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敬酒的學(xué)問有哪些
敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼。那么，敬酒的學(xué)問有哪些呢?下面jy135小編為大家整理了敬酒的學(xué)問，歡迎閱讀!
敬酒的學(xué)問有哪些
一種叫作“單挑”
就是逢人敬一杯，一人一杯干到底，這種敬法，必須得有很好的酒量才行，要一視同仁，對(duì)每個(gè)人都這樣敬，按一定的順序挨著敬，不能跳位，否則就敬不下去，很沒面子。下屬敬領(lǐng)導(dǎo)通常都采取這種方式以示尊重。
一種叫“打批發(fā)”
適用于酒量小的人，就是整桌一起敬，敬酒的人必須喝干，被敬的人只需淺飲即可，尊者也可以要求整桌一起干杯。一般領(lǐng)導(dǎo)敬下屬便是采取打批發(fā)的形式。
敬酒的順序
是從尊者開始，由尊者先行給其他人敬酒，然后次者再敬。對(duì)敬酒的對(duì)象，也有有兩種順序。一是尊者為先，一是出手為序。所謂尊者為先，就是去一桌敬酒時(shí)，得從地位最高、或年齡最長(zhǎng)、或遠(yuǎn)來的客人敬起表示尊重，然后順時(shí)針方向敬。所謂出手為序，則是當(dāng)同桌人地位年齡相當(dāng)時(shí)，就從自己的右邊第一位開始敬起，反時(shí)針方向依次敬酒。
至于怎么樣能夠勸服對(duì)方喝下自己所敬的那杯酒甚至更多的酒，就得看語言技巧和人緣了，還得隨機(jī)應(yīng)變識(shí)進(jìn)退，找種種理由迂回勸服，但不能強(qiáng)人所難。
初次見面，許久不見，天天見，家鄉(xiāng)人，五百年前一家人，校友等等，都是敬酒的理由，總之，圍繞一個(gè)緣字就足以讓端杯的人喝下至少一杯。
敬得恰當(dāng)，可以加深印象增進(jìn)感情交流，敬得不好，酒桌上爭(zhēng)執(zhí)起來不歡而散甚至的事也是有的。如果不想喝酒，那么就從開始找個(gè)借口堅(jiān)持不要喝，如果端了杯，中途拒絕就很容易得罪人——他敬的酒你喝了，我敬的'不喝，是不是看不起我?喝酒最忌的是視身份地位區(qū)別對(duì)待。
推杯也是種學(xué)問
說不會(huì)喝酒不是好辦法，說了別人也不信，況且往往有熟人知道你是能喝酒的，總會(huì)有人揭穿，而且以后如果在別的場(chǎng)合見到你喝酒，別人就有看法了，覺得你不誠(chéng)實(shí)不爽直不值相交。偷偷往桌底倒酒之類的事也不好，浪費(fèi)糧食不說，被人發(fā)現(xiàn)了還會(huì)引起不滿加倍懲罰。第一杯酒是關(guān)鍵，只要第一杯敬酒說過去了，后邊來的人也就不會(huì)強(qiáng)要敬你了。
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