就餐禮儀是怎樣的

就餐禮儀是怎樣的1

　　1、讓雇主先上桌，自己后上桌。首次去雇主家服務(wù)要先詢問(wèn)自己坐什么位置方便，如果雇主指定了座位，日后沒(méi)有其他情況就將其視為自己的固定位置，不要隨意調(diào)換。

　　2、最好使用自己的固定餐具，盡量用公筷公勺。

　　3、不要用自己的筷子給雇主及雇主家人夾菜，顯得熱情過(guò)頭，雇主給我們夾菜時(shí)，應(yīng)說(shuō)謝謝。

　　4、讓長(zhǎng)輩先動(dòng)碗筷用餐，或聽(tīng)到長(zhǎng)輩說(shuō)："大家一塊吃吧"，你再動(dòng)筷，不能搶在長(zhǎng)輩的前面。

　　5、吃飯時(shí)，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無(wú)名指扣碗底，手心空著。

　　6、不端碗伏在桌子上對(duì)著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。

　　7、夾菜時(shí)，應(yīng)從盤(pán)子靠近或面對(duì)自己的盤(pán)邊夾起，不要從盤(pán)子中間或靠別人的一邊夾起。

　　8、更不能用筷子在菜盤(pán)子里翻來(lái)倒去地"尋尋覓覓"，"挑三揀四"。

　　9、眼睛也不要老盯著菜盤(pán)子，一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛(ài)吃的菜，不可如風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕孛统砸粴猓�更不能干脆把盤(pán)子端到自己跟前，大吃特吃。如果盤(pán)中你愛(ài)吃的菜已不多，你又想把它"打掃"干凈，應(yīng)征詢一下雇主的`意見(jiàn)，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

　　10、要閉嘴咀嚼，細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開(kāi)大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時(shí)，伸長(zhǎng)脖子，張開(kāi)大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物進(jìn)口，不然會(huì)給人留下一副饞相和貪婪的印象。

　　11、用餐的動(dòng)作要文雅一些。夾菜時(shí)，不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出"叭叭"、"呱嘰呱嘰"的聲音。

　　12、口含食物，最好不要與別人交談，開(kāi)玩笑要有節(jié)制，以免口中食物噴出來(lái)，或者嗆入氣管，造成危險(xiǎn);確需要與家人談話時(shí)，應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)。

　　13、吐出的骨頭、魚(yú)刺、菜渣，要用筷子或手取接出來(lái)，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙�；蛏ぷ永镉刑禃r(shí)，要離開(kāi)餐桌去吐掉。

　　14、在吃飯過(guò)程中，要自己添飯，并能主動(dòng)給雇主家人添飯、夾菜。遇到估計(jì)給自己添飯、夾菜時(shí)，要道謝。

　　15、吃飯時(shí)要精神集中，有些阿姨在吃飯時(shí)和雇主一期看電視或看書(shū)報(bào)，這是不良的習(xí)慣，既不衛(wèi)生，又影響食物的消化吸收，還會(huì)損傷視力。

　　16、吃飯時(shí)，不要吧唧嘴。

　　17、在雇主家服務(wù)，不可飲酒，雇主讓喝酒，應(yīng)婉拒。

　　18、不要張口剔牙，捅來(lái)捅去。

　　19、吃飯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不要總是最后一個(gè)吃完。

就餐禮儀是怎樣的2

　　1、在日本，不要把筷子豎直插在米飯碗里

　　不用筷子時(shí)，把筷子平行橫放在桌子一角。把筷子豎直插在米飯碗里在日本是一種禁忌。

　　2、在墨西哥，吃炸玉米餅的時(shí)候不要用餐具

　　吃炸玉米餅的時(shí)候使用餐具被認(rèn)為是愚蠢而勢(shì)利的，不要做一個(gè)勢(shì)利小人哦。

　　3、在中國(guó)：不要翻魚(yú)

　　在中國(guó)南部和香港，吃飯的時(shí)候翻魚(yú)會(huì)帶來(lái)厄運(yùn)。要么不吃另一邊的魚(yú)，要么把魚(yú)骨拿開(kāi)來(lái)吃另一邊魚(yú)。

　　4、在中東：當(dāng)你與貝都因人喝咖啡的時(shí)候，在最后要搖一搖杯子

　　如果不搖杯子，你一喝完，服務(wù)員就會(huì)給你繼續(xù)加滿咖啡。如果你不想喝了，記得把杯子傾斜兩到三次。

　　5、在智利：不要用手取任何事物

　　在南美洲，就餐禮儀都很正式。

　　6、在韓國(guó)：如果長(zhǎng)輩給你倒酒，要雙手接過(guò)杯子

　　接過(guò)杯子后，要輕輕地抿一口以示尊重。在長(zhǎng)輩未開(kāi)始用餐前不要用餐。

　　7、在俄羅斯：不要把伏特加和別的酒或飲料混合，也不要拒絕別人遞給你的伏特加

　　在酒中混合其它的酒或飲料被看做是破壞酒的純度，而拒絕別人的伏特加，則被認(rèn)為是你不信任對(duì)方不想和他做朋友。

　　8、在意大利：除非提供，否則不要和服務(wù)員要配料

　　在意大利，在披薩上加上干酪被認(rèn)為是罪惡的.。實(shí)際上，很多意大利菜都是不需要額外再加配料的。

　　9、在泰國(guó)：不要用叉子把食物送進(jìn)嘴里

　　叉子是用來(lái)把食物放在勺子里的。只有單獨(dú)的非米飯類(lèi)的食物時(shí)才可以這樣使用叉子。

　　10、在中東、印度和非洲部分地區(qū)：不要用左手用餐

　　由于某些特別的原因，左手被認(rèn)為是不干凈的。

　　11、在意大利：只有在正午前才喝卡布奇諾

　　如果你在下午喝卡布奇諾，你肯定會(huì)被貼上游客的標(biāo)簽。如果想喝，喝一杯濃縮咖啡吧。

　　12、在法國(guó)：不要把面包當(dāng)做開(kāi)胃品

　　在法國(guó)，淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。

　　13、在格魯吉亞：如果參加傳統(tǒng)宴會(huì)，不要輕抿酒

　　在格魯吉亞的傳統(tǒng)宴會(huì)，人們喝酒一般都是一干而凈的。

就餐禮儀是怎樣的3

　　學(xué)校就餐禮儀

　　1、要文明就餐，自覺(jué)排隊(duì)，不要擁擠。同學(xué)之間要互相謙讓?zhuān)挥欣蠋熅筒蜁r(shí)，應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)老師先買(mǎi)飯；

　　2、在買(mǎi)菜前要選好自己要吃的菜，并以最簡(jiǎn)短、準(zhǔn)確的語(yǔ)言報(bào)上菜名，以節(jié)約時(shí)間。在買(mǎi)菜、飯的過(guò)程中要準(zhǔn)備好錢(qián)票，使用就餐卡的同學(xué)將卡拿在手里，不要臨時(shí)東找西找，耽誤時(shí)間；

　　3、當(dāng)自己所報(bào)菜名、點(diǎn)交錢(qián)票出現(xiàn)差錯(cuò)的時(shí)候，要主動(dòng)道歉，絕對(duì)不要與服務(wù)員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如果是服務(wù)員出現(xiàn)差錯(cuò)，也應(yīng)主動(dòng)提醒，絕對(duì)不要出言不遜；

　　4、如果飯菜有問(wèn)題，就應(yīng)和顏悅色地與服務(wù)員交流，不要爭(zhēng)執(zhí)，以免產(chǎn)生誤會(huì)。如果這樣得不到解決，就應(yīng)找學(xué)校有關(guān)部門(mén)解決；

　　5、要學(xué)會(huì)多給他人以方便，在就餐時(shí)間人多擁擠、若不慎發(fā)生了摩擦及小糾紛時(shí)，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)聲“對(duì)不起”、“沒(méi)關(guān)系”；

　　6、餐廳中的座位有限，因此不要搶占座位；就餐人多時(shí)，座位緊張，應(yīng)抓緊時(shí)間吃飯，吃完離開(kāi)座位以方便他人就餐。若有老師就餐，應(yīng)主動(dòng)為教師讓座才對(duì)；

　　7、飯前應(yīng)洗手，吃飯時(shí)應(yīng)注意保持安靜，不要高聲喧嘩，也不要在吃飯時(shí)說(shuō)笑或打鬧。也不要邊走邊吃。吃剩的飯菜不要扔到桌面和地面上，應(yīng)倒入指定的泔水桶里；

　　8、要注意保持就餐環(huán)境衛(wèi)生，不可在餐廳亂扔雜物，不隨地吐痰，不吸煙；

　　9、要注意節(jié)約糧食，節(jié)約用水，水龍頭應(yīng)隨手關(guān)閉。要愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，不可用腳踏飯桌、坐凳等；

　　1、要尊重炊事人員、管理人員的.勞動(dòng)，如有什么問(wèn)題，切不可爭(zhēng)吵或辱罵、當(dāng)面頂撞炊事人員、管理人員，應(yīng)通過(guò)伙食管理部門(mén)或其他途徑解決；

　　11、和異性同學(xué)一起就餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)文雅、得體

　　12、就餐后及時(shí)將餐具、剩飯剩菜等分別、放到指定位置，保持就餐地點(diǎn)的干凈，尊重食堂員工的勞動(dòng)。

　　6大就餐禁忌

　　1、不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋；不要扒拉菜、挑揀菜；別人夾菜時(shí)，不要跨過(guò)別人去夾菜；不要把筷子插在飯菜上。

　　2、席間打嗝非常不禮貌，若無(wú)法控制，可以喝水使癥狀減輕。

　　3、打噴嚏時(shí)要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。

　　4、可以建議別人品嘗菜肴，但不要擅作主張，用自己的筷子為別人夾菜。

　　5、用餐時(shí)要由尊者先動(dòng)碗筷。

　　6、吐出的菜渣，用筷子或紙巾接出來(lái)，不能直接吐到桌面上。

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