介紹的禮儀常識15篇[經典]
介紹的禮儀常識1
一、介紹客人所遵循的禮節(jié)
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聚會時高朋滿座,若有幾位互未謀面的賓朋,開席之前主人應逐一介紹雙方相識,爾后入座.介紹時一般須遵循女士優(yōu)先,長者為尊,高貴者先知為快的原則.若來賓中有地位較高的人士,應先向他(她)們介紹地位較低的一方,然后再向年長的女士,隨后才向年長的男士依長幼次序介紹年輕的女士和男士。
二、介紹客人選用稱謂的禮節(jié)
介紹時采用雙方的稱謂和姓名以及用語,都要根據場合正式程序來選用.具體場合有三種.
1.正式場合:稱謂和姓名用Dr/Professor/Mr/Mrs/Ms/Miss/Ma'am+First Name和Last Name。如:
(1)向地位較高的已婚女士介紹男士時可說:
Mrs Carton, May I introduce James Harding. Jame, this is Mrs Roger Carton(or Mrs Jane Carton).卡爾頓夫人,請讓我介紹詹姆斯·哈定.詹姆斯,這位羅杰·卡爾頓夫人(或:簡·卡爾頓夫人)。
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(2)向年長者介紹年輕的女士時可說:
Mr Brown, this is Miss Patricia Haley. Patty, this is Mr Edgar Brown."布朗先生,這位是帕特里霞·哈利小姐.帕蒂,這位是埃德加·布朗先生.
(3)向長者介紹年輕的男士時可說:
Mr Baker, this is Robert Green. Robert, this is Mr John Baker.貝克先生,這位是羅伯特·格林.羅伯特,這位是約翰·貝克先生.
(4)向年長者介紹18歲以下的女孩時可說:
This is Linda Bell, Mr and Mrs Alan Ross.艾倫·羅斯先生和夫人,這位是琳達·貝爾.
N.B.①上項(4)向長者介紹一方就行了.琳達即可向羅斯夫婦問候.②有時向地位高年齡大的人介紹自己的伙伴時,不用稱謂和姓。如:
Allow me, Sir, to introduce you to my fellow-travellers.先生,請容許我向你介紹我的旅伴。
2.較正式場合:用上述稱謂+姓氏.如被介紹者是青年男女,通常用First Name和Last Name,不加用稱謂.介紹順序依照第1項.如:
(1)Marie Green, let me introduce Professor Banks. Professor Banks, this is Marie Green. She's here to study for her doctorate in Law.瑪麗·格林,讓我向你介紹班克斯教授.班克斯教授,這位瑪麗·格林,是來這里攻讀法律博士學位的。
(2)下面是較正式場合常用的介紹用語.
Rosa Morison, I'd like you to meet Bruce Read.羅莎·莫里森,我想請你見見布魯期·里德.
Rosa Morison, have you met Bruce Read?羅莎·莫里森,你見過布魯斯·里德嗎?
Rosa Morison, do you know Bruce Read?羅莎·莫里森,你來同布魯斯·里德認識一下好嗎?
3.非正式場合:用被介紹者的First Name.特別是美國人,介紹其父母時也只用名字.如:
"John, these are my parents, George and Sylvia." "Pleased to meet you.""約翰,這是我的父母,喬治和西爾維婭.""認識你們很高興."
(2)"Dad, this is my boyfriend, Kevin." "Hello, Kevin. Andrea's told me all about you.""老爸,這是我的男朋友凱文.""你好,凱文.安德莉總在我面前提到你."
(3)"Hi, Jack, meet my brother Tom." "Hi there Tom! I didn't expect to see you here.""你好,杰克,這位是家兄湯姆.""你好,湯姆!未料到今兒見到你."
4.自我介紹的用語:(A)用于正式的和較正式的.場合;(B)用于非正式場合.
(A)May I introduce myself. My name is Frank Darney, legal advisor to the Netcape Com.
(=communications).容許我來自我介紹.我叫弗蘭克·達尼,是"網景公司"的法律顧問.
(B)Hello, I'm Alan Simmons. I work in the Forbes Parent Company.大家好,我叫艾倫·西蒙斯.我在福布斯總公司工作.
三、介紹后雙方應行使的禮節(jié)
介紹后雙方要互相問候,常用How do you do?或It's nice to meet you等.其它場合見第3項.如是兩位男士,通常握手以示相識.如是一男一女,應等女方伸出手,男方才可伸手相握;若女方不伸手,男士不應主動伸手的.握手時用力要適中,太重了表現得過于熱情(尤其同女士握手,太用勁會使女士產生squeeze的曖昧感覺),太輕了使對方感到敷衍了事,對人不尊敬.
介紹客人時切勿漏掉一人.應該介紹的人而未被介紹,視為不禮貌的行為,并認為沒被介紹的人是不受歡迎的人.
此外,向外國朋友介紹中國同事或上級時,有兩點值得注意.
1.我國習慣介紹客人時常愛用官銜、職務或職業(yè)名稱等冠于姓氏之前,但有些名稱詞在英語用法上卻不用于姓氏前,如:secretary, director, engineer, manager,master等.所以,如介紹說"這位是北京化工廠張廠長."要說:This is Mr Zhang, Director of Beijing Chemical Plant.
2.介紹已婚女士時,要考慮到西方人的習俗:女士婚后改用其丈夫姓,而我國女士婚后仍保持娘家姓氏.如介紹說:"這位是鄧教授的夫人."英語若說成This is Mrs Professor Deng.這就成了"鄧太太是教授"了.實情如此,倒也罷了.如不是實情,改用同位語方式作說明語,或用"鄧太太"娘家姓--"李",后接同位說明身份.(A)This is Mrs Deng, wife of professor Deng.(B)This is Ms/Ma'am Li, wife of Professor Deng.
總之,向外賓介紹我國人士要"入鄉(xiāng)隨俗".
介紹的禮儀常識2
如何上酒？這個問題在現在的普通家庭中較少或更少運用，但從愈來愈多的年青人接受新生活變化來看，還是有必要研究一下的。
正確方式為酒杯只倒二分之一滿。不論宴會是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。
如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。
許多品酒師都覺得，加重酒精濃度的葡萄酒，應先倒進有塞子的玻璃瓶，再端出款客。
款客的紅酒溫度應相當于室溫。如果你的.紅酒太冰，可建議客人用手暖酒。
宴會前請先把白酒擺在冰箱至少兩小時，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住，白酒品質愈好，降溫所需時間也愈短。如果忘記預冰，請把酒瓶放進冰室15分鐘。不過，不管你將它放在哪兒，千萬別忘了取出來!
許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒，所以一個用心的主人會同時準備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當實用。
第一次上酒時，作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住，依逆時鐘方向進行，從坐在左側的客人開始，最后才輪到主人自己�？腿撕韧暌槐螅梢哉堊谀銓γ娴娜藥兔樗浇娜颂砭�。如果你同時準備了紅酒和白酒，請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒，這是基本禮貌。
除非技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。
有時你需要一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。
介紹的禮儀常識3
一、軍人的稱呼
軍人之間通常稱職務，或者姓加職務，或者職務加同志。首長和上級對部屬和下級以及同級間的稱呼，可以稱姓名或者姓名加同志;下級對上級，可以稱首長或者首長加同志。在公共場所和不知道對方職務時，可以稱軍銜加同志或同志。
軍人聽到首長和上級呼喚自己時，應當立即答“到”。回答首長問話時，應當自行立正。領受首長口述命令、指示后，應當回答“是”。
二、軍人的著裝
軍人必須按照規(guī)定著裝，保持軍容光煥發(fā)嚴整。
1.嚴格按照授予軍銜的命令佩帶軍銜標志。
2.嚴格按照規(guī)定佩帶帽徽、肩章、軍種(專業(yè)技術)符號、領花。
3.軍人著軍服時，應當戴軍帽。載大檐帽、作訓帽時，男軍人帽檐前緣與眉同高，女軍人帽稍向后傾;戴絨(皮)帽時，護腦下緣距眉，男軍人為一指，女軍人為三指。水兵帽稍向右傾，帽墻下緣距右眉一指，距左眉兩指。大檐帽飾帶應當并攏，并保持水平。士兵大檐帽風帶不用時應當拉緊并保持水平。大檐帽、水兵帽松緊帶不使用時，不得露于帽外。
4.軍服應當保持整潔，配套穿著，不得混穿。不得在軍服外罩便服。不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿�？酆妙I鉤、衣扣。著長袖襯衣(內衣)時，下擺扎于褲內。軍服內著毛衣、絨衣、棉衣等內衣時，下擺不得外露。著禮服，夏常服時，必須內著配發(fā)的襯衣，系配發(fā)的領帶。著冬裝時，內衣領不得高于軍衣領，女軍人內衣領外露部分顏色應當與軍服顏色相近。
5.操課和集體活動時通常著軍鞋。著便鞋(含涼鞋)時，只準穿黑、棕色鞋(女軍人還可以著淺色涼鞋)，鞋跟高度男軍人不超過3厘米，女軍人不超過4厘米。除工作需要和洗漱外，不得著拖鞋、赤腳和赤腳穿鞋。
6.作戰(zhàn)、訓練、施工、體力勞動時通常著作訓服;其他時機和場合通常著常服;參加集會、檢(校)閱和外事活動時的著裝，按照主管(主辦)單位規(guī)定執(zhí)行。
7.參加執(zhí)勤、操課、檢(校)閱或者攜帶武器、戰(zhàn)斗裝置時，通常扎外腰帶動，其他時機場合需扎外腰帶時，根據團以上單位首長的`規(guī)定執(zhí)行。擔負施工、生產、營建等任務的部隊(分隊)和在企事業(yè)單位工作的軍人，工作時間通常著工作服或者便服。士官和學員非因公外出，給養(yǎng)員外出采購時，應當著便服。士兵探家期間可以著便服。
軍服以及帽徽、肩章和軍種(專業(yè)技術)符號、領花等專用標志不得變賣，不得擅自拆改或者借(送)給非軍人。軍人退出役時，專用標志一律上交。
三、軍禮
軍禮在中國同樣“源遠流長”。早在公元前11世紀的西周時代，軍禮作為“師旅操演、征伐之禮”，就同“吉、兇、賓、嘉”禮儀一齊并稱為“五禮”。從史籍看，中國古代的軍禮大體可分為兩種：一是拱手禮，據《史記》記載，漢文帝視察軍營時，名將周亞夫手持兵器向皇帝拱手，說：“身著鎧甲的將士不行拜跪禮，請允許我以軍禮參見�！币鹆嘶实鄣馁澷p。二是下級通常向上級行的跪、拜之禮。
鴉片戰(zhàn)爭后，西方軍禮逐漸輸入中國。晚清陸軍用了半個多世紀才從舊軍禮過渡到西式軍禮，受儒家思想浸染的一代兵家曾國藩，就因看不起“英夷”而對西方軍禮不屑一顧;大辦“洋務”的李鴻章只是把西式敬禮作為軍隊“習練手足”的內容接受下來。直到甲午戰(zhàn)爭后，才經光緒皇帝批準，推出了第一個全國性的近代軍隊禮節(jié)制度──《陸軍行營禮節(jié)》，并在辛亥革命前成為清軍通行的軍禮。
我軍軍人敬禮方式可分為舉手禮、注目禮和舉槍禮。著軍服戴軍帽通常行舉手禮;攜帶武器不便行舉手禮時可行注目禮;舉槍禮僅限于執(zhí)行閱兵和儀仗任務時使用。
介紹的禮儀常識4
維護自身形象
其中，尤其要注意下列兩點。
1、國家形象：對于外事人員而言，維護自己偉大祖國的形象，在任何時間、任何地點、任何情況下，都是第一位的、最基本的要求。那么怎么才是真正的維護國家形象呢？這主要體現在三個方面，即熱愛祖國、熱愛人民、擁護政府。
、 不卑不亢
是外事禮儀的一項基本原則。它要求每一個參與外事活動時，都必須意識到，自己在他國人民眼里，是代表自己國家、自己的民族、自己的單位。要做到從容得體、堂堂正正。不應該畏懼自卑，低三下四，也不要自大狂傲，放肆囂張。
熱情真誠
熱情有度待人熱情不僅意味著自己對待交往對象具有誠意，也能體現對對方充滿了友好、關懷與熱誠。但是，作為外事人員對人熱情相待，必須有一個“度”，注意“熱情有度”。
尊重隱私尊重隱私
實際是上述“熱情有度”的順理成章的推論。所謂尊重隱私，主要是提倡在國際交往中主動尊重每一位交往對象的個人隱私，不詢問其個人秘密，不打探其不愿公開的私人事宜。目前，在國際社會里，尊重隱私與否，已被公認為一個人在待人接物方面有無個人教養(yǎng)的基本標志。在涉外交往中，尊重隱私實際上具體表現為人們在交談中的下述“八不問”：
1、不問收入支出。
2、不問年齡大小。
3、不問戀愛婚姻。
4、不問身體健康。
5、不問家庭住址。
6、不問個人經歷。
7、不問信仰政見。
8、不問所忙何事。
注重信譽
守信約定在國際社會里，人們十分重視交往對象的信譽，講究“言必信，行必果”。
1、慎重許諾。在涉外交往中，基層公務員對外方人士所作出的所有正式承諾必須量力而行，慎之又慎，切勿信口開河，草率許諾，也不要使承諾大而化之，模棱兩可。
2、嚴守約定。在國際社會中，信用就是形象，信用就是生命。既然“中國人歷來說話都是算數的”，那么基層公務員在涉外交往中就一定要努力恪守約定，兌現承諾，如約而行。
尊重國際慣例
尊卑有序在外事交往中，依照國際慣例，將多人進行并排排列是，最基本的規(guī)則是右高左低，即以右為上，以左為下；以右為尊，以左為卑。換言之，在進行并排站立、行走或者就座時，為了表示禮貌，主人理應主動居左，而客人居右；男士應當主動居左，而請女士居右；晚輩應當主動居左，而請長輩具右；未婚者主動居左，而已婚者居右；職位、身份較低者主動居左，請職位、身份較高者居右。
女士優(yōu)先
女士優(yōu)先女士優(yōu)先，是國際社會尤其是西方國家里所通行的交際慣例之一。在社交場合，“女士優(yōu)先”主要應在下列方面得以表現。
1、尊重婦女。與婦女交談時，一律要使用尊稱。涉及具體內容時，談話亦不應令在場的婦女難堪。排定禮儀序列時，應將婦女列在男子之前；
2、照顧婦女。在一切社交活動中，男子均應細心地照顧婦女：就座時，應請其選擇上座；用餐時，應優(yōu)先考慮其口味；
3、關心婦女。外出之際，男子要為女士攜帶重物。出入房間時，男子要為女士開門、關門。在女士面前，任何時候都不允許男子吸煙；
4、保護婦女。在一切艱難、危險的條件下，男子均應竭盡其全力保護婦女。通過危險路段時，男子應走在前列。在馬路上行走時，男子則應行走于外側。任何危險之事，男子均應主動承擔。
衣著
接待人員在公務場合、社交場合和休閑場合著裝要得體而應景，不能雷同。公務場合要莊重保守、端莊大方、 嚴守傳統，不能強調個性、過于時髦、顯得隨便，最好穿深色毛料的套裝、套裙或制服，不允許身穿夾克衫、牛仔裝、運動裝、健美褲、背心、短褲、旅游鞋和涼鞋，衣服不能過于骯臟、折皺、殘破、暴露、透視、過大、過小或緊身。社交場合主要指宴會、舞會、晚會、聚會等應酬交際場合，服裝應突出時尚個性，可穿時裝、禮服或民族服裝，最好不要穿制服或便裝。休閑場合穿著應舒適自然，忌正正規(guī)規(guī)。在正式場合，接待人員穿著要正確得體，所有衣扣要扣嚴，不能換起袖管或褲角，衣袋或褲兜里不宜裝過多的東西，衣服上商標要先行拆除，穿西裝最好內著白色襯衣，穿深色襪子、黑色皮鞋、打領帶，不穿或少穿羊毛衫，全身上下衣著應保持在三種色彩之內。
化妝
化妝是一種通過對美容用品的使用，來修飾自己的儀容，美化自我形象的行為。要求職員化妝上崗，有助于體現單位的令行禁止和統一性、紀律性，有助于使其單位形象更為鮮明、更具特色。要求職員化妝上崗，意在向交往對象表示尊重。參加公務活動而不化妝，就會被交往對象不由分說地理解為蔑視對方，或是一種侮辱。在公務活動中，一般要求職員在美容化妝這一事關大局的問題上，必須遵守如下幾項規(guī)則：
規(guī)則之一，應當化以淡妝為主的工作妝。工作妝的主要特征是，簡約、清麗、素雅，具有鮮明的立體感。它既要給人以深刻的印象，又不容許顯得脂粉氣十足。總的來說，就是要清淡而又傳神。
規(guī)則之二，應當避免過量地使用芳香型化妝品。通常認為，與他人相處時，自己身上的香味在一米以內能被對方聞到，不算是過量。如果在三米開外，自己身上的香味依舊能被對方聞到，則肯定是過量使用香水了。
規(guī)則之三，應當避免當眾化妝或補妝。尤其是要在工作崗位上當眾這樣做，則是很不莊重的，而且還會使人覺得他們對待工作用心不專，只把自己當成了一種“擺設”或是“花瓶”。特別需要提到一點，女士們千萬不要當著一般關系的異性的面，為自己化妝或補妝。規(guī)則之四，應當力戒與他人探討化妝問題。規(guī)則之五，應當力戒自己的妝面出現殘缺。
儀容
眼是心靈之窗，交往時，要行注目禮，目光與對方接觸時間累計應達到全部交談過程的50—70%，目光切忌呆滯、漠然、偷窺、左顧右盼和擠眉弄眼。微笑是接待活動中必不可少的。不宜開口大笑，滿口牙齒一覽無余。恰到好處的化妝使人容光煥發(fā)、神采奕奕，但盡量不要顯露修飾痕跡，不宜濃妝艷抹，不宜在公共場合化妝，男士尤其不要油頭粉面。發(fā)型不可怪異前衛(wèi)。接待人員每天都要定時清潔面容、保持口腔衛(wèi)生，勤修指甲、不蓄胡須。
美發(fā)
美發(fā)，一般是指對人們的頭發(fā)所進行的護理與修飾。在正常情況之下，人們觀察一個人往往是“從頭開始”的。經常會給他人留下十分深刻的印象。護發(fā)禮儀的基本要求是：必須經常地保持健康、秀美、干凈、清爽、衛(wèi)生、整齊的狀態(tài)。要真正達到以上要求，就必須在頭發(fā)的洗滌、梳理、養(yǎng)護等幾個方面好自為之。洗滌頭發(fā)，一是為了去除灰垢，二是為了清除頭屑，三是為了防止異味，四是為了使頭發(fā)條理分明。此外，它還有助于保養(yǎng)頭發(fā)。經過修飾之后的頭發(fā)，必須以莊重、簡約、典雅、大方為其主導風格。
不管為自己選定了何種發(fā)型，在工作崗位上都絕對不允許在頭發(fā)上濫加裝飾之物。在一般情況下，不宜使用彩色發(fā)膠、發(fā)膏。男士不宜使用任何發(fā)飾。女士在有必要使用發(fā)卡、發(fā)繩、發(fā)帶或發(fā)箍時，應使之樸實無華。其色彩宜為藍、灰、棕、黑，并且不帶任何花飾。絕不要在工作崗位上佩帶彩色、艷色或帶有卡通、動物、花卉圖案的發(fā)飾。若非與制服配套，在工作崗位上是不允許戴帽子的'，各種意在裝飾的帽子，如貝雷帽、公主帽、學士帽、棒球帽、發(fā)卡帽，或是用以裝飾的裹頭巾，戴在正在上班的人士頭上，與之都是很不協調、很不相稱的。
接觸與交談
人們對于參加對外禮賓活動，應抱一個積極的態(tài)度。過去有的人信奉“少開口是銀、不開口是金”的方針。他們認為，在對外場合只有“免開尊口”當“閉口道士”，才不會犯錯誤。這是一種消極的、無所作為的思想。當然，有時候，在某一種特定的情況下，運用“沉默”的策略也是可以的。但是，這不能歸結為一般情況下所應有的態(tài)度。特別是當前國際形勢對我國十分有利，“對外開放”的政策為我們提供了極為廣泛的各種機遇。
在對外場合，大家不應拘謹，也不要只是中國人扎堆聊天，而應當廣泛接觸、多交朋友、按照中國對外工作的方針政策，積極開展對外活動。接觸交友，即通過直接約會的方式，會見有關方面的人士。例如新任使節(jié)到任，按慣例應進行到任拜會。通過到任拜會，可以結交駐在國的領導人、有關方面的負責人、友好的社會知名人士以及駐當地的各國使節(jié)等。到任拜會是一種禮節(jié)性拜會，拜會的范圍可根據當地條件酌情擬定。
通過拜會交談，可以了解不少情況，有的使節(jié)還要進行回拜。這樣，可以使相互關系很快建立起來。各業(yè)務部門的人員到任時，也可提出拜會相應的人員。
介紹的禮儀常識5
安排座位時，請客人先人座；和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發(fā)出聲響。
還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。
餐桌禮儀
中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
2.有人夾菜時，不可以轉動桌上的`轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
餐桌上的話題
如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什么？
1.天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。
2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報導。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。
4.故鄉(xiāng)，出身學校。有可能因而找到同鄉(xiāng)，拉近彼此間等距離。
以下的話題也可以參酌使用：家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。
1.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
2.有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
餐桌上的話題
如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什么？
1.天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。
2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報導。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。
4.故鄉(xiāng)，出身學校。有可能因而找到同鄉(xiāng)，拉近彼此間等距離。
以下的話題也可以參酌使用：家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。
首先是座位
到了一個桌子前，要分清主次席。一般老說，在人家里，背對廚房門的為下座，面對廚房的為上座；在餐館里，服務員上菜的一方為下座，對面則是上座。如果自己是客人，當然可以應主人只邀坐上座，而請客的一方自己則坐下�？傊褪且淮笞廊酥械嗔孔约簯撚卸嗍茏鹁淳妥侥睦锶グ桑∪羰莵y了秩序，要么就是存心不尊敬別人，要么就是自己太傻了。
介紹的禮儀常識6
結婚
適合送顏色鮮艷而富花語者佳，可增進浪漫氣氛，表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪蘭、荷花(并蒂蓮)，用以象征“百年好合”“永浴愛河”“相親相愛”。結婚紀念日，可選擇百合花、并蒂蓮和紅掌，祝愿其“愛情之樹常青”“恩愛相印如初”“百年幸福長存”
生日
適合送圣誕花最貼切，另以玫瑰、雛菊、蘭花，表示永遠祝福，年輕朋友可送一束月季、木本象牙紅、石榴花，示意前程似錦，年華火紅。給老年人祝壽，宜送萬年青、龜背竹、鶴望蘭、壽星桔、壽星桃，以祝賀老人健康長壽。
探病
適合送劍蘭、玫瑰、蘭花，避免送白、藍、黃色或香味過濃的花。可選擇香石竹、月季花、水仙花、蘭花等，配以文竹、滿天星或石松，以祝愿貴體早日康復。探望產婦，宜選用大紅、粉紅色的香石竹、月季，配以文竹、滿天星，以祝幸福、健康。
喬遷
適合送穩(wěn)重高貴的花木，如劍蘭、玫瑰、盆栽、盆景，表示隆重。
公司慶典
宜送大型花籃，可選用月季花、大麗花、香石竹、美人蕉、山茶花，配以萬年青、蘇鐵葉、桂花葉、夾竹桃或松柏枝，以示祝賀發(fā)財致富、興旺發(fā)達、四季平安。
喪事
適合用白玫瑰，白蓮花或素花，象征惋惜懷念之情。
送給母親的花
康乃馨，象征了慈祥、溫馨、直摯、無價的母愛，是母親節(jié)送給母親最好的節(jié)日花。凌霄花寓意慈母之愛，經常與冬青、櫻草放在一起，結成花束贈送給母親，表達對母親的`熱愛之情。用康乃馨、非洲菊配以文竹，扎成以紅色為主線的花束，表示溫馨的祝福。
送給老人的花
選一盆梅花盆景，贈送長者，寓意"冰中育蕾，雪里開花，不畏寒冷，獨步早春的剛強意志和崇高品格。"
介紹的禮儀常識7
自助餐：自助餐和國內的自助餐差不多，自助餐都是有很多東西的，水果、甜點、肉食、東西隨便拿但是不能帶走，每次少拿吃完再拿。而自助餐也分為兩種情況一種是非常優(yōu)雅的`環(huán)境他需要餐桌，而另一種是不需要餐桌，而且服務人員也非常的少，客人們自娛自樂，可以吧食物帶到一個自己認為最舒服的地方食用。
雞尾酒會：雞尾酒會的形式活潑、簡便，便于人們交談。酒會當然是以酒會友，而食物也是以酒為重，也有一些小食品列入點心、面包、香腸等等，放在桌子上或者有服務員拿著托盤端給客人，客人可以隨意走動，這種酒會一般要備上一張衛(wèi)生紙，因為你會隨時和人握手所以要準備用紙巾擦手或者嘴。
晚宴：西方晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請，要仔細閱讀你的邀請函，上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同，或者攜帶伴侶。在回復邀請時，你最好能告訴主人他們的名字。
在西方用餐需要注意一下幾點注意事項：
1、瓷杯熱水，玻璃杯裝冷水或者冰塊。
2、就坐時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。
3、就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味著你不想再吃，讓服務員不再給你上菜。
4、西餐菜單上有四或五大分類，其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心等。 (所以不要在開胃菜就直接吃飽，那樣非常糗)
5、不要在餐桌上化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是大忌。取食時，拿不到的食物可以請別人傳遞，不要站起來。
6、用餐咀嚼食物的時候不要說話，不要狼吞虎咽。
7、如果是做客的話有的主人是按照地位、年齡等情況來安排座次的，應該注意。
介紹的禮儀常識8
要把握花藝的真諦，首先要了解花語花意，才能使花卉展明月之精華，匯天地之靈逸，有自在自得之美。經過長期演化，人們賦與各種花卉一定的寓意，用以傳遞感情，抒發(fā)胸臆。如考試及第譽為“折桂”，送別或贈別則稱為“折柳”，奉獻桃子祝老人長壽，贈石榴是愿新婚夫婦多子，至于“松、柏、竹、菊、蓮”等，皆依其個性而各有明確固定的含義。
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，要了解花的寓意，那就從送花常識開始入門吧。
由于民族風俗不同，送花亦有忌諱，不可生搬硬套。每一種花都具有某種含義，蘊藏著無聲的語言，因此，送花時應根據對方的情況選擇不同的花種。給老人祝壽，宜送長壽花或萬年青，長壽花象征著“健康長壽”，萬年青象征著“永葆青春”。
熱戀中的男女，一般送玫瑰花、百合花或桂花。這些花美麗、雅潔、芳香，是愛情的信物和象征。
給友人祝賀生日宜送月季和石榴，這兩種花象征著“火紅年華，前程似錦”。
祝賀新婚，宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪蘭、非洲菊等。至于新娘捧花，適當加入幾枝滿天星，將會更加華麗脫俗。
節(jié)日期間看望親朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”。
夫妻之間可互贈合歡花。合歡花的葉長，兩兩相對，晚上合抱在一起，象征著“夫妻永遠恩愛”。
朋友遠行，宜送芍藥，因為芍藥不僅花朵鮮艷，且含有難舍難分之意。
對愛情受挫折的.人宜送秋海棠，因為秋海棠又名相思紅，寓意苦戀，以示安慰。
給病人送花有很多禁忌，探望病人時不要送整盆的花，以免病人誤會為久病成根。香味很濃的花對手術病人不利，易引起咳嗽；顏色太濃艷的花，會刺激病人的神經，激發(fā)煩躁情緒；山茶花容易落蕾，被認為不吉利�？赐∪艘怂吞m花、水仙、馬蹄蓮等，或選用病人平時喜歡的品種，有利病人怡情養(yǎng)性，早日康復。
拜訪德高望重的老者，宜送蘭花，因為蘭花品質高潔，又有“花中君子”之美稱。
新店開張，公司開業(yè)，宜送月季、紫薇等，這類花花期長，花朵繁茂，寓意“興旺發(fā)達，財源茂盛”。
另外要注意什么季節(jié)送什么花，比如郁金香一般下半年11月到來年2、3月是花期，其他時間是想送也沒有的，等等。
各種花色代表的意義
[紅色花代表的意義]
�。�1）常用花材：玫瑰、山茶、扶桑、牡丹、火鶴、一串紅、一品紅、陽花、美人蕉。
（2）寓意：原始人類最崇拜、最愛好的色彩。給人以熱情、大方、勇氣、富貴、溫暖、興奮、光明、活力之感。
�。�3）適應場所：婚禮、喜慶、節(jié)慶、開業(yè)、剪彩及改變冷寂的環(huán)境和氣氛。
[藍色花代表的意義]
�。�1）常用花材：飛燕草、藿香菊、江西臘、牽牛花、風鈴草。
�。�2）寓意：冷色調中最寒冷寂靜的一種。和藍天、大海聯系在一起，使人心胸開闊。給人以安寧、清新、秀麗、悠遠之感；從消極意義上看，又給人以悲傷、壓抑、冷漠、冷清之感。
�。�3）適應場所：醫(yī)院、夏季咖啡屋、茶室等安靜場所。
[黃色花代表的意義]
（1）常用花材：迎春花、丁香花、菊花、臘梅、玫瑰、大麗花。
（2）寓意：至高無上，給人以富麗堂皇、權威、高貴、豪華，尊嚴及明朗、愉快之感。
（3）適應場所：淺黃柔和溫馨，純黃端莊，實際應用時，將深淺不同的黃色搭配，可以產生微妙的觀感。
[橙色花代表的意義]
�。�1）常用花材：長春菊、萬壽菊、金蓮、天人菊。
（2）寓意：兼?zhèn)浼t、黃兩色混合的情感反應，給人以明亮，華美、莊嚴、溫暖、明快、成熟之感。
�。�3）適應場所：在豐收、喜慶、收獲場景作主色調。
[白色花代表的意義]
�。�1）常用花材：山茶花、郁金香、百合花、菊花、白蘭、大麗花、梔子花、玫瑰、鈐蘭、滿天星。
（2）寓意：有光亮而無熱力。紿人以純潔、神圣、樸素、高尚、單純、清爽、肅穆、哀傷、寒冷之感。
�。�3）適應場所：作間色用，增加其它顏色花卉的鮮明度和輕決感。
[綠色花代表的意義]
�。�1）常用花材：綠萼梅、綠牡丹、松柏、棕竹、蒲葵、蘇鐵等多肉類植物。
�。�2）寓意：在佛教中綠色表示喜悅、新生和恩愛；在xxxx中則表示希望、喜悅和平安。綠色是大自然的主宰色，代表生命、健康、活力、青春、美好、抒情和開朗。
（3）適應場所：莊嚴肅穆的會場，常以松柏等綠色植物作盆景，并可作冷飲店、居室、客廳主要花材。
[紫色花代表的意義]
�。�1）常用花材：繡球花、紫茉莉、千日紅、木槿、紫藤、紫薇、翠菊、牽牛花。。
�。�2）寓意：紫色兼有紅色的熱情、藍色的悠遠。給人以雍容、華麗、典雅、冷艷、優(yōu)雅、憂郁之感。
（3）適應場所：作陰影陪襯，增加花簇層次、布置居室、舞廳、藤蘿棚架。
介紹的禮儀常識9
對于國內留學新西蘭的學生而言，可能對于新西蘭的一些基本禮儀常識了解的并不是很全面，這給留學生的生活造成了相當大的困擾。見面時向人高興地打一個招呼是增加生活樂趣的一種禮節(jié)形式，是會令人們感到愉快的；如果這種招呼沒有引起對方的注意，或者被忽視或者被置之不理，都是對人失禮，也是很不禮貌的。
見面時，最簡單的問候語就是“Good morning（早上好）”，“good afternoon（下午好）”，或“Good evening（晚上好）”。在新西蘭人們見面時常喜歡說Good day！對不甚熟悉的人或者任何與你匆匆擦肩而過的人，都可以這樣打招呼。在好友之間，最常見的招呼方式就是問候一聲 “Hello（喂，你好�。鼻嗄耆藢﹂L者，學生對老師，都不應該這樣打招呼。
通常同別人第一次見面的時候要握手。與好久沒有見面的朋友相逢的時候，通常也要握手。不過見面時并不是非握手不可，只是微微欠身鞠一個躬也是很禮貌的。在兩人是同一性別的時候，通常是由年長的人先伸出手來；在兩人是不同性別的時候，要由女子先伸出手來。
如果一個男子帶著手套，他應該先摘下右手手套再握手。如果由于什么原因摘手套有困難的話，他必須說一聲“Excuse my glove（請原諒我沒有脫手套）”，女子則不必脫手套。
在打招呼的時候稱呼對方的姓名，任何時候都是得體的。你可以說：“Good morning，Mr. Michael（早上好，麥克先生。）”如果不是好友或同學，應該稱呼對方的姓氏。
有些打招呼的方式在中國和合乎禮節(jié)，在新西蘭則不被采用。如果你向新西蘭人打招呼說“Where are you going（你上哪兒去呀）？”或者說“Where have you been（你到哪兒去啦）？”他會認為你想打聽他的私事，實在太不禮貌了。如果你說“Have you had your dinner（你吃過飯了嗎）？”他可能認為你想請他吃飯。因此打招呼的時候最好使用他們的慣用方式。
介紹
在你希望兩人互相認識的時候，你當然應該從中介紹。有時候，人們不經介紹就覺得尷尬。這時，你就必須介紹他們互相認識。在介紹兩人相互認識的時候，一般原則是：把其中一人介紹給你所尊敬的`人。在新西蘭，也像在中國一樣，老人是受尊敬的。在那里，婦女也是受尊敬的，而且長久以來，人們就認為已婚婦女在社會上的地位高于未婚婦女。
最禮貌的介紹方式就是以詢問的口吻問：艾莉小姐，我可以介紹王小姐給你認識嗎？”在將朋友介紹給老師或者長者認識的時候，采用這一方式是很得體的。在朋友們和年齡地位大致相仿的人們之間，可以采取一種比較簡單的方式：“王小姐，這位是布朗先生�！�
在有人介紹時，男子在任何時候都要起立，不過，有時候，老年人把一個年輕人介紹給他的時候也可以不起立。在某人被介紹給別人以后，通常就是握手、微笑并且互致問候：“你好！”如果你需要向對方表示尊重和禮貌時，還可以在問候中添上對方的姓名，如果你不知道對方的姓名，可以說：“對不起，我沒有聽清尊姓大名�！边@時，他應該把他的姓名重復一遍。
如果你想要同什么人見面，最好請一位同他相識的朋友從中介紹。但是，有時候，在會議或聚會上，也可以向性別相同，地位相當的人作自我介紹。伸出你的手來，說：“我叫卡爾�！彼麘摶卮鹫f：“我是約翰史密斯，你好！”
介紹的禮儀常識10
餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
中國餐桌禮儀
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。
圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認�？腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺�。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。
除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*，但身為中國人，最好用筷子�？曜邮沁M餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物�？赡艿脑挘门赃叺墓旰蜏�。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節(jié)上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
用餐對于家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味
眼睛看準食物才能動筷子
斟茶的順序很講究，先長后幼，先女后男
設宴原因有喜有悲
中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統習俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節(jié)日如中秋節(jié)等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設解慰酒，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。
灶君
中國人不單止十分尊重吃的藝術及禮儀，甚至會敬拜由火神衍生而來的灶君，他們認為灶君能保佑廚房避開火災及各種不幸事件之發(fā)生，每年農歷十二月二十四日，各家都準備一頓美味佳肴祀奉灶君，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝灶君對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在灶居的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數個小時后才拿走食物。
吃的禮儀與迷信有何關系?
客人與傳統的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，他們認為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由于香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船只的安全航行;此外，中國人從不會端上七碟菜肴用飯，因為葬禮后的解慰酒須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先;用飯后不可說我吃完飯了，這意謂自己已死去，不會再有機會吃飯，而應該說我吃飽了吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農夫。這些迷信的飲食習俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。
用餐俗例
在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數碟菜肴，飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例，客人出席正式或傳統的晚餐，是不會吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預備不足，因而感到尷尬。
餐桌擺設
日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯�？腿擞蔑垥r絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。
怎樣叫一頓中式飯
先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。
吃的方式
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的.菜肴。
宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。
宴席結束
客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲晚安，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。
菜肴
中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。
飲料
茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。
中國餐桌上的禮儀歸結以下幾點：
一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象.
第三:進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲真不好意思對不起;.請原涼.之內的話.以示歉意.
第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.
第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.
第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.
第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了,把重點放在欣賞菜肴上,
第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回敬。
介紹的禮儀常識11
文明禮儀，正式場合介紹之禮儀常識
有一些約定俗成的介紹方式，只要照著去做，大多都錯不了。
把男士介紹給女士：因為西洋人非常重視女性的地位，例如說有一位女士進入聚會時，在場的所有男士（小男孩例外）均必須起立表示尊重，待這位女士就坐完畢后眾男士方才可以再復坐，但這只限第一次進入時，之后的進出男士則可以免起立。
至于在場的女士則僅須點頭微笑即可，因為女性與女性是平等等，除非是進來的是一位年齡明顯高了許多的老太太。，如果來者只是比在場的一般人大了沒有幾歲，則在場女士也不宜起身，否則會讓剛剛進者感覺自己已經——年高德邵的尷尬。
另外一種情形就是當一位很重要的人士進場時，禮貌上在場所有人都須起身表示尊敬，例如說是主人的父親、或是國會議員、將軍、大學校長等社會上公認為VIP級的人物都可算在內。
將社會地位較低的人介紹給地位較高的人，當然這一點有時會不容易判斷，到底是誰地位比較重要？如果地位差不多時則以年齡來決定總是不會錯的，若不然以性別來辨別高低亦是可行的。
若是家庭一起出來的聚會，則一定要把自己家中的'成員介紹給其它人認識，以示對對方之尊重。但是若對方是年青人，則應當帶他們前向自己的長輩如父母親、叔叔、伯伯、阿姨等加以介紹，這是因為二者年齡有明顯的差距的原故。
把年齡較輕的人介紹給年長者，正如前述，年齡在一般社交場合是一項介紹與被介紹的重要指標。
其實要弄清楚介紹的優(yōu)先級一點也不難，比較難堪的是怕你一不小心說溜了嘴，例如說你將一位較年青，或是男士當成主要人物而要一位年紀較長者或是女士前來介紹。
要避免這種情形發(fā)生的最佳方式就是永遠先稱呼重要者的頭銜以及姓氏
例如：李教授，這是我的大學同學王建國先生
李教授，這是臺大歷史系李正明教授。
這樣就不會犯錯了。所以請記住，女士、重要人物、年紀長者的名字要先說出來。
介紹的禮儀常識12
自我介紹，就是自己將自己介紹給他人或眾人的一種介紹方式。熟人見面打招呼自不待言，而生人見面自我介紹，則是社交場合的一門學問。
自我介紹是相互認識、樹立自我形象的重要手段及方法，在現代社會，自我介紹還是一種重要的推銷自我的方式。而準確、得體的自我介紹，能夠形成良好的社交“首因效應”。
自我介紹大體有兩種方式，一是主動式自我介紹，就是自己主動地向交往對象介紹自己的情況;二是被動式的'自我介紹，這是應交往對象的要求進行自我介紹。在一般社交場合，自我介紹主要介紹自己的姓名、工作單位、身份。
介紹的禮儀常識13
一、迎接禮儀
迎來送往，是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達主人情誼、體現禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了基礎。迎接客人要有周密的布署，應注意以下事項：
(一)對前來訪問、洽談業(yè)務、參加會議的外國、外地客人，應首先了解對方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。
(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來迎接，內心必定感到非常高興，若迎接來遲，必定會給客人心里留下陰影，事后無論怎
樣解釋，都無法消除這種失職和不守信譽的印象。
(三)接到客人后，應首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到我們這個美麗的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果有名片，可送予對方。
注意送名片的禮儀：
1、當你與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微前傾，說一句“請多關照”。你想得到對方名片時，可以用請求的口吻說：“如果您方便的話，能否留張名片給我?”
2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應仔細地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
(四)迎接客人應提前為客人準備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。
(五)主人應提前為客人準備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將活動的計劃、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。
(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱情交談，談話內容要讓客人感到滿意，比如客人參與活動的背景材料、當地風土人情、有特點的自然景觀、特產、物價等�？紤]到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時將下次聯系的`時間、地點、方式等告訴客人。
二、接待禮儀
接待客人要注意以下幾點。
(一)客人要找的負責人不在時，要明確告訴對方負責人到何處去了，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明確是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去。
(二)客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說明等待理由與等待時間，若客人愿意等待，應該向客人提供飲料、雜志，如果可能，應該時常為客人換飲料。
(三)接待人員帶領客人到達目的地，應該有正確的引導方法和引導姿勢。
1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。
2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的安全。
3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。
介紹的禮儀常識14
【商務交談原則】
1、尊重對方，諒解對方
在交談活動中，只有尊重對方，理解對方，才能贏得對方感情上的接近，從而獲得對方的尊重和信任。因此，談判人員在交談之前，應當調查研究對方的心理狀態(tài)，考慮和選擇令對方容易接受的方法和態(tài)度;了解對方講話的習慣、文化程度、生活閱歷等因素對談判可能造成的種種影響，做到多手準備，有的放矢。交談時應當意識到，說和聽是相互的、平等的，雙方發(fā)言時都要掌握各自所占有的時間，不能出現一方獨霸的局面。
2、及時肯定對方
在談判過程中，當雙方的觀點出現類似或基本一致的情況時，談判者應當迅速抓住時機，用溢美的言詞，中肯的肯定這些共同點。贊同、肯定的語言在交談中常常會產生異乎尋常的積極作用。當交談一方適時中肯地確認另一方的觀點之后，會使整個交談氣氛變得活躍、和諧起來，陌生的雙方從眾多差異中開始產生了一致感，進而十分微妙地將心理距離接近。當對方贊同或肯定我方的意見和觀點時，我方應以動作、語言進行反饋交流。這種有來有往的雙向交流，易于雙方談判人員感情融洽，從而為達成一致協議奠定良好基礎。
3、態(tài)度和氣，語言得體
交談時要自然，要充滿自信。態(tài)度要和氣，語言表達要得體。手勢不要過多，談話距離要適當，內容一般不要涉及不愉快的事情。
4、注意語速、語調和音量
在交談中語速、語調和音量對意思的表達有比較大的影響。交談中陳述意見要盡量做到平穩(wěn)中速。在特定的場合下，可以通過改變語速來引起對方的注意，加強表達的效果。一般問題的闡述應使用正常的語調，保持能讓對方清晰聽見而不引起反感的高低適中的音量。
【商務交談要素】
商務上如果說穿著打扮形成了他人對你的第一印象，那么巧妙的舉止言談是你在人群中脫穎而出的捷徑之一，活到老學到老，商務交談中需要注意哪些因素呢?
聲音大小：全場聽得見，聲音有強弱變化;
講話速度：快慢適中，約100~120字/分鐘;
音調變化：配合面部表情，根據內容改變;
善于提問：能打開僵局和沉默，善于誘導啟發(fā)和提出話題;
措辭格調：通俗易懂，深入淺出，避免粗俗和咬文嚼字;
幽默處理：通過語言反常組合構造幽默意境,營造談話氣氛，調動對方情緒;
委婉含蓄：不直接提及不愉快的事情，用側面言辭來傳遞信息，通過幽默，轉折，誘導等方法否定，不直接說不
耐心傾聽：耐心，目光專注;不輕易打斷，補充，糾正，質疑對方;及時予以回應，不顯煩躁。
工作中多觀察他人，交談中善于發(fā)現別人的長處，總結和改進自身的不足，每天進步一點點，你，當然會越來越優(yōu)秀!!
【商務交談禁忌】
商務交往中，交談是必不可少的，注意交談的禮儀往往可以事半功倍。切記，商務交談有幾大禁忌。
忌打斷對方
雙方交談時，上級可以打斷下級，長輩可以打斷晚輩，平等身份的人是沒有權力打斷對方談話的。
萬一你與對方同時開口說話，你應該說您請，讓對方先說。
忌補充對方
有些人好為人師，總想顯得知道得比對方多，比對方技高一籌。出現這一問題，實際上是沒有擺正位置，因為人們站在不同角度，對同一問題的看法會產生很大的差異。
當然如果談話雙方身份平等，彼此熟悉，有時候適當補充對方的.談話也并無大礙，但是在談判桌上絕不能互相補充。
忌糾正對方
十里不同風，百里不同俗。不同國家、不同地區(qū)、不同文化背景的人考慮同一問題，得出的結論未必一致。
一個真正有教養(yǎng)的人，是懂得尊重別人的人。尊重別人就是要尊重對方的選擇。除了大是大非的問題必須旗幟鮮明地回答外，人際交往中的一般性問題不隨便與對方論爭是或不是，不要隨便去判斷，因為對或錯是相對的，有些問題很難說清誰對誰錯。
忌質疑對方
對別人說的話不隨便表示懷疑。所謂防人之心不可無，質疑對方并非不行，但是不能寫在臉上，這點很重要。如果不注意，就容易帶來麻煩。
質疑對方，實際是對其尊嚴的挑釁，是一種不理智的行為。人際交往中，這樣的問題值得高度關注。
【不同情況下的商務交談】
一個真正出色的商務人士，永遠會利用多種技巧，成功地展示自己與他人有別的個人魅力。
在商務場合中第一次與某人開口交談，你需要更慎重地處理好第一步：
一、與陌生人展開交談
1、借著介紹人的話題進行交談
如果中間有介紹人的，在介紹時，對方很可能會將雙方最驕傲、最出色的地方作為介紹點，并恰當地詢問對方，往往能夠獲得對方的好感。
例如聽說你們律所專注于企業(yè)法律服務，對您來說，這一行業(yè)的前景如何?(通過恰當的傾聽與話題引導形成和諧的關系)。
2、以話試探話為了打破沉默的局面，你可以首先開口講話，自言自語是一個不錯的選擇，如隨口說一句：今天的天氣不錯。對方聽到后很可能會主動地把話接過去。我們也可以選擇以動作為自己開場，如，為對方隨手做一些事情，鑒于國內各地區(qū)的口音不同，如果你能夠從口音開始，與對方展開交流，那么話題會就此展開，如你是廣東人嗎?
二、規(guī)避個人隱私問題
以下內容是初次見面不應談及的：
1、薪酬問題
2、個人生活問題，如：你結婚了嗎?孩子多大了?
在商務場合，個人情感生活常被視為極端的隱私，一旦涉及此類話題，將直接導致交談失敗。
三、如何面對私人問題
在商務場合中，我們很可能會遇到初出茅廬的年輕人，而此類年輕人最大的特點就是，往往會提出過分私人化的問題。如果你在辦公室被問及新買衣服的價格，除非你想要與之深入交往，否則你沒有任何義務為對方提供相關的信息，面對這種情況，你只需要回答：我已經忘記它到底花了多少錢了。有關錢的詢問在商務場合中往往是非常不適合的，原本應置之不理，但是出于日后很可能再次交流的需求，你不應說：這與你無關。而是應更溫婉地表達自己的不滿：如果你不介意的話，我不想談這個話題，關于錢的問題，總是讓人不太能提起興趣......然后，主動地提及另一個話題。另一個過度私人化的問題是：你是干什么的?若你不想回答對方，可以用我的工作很普通。一筆帶過，順嘴提出另一個話題。
如果你期望了解對方的職業(yè)，最好在對方指明了相關的知識領域以后，再詢問對方的工作，或是在談話中加入與工作相關的特別話題。然后，再發(fā)問：您在這一領域中工作嗎?
四、回避不當的交談
優(yōu)秀的交談者從來不會沒完沒了地將談話不斷地持續(xù)下去，如果你發(fā)現自己參與的一段談話變成了一味的吹捧時，禮貌地加入自己的評論，同時努力去轉換話題是最好的選擇。
如果剛認識的人開始對著你講一些聳人聽聞的故事，而你又對它沒有興趣，最好的辦法就是找個理由離開那里。有些商務人士習慣使用一些成語來表示自己的博學，或者在說中文的時候，加入一些英文單詞來表示自己的意見除非當下的氛圍濃厚、周圍的人都這樣做，否則還是正經說一些大家都能聽得懂、都慣用的語言吧!如果有其他人說了明顯是外來詞、新詞一類的話語，只要不影響到整體的談話，就盡量忽視它，除非你對它非常感興趣。當有人在你面前發(fā)表一些帶有詆毀、污染性的言語時，你應找個理由讓自己走開�；蛘�，你可以說現在說這個話題有些太嚴肅了，然后開始另一個話題。
注意：如果你對這種詆毀聽而任之，人們會以為你與他是同樣的人：不然為什么你坐在那里聽他講那些負面的評價?不要以為在商務場合中發(fā)言越多越受歡迎，當你發(fā)現對方談論的話題不是你所擅長的，你不感興趣的內容時，最好不要張嘴真正的聰明人從不會不懂裝懂，更不會說得太多。在與陌生人交流時，判斷自己是否應該閉嘴的最好辦法是：細心想一下自己說的話和對方的反應，自然知道自己的話題是否受歡迎。
介紹的禮儀常識15
語言是雙方信息溝通的橋梁，是雙方思想感情交流的渠道。語言在人際交往中占據著最基本、最重要的位置。語言作為一種表達方式，能隨著時間、場合、對象的不同，而表達出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。語言表達出來。說話禮貌的關鍵在于尊重對方和自我謙讓。要做到禮貌說話必須做到以下幾點：
一、使用敬語、謙語、雅語
（一）敬語
敬語，亦稱“敬辭”，它與“謙語”相對，是表示尊敬禮貌的詞語。除了禮貌上的必須之外，能多使用敬語，還可體現一個人的文化修養(yǎng)。
1、敬語的運用場合
第一，比較正規(guī)的社交場合。
第二，與師長或身份、地位較高的人的交談。
第三，與人初次打交道或會見不太熟悉的人。
第四，會議、談判等公務場合等。
2、常用敬語我們日常使用的“請”字，第二人稱中的“您”字，代詞“閣下”、“尊夫人”、“貴方”等，另外還有一些常用的詞語用法，如初次見面稱“久仰”，很久不見稱“久違”，請人批評稱“請教”，請人原諒稱“包涵”，麻煩別人稱“打擾”，托人辦事稱“拜托”，贊人見解稱“高見”等等。
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謙語亦稱“謙辭”，它是與“敬語”相對，是向人表示謙恭和自謙的一種詞語。謙語最常用的用法是在別人面前謙稱自己和自己的親屬。例如，稱自己為“愚”、“家嚴、家慈、家兄、家嫂”等。自謙和敬人，是一個不可分割的統一體。盡管日常生活中謙語使用不多，但其精神無處不在。只要你在日常用語中表現出你的謙虛和懇切，人們自然會尊重你。
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雅語是指一些比較文雅的詞語。雅語常常在一些正規(guī)的場合以及一些有長輩和女性在場的情況下，被用來替代那些比較隨便，甚至粗俗的話語。多使用雅語，能體現出一個人的文化素養(yǎng)以及尊重他人的個人素質。
在待人接物中，要是你正在招待客人，在端茶時，你應該說：“請用茶”。
如果還用點心招待，可以用“請用一些茶點。”假如你先于別人結束用餐，你應該向其他人打招呼說：“請大家慢用�！毖耪Z的使用不是機械的、固定的只要你的言談舉止彬彬有禮，人們就會對你的個人修養(yǎng)留下較深的印象。只要大家注意使用雅語，必然會對形成文明、高尚的社會風氣大有益處，并對我國整體民族素質的提高有所幫助。
二、日常場合應對
�。ㄒ唬┡c人保持適當距離
說話通常是為了與別人溝通思想，要達到這一目的，首先當然必須注意說話的內容，其次也必須注意說話時聲音的輕重，使對話者能夠聽明白。這樣在說話時必須注意保持與對話者的距離。說話時與人保持適當距離也并非完全出于考慮對方能否聽清自己的說話，另外還存在一個怎樣才更合乎禮貌的問題。從禮儀上說，說話時與對方離得過遠，會使對話者誤認為你不愿向他表示友好和親近，這顯然是失禮的然而如果在較近的距離和人交談，稍有不慎就會把口沫濺在別人臉上，這是最令人討厭的有些人，因為有湊近和別人交談的習慣，又明知別人顧忌被自己的口沫濺到，于是先知趣地用手掩住自己的口。這樣做形同“交頭接耳”，樣子難看也不夠大方。因此從禮儀角度來講一般保持一兩個人的距離最為適合。這樣做，既讓對方感到有種親切的氣氛，同時又保持一定的“社交距離”，在常人的.主觀感受上，這也是最舒服的
無論是新老朋友，一見面就得稱呼對方。每個人都希望得到他人的尊重，人們比較看重自己業(yè)已取得的地位。對有頭銜的人稱呼他的頭銜，就是對他莫大的尊重。直呼其名僅適用于關系密切的人之間。你若與有頭銜的人關系非同一般，直呼其名來得更親切，但若是在公眾和社交場合，你還是稱呼他的頭銜會更得體。對于知識界人士，可以直接稱呼其職稱。但是，對于學位，除了博士外，其他學位，就不能作為稱謂來用。
�。ㄈ┥朴谘赞o的談吐
不管是名流顯貴，還是平民百姓，作為交談的雙方，他們應該是平等的交談一般選擇大家共同感興趣的話題，但是，有些不該觸及的問題：比方對方的年齡、收入、個人物品的價值、婚姻狀況、宗教信仰，還是不談為好。打聽這些是不禮貌和缺乏教養(yǎng)的表現。
職場社交技巧分享
1、促進眼神交流。在談話的過程中如果沒有進行眼神交流，會讓對方感覺你沒有用心在溝通，完全不在意對方，甚至會產生你在隱瞞某些事情的感覺。在溝通的過程中進行眼神交流，能夠直視對方眼睛是建立關系的重要環(huán)節(jié)。
2、如果是到一個新的環(huán)境面對新的同事，我們往往會覺得很緊張，不妨在腦袋里腦補一下場景：你們是已經認識的人了，談話會變得很順利。可以從身邊的日常事物開始，從身邊感興趣、愛好的話題開始，多多發(fā)現和同事之間的話題，增加和同事之間的交流。
3、在面對具體公司的八卦是非之時、或談話時要巧妙的保持客觀、中立的態(tài)度，在沒有弄清楚事實的情況下最好不要明確自己的立場和觀點，以免招來不必要的事端。也不要讓對方強行的接受自己的意見，應該尊重他人的看法，就算你強制讓他接受了，內心也是不服氣的。
4、巧妙的贊美別人。人們都喜歡聽好話，真誠的贊美對方讓對方開心，你也會開心，氣氛自然就比較好了�？梢再澝赖臇|西有很多，比如說對方所擅長的東西、對方做的比你好的事情，身邊的人每一點變化等等。巧妙的贊美能讓他人感受到愉悅，彼此之間的隔離墻也就打破了。
5、多用正面的詞語，少用負面的詞。人們更喜歡和積極樂觀的人交往，如果我們常常說的話中一直帶有一些負面的詞，就會給人抱怨、悲觀的感覺，比如說“失敗、麻煩、困難”等等之類的，長期如此會對自己的態(tài)度和情緒產生影響。積極樂觀的會用一些正面的詞來減少這些負面詞的影響，將表達困難換成”有挑戰(zhàn)”，暗示自己越變越好，也就會更樂觀，能夠以更積極的態(tài)度來促進社交。
交際法則幫助你展開職場社交
觀察對方的需求，避免過多的談論自己。每個人都更喜歡談論自己或是與自己，在交際的過程中我們需要了解對方，了解對方的需求，多引導對方所感興趣的話題，放在他人的需求上面以便更好的了解到更多的信息來促進交流。
修煉自己的品行，累積自己的知識。一個人如果人品好、品德端正，充滿真誠，在交際中能夠更好的受到他人的歡迎和尊重。累積豐富的知識，不僅是自己工作能力上的提升，也是豐富自己的內涵，一個富有工作能力，又待人真誠的同事，在職場中大家也會常常為他開綠燈。
學會適時的認可、贊同別人。人們都傾向于贊同他們的人，在非涉及一些原則性問題的時候可以適當的贊同他人的看法，當他人的看法被肯定之時，會讓你們產生更多的交流和共識，這是非常有助于社交的。所以當你贊同他人的時候不妨表達出來。
注重談話的語氣，學會寬容忍讓。有的時候一句話用不同的語氣表達出來意思就不一樣了，很多時候和同事之間鬧矛盾很可能就是因為語氣不太好。注意自己說話的語氣、語調和音量，學會大方的、清晰的和他人溝通交流是很重要的。同時多一些尊重和友好、多一些忍讓和寬容，能夠更好的化解矛盾。
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