接待服務(wù)禮儀

接待服務(wù)禮儀 1

　　會(huì)議是組織實(shí)施管理的一種手段。會(huì)議服務(wù)禮儀是指會(huì)議廳、會(huì)議室的環(huán)境規(guī)范和布置規(guī)范，擺臺(tái)規(guī)范、設(shè)備使用規(guī)范，會(huì)議期間服務(wù)禮儀，會(huì)議服務(wù)基本禮儀，特殊會(huì)議服務(wù)禮儀及種類的附屬設(shè)施服務(wù)禮儀。

　　會(huì)議服務(wù)禮儀注意事項(xiàng)

　　1.一般說(shuō)來(lái)，會(huì)見(jiàn)前準(zhǔn)備工作在會(huì)見(jiàn)開(kāi)始前30分鐘完成；

　　2.為了做好會(huì)談服務(wù)工作，服務(wù)員應(yīng)事先掌握會(huì)談服務(wù)要求與時(shí)間；

　　3.會(huì)見(jiàn)結(jié)束后，服務(wù)員清理會(huì)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，而此時(shí)客人已離現(xiàn)場(chǎng)，物品應(yīng)交主辦單位；

　　4.會(huì)談服務(wù)中，如有合影，合影位置應(yīng)按禮賓順序以主人右邊為上賓，主客雙方間隔排列；

　　會(huì)議服務(wù)禮儀茶水服務(wù)知識(shí)總結(jié)

　　1.當(dāng)賓客到達(dá)會(huì)見(jiàn)廳，主人到門口迎接的時(shí)候，服務(wù)員應(yīng)撤下主人用過(guò)的小茶杯；

　　2.參加會(huì)見(jiàn)的賓主雙方入座后，服務(wù)員應(yīng)同時(shí)分別按主賓、主人及其他陪客的次序上茶水；

　　3.為客人上茶，茶杯把要朝向客人右手一側(cè)；

　　4.服務(wù)員為客人倒水，應(yīng)注意不要倒的過(guò)滿，一般7分滿為宜；

　　5.會(huì)談服務(wù)中，服務(wù)員為客人續(xù)水，取杯時(shí)身體姿式應(yīng)左腳向兩椅子的空檔跨出半步；

　　6.會(huì)談續(xù)水操作要領(lǐng)，服務(wù)員左腳向兩椅子的空檔跨出半步左手小指和無(wú)名指夾住杯蓋，端下茶杯，在座位的右后側(cè)把水倒入杯中，然后蓋上杯蓋；

　　7.如果會(huì)見(jiàn)時(shí)間較長(zhǎng)，中途應(yīng)為賓主雙方上毛巾，一般每隔40分鐘左右續(xù)一次毛巾；

　　8.一般對(duì)于學(xué)術(shù)講座或報(bào)告會(huì)，服務(wù)員要隨時(shí)為主講人續(xù)水送巾；

　　9.對(duì)于小型報(bào)告或?qū)W術(shù)講座的會(huì)議，服務(wù)員應(yīng)在開(kāi)會(huì)前半小時(shí)，擺上茶杯、便箋、鉛筆等。

　　會(huì)議服務(wù)禮儀座次知識(shí)

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)布置要求一般應(yīng)根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)做相應(yīng)的調(diào)整。通常來(lái)講，規(guī)模較大的會(huì)議可安排成丁字形、規(guī)模較小的會(huì)議可按U字形布置。常見(jiàn)的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)布置及座次禮儀如下幾種：

　　長(zhǎng)方形會(huì)議桌

　　這種會(huì)議桌適用于內(nèi)部會(huì)議或者雙邊談判的現(xiàn)場(chǎng)。進(jìn)行內(nèi)部會(huì)議時(shí)，職務(wù)最高的人應(yīng)該位于短矩形邊的一側(cè)，并且應(yīng)該面門而坐。進(jìn)行雙邊談判時(shí)，雙方可分別坐于桌子長(zhǎng)邊的兩側(cè)。各方職位最高者應(yīng)在己方居中的位置，職位排在第二位的人坐在他的`右邊，第三位者坐左邊，依次排列。

　　圓形會(huì)議桌

　　適用于回避座次概念的內(nèi)部會(huì)議或者多邊談判。圓桌會(huì)議刻意體現(xiàn)與會(huì)人員平等互利的原則，淡化了尊卑概念。圓桌會(huì)議雖然回避了座次尊卑的問(wèn)題，但是在入座時(shí)，按照國(guó)際慣例，各方與會(huì)人員應(yīng)該盡量同時(shí)入場(chǎng)。

　　設(shè)有主席臺(tái)的會(huì)議桌

　　內(nèi)部大型會(huì)議或者對(duì)外新聞發(fā)布會(huì)一般采用這樣的會(huì)議形式。主席臺(tái)座次排列為前排高于后排、中間高于兩邊、右邊高于左邊。主持人的位置可以在前排中間也可以在最右端，發(fā)言席在主席臺(tái)正前方或右前方。臺(tái)下與會(huì)人員與主席臺(tái)面對(duì)面，遵循同樣的座次原則。

　　橢圓形會(huì)議桌

　　適用于內(nèi)部會(huì)議，職務(wù)最高的人應(yīng)該位于橢圓形會(huì)議桌的一頭。

　　授課型會(huì)議桌

　　對(duì)于小型的報(bào)告會(huì)，會(huì)議廳形式布置成授課型最佳

　　U字形會(huì)議桌

　　適用于內(nèi)部會(huì)議及較小型會(huì)議。

　　接待會(huì)議座次

　　接待室中間設(shè)主人和主賓席位，右為主賓席，左為主人席；陪同人員依次就座。

　　聽(tīng)眾席座次

　　聽(tīng)眾席的座次則是前為尊，右為尊；如果按照單位、部門名稱的拼音字頭順序依次就座，也是一種平等的座次原則。

　　特殊情況

　　會(huì)見(jiàn)：官方或正式會(huì)見(jiàn)時(shí)，可以安排賓主并排而坐，客人坐在右側(cè)。主客隨行人員分別在兩側(cè)就坐，與賓主雙方呈U字形。

　　茶話會(huì)：茶話會(huì)一般不針對(duì)具體的商務(wù)事宜，主要以聯(lián)誼和溝通為目的，是商務(wù)色彩非常淡薄的一種會(huì)議形式。因此，茶話會(huì)可以不講究座次禮儀，以便于大 家交流為主。在室內(nèi)，可以將椅子圍成一圈，或者直接采用圓形會(huì)議桌，大家隨意就座。在室外，座位可以隨意調(diào)整，營(yíng)造舒適、自由的交流空間。

接待服務(wù)禮儀 2

　　這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程，使我有機(jī)會(huì)能聆聽(tīng)同行業(yè)資深專家的講座，面對(duì)面的和專老師進(jìn)行交流，接受指導(dǎo)，在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。

　　作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的'環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個(gè)人認(rèn)為，好的第一印象是從初見(jiàn)客人的禮儀開(kāi)始的。

　　應(yīng)該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái)，在這次培訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

接待服務(wù)禮儀 3

　　1.接站禮儀

　　(1)掌握抵達(dá)時(shí)間

　　迎送人員必須準(zhǔn)確掌握客人乘坐的飛機(jī)、火車、船舶抵達(dá)的時(shí)間，如有變化，應(yīng)及時(shí)通知。

　　(2)注意接站時(shí)的禮儀

　　對(duì)提前預(yù)訂遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，應(yīng)主動(dòng)到車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)迎接。一般要在班機(jī)、火車、輪船到達(dá)前15分鐘趕到，這樣會(huì)讓經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉到達(dá)目的地的客人不會(huì)因等待而產(chǎn)生不快。

　　(3)服飾要求

　　在接待不同國(guó)別客人時(shí)，應(yīng)考慮到他們所能接受的服飾顏色的習(xí)慣。接待人員應(yīng)熟悉各國(guó)人員對(duì)顏色的喜好。

　　2.到店時(shí)的接待禮儀

　　(1)歡迎問(wèn)候

　　接待人員要笑臉相迎，先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序歡迎問(wèn)候。

　　(2)發(fā)放分房卡

　　及時(shí)將分房卡交給客人，為客人打開(kāi)電梯門，用手勢(shì)請(qǐng)客人進(jìn)入電梯，對(duì)行動(dòng)不方便的客人主動(dòng)攜扶入電梯。

　　(3)列隊(duì)歡迎

　　對(duì)重要客人或團(tuán)隊(duì)到達(dá)時(shí)，要組織服務(wù)員列隊(duì)到門口歡迎。服裝要求整潔，精神要飽滿，客人到達(dá)時(shí)，要鼓掌，必要時(shí)總經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要出面迎接。在客人沒(méi)有全部進(jìn)店或車輛未全部開(kāi)走前不得解散隊(duì)伍。

　　送客禮儀

　　1.規(guī)格

　　送別規(guī)格與接待的規(guī)格大體相當(dāng)，只有主賓先后順序正好與迎賓相反，迎賓是迎客人員在前，客人在后;送客是客人在前，迎客人員在后。

　　2.注意事項(xiàng)

　　對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，送客禮儀應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

　　(1)準(zhǔn)備好結(jié)賬

　　及時(shí)準(zhǔn)備做好客人離店前的結(jié)賬，包括核對(duì)小酒吧飲料使用情況等，切不可在客人離開(kāi)后，再趕上前去要求客人補(bǔ)“漏賬”。

　　(2)行李準(zhǔn)備好

　　侍者或服務(wù)員應(yīng)將客人的行李或稍重物品送到門口。

　　(3)開(kāi)車門

　　酒店員工要幫客人拉開(kāi)車門，開(kāi)車門時(shí)右手懸擱置車門頂端，按先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序或主隨客便自行上車。

　　3.告別

　　送走客人應(yīng)向客人道別，祝福旅途愉快，目送客人離去，以示尊重。

　　4.送車

　　如要陪送到車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭等，車船開(kāi)動(dòng)時(shí)要揮手致意，等開(kāi)遠(yuǎn)了后才能夠離開(kāi)。

　　迎送事務(wù)

　　1.事前準(zhǔn)備

　　迎送身份高的客人，事先在機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭安排貴賓休息室，準(zhǔn)備飲料。派人到機(jī)場(chǎng)等候客人，代替辦理相關(guān)手續(xù)和提取行李。到達(dá)酒店后播放高雅的音樂(lè)，以消除客人旅途疲勞，另外，也可準(zhǔn)備一些最新報(bào)紙、雜志。員工要訓(xùn)練有素，從而給客人留下美好、愉悅的第一印象。

　　2.協(xié)助工作

　　指派專人協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)及機(jī)票、車、船票和行李提取或托運(yùn)手續(xù)等事宜。重要代表團(tuán)，人數(shù)眾多，行李也多，應(yīng)將主要客人的行李先取出，最好請(qǐng)對(duì)方派人配合，及時(shí)送往住地，以便更衣。

　　3.接待過(guò)程中

　　必須嚴(yán)格履行酒店接待工作制度和其他有關(guān)規(guī)定，自覺(jué)維護(hù)酒店的聲譽(yù)。

　　4.住店后

　　掌握客房入住情況，制作有關(guān)客房入住情況的各類報(bào)表，為酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確的資料，并通過(guò)電腦、電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑，把客人的有關(guān)資料傳遞給各部門。

　　5.重視分別接待

　　在酒店門口，不要千篇一律地寫上“Welcome”一詞，而應(yīng)根據(jù)不同國(guó)籍人員到來(lái)之前時(shí)，隨時(shí)換文種。如果裝上電動(dòng)旋轉(zhuǎn)式的大字標(biāo)語(yǔ)牌，不斷旋轉(zhuǎn)亮出各國(guó)語(yǔ)言，會(huì)給客人一種賓至如歸的親切感。在客人住的房間里，再掛上一面小小的所在國(guó)的國(guó)旗，桌上放著印有該國(guó)語(yǔ)種的報(bào)刊，相信酒店與客人之間的感情距離會(huì)明顯縮小。

　　接待禮儀

　　1.客人到達(dá)時(shí)，要熱情主動(dòng)地問(wèn)候客人。這可以說(shuō)是禮貌服務(wù)的第一步。問(wèn)候時(shí)要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼，使用“您好”、 “早上好”、“晚上好”等問(wèn)候語(yǔ)。

　　2.接等客人時(shí)，要全神貫注，與客人保持目光接觸。

　　3.平等待客，不得有所歧視，無(wú)論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國(guó)內(nèi)同胞或是外國(guó)游客，都應(yīng)一視同仁，平等對(duì)待。

　　4.為客人服務(wù)時(shí)，應(yīng)遵循先主后次，先女后男的原則。

　　5.送別客人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)征求客人對(duì)于酒店的意見(jiàn)，并致以“不足之處請(qǐng)多包涵”、“歡迎再次光臨”、“再見(jiàn)”等客氣用語(yǔ)。

　　酒店前臺(tái)接待禁忌

　　1.坐著迎接客人

　　目前很多酒店為了體恤自己的.員工，前臺(tái)站式服務(wù)改為休閑式的坐著為客人服務(wù),也就是說(shuō)客人來(lái)到前臺(tái),大概離前臺(tái)2米左右就站起來(lái),跟客人問(wèn)好并示意客人坐下,然后接待員再坐下為客人辦理相關(guān)手續(xù)!但是自從改成坐式服務(wù)之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺(tái)當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候都懶得站起來(lái)，直接坐在座位上為客人問(wèn)好然后直接辦理業(yè)務(wù)，這一點(diǎn)是要堅(jiān)決杜絕的。

　　這是一種服務(wù)意識(shí)的表現(xiàn)，酒店式人性化了，但是客人卻感覺(jué)不到尊重了，所以前臺(tái)接待人員要切記，即便你所在的酒店式坐式服務(wù)的，當(dāng)客人快要走到前臺(tái)的時(shí)候也要站起來(lái)對(duì)客人問(wèn)好，其次就是在坐者的時(shí)候要保持優(yōu)雅的坐姿，切不可躺在椅背上或有一些其他的動(dòng)作。

　　2.沒(méi)有微笑

　　微笑是人類最基本的動(dòng)作，對(duì)服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是指服務(wù)員以真誠(chéng)的笑容向客人提供服務(wù);同時(shí)也反映出一個(gè)服務(wù)員的美好心靈和高尚情操。

　　微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑，而應(yīng)是真誠(chéng)地為顧客服務(wù)，試想一下，如果一個(gè)營(yíng)業(yè)員只會(huì)一味地微笑，而對(duì)顧客內(nèi)心有什么想法，有什么要求一概不知，一概不問(wèn)，那么這種微笑又有什么用呢?因此，微笑服務(wù)，最重要的是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友，與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。

　　3.忌厭煩

　　有時(shí)候個(gè)別客戶會(huì)因?yàn)閯诶刍蛘呤俏覀児ぷ魃铣霈F(xiàn)了差錯(cuò)而發(fā)脾氣，或者是說(shuō)一些激動(dòng)的話語(yǔ)，但是前臺(tái)接待人員絕對(duì)不能因?yàn)榭蛻舻牟欢Y貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應(yīng)該通過(guò)主動(dòng)、熱情的服務(wù)使客人意識(shí)到自己的失禮。

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接待服務(wù)禮儀 4

　　細(xì)節(jié)1微笑面對(duì)每一個(gè)人

　　一位職場(chǎng)成功人士曾半開(kāi)玩笑地道出他的成功秘訣“如果長(zhǎng)相不好，就讓自己有才氣;如果才氣也沒(méi)有，那就總是微笑。微笑不僅能夠展示自己的自信，也向領(lǐng)導(dǎo)和同事傳遞了一個(gè)積極的態(tài)度，善于微笑的人在職場(chǎng)上獲取的機(jī)會(huì)總是比別人多。所以要學(xué)會(huì)微笑，對(duì)每一個(gè)和你打交道的人發(fā)自肺腑地微笑，充分地表現(xiàn)你的親合力。

　　細(xì)節(jié)2熟諳職場(chǎng)禮儀，尊重身邊每一個(gè)人

　　剛參加工作的畢業(yè)生要特別注意自己的行為是否符合職場(chǎng)禮儀，談吐優(yōu)雅，舉止穩(wěn)健，態(tài)度不卑不亢。多使用禮貌用語(yǔ)，多表達(dá)對(duì)別人的敬意和尊重，上至公司的高管，下至收發(fā)室的師傅及搞衛(wèi)生的阿姨。常言道：禮多人不怪。這是幫助你成功的一件法寶，因?yàn)檫@樣不但可以提高你自己的個(gè)人修養(yǎng)，還能讓你順利地融入到工作團(tuán)隊(duì)中去。

　　細(xì)節(jié)3做好每一件小事

　　“小事不愿干，大事干不了”，是剛參加工作的新人最容易犯的毛玻如果不注意糾正，很可能會(huì)使你流為志大才疏式的人物。要注意“大處著眼、小處著手”，一絲不茍地做好每一件“小事”。小事中見(jiàn)大精神，可為以后做“大事”積累資源。另外，對(duì)你做的每一件小事，其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)都看在眼里，只要對(duì)你留下踏實(shí)肯干的印象，一旦有機(jī)會(huì)，會(huì)放心讓你做大事。

　　細(xì)節(jié)4克服慵懶習(xí)氣，展現(xiàn)主動(dòng)熱情的個(gè)性

　　不少新人在大學(xué)生活中慵懶散漫慣了，工作后仍是不改習(xí)性，在單位里表現(xiàn)得沒(méi)有眼力見(jiàn)兒，偷奸�；�。給領(lǐng)導(dǎo)和同事的印象是缺乏主動(dòng)性和工作熱情。其實(shí)，年輕人表現(xiàn)得勤快點(diǎn)是不會(huì)吃虧的。傳真機(jī)沒(méi)紙了，主動(dòng)給加上;飲水機(jī)沒(méi)水了，主動(dòng)給送水公司打個(gè)電話，同事忙不過(guò)來(lái)時(shí)，可主動(dòng)問(wèn)要不要幫忙，這樣很容易融入同事圈中，也容易得到領(lǐng)導(dǎo)或者同事的好感。

　　細(xì)節(jié)5 避免學(xué)生腔和書生氣

　　雖然櫻桃小丸子、蠟筆小新等動(dòng)漫形象已經(jīng)過(guò)時(shí)，但他們嗲聲嗲氣或故作含混的說(shuō)話腔調(diào)仍然在不少大學(xué)生中流行著。如果是在父母或親朋好友面前“扮可愛(ài)”無(wú)可非議，但若到工作單位里仍這樣“不好好說(shuō)話”時(shí)，則有可能給領(lǐng)導(dǎo)和同事留下“稚嫩”的印象�？上攵�知，一個(gè)被人當(dāng)作小孩子的員工，是很難在單位中得到重視的。在工作單位，要表現(xiàn)得成熟一點(diǎn)，不要將喜怒全部擺在臉上。平時(shí)工作中也應(yīng)該盡量避免過(guò)度的鋒芒，多考慮到其他同事的感受。處理問(wèn)題時(shí)要適當(dāng)?shù)仂`活，不要太固執(zhí)己見(jiàn)，更不要事事自以為是。

　　細(xì)節(jié)6 嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，不越雷池半步

　　每家公司都有嚴(yán)格的.規(guī)章制度，作為“新人”的你必須絕對(duì)遵守，不能踩線。比如，不遲到，不早退，不能用辦公電話打私話，工作期間不準(zhǔn)打游戲等。許多“新人”在大學(xué)生活中，自由慣了，對(duì)單位內(nèi)部的規(guī)定看得較輕，工作起來(lái)盡管趕勁很足，但就是上班的時(shí)候經(jīng)常遲到早退，其實(shí)這往往是紀(jì)律嚴(yán)明的用人單位最不能容忍的。所以“新人”們一定要嚴(yán)格要求自己，上班時(shí)要早到晚走，決不輕易為自己的私事請(qǐng)假離崗。同時(shí)應(yīng)抓緊時(shí)間，多翻閱單位的一些內(nèi)部規(guī)章制度的材料，多注意觀察，盡量使自己少犯錯(cuò)誤，少出紕漏。

　　細(xì)節(jié)7 了解公司潛規(guī)則

　　每家公司除了成文的規(guī)則外，通常還有一些不成文的規(guī)則，一般來(lái)說(shuō)，這些規(guī)則都是不言而喻的，雖然公司沒(méi)做硬性規(guī)定，但也需要大家自覺(jué)遵守。因此，若想快速融入新環(huán)境，并能左右逢源，如魚(yú)得水，這些規(guī)則你不僅要理會(huì)，而且要對(duì)其了如指掌，爛熟于心，要“入鄉(xiāng)隨俗”，不要隨便“越軌”。當(dāng)然，有些規(guī)則并非一眼能洞穿的，因此在平日里，你還得多留個(gè)心眼，悉心觀察，揣摩總結(jié)，關(guān)鍵是看別人如何處理和解決問(wèn)題。

　　細(xì)節(jié)8 不妄加評(píng)論公司的制度和規(guī)定

　　新人們?cè)诖髮W(xué)里養(yǎng)成了言論自由的習(xí)慣，通常想說(shuō)什么就說(shuō)什么，什么制度不合理，什么規(guī)定有問(wèn)題，指指點(diǎn)點(diǎn)、信口雌黃，說(shuō)錯(cuò)了老師和學(xué)校也不會(huì)追究�？墒�，到了你應(yīng)該知道，公司里有著森嚴(yán)的等級(jí)制度，動(dòng)不動(dòng)地就對(duì)制度提出懷疑，動(dòng)不動(dòng)就“上書”一把，到時(shí)候只能是搬起石頭砸自己腳，能不能保住這個(gè)飯碗都是個(gè)問(wèn)題。

　　細(xì)節(jié) 9不要卷進(jìn)辦公室的是非漩渦之中

　　辦公室是人群相對(duì)比較聚集的地方，各人的品行不一，總有那么一些人喜歡背后對(duì)某人進(jìn)行說(shuō)長(zhǎng)道短，評(píng)論是非。剛到單位的“新人”，不可能對(duì)單位內(nèi)部的事情了解得清清楚楚，更沒(méi)有正確分析判斷的能力，所以不要參加任何“辦公室?guī)团伞�，平時(shí)在辦公室不要議論和公司有關(guān)的任何事情，滿意也好，不滿意也好，都不要去議論，最好保持沉默，不要卷入無(wú)端的是非爭(zhēng)吵之中。記�。簣�(jiān)持在背后說(shuō)別人好話，別擔(dān)心這好話傳不到當(dāng)事人耳朵里。.有人在你面前說(shuō)某人壞話時(shí)，你只微笑，尊敬不喜歡你的人。

　　細(xì)節(jié)10 不要在辦公時(shí)間干私事

　　上班時(shí)間，不要溜出單位去辦自己的私事。必要的時(shí)候可告訴親戚朋友，讓他們盡量不要在上班時(shí)間把私人電話打進(jìn)辦公室。千萬(wàn)不要給領(lǐng)導(dǎo)和同事留下你是一個(gè)公私不分的人的壞印象。

　　細(xì)節(jié)11 不要向同事借錢

　　誰(shuí)沒(méi)跟同學(xué)借過(guò)錢，“唉，哥們，這月揭不開(kāi)鍋了，借幾主板維修個(gè)子兒使使”，一點(diǎn)都不陌生吧。同學(xué)一般都很給面子，大家都沒(méi)幾兩銀子，花也花不到哪去。上了班，掙了錢，有了固定收入，就別過(guò)那種月初“富翁”，月末“負(fù)翁”的日子了。同事≠同學(xué)，你開(kāi)口容易，人家卻兩難。

　　細(xì)節(jié)12不強(qiáng)出頭

　　正如前面所說(shuō)的，工作中表現(xiàn)得積極主動(dòng)是有必要的，但不要為了出風(fēng)頭，選擇一些難度高、連辦公室前輩都覺(jué)得難以完成的工作，那樣會(huì)把自己置于尷尬境地，最終落得個(gè)吃力不討好。記�。簞倕⒓庸ぷ鞯哪闵性诒还�司考察的試用期，首先要保證的是絕不出差錯(cuò)，而不是為公司做出驚天動(dòng)地的貢獻(xiàn)。

　　細(xì)節(jié)13抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度

　　對(duì)于職場(chǎng)“新人”來(lái)說(shuō)，所有的工作以及環(huán)境都是陌生的，諸多事情都不知如何辦理，因此多向同事求教才是進(jìn)步最快的一種方式。要有一種從零做起的心態(tài)，充分尊重同事的意見(jiàn)，不論對(duì)方的年齡是大是小，只要比自己先來(lái)單位，都應(yīng)該虛心地拜他為師。

　　細(xì)節(jié)14要學(xué)會(huì)與人溝通

　　要盡快融入組織中，就必須善于溝通：要與你身邊的同事溝通，這樣可以幫助你熟悉工作流程;要與你的上級(jí)主管溝通，這樣可以明確你的工作職責(zé)，同時(shí)也會(huì)讓上司看到你的努力：要與hr部門的人員溝通，很多公司hr部門在試用期間都會(huì)與“新人”進(jìn)行交流，“新人”應(yīng)該主動(dòng)地與其溝通，講述自己在公司的困惑與不解，得到他們杭州按摩的幫助。

　　細(xì)節(jié)15穿著整潔，得體

　　不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔，自己也會(huì)感覺(jué)良好、自信十足。注意，在穿著上不要百無(wú)禁忌，過(guò)于招遙新進(jìn)單位的人要根據(jù)自己工作性質(zhì)、職位選擇適宜的服裝。不要穿過(guò)于追逐時(shí)尚;過(guò)于休閑的服裝，相對(duì)保守正規(guī)一些的服裝會(huì)給人留下好感。此外，要是你整天“標(biāo)新立異”，想辦法從外觀上引起上司或者同事們的“視線”的話，上司或者同事們反而會(huì)認(rèn)為你不把心思放在工作上，工作肯定不會(huì)太認(rèn)真。

　　細(xì)節(jié)16肯吃苦和吃虧，不斤斤計(jì)較

　　對(duì)于新入職場(chǎng)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，最重要的不是一個(gè)月拿多少薪水，而是獲得經(jīng)驗(yàn)。所以，不要太在意自己的得失，不要太計(jì)較自己的待遇，踏踏實(shí)實(shí)地做事，這會(huì)讓自己在職場(chǎng)上少走很多彎路。平時(shí)要多看、多聽(tīng)、多干，在各種利益;中突中超脫一點(diǎn)，肯讓、能讓、善讓。有道是“量大福也大，機(jī)深禍也深”。

　　細(xì)節(jié)17重視公司的人職培訓(xùn)

　　一般來(lái)講，現(xiàn)在公司對(duì)新進(jìn)員工都有一個(gè)入職培訓(xùn)，這個(gè)培訓(xùn)幫助新員工了解公司的歷史現(xiàn)狀、公司的人事財(cái)務(wù)、生產(chǎn)銷售制度、公司文化等方面的內(nèi)容，力求讓員工對(duì)公司有一個(gè)大致的了解。所以新進(jìn)公司者應(yīng)該將入職培訓(xùn)作為適應(yīng)公司環(huán)境的第一步，盡快地熟悉環(huán)境，擺脫陌生感。

　　細(xì)節(jié)18獨(dú)立做好份內(nèi)工作

　　許多新人在工作前或多或少在一些單位實(shí)習(xí)過(guò)，但畢竟是在別人的指點(diǎn)下干活，即使碰到一些困難，也不用擔(dān)心，會(huì)有人來(lái)解決。正式參加工作以后，很多事情要靠自己獨(dú)立完成，很多困難要靠自己想辦法解決，沒(méi)有人可依賴，沒(méi)有責(zé)任可以推卸。因此新人要調(diào)整好心態(tài)，擺脫依賴心理，盡快熟悉自己的工作，并勇于負(fù)起責(zé)任來(lái)，獨(dú)當(dāng)一面，贏得領(lǐng)導(dǎo)的信任。

接待服務(wù)禮儀 5

　　1)服務(wù)禮儀

　　a按規(guī)定著裝，服裝挺括整齊，皮鞋光亮。

　　b佩帶胸卡，位置規(guī)范。

　　c頭發(fā)整齊、美觀，黑發(fā)長(zhǎng)不及領(lǐng)，男不留胡須，女不留寸頭。

　　d不戴首飾(結(jié)婚戒指除外)，女員工須化淡妝。

　　e崗位有人。

　　f站姿端正，精神狀態(tài)良好。

　　g接待客人熱情主動(dòng)，有問(wèn)候，有微笑，用客人的姓名稱呼客人，語(yǔ)言規(guī)范，語(yǔ)音清晰。

　　h身體語(yǔ)言符合規(guī)范。

　　2)酒店周邊信息

　　熟悉了解每個(gè)格林豪泰連鎖酒店的周邊信息，包括銀行、醫(yī)院、商場(chǎng)、車站、娛樂(lè)場(chǎng)所、餐館等等。

　　3)酒店內(nèi)部信息

　　包括酒店總機(jī)號(hào)碼、傳真號(hào)碼、郵政編號(hào)、各個(gè)分機(jī)號(hào)碼、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格，還包括酒店房間種類、價(jià)格等等。

　　4)酒店推出優(yōu)惠措施的內(nèi)容

　　a熟悉會(huì)員卡的優(yōu)惠措施、

　　b節(jié)假日酒店推出的活動(dòng)

　　5)商務(wù)中心各類服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　a復(fù)印、 b傳真、 c打字、 d打印

　　6)會(huì)員卡的各類信息

　　7)客房信息

　　包括客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備、房型、間數(shù)、朝向、面積等

　　8)客房?jī)?nèi)物品的使用方法

　　包括電視機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、熱水壺、電話撥號(hào)等

　　9)客房?jī)?nèi)各種物品的價(jià)格

　　包括床上用品、衛(wèi)生間布草、茶具、房間內(nèi)硬件設(shè)施等等

　　10)前臺(tái)所用系統(tǒng)

　　包括酒店HMIS、電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、公安傳輸系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、銀行pos機(jī)系統(tǒng)

　　11)酒店前臺(tái)專用術(shù)語(yǔ)

　　12)護(hù)照、信用卡、外幣

　　熟悉了解各個(gè)國(guó)家的護(hù)照，港澳同胞回鄉(xiāng)證、臺(tái)胞證等。

　　熟悉各類信用卡，如美國(guó)運(yùn)通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、長(zhǎng)城卡、牡丹卡等。

　　人民幣、外幣堅(jiān)決在酒店內(nèi)不允許兌換，但如果客人暫時(shí)用外幣做為押金，總臺(tái)服務(wù)員必須把外幣的號(hào)碼寫在押金單上，讓客人簽名確認(rèn)，并妥善保管好�？偱_(tái)服務(wù)員要了解美金、日元、歐元、英鎊等常見(jiàn)外幣的真假識(shí)別方法(原則上不允許客人將外幣作為押金在總臺(tái)使用)。

　　13)POS機(jī)的使用

　　POS機(jī)作為信用卡使用時(shí)的必備設(shè)備，總臺(tái)員工要熟悉它的各種使用方法。如預(yù)授權(quán)、預(yù)授權(quán)完成、熟悉各家銀行預(yù)售權(quán)解凍時(shí)間、消費(fèi)、取消、結(jié)算等。

　　14)帳務(wù)處理

　　結(jié)帳、欠款離店、應(yīng)收帳務(wù)是總臺(tái)員工必須掌握的`知識(shí)，在實(shí)際工作中要注意的地方，以及他們的操作流程，前廳服務(wù)員在進(jìn)行帳務(wù)處理時(shí)要認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確地進(jìn)行操作，以免給客人和酒店帶來(lái)不必要的損失。

　　酒店前臺(tái)接待十大禮儀標(biāo)準(zhǔn)

　　1.工作有序

　　前臺(tái)接待是面向客人的第一個(gè)環(huán)節(jié)和最后一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，工作要有序，講究效率，做到辦理第一位，詢問(wèn)第二位，再招呼客人第三位，并說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)稍候�！比绻�登記時(shí)人很多，開(kāi)房時(shí)一定要保持冷靜，有條不紊，做好解釋，提高效率，必要時(shí)要增加人數(shù)，以免讓客人等得太久

　　2.態(tài)度和藹

　　接待客人態(tài)度要和藹，語(yǔ)氣輕柔，注視客人，口齒清楚。

　　3.熱情快捷

　　許多酒店的前臺(tái)工作人員的接待工作非常繁忙、多變，來(lái)到前臺(tái)的客人形形色色，各有需求。因此，前臺(tái)接待的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌，這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時(shí)間。如果前臺(tái)員工對(duì)客人冷淡或粗魯，那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿或提前離開(kāi)酒店。

　　4. 姿勢(shì)良好

　　前臺(tái)員工一般是站立服務(wù)，凌晨一點(diǎn)以后才可坐下，如有客人來(lái)，必須站立，姿式要好，不吸煙，不失態(tài)，不東倒西歪。

　　5.精神集中

　　工作時(shí)要全神貫注，不出差錯(cuò)�？腿说男彰�必須搞清楚，將客人的名字搞錯(cuò)或讀錯(cuò)是一種失禮行為，不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上，不能只與一位熟悉的客人談話過(guò)久。不要同時(shí)辦理幾件事，以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)現(xiàn)象。

　　6.學(xué)會(huì)觀察

　　酒店內(nèi)人來(lái)人往，名人、娛樂(lè)活動(dòng)家、政治家都是酒店經(jīng)常光顧的客人，總服務(wù)臺(tái)的員工要學(xué)會(huì)觀察，記錄客人個(gè)人資料以備用

　　7.對(duì)待客人一視同仁

　　對(duì)待客人要一視同仁，對(duì)重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧，讓他感到與眾不同，有一種優(yōu)越感，及被重視、被尊重感。其實(shí)，每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說(shuō)著一種個(gè)別的單獨(dú)接待。

　　8.完成一切承諾

　　要完成對(duì)客人的一切承諾，若辦不成的事，要直接、真誠(chéng)地相告，表示自己沒(méi)有辦法，同時(shí)最好介紹客人到能滿足客人要求的別的地方。

　　9.處理好客人的投訴

　　接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V，要及時(shí)處理。例如，客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問(wèn)題，首先要道歉，然后感謝客人反映此事并表示這些問(wèn)題將予以上報(bào)并得以糾正。具體的做法是：上報(bào)的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報(bào)告，以便酒店能夠采取必要的行動(dòng)，糾正問(wèn)題，防止此類問(wèn)題再次發(fā)生。如客人對(duì)酒店或設(shè)備維修仍不滿意，請(qǐng)求上司的幫助，盡量避免使客人不滿而歸。。

　　10.隨機(jī)應(yīng)變

　　總服務(wù)臺(tái)是員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變，善于處事�？腿俗≡诰频昀铮�經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的事情，如夜里突然發(fā)病，甚至死亡，或訂不到機(jī)票等，他們都會(huì)求助于總臺(tái)員工。因此，總臺(tái)員工要具備應(yīng)變能力，隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外，充分運(yùn)用自己的智慧，得體地處理，做到臨亂不慌，臨危不驚，處事有方。

接待服務(wù)禮儀 6

　　酒店前臺(tái)是酒店的門面，是客戶對(duì)酒店的第一印象，是酒店與客戶之間的橋梁，是客戶了解酒店的窗口，所以酒店前臺(tái)接待人員的禮儀規(guī)范、接待水準(zhǔn)將直接影響到客戶對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。

　　酒店前臺(tái)接待禮儀糾正

　　1、坐著迎接客人

　　目前很多酒店為了體恤自己的員工，前臺(tái)站式服務(wù)改為休閑式的坐著為客人服務(wù),也就是說(shuō)客人來(lái)到前臺(tái),大概離前臺(tái)2米左右就站起來(lái),跟客人問(wèn)好并示意客人做下,然后接待員再坐下為客人辦理相關(guān)手續(xù)!但是自從改成坐式服務(wù)之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺(tái)當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候都懶得站起來(lái)，直接坐在座位上為客人問(wèn)好然后直接辦理業(yè)務(wù)，這一點(diǎn)是要堅(jiān)決杜絕的。

　　這是一種服務(wù)意識(shí)的表現(xiàn)，酒店式人性化了，但是客人卻感覺(jué)不到尊重了，所以前臺(tái)接待人員要切記，即便你所在的酒店式坐式服務(wù)的，當(dāng)客人快要走到前臺(tái)的時(shí)候也要站起來(lái)對(duì)客人問(wèn)好，其次就是在坐者的時(shí)候要保持優(yōu)雅的坐姿，切不可躺在椅背上或有一些其他的動(dòng)作。

　　2、沒(méi)有微笑

　　微笑是人類最基本的動(dòng)作，對(duì)服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要的`是微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是指服務(wù)員以真誠(chéng)的笑容向客人提供服務(wù)；同時(shí)也反映出一個(gè)服務(wù)員的美好心靈和高尚情操。

　　微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑，而應(yīng)是真誠(chéng)地為顧客服務(wù)，試想一下，如果一個(gè)營(yíng)業(yè)員只會(huì)一味地微笑，而對(duì)顧客內(nèi)心有什么想法，有什么要求一概不知，一概不問(wèn)，那么這種微笑又有什么用呢？因此，微笑服務(wù)，最重要的是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友，與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。

　　3、忌厭煩

　　有時(shí)候個(gè)別客戶會(huì)因?yàn)閯诶刍蛘呤俏覀児ぷ魃铣霈F(xiàn)了差錯(cuò)而發(fā)脾氣，或者是說(shuō)一些激動(dòng)的話語(yǔ)，但是前臺(tái)接待人員絕對(duì)不能因?yàn)榭蛻舻牟欢Y貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應(yīng)該通過(guò)主動(dòng)、熱情的服務(wù)使客人意識(shí)到自己的失禮。

　　酒店前臺(tái)電話禮儀

　　1、物品準(zhǔn)備

　　在平時(shí)我們工作的時(shí)候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆，方便記錄客戶電話內(nèi)容。

　　2、左手拿話筒

　　大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽(tīng)筒，但是，在與客戶進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面，這樣，電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音，從而給客戶帶來(lái)不適。

　　為了消除這種不良現(xiàn)象，應(yīng)提倡用左手拿聽(tīng)筒，右手寫字或操縱電腦，這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。

　　3、接聽(tīng)時(shí)間

　　在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽(tīng)，如果有事情耽誤了接聽(tīng)電話的時(shí)間，在接到客戶電話時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。

　　4、保持正確的姿態(tài)

　　接聽(tīng)電話過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下，當(dāng)人的身體稍微下沉，丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出；大部分人講話所使用的是胸腔，這樣容易口干舌燥，如果運(yùn)用丹田的聲音，不但可以使聲音具有磁性，而且不會(huì)傷害喉嚨。

　　因此，保持端坐的姿勢(shì)，尤其不要趴在桌面邊緣，這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽(tīng)。此外，保持笑臉也能夠使來(lái)電者感受到你的愉悅。

　　5、重復(fù)電話內(nèi)容

　　電話接聽(tīng)完畢之前，不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn)，防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì)，使整個(gè)工作的效率更高。例如，應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì)，盡可能地避免錯(cuò)誤。

　　6、道謝

　　最后向客戶道謝是基本的禮貌，來(lái)者是客，以客為尊，千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫捒蛻舨恢苯用鎸?duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話，我們?cè)賿斓綦娫挕?/p>

　　酒店前臺(tái)接待服務(wù)禮儀規(guī)范

　　1、形象禮儀規(guī)范

　　禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠，酒店前臺(tái)接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范，男士頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng)，頭發(fā)不得油膩和有頭皮；女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好，不得戴太夸張的發(fā)飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。

　　面部修飾：男士不得蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。女士上崗要化淡妝，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修飾，淡掃娥眉，輕涂口紅，輕抹胭脂便可。

　　身體修飾：不得留長(zhǎng)指甲，女士不能涂鮮艷的指甲油；要經(jīng)常洗澡，身上不得有異味，不能噴太多的香水。

　　2、儀態(tài)禮儀規(guī)范

　　酒店前臺(tái)接待人員是酒店的“形象代言人”或稱酒店的“門面”。因此要求前臺(tái)接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神風(fēng)貌。

　　前臺(tái)接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語(yǔ)、目光和微笑等；在工作的時(shí)候，常帶著自然的笑容，表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度，能令客人覺(jué)得容易接近。不得故作小動(dòng)作，打哈欠要掩著口部，不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。

　　不得表現(xiàn)懶散情緒，站姿要端正，不得搖擺身體，不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上，不可歪頭歪身，及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng)，不可得罪客人，亦無(wú)須阿諛?lè)畛�，聲線要溫和，不可過(guò)大或過(guò)小，要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話；要始終保持微笑。

　　3、接待禮儀規(guī)范

　　客人來(lái)到柜臺(tái)前，馬上放下正在處理的文件，禮貌的問(wèn)安，表現(xiàn)出曾受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采，稱職及有能力為客人服務(wù)。

　　對(duì)客人的咨詢，應(yīng)細(xì)心傾聽(tīng)后再做解答。解答問(wèn)題要耐心，不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意“對(duì)不起，請(qǐng)稍等，我?guī)湍鷨?wèn)一下”，問(wèn)完要向客人反饋。

接待服務(wù)禮儀 7

　　禮儀，是個(gè)人素質(zhì)和素養(yǎng)的外在體現(xiàn)，更是企業(yè)形象的具體化體現(xiàn)。禮儀已經(jīng)倍受人們的重視，是人際交往的“潤(rùn)滑劑”，更是企業(yè)形象的“名片”。荀子說(shuō)：“故人無(wú)禮則不生，是無(wú)禮則不成，過(guò)無(wú)禮則不守�！庇小岸Y”走遍天下，無(wú)“禮”寸步難行。在經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展的今天，作為職業(yè)人員，不知禮，則必失禮;不守禮，則必被視為無(wú)禮。職業(yè)人員若缺少相關(guān)的從業(yè)禮儀知識(shí)和能力，必定會(huì)經(jīng)常感到尷尬、困惑、難堪與失落，進(jìn)而無(wú)緣攜手成功。

　　通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我知道了職業(yè)禮儀是指各行各業(yè)的職業(yè)人員在因工作需要的人際交往過(guò)程中應(yīng)該遵守的交往藝術(shù)。職業(yè)禮儀是職業(yè)人員必須遵守的自尊敬人的行為規(guī)范，律己敬人的具體化表現(xiàn)和行為技巧，是個(gè)人素養(yǎng)和社會(huì)觀的外在表現(xiàn)，也是企業(yè)具體表現(xiàn)。職業(yè)禮儀可以有效自己的專業(yè)形象，給交往對(duì)象以專業(yè)、敬業(yè)、權(quán)威、有禮、有節(jié)的良好形象，從而形成獨(dú)特的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　職業(yè)禮儀作為社會(huì)交往中行為規(guī)范的準(zhǔn)則，是由人們共同完善、共同認(rèn)可產(chǎn)生的。在人際交往、商務(wù)活動(dòng)、事物接待與服務(wù)工作中，人們應(yīng)當(dāng)自覺(jué)學(xué)習(xí)和遵守職業(yè)禮儀，按章辦事，任何胡作非為、我行我素的行為都是違背職業(yè)禮儀要求的。職業(yè)禮儀鷹遵循寬容、敬人 、自律、遵守、適度、真誠(chéng)、從俗、平等的原則。從我個(gè)人的生活中來(lái)看，我存在好多違反職業(yè)禮儀的行為。自己看來(lái)不怎么樣，其實(shí)早已給別人留下了不好的印象。這對(duì)于我們今后求職有很大的影響。雖然我們現(xiàn)在還沒(méi)有步入職場(chǎng)，但職業(yè)禮儀的內(nèi)

　　容在我們的日常生活中也頗為有用。學(xué)了它我們可以減少好多

　　良好的禮儀行為能夠改善和提升企業(yè)的形象，提升企業(yè)的生命力，有助于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，并可以通過(guò)表層形象展示企業(yè)的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念、目標(biāo)追求等企業(yè)理念，是企業(yè)的表現(xiàn)形式之一。對(duì)個(gè)人而言，遵守職業(yè)禮儀能有效提升個(gè)人素質(zhì)，塑造良好的職業(yè)形象，有利于人際溝通與交流。職業(yè)禮儀能使工作成為藝術(shù)。

接待服務(wù)禮儀 8

　　旅游服務(wù)接待原則

　　尊重原則

　　現(xiàn)代旅游業(yè)強(qiáng)調(diào)“賓客至上”，要求把賓客放在首位，一切為賓客著想，主動(dòng)熱情地去滿足賓客的各種合理需求和愿望。而在賓客所有的需求和愿望中，求尊重的需求，是最強(qiáng)烈和最敏感的，同時(shí)也是正常的、合理的和起碼的要求，是賓客的權(quán)利。

　　“一視同仁”原則

　　服務(wù)工作中的“一視同仁”指所有的客人都應(yīng)該受到尊重，在這一點(diǎn)上決不能厚此薄彼。具體運(yùn)用禮儀時(shí)，可以因人而異，根據(jù)不同的交往對(duì)象，采取不同的禮儀形式，但是在對(duì)客人表示恭敬和尊重態(tài)度上一定要一視同仁。

　　熱情原則

　　能否積極主動(dòng)解決客人的各種要求、滿足客人的各種心理需求，是衡量旅游服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，因此旅游活動(dòng)中的禮儀行為應(yīng)該是積極主動(dòng)的。

　　合宜原則

　　現(xiàn)代禮儀強(qiáng)調(diào)人際之間的交往與溝通一定要把握適度性，注意社交距離，控制感情尺度，應(yīng)牢記過(guò)猶不及的道理。因此禮儀行為要特別注意在不同情況下，禮儀程度、禮儀方式的區(qū)別，堅(jiān)持因時(shí)、因地、因人的合宜原則。

　　寬容原則

　　禮儀的寬容原則，指不過(guò)分計(jì)較對(duì)方禮儀上的差錯(cuò)過(guò)失。在旅游服務(wù)運(yùn)用禮儀時(shí)，既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人，要多理解他人、體諒他人，切不可求全責(zé)備、斤斤計(jì)較，甚至咄咄逼人。面對(duì)賓客提出的過(guò)分的甚至是失禮的要求，我們工作人員應(yīng)冷靜而耐心地解釋，決不要窮追不放，把賓客逼至窘境，否則會(huì)使賓客產(chǎn)生逆反心理形成對(duì)抗，引起糾紛。當(dāng)客人有過(guò)錯(cuò)時(shí)，我們要“得理也讓人”，學(xué)會(huì)寬容對(duì)方，讓賓客體面地下臺(tái)階，保全客人的面子。在客人對(duì)我們提出批評(píng)意見(jiàn)時(shí)，本著“有則改之，無(wú)則加勉”態(tài)度，認(rèn)真傾聽(tīng)。

　　自律原則

　　禮儀的最高境界是自律，即在沒(méi)有任何監(jiān)督的情況下，仍能自覺(jué)地按照禮儀規(guī)范約束自己的行為。旅游工作者不僅要了解和掌握具體的禮儀規(guī)范，而且要在內(nèi)心樹(shù)立起一種道德信念和行為修養(yǎng)，從而獲得內(nèi)在的力量。在對(duì)客服務(wù)中從自我約束入手，時(shí)時(shí)檢查自己的行為是否符合禮儀規(guī)范，在工作中嚴(yán)格按照禮儀規(guī)范接待和服務(wù)賓客，而且做到有沒(méi)有上級(jí)主管在場(chǎng)一個(gè)樣，客前客后一個(gè)樣，把禮儀的規(guī)范變成自覺(jué)的行為、內(nèi)在的素質(zhì)。

　　旅游服務(wù)接待禮儀要求

　　微笑

　　以自然、親切為基本原則。

　　在正規(guī)肅穆的場(chǎng)合、客人尷尬狼狽的場(chǎng)合、眾人憂傷情緒低落的場(chǎng)合不要發(fā)笑或面帶笑容。

　　笑聲不能影響游客的談話和休息，不宜開(kāi)懷大笑、朗聲大笑。

　　不能機(jī)械式呆板地對(duì)游客微笑致意。

　　握手

　　鄉(xiāng)村接待員一般不使用握手禮，只有在游客主動(dòng)伸手時(shí)，服務(wù)人員才能與其握手。

　　握手時(shí)要區(qū)分主賓關(guān)系、職位關(guān)系、長(zhǎng)幼關(guān)系等。

　　異性間握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指，不可用力過(guò)大。

　　異性間握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指，不可用力過(guò)大。

　　忌貿(mào)然伸手。即使是左撇子，握手時(shí)也應(yīng)伸出右手。

　　忌目光漂移，心不在焉。握手時(shí)間不宜太久。

　　忌同時(shí)和兩人握手，忌交叉握手。

　　忌出手猶豫、過(guò)慢或強(qiáng)行握手。

　　不能帶手套與他人握手。握手后忌用手帕、紙巾擦手。

　　鞠躬

　　鞠躬時(shí)應(yīng)摘掉帽子，行禮完畢后再戴上。

　　彎腰行禮時(shí)眼睛要看地，不能向上翻眼皮。

　　應(yīng)注意彎腰前后與對(duì)方目光上的交流。

　　服務(wù)人員的鞠躬禮一般在15�！� 30。之間。

　　點(diǎn)頭

　　點(diǎn)頭是一種比較隨意的禮節(jié)，在行禮時(shí)應(yīng)同時(shí)說(shuō)問(wèn)候的話。

　　點(diǎn)頭時(shí)應(yīng)面帶微笑，面朝對(duì)方，眼睛注視對(duì)方，微微頷首。點(diǎn)頭一次即可，不宜太多。

　　如果戴帽子，應(yīng)先脫帽點(diǎn)頭行禮，完畢后再戴上。

　　旅游服務(wù)電話禮儀

　　物品準(zhǔn)備

　　在平時(shí)我們工作的時(shí)候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆，方便記錄客戶電話內(nèi)容。

　　左手拿話筒

　　大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽(tīng)筒，但是，在與客戶進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的'時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面，這樣，電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音，從而給客戶帶來(lái)不適。為了消除這種不良現(xiàn)象，應(yīng)提倡用左手拿聽(tīng)筒，右手寫字或操縱電腦，這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。

　　接聽(tīng)時(shí)間

　　在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽(tīng)，如果有事情耽誤了接聽(tīng)電話的時(shí)間，在接到客戶電話時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。

　　保持正確的姿態(tài)

　　接聽(tīng)電話過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下，當(dāng)人的身體稍微下沉，丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出;大部分人講話所使用的是胸腔，這樣容易口干舌燥，如果運(yùn)用丹田的聲音，不但可以使聲音具有磁性，而且不會(huì)傷害喉嚨。

　　因此，保持端坐的姿勢(shì)，尤其不要趴在桌面邊緣，這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽(tīng)。此外，保持笑臉也能夠使來(lái)電者感受到你的愉悅。

　　重復(fù)電話內(nèi)容

　　電話接聽(tīng)完畢之前，不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn)，防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì)，使整個(gè)工作的效率更高。例如，應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì)，盡可能地避免錯(cuò)誤。

　　道謝

　　最后向客戶道謝是基本的禮貌，來(lái)者是客，以客為尊，千萬(wàn)不要因?yàn)椴恢苯用鎸?duì)客戶而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話，我們?cè)賿斓綦娫挕?/p>

接待服務(wù)禮儀 9

　　通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識(shí)，學(xué)會(huì)并掌握酒店服務(wù)接待工作中所常用的禮貌服務(wù)用語(yǔ)、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培養(yǎng)人際交往能力，培養(yǎng)服務(wù)用語(yǔ)、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培訓(xùn)人際交往能力，養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣，以真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店宗旨。

　　酒店業(yè)是禮貌服務(wù)行業(yè)，對(duì)廣大從業(yè)人員和即將走上服務(wù)崗位的新員工進(jìn)行文明禮貌禮儀教育，是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要，更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識(shí)，結(jié)合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的`需要，努力在實(shí)踐中運(yùn)用，才能使自己更加充實(shí)，在熟練掌握本職工作業(yè)務(wù)和技能技巧的基礎(chǔ)上，真正勝任本職工作，提高服務(wù)質(zhì)量，成為酒店業(yè)的合格人才。

　　在這次禮儀培訓(xùn)會(huì)議上，老師倡導(dǎo)學(xué)生干部要從上述八個(gè)方面樹(shù)立良好的風(fēng)氣。這是加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的需要，也是人民群眾對(duì)廣大黨員干部的要求。社會(huì)的全面進(jìn)步不僅體現(xiàn)在物質(zhì)的充足、技術(shù)的先進(jìn)上，更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進(jìn)全社會(huì)成員健康人格的構(gòu)建，需要重建禮儀，讓人們心靈相通，友好相處，在和諧的社會(huì)生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們?cè)诤霌P(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎(chǔ)上，重建新的、體現(xiàn)時(shí)代要求的文明禮儀，讓中國(guó)在成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的同時(shí)，也成為新世紀(jì)的“禮儀之邦”!

接待服務(wù)禮儀 10

　　接待及服務(wù)人員常用禮節(jié)規(guī)范

　　一、鞠躬禮

　　基本要領(lǐng)：行鞠躬禮的方法：按標(biāo)準(zhǔn)的站姿，以腰為軸心，上身自然向前彎曲15—30度，同時(shí)說(shuō)：“晚上好，歡迎光臨百度連鎖。”在行鞠躬禮時(shí)，眼神要保持自然，不可盯著客人（并非不看客人）。

　　應(yīng)用場(chǎng)景：咨客、營(yíng)銷、接待、服務(wù)員、DJ公主迎客時(shí)使用。

　　注意事項(xiàng)：客人有事外出（如去車上拿煙）、回來(lái)的`時(shí)候不宜使用鞠躬禮。而應(yīng)使用“您好”“歡迎回來(lái)”這類更靈活性的語(yǔ)言，并配以點(diǎn)頭禮即可

　　二、點(diǎn)頭禮

　　基本要領(lǐng)：（略）

　　注意事項(xiàng)：點(diǎn)頭禮是點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的禮儀，不可以一個(gè)人同時(shí)對(duì)多人行點(diǎn)頭禮。必須在兩人目光相遇時(shí)才可行點(diǎn)頭禮。行點(diǎn)頭禮必須面帶微笑。

　　應(yīng)用場(chǎng)景：

　�、僮煽停涸谟�接客人的時(shí)候一般不提倡用點(diǎn)頭禮。但客人較多，出進(jìn)門口頻繁，咨客來(lái)不及行鞠躬禮，同時(shí)與客人目光相遇時(shí)可使用點(diǎn)頭禮。

　　②樓面員工：當(dāng)端著托盤遇到客人時(shí)必須行點(diǎn)頭禮；每次遇到同一名客人時(shí)，不能因?yàn)樘�“熟”了而不理不睬，�?yīng)當(dāng)用點(diǎn)頭禮向其問(wèn)好。

　　三、握手禮

　　操作要領(lǐng)：距離一步左右，伸出右手四指并攏，大拇指張開(kāi)雙方出手一握，和女士握手時(shí)只需輕握手指部位。先女士后男，先長(zhǎng)輩后晚輩，先主人后客人。時(shí)間3－5秒，用力適當(dāng)。

　　適用場(chǎng)景：營(yíng)銷、接待人員與熟客見(jiàn)面時(shí)可用。

　　注意事項(xiàng)：

　�、�、手要保證干凈，無(wú)雜物；

　�、�、不主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩或女士握手，除非他們首先申出手；

　�、�、行禮時(shí)要面帶笑容，并配合“您好！”這類的語(yǔ)言。

　　四、示意手勢(shì)

　　示意手勢(shì)主要用于引導(dǎo)客人，如：

　　咨客為客人帶路時(shí)，常用來(lái)指引客人往某個(gè)方向走，同時(shí)要配合語(yǔ)言：“請(qǐng)這邊走�！笔謩�(shì)要領(lǐng)：五指并攏、伸直，掌心略微向上。以肘關(guān)節(jié)為軸心，手自然擺動(dòng)，指尖指向客人應(yīng)該走的正確方向。在引領(lǐng)客人或指示時(shí)，不可以手指或用筆代替正確的手勢(shì)，特別注意不可以用手指指向客人。

　　服務(wù)員為客人上物品如小食、酒水時(shí)，用示意手勢(shì)請(qǐng)客人慢用，同時(shí)配合語(yǔ)言：“請(qǐng)慢用”手勢(shì)要領(lǐng)：五指并攏、伸直，掌心略微向上，手勢(shì)打在物品旁邊，無(wú)名指與物品的水平距離5厘米，比物品高2厘米的位置。

　　在大廳聲音較大的環(huán)境中，在客人招喚時(shí)，應(yīng)舉手示意，表示已經(jīng)收到，這時(shí)的示意手勢(shì)實(shí)際上是代表了應(yīng)答語(yǔ)。

　　五、操作禮

　　服務(wù)員若與賓客在同一場(chǎng)合、同一時(shí)間，如：同進(jìn)一個(gè)門口、同行一條走廊、上下樓梯或臺(tái)階、電梯等時(shí)，在距賓客1米左右時(shí)，就應(yīng)停住腳步，打手勢(shì)讓客人先行�？腿斯馀R時(shí)，服務(wù)員應(yīng)行鞠躬禮歡迎客人，并向客人問(wèn)好，如：“歡迎光臨”等，客人離開(kāi)時(shí)向賓客告別，如：“歡迎您再次光臨”“再見(jiàn)”，做到來(lái)有迎聲，去有送聲。

　　接待及服務(wù)人員常用禮節(jié)規(guī)范

接待服務(wù)禮儀 11

　　禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。

　　課程時(shí)間：1天

　　課程地點(diǎn)：客戶自定

　　課程對(duì)象：美容美發(fā)的服務(wù)人員、接待人員等

　　課程背景：

　　“愛(ài)美之心，人皆有之”，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，新時(shí)代審美觀念的不斷提升，越來(lái)越多的女性已經(jīng)把自我形象的完善作為生活中的重要部分。如今各大城市大街小巷美發(fā)美容整形醫(yī)療機(jī)構(gòu)層出不窮。

　　作為一個(gè)傳播美的行業(yè)，從業(yè)人員的形象舉足輕重，它不光體現(xiàn)的是這個(gè)行業(yè)的職業(yè)氣質(zhì)也代表著其所屬企業(yè)的形象。而形象要素中的禮儀細(xì)節(jié)是體現(xiàn)企業(yè)服務(wù)理念、創(chuàng)造品牌效應(yīng)的軟件。

　　留給客戶一個(gè)好的印象，讓客戶滿意, 不光是整潔統(tǒng)一的工作服、高檔光鮮的.裝修能解決的。一支訓(xùn)練有素、禮儀規(guī)范、舉止得體、長(zhǎng)于溝通的從業(yè)人員隊(duì)伍是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者和客戶都渴求的。

　　培訓(xùn)目標(biāo)：

　　通過(guò)禮儀培訓(xùn)，使得學(xué)員了解服務(wù)禮儀的重要性，有效提高服務(wù)意識(shí)，改善服務(wù)心態(tài)；

　　全面掌握美容師服務(wù)禮儀的基本規(guī)范，知曉姿態(tài)行為動(dòng)作要領(lǐng)，提升個(gè)人形象；

　　統(tǒng)一員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，展現(xiàn)企業(yè)良好形象，全面提高競(jìng)爭(zhēng)力。

　　課程大綱：

　　第一部分:服務(wù)人員角色定位

　　認(rèn)識(shí)美容美發(fā)行業(yè)的價(jià)值與遠(yuǎn)景

　　培養(yǎng)美容美發(fā)行業(yè)員工的職業(yè)自豪感

　　第二部分:服務(wù)禮儀大全訓(xùn)練

　　1.儀容規(guī)范 ：

　　表情訓(xùn)練（如何用表情表現(xiàn)親和力）

　　微笑訓(xùn)練

　　工作制服穿戴標(biāo)準(zhǔn)展示

　　儀容儀表細(xì)節(jié)

　　職業(yè)妝化法

　　2.工作中各環(huán)節(jié)行為禮儀訓(xùn)練

　　體態(tài)訓(xùn)練 :站、坐、走、蹲

　　門廳接待環(huán)節(jié)：

　　歡迎禮儀、致意禮儀、對(duì)客稱呼禮儀；

　　端茶送水禮儀、握手禮儀、介紹禮儀；交談禮儀、注視禮儀、身體距離禮儀、遞送禮儀、引領(lǐng)禮儀；

　　服務(wù)過(guò)程中：

　　手及手勢(shì)的運(yùn)用

　　打擾提醒禮儀

　　溝通禮儀送客環(huán)節(jié)（送別禮儀；末輪效應(yīng) ）

　　第三部分：電話禮儀

　　電話開(kāi)頭語(yǔ)左右公司形象 勿忘記笑容 姿勢(shì)端正，聲音自然清晰 不要忘記致謝語(yǔ) 音量的控制？ 清晰表達(dá)：三步曲 講三點(diǎn) 電話響？聲再接 如響了五聲，應(yīng)？ 接聽(tīng)電話時(shí)，一定要知道對(duì)方是誰(shuí) 利用手機(jī)與短信息促銷與增強(qiáng)感情的方法

　　第四部分:與客戶有效溝通

　　如何傾聽(tīng)：讓客戶把心里想說(shuō)的都說(shuō)出來(lái) 如何表達(dá)：讓客戶感覺(jué)到同情與關(guān)懷 身體語(yǔ)言：靠近對(duì)方，而不是對(duì)立 關(guān)鍵話術(shù)：10句讓客戶暖心的話 同理心：相同的感受，才能給到期望的關(guān)懷 逆反心理：不停的讓客戶買卡的后果 留有空間：讓好客戶自己決定

接待服務(wù)禮儀 12

　　早晨上班時(shí)，大家見(jiàn)面應(yīng)相互問(wèn)好!

　　一天工作的良好開(kāi)端應(yīng)從相互打招呼、問(wèn)候時(shí)開(kāi)始。

　　公司員工早晨見(jiàn)面時(shí)互相問(wèn)候“早晨好!”、“早上好!”等(上午10點(diǎn)鐘前)

　　因公外出應(yīng)向部?jī)?nèi)或室內(nèi)的其他人打招呼。

　　5在公司或外出時(shí)遇見(jiàn)客人，應(yīng)面帶微笑主動(dòng)上前打招呼。

　　6下班時(shí)也應(yīng)相互打招呼后再離開(kāi)。

　　其他禮儀規(guī)范

　　1、儀態(tài)禮儀規(guī)范

　　酒店前臺(tái)接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的`;門面;。因此要求前臺(tái)接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神風(fēng)貌。

　　前臺(tái)接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語(yǔ)、目光和微笑等;在工作的時(shí)候，常帶著自然的笑容，表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度，能令客人覺(jué)得容易接近。不得故作小動(dòng)作，打哈欠要掩著口部，不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。

　　不得表現(xiàn)懶散情緒，站姿要端正，不得搖擺身體，不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上，不可歪頭歪身，及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng)，不可得罪客人，亦無(wú)須阿諛?lè)畛校�聲線要溫和，不可過(guò)大或過(guò)小，要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話;要始終保持微笑。

　　2、接待禮儀規(guī)范

　　客人來(lái)到柜臺(tái)前，馬上放下正在處理的文件，禮貌的問(wèn)安，表現(xiàn)出曾受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采，稱職及有能力為客人服務(wù)。

　　對(duì)客人的咨詢，應(yīng)細(xì)心傾聽(tīng)后再做解答。解答問(wèn)題要耐心，不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對(duì)不起，請(qǐng)稍等，我?guī)湍鷨?wèn)一下;問(wèn)完要向客人反饋。

　　3、形象禮儀規(guī)范

　　禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠，酒店前臺(tái)接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范，男士頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng)，頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好，不得戴太夸張的發(fā)飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。

　　面部修飾：男士不得蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。女士上崗要化淡妝，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修飾，淡掃娥眉，輕涂口紅，輕抹胭脂便可。

　　身體修飾：不得留長(zhǎng)指甲，女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡，身上不得有異味，不能噴太多的香水。

接待服務(wù)禮儀 13

　　上菜、擺菜

　　無(wú)論是中餐還是西餐，上菜都是有一定規(guī)律的。鄉(xiāng)村接待服務(wù)以中餐為主，而有次序、有規(guī)律的上菜和擺菜，可以讓接待服務(wù)更顯正規(guī)和符合禮節(jié)。

　　上菜的順序

　　中餐宴會(huì)上菜的一般順序是冷菜→主菜→炒菜→大菜→素菜→點(diǎn)心→湯→甜點(diǎn)→水果。

　　上菜的規(guī)律

　　先冷后熱，先咸后甜，先炒后燒，先肥厚后清淡，先主菜后普通，先菜肴后點(diǎn)心。

　　上菜的注意事項(xiàng)

　　上菜時(shí)要注意手持餐盤的位置，持盤邊沿即可，以免影響菜肴衛(wèi)生。

　　上菜時(shí)要將盤子輕輕放在餐桌上。

　　不要從主賓兩側(cè)上菜，應(yīng)從一般游客旁邊上菜。上菜時(shí)要提醒兩側(cè)的客人注意。

　　菜肴擺于桌上后要順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)，將剛上的菜肴轉(zhuǎn)至主賓面前，并及時(shí)報(bào)上菜品名稱，必要時(shí)對(duì)菜肴作簡(jiǎn)單介紹。

　　報(bào)菜名或介紹菜肴時(shí)，要口齒清楚、語(yǔ)速適當(dāng)。

　　特殊菜肴上菜后，要作特別提示，或提供相應(yīng)的特別服務(wù)。

　　擺菜

　　中餐酒席中的大拼、大菜中的頭菜，一般要擺在桌子的中間，如用轉(zhuǎn)盤，應(yīng)先轉(zhuǎn)到主賓面前。

　　砂鍋、燉盅等湯菜，一般要擺在桌子中間。

　　主菜、高檔菜，一般也要擺在中間位置。

　　每上—道新菜，均要先擺到主賓位置上，在上下一道菜后順勢(shì)撤下，擺在其他地方。

　　宴席中頭菜的看面(觀賞面)要對(duì)準(zhǔn)正主人位，其他菜的看面朝向四周。

　　各種菜肴要對(duì)稱擺放，講究造型藝術(shù)。

　　一般來(lái)說(shuō)，菜盤的擺放造型根據(jù)菜數(shù)量的不同而變化。兩個(gè)菜可并排擺成橫一字形;一菜一湯可擺成豎—字形，湯在前，菜在后;兩菜一湯或三個(gè)菜，可擺成品字形，湯在上、菜在下;三菜一湯、四菜一湯、五菜一湯都可以湯為中心，擺成扇形或梅花形。

　　擺放時(shí)根據(jù)菜肴的原材料、形狀、盛具等情況，講究對(duì)稱;同時(shí)注意葷素、顏色、口味上的搭配和間隔，同樣口味、相同樣色的菜肴，分開(kāi)對(duì)稱擺放。盤與盤之間的間隔應(yīng)盡量均等。

　　擺放要符合傳統(tǒng)習(xí)俗。上整雞、整鴨、整條魚(yú)時(shí)，講究“雞不獻(xiàn)頭、鴨不獻(xiàn)掌、魚(yú)不獻(xiàn)脊”，即動(dòng)物的頭一律朝右，鴨掌不可以朝向客人，魚(yú)的脊背不可以朝向客人。

　　接待人員語(yǔ)言禮儀規(guī)范

　　一、酒店員工服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范的重要性

　　人和人之間需要溝通，而語(yǔ)言是溝通不可缺少的途徑和橋樑。因而文明禮貌用語(yǔ)就顯得至關(guān)重要。

　　中國(guó)是個(gè)禮儀之邦，自古以來(lái)講究文明禮貌用語(yǔ)。然而隨著社會(huì)的飛速發(fā)展語(yǔ)言也在不斷變化，曾經(jīng)的美好傳統(tǒng)文明禮貌用語(yǔ)也在漸漸消失，粗俗的言語(yǔ)隨處可聽(tīng)，鄙陋的措辭也時(shí)�？梢�(jiàn)，不文明用語(yǔ)已成為一種習(xí)慣……在這種大背景下，文明禮貌用更顯得難得可貴。

　　酒店行業(yè)作為一個(gè)服務(wù)型行業(yè)，更要講究服務(wù)用語(yǔ)的禮貌性，以此贏得客人對(duì)酒店的滿意度，擴(kuò)大酒店的客源，進(jìn)而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

　　二、酒店接待人員服務(wù)用語(yǔ)總體要求

　　服務(wù)語(yǔ)言的“六要”：

　　1、明了性：要講得清，聽(tīng)得明，不用聽(tīng)者重復(fù)反問(wèn)。

　　2、主動(dòng)性：主動(dòng)先開(kāi)口，主動(dòng)詢問(wèn)客人，尋覓服務(wù)對(duì)象。

　　3、尊敬性：對(duì)客人多用尊稱，少用貶稱，禁用鄙稱，多使用敬語(yǔ)。服務(wù)人員使用的“你”字都要加“心”字底，以“您”相稱。

　　4、局限性：服務(wù)語(yǔ)言的內(nèi)容局限于服務(wù)工作范圍，不可隨意出界。如與客人談得投機(jī)，稍有出界，應(yīng)及時(shí)返回。

　　5、愉悅性：用詞、造句和說(shuō)話的語(yǔ)氣都要講究，多用美詞雅句，文質(zhì)彬彬，造成一種高雅的文化氣氛，客人進(jìn)入酒店受到感染，愉悅心情油然而生。加上我們對(duì)客人只稱贊不指責(zé)，不用否定句、訓(xùn)誡句、命令句，不講“不”字，服務(wù)又熱情周到，就可以使客人在精神上、心理上得到滿足。

　　6、兌現(xiàn)性：服務(wù)語(yǔ)言必須講得出就做得到，不能為了一時(shí)討好客人而隨意許愿承諾，開(kāi)空頭支票必將弄巧成拙。

　　服務(wù)語(yǔ)言“六不要”：

　　1、言語(yǔ)含糊，語(yǔ)音不清晰，客人聽(tīng)不懂，違反了“明了性”，不是服務(wù)禮儀中的語(yǔ)言。

　　2、客人叫喚服務(wù)人員時(shí)，你反問(wèn)一句“干什么?”也不是服務(wù)禮儀中的語(yǔ)言。因?yàn)榭腿私泻耙驯粍?dòng)了，再反問(wèn)“干什么”表現(xiàn)了不耐煩情緒，違反了“主動(dòng)性”。

　　3、聽(tīng)了客人一些話語(yǔ)不滿意，回一句“你這個(gè)人真怪”，更不是服務(wù)禮儀中的語(yǔ)言�！澳氵@個(gè)人”含貶義，是鄙稱，不說(shuō)“您”而“你”也是不尊重，再講“怪”是三重不尊重，違反了“尊敬性”。

　　4、與客人交談中，問(wèn)客人年齡、婚姻或薪金情況等不是服務(wù)語(yǔ)言，違反了服務(wù)語(yǔ)言的“局限性”，超出了服務(wù)工作的范圍。

　　5、說(shuō)話用詞不當(dāng)引起客人反感、不悅，因此不是服務(wù)語(yǔ)言。如當(dāng)客人退房時(shí)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)什么物品少了，劈頭就問(wèn)：“某某東西不見(jiàn)，你拿了沒(méi)有?”這就違反了“愉悅性”。

　　6、客人離店時(shí)隨便說(shuō)一句：“下次您來(lái)，給予優(yōu)惠�！睍r(shí)過(guò)境遷，如何兌現(xiàn)?因此也不是服務(wù)禮儀中的語(yǔ)言。

　　二、酒店接待人員語(yǔ)言規(guī)范

　　1.交談的語(yǔ)氣和態(tài)度

　　在與客人交談時(shí)，要本著真誠(chéng)、和藹、熱情、友好的態(tài)度與客人交談。

　　1)要用正確的稱謂正確禮貌地稱呼客人，用詞文雅，使用規(guī)范合乎禮儀的禮貌用語(yǔ)，避免使人為難的話題;

　　2)語(yǔ)音應(yīng)以低音為主，但要吐字清楚，語(yǔ)句清晰，語(yǔ)氣委婉含蓄，避免爭(zhēng)執(zhí)，善用幽默，掌握語(yǔ)言應(yīng)變能力;

　　3)語(yǔ)調(diào)要注意高低抑揚(yáng)適度，親切委婉動(dòng)聽(tīng)表現(xiàn)出溫文而雅的良好形象;

　　4)語(yǔ)速要因人而異，快慢適中根據(jù)不同的對(duì)象，靈活掌握，恰到好處地表達(dá)讓人聽(tīng)明白，讓人理解，收到良好的效果;

　　5)不可在客人面前以個(gè)人好惡評(píng)論其他客人和員工;

　　6)態(tài)度熱情、友好，尊重對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣，回避客人忌諱的事物;

　　7)盡量給予客人適當(dāng)?shù)馁澝?

　　2.與客人交談時(shí)的儀態(tài)

　　基本要求：莊重、大方、謙恭、友好。

　　1)與客人交談時(shí)應(yīng)保持良好的身體姿態(tài)，包括站姿、坐姿和走姿;

　　2)態(tài)度謙和，精神集中，兩眼盡量注禮對(duì)方;

　　3)表情輕松，保持微笑;

　　4)如與客人在靜止?fàn)顟B(tài)說(shuō)話時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，一般以1~1.5米為宜;

　　5)如與客人在行走時(shí)交談，應(yīng)注意處處禮讓客人先行。

　　3.與客人交談時(shí)的注意事項(xiàng)

　　1)酒店接待人員在與客人交談時(shí)，不宜向客人詢問(wèn)或避免詢問(wèn)有關(guān)客人隱私和風(fēng)俗習(xí)慣方面的問(wèn)題，包括：

　　a)有關(guān)客人的年齡、體重，尤其是女賓的年齡、體重方面的問(wèn)題;

　　b)有關(guān)客人的薪水，財(cái)產(chǎn)的數(shù)額及其分配的問(wèn)題;

　　c)有關(guān)客人的婚姻狀況(包括孩子和配偶的情況)的問(wèn)題;

　　d)有關(guān)客人身體殘障和缺陷的問(wèn)題;

　　e)有關(guān)客人饋賠禮品價(jià)值方面的問(wèn)題;

　　f)有關(guān)客客信仰的宗教忌諱方面的問(wèn)題;

　　g)有關(guān)客人民族習(xí)慣與內(nèi)俗忌諱的問(wèn)題;

　　h)有關(guān)客人國(guó)家政治敏感或令其屈辱性的問(wèn)題。

　　2)與客人交談時(shí)儀態(tài)方面注意事項(xiàng)：

　　a)不宜東張西望，應(yīng)注意傾聽(tīng)客人的談話;

　　b)盡量少用手勢(shì)，在指點(diǎn)方向等不得已的情況下應(yīng)抬手臂伸手掌，不宜用手指指指點(diǎn)點(diǎn);

　　c)不應(yīng)看手表、鐘表、手機(jī)時(shí)間;

　　d)不應(yīng)在口中咀嚼食物和亂丟果皮;

　　e)不應(yīng)當(dāng)客人面打哈欠、噴嚏、咳嗽;在情急之下可用手或手帕捂嘴，側(cè)身為之并道歉;

　　f)不宜流露著急、不屑一顧、鄙視的表情;

　　g)切忌當(dāng)客人面抓頭撓耳、擠眉弄眼、挖鼻剔牙、叉腰抓腳、撣衣?lián)岜车�，也不宜手舞足蹈、前仰后合�?

　　h)不做說(shuō)悄悄話狀，也不湊身接近客人聽(tīng)他說(shuō)話，保持適當(dāng)身體距離與良好姿態(tài)。

　　4.服務(wù)文明用語(yǔ)

　　常用14字禮貌用語(yǔ)：您、您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、再見(jiàn)。

　　“您”，表示對(duì)客人、上級(jí)、年長(zhǎng)者的尊敬，所以我們應(yīng)根據(jù)交流對(duì)象不同，把“您”掛在嘴邊。

　　“請(qǐng)”，在生活和工作中，任何需要麻煩他人的時(shí)候，“請(qǐng)”字都必須掛在嘴邊。

　　1)問(wèn)候用語(yǔ)：

　　“您好!”用酒店接待人員或與客人相遇時(shí)配合點(diǎn)頭禮使用;

　　“上午好!中午好!下午好!晚上好!”用在酒店接待人員迎接客人時(shí)問(wèn)候客人使用;

　　2)迎送用語(yǔ)：

　　“歡迎光臨!”配合問(wèn)候用語(yǔ)使用，用在酒店接待人員迎接客人時(shí);

　　“歡迎下次光臨!再見(jiàn)!您走好!您請(qǐng)慢走!”用在酒店接待人員送客時(shí);

　　3)請(qǐng)托用語(yǔ)：

　　“請(qǐng)您稍等!請(qǐng)您稍事休息!請(qǐng)您……”在要求客人配合工作時(shí)使用;

　　“勞駕您、拜托您、請(qǐng)借光、請(qǐng)您關(guān)照。”在請(qǐng)求他人幫助時(shí)使用;

　　4)推托語(yǔ)：

　　道歉式推托用語(yǔ)：當(dāng)客人的要求難以被立即滿足時(shí)，或達(dá)不到對(duì)方所托之時(shí)，不妨直接向?qū)Ψ奖硎咀约旱那妇沃�意，以求諒解�！昂苓z憾……非常抱歉……對(duì)不起……不好意思……”;

　　轉(zhuǎn)移式推托用語(yǔ)：不具體糾纏于客人所提的某一具體問(wèn)題，而是主動(dòng)提出另外一件事情，以轉(zhuǎn)移對(duì)方的注意力�！澳�看這樣行嗎?您看這樣好不好?您看能不能這樣?”;

　　解釋式推托用語(yǔ)：推托客人時(shí)，說(shuō)明具體的緣由，盡可能地讓對(duì)方覺(jué)得自己的推托合情合理�！拔也皇遣唤o您…而是我考慮您應(yīng)該怎樣…”。

　　5)致謝用語(yǔ)：

　　當(dāng)接受客人、同事及他人稱贊和夸獎(jiǎng)時(shí)，應(yīng)禮貌回答“謝謝!謝謝您!您過(guò)獎(jiǎng)了!很高興您喜歡我的服務(wù)!謝謝，很高興為您服務(wù)!我很高興您喜歡我們店!”等;

　　當(dāng)?shù)玫娇腿恕⑼�事及他人幫助之時(shí)，應(yīng)禮貌使用“謝謝!謝謝您!非常感激!十分感謝!有勞您了!讓您費(fèi)心了!給您添麻煩了!”等。

　　6)征詢用語(yǔ)：

　　您還需要其他服務(wù)嗎?

　　您對(duì)我們的服務(wù)滿意嗎?

　　我能為您做些什么?

　　需要我?guī)椭�您�?

　　這會(huì)打擾您嗎?

　　我會(huì)打擾您嗎?

　　您喜歡……嗎?

　　您能夠……嗎?

　　如果您不介意的話，我可以……嗎?

　　對(duì)不起，打擾您一下，請(qǐng)問(wèn)……?

　　您看，這樣……可以嗎?

　　對(duì)不起，您可以說(shuō)慢一點(diǎn)嗎?

　　7)應(yīng)答用語(yǔ)：

　　肯定式應(yīng)答語(yǔ)：是的、好、很高興能為您服務(wù)、我知道了、好的、我明白您的意思、一定照辦、不必客氣、沒(méi)關(guān)系、這是我應(yīng)該做的、非常感謝、謝謝您的好意、感謝您的提醒。

　　謙恭式應(yīng)答語(yǔ)：這是我的榮幸、請(qǐng)不必客氣、這是我們應(yīng)該做的、請(qǐng)多多指教、您太客氣了、我做的不像您說(shuō)的那么好、過(guò)獎(jiǎng)了、謝謝，很高興為您服務(wù)!當(dāng)客人對(duì)提供的'服務(wù)表示滿意時(shí)，或是直接對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行口頭表?yè)P(yáng)、感謝時(shí)、宜用此類應(yīng)答語(yǔ)。

　　諒解式應(yīng)答用語(yǔ)：不要緊、沒(méi)有關(guān)系、我不會(huì)介意、您不必在意。在客人向自己致以歉意時(shí)，應(yīng)及時(shí)予以接受，并表示必要的諒解。

　　8)贊美用語(yǔ)：

　　評(píng)價(jià)式贊美用語(yǔ)：太好了、真不錯(cuò)、對(duì)極了、相當(dāng)棒。

　　認(rèn)可式贊美用語(yǔ)：還是您懂行、您的觀點(diǎn)非常正確。

　　回應(yīng)式贊美用語(yǔ)：哪里、我做的不像您說(shuō)的那么好、還是您技高一籌。

　　9)祝福用語(yǔ)：

　　應(yīng)酬式祝賀用語(yǔ)：祝您成功、心想事成、身體健康、生意興隆、事業(yè)有成、恭喜發(fā)財(cái)。

　　節(jié)慶式祝賀用語(yǔ)：祝您節(jié)日快樂(lè)、新年好、過(guò)年好、祝您生日快樂(lè)。

　　10)致歉用語(yǔ)：

　　對(duì)不起、實(shí)在對(duì)不起、請(qǐng)您原諒、請(qǐng)您多包涵、失禮了。

　　是我工作的失誤，謝謝您的提醒，下次一定注意。

　　感謝您的指正。不會(huì)在發(fā)生這類事情了。

　　我們立即采取措施，使您滿意。

　　向客人表示歉意時(shí)應(yīng)注意：

　　a)在自己工作中不慎出錯(cuò)、失言或考慮不周時(shí)，應(yīng)誠(chéng)懇致歉，不應(yīng)欺瞞躲閃;

　　b)道歉應(yīng)適度，讓對(duì)方明白你內(nèi)疚的心情和愿意把工作繼續(xù)做好的愿望即可，不應(yīng)沒(méi)完沒(méi)了地嘮叨，反而招致對(duì)方反感;

　　c)道歉不可過(guò)份自謙，低三下四，只須表示“對(duì)不起”，態(tài)度誠(chéng)懇即可，否則會(huì)令人感到虛偽，有損自己形象與人格;

　　d)道歉應(yīng)有事實(shí)依據(jù)。認(rèn)錯(cuò)不宜夸張，適實(shí)適事，尤其是當(dāng)客人也有責(zé)任時(shí)不應(yīng)大包大攬錯(cuò)誤，否則會(huì)給公司帶來(lái)不必要的損失。

　　三、語(yǔ)音、語(yǔ)線、語(yǔ)調(diào)

　　(一)語(yǔ)音、語(yǔ)線、語(yǔ)調(diào)

　　語(yǔ)音要柔順動(dòng)聽(tīng)，輕快悅耳、吐詞清晰，不要怪聲怪氣，沉悶死板，要讓對(duì)方通過(guò)語(yǔ)音感覺(jué)到你的微笑。

　　語(yǔ)線流暢，不能斷斷續(xù)續(xù)、詞句分明，一定要自然連貫，一個(gè)詞不能分開(kāi)兩個(gè)字念，一句話也不要分開(kāi)若干個(gè)詞去慢慢念，以免產(chǎn)生誤解，如：不好意思，是這樣子的。念成：不好，意思是這樣子的。

　　語(yǔ)調(diào)要平和，不能時(shí)高時(shí)低、時(shí)快時(shí)慢、更不能裝腔作勢(shì)，有：吭、啊、啦、喲等語(yǔ)調(diào)出現(xiàn)。

　　咽喉有問(wèn)題或干燥難忍時(shí)要注意克制，不能當(dāng)著話筒或?qū)Ψ胶人�、含咽喉藥�?如切實(shí)要清嗓音，應(yīng)握緊話筒送音處(面談應(yīng)用手遮口，面向一邊。)然后再清，以免對(duì)方聽(tīng)到或覺(jué)得不禮貌。

　　(二)對(duì)不同性格、個(gè)體的客人語(yǔ)言忌諱

　　客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求是一致的，但客人的性格是多種多樣的。在接待工作中，要針對(duì)不同性格類型的人說(shuō)好話，做好工作，務(wù)必使每一位客人都感到滿意。

　　在服務(wù)中，要根據(jù)客人性格表現(xiàn)的不同注意區(qū)別而做到說(shuō)話有針對(duì)性，以加強(qiáng)溝通，例如：

　　老好人性格的客人，說(shuō)話溫和，服務(wù)員忌高聲快浯。

　　猜疑性格的客人，不容易相信人，服務(wù)員忌說(shuō)話沒(méi)有根據(jù)，模棱兩可。

　　傲慢性格的客人，容易瞧不起人，服務(wù)員說(shuō)話忌自負(fù)自傲用詞不恭。

　　靦腆性格的客人，表現(xiàn)內(nèi)向，服務(wù)員忌隨便開(kāi)玩笑。

　　急躁性格的客人，多有怨言，不穩(wěn)重，服務(wù)員說(shuō)話忌像對(duì)方那樣急躁，否則容易頂撞。

　　沉默寡言性格的客人，服務(wù)員忌不理不睬，冷落對(duì)方。

　　散漫性格的客人，服務(wù)員忌任其自然，而要用關(guān)懷口氣提醒。

　　難侍候性格的客人，吹毛求疵，板著面孔，服務(wù)員忌說(shuō)話失分寸，以免陷入爭(zhēng)吵。

　　(三)語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)氣忌諱

　　語(yǔ)言的聲音部分是語(yǔ)言的“物質(zhì)外殼”，語(yǔ)言主要要借助于它的聲音才能體現(xiàn)它的交際功能。人們?cè)谡f(shuō)話時(shí)除了要準(zhǔn)確、清晰外，還要注意運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)調(diào)和語(yǔ)氣。說(shuō)話是口耳相傳的事情，假如說(shuō)話者有正確的意思，但濫用了語(yǔ)調(diào)語(yǔ)氣，同樣不能起到良好的交際作用。

　　語(yǔ)調(diào)的忌諱

　　語(yǔ)調(diào)，指說(shuō)話時(shí)語(yǔ)音高低、升降、輕重的變化。它本是說(shuō)話人思想感情的自然流露，一般說(shuō)來(lái)，有什么樣的思想感情，說(shuō)話時(shí)就會(huì)帶上什么樣的語(yǔ)調(diào)。反之，從一個(gè)人說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)也可以了解到他的思想情緒。作為服務(wù)員，必須注意戒除下列語(yǔ)調(diào)。

　　1.煩躁的語(yǔ)調(diào)

　　客人說(shuō)客房里沒(méi)有開(kāi)水，服務(wù)員回答“沒(méi)有啦”，“沒(méi)有就沒(méi)有啦”，語(yǔ)調(diào)高揚(yáng)，用詞反復(fù)，這顯然流露出厭煩的思想感情。

　　人們有時(shí)因私事心情不好或工作一時(shí)忙不過(guò)來(lái)，產(chǎn)生急躁情緒，很容易導(dǎo)致說(shuō)話有煩躁的語(yǔ)調(diào)，這是要注意的問(wèn)題。

　　2.嘲諷的語(yǔ)調(diào)

　　嘲笑他人，這是對(duì)人極不尊重的表現(xiàn)，往往產(chǎn)生不良的后果�？腿讼蚍�務(wù)員提點(diǎn)意見(jiàn)，但服務(wù)員說(shuō)：“你有意見(jiàn)你來(lái)做吧”、“誰(shuí)叫你不認(rèn)識(shí)我”，這些嘲諷的說(shuō)活，很容易引發(fā)矛盾頂撞起來(lái)。

　　如有員工工作成績(jī)比較突出，人際關(guān)系也好，于是就有員工就嘲諷這位員工是“馬屁精”。

　　3.傲慢的語(yǔ)調(diào)

　　有個(gè)別服務(wù)員對(duì)自己缺乏正確的估計(jì)，總以為自己比別人高明，于是在服務(wù)交往中常常表現(xiàn)出盛氣凌人，說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)帶上一種傲慢的色彩。比如下面一類話：

　　“你有什么資格跟我說(shuō)活!”

　　“我為人民服務(wù)，又不是為你服務(wù)!”

　　“我喜歡怎樣做就怎樣做!”

　　“有意見(jiàn)，找主管去!”

　　像這樣咄咄逼人的氣勢(shì)，就沒(méi)有禮貌待客可言。

　　此外，還有粗聲粗氣、流腔流調(diào)等語(yǔ)調(diào)，在服務(wù)交際中也在禁忌之列。

接待服務(wù)禮儀 14

　　酒店接待服務(wù)流程

　　早班：

　　1、提前10分鐘準(zhǔn)時(shí)到崗，整理妝容及工作服，認(rèn)真檢查夜班工作是否合格

　　2、進(jìn)行交接班，認(rèn)真閱讀交班本，特殊事項(xiàng)進(jìn)行口頭交班；交班后，認(rèn)真檢查當(dāng)天預(yù)訂情況及訂單，若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時(shí)與相關(guān)部門枋查修改，然后根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況排房

　　3、與客房部枋對(duì)最新房態(tài)

　　4、及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品

　　5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作

　　6、熱情接待到店客人，協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作

　　7、給客人辦理入住、換房、換價(jià)等手續(xù)，并做好登記

　　8、與銷售人員密切聯(lián)系，時(shí)刻關(guān)注VIP客人和團(tuán)隊(duì)客人

　　9、協(xié)助大副或主管接待好當(dāng)日貴客人，靈活推薦，盡量留住到店的每一位客人；遇到困難問(wèn)題勇于承擔(dān)，對(duì)于客人交待的事情及時(shí)做好處理，當(dāng)日事當(dāng)日畢，本班不能完成的事情做好交班，避免工作出現(xiàn)脫節(jié)，造成損失

　　10、與收銀核對(duì)當(dāng)天中午的退房情況，清點(diǎn)收回的房卡鑰匙

　　11、14點(diǎn)30開(kāi)始總結(jié)當(dāng)班工作，檢查當(dāng)班入住客人的登記單與電腦錄入情況是否相符

　　12、詳細(xì)填寫交班，與中班進(jìn)行工作交接，包括當(dāng)天的預(yù)訂情況、入住情況、VIP客人、重要團(tuán)隊(duì)接待工作，及本班未完成的工作

　　中班：

　　1、提前10分鐘到崗，檢查儀容儀表

　　2、與早班交班

　　3、根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況核對(duì)房態(tài)，查前有無(wú)錯(cuò)登房或漏登房，認(rèn)真接待當(dāng)日預(yù)訂的客人，快速為客人辦理好登記入住

　　4、及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品

　　5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作

　　6、下午6點(diǎn)根據(jù)電腦房態(tài)表填寫好當(dāng)日入住及續(xù)住客的早餐券，交給客房部發(fā)放至房間

　　7、在當(dāng)班過(guò)程中，如酒店店領(lǐng)導(dǎo)有重要通知，做好詳細(xì)記錄并交待下一班同事

　　8、隨時(shí)掌握當(dāng)日客房銷售情況，了解預(yù)訂客人未到店的原因，并做好記錄

　　9、20點(diǎn)前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單，交給中餐廳

　　10、提前10分鐘開(kāi)始全面檢查當(dāng)天工作，與客房核對(duì)房態(tài)，檢查電腦錄入情況

　　夜班：

　　1、提前10分鐘到崗，檢查儀容儀表

　　2、與中班交班

　　3、檢查當(dāng)天預(yù)訂及入住情況，了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房?jī)r(jià)

　　4、根據(jù)賓客入住登記單核對(duì)電腦檢查房?jī)r(jià)、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量，

　　是否與電腦相同，準(zhǔn)確無(wú)誤

　　5、制作當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入報(bào)表

　　6、檢查前臺(tái)當(dāng)班用品的情況

　　7、將第二天的預(yù)訂單清理出來(lái)，核對(duì)預(yù)訂，將預(yù)訂輸入電腦，特別注意客人有無(wú)特殊要求

　　8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動(dòng)叫醒系統(tǒng)，做到及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤

　　9、注意零晨12點(diǎn)以后入住客人的房?jī)r(jià)，并提醒客人退房時(shí)間為當(dāng)天中午的12點(diǎn)

　　10、晚上休息后打掃前臺(tái)衛(wèi)生，整理個(gè)人儀容儀表，檢查交班班有無(wú)漏寫

　　11、與早班準(zhǔn)確無(wú)誤進(jìn)行交接班

　　酒店前臺(tái)接待的工作內(nèi)容

　　1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定，將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位；

　　2、處理銷售部或其他部門發(fā)來(lái)的預(yù)定單；

　　3、及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更，取消等數(shù)據(jù)處理；

　　4、檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息，做好預(yù)定準(zhǔn)備工作；

　　5、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求；

　　6、為客人辦理?yè)Q房、加床續(xù)住等手續(xù)；

　　7、負(fù)責(zé)保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡；

　　8、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計(jì)入住散客及團(tuán)隊(duì)登記單；

　　9、保持前臺(tái)清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報(bào)告前臺(tái)領(lǐng)班；

　　10、認(rèn)真核對(duì)上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料，及時(shí)準(zhǔn)確的輸入當(dāng)班的客人資料；

　　11、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料；

　　12、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作，保證工作的'延續(xù)性；

　　13、協(xié)助前臺(tái)收銀員為客人做好結(jié)帳工作；

　　14、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店前臺(tái)接待常見(jiàn)問(wèn)題

　　一、客人外出返回，發(fā)現(xiàn)少了個(gè)人錢物，怎么辦？

　　1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，請(qǐng)客人提供房號(hào)或姓名；

　　2、與客人、保安員一起到現(xiàn)場(chǎng)，了解相關(guān)內(nèi)容，如客人離開(kāi)和回來(lái)發(fā)現(xiàn)的時(shí)間、錢物擺放的位置、缺少多少錢物等；

　　3、記錄詳情，并承諾會(huì)給客人調(diào)查結(jié)果，請(qǐng)客人再回憶是否有出入；

　　4、由客人提供的信息到客房部和監(jiān)控中心進(jìn)行調(diào)查，詢問(wèn)當(dāng)班服務(wù)員，將調(diào)查結(jié)果告訴客人，由客人決定是否報(bào)警。

　　二、客人報(bào)房?jī)?nèi)電話掛不出，怎么辦？

　　1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，請(qǐng)客人提供房號(hào)；

　　2、根據(jù)房號(hào)查看該住客的電腦信息，是否有原因；

　　3、向客人解釋原因，請(qǐng)客人諒解，并請(qǐng)客人給予配合；

　　4、在電腦上進(jìn)行更正或通知客房部查看。

　　三、客人結(jié)賬時(shí)，發(fā)現(xiàn)個(gè)別賬單簽名與他的字跡不符，怎么辦？

　　1、非常抱歉出現(xiàn)此類事情，立即進(jìn)行對(duì)比查看；

　　2、詢問(wèn)客人是否同意過(guò)同房客人或其它朋友將消費(fèi)記入房費(fèi)中；

　　3、對(duì)于仍存在的異議，請(qǐng)客人先將賬掛起，調(diào)查清楚后再結(jié)；

　　4、對(duì)于有異議的賬單，與當(dāng)班的收銀員進(jìn)行核對(duì)、詢問(wèn)詳情。

接待服務(wù)禮儀 15

　　人工智能的新時(shí)代，越來(lái)越多的單位為方便客戶咨詢聯(lián)絡(luò)，開(kāi)通了網(wǎng)絡(luò)接待功能，使客戶可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在線交流，也放便了客戶線上線下的互動(dòng)體驗(yàn)，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，服務(wù)也要快捷優(yōu)質(zhì)。不管是微信，還是其他方式的在線服務(wù)，對(duì)接待者的基本要求都一樣。

　　工作時(shí)間保持服務(wù)在線狀態(tài)。軟件在線，工作人員的情感也應(yīng)同時(shí)“在線”。

　　可以改名稱的在線咨詢工具，都應(yīng)改成單位的標(biāo)準(zhǔn)名稱或標(biāo)準(zhǔn)化簡(jiǎn)稱，以便客戶識(shí)別，不用個(gè)性化昵稱。

　　以“您好，××！”開(kāi)始，以“謝謝您的咨詢！”結(jié)束。

　　始終以“您”來(lái)稱呼，內(nèi)容確認(rèn)后再“發(fā)送”。中途必須暫時(shí)離開(kāi)或需要了解情況再回復(fù)時(shí)，先告知咨詢者。

　　知道對(duì)方姓氏后，以姓氏相稱呼。不知道的可以主動(dòng)詢問(wèn)。

　　職權(quán)外的事宜，不擅自作主回答。不清楚的事宜，不隨便回答或不直接說(shuō)“不知道”，而是做了解后解答，或者告訴咨詢者可以解決此問(wèn)題的具體部門電話。

　　對(duì)于不熟悉的事項(xiàng)，不可以冒然回復(fù)，更不能以“或許”“我猜”“說(shuō)不定”這樣模棱兩可的話來(lái)應(yīng)付咨詢者�？梢哉�(qǐng)咨詢者稍等，確認(rèn)后回復(fù)；條件不允許的，可以提供相關(guān)部門電話，請(qǐng)咨詢者電話咨詢。

　　網(wǎng)絡(luò)溝通中，也同樣要有同理心，比如當(dāng)客戶表達(dá)出著急，可以用“是挺讓人著急的”或安撫客戶情緒“您先別著急”等措詞來(lái)表達(dá)，而非視而不見(jiàn)、充耳不聞。

　　在線咨詢接待，重點(diǎn)是“聽(tīng)”，聽(tīng)情況、聽(tīng)緣由、聽(tīng)需求……但當(dāng)咨詢者說(shuō)得多，卻沒(méi)重點(diǎn)的，應(yīng)該以自己專業(yè)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)咨詢者說(shuō)出你需要的信息，而不是簡(jiǎn)單打斷。

　　在線咨詢，是為方便解決一些基本事項(xiàng)，所以詳細(xì)的情況，重要的事，有時(shí)還是需要請(qǐng)客戶來(lái)單位當(dāng)面詳細(xì)了解或辦理。

　　同時(shí)接待多位網(wǎng)絡(luò)咨詢者，根據(jù)重要性、先后順序、緊急程度來(lái)做先后回復(fù)的依據(jù)。同時(shí)對(duì)晚回復(fù)者表達(dá)歉意。

　　即使遇到不禮貌的`咨詢者，我們也沒(méi)必要同樣不禮貌。

　　解答中避免用網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)，不發(fā)不常見(jiàn)的個(gè)性表情或容易誤解的表情。

　　負(fù)責(zé)語(yǔ)音解答的，對(duì)于本地說(shuō)方言的咨詢者，可同樣以本地方言來(lái)解答；對(duì)于說(shuō)普通話或外地咨詢者，應(yīng)以普通話來(lái)溝通。

　　網(wǎng)絡(luò)接待一般不應(yīng)留個(gè)人聯(lián)系方式給咨詢者。

　　對(duì)于使用頻率很高的內(nèi)容，比如地址、電話、辦事流程、注意事項(xiàng)，以及其他常用的解答內(nèi)容，可以創(chuàng)建快捷方式；或者應(yīng)該整理出一個(gè)文檔，需要的時(shí)候以復(fù)制粘貼的形式發(fā)給咨詢者，這樣既高效又避免出錯(cuò)。

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