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(必備)吃飯禮儀常識(shí)10篇
吃飯禮儀常識(shí)1
菲律賓人注重飲食，他們認(rèn)為吃飯應(yīng)該是一種享受，也是社交交流的一種方式。因此，在菲律賓，餐桌禮儀是十分重要的。如果你在菲律賓用餐，一定要遵守他們的餐桌禮儀，否則很可能會(huì)讓他們對(duì)你的印象大打折扣。今天我們就來說一下菲律賓吃飯禮儀常識(shí)。
1.先上小菜
在菲律賓，餐桌上通常會(huì)有一些小菜，如花生、烤面包和腌制蔬菜等。這些小菜主要是為了增加食欲，所以在上正餐之前，服務(wù)員會(huì)先上這些小菜。
2.用餐時(shí)間
菲律賓人通常會(huì)在晚上6點(diǎn)到晚上8點(diǎn)之間用餐，他們習(xí)慣把晚餐當(dāng)作一種重要的社交活動(dòng)，因此不會(huì)匆忙用餐，而是邊吃飯邊聊天。
3.使用餐具
菲律賓人用餐時(shí)通常使用刀、叉、勺和筷子，但是筷子并不是很普遍。在用餐過程中，你應(yīng)該按照菲律賓人的`習(xí)慣，用叉子和勺子來進(jìn)食，而不是用刀切食物。
4.不要獨(dú)自進(jìn)食
在菲律賓人看來，用餐是一種社交活動(dòng)，因此絕不允許一個(gè)人獨(dú)自進(jìn)食。他們認(rèn)為用餐時(shí)應(yīng)該和朋友、家人或同事一起，共同品嘗美食。
5.不要剩菜
在菲律賓，剩菜是不被允許的行為。如果你吃不完手中的食物，最好先減少份量，而不是留下剩菜。
6.禁止飲酒過量
菲律賓人喜歡和朋友或家人一起喝酒，但也非常注重節(jié)制。他們通常不會(huì)飲酒過量，以免醉酒。因此，在用餐時(shí)，你也應(yīng)該遵循這一原則，不要過度飲酒，以免造成不良后果。
7.注意握手禮儀
在菲律賓，握手是一種非常重要的禮節(jié)。在用餐之前或用餐結(jié)束后，和人握手是很有必要的。握手時(shí)要自信有力，不要磕磕碰碰或用力過猛。
總的來說，菲律賓人的餐桌禮儀是非常注重細(xì)節(jié)和禮貌的。如果你能夠了解并遵守這些規(guī)定，就可以更好地融入這個(gè)國家的文化和社會(huì)。
吃飯禮儀常識(shí)2
請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)
1——座次
總的來講，座次是"尚左尊東"、"面朝大門為尊"。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右側(cè)為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置期待，并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)其它坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別極度高。
2——點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。固然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大體會(huì)你的預(yù)算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮�，或是以為他�?yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下"有沒有哪些是不吃的?"或是"比較喜歡吃什么?"讓大家感受被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示"我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 "，"要不要再來點(diǎn)其它的什么"等等。
點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)劃定規(guī)矩
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的劃定規(guī)矩。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，仄均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感受吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。
優(yōu)先考慮的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)分，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴甘旨，但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。好比西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一掠弈生猛海鮮更受好評(píng)。
三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
在安排菜單時(shí)，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條
1.宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，而且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信仰觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。
2.出于健康的原因，關(guān)于某些食品，也有所禁忌。好比，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。
3.不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。關(guān)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。好比，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。
4.有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。
請(qǐng)客吃飯的8項(xiàng)禮儀
1.飯前要禮貌性的招呼長(zhǎng)輩，要等長(zhǎng)輩先落座，才能坐到位置上。吃飯時(shí)，老人如果沒有動(dòng)碗筷，孩子們是不能動(dòng)碗筷的，吃飯時(shí)講究"食不言寢不語"。
2.吃魚不能說翻，小時(shí)候家里誰要說翻魚，肯定要挨大人的訓(xùn)斥。
3.吃飯時(shí)，夾菜要夾離自己近的，不能在盤子里亂翻，這是特別不禮貌的行為，要被大人敲手。
4.吃飯不能吧唧嘴，喝湯時(shí)不能吸溜。如果聲音過大，被視為對(duì)旁邊吃飯人的不尊敬，像豬吃食。
5.不許用筷子敲盤碗。大人會(huì)說像乞丐!在外吃飯這叫罵廚子，非常不禮貌!
6.家里來客人了，添飯時(shí)一定不能說：還要飯嗎?要說：添飯。
7.敬酒要注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
8.吃飯時(shí)、手要扶著碗，不許一只手在桌下，看起來很不禮貌!
此外，參加筵席一定要守時(shí)，現(xiàn)在的城市交通擁堵，除非你是桌上最大的老板，如果不是就別遲到。中國是個(gè)禮儀之邦，一般都會(huì)等人齊了才開飯，十幾個(gè)人等你一個(gè)，想想大家是什么心情。
意大利人請(qǐng)客吃飯的禮儀
1. 意大利人喜歡請(qǐng)客吃飯，座次的安排上一般是男女交叉落座，一般夫婦還需要分開坐。男士應(yīng)該讓女士先入座。如果意大利朋友請(qǐng)吃飯，客人可酌情帶些小禮物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鮮花等，也可帶些有民族特色的精致典雅的小工藝品或紀(jì)念品。一般都習(xí)慣現(xiàn)場(chǎng)打開禮品，并贊美一番。
2. 意大利人時(shí)間觀念較差，一般不準(zhǔn)時(shí)。出席宴會(huì)、招待會(huì)等活動(dòng)也經(jīng)常遲到。因此，去人家做客，不需要早到，可適當(dāng)晚到5至10分鐘。如果遲到時(shí)間過長(zhǎng)，對(duì)人家說"對(duì)不起"，并不需要過多的解釋。但是參加正式的公務(wù)會(huì)談、商務(wù)活動(dòng)等，則一定要準(zhǔn)時(shí)。
3. 意大利人雖然講究美食，喜愛本國傳統(tǒng)餐飲，但日常生活并不奢華。對(duì)他們來說，早餐非常簡(jiǎn)單，常常只喝一杯espresso香濃咖啡或一杯
Cappuccino奶沫咖啡，就一個(gè)羊角面包。他們重視午餐和晚餐，并把正餐當(dāng)作一種交際和聯(lián)絡(luò)感情的方法。意大利人用餐時(shí)往往邊喝酒，邊聊天，餐館也有意拖延上菜時(shí)間，因此一頓飯要吃兩個(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。晚餐通常在晚上八點(diǎn)半才開始，如果全套吃下來，常常已經(jīng)是午夜了。
4. 通常意大利餐的順序是，先上香檳等開胃酒，然后是前餐(即冷盤)，一般是香腸、生火腿片與甜瓜，或是橄欖、魷魚片等海鮮。接下來的兩道正餐有面條、肉或魚等。然后品嘗甜點(diǎn)或蛋糕、水果、冰激凌等，最后是一杯咖啡和一小杯有助消化的烈性酒。
5. 用餐時(shí)，注意不要讓刀叉等餐具碰出響聲，要按照由外向里的順序用刀叉。要小口進(jìn)食或喝湯，以免發(fā)出聲響。吃spaghetti面條時(shí)，要將面條卷在叉子上吃，這一點(diǎn)是有別于中餐面條的吃法的。
6. 吃魚時(shí)，吃完上半部分后，不要將魚身翻過來，而是用刀叉取下魚骨放在盤邊，然后再吃下面的一半
7. 吃肉時(shí)，不要一次將肉全部切開，而應(yīng)當(dāng)切一塊，吃一塊，邊切邊吃。
8. 吃面包，切忌直接咬面包，而是用手掰一小塊下來，如果愿意可以用奶油餐刀加些奶油，再送入口中。
9. 意大利人喝酒的規(guī)則比較多。一般飯前要喝開胃酒。主菜是魚、蝦等海鮮時(shí)飲白葡萄酒。主菜是肉時(shí)，飲紅葡萄酒。紅葡萄酒在室溫下飲用，白葡萄酒要經(jīng)過冰鎮(zhèn)。葡萄酒開瓶之前，服務(wù)員要向主人亮出商標(biāo)，然后再開瓶。接著服務(wù)員向主人杯里斟少許，主人拿起酒杯輕輕搖晃，使酒味發(fā)散出來，聞一聞，抿上一口，品嘗酒味是否純正，如滿意，則點(diǎn)頭示意服務(wù)員向客人斟酒。意大利人喜歡飯后再喝少量的烈性酒。
10. 意大利的咖啡有三種：濃香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafe latte。其中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的精品，也是風(fēng)靡全球的飲料。喝咖啡時(shí)，加糖后用小勺攪拌一下后，將勺放在碟上，然后直接用杯子喝，切不可用勺喝。
11. 在意大利得到服務(wù)往往要付小費(fèi)。一般住旅館和到餐館用餐，房費(fèi)及餐費(fèi)的帳單上已包括了10%的服務(wù)費(fèi)，所以不必另付。但是如果飯店服務(wù)員幫助拿行李，停車處看護(hù)人幫助看車等，最好付小費(fèi)，一般來說，支付一兩個(gè)歐元就可以了。在餐廳付小費(fèi)時(shí)，可以將錢壓在桌上的杯、盤下，也可直接塞到服務(wù)員的'手中，或用收費(fèi)時(shí)不找零的方式等。
職場(chǎng)中請(qǐng)客吃飯的禮儀
邀請(qǐng)客人邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說幾句客氣話�？梢詤⒖枷旅鎺追N方法：
(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開始面談。這樣，大家在不知不覺中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂于順?biāo)浦?/p>
請(qǐng)客吃飯應(yīng)該是工作的一部分，許多沒有達(dá)成的協(xié)議可以在飯桌上達(dá)成;許多合同細(xì)節(jié)上的爭(zhēng)議可以通過吃飯解決;許多沒有談成的業(yè)務(wù)，可以通過一頓飯來談成。鵬程萬里三水人才網(wǎng)說請(qǐng)客吃飯對(duì)于職場(chǎng)人士來說是非常重要的。
1.邀請(qǐng)客人
邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說幾句客氣話�？梢詤⒖枷旅鎺追N方法：
(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開始面談。這樣，大家在不知不覺中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂于順?biāo)浦邸?/p>
(2)在與對(duì)方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢(shì)邀請(qǐng)客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通�？腿艘彩欠浅芬赓p臉的。
(3)工作完成以后，為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的謝意，可以邀請(qǐng)。對(duì)于這樣的邀請(qǐng)，對(duì)方一般會(huì)欣然接受。
(4)在工作時(shí)間之外，以人際交往中的私人交往名義請(qǐng)對(duì)方吃飯。可以說：聽說他們附近有家餐館挺不錯(cuò)，以你個(gè)人名義請(qǐng)他一起來坐坐。
2.選擇用餐地點(diǎn)
如果對(duì)方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請(qǐng)客的地方。最好選擇在包間宴請(qǐng)，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了"吃東西"，更是"吃文化"。如果是幽雅的環(huán)境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。
3.點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請(qǐng)客地點(diǎn)，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且，如果是你來買單，客人會(huì)不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮�，或認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，而讓他來點(diǎn)菜，除非他主動(dòng)要求，否則他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見，特別是問一下"有沒有哪些是不吃的"或是"比較喜歡吃什么"，讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示"我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味"， "要不要再來點(diǎn)其他的什么"等等。
點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：
1、是看人員組成，一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多，則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵的人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。
2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
3、點(diǎn)完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點(diǎn)一些果汁、飲料。
一般來說，白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是"白肉配白酒，紅肉配紅酒"。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。
4、用餐
入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾菜時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)"咕嚕咕嚕"，吃菜時(shí)嘴里"叭叭"作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
用餐時(shí)，對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感： "說過不吃了，你非逼我干什么?"
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
5、離席
常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼，然后離去便可。
中途離開， 一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)使他在其他客人面前失禮。
吃飯禮儀常識(shí)3
第一招：兩句話找對(duì)桌位
找座先找桌，進(jìn)入宴會(huì)正門后，先辨別出主桌，然后根據(jù)自己的身份選擇就坐的桌位。
記住這兩句話能夠幫你迅速找對(duì)主桌：
1、以右為尊
面對(duì)正門右邊的桌子是主桌。
2、以遠(yuǎn)為上
兩桌豎排時(shí)，離正門最遠(yuǎn)的桌子為主桌。
體貼的座位卡
正式的宴會(huì)，主辦方一般都會(huì)準(zhǔn)備座位卡，這些座位卡通常中文在上(附名銜)、外文在下，應(yīng)擺在不被遮擋、易于看見的地方。座位卡固然體貼，但通過我們的找座位方法，我們更可以在第一時(shí)間找到座位。
第二招：兩句話找對(duì)座位
找對(duì)座位是相對(duì)更復(fù)雜一些的禮儀，我們從眾多座次禮儀當(dāng)中總結(jié)出下面兩句話，幫你迅速入門，找對(duì)位置。
1、主人中心、以右為尊
以主人的坐位為中心，女主人參會(huì)時(shí)坐在對(duì)主人對(duì)面，以此為基準(zhǔn)，主賓及夫人安排在主人右手邊最尊貴先要的.位置上。其余主客，則圍繞這個(gè)基準(zhǔn)依此排列。
2、夫婦不鄰、主客穿插
夫婦一般不相鄰而坐，西方人習(xí)慣讓女主人坐在男主人對(duì)面，男女依此相間而坐，而我國并不受此限制，不相鄰即可。
在尊從禮賓次序的前提下，主人的陪客應(yīng)與賓客穿插而坐，避免只和己方人員坐在一起。
安排上，應(yīng)盡可能使相鄰就坐者便于交談，例如：身份大體相同時(shí)，請(qǐng)職業(yè)、專業(yè)相近者排在鄰座。
第三招：心中有圖，方可對(duì)位
1、圓桌座次
2、長(zhǎng)桌座次
3、橢圓桌座次
尊左還是尊右?
在我國歷史上，尊左還是尊右不是一成不變的，有年代地域的區(qū)別，至今仍存爭(zhēng)議，因此不能簡(jiǎn)單認(rèn)為我國是以左為尊。座次安排，首先要看會(huì)議性質(zhì)，政務(wù)會(huì)議、國企內(nèi)部會(huì)議，一般尊左。而其他商務(wù)、社交、涉外活動(dòng)，一般遵循“以右為尊”的國際慣例。
吃飯禮儀常識(shí)4
女生吃飯禮儀常識(shí)
吃飯的時(shí)候不要發(fā)出聲音。女孩子吃飯的時(shí)候，千萬不要發(fā)出聲音。這樣會(huì)讓對(duì)方覺得沒有禮貌，并且會(huì)影響別人就餐。
脫鞋子的時(shí)候要把鞋子整理好。現(xiàn)在很多餐廳，都需要脫掉鞋子就餐。女孩子在脫完鞋子以后，自己把鞋子擺放整齊，會(huì)顯得很有教養(yǎng)。
坐在椅子上時(shí)腿盡量并攏。女孩子盡量不要翹著二郎腿。不要覺得腿在桌子下面，所以可以隨意擺放。就是這些細(xì)節(jié)，才能體現(xiàn)出自己的`修養(yǎng)。
對(duì)待店員也要有禮貌。當(dāng)服務(wù)員上菜的時(shí)候，和對(duì)方說聲謝謝。這些細(xì)小的地方，反應(yīng)了你的端莊。
自己備好手帕或者紙巾。如果在就餐結(jié)束后，最好使用自己的手帕或紙巾，這樣不但避免了沒有紙巾的尷尬，而且也比較干凈衛(wèi)生。
自己結(jié)賬。抱著自己來支付的態(tài)度，會(huì)讓對(duì)方覺得你可以安排好自己的生活。如果對(duì)方結(jié)賬時(shí)，也盡量和對(duì)方道謝。
吃飯禮儀常識(shí)5
吃飯禮儀——吃飯禮儀禁忌
一、忌手心朝上端碗
這個(gè)忌諱也和乞丐有關(guān)，因?yàn)槠蜇て蛴憰r(shí)，就是手心朝上托碗;而我們平時(shí)吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿勢(shì)，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。對(duì)望子成龍、望女成鳳的家長(zhǎng)們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞，經(jīng)常是用筷子敲擊著舉起的空碗, 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標(biāo)志性動(dòng)作。所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調(diào)皮的小孩子如果故意違反，是會(huì)受到家長(zhǎng)嚴(yán)厲指責(zé)的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會(huì)被視為少家教。
三、最忌將筷子豎著插在飯中
習(xí)俗中，祭祀逝者亡靈時(shí)，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因?yàn)榭曜拥倪@種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會(huì)教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時(shí)的第一大忌諱。
四、忌筷子分開放
整個(gè)進(jìn)餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分開放，以免產(chǎn)生“快(筷)分開”了的諧音、寓意，影響感情。
五、忌嘴里含著食物說話
古人是講究“食不言寢不語”的。而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關(guān)系交流的重要手段，吃飯時(shí)不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細(xì)節(jié)要講究。
飯桌上經(jīng)常看到滿嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。 這種行為不僅不衛(wèi)生，不禮貌，還被視為沒教養(yǎng)。
六、主人忌提前離席、收拾東西
在家中請(qǐng)客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。 比如說，吃飯過程尚未結(jié)束，主人提前離席，會(huì)讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會(huì)被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯
去別人家里做客，吃飯時(shí)不可太隨意，要注意一些習(xí)俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現(xiàn)象，其實(shí)在做客時(shí)是很不應(yīng)該的�！吨熳又渭腋裱浴酚性疲骸耙恢嘁伙垼�(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱�！眲裼魅藗儾灰速M(fèi)。現(xiàn)在提倡的“光盤行動(dòng)”，也是反對(duì)浪費(fèi)的。去人家里做客的時(shí)候，碗里剩下飯菜不僅浪費(fèi)，還不太禮貌，也暴露了自己教養(yǎng)的不夠。再比如說，吃飯時(shí)起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時(shí)做出放松腰帶動(dòng)作等。
吃飯禮儀————請(qǐng)客吃飯禮儀
1.邀請(qǐng)客人
邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說幾句客氣話�？梢詤⒖枷旅鎺追N方法：
(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開始面談。這樣，大家在不知不覺中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂于順?biāo)浦邸?/p>
(2)在與對(duì)方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢(shì)邀請(qǐng)客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通�？腿艘彩欠浅芬赓p臉的。
(3)工作完成以后，為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的謝意，可以邀請(qǐng)。對(duì)于這樣的邀請(qǐng)，對(duì)方一般會(huì)欣然接受。
(4)在工作時(shí)間之外，以人際交往中的私人交往名義請(qǐng)對(duì)方吃飯�？梢哉f：聽說他們附近有家餐館挺不錯(cuò)，以你個(gè)人名義請(qǐng)他一起來坐坐。
2.選擇用餐地點(diǎn)
如果對(duì)方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請(qǐng)客的地方。最好選擇在包間宴請(qǐng)，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。
3.點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請(qǐng)客地點(diǎn)，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且，如果是你來買單，客人會(huì)不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮蛘J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，而讓他來點(diǎn)菜，除非他主動(dòng)要求，否則他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”，讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”， “要不要再來點(diǎn)其他的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：
1、是看人員組成，一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的.餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多，則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵的人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。
2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
3、點(diǎn)完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點(diǎn)一些果汁、飲料。
一般來說，白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。
4、用餐
入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾菜時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
用餐時(shí)，對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感： “說過不吃了，你非逼我干什么?”
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
5、離席
常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼，然后離去便可。
中途離開， 一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。 和主人打過招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)使他在其他客人面前失禮。
吃飯禮儀常識(shí)6
女士吃飯禮儀常識(shí)
坐姿
背部永遠(yuǎn)不要接觸椅背。身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點(diǎn)心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。
餐巾的尺寸
不同場(chǎng)合使用的餐巾尺寸有別：午餐用17-20英寸，下午茶12英寸，晚餐26英寸，雞尾酒會(huì)6-9英寸。
用餐進(jìn)度
很遺憾，用餐時(shí)一般不設(shè)去衛(wèi)生間的間歇。通常用餐會(huì)持續(xù)2小時(shí)左右，因此，應(yīng)注意適量飲用酒水，避免去衛(wèi)生間。
零恭維
不要稱贊食物(因?yàn)椴耸菑N子做的，而非出自女主人之手);也不要稱贊女主人的穿著(因?yàn)檫@是女主人本應(yīng)完成的禮儀)，也不要評(píng)論別人的'家居擺設(shè)(如果您表現(xiàn)得不適應(yīng)上好的陳飾，那等于自降身段)。
女生討厭的吃飯類型
1.吃法吧唧嘴!
2.吃的邋里邋遢!
3.臉丑!
4.總是抱怨食物!
5.吃的太快!
7.吃的太慢!
8.吃的太少!
6.讓我請(qǐng)吃飯!
9.邊講話邊往嘴里送飯的!
10.無視別人點(diǎn)餐只想吃自己想吃的!白色、粉色、肉色或透明的，不要太濃艷;工作中著齊膝一步裙或褲裝，裙不要太短、太緊或太長(zhǎng)、太寬松;衣褲或裙的表面不能有過分明顯的內(nèi)衣切割痕跡;鞋潔凈，款式大方簡(jiǎn)便，沒有過多裝飾與色彩，中跟為好，跟不能太高太尖，也不能是系帶式的男式鞋;隨時(shí)捏走吸在衣服上的頭發(fā);絲襪掛破了一定不能再穿，可以在隨身包里備一雙絲襪，商務(wù)招待的禮儀，招待工作也蘊(yùn)含著藝術(shù)的想象，商業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該有這種意識(shí)。
吃飯禮儀常識(shí)7
非洲是一個(gè)多民族、多文化的大陸，擁有豐富多樣的飲食文化。各個(gè)國家和地區(qū)都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)俗和用餐禮儀。在非洲的用餐文化中，飲食被視為人們社交和交流的重要方式，也是展示友好和尊重的重要途徑。本文將詳細(xì)介紹非洲一些國家的吃飯禮儀常識(shí)，以便更好地了解和尊重當(dāng)?shù)氐挠貌臀幕?/p>
首先，我們來了解埃塞俄比亞的用餐禮儀。埃塞俄比亞是一個(gè)以肉食為主的國家，人們喜歡用手抓食。在埃塞俄比亞餐桌上，通常擺放著一個(gè)大盆子，里面放著尼傲（Injera，一種傳統(tǒng)發(fā)酵面餅），上面擺滿了不同的蔬菜和肉類。當(dāng)吃飯時(shí)，人們會(huì)站在一起，大家共用一個(gè)盆子中的食物。被邀請(qǐng)者通常會(huì)第一個(gè)將右手的一部分食物撕下來，然后盤起來，送到別人的嘴邊。這是他們表示尊重和友善的行為。
接下來，我們了解南非的用餐禮儀。在南非，用餐通常是家庭聚會(huì)的重要活動(dòng)。他們喜歡一起分享食物，這也是他們傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。在正式場(chǎng)合，人們使用刀、叉和勺子用餐，而在非正式場(chǎng)合，大家會(huì)用手抓食物。無論是正式還是非正式場(chǎng)合，用餐前人們通常會(huì)舉行禱告儀式，以祈求上帝的保佑。在分享食物時(shí)，人們通常會(huì)先把食物夾給年長(zhǎng)的人或客人，以示尊重和照顧。
再來了解尼日利亞的用餐禮儀。在尼日利亞，用餐是一個(gè)十分隆重的儀式。人們通常使用右手吃飯，并用指尖抓住食物。尼日利亞人的餐桌上通常擺放著各種各樣的菜肴，如米飯、肉類、蔬菜和魚類。其中，尼日利亞的魚肉在非洲享有很高的`聲譽(yù)。在家庭聚會(huì)或正式場(chǎng)合，人們通常先洗手，然后卷起面板，用右手沾取食物。與其他非洲國家相似，尼日利亞人也非常重視尊重和關(guān)心他人，用餐時(shí)會(huì)把食物送到別人嘴邊，以表示友好和照顧。
此外，每個(gè)非洲國家都有自己獨(dú)特的用餐禮儀和習(xí)俗。在一些國家，人們可能會(huì)用花瓣裝飾食物，以增加美感；在其他國家，人們可能會(huì)舉行跳舞或唱歌的表演，以慶祝特殊場(chǎng)合。無論是什么樣的用餐禮儀，尊重和友善都是非洲人們所看重的價(jià)值觀。
總結(jié)起來，非洲的飲食文化豐富多樣，每個(gè)國家和地區(qū)都有自己獨(dú)特的用餐禮儀和習(xí)俗。人們用餐不僅僅是滿足身體需求，更是一種社交和交流的方式。無論身處何地，我們都應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)氐挠貌臀幕�，以友善和開放的態(tài)度去接納和了解不同的習(xí)俗。通過學(xué)習(xí)和尊重，我們可以更好地欣賞和體驗(yàn)非洲的飲食文化，進(jìn)一步促進(jìn)文化交流和友誼的建立。
吃飯禮儀常識(shí)8
請(qǐng)客吃飯是人們交際交往的一種方式，也是重要的人情往來的一種方式。在此過程中，如果掌握了一些基本的禮儀常識(shí)，將會(huì)使您的賓客感到受到尊重，同時(shí)也能夠增強(qiáng)您的形象和信譽(yù)。下面我們將詳細(xì)講述一下請(qǐng)客吃飯的禮儀常識(shí)，以幫助您成功地舉辦一次宴請(qǐng)。
一、選餐廳：
選擇合適的餐廳可以大大增加請(qǐng)客吃飯的效果。首先要考慮餐廳的環(huán)境和位置，以及菜品的質(zhì)量和價(jià)格，要選有良好口碑的餐廳，這樣才能更好地滿足賓客的需求。
二、邀請(qǐng)賓客：
邀請(qǐng)賓客要事先打電話或發(fā)短信通知，告知時(shí)間、地點(diǎn)、用餐方式等重要事項(xiàng)，最好提前幾天安排好，使賓客有足夠的時(shí)間來考慮和安排。
三、接受賓客：
接受賓客時(shí)要先行示好，微笑著問好，并主動(dòng)為其安排座位，這樣可以表現(xiàn)出您的尊重和熱情。
四、點(diǎn)菜：
點(diǎn)菜時(shí)要考慮賓客的'口味和健康狀況，不要過于豪華或奢侈，但也不要太過簡(jiǎn)陋，盡可能地尊重賓客的感受�？梢栽诓藛沃性儐栙e客的意見，以便做出更貼心的選擇。
五、陪同賓客：
宴席過程中，主人要盡可能地多向賓客介紹菜品和盤子的來源，讓賓客感受到您的熱情和認(rèn)真，同時(shí)也要提供適當(dāng)?shù)娘嬃�，確保飲料不斷供應(yīng)。
六、品酒：
請(qǐng)客吃飯過程中會(huì)有喝酒的情況，主人要負(fù)責(zé)品酒，并謹(jǐn)慎選擇酒品和酒量，切勿喝醉或過量。您也可以在用餐前和用餐后安排您的賓客乘坐車輛，以確保飲酒后能夠安全地離開。
七、結(jié)賬：
宴會(huì)結(jié)束后，主人要及時(shí)結(jié)賬，并與賓客分擔(dān)費(fèi)用，這是非常重要的禮儀之一，可以避免不必要的尷尬和矛盾。
八、道別：
辭別時(shí)要表現(xiàn)出謙虛、感激和尊重，向賓客表示感謝，同時(shí)也要注意禮儀，發(fā)送出一份良好的信號(hào)。
請(qǐng)客吃飯不僅是一種社交方式，也是一種交流和溝通的機(jī)會(huì)。在這個(gè)過程中，主人要根據(jù)賓客的口味和意愿做出合適的選擇，并體現(xiàn)出對(duì)他們的尊重和關(guān)心，同時(shí)也要注意禮儀和道德規(guī)范，這樣才能贏得別人的好感和信賴。
吃飯禮儀常識(shí)9
吃飯敬酒禮儀常識(shí)
1、餐桌上敬酒時(shí)間
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人提出來以歡迎各位來賓，同時(shí)還要說些許祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。
2、餐桌上敬酒儀態(tài)
有人提議干杯時(shí)，要手端酒杯起身站立，面帶微笑，目視敬酒者;喝酒時(shí)也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應(yīng)面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。
3、餐桌上敬酒姿勢(shì)
敬酒需要有人率先提議。當(dāng)你要敬酒時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說祝酒詞。
4、餐桌上敬酒順序
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。不是說非要先給主人回敬，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。
5、中西餐敬酒禮儀的不同之處
西餐中用來敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時(shí)候敬酒時(shí)是不碰杯的;若需要碰杯時(shí)，不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時(shí)需要碰杯，碰杯時(shí)酒杯應(yīng)比對(duì)方的酒杯稍低，以示尊重對(duì)方;若與對(duì)方離太遠(yuǎn)無法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會(huì)要求一杯干完，喝多喝少是個(gè)人的意愿;
而在中餐中敬酒時(shí)有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會(huì)勸酒，視酒桌為交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒說祝酒詞，要在餐前或在上餐后甜點(diǎn)之后，千萬不能在主菜時(shí)間敬酒，以免打擾到別人用餐;
在中餐中，一般隨時(shí)都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時(shí)去打擾。
6、餐桌上敬酒禮儀的其他要求
謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則，在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場(chǎng)的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對(duì)大家的款待。
干杯時(shí)不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。
提議敬酒前首先要確保每個(gè)人的杯中都有酒或飲料，然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢(shì)以引起大家的注意，可以輔助以簡(jiǎn)潔的祝酒詞。
別人提議敬酒時(shí)杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時(shí)去慌忙續(xù)杯，這樣更失禮。
別人提議干杯時(shí)到底該坐該站?在很隨意的場(chǎng)合，事實(shí)上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒，來賓也可以坐著，當(dāng)然許多情況下，大家為表對(duì)主人的尊重，都會(huì)站起來。在一些大型宴會(huì)或是一些很正式的場(chǎng)合，一般是站著干杯的。
相關(guān)鏈接：敬酒常識(shí)
1、順時(shí)針順序敬酒，同時(shí)自己的杯子低于別人。
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡(jiǎn)單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開始，一個(gè)一個(gè)來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的.方向來。
2、等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。
3、領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩可以一人敬多人，你不可以。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記�。壕褪撬麄兛梢砸粋�(gè)人你們所有人，可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實(shí)不可取的。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時(shí)敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要，簡(jiǎn)單的，及時(shí)為他們添加酒，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場(chǎng)面，那你就完蛋了。
5、祝酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會(huì)說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞，就可以隨機(jī)應(yīng)變，避免舉杯尷尬場(chǎng)面。
吃飯禮儀常識(shí)10
一、請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在兒童小的時(shí)候，家長(zhǎng)就要做好示范，吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長(zhǎng)輩入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯。在長(zhǎng)輩還未動(dòng)筷之前，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來。在家長(zhǎng)把碗遞給兒童時(shí)，兒童應(yīng)雙手把碗接過來，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。
家長(zhǎng)應(yīng)該在去別人家吃飯做客前教兒童一些基本的餐桌禮儀，告訴他開飯前應(yīng)該要先讓大人們坐好了，再過去自己的位置。如果要盛飯，應(yīng)該先主動(dòng)幫長(zhǎng)輩盛飯?jiān)俚阶约海陲堊郎弦矐?yīng)該主動(dòng)給長(zhǎng)輩夾菜，如果長(zhǎng)輩給自己夾菜，則要雙手舉起碗來接，并道謝。
二、吃完飯之前不要離開座位
除了飯前洗手外，最好讓兒童養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題，這樣可以更安心、放松地享受美食。吃飯的途中盡量不要離開飯桌，盡量不要上廁所或者打電話。
三、避免在盤中翻來翻去
一些小孩有挑食的習(xí)慣，而且他們?cè)诩依飼r(shí)家長(zhǎng)都是在飯菜中挑最好的夾在兒童的飯碗中，這樣很容易讓兒童養(yǎng)成挑食物的習(xí)慣，這樣兒童在外面吃飯時(shí)就很難改變這種行為。兒童為了吃到自己想要的部分，會(huì)用筷子在盤子里面翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。
因此當(dāng)兒童出現(xiàn)這種行為的時(shí)候，家長(zhǎng)應(yīng)該立刻制止，并教育兒童正確合適的夾菜方式。家長(zhǎng)自己也應(yīng)該要注意自己的`夾菜行為，不要給兒童一些不良的示范。
四、不要一邊吃飯一邊干別的事情
吃飯的時(shí)間是一家人聚在一起的時(shí)間，也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時(shí)間，兒童也會(huì)有很多事情想與爸爸媽媽分享，請(qǐng)珍惜這段時(shí)間。提醒兒童，吃飯時(shí)不可以玩玩具。吃飯時(shí)也盡量營造一個(gè)安靜的環(huán)境，不要讓兒童邊吃飯邊看電視。同時(shí)也要提醒爸爸媽媽，再忙也不要在吃飯時(shí)長(zhǎng)時(shí)間接手機(jī)了，畢竟在這么繁忙的現(xiàn)代社會(huì)，一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯，其實(shí)是多么幸福的一件事。
吃飯間隙，問問兒童每天在學(xué)校的情況，請(qǐng)他講一講今天班里同學(xué)或小朋友的趣事，既可以鍛煉兒童的表達(dá)能力，又有助于培養(yǎng)兒童開朗的性格，還可以增進(jìn)感情。認(rèn)真傾聽兒童的講述，適當(dāng)評(píng)論，與兒童互動(dòng)，但是記住一點(diǎn)，不要在餐桌上訓(xùn)斥兒童�？梢栽陲埡笳覀�(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，與兒童交流，委婉地指出他的錯(cuò)誤。如果每次兒童講述的結(jié)果都是招致家長(zhǎng)的一通批評(píng)和指責(zé)，那么兒童就會(huì)慢慢地失去與家長(zhǎng)進(jìn)行交流的熱情，甚至?xí)霈F(xiàn)性格上的變化。
五、飯后幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。
父母的言行舉止是兒童學(xué)習(xí)社交禮儀的最好榜樣。因此父母一定要以身作則，給兒童好的影響。平時(shí)，父母就應(yīng)創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓兒童多實(shí)踐，鼓勵(lì)兒童參加各種人際交注活動(dòng)。對(duì)兒童的禮貌行為及時(shí)肯定贊揚(yáng)，讓兒童體驗(yàn)到禮貌行為帶來的愉悅，以利于鞏固，重復(fù)這種行為，逐漸養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
一些兒童在吃飯過后便一聲不吭地離開餐桌跑去看電視或玩玩具，對(duì)于飯桌上的杯盤狼藉完全放任不管，有些家長(zhǎng)對(duì)此也并沒有什么異議，也不需要兒童幫忙收拾。但其實(shí)要求兒童在吃飯后和長(zhǎng)輩打聲招呼說“我吃完了，你們慢慢吃”是很基本的禮貌。飯后會(huì)主動(dòng)幫忙收拾餐桌的兒童更是贏得他人的贊許!在美國，4歲的兒童就已經(jīng)要幫忙媽媽把臟盤子收到廚房呢!
家長(zhǎng)可以和兒童制訂立一些規(guī)定，例如要不幫忙做飯，要不就在飯后幫忙清理餐桌或者洗碗。總之，作為家庭成員之一，要讓兒童承擔(dān)力所能及的家務(wù)，樹立為別人服務(wù)的意識(shí)并建立好習(xí)慣。
對(duì)于吃飯禮儀常識(shí)，上面小編介紹的十分詳細(xì)，如果兒童對(duì)吃飯禮儀常識(shí)并不了解，那么各位家長(zhǎng)，就可以按照上面分享的吃飯禮儀常識(shí)，來進(jìn)行各方面教育兒童了哦。吃飯禮儀常識(shí)是兒童從小必學(xué)知識(shí)，希望各位家長(zhǎng)能夠關(guān)注起來。
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