禮儀的特點

禮儀的特點1

　　閩南文化特點禮儀1

　　百家宴是獨特又古老的漢族民俗文化，屬于元宵節(jié)習(xí)俗。由最初的"做春福"發(fā)展而來，是一種在族人內(nèi)部舉行的祈禱儀式，其目的是"聚宗親，商族事，祈豐收，保平安"。相傳南宋時，三魁鎮(zhèn)張宅村先人為躲避戰(zhàn)亂，從河北清河逃難到此，張氏先人在每年正月十五元宵節(jié)這一天一起同飲團(tuán)圓酒。"百家宴"的前身為"祠堂酒"，范圍僅限于當(dāng)?shù)乇炯揖奂�一起共進(jìn)午餐。漸漸的，后來逐漸演繹為聯(lián)誼性質(zhì)的聚餐——百家宴。在閩南，那些華僑游子歸國后看到故鄉(xiāng)日新月異的變化，感念之情越來越強(qiáng)烈，于是在送完王船有了宴請全村、做百家宴的想法。

　　閩南文化特點禮儀2

　　文化的創(chuàng)造者是人，且人又是“文化最忠實、最積極、最活躍的傳播者。而文化遠(yuǎn)距離的傳播，有賴于人口的遷移”閩南文化的傳播是通過閩南人移居國內(nèi)外而傳播的。國內(nèi)傳播達(dá)閩北、閩中、閩西、浙東南、贛東、粵東、港澳、海南及臺灣。

　　其中移居臺灣為最多，且分布廣泛于臺北、臺東、臺中、臺南、高雄、桃園、苗粟、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉文、宜蘭、云林、新竹、澎湖等絕大部分地區(qū)，而均有閩南人在那里一代代休養(yǎng)生息。已知從唐代始，先輩移居臺灣，不僅帶去方言，也帶去閩南人的生活習(xí)慣、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑等等，并代代傳承、發(fā)展和創(chuàng)新。但發(fā)展迄今，仍語言相同，生活習(xí)慣、民俗風(fēng)情、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑也仍相同或近同。

　　從現(xiàn)有臺灣人口中講閩南話的就多達(dá)1700萬人，表明閩南話在臺灣是其主要語種，由此可窺見閩南文化與臺灣文化教育幾近相同。而國外傳播則達(dá)世界各地，堪稱世界各地都要找到閩南籍華僑(居多)華裔人群的足跡。

　　移居國外的閩南籍華僑、華人(指入居住國外籍者)有數(shù)百萬之多，其中稱居?xùn)|南亞諸國最多。華僑、華人先輩不僅帶去閩南方言，而且也把閩南的民俗風(fēng)情、民間信仰、民間藝術(shù)傳播到居住國閩南人社區(qū)，并一代代傳承、渲變和發(fā)展。迄今僑居于世界各國的華僑、華人已多達(dá)近1400萬人，分布于近百所國家和地區(qū)，由此可窺見閩南文化在國外傳播廣泛之一。

　　閩南文化特點禮儀3

　　1、閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。

　　2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統(tǒng)文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國傳統(tǒng)建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉(xiāng)特色建筑等。

　　3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰(多種宗教)、民間信仰(多神)、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。

　　4、閩南文化中的方言具有古老性獨造性特征。法國語言大師馬伯樂曾說過，閩南話是世界上特別古老的語言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，同時還保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在普通話和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的'少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學(xué)術(shù)界稱為“語言的活化石”。這在漢語諸方言中是非常突出的，也是區(qū)別漢語的重要標(biāo)志之一。而閩南方言的獨創(chuàng)性則主要表現(xiàn)在語言詞匯、語法諸方面者有許多自己的特點。

　　5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民(閩南人移居國外，外國僑民留居閩南)息息相關(guān)，也與閩南海商文化發(fā)達(dá)有密切關(guān)系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過移民臺灣傳播到臺灣及通過移居國外的華僑華人傳播到國外。

禮儀的特點2

　　商務(wù)禮儀的特點:規(guī)范性

　　規(guī)范者，標(biāo)準(zhǔn)也。沒有規(guī)矩，不成方圓。商務(wù)禮儀的規(guī)范性，實際上就是強(qiáng)調(diào)商務(wù)禮儀是我們商務(wù)人員待人接物的標(biāo)準(zhǔn)做法，是標(biāo)準(zhǔn)化要求。在酒會和自助餐場合中的禮儀為“多次少取”。如我感覺火龍果味道很不錯，我很喜歡，為了表達(dá)自己在這方面的修養(yǎng)，每次只能取一塊來吃，吃完了再去取。一而再再而三都是可以的，不可以“讓我一次愛個夠”。替別人介紹或引薦的前后順序：陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經(jīng)理的介紹順序：不分男女、不分老幼、不看職務(wù)高低，這種介紹稱之為“賓主介紹”，即明確誰是主人，誰是客人。因為客人有優(yōu)先知情權(quán)，為此，要先向客人介紹主人，主人按職務(wù)高低從高往低次序介紹，之后，再將客人介紹給主人。因為來的客人主人提前會有所了解和知曉，而客人不一定知道。簡單的說就是先介紹自己人，后介紹外來人。

　　商務(wù)禮儀的特點:對象性

　　對象性通俗地講就是“到什么山上唱什么歌”，“跟什么人講什么話”。著急是讓對方能懂你對他的尊重與友善。

　　引導(dǎo)客人拜訪上下樓梯的禮儀。在行進(jìn)過程中，走在前面的人一般地位是高的。陪同情況下，應(yīng)該讓客人先進(jìn)先出，先坐先起。這些有個前提，就是客人認(rèn)路—以前來過。走在前面的人有優(yōu)先選擇權(quán)，他愿意去哪兒就去哪兒，他愿意看哪兒看哪兒。這叫“前排高于后排”。當(dāng)來拜訪的客人不認(rèn)路或以前沒有來過時，我們引導(dǎo)者應(yīng)該在前進(jìn)方向的左前方引導(dǎo)。我們一般是靠右行進(jìn)的，在左前方引導(dǎo)是說明引導(dǎo)者在外側(cè)，客人在內(nèi)側(cè)，禮儀的角度來說是“內(nèi)側(cè)高于外側(cè)”。

　　商務(wù)便宴招待客人的優(yōu)先問題。正式宴會宴請客人，最重要的一個問題就是“座次”;但在便宴—臨時吃飯時，我們優(yōu)先考慮的問題應(yīng)該是菜肴的安排問題—吃什么。在這種情況下不能問對方喜歡吃什么、想吃什么這樣的問題。有經(jīng)驗的人士知道，在請客人吃便宴時，優(yōu)先要了解的問題不是對方想吃什么、愛吃什么，而是對方不能吃什么、不愛吃什么，有什么忌口。一般我們要知道兩種重要的禁忌：

　　1、民族禁忌：不同民族的人飲食禁忌不同。很多中國人愛吃的東西，他們不愛吃。

　　2、宗教禁忌：穆斯林人忌食豬肉和動物的血液(他們認(rèn)為血液屬于骯臟之物)、忌煙忌灑，不食自死之物，要求活宰。佛教忌葷腥，腥--蔥蒜、韭菜等，吃了之后嘴里充滿異味的東西。在請客人吃飯時，針對不同的對象要安排不同的內(nèi)容：首先要知道他吃什么、不吃什么，對不同的對象要安排不同的內(nèi)容。“客人比較洋，讓他吃土的，客人比較土，讓他吃洋的”。對待特別的客人，應(yīng)注意：

　�、俪蕴厣�。吃人家沒有吃過的`東西，長長眼界，開開見識。 ②吃文化。加深對本地文化的認(rèn)識。

　�、鄢原h(huán)境。宴請客人的環(huán)境和他的身份對等。

　　商務(wù)禮儀的特點:技巧性

　　請客人喝飲料：假如有人到你家里或辦公室作客人，招待客人喝飲料，要問封閉式的問題，給他幾個選擇項，讓選擇其一。而如果讓客人掌握主動權(quán)，隨便點的話，最終將會使自己處于被動，而陷入尷尬的境地。

　　商務(wù)禮儀的特點:適用性

　　商務(wù)禮儀在應(yīng)用操作中的分寸和層次。商務(wù)禮儀的層次，有所為有所不為，有所為是高標(biāo)準(zhǔn)，是高端要求，比如著裝的三色原則，說起來容易，其實做起來不是很容易，唇彩合指甲的顏色應(yīng)是一致的，唇彩要和襯衫的顏色一致，化妝品的品牌也要一致，香型也要一致。有所不為是比較容易做到的，比如前面講的“幾不”。

　　商務(wù)禮儀的適用范圍，從理論的層面上講，一是初次交往要講究商務(wù)禮儀。到一個企業(yè)看企業(yè)的管理要看三個要點。三個要點：一沒有噪音;二著裝規(guī)范與否;自己都整不利索，怎么能把公司整利索?三是距離有度，尤其是男女之間不能太近，商務(wù)禮儀告訴我們，人際交往常規(guī)距離有四：1、私人距離，小于半米;2、常規(guī)距離，(交際距離)半米---到一米半之間;3、禮儀距離(尊重的距離)，對長輩，對領(lǐng)導(dǎo)，一米半到三米之間，拉開距離維護(hù)尊嚴(yán)，4、公共距離(叫有距離的距離)3米半或3米半以上的距離。

　　二是公務(wù)交往，就是代表公司，代表企業(yè)時，是要講禮儀的，公務(wù)交往講禮儀作用有二，1、和交往對象劃清界限，保持適當(dāng)?shù)木嚯x。就是同學(xué)、朋友也要稱呼李總，王經(jīng)理等，以便劃清利害關(guān)系;2、維護(hù)企業(yè)形象。個體代表企業(yè)，下列場合商務(wù)禮儀最值得注意，1、慶典;2、儀式;3、商務(wù)會議，記者招待會，發(fā)布會、博覽會，4、商務(wù)活動，商務(wù)談判，第一要講著裝，第二談判策略，報價的時機(jī)，第三講座次;5、迎送。

　　三是涉外交往。比如握手，商務(wù)上講握手只擁右手。贈送禮品，菊花不可以送給國人，尤其是歐美人�？傊�要尊重對象的風(fēng)俗習(xí)慣。

禮儀的特點3

　　禮儀是一門社會交際的學(xué)問，它具有自身的特點:

　　共同性

　　人們追求真善美的愿望是一致的，禮儀是社會各階層人士所共同遵守的準(zhǔn)則與行為規(guī)范。每個人都要依禮辦事，全人類不管哪個國家，哪個民族都以講禮儀為榮。例如：禮尚往來，禮貌待客，文質(zhì)彬彬，舉止得體都是符合大多數(shù)人的價值取向的文明標(biāo)志，我國宋代出版的啟蒙教材《三字經(jīng)》，強(qiáng)調(diào)了禮儀的`重要性，“為人子，方少時，親師友，習(xí)禮儀。”即是說作為子女，從小就要接近師長和朋友，學(xué)習(xí)為人處世的禮儀，因為這是做人的起點。

　　差異性

　　由于地域的不同，民族的不同，文化背景不同，禮儀除了共同性特點之外，還帶有本地域民族的自身特點，這就形成了禮儀表現(xiàn)形式上的差異性。例如：有一種手勢，大拇指和食指環(huán)成圓圈，其余手指伸展，意思是“ＯＫ”，這種手勢在美國表示“贊同”、“了不起”，但是在巴西則是指責(zé)別人行為不端。所以禮儀除了具有一定的固定形式與規(guī)范外，還要注意因時因地因?qū)ο蟮牟煌�，而“入鄉(xiāng)隨俗”。

　　繼承性

　　禮儀規(guī)范將人們交際活動中約定俗成的程式固定下來，這種固化程式隨著時間的推移沿襲下來，形成了繼承性特點。人們對傳流下來的禮儀規(guī)范應(yīng)采取汲取精華，去其糟粕，古為今用的態(tài)度。例如：在重大活動中，座次以北為上，以右為尊的規(guī)則，就是繼承了傳統(tǒng)禮儀，成為現(xiàn)今人們?nèi)匝赜米袷氐亩Y儀規(guī)范。

　　發(fā)展性

　　禮儀規(guī)范不是一成不變的，它隨著時代的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷地推陳出新，體現(xiàn)著時代的要求與時代的精神。例如：在我國，握手替代了作揖，鞠躬替代了跪拜，如今節(jié)假日給親朋好友打個禮儀電話，發(fā)個短信，或送去禮儀鮮花，表示祝賀與問候，這些都反映了禮儀發(fā)展性的特點。

禮儀的特點4

　　飲食文化的特點

　　1、早餐求快

　　傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做“煎食”。但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現(xiàn)在最流行的早餐種類有：一碗玉米片加牛奶；一些優(yōu)格加新鮮水果；土司涂果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。

　　英國人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館（B&Bs）皆有供應(yīng)傳統(tǒng)的英式早餐。

　　2、午餐從簡

　　英國人的中餐很快就解決，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發(fā)明的。通常人們早上在家做好三明治，然后在午餐時間食用，三明治是英國人的便當(dāng)。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

　　點心在英國相當(dāng)普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫(yī)非常忙碌。

　　3、晚餐正式

　　一天當(dāng)中最豐盛的是晚餐，也稱正餐，至少三道菜，最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚類等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯，飯后上水果。

　　4、飲茶有講究

　　英國人對飲茶情有獨鐘。喝茶在英國人看來是一種樂趣，為西方各國之冠。他們尤其愛喝中國的祁門紅茶。但在喝法上與我們不同，一般要加少許牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再沖茶，并非在沏好的茶中加牛奶，許多人還喜歡再加些糖。但英國人在工作中不喝茶，多是在茶點休息時喝，一般在吃飯時和飯后不喝茶。

　　5、喝酒是喜好

　　英國人在進(jìn)餐的時候，通常都愛喝啤酒，還愛好喝威士忌等烈性酒。進(jìn)餐時習(xí)慣于先喝酒，喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，蘇格蘭人對家鄉(xiāng)特產(chǎn)烈酒威士忌很喜歡，但許多人已不喝純威士忌了，而是加冰水、蘇打水或汽水。從口味來看，英國人和澳大利亞人喜愛甜酸味，不喜太咸，注重營養(yǎng)，講究新鮮，健康食品很受歡迎。

　　6、飲食多元化

　　英國的飲食和烹飪不斷地發(fā)生著很大的變化。中餐、印度餐、意大利餐、法國餐與英國各地傳統(tǒng)飲食一樣受到歡迎，麥當(dāng)勞、漢堡王、意大利批薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店彼彼皆是。在大多數(shù)城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇斗艷。這些舶來品飲食，就構(gòu)成了英國的現(xiàn)代飲食。

　　英國西餐禮儀

　　衣著服飾

　　首先是穿著，一般非常高檔的西餐廳要求必須著正裝出席。男士要求西裝革履，女士則傾向于包裙或者套裝。高檔的西餐廳對穿著的要求非常嚴(yán)格，小編就有朋友被店員要求換了三套衣服才得以進(jìn)入餐廳。

　　并且在西方的用餐禮儀中，他們認(rèn)為穿著厚重的衣服用餐是一件非常不禮貌的事情，所以在等位的時候就可以脫掉厚厚的衣服交由店員掛起來，等到走出餐廳的時候再索回衣物，特別是冬天，即使條件不同也要美美的.用餐噢～

　　排隊等位

　　其次是等位，一般我們都習(xí)慣進(jìn)入餐廳之后直接走向空位置坐下，但是在西餐廳千萬不要這樣。很多位置可能都是被預(yù)定好的。西方人習(xí)慣在前臺等待，告訴服務(wù)員你們有幾個人，然后等著服務(wù)員引導(dǎo)和分配位置。

　　飲料酒水

　　西餐廳一般會先提供Drink menu，你可以點了飲品之后，一邊小酌一邊考慮餐食的選擇。很多人在點飲品的時候都會點特別正式的酒，比如說白葡萄酒和香檳。

　　其實很多外國人都會點一些比較適合前菜的酒，比如氣泡甜酒或者開胃紅酒，甚至有人干脆點啤酒，后面配合主菜會選擇其他的飲品。

　　點菜順序

　　關(guān)于Menu，一般高檔西餐廳的menu都是先點沙拉，再來是湯，接著是前菜，然后是主菜，最后還可以有選擇的提供甜點。很多人都說英國的餐飲屬于黑暗料理，但是小編真的在某家傳統(tǒng)西餐廳吃到過正宗的五道式英國西餐，還不錯！

　　每個國家的料理都有自己的特色，比如意大利的甜點最有特色的就是提拉米蘇，比如奧地利會提供正宗的牛肉湯等等，大家感興趣的話可以提前做做功課。

　　餐具使用

　　餐具也非常有講究，有些餐廳是直接把餐具擺好，使用的規(guī)則就是從外向里。

　　但有些餐廳是每一道菜都有搭配的餐具，吃完之后會隨著餐食一起撤出餐桌，然后再上下一道菜的餐具。分類非常精細(xì)，喝湯的湯匙和吃甜點的不同，切牛排的刀和切三文魚的刀不同等等。

　　餐后甜點

　　關(guān)于餐后甜點，很多人在餐后都喜歡點一杯卡布奇諾，比較中規(guī)中矩而且不容易出錯。但其實在意大利等歐洲國家，卡布奇諾一般是早餐的標(biāo)配，很多人過了中午就不會再喝了，所以大家可以隨意點自己喜歡的飲品，小編覺得紅茶也是不錯的選擇，還可以助消化～

　　飲食文化

　　談起英國的食物，很多人可能會皺眉頭，畢竟是“黑暗料理大國”，聲名在外。但實際上，如果深入了解英國的飲食文化，你會發(fā)現(xiàn)，英國的飲食因為歷史原因，一直受到多元文化的影響。遠(yuǎn)古時期是古羅馬人的飲食習(xí)慣，中世紀(jì)又受到法式料理文化的滲透。

　　例如，古羅馬人給英國帶來了櫻桃、大蕁麻（在沙拉和湯里面經(jīng)常用到）、卷心菜、豌豆及酒；而法國人的入侵則給英國帶來了東方的調(diào)料，包括肉桂、番紅花、麥芽、肉豆蔻、胡椒、姜等。

　　現(xiàn)代的英國美食，又受到了世界各國美食的影響。在首都倫敦，中餐、印度餐、意大利餐也是受歡迎的。

　　如果你有幸住在英國人家里，就會發(fā)現(xiàn)，很多家庭的飲食也是經(jīng)常變化，可能今天吃典型的英國餐，明天吃印度咖喱，周五晚上吃中餐外賣或者日本壽司，英國人很少連續(xù)吃一種國家的食物。

禮儀的特點5

　　商務(wù)禮儀的基本特點

　　1、規(guī)定性。

　　從禮儀的范圍看，商務(wù)禮儀具有規(guī)定性。通過禮儀可以協(xié)調(diào)組織及人們之間的行為，因而它的適用范圍是組織活動和人際交往活動。商務(wù)禮儀不同于一般的人際交往禮儀。商務(wù)禮儀的適用范圍，是指從事商品流通的各種商務(wù)活動，凡不參與商品流通的商務(wù)活動，都不適用商務(wù)禮儀。

　　2、信用性。

　　從禮儀的內(nèi)涵看，商務(wù)禮儀具有信用性。要從事商務(wù)活動，都有雙方利益上的需要，而不是單方面的利益需求，因此，在商務(wù)活動中，誠實、守信非常重要。

　　所謂誠實，即誠心誠意參加商務(wù)活動，力求達(dá)成協(xié)議，而不是夸夸其談，不著邊際，毫無誠意。所謂守信，就是言必信，行必果。簽約之后，一定履行。如果實在出了意外，而不能如期履約，那么應(yīng)給對方一個滿意的結(jié)果來彌補(bǔ)，而不應(yīng)該言而無信，決而不行。

　　3、時機(jī)性。

　　從禮儀的行為看，商務(wù)禮儀具有時機(jī)性。商務(wù)活動的時機(jī)性很強(qiáng)，有時事過境遷，失去良機(jī)；有時在商務(wù)活動中，說話做事恰到好處，問題就會迎刃而解；有時商務(wù)從業(yè)人員固執(zhí)不讓步，對方也可能被拖垮，從而失去了一次成功的機(jī)會。

　　4、文化性。

　　從禮儀的性質(zhì)看，商務(wù)禮儀具有文化性。商務(wù)活動雖然是一種經(jīng)濟(jì)活動，但是商務(wù)禮儀卻體現(xiàn)的.是文化含量。企業(yè)組織展示自身形象，商務(wù)人員體現(xiàn)文明禮貌，談吐優(yōu)雅，舉止大方的風(fēng)貌，必須建立良好的企業(yè)文化及不斷提高個人文化素質(zhì)，樹立文明的企業(yè)組織形象，在商務(wù)活動中表現(xiàn)出文明典雅、有禮有節(jié)的素養(yǎng)。

禮儀的特點6

　　1.高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)的內(nèi)涵。簡單的講，修養(yǎng)就是個人的修身與養(yǎng)性。教師職業(yè)道德修養(yǎng)就是教師個人在道德意識和道德行為方面自覺按照一定的社會道德要求進(jìn)行自我鍛煉、自我改造、自我提高的活動以及所形成的道德品質(zhì)[1]。高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)的主要內(nèi)容包括政治素質(zhì)修養(yǎng)、思想修養(yǎng)、人格修養(yǎng)、合作品質(zhì)修養(yǎng)、創(chuàng)新品質(zhì)修養(yǎng)。高校教師的職業(yè)道德修養(yǎng)，實質(zhì)上就是高校教師在各種教育教學(xué)活動中以及社會實踐活動中進(jìn)行的自我教育、自我鍛煉、自我提升的過程及其結(jié)果，既有內(nèi)在的品質(zhì)修養(yǎng)，如熱情、公平、誠實、和藹、善良等;同時也包括了穩(wěn)重、端莊、整潔、大方等外在行為的修養(yǎng)。高校教師的職業(yè)道德是高校教師教書育人、學(xué)術(shù)研究、服務(wù)社會三大職能的規(guī)范要求的總和。按照教師的職業(yè)活動，高校教師的職業(yè)道德，可劃分為教學(xué)道德、科研道德、人際關(guān)系道德和教書育人、服務(wù)社會等方面的道德。

　　2.高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)的特點。高校教師職業(yè)道德是教師職業(yè)素養(yǎng)的主要構(gòu)成因素，具有社會性、示范性、實踐性、專業(yè)化的特點。其中，高校教師職業(yè)道德的社會性，是指在社會上從事高等教育的教師。高等教育的國際性、開放性、服務(wù)性、公益性等特征決定了其職業(yè)道德所具有的社會意義和社會屬性。示范性，則是指高校教師的言行、舉動均具有示范效應(yīng)和輻射效應(yīng)。實踐性則是指高校教師的職業(yè)道德修養(yǎng)，是在各種客觀實踐活動中，不斷地鍛煉提高逐步習(xí)慣養(yǎng)成的`。高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)的專業(yè)化特點，主要是指高校教師必須有明確的道德目標(biāo)和追求，并將各種道德修養(yǎng)與專業(yè)化聯(lián)系起來，養(yǎng)成高尚的品格情操。

　　高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)是一個塑造人格的系統(tǒng)工程，其不僅是一個理論問題，而且也是實踐的問題。要使教師道德原則和規(guī)范成為教師行為的準(zhǔn)則，高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)的建設(shè)要以思想教育為主，輔之以行政措施，從小事入手，通過有效的途徑把教師規(guī)范內(nèi)化為教師的師德意識，進(jìn)而成為教師的道德行為。

禮儀的特點7

　　第一，愛好社交，善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活 動的生活是難以想象的'。

　　第二，詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響， 法國人不僅愛冒險，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。

　　第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國人是最著名的自由主義者。自由、平等、博愛不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。 他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，，不大喜歡集體行動與法國人打交道，約會必須事先約定，并且準(zhǔn)時赴約，但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備。

　　第四，自尊心強(qiáng)，偏愛國貨。法國的時裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，再此影響之下，法國人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時，如能講幾句法語，一定會使對方熱情有加。

　　第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。

禮儀的特點8

　　瑞士國名源于國內(nèi)的一個州名――施維茨。在古高德語中，“施維茨”有“焚燒”之意。因這一地區(qū)原為一片森林，放火燒荒后，當(dāng)時的瑞士民族便在此地開始居住。1291年，為抵御奧地利哈布斯王朝的侵略，瑞士三個州的民族結(jié)盟，即萌生了瑞士聯(lián)邦的構(gòu)想，后又合并了一些民族，便初步形成了現(xiàn)今的瑞士聯(lián)邦。1848年制定憲法，正式定為統(tǒng)一的聯(lián)邦制國家。

　　瑞士為中歐多山的內(nèi)陸國。東界奧地利、列支敦士登，南鄰意大利，西接法國，北連聯(lián)邦德國。

　　瑞士全國面積4.1293萬平方公里。德意志瑞士人占多一半，法蘭西瑞士人、意大利瑞士人以及雷托羅曼人等占少一半。

　　瑞士全國劃分為23個州，州下設(shè)市鎮(zhèn)。首都伯爾尼。貨幣為“瑞士法朗”。官方語言是德語、法語、意大利語和拉丁羅馬語。

　　社交習(xí)俗

　　瑞士人社交習(xí)俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

　　瑞士國民心細(xì)膩。 舉止文雅又風(fēng)趣；

　　給人印象有修養(yǎng)， 言炎話語也客氣；

　　“新生婦女”有傳統(tǒng)， 講究禮貌重禮儀；

　　“十一”數(shù)字多崇拜， 認(rèn)為吉祥又如意；

　　色彩一般喜紅、黃， 也愛藍(lán)、橙、紫和綠。

　　在生活細(xì)節(jié)上有如下特點：

　　瑞士人舉止端莊、文雅大方、感情細(xì)膩、言語風(fēng)趣、注重文明、講究禮儀，給人的第一印象是很有修養(yǎng)。

　　瑞士有使人大開眼界的七特點：

　�、偃鹗渴褂�4種語言，但卻沒有瑞士本國人的語言；

　　②瑞士由4種民族組成，但卻沒有瑞士族人；

　�、廴鹗繃�家元首任期只有1年，但國家卻治理的井井有條；

　　④瑞士雖然是“永久中立國”，但卻擁有軍隊；

　　⑤瑞士雖國小，地下資源又貧乏，但人民生活水平卻極高；

　�、奕鹗扛髦莸慕逃�制度內(nèi)容各異，但培養(yǎng)出的人材卻比比綿是；

　�、呷鹗侩m未加入聯(lián)合國，但聯(lián)合國的前身國際聰明總部卻設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦，國際紅十字會總部、國際勞動組織總部也設(shè)在日內(nèi)瓦。

　　瑞士人與客人相逢時，不分國籍和民族，他們總要點頭問好；行走間也習(xí)慣相互讓路；若你無意中碰著對方，他可能還會向你微笑地說聲：“對不起，我妨礙了你”，在為互豐主動抱歉是瑞士人民的良好傳統(tǒng)風(fēng)尚。他們對婦女極為尊重。在公共場合都有“女士優(yōu)先”的習(xí)慣。他們與客人對話，習(xí)慣輕聲細(xì)語、講究安靜。對雅的環(huán)境是極感興趣的。他們性格爽快、注重感情。每逢客人光臨，他們都要以一鍋又一鍋的干奶酪雞蛋糊和白酒來熱情款待客人。他們喜歡紅、黃、藍(lán)、橙、綠、紫色，以及紅白相間、濃淡相間的二重色。他們對數(shù)字“11”倍加偏愛與崇拜。人們視其為吉祥的數(shù)字。據(jù)說與古索洛圖因成為瑞士聯(lián)邦的第11個州有關(guān)。他們時間觀念很強(qiáng)，習(xí)慣按時赴約。他們在聊天中，喜歡議論體育、旅游、政治及關(guān)于瑞士等話題。他們偏愛蔥頭，既樂于品嘗用蔥頭制作的各種風(fēng)味的菜肴，又習(xí)慣用蔥頭制作各種藝術(shù)品供欣賞或佩帶。

　　瑞士人民的心中十分珍視火絨草，用它來象征至高無上的榮譽(yù)并視為國花。人們還常將它作為最珍貴的贈禮奉獻(xiàn)外賓，以表達(dá)友好、誠摯、崇敬。

　　禮節(jié)禮儀

　　瑞士人與客人相見，一般慣行握手禮，握手時習(xí)慣坦然注視對方。瑞士人男子間的相見，也有施擁抱禮的；女子之間，還常以吻面頰為禮。

　　一般禮儀

　　一般說來，瑞士人比較保守，他們認(rèn)為炫耀財富是不禮貌的。

　　約會與準(zhǔn)時

　　瑞士人認(rèn)為事先約會是必要的，并且高度重視遵守時間。

　　不要把約會安排在7月份和8月份的度假期間。

　　款待與饋贈

　　在宴席上表示的最大贊賞就是再取一些你已嘗過的食品。

　　饋贈鮮花或糖果之類不帶個人色彩的禮物是很有品味的，但紅玫瑰帶有情愛之意。

　　交談

　　恰當(dāng)?shù)脑掝}有：體育運動、你對瑞士的觀感、旅游和政治。

　　應(yīng)回避的話題是有關(guān)減肥和節(jié)食（特別是在用餐時間）、個人的年齡、職業(yè)、家庭或私人生活等問題。

　　信仰忌諱

　　瑞士人信奉天主教和新教的幾乎各占一半。他們忌諱“13”和“星期五”。認(rèn)為這些是令人厭惡和恐懼的數(shù)字和日期，因其會給人們帶來不幸或災(zāi)禍。他們忌諱貓頭鷹、認(rèn)為它是一種禍鳥。給人以刺探、欺騙、陰謀和險惡的印象。他們忌諱有人打聽他們的年齡、工資及家庭狀況。認(rèn)為這些個人的.私事，不須他人過問。他們對送花是很講究的。不習(xí)慣接受別人送人的3支紅玫瑰，因為3支帶有浪漫色彩。若以1支或20支為禮，還是可以接受的。他們不愛議論減肥和節(jié)食的話題，尤其在就餐之時，談?wù)撨@些更會令人倒胃口和掃興。他們愿看到在公共場所（公寓、陽臺、餐廳等處）曬衣服。認(rèn)為這樣做不雅觀，會影響環(huán)境的美觀。他們在餐廳就餐時，不愿聽到餐具相互碰撞的響聲和咀嚼食物的聲音，他們不喜歡吃辣味過重的菜肴。

　　飲食習(xí)慣

　　瑞士人樂于吃類似中國涮羊肉一樣的菜肴。不過他們在國內(nèi)使用的是由爐，爐上置口大肚小的鐵鍋，鍋內(nèi)的橄欖油燒沸后，將小塊生牛肉“涮”于鍋中，片刻取出放入調(diào)料盤中食用。瑞士的大米飯與中國的作法不同，他們是按適當(dāng)比例在大米中加上牛奶、水、生蛋黃、糖和鹽，攪抖均勻，再用文火煮至沒有水時，然后將蛋清打好倒入，燜至米飯呈現(xiàn)黃皮時為好。他們非常喜歡吃土豆，而且他們食用花樣繁多，有炸土豆條、炸土豆團(tuán)等等。他們以西餐為主，愛吃法國菜；對中國菜也極感興趣。

　　瑞士士人在飲食嗜好上有如下特點：

　�、僮⒅� 講究菜肴色、香、味、形，注重菜肴精烹細(xì)作。

　�、诳谖� 一般口味喜清淡，愛稍帶甜味。

　�、壑魇� 以面為主食，也喜歡米飯。

　�、芨笔� 喜歡雞、蛋類、牛肉、羊肉、鹿肉、豬肉、野味品、奶酪等；蔬菜愛吃土豆、洋忽、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、卷心菜、茄子等調(diào)料愛用橄欖油、胡椒粉、糖等。

　�、葜品� 對涮、炸、烤、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

　　⑥中餐 喜愛中國的粵菜、蘇菜。

　　⑦菜譜 很欣賞什錦拼盤、烹蝦段、炸雞排、番茄牛肉、煎扒白菜卷、炸茄合、火靠肉段、雞火煮干絲、炒山雞片、烤乳豬等風(fēng)味菜肴。

　�、嗨�酒 愛喝瓊漿玉液酒和葡萄酒；對飼料中的咖啡、香片花茶�？煽�、酸牛奶很喜歡。

　　⑨果品 愛吃梨、葡萄、蘋果、等水果；干果愛吃葡萄干、杏仁等；還喜歡吃巧克力。

禮儀的特點9

　　1.學(xué)習(xí)。教師職業(yè)道德修養(yǎng)的培養(yǎng)和提高離不開教師的學(xué)習(xí)和研究。學(xué)習(xí)不僅是人們獲得知識和技能、提高智力和能力的重要途徑，而且也是加強(qiáng)教師職業(yè)道德修養(yǎng)的重要途徑。面對高等教育大眾化、普及化、市場化、國際化等新情況，以及由此帶來的社會和學(xué)�，F(xiàn)實生活中的新問題，高校教師的道德修養(yǎng)應(yīng)不僅僅停留在自發(fā)的基礎(chǔ)上.而應(yīng)達(dá)到自覺自律的高度。理論是行動的指南，對馬克思主義和師德的學(xué)習(xí)是非常有必要的，通過學(xué)習(xí)，使我們能夠提高明辨是非善惡和師德評價的`能力，從而明確職業(yè)道德修養(yǎng)的方向，才能明白“何以為教”、“為何而教”的問題。高校教師要積極主動地學(xué)習(xí)道德理論，充分認(rèn)識教師道德的起源、本質(zhì)、發(fā)展以及對社會的作用，從而增強(qiáng)履行教師職業(yè)道德義務(wù)的自覺性。榜樣的力量是無窮的，在師德修養(yǎng)中，要注意向歷史上和現(xiàn)實生活中一切偉大的教育家學(xué)習(xí)。社會生活是一座道德寶庫，教師要細(xì)心觀察身邊的各種事物，通過比較和思考，汲取一切優(yōu)良的東西。綜上所述，教師優(yōu)良師德品質(zhì)、完善品格的培養(yǎng)和形成，都是從學(xué)習(xí)中得來的，如果不重視學(xué)習(xí)，就不能很好地掌握科學(xué)理論，則職業(yè)道德修養(yǎng)就會迷失方向。

　　2.實踐。實踐出真知，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有從實踐中來到實踐中去，高校教師的職業(yè)道德修養(yǎng)才不會成為無源之水、無本之木。實踐是高校教師職業(yè)道德修養(yǎng)的根本途徑，是師德修養(yǎng)的源泉和動力。在教師職業(yè)道德修養(yǎng)的過程中，無論是教師道德認(rèn)識、道德情感、道德意志、道德信念，還是教師的道德行為和習(xí)慣，至始至終都是在社會實踐中和教育教學(xué)實踐中完成的。高校教師只有在教育教學(xué)實踐中，在處理師生之間、同事之間、家長及教師與社會其他成員之間的關(guān)系的過程中，才能認(rèn)識到自己行為的是與非，才能辨別善與惡，才能培養(yǎng)自己良好的教師道德品質(zhì)。

　　3.反思。反思已經(jīng)越來越普遍地被認(rèn)為是優(yōu)秀教師的標(biāo)志，是教師專業(yè)成長與發(fā)展中的關(guān)鍵性要素，從而也是高校教師教育應(yīng)該追求的目標(biāo)。所謂“反思型教師”，就是帶著一顆思考的大腦從事每天平凡工作的教師，就是通過思考、解剖自己日常教育實踐而不斷超越和提升自己教育境界的教師[2]。反思是促進(jìn)高校教師成長發(fā)展的一條重要途徑，要求教師具有作出理性選擇并對這些選擇承當(dāng)責(zé)任的能力。

禮儀的特點10

　　(一) 時代性

　　人事代理制并不是憑空產(chǎn)生的 , 有其產(chǎn)生的歷史背景和必 然性。我國現(xiàn)階段的人才流動與 管理制度至少經(jīng)歷了兩大階段 :一是在革命戰(zhàn)爭時期干部管理制度基礎(chǔ)上形成的黨政軍人才任用一體化的模式 , 強(qiáng)調(diào)高度集中 ; 二是建國后大規(guī)模的社會主義改造和建設(shè)時期而形成干部統(tǒng)一調(diào)配和工人統(tǒng)一招工制度 ,調(diào)計劃配置。

　　這兩個階段的人才流動制度在特定歷史條件下是有效的 , 但由于各種原因也導(dǎo)致人才流動門檻極高 , 自發(fā)性的人才流動率低 , 形成傳統(tǒng)人事管理制度下的 " 單位人 "、" 部門人 "、各類企事業(yè) " 辦社會 " 等復(fù)雜局面。隨著我國改革開放和社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的逐步確立 , 傳統(tǒng)人才流動與管理模式的弊端越來越明顯,迫切需要創(chuàng)新,人事代理制度就是其中創(chuàng)新之一。

　　可以說 , 人事代理的產(chǎn)生是伴隨我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)建 設(shè)的全過程 , 從 1983 年沈陽人才信息中心保管第一份檔案開始 , 就預(yù)示著人事代理的萌芽,I985 年北京外企服務(wù)總公司與北京人才交流市場簽訂集體人事代理合同 , 在具體的實踐中實現(xiàn)人事隸屬權(quán)與具體用人權(quán)相分離 , 為傳統(tǒng)人才流動與管理制度帶來創(chuàng)新的希望。1995年國家人事部總結(jié)各地人才交流機(jī)構(gòu)中的人事代理工作的經(jīng)驗 , 標(biāo)志 著人事代理開始走向規(guī)范化、制度化。目前 , 辦理人事代理業(yè)務(wù)是人才交流機(jī)構(gòu)和人才市場中一項基本的人事管理業(yè)務(wù)。

　　(二) 開放性

　　傳統(tǒng)的人才流動和管理制度受到多種因素影響并適應(yīng)了社會主義計劃經(jīng)濟(jì)體制 , 形成人 事流動與管理體系的干部和工人的雙層格局 , 人才資源配置模式通過各類計劃來完成 , 通常由上級主管部門實施 , 人事處置權(quán) 在上口下級單位管人與管事分 離 , 缺乏分配自主權(quán) , 導(dǎo)致平均 主義盛行 , 競爭機(jī)制無法充分發(fā) 揮出來 , 加之社會保障機(jī)制沒有 完善起來 , 人才對未來預(yù)期負(fù)擔(dān) 沉重 , 使得人才對各類組織產(chǎn)生 依附關(guān)系 , 導(dǎo)致自主性的人才流 動缺乏必要的 " 彈性 ", 逐漸出現(xiàn) 人才緊缺與人才擁擠并存的現(xiàn) 象 , 單位的組織結(jié)構(gòu)走向封閉 ,缺乏應(yīng)有的活力和競爭力。

　　隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的確立和完善 , 各類組織的市場主體地 位不斷明晰, 市場中的價值規(guī)律和競爭規(guī)律開始發(fā)揮效力 , 特別是在外資企業(yè)、民營企業(yè)等無人事主管部門的非公經(jīng)濟(jì)主體中對人才流動與人才管理的靈活性 , 對國有企事業(yè)的人才人事工 作產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊與影響 : 同 時 , 在非公經(jīng)濟(jì)組織中的人才也 強(qiáng)烈渴望獲得社會的共同價值認(rèn)同 , 如身份、職稱、工齡認(rèn)定、 個人信息公證等 , 這兩方面的因 素都影響到國家整體人才配置 與開發(fā)戰(zhàn)略。

　　因此 , 可言必要建立 一種開放式的人才流動與配置 渠道 , 搭建一個溝通現(xiàn)代與未來 的流動人才管理平臺。人事代理 制通過集中管理 , 一方面規(guī)范人 才流動秩序 , 了解人才流動狀 況 ; 另一方面 , 通過市場機(jī)制的 競爭規(guī)律、價值規(guī)律來調(diào)節(jié)社會 上人才余缺 , 發(fā)揮市場機(jī)制對人 才資源的配置作用。人事代理制作為一種管理平臺 , 消除了傳統(tǒng) 人事管理中隱含的人身依附關(guān) 系 , 使得隱性的長期合同制向顯 性的短期聘用制度轉(zhuǎn)變 , 保證管 理制度在架構(gòu)上的開放性。

　　(三) 規(guī)范性

　　人才交流機(jī)構(gòu)以規(guī)范化、制度化、法制化作為人事代理管理行為準(zhǔn)則 , 通過分析市場經(jīng)濟(jì)條 件下流動人才的人事行為需求 , 根據(jù)社會上部分人才流動和管 理行為的`共性和通用性 , 例如工齡計算、職稱評定、人事信息公證等 , 努力做到人事代理業(yè)務(wù)的一致化和標(biāo)準(zhǔn)化 , 提高人事代理的質(zhì)量和效率。人事代理不僅幫 助人才記錄自身人事變化信息 , 而且可以根據(jù)其才能進(jìn)行

　　(四)服務(wù)性

　　服務(wù)性是由人事代理制度所 面對的服務(wù)對象所決定的。人才 交流機(jī)構(gòu)通過個人和用人單位人 事委托申請所獲取的人事代管 權(quán) , 為個人和單位提供檔案保管、 人事關(guān)系掛靠 , 工齡認(rèn)定、資格評 定、人事信息公證等在社會生活 中具有共性化、普遍化的人事管 理行為。人才交流機(jī)構(gòu)只有通過 合乎規(guī)范、要求的服務(wù)質(zhì)量 , 才能 滿足社會人事工作的公共化、市場化的要求 , 也才能找到自身的 生存、發(fā)展、壯大的空間。

　　傳統(tǒng)的 人才流動與管理因是國家統(tǒng)分統(tǒng) 配 , 近乎一種政府的行政管理行 為 , 使得人們常常無法感覺到人 事部門是在為他們服務(wù) , 甚至產(chǎn) 生一種 " 怕 " 的情緒 z 人事工作者 也有錯誤的想法 , 導(dǎo)致有人在工 作中 " 卡 " 、 " 耍 " 、 " 拿 ", 甚至做出違背原則的事情。而人事代理制 度提供的是一種人事管理中介服 務(wù) , 服務(wù)內(nèi)容越多、服務(wù)水平與質(zhì) 量越高 , 為用人單位、各類人才創(chuàng) 造的價值越大 , 就越受市場的歡迎。

禮儀的特點11

　　儀態(tài)是一種無聲語言

　　在日常交流中，人們可以用語言交流信息，但在說話的同時，你的面部表情、姿勢、手勢和動作也在傳遞信息。在接受信息時，對方不僅聽其言，還觀其行。儀態(tài)語言是一種極其豐富和復(fù)雜的語言。據(jù)研究人員估計，世界上至少有70萬種情況動作可以用來表達(dá)意識形態(tài)意義，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)今世界上最完整的詞典收集的詞匯量。表面上看，信息的傳遞和反饋主要是口、耳、眼的使用。事實上，表情和姿勢的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了自然語言交流本身。儀態(tài)是一種非常廣泛和實用的語言，通常比有聲語言更有吸引力，可以獲得無聲勝于有聲的效果。

　　商務(wù)禮儀是內(nèi)在品質(zhì)的.真實表現(xiàn)

　　儀態(tài)可能不像有聲語言那樣清晰和完美，但它在性格、氣質(zhì)、態(tài)度和心理活動上更加真實和可靠。一個人說的話可能是真的，也可能是虛假的，語言可以是不真誠的，但人的舉止總是真實的。也許你在說歡迎客人的話，但你的表情、手勢和動作表現(xiàn)出你的厭倦和無助。這才是你真正的態(tài)度。在社交中，舉止仍然是一張看不見的名片。也許你沒有隨身攜帶檔案和介紹信，但人們可以通過你的一舉一動和微笑來判斷你的身份、地位、知識和能力，從而影響你的信任和溝通的深度。只有受過良好教育，各方面都很優(yōu)秀的人，才能舉止得體，舉止優(yōu)雅。相比之下，穿著時尚、濃妝艷抹、矯揉造作、刻意展現(xiàn)的美，膚淺得多。

禮儀的特點12

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：交往愿望強(qiáng)烈當(dāng)代大學(xué)生獨特的生活環(huán)境和思想氛圍，決定了其人際交往較之中學(xué)時代具有更大的廣泛性、互動性和多樣性，大學(xué)生人際交往的愿望比中小學(xué)生更為迫切，他們力圖通過交往去開闊視野、豐富知識、學(xué)會處世以表現(xiàn)自己各方面的才能，獲得情緒的穩(wěn)定，保持足夠的自尊心和自信心。大學(xué)生思想活躍、精力充沛、興趣廣泛，有充裕的時間去思考交往，富于理想情感，講究情投意合、融洽相處。大學(xué)生人際交往的愿望隨著年齡的增加而減少，這與高年級學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)加重、與工作聯(lián)系更加緊密有關(guān)；另一方面，大學(xué)生興趣、人格逐步走向固定，從多元化向一元化發(fā)展。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：人際交往的社會性強(qiáng)大學(xué)生人際關(guān)系的社會性大大地強(qiáng)化，大學(xué)生年輕、有干勁，“初生牛犢不怕虎”是有沖勁和活力的一代，他們參與社會交往，不僅可以增長見識，也可以增長社會財富。大學(xué)生在中學(xué)階段，注意力都集中在高考學(xué)習(xí)上，沒有時間和精力進(jìn)行很多的人際交往；進(jìn)入大學(xué)后，他們走出家門，認(rèn)識、結(jié)交了更多的朋友，交流更多的信息，接受更多的新思想，與社會的接觸比中學(xué)時更加頻繁與密切，人際交往呈現(xiàn)出前所未有的開放式交往趨勢。大學(xué)生有一個共同目標(biāo)，即學(xué)好高等課程，提高自身素質(zhì)，爭做全面發(fā)展的社會主義接班人，因此相互之間的人際交往必須符合這個共同目標(biāo)，道德規(guī)范的調(diào)節(jié)作用顯得特別有力。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：存在一些團(tuán)體或組織社團(tuán)已成為大學(xué)生交往的重要校園場所，毫不夸張地說，沒有參加過社團(tuán)就等于沒有上過大學(xué)。形成這些團(tuán)體或組織的原因主要有相似性吸引、接近性吸引和補(bǔ)償性吸引三類，在這些群體中，起積極作用的是多數(shù)，同學(xué)之間的情誼能用道德標(biāo)準(zhǔn)要求，有共同的興趣和愛好，互相關(guān)心、互相幫助、共同進(jìn)步。也有起消極作用的團(tuán)體，交往活動常常是玩耍、娛樂、吃喝，學(xué)習(xí)、思想上不能互相幫助，不能用集體的道德標(biāo)準(zhǔn)和生活規(guī)范來約束自己的行為。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：交往注重自立，不依賴家庭大學(xué)生的獨立意識普遍增強(qiáng)，不僅理性地思考、判斷、處理自身的問題，也關(guān)心社會，批判地接受知識，批判地看待其他事物，有著強(qiáng)烈的體現(xiàn)個性的見解和疑問。大學(xué)生在自我意識和社會關(guān)系相互協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，開始樹立自我的個性，支持自己的主張，以獨立的人格和態(tài)度處事，積極自主地開展人際交往活動。這個時期，大學(xué)生的抱負(fù)與志向鮮明，對于家庭往往已不再依賴，而是以成人的眼光參與和處理家庭事務(wù)，充分體現(xiàn)個人的意志和性格，這使得大學(xué)生更容易接受新事物和新東西，更容易受社會思潮的影響。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：社交能力逐漸增強(qiáng)交往中注意較溫和的方式，不再粗暴地自夸自大，對社會、同性和異性的鑒賞力增強(qiáng)，能適應(yīng)各式各樣的人，能接受并寬容朋友的不同意見，不試圖硬性地改變他們，爭吵減少。交往手段的發(fā)展，使大學(xué)生的人際交往變得更方便、更快捷，交往距離更遠(yuǎn)，交往范圍甚至可以擴(kuò)展到世界范圍。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：交往內(nèi)容多樣性大學(xué)生交往的內(nèi)容除了專業(yè)知識以外，人際交往頻繁，內(nèi)容豐富多彩，涉及文學(xué)、藝術(shù)、體育、政治、外交、人生、理想、愛情和社會問題等各個方面。大學(xué)生交往頻率提高，由偶爾的相聚、互訪發(fā)展到較為經(jīng)常的聊天、社團(tuán)活動、聚會、體育活動、娛樂、結(jié)伴出游以及其他一些集體活動。交往方式、手段更多，由原來的互訪、通信等轉(zhuǎn)向使用一切現(xiàn)代化的通訊設(shè)備、交往工具、交往場所等交往手段。利用現(xiàn)代化手段仍離不開人與人的交流，但在大學(xué)這個教學(xué)、科研中心，其內(nèi)容的廣度和深度都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大學(xué)生的需要，形式化的東西不僅不能促進(jìn)大學(xué)生人際交往，反而打消了一部分同學(xué)的積極性。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：交往范圍范圍擴(kuò)大，但仍以同齡人為主市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人際間的交往不能局限于親緣群體之內(nèi)，人際交往的.范圍隨之?dāng)U大，大學(xué)生交往對象由以前的親戚、鄰居、成長伙伴轉(zhuǎn)向大學(xué)同學(xué)和在社交場合認(rèn)識的其他人，其中又以同學(xué)交往為主。大學(xué)生過著朝夕相處的集體生活，眾多的交流機(jī)會、相似的人生經(jīng)歷、共同的學(xué)習(xí)任務(wù)，使得大學(xué)生的交往對象主要選擇在同寢室、同班級、同鄉(xiāng)同學(xué)之間，圍繞學(xué)習(xí)、娛樂、思想交流、感情交通而展開。他們較少受社會經(jīng)驗和傳統(tǒng)思想的束縛，思想開放活躍，力圖突破現(xiàn)有的交往圈，不斷以新的眼光和標(biāo)準(zhǔn)去擴(kuò)大交往范圍，尋求更多更好的伙伴；交往能力強(qiáng)的同學(xué)交往不局限于同班同學(xué)，更多的大學(xué)生突破班級、年級范圍，發(fā)展到同級、同系、同校高低年級可認(rèn)識的所有同學(xué)及外校、社會上的朋友，進(jìn)入各式各樣的校園交際環(huán)境。不僅是同性之間的交往，異性交往也很經(jīng)常。

　　學(xué)生人際關(guān)系的特點：部分大學(xué)生缺少交往技能、交往機(jī)會和環(huán)境大學(xué)生主要任務(wù)是學(xué)習(xí)，大部分時間與精力都傾注在學(xué)習(xí)上，缺乏一個良好的交往環(huán)境，交往技能過于貧乏，交往方式過于被動。青年學(xué)子未接觸社會，其復(fù)雜性絕非在菁菁校園中所能想像的，面對錯綜復(fù)雜的人際關(guān)系及各種各樣的實際問題，他們開始發(fā)現(xiàn)以前那種認(rèn)為自己可以完全獨立的心態(tài)是可笑的，大學(xué)生的人際關(guān)系更因他們的年輕而難以把握。大學(xué)生人際交往是學(xué)習(xí)、生活的過程，也是獲得新知識的過程，大學(xué)生人際交往的方式、行為和觀念改變，交往空間的逐步擴(kuò)大，這種空間上的變化既是大學(xué)生自我意識進(jìn)一步覺醒，也是整個社會生活狀態(tài)發(fā)生質(zhì)變的結(jié)果。

禮儀的特點13

　　法國西餐禮儀

　　吃飯的禮儀：坐姿應(yīng)保持上身端正稍挺胸，臀部將整個座椅充滿，輕輕將餐巾拉開，蓋在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。

　　喝湯時，湯勺應(yīng)由自身一方向外舀湯。這樣即使萬一潑灑也不會弄臟自己的衣服。記住，湯再燙也不要吹。

　　用餐時左手用叉按住食品，右手用餐刀把它切成小塊，然后叉住送入口中。吃完一塊再切一塊，不要一次切很多小塊。而且注意每次要將叉上的食物完全放入口中，不要舉著一塊食物小口小口地咬。刀叉只有用餐時才拿在手中，凡用餐巾擦嘴或手持酒杯時，請放下刀叉。

　　暫時離席時，餐巾應(yīng)放在椅背上，刀叉應(yīng)成八字形放在盤子上，刀刃朝自己，表示繼續(xù)用餐。如果刀刃向上，勺把指向自己，或?qū)⒉徒矸旁谧郎想x席，服務(wù)生很可能認(rèn)為你已經(jīng)結(jié)束這一餐，然后把你的餐具及剩下的食物收走。順便說一句，如果女士補(bǔ)妝，最好去衛(wèi)生間，而不是在餐桌上。

　　用餐完畢，可以將餐刀餐叉合并在一起，湯匙把直指自身，以示不再用餐。吃肉時要切一塊吃一塊，不要一次切完;吃魚不要翻過來吃，吃完上半層魚，再用餐刀將魚骨去掉，吃下半層;吃雞時可以用手拿著吃。已吃進(jìn)嘴里的雞骨、魚刺，要用餐叉接住，輕輕放入盤內(nèi)。

　　(美式的就一般多了，只要沒有太越軌的行為，都可以，因為美國人一般都比較隨便。)

　　法國人的情感細(xì)膩,想法浪漫。因而法國的餐飲是非常講究的。

　　法國的飲食文化非常悠久，從路易十四開始，法國的飲食外交便世界聞名，在法式宴會鼎盛時期，餐桌上一次可上200道菜。法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿，最喜歡的食品是奶酪，最名貴的菜是鵝肝，家常菜是炸牛排外加土豆絲，此外，法國人還是世界飲酒冠軍，尤其是喝葡萄酒。

　　法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃，而且舍得花錢。法國人不愛吃無鱗魚，也不愛吃辣味的菜肴。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳肴。法國人一般都樂于喝生水(自來水)，不習(xí)慣喝開水。

　　聞名世界的法國料理，以精致豪華的高尚品味，風(fēng)靡全球食客的胃，法國人將「吃」視為人生一大樂事，他們認(rèn)為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術(shù)。16世紀(jì)時的.法國宮廷已有一套相當(dāng)講究的飲食文化，法國大革命后隨著宮廷廚師的流落市井，宮廷料理開始在民間生根。

　　法國料理十分重視“食材”的取用，次等材料，做不出好菜是法國料理的至理名言，而法國料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什么地方吃什么菜、什么時令吃什么菜」就很重要!

　　法國料理的精華在醬汁(SAUCE)，因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提升食物本身的風(fēng)味、口感，因此如何調(diào)配出最佳的醬汁，就全看廚師的功力了!此外，法國菜也被喻為最能表現(xiàn)廚師內(nèi)涵的料理，每一道菜對廚師而言，都是一項藝術(shù)的創(chuàng)作。

　　法國人飲食特點

　　對晚餐較重視。愛喝葡萄酒、牛奶、紅茶等。到飯店喝咖啡和吃水果吃雪糕。愛吃牛肉、羊肉、雞、魚、蝦、雞蛋、各種燒腸子等。各種蔬菜都愛吃。愛飲清湯，愛吃水果(特別愛吃菠羅)。

　　在吃正式的法國餐館吃飲，餐具、酒具的配合使用都是一絲不茍的。吃甚么樣的菜用甚么樣的刀叉，是很有研究的，所以每人面前都選了兩三套。酒杯也是一樣，因為在這里吃食與喝品配搭是一藝術(shù)。習(xí)慣上，餐前要喝一杯開胃酒;用餐過程中，如果吃肉要配干紅葡萄酒;吃魚蝦一類的海味，要喝干白葡萄酒;餐后有些人還喜歡喝一點白蘭地地一類的烈性酒。每種酒所用的酒杯都不同�？粗�高矮胖瘦好幾個酒杯放在跟前，還真證不勝酒力的?不過好在這里不講究感情深，一口悶。席問大家邊吃邊聊，酒只是起到助興和調(diào)節(jié)氣氛的作用，卻頻頻舉杯，卻都淺到即止。保持餐桌上愉快的氣氛，但又不至于過分喧鬧。

　　法國人在飲食嗜好的特點

　　1、注重烹調(diào)火候，講究菜肴的鮮嫩，強(qiáng)調(diào)菜肴的質(zhì)量。

　　2、口味：一般喜肥、濃、鮮、嫩，偏愛酸、甜、咸味。

　　3、食品：主食為米飯或面粉，愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉，喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜，偶爾也愿品嘗些新奇的食物，如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調(diào)料。

　　4、制法：對煎、炸、燒、烤、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

　　5、菜譜：很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風(fēng)味菜肴。

　　6、水酒：對酒嗜好，尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等，一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。

　　7、果品：法國人愛吃水果，尤其對菠蘿格外偏愛，蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種：干果喜歡葡萄干、糖炒栗子等。

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