(xù)來這里消費(fèi)，或者繼續(xù)跟這個(gè)公司往來。服務(wù)本身也是一種公關(guān)和營銷。
4.送別時(shí)的服務(wù)禮儀
送客的禮儀同樣也很重要。送客的時(shí)候有規(guī)范的要求，要使用發(fā)自內(nèi)心的敬語，諸如“謝謝您的光臨，請(qǐng)走好”。
還要用肢體語言表示感謝，鞠躬的角度達(dá)到30度以表示衷心感激，然后迅速直起身體來，目送顧客離開。例如，顧客在餐廳用餐已畢，結(jié)賬離開的時(shí)候餐廳的服務(wù)員要流露出惜別和感激的表情。
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