敬酒的禮儀精華15篇

敬酒的禮儀1

　　婚宴也稱吃喜酒，是婚禮期間為答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說婚禮把整個婚嫁活動推向了高潮的話，那么婚宴則是高潮的頂峰。民間婚宴，禮儀繁瑣而講究。從入席安座到一席上菜，從菜品組成到進餐禮節(jié)。乃至席桌的`布置，菜品的擺放等等，各地都有一整套規(guī)矩。

　　新郎新娘在婚宴上的禮節(jié)是否周全、適當(dāng)，在一定程度上決定著婚宴以至整個婚禮是否能夠順利、圓滿地完成，決定著客人對新郎新娘印象如何。要略加表示，至少要舉起酒杯向客人致以謝意，并說明不能多喝的理由。

　　婚宴進行一定程序，新郎新娘要按主次，依次到各席向每位客人敬酒。敬酒時要親手為客人將酒杯倒?jié)M開以手為客人端起，但不要一律強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后，新郎新娘要說聲“謝謝”，并再為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。

　　婚宴結(jié)束，客人離去時，新郎新娘要雙雙立于門口，一一同客人握手再見，并說些“謝謝光臨”、“請慢走”之類的話。

敬酒的禮儀2

　　1、學(xué)會保護自己

　　無論是怎樣的酒局，去之前都最好和家人朋友打個招呼，告訴他們?nèi)ツ母凹s，具體到哪個酒店包廂，這是對自己的一種保護，因為你無法預(yù)知喝多了的人會干出什么事來。這一點尤其是女孩子要記住。

　　2、仔細觀察，找到酒桌上被請的一方

　　說得直白一點，有些飯局都是為了討好被請的一方，其他人只是陪襯，所以你要仔細觀察這一方是誰。跟陪客喝只是合格，抓準(zhǔn)跟目標(biāo)客人喝，老板一定會很高興。

　　3、變被動為主動

　　可能由于存在感太弱或表現(xiàn)得不太好，別人總來勸你的酒，與其如此不如主動出擊。老板敬完目標(biāo)客人后，你也直接跟他喝。你主動了，對方一定喝，有些話你也可以先說，比如“、領(lǐng)導(dǎo)啊，最近身體不好，但您在，這酒必須喝，但不能多喝，所以我先敬您”。既給了領(lǐng)導(dǎo)面子，又說明了這杯后，自己就不多喝了。

　　4、學(xué)會聊天

　　針對不同的人要聊不同的話題。天文地理，時事政治，八卦新聞都可以聊，酒桌上會聊天才熱鬧。如果是跟中年大叔領(lǐng)導(dǎo)，沒法聊美容護膚娛樂圈，那就聊子女。孩子的飲食起居、學(xué)校教育甚至是未來規(guī)劃，他們都會有興致的。當(dāng)然這些聊天的資本也是要你平時儲備的!多看書多看新聞總不會錯。

　　5、學(xué)會周旋

　　在酒桌上跟他人周旋是一門技術(shù)活，特別是對女生來說。在一些不得不去的`酒局上，免不了有些不規(guī)矩的人，這里女生就要做好一些準(zhǔn)備了。

　　酒混著喝更容易醉，因此要盡量避免混酒。喝酒之前可以先喝一些酸奶墊底，有助于之后的周旋。吃菜的時候要多吃蔬菜，估計對方喝了多少后，掐準(zhǔn)時機再跟對方喝。

　　6、酒桌上別逞能

　　很多小青年年輕氣盛，酒桌上拼命喝，事后自己難受，其實別人一點都沒在意。所以，強勢的女生記住了，酒桌上千萬不要逞強，別人激了一句“行不行啊”，你就淡定回一句“不行”就好了。當(dāng)然，在北方一些酒文化比較濃厚的地方，入鄉(xiāng)隨俗也是一種尊重，量力而行就好。

　　7、學(xué)會喝酒

　　如果你的工作時常要碰到酒局，你又不想換，那就開始學(xué)會喝酒吧。適量喝酒本來對身體就有益，所以每天多少可以喝一點紅酒，既美容養(yǎng)顏，又積累了酒量。

　　8、酒桌小技巧

　　每次喝酒量不能多，白的小口抿，紅酒1-2口。一口酒，一口菜，多說話，多上廁所。喝紅酒可以多吃牛肉，喝酒后少吃冷盤，對胃不好。如果你是化妝的女生，喝酒期間可以上廁所多抹點腮紅，顯的臉紅，你懂的。

敬酒的禮儀3

　　敬酒是婚宴上極為重要且不可或缺的一部分。就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮儀禮節(jié)我們應(yīng)該加以遵循。下面就把婚宴敬酒禮儀介紹如下：

　　要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務(wù)必站起身來。如果是在人數(shù)較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那么正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現(xiàn)在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，以避免把杯子敲破。

　　接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

　　婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應(yīng)該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關(guān)懷、幽默風(fēng)趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的`態(tài)度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。

敬酒的禮儀4

　　一、首敬法

　　即從敬酒對象中找出“第一”來作為敬酒之理由。第一次相逢，有很多話可以用來勸酒：如初次見面，真是一見如顧，相見恨晚，一定是要好好喝上一杯。

　　此外，即使是見過面，也可以延用此法，可以根據(jù)具體情況加上定語：如今年第一次見面、這個月第一次、榮升以后第一次、在某地第一次，在坐的相聚在一起的第一次、出差中的第一次，等等。

　　二、解緣法

　　人這一生是短暫的。大千世界，人海茫茫，大家能夠相識，并同在一個酒桌上喝酒，這本身就是一種緣分。人生得酒須盡歡。為了這個緣分，我們也得干一杯。以緣敬之。

　　三、求同法

　　這個世界太小了，你一定能夠從對方身上找到和你相同的地方：如同學(xué)、同事、同鄉(xiāng)、同籍貫、同屬象、同姓氏等。實再找不到，還可以找到相同的好朋友，這樣，總能夠讓你在酒桌上求同而敬之。

　　四、取異法

　　在求同的同時，你要善于發(fā)現(xiàn)被敬對象的與眾不同之處，把這“萬綠叢中一點紅”找出來。如年級最長、年級最小、資格最老的、級別最高的、最有發(fā)展前途的、最漂亮的、最瀟灑的等。實在沒有什么，還可以從衣著、發(fā)型、語言等方面來尋找的獨特之處，以異敬之。

　　五、揚長法

　　你完全可以找出對方身上之長處，以己之短，度其之長，以贊美、崇拜的語言來敬酒�！叭朔晗彩戮�神爽”，聽到你的贊美、崇拜之詞，一定能夠打動被敬對象。此為以“長”敬之。

　　六、遞進法

　　一是好事逢雙。任何被敬對象，在敬過酒之后，都可采用此法再敬之。二是酒逢知己千杯少�！鞍俪吒皖^須進步，十方世界是全身”。

　　敬酒也要一作鼓氣，再接再厲。比如，求同法之中，如果是校友要喝一杯，是同屆的又要喝一杯、是同屆同專業(yè)的，再喝一杯………以此類推，如出生時間上，按照同年代—同年—同月---同日---同地方出生遞進。這個時候，也可以使用善意的“謊言”，只要讓對方能夠喝的盡興，喝得開心就行，但千萬不要讓朋友喝醉了。

　　七、感恩法

　　人這一生都在受恩之中長大、成長的。有父母養(yǎng)育之恩、老師滋育之恩、領(lǐng)導(dǎo)培養(yǎng)之恩、朋友幫助之恩、萍水相逢相伴之恩………有的是直接的恩人，有的是間接的恩人。

　　做人也要學(xué)會感恩，“滴水之恩，當(dāng)以涌泉相報”。如果對自己沒有多大聯(lián)系，也可以代替自己的親戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。

　　八、曲徑通幽法

　　有的'時候，你也會參加一些不熟悉的聚餐，在坐的基本上都是“風(fēng)牛馬不相及”的人。這個時候，可以采取尋找間接的理由來敬酒。

　　如借朋友和他的關(guān)系、或者抓住被敬酒對象酒桌上的話來借題發(fā)揮，從而尋找敬酒之理由。如對方說到什么開心的事情，可以順藤模瓜，以樂敬之；如果對方說錯話了，可以以“錯”罰之；對方說到了和你有關(guān)的事情、人物或者觀點的時候，引起你的共鳴了，你可以“同”敬之。

　　九、口訣法

　　中國的酒文化濃縮了中國文字的精華�！袄畎锥肪圃姲倨�”，喝了酒可使人文如泉涌。酒桌上以一些關(guān)于酒的詩句、順口溜來敬酒是一個好方法。

　　十、祝愿法

　　酒過三巡，菜過五味，到了快結(jié)束的時候，可以以良好的祝愿來敬酒。結(jié)合被敬對象的實際情況說些良好的祝愿�？傊�，敬酒之法無數(shù)，關(guān)鍵在活學(xué)活用，因地制宜，見縫插針。只要用法得當(dāng)，相信你和你的朋友都會喝得盡興、喝得開心、喝得快樂。

敬酒的禮儀5

　　一、什么時候敬酒

　　如果是宴會，敬酒一般是在宴會開始之前，由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，開始上甜點時開始敬酒。不過，在非正式的場合，敬酒的時機可隨敬酒的人而定，而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。

　　二、誰最先敬酒

　　按照傳統(tǒng)習(xí)慣，一般是由女主人或男主人最先開始敬酒，不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合，如朋友聚餐，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是，無論誰敬酒，都應(yīng)確保每個酒杯中都有酒。

　　三、坐著還是站立

　　是坐著敬酒還是站起來敬酒，應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒，則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時，賓客較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒，而如果賓客較多，則應(yīng)站起來敬酒，以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長輩等敬酒時，也需站起來敬酒。

　　四、祝酒詞

　　祝酒詞應(yīng)簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡短的演講，演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會相關(guān)的故事或者玩笑等，只要符合宴會的氛圍都可以。一般情況下，活躍氣氛的幽默是必不可少的。如果覺得說一段祝酒詞有困難，選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇。幾個人一起舉杯高喊“為××干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞，更活躍了氣氛。

　　五、如何碰杯

　　在敬酒時一般會相互碰杯，但所用高腳杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒時，應(yīng)該手心相對，杯口岔開，盡量用杯肚相碰，目光直視對方，以表示尊敬。

　　六、避免干杯豪飲

　　特別值得注意的是，類似“感情深一口悶”等喝白酒時的中國式說辭，不少其他國家卻以此為忌。因此，在敬酒時，最好不要要求別人干杯豪飲。喝葡萄酒時，可以慢慢品嘗，因為真正的美酒都有它的故事和風(fēng)土人情，大口吞咽未免可惜。

　　結(jié)束語

　　敬酒的'學(xué)問是非常多的，從敬酒中能看出個人的應(yīng)酬能力和辦事能力。

　　主人敬酒時，各桌人員應(yīng)起立舉杯，碰杯時要目視對方致意。祝酒時，不目視對方是不禮貌的。當(dāng)主桌未祝酒時，其他桌不可先起立或串桌祝酒�？腿瞬灰讼忍嶙h為主人干杯，以免喧賓奪主。

　　相互碰杯祝酒，可以表示友好，活躍宴會氣氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提議為男士干杯。人多時，可同時舉杯示意，不一定碰杯。

　　敬酒干杯時，要有自知之明，保持風(fēng)度，切忌飲酒過量。一般正式宴會，要主動將飲酒控制在本人酒量的1/3以內(nèi)，切不可飲酒過多，失言失態(tài)，或醉酒誤事。

　　西餐宴會的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴會上，祝酒干杯講究只用香檳酒，這時即使不會喝也要沾幾滴。西方人一般只祝酒，不勸酒;只敬酒，不真正干杯，喝與不喝，喝多喝少隨個人自便。在餐桌上飲酒失態(tài)是有失身份的。

敬酒的禮儀6

　　文敬

　　即有禮有節(jié)地勸客人飲酒。酒席開始，主人在講完祝酒詞后，便開始第一次敬酒。這時，主客都要站起來，主人先將杯中的酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，說明自己已經(jīng)喝完，以示對客人的尊重�？腿艘话阋惨�喝完。席間，主人還應(yīng)到各桌去敬酒。

　　回敬

　　這是客人向主人敬酒。當(dāng)主人領(lǐng)完第一輪酒，客人要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時候，要右手拿著杯子，左手托底，和對方同時喝。干杯時，可以象征性地和對方輕碰下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和雙方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。

　　互敬

　　這是客人與客人之間的“敬酒”。為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒的理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據(jù)的同時，人與人的感情交流得到升華。

　　代飲

　　這是一種既不失風(fēng)度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。如果你不會飲酒，或已飲酒太多，這時他人再次向你敬酒，你就可請人代飲。代飲酒的人一般與自己有特殊的關(guān)系。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故他們的'酒量必須大。

　　罰酒

　　這是中國人“敬酒”的一種獨特方式�！傲P酒”的理由也是五花八門。最為常見的是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。

敬酒的禮儀7

　　婚宴上敬酒的程序是必須的,雖然地區(qū)不同風(fēng)俗不同流程也不大相同,但是新人給賓客敬酒這一條是絕對相同的。下面就婚禮上新人如何敬酒，有哪些要主意的。

　　1、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山

　　酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生“就這點能力“的想法，使大家不敢低估你的實力。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。

　　2、眾歡同樂，切忌私語

　　大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的`話題，得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

　　3、語言得當(dāng)，詼諧幽默

　　灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以，新人一定應(yīng)該知道什么時候該說什么話，語言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。

　　4、敬酒有序，主次分明

　　敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下新人敬酒應(yīng)以年齡輩分、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。新人與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。在場有高身份或年長的人，要先給尊者長者敬酒。

　　5、察言觀色，了解人心

　　新人要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

　　6、瞄準(zhǔn)主賓，把握大局

　　婚宴上如何敬酒好?大多數(shù)灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

　　7、勸酒適度，切莫強求

　　婚宴禮儀對于一場結(jié)婚喜事來說是十分重要的，千萬不要忽略這小小的細節(jié)，往往這就是通往成敗的道路。在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄"，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

　　8、長輩出馬，幫忙圓場

　　還需要讓長輩出馬，私下也培養(yǎng)幾個“圓場”的。這里主要是讓信得過的朋友或者長輩一旁關(guān)注著，時刻幫忙圓場，讓來賓盡量不糾纏。

敬酒的禮儀8

　　1、敬酒是婚宴上最重要的重頭戲，新人敬酒的時候必須從主桌開始敬起，先是向主桌的雙方父母敬酒，再次是向其他長輩敬酒，之后是次桌。然后新人挨桌的向賓客敬酒，每一桌的賓客都要敬到，而且是每一位賓客都要一一表示答謝和敬酒，這是婚宴上新人敬酒的基本禮數(shù)。通常新娘在敬酒的環(huán)節(jié)會換上敬酒服，婚宴敬酒技巧新人敬酒的時機實在主桌吃完冷盤和頭道菜之后，新人開始逐桌敬酒。

　　2、在敬酒的時候，新人要親自為賓客們將酒杯倒?jié)M酒水，雙手為賓客端起交給客人，不能強求客人要一飲而盡，婚宴敬酒禮儀在客人放下酒杯之后，新人要向賓客答謝，并在此為客人將酒杯斟滿，之后再向下一位客人敬酒。

　　3、敬酒的一般順序新人也應(yīng)該了解：首先是伴郎向新娘敬酒，之后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;在后是新娘的父親向新人敬酒;新娘公公婆婆敬酒，與此同時新郎要向岳父岳母敬酒;伴娘向兩位新人敬酒;新郎的父親向新娘敬酒;新娘的而母親向新人敬酒，之后就是新人向其他的親戚好友以及賓客敬酒。

　　4、一般在敬酒的同時，新娘還要向抽煙的賓客敬煙，有的比較調(diào)皮的賓客在這時會趁機小小的捉弄新人，在新娘點火的時候不斷將火吹熄滅，或者是嘴上叼了數(shù)根香煙讓新娘一一點燃。在敬酒的環(huán)節(jié)，賓客會出奇招要新人當(dāng)場表演，這些都是敬酒時新人一般會遇到的事情，賓客也趁機向新人表達出祝福和恭賀之一。

　　5、在敬酒祝酒進行干杯的時候，一般需要有人率先提議，可以是主人、主賓等，在提議干杯的時候，賓客和新人都要起身站立，右手端起酒杯，或者是右手端起酒杯的同時左右微托杯底，要面帶微笑，目視大家特別是自己祝酒的對象，嘴里要說祝福的話，新人一般要說感謝感激的話。

　　婚宴上敬酒注意事項

　　1.飲酒時要注意，要讓杯子靠近嘴，而不要用嘴去靠近杯子，這樣會顯得有失禮節(jié)。

　　2.杯子應(yīng)舉到臉的前下方，注意不要太高。帶著感謝客人祝福的心情和笑容來舉杯，寒暄的.時候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齊喊“干杯”的時候再將杯子端到臉部的前下方，此時注意不要端至與面部平行的位置。

　　3.目光投向典禮儀式上起立的客人，不要托著杯肚，輕捏杯腿即可。

　　4.杯子要舉到不和臉部重合的盡可能的高度，保持優(yōu)雅的笑容并要帶著感謝的情緒。兩人都用外側(cè)手持杯子的樣子會比較好看。

　　5.伸直手臂像歡呼萬歲那樣的干杯方式要避諱，興奮的情緒還是留到第二次聚會上吧，正式的宴會要盡最保持優(yōu)雅矜持。幸福喜悅的時候，表現(xiàn)自己美好心情的最好方法就是笑容。有大笑習(xí)慣的人要注意控制一下，保持微笑，注意不要張大嘴肆無忌憚地笑，這樣會給賓客們留下優(yōu)雅的印象。精神飽滿的朗朗大笑是表達婚宴上喜悅心情的最好方式。但是，一位有優(yōu)雅氣質(zhì)的新娘可能不會用這樣的方式表達自己的幸福喜悅。

　　婚宴中最適合放松自然的微笑。新娘發(fā)自內(nèi)心的笑容是儀式上最光彩的部分，是幸福心情的自然流露。但是需要注意的是，如果沒有節(jié)制地放聲大笑會使整個宴會顯得檔次很低，主人的品位就顯得不是很高，而且露出牙齒地放聲大笑會使相片拍得很失敗。要盡量保持優(yōu)雅迷人的微笑，笑不露齒是內(nèi)心幸福喜悅的最優(yōu)雅表達方式。

　　幸福喜悅的時候，表現(xiàn)自己美好心情的最好方法就是笑容。有大笑習(xí)慣的人要注意控制一下，保持微笑，注意不要張大嘴肆無忌憚地笑，這樣會給賓客們留下優(yōu)雅的印象。精神飽滿的朗朗大笑是表達婚宴上喜悅心情的最好方式。但是，一位有優(yōu)雅氣質(zhì)的新娘可能不會用這樣的方式表達自己的幸福喜悅。

　　婚宴中最適合放松自然的微笑。新娘發(fā)自內(nèi)心的笑容是儀式上最光彩的部分，是幸福心情的自然流露。但是需要注意的是，如果沒有節(jié)制地放聲大笑會使整個宴會顯得檔次很低，主人的品位就顯得不是很高，而且露出牙齒地放聲大笑會使相片拍得很失敗。要盡量保持優(yōu)雅迷人的微笑，笑不露齒是內(nèi)心幸福喜悅的最優(yōu)雅表達方式。

敬酒的禮儀9

　　如何拒酒？拒酒敬酒的禮儀介紹如下，來看看：

　　1.主動要一些非酒類的飲料，并說明自己不飲酒的原因。

　　2.讓對方在自己面前的杯子里稍許斟一些酒，然后輕輕以手推開酒瓶。按照禮節(jié)，杯子里的酒是可以不喝的'。

　　3.當(dāng)敬酒者向自己的酒杯里斟酒時，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義就是“我不喝酒，謝謝�！碑�(dāng)主人或朋友們向自己熱情地敬酒時，不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或?qū)⑺�人所敬的酒悄悄倒在地上�?/p>

　　敬酒要適可而止，意思到了就行了。不要成心把別人灌醉，更不要偷偷地在他人的軟飲料里倒烈性酒。對于虔誠的穆斯林不允許敬酒，甚至不能上酒。因為穆斯林飲酒是違背教規(guī)的。不應(yīng)當(dāng)在餐桌上擺放一大堆酒瓶。正式宴會中主人皆有敬酒之舉，會飲酒的人應(yīng)當(dāng)回敬一杯。

　　敬酒時，上身挺直，雙腿站穩(wěn)，以雙手舉起酒杯，待對方飲酒時，再跟著飲，敬酒的態(tài)度要熱情而大方。在規(guī)模盛大的宴會上，主人將依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。

敬酒的禮儀10

　　我國有句古話“無酒不成席”，酒水禮儀的重要性不言而喻。今天卓雅君為您分享宴請中的.一個重要環(huán)節(jié)——敬酒。從操作流程上講，敬酒應(yīng)該注意以下幾個方面：

商務(wù)宴會中的敬酒禮儀

　　斟酒

　　按照規(guī)范來說，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應(yīng)該起身站立。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。中餐里，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指禮”。白酒應(yīng)該斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。

　　敬酒時機

　　敬酒應(yīng)該在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。

　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候，而且，如果向同一個人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。

　　敬酒順序

　　一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，應(yīng)從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

　　舉止要求

　　正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示對主人的尊重。

　　來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。

　　別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結(jié)束。

　　敬酒無論是敬的一方還是接受的.一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。干杯的時候，可以象征性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。

　　想了解更多國際禮儀，卓雅禮儀學(xué)苑《雕刻優(yōu)雅》精修禮儀課堂和您分享卓越并精致的國際禮儀和形象管理技能。北京每月開班，具體內(nèi)容請點擊溫馨提示中的藍色標(biāo)題了解更多詳情。

敬酒的禮儀11

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——簡介

　　蒙古族歷史悠久，是一個熱情好客、講究禮儀、胸懷坦蕩的民族，至今保持著一套特有的民族禮儀。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐漸形成了飲酒的習(xí)俗，其中頗有講究。蒙古族好飲酒，男女喜飲奶酒，且有大碗喝酒的豪俠風(fēng)度。飲酒有未飲先酻（祭祀）的禮數(shù)。“凡飲酒，先酻之，以祭天地。”

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——款待客人

　　著名作家老舍先生1961年在內(nèi)蒙古寫下的一首詩中寫道：“主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。祝福頻頻難盡意，舉杯切切莫相忘。”

　　這首詩非常生動地描繪出草原上的人們用奶酒、手把肉款待客人的場景，展現(xiàn)了蒙古族真誠、豪爽的酒文化。俗話說：“無酒不成席�！泵晒湃嗽谠O(shè)宴歡迎客人時，總是要斟滿酒杯，捧出潔白的哈達，唱起悠揚的酒歌，送去一份美好的祝福，讓人們領(lǐng)略到草原上的人們以酒寄情、以歌結(jié)友的胸懷。

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——表達情意

　　人與人之間的交往常常有酒。酒是表達禮儀的佳品，祭敖包、祭奠、婚喪、得子、壽誕時必有酒。酒是相聚喜慶的首飲，故人重逢、賓客造訪、家人團聚以酒表達情誼。蒙古族給孩子起名、舉行剪發(fā)儀式時，都要以酒和手把肉款待親朋好友。孩子的父母也向前來祝賀的親朋好友敬酒表達謝意。從求婚到舉行婚禮的整個過程中，酒是不可缺少的。蒙古族在正式婚禮之前，由男方請媒人到女方家求婚。這時，小伙子拜見姑娘的父母后，敬獻潔白的哈達，敬酒唱《求婚歌》，表示求婚的意愿。求婚過程中，酒是表達意愿的媒介。舉行婚禮期間，兩位新人向客人敬酒，表達謝意和敬意。飲酒和敬酒也體現(xiàn)著蒙古族傳統(tǒng)的尊老敬長美德。每逢酒席，年輕人都要給長輩敬酒，并須用雙手敬獻，把酒作為禮物贈送時，只送給長輩。過去講究年輕人不在長輩面前飲酒。在祭祖先或葬禮的過程中，用酒表達對已故親人的懷念之情。蒙古族人在結(jié)交知己朋友時，雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒，用裝飾有彩綢的精美牛角嵌銀杯，交臂把盞，一飲而盡，永結(jié)友好。

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——主人禮儀

　　蒙古族接待客人講究禮節(jié)，歡迎、歡送、獻歌、獻全羊或羊背等都按禮儀程序進行，程序中都要敬酒或吟誦。一般敬酒禮儀如下：敬酒者身著蒙古族服裝（頭飾、蒙古袍、腰帶、馬靴），站到主人和主賓的對面，雙手捧起哈達，左手端起斟滿酒的銀碗獻歌，歌聲將結(jié)束時，走近主賓，低頭、彎腰、雙手舉過頭頂，示意敬酒；主賓接過銀碗，退回原位；主賓不能飲酒的，要微笑表示謝意，以右手無名指沾酒，敬天（朝天）、敬地（朝地）、敬祖宗（沾一下自己的前額），施禮示敬或少飲一點；主賓飲畢酒，敬酒者用敬酒時的動作接過銀碗，表示謝意；向主賓敬酒完畢，按順時針方向為下一位客人敬酒或按主人示意進行。

　　蒙古族把酒當(dāng)成飲品之首。斟酒以滿為敬，這不僅是好客的反映，更是一種祝福的.表現(xiàn)。敬酒時，講究著裝整齊，用雙手敬獻或用右手，恭敬虔誠地給客人連敬三杯酒，三杯各有說道：第一杯是感謝上蒼恩賜我們光明，第二杯是感謝大地賦予我們福祿，第三杯是祝福人間吉祥永存。

　　蒙族有客來必?zé)崆榭畲�，宴飲必備各種酒，獻上純凈的馬奶酒和各種肉、乳食品。主人和客人必須暢飲，“男女雜坐，更相酬勸不禁”，“客飲若少留涓滴，則主人更不接盞，見人引盡則喜”，“必大醉而罷”。他們認為，“客醉，則與我一心無異也�！眮砜秃�，不分主客，誰的輩分最高，誰坐在上席的位置。客人不走，家中年輕媳婦不能休息，要在旁聽候家長召喚，隨時斟酒、添菜、續(xù)菜。

　　遇到尊貴客人時，敬酒要實行“德吉拉”扎節(jié)：主人拿來一瓶酒，酒瓶口上糊有酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往額頭上一抹，客人依次抹完，主人才拿杯子斟酒敬客�？腿诉@時一邊飲酒，一邊說些吉祥話或唱歌。牧民招待客人喝茶叫“淺烏”，當(dāng)主人給客人敬茶時說聲“淺烏”，客人如客氣說不喝，主人則以為客人不喝或不好喝，就不再給了。

　　蒙古族的酒文化中，酒和歌總是相伴的。美酒和歌聲是草原人款待客人的最高禮節(jié)。婉轉(zhuǎn)的歌聲融入酒香，讓人心曠神怡；醇香的美酒融入深情的歌聲，讓人開懷暢飲。在歌聲中舉杯，在飲酒中歡唱，淋漓盡致地展現(xiàn)了蒙古族酒文化的魅力。蒙古族在酒席上唱的祝酒歌數(shù)不勝數(shù)�！督鸨�銀杯》激越優(yōu)美、熱情洋溢、節(jié)奏歡快。《銀杯》展現(xiàn)了蒙古族高雅的禮節(jié)和深情厚誼�！堆鐣�歌》表達了舉杯同慶的心愿，讓人們陶醉在成功的喜悅中�！墩埡纫槐�馬奶酒》

　　既反映了草原人的真誠，又贊美了家鄉(xiāng)的吉祥圣潔。這些歌，給人愉悅、舒暢的感覺。一首首優(yōu)美的祝酒歌，讓人們沉浸在歌聲中，即使不飲酒也會被歌聲陶醉。

　　蒙古人對長輩和客人極為尊重和熱情，所以當(dāng)長輩和客人上馬、下馬、進門、迎接、送別時，都要敬酒，有時還要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上馬時，要敬上一杯“馬鐙酒”，祝愿客人喝了酒后腿上有勁，一路順風(fēng)。

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——客人禮儀

　　蒙古人在敬酒時，也常有“借花獻佛”的習(xí)俗。例如當(dāng)主人敬給客人一杯酒時，客人也可以借主人的酒，敬給其他人，以表達尊敬和友好的感情。不過，蒙古人去作客或是看望老人時，從不空手，往往都要帶上酒或其他食品。

　　客人要尊照蒙古法族習(xí)慣，主人敬茶時要少喝點，停會兒再喝，不必客氣。此外，敬客人酸奶時，主人要放在客座中間，先由長者端起來喝，碗內(nèi)喝完，主人再斟滿，依次輪番飲用。但第二次輪飲時要表演一個文藝節(jié)目，之后主客才共同進餐。

　　客人用雙手或右手接過酒后，不能馬上一飲而盡，而是用右手無名指蘸酒向上“三彈”，即一是“愿藍天太平”，二是“愿大地太平”，三是“愿人間太平”。蒙古人用酒寄托了人世間最美好的情感和愿望。主人敬的三杯酒，客人把前兩杯各抿一抿，第三杯全部喝完。如果客人確實不能喝，將三杯酒各抿上一口，以示對主人的謝意和以誠相待的真情。喝完主人敬的酒后，客人向主人回敬酒，有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后，回敬給主人，表示敬意。也有些地方講究敬兩杯酒。

　　待客時主人經(jīng)常要唱敬酒歌敬酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒絕。蒙古族認為讓客人酒喝得足足的，才覺得自己心意盡到了，所以主人家從老到少輪流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，知道客人喝下為止。

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——馬奶酒

　　馬奶酒是蒙古族特有的酒，蒙古語稱為“其格”。馬奶酒被稱為“蒙古八珍”中的“白玉漿”。蒙古族在長期的實踐中探索出一整套釀馬奶酒的方法、工藝和技術(shù)，釀馬奶酒有發(fā)酵法和蒸餾法兩種制作方法。用兩種方法制出的酒的味道不同，發(fā)酵法制作的奶酒綿軟清醇，蒸餾法制作的奶酒酒性稍烈。發(fā)酵法是把馬奶倒入木桶里，用一根專門的木棒攪拌二十分鐘后蓋上桶蓋，靜放一夜。第二天，馬奶開始發(fā)酵后，每隔一小時攪拌一次，到第三天馬奶完全發(fā)酵后即可飲用。蒸餾法是把發(fā)酵的馬奶（酸奶）倒入鍋中，上面坐上酒籠，酒籠上面再坐上小鐵鍋。小鐵鍋下面，要用兩條細繩懸吊一個接酒壇子。釀造時在鐵鍋下面燃干牛糞火，使酸奶慢慢沸騰，蒸汽撲到小鍋底，凝成水珠，掉進下面的接酒壇里。小鐵鍋里要加滿冷水，當(dāng)水熱到30℃-40℃時，要換一鍋水，如此換上三四鍋水。把接的頭一鍋酒稱為“蘇巴蘇”，將頭鍋酒倒進新注入鍋里的酸奶中，再釀出的酒稱為“阿爾嘉”。如此可以釀到六鍋，第六鍋酒是酒中之精華。釀好的馬奶酒先敬給火神，如火燃燒得旺，證明釀的酒好。再敬給長輩品嘗，品嘗酒的人說贊詞，夸獎勞動成果和酒的品質(zhì)。釀好的酒，為了留著款待客人或節(jié)日期間飲用，要裝入密封的瓷器中，埋在羊圈里，存放的時間越長味道越美。

　　馬奶酒是蒙古族祭天地的酒，以示虔誠；是婚宴喜慶、招待客人的酒，以示敬重；也是祭奠成吉思汗的最重要的必備祭品之一。馬奶酒曾是八百年前成吉思汗黃金家族“詐瑪”宴上的必備酒，也是大清朝時期的貢酒。馬奶酒不僅是款待客人的佳品，也是在賽馬比賽中為奪冠的馬祝福的酒，給奪冠騎手喝的吉祥酒，寄托著美好的愿望。

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——文化內(nèi)涵

　　酒伴隨人們走過出生、婚嫁、死亡等各個階段，滿足了人們祝愿、祈求的心愿，它以深層的文化內(nèi)涵豐富了蒙古族文化蒙古族自古就是一個豪放勇敢的民族，他們喜歡飲灑。飲灑、騎馬正體現(xiàn)了這個民族粗獷豪放的性格。他們喝酒講究禮俗，認為“無酒不成席”、“無酒不成禮”、“無酒不成俗”，酒給賓、主帶來了隆重的氣氛，帶來了歡樂，深深表達著蒙古人對賓客的尊敬和深情厚誼。因此，蒙古人向客人敬獻醇香的馬奶酒或白酒，被當(dāng)作是增進友誼的一種方式。

　　蒙古人喝酒十分講究禮俗，身著整潔的民族服裝的蒙古族姑娘，手捧潔白的哈達和銀碗，把圣潔的美酒和甜蜜的歌聲同時獻給每一位客人�？腿嘶虮久褡逯�間的親朋好友接受敬酒時，要用右手無名指先到酒盅里蘸一點酒，向天彈一下；再蘸一點酒，向地彈一下；最后蘸一點酒涂在自己的腦門上。飲酒時，蒙古人最喜歡客人一飲而盡。當(dāng)賓、主雙方進入開懷暢飲之后，耳熱心酣，言暢意激，知心話說不完，酒友情道不盡。逢遇蒙古人生兒育女、婚嫁大事，那種氣氛，那種熱情，會讓人不飲而醉。

　　蒙古族飲酒習(xí)俗——酒歌相伴

　　祝福酒、洗塵酒、下馬酒、上馬酒……當(dāng)賓、主沉浸在微酣的愜意里，一支支飽含著深情，嘹亮的、撼動人心的祝福歌，便在人們耳邊回響：“金杯，銀杯斟滿酒，雙手舉過頭，炒米、奶茶、手扒肉，今天唱個夠。朋友，朋友，請你嘗嘗這酒純正，這酒綿厚……”“遠方的客人請你不要走，盛情的草原將你留，閃光的銀碗高高舉，請你喝一杯蒙古酒。”與此同時，蒙古人還要端著酒杯，雙手齊額向客人敬獻他們的純樸與真誠。身臨其境，就是不想飲酒的人，也會愉快地干一杯。蒙古包里熱烈地氣氛正是蒙漢人民團結(jié)的象征。

　　無論在飲“賽林艾爾克”（奶酒）或是在飲“哈爾克”（燒酒）時，他們都要對長輩或客人敬酒。有趣的是在敬酒時，還有許許多多的敬酒歌，表達對長輩及客人的尊重。特別是一些敬酒歌，極為普及，幾乎男男女女的蒙古人都會唱。在敬酒時，一邊唱歌，一邊敬酒，氣氛十分活躍感人。在流傳極廣的一首敬酒歌中，形容用金杯、銀杯和銅杯斟上滿滿的酒，和長輩和客人歡聚在一起的歡樂心情。除此之外，在博爾塔拉、巴音郭楞等地的蒙古人還用古老的民間曲調(diào)唱敬酒歌，歌詞一般也不固定，大都用比喻的手法，以借用他們熟悉的山、水、鳥、花卉、湖泊、獸類等，來抒發(fā)和表達對長輩和客人的尊敬及思念的心情。歌詞因人而異，很有分寸。

敬酒的禮儀12

　　如果對方是領(lǐng)導(dǎo)或者長輩，你應(yīng)該先向?qū)Ψ骄淳�，這樣會顯得尊敬。如果你疏忽了，對方先向你敬酒了。你應(yīng)該說一句：“怎么能讓您給我敬酒呢，我敬您！”會顯得更禮貌。

　　敬酒的時候，應(yīng)該先稱呼對方，然后說幾句敬酒詞。敬酒辭要圍繞對方展開，一般是酒席開展的目的，還有就是圍繞對方的特點等說他愛聽的話。如果一時想不到合適的`話，就說點吉利話，生意人祝他生意興隆，老人祝他越活越年輕，年輕人祝他前程似錦，等等。

　　如果你與對方的距離在兩個手臂距離以外，你應(yīng)該先站起。雙手舉杯，以示尊敬。如果與對方的距離較近，可以碰杯。你應(yīng)該主動站起，杯子要低于對方的杯子，以示尊敬。如果距離較遠，不必強求碰杯，有些地方習(xí)慣用酒杯碰一下桌子，表示碰杯。當(dāng)然，這要依當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣而定。

　　中國人的傳統(tǒng)是勸酒，總是希望對方多喝。但是現(xiàn)在，這種做法已經(jīng)有些過時。尤其是對方是領(lǐng)導(dǎo)或長輩時，不可強求對方多喝酒。對方隨意，但你自己不要太隨意，一般來說應(yīng)該比對方喝的稍微多一點，而不要比對方少。如果對方表示自己不能喝酒，不要強求，應(yīng)該允許對方以茶代酒。

　　有些正式的宴會，可能會有一個人的地位較高，大家都想向他敬酒。這時，應(yīng)該讓宴會的主人先敬第一杯，你不要搶了主人的風(fēng)頭。自己向?qū)Ψ骄淳茣r，也要掌握好時間，不要對方剛喝完一杯你就馬上敬，而應(yīng)該給對方一點緩沖的時間。

　　中國的酒文化源遠流長，敬酒的禮儀和文化也很多。而且有很多因地方的風(fēng)俗不同，而有所差異。我們要多觀察，才能避免犯錯。

敬酒的禮儀13

　　一：訂婚宴敬酒禮節(jié)

　　敬酒是婚宴的重頭戲，新人敬酒時必須是從主桌的雙方父母敬起，再次其他長輩，且新人敬酒必須每桌都要敬到，每位賓客都要一一敬到，這是敬酒的禮數(shù)。敬酒時，新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲"謝謝"，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。

　　二：敬酒儀態(tài)

　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完"干杯"后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的'酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　三：敬酒原則

　　在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

　　四：敬酒習(xí)俗

　　敬酒的同時，常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù)，其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點煙時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點煙，更有嘴上叼了數(shù)根香煙，要求一次點燃的。

　　婚禮當(dāng)日，當(dāng)然是越喜慶熱鬧越好，然而喜慶熱鬧肯定少不了酒。作為一種結(jié)婚必備環(huán)節(jié)，婚宴敬酒的禮儀也是很有講究的。

敬酒的禮儀14

　　斟酒禮儀

　　入席后，主人應(yīng)當(dāng)首先為客人斟酒，酒瓶應(yīng)當(dāng)場打開，斟酒時應(yīng)右手持酒瓶，將商標(biāo)朝向賓客。

　　斟酒的姿勢要端正，應(yīng)站在客人身后右側(cè)，身體應(yīng)當(dāng)作到既不要緊靠客人，也不能離得太遠。

　　斟酒時左手拿穩(wěn)酒瓶的下部，大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部，然后再倒酒，不要單手斟酒。

　　斟酒時，酒杯應(yīng)放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距離約2厘米為宜。酒杯不可斟得太滿，以八成為好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿著酒杯邊流入杯內(nèi)，避免產(chǎn)生大量泡沫。

　　如果在座的有年長者或職務(wù)較高的同事，或遠道而來的客人，應(yīng)先給他們斟酒。若沒有這種情況，可按順時針方向依次斟酒。如果客人不喜歡喝這種酒，最好不要強人所難，可代之以其他酒或飲料以表示對客人的尊重。

　　在飲第一杯酒前，主人應(yīng)致祝酒詞。祝酒詞要圍繞聚會的中心話題，語言應(yīng)簡短、精煉、親切，有一定內(nèi)涵，能為宴會的進行創(chuàng)造良好氣氛。

　　碰杯時，主人和主賓先碰，然后再與其他客人一一碰杯。如果人數(shù)較多，則可以同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意別交叉碰杯。對賓客勸酒要誠懇熱情，但不可強行斟酒。更要避免喝酒過量，必須控制在本人酒量的十分之一以內(nèi)，以免失言、失態(tài)。

　　敬酒禮儀

　　1、首先一點是不能喝醉。

　　2、只能敬酒，但不要勸酒。

　　3、給別人倒時，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要聽被敬酒人的態(tài)度，不能強行倒?jié)M;倒紅酒時，更不能倒?jié)M，只能倒1/3;啤酒可以倒?jié)M，但盡量不要將泡沫溢出來。

　　4、別人為自己倒酒時，單手扶杯或一只手的食指和中指微屈，輕叩桌面以示謝意，切不可不理會敬酒者，表現(xiàn)出傲慢的'態(tài)度。

　　5、主人講話時不可舉杯敬酒，這樣對發(fā)言者來說是很不禮貌的。

　　6、一旦發(fā)覺自己不勝酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒瘋。

　　7、有人給你敬酒，不要拒絕，但也不要一飲而荊并要態(tài)度誠懇地向?qū)Ψ秸f明你不能多喝。千萬不要想信感情深，一口悶;感情淺，舔一舔。之類的話。

　　敬酒說辭

　　祝您:身體健康工作順利、事業(yè)紅火、一切都如意

　　祝您：福如東海長流水、壽比南山不老松 !

　　祝您：鴻福齊天，幸福無邊!

　　祝您：福如東海，壽比南山。

　　祝您：安康長壽，歡欣無比!

　　祝您：身體健康!好運長伴!

　　祝您：財源廣進!如意滿年!

　　祝您：新春快樂，幸福安康!

　　祝您：福滿門，壽無疆!

　　祝您：吉星高照，財運亨通!

　　祝您：一帆風(fēng)順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六6大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，萬事如意!

　　祝您：新年快樂，萬事順意!

　　祝您：身體健康，萬事如意!

　　祝您：吉祥如意，心想事成!

　　祝您：幸福吉祥，身體健康!

　　祝您(伯母)：幸福無憂，青春永駐!

　　祝您：兒女承歡，天倫樂懷!

　　祝您：人壽年豐，康樂宜年!

敬酒的禮儀15

　　看好敬酒的時機。等到領(lǐng)導(dǎo)、長輩之間相互喝完，你才可敬酒。

　　在酒桌上，我們一般要讓領(lǐng)導(dǎo)、長輩互相喝酒喝完之后，晚輩們才能開始敬酒，不能一開始就給領(lǐng)導(dǎo)、長輩敬酒。

　　看事做事，察言觀色，主動幫忙添酒。

　　在酒桌上不能只顧著自己吃飯，在領(lǐng)導(dǎo)、長輩吃飯喝酒的時候，要注意他們是否需要添酒，還有倒茶。做到眼觀四象，耳聽八方。

　　不能你一人敬多個領(lǐng)導(dǎo)、長輩。

　　領(lǐng)導(dǎo)長輩可以一人敬多人，但是作為晚輩不可以。到了敬酒的時機，你也只能一個敬一個。晚輩一個敬多個是非常不禮貌的，不能耍小聰明以為喝一杯就可以敬了所有的領(lǐng)導(dǎo)、長輩。

　　敬酒時要目視對方表達敬意。

　　敬酒時，不目視對方是不禮貌的.。并且想領(lǐng)導(dǎo)、長輩敬酒時，一定要站起來，雙手舉杯，長輩說話不能插話，不能打斷，更不能吃東西或者自己喝酒。

　　敬酒時自己的杯子低于別人。

　　這一個也是很基本很重要的常識，自己的酒杯低于領(lǐng)導(dǎo)、長輩的酒杯這樣是表示尊敬。不要馬馬虎虎的把酒杯舉得高高的超過對方，這樣就犯錯了。

　　敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。

　　向領(lǐng)導(dǎo)、長輩敬酒時，稱呼一定要得體，并且敬酒不單只是喝酒，還有言語的表達和交流，不僅要傾聽對方說，聽完之后，我們也要能說出一口好聽的合適的祝酒詞，這個很重要，也會讓領(lǐng)導(dǎo)、長輩對你的印象加分。平時就要注意積累敬酒詞，敬酒時才不會不知道說什么，避免尷尬。

　　注意事項

　　如果喝酒容易醉，要把握好度，不要酒后失態(tài)。

【敬酒的禮儀】相關(guān)文章：

敬酒的禮儀05-18

敬酒的禮儀10-21

敬酒的禮儀05-19

蒙古敬酒禮儀 蒙古特色敬酒禮儀介紹02-16

敬酒常用禮儀06-10

新人敬酒禮儀06-10

宴會敬酒禮儀05-14

關(guān)于敬酒的禮儀07-03

婚宴敬酒禮儀01-18

餐桌敬酒禮儀10-07