營業(yè)員商業(yè)禮儀培訓營業(yè)廳禮儀培訓

　　培訓要求：

　　1．了解什么是商業(yè)、商業(yè)是怎樣產(chǎn)生、發(fā)展的。

　　2．掌握社會主義市場經(jīng)濟條件下商業(yè)的地位、作用和任務�，F(xiàn)代零售商業(yè)的業(yè)態(tài)及發(fā)展方向。

　　培訓內容：

　　第一節(jié)零售商業(yè)的基本概念

　　一、商業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展

　　二、商業(yè)的分類

　　三、社會主義市場經(jīng)濟條件下商業(yè)的地位、作用和任務

　　第二節(jié)現(xiàn)代零售商業(yè)的業(yè)態(tài)

　　一、零售史上三次革命

　　二、我國零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀

　　三、我國現(xiàn)代零售商業(yè)發(fā)展的方向

　　第二章商場業(yè)務知識

　　培訓要求：

　　1．掌握商品流轉的概念、原則和要求。

　　2．掌握商品銷售的概念及商品變價、盤點、商品損益的處理。

　　3．熟悉商品價格的計算方法。

　　培訓內容：

　　第一節(jié)商品流轉環(huán)節(jié)

　　一、商品流轉的十大環(huán)節(jié)

　　二、商品流轉各環(huán)節(jié)的原則和要求

　　第二節(jié)商品價格

　　一、價格法和明碼標價

　　二、零售商品價格的構成和計算方法

　　三、商品定價策略

　　第三節(jié)商品陳列

　　一、商品展示

　　二、柜臺商品陳列方式

　　三、柜臺商品陳列要求

　　第三章售貨服務知識

　　培訓要求：

　　1．了解顧客的購買動機和心理

　　2．掌握售貨服務及售貨推銷的技巧。

　　培訓內容：

　　第一節(jié)售貨過程

　　一、售貨過程的三個環(huán)節(jié)

　　二、售貨過程的要領

　　第二節(jié)售貨服務規(guī)范

　　一、售貨用語規(guī)范

　　二、儀容儀表規(guī)范

　　三、操作技術規(guī)范

　　四、清潔衛(wèi)生規(guī)范

　　五、柜臺紀律規(guī)范

　　第三節(jié)消費心理和售貨矛盾

　　一、消費心理和接待策略

　　二、正確處理售貨矛盾

　　三、售貨矛盾解決的基本原則

　　第四章營業(yè)員職業(yè)道德

　　培訓要求：

　　1．了解商業(yè)道德的含義、特征和基本要求

　　2．掌握營業(yè)員職業(yè)道德規(guī)范和依法經(jīng)商

　　培訓內容：

　　第一節(jié)職業(yè)道德與商業(yè)道德

　　一、職業(yè)道德的概念和主要內容

　　二、商業(yè)道德的概念和特征

　　第二節(jié)商業(yè)道德與依法經(jīng)商

　　一、社會主義商業(yè)道德的基本要求

　　二、依照商業(yè)法規(guī)經(jīng)商

　　第三節(jié)營業(yè)員職業(yè)道德與城市精神

　　一、營業(yè)員職業(yè)道德規(guī)范的主要內容

　　二、按照塑造城市精神的要求規(guī)范營業(yè)員職業(yè)道德

　　第五章商業(yè)法規(guī)常識

　　培訓要求：

　　1．掌握消費者權益保護法規(guī)知識

　　2．了解其他相關法律法規(guī)知識

　　培訓內容：

　　第一節(jié)營業(yè)員法律責任

　　一、商業(yè)法規(guī)的概念

　　二、商業(yè)法規(guī)的原則

　　第二節(jié)消費者權益保護法

　　一、消費者的概念、范圍、權利

　　二、經(jīng)營者的義務

　　三、爭議的解決途徑

　　四、對損害消費者權益行為的處罰

　　第三節(jié)其他相關法律法規(guī)

　　一、產(chǎn)品質量法

　　二、食品衛(wèi)生法

　　三、違反食品衛(wèi)生法規(guī)的處罰

　　四、反不正當競爭法

　　第六章柜組核算

　　培訓要求：

　　1．熟悉柜組核算的特點和作用

　　2．掌握柜組經(jīng)濟指標和計算公式

　　培訓內容：

　　第一節(jié)柜組核算的特點和作用

　　1．柜組核算的概念

　　2．柜組核算的特點

　　第二節(jié)柜組核算的內容

　　一、柜組經(jīng)濟指標和計算公式

　　二、柜組核算的要求