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酒店前廳禮儀培訓(xùn)
酒店的前廳接待員代表著酒店的形象,更是酒店的窗口?蛻舫醯骄频,面對的第一個人便是前臺人員,所以酒店的第一印象也是通過前臺來體現(xiàn)的。禮儀是在人際交往中,以一定的動作、約定組成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個人修養(yǎng)的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧。可以大致分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。我們在這里闡述的內(nèi)容包括商務(wù)禮儀和服務(wù)禮儀,我們可以把它叫做職業(yè)禮儀。
一、服裝禮儀
服裝要求規(guī)范、整潔、統(tǒng)一
1、工作時要穿工作服,不要太隨意,工作服可以提高我們的職業(yè)形象和個人氣質(zhì)。要注意領(lǐng)子和袖口上的潔凈,注意保持工作的整體。穿工作裝時要注意檢查扣子是否齊全,有無松動,有無線頭,污點(diǎn)等等。
2、鞋子是工作服的一部分,在工作等正規(guī)場所要穿西服,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干凈光亮。不要穿白色線襪,或露出鞋幫的有破洞的襪子。男職員的襪子顏色應(yīng)該鞋子的顏色和諧,通常以黑色最為普遍。女職員應(yīng)穿與膚色相近的絲—襪。
3、要佩戴好工作牌,穿工作服要佩戴工作牌,無論是哪一個具體部門的員工,均應(yīng)把工作牌端正的佩戴在左胸口上方。
二、儀容禮儀
外貌修飾是個人儀表美的重要組成部分之一,它包括頭發(fā)、面容、頸部及手部等部位的修飾。
1、淡妝上崗,使個人的五官更富有精神。但嚴(yán)禁濃妝艷抹,如口紅的顏色,香水的氣味。
2、美白要自然,要注意頸部的膚色。
3、頭發(fā),不要披肩散發(fā),長發(fā)在上班時間要盤起。
4、不留長指甲、美甲不能太花哨。
三、儀態(tài)禮儀
員工在管理、服務(wù)過程中,應(yīng)做到舉止大方,不卑不亢,優(yōu)雅自然。
1、微笑是一種國際禮儀,能充分體現(xiàn)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力。“微笑是一份永恒的介紹信”“是撥動顧客心弦的最美好的語言”。真正甜美而非職業(yè)性的微笑是發(fā)自內(nèi)心的,自然大方,真實(shí)親切的。要與對方保持正視的微笑,有膽量正視對方,接受對方的目光,微笑要貫穿禮儀行為的整個過程。
微笑的四要四不要
四要:
一、要口眼鼻眉肌結(jié)合,發(fā)自內(nèi)心的笑
二、要神情結(jié)合,顯出氣質(zhì)
三、要聲情并茂,相輔相成
四、要與儀表舉止的美和諧一致
四不要:
一、不要缺乏誠意,強(qiáng)裝笑臉
二、不要露出笑容,隨即收起
三、不要為情緒左右而笑
四、不要把微笑只留給上級、朋友等少數(shù)人
2、目光:與人談話時,大部分時間應(yīng)看著對方,正確的目光是自然的,注視對方眉骨與鼻梁的三角區(qū),不能左顧右盼,也不能緊盯著對方。道別或握手時目光正視對方的眼。
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