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禮儀接待的基本要求接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)
1.接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)
服務(wù)禮儀接待的基本要求是四點(diǎn)：
A、文明
B、禮貌
C、熱情
D、周到
服務(wù)禮儀的一般要求有：站姿、儀態(tài)、舉止、見(jiàn)面禮儀、鞠躬禮、言談。
常規(guī)的服務(wù)人際距離禮儀：
直接服務(wù)距離。服務(wù)人員為對(duì)方直接提供服務(wù)時(shí)，根據(jù)具體情況確定與服務(wù)對(duì)象的距離，一般以0. 5米至1. 5米之間為宜。
展示距離。服務(wù)人員為服務(wù)對(duì)象進(jìn)行操作示范時(shí)，服務(wù)人際距離以1米至3米為宜。
引導(dǎo)距離。服務(wù)人員為服務(wù)對(duì)象引導(dǎo)帶路時(shí)，一般行進(jìn)在服務(wù)對(duì)象左前方1. 5米左右最為合適。
待命距離。服務(wù)人員在服務(wù)對(duì)象未要求提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)與對(duì)方自覺(jué)保持3米以上的距離，但要在服務(wù)對(duì)象的視線之內(nèi)。
酒店服務(wù)禮儀：
著裝規(guī)范。上班時(shí)按規(guī)定著工作制服，男女員工都應(yīng)做到端莊大方，切忌奇裝異服和出格打扮。
語(yǔ)言恰當(dāng)。用語(yǔ)謙恭，語(yǔ)調(diào)親切，言辭簡(jiǎn)潔，根據(jù)不同對(duì)象恰當(dāng)使用語(yǔ)言。對(duì)內(nèi)賓使用普通話，對(duì)外賓使用外語(yǔ)，盡量做到聽(tīng)懂方言。
禮貌迎送�？偷接姓�(qǐng)、客問(wèn)必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時(shí)，面帶微笑，真誠(chéng)禮貌，恰當(dāng)?shù)厥褂米鸱Q和各種手勢(shì)。
主隨客便。對(duì)需要特殊照顧，特別是有不同的宗教信仰和民族習(xí)慣的客人，盡量滿足他們的要求。接待客人預(yù)訂事項(xiàng)主動(dòng)熱情、有條不紊，在辦理入住、用餐等手續(xù)時(shí)，準(zhǔn)確填寫(xiě)、認(rèn)真核實(shí)，以符合客人要求。提供整理房間等服務(wù)時(shí)先敲門，得到客人同意后才能進(jìn)入，如遇客房門口顯示“請(qǐng)勿打擾”，不得隨意進(jìn)入。
尊重私密。不能對(duì)外泄露客人的任何信息；不能亂動(dòng)、亂翻客人的物品；不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設(shè)施。
2.接待領(lǐng)導(dǎo)的基本流程及禮儀
一、明確接待工作的類型根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，按來(lái)訪目的分類的話，還可分為商務(wù)接待、政務(wù)接待、會(huì)議接待等，不同的接待類型有不同的特點(diǎn)和要求，明確是什么接待類型，才能有針對(duì)性地開(kāi)展接待工作。
二、做好接待前的準(zhǔn)備工作接待前做好充分的準(zhǔn)備是保證接待工作質(zhì)量的前提。
第三，明確職責(zé)，周密安排。在了解掌握以上情況后，明確接待人員的職責(zé)，對(duì)接待工作進(jìn)行準(zhǔn)備，主要包括所需材料的準(zhǔn)備、會(huì)務(wù)地點(diǎn)的確定、餐飲的安排、結(jié)束送行的禮節(jié)及其他有關(guān)注意事項(xiàng)等，細(xì)化每項(xiàng)任務(wù)、每個(gè)環(huán)節(jié)，做到分工合理，責(zé)任明確，使每項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)、有人承擔(dān)、有人落實(shí)。
在做接待準(zhǔn)備時(shí)，除遵循相應(yīng)的機(jī)制外，也要有相應(yīng)的套路，即：第一要以變應(yīng)變，第二要以不變應(yīng)萬(wàn)變。所謂變，就是方法要靈活一點(diǎn)，要求具體一點(diǎn)，時(shí)空更準(zhǔn)確一點(diǎn)，機(jī)動(dòng)反應(yīng)更敏捷一點(diǎn)。所謂不變，就是無(wú)論接待任務(wù)如何緊急，如何復(fù)雜，接待規(guī)則不能變，明確指令不會(huì)變，運(yùn)作程序不能變，以免發(fā)生重大偏差和失誤。
3.辦公室接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)
一，握手
二，請(qǐng)對(duì)方坐下
三，給對(duì)方倒茶
4.待客禮儀的基本常識(shí)
日本待客禮儀習(xí)慣于以鞠躬作為見(jiàn)面禮節(jié)。
不但講究行禮者必須畢恭畢敬，而且鞠躬的度數(shù)、鞠躬時(shí)間的長(zhǎng)短、鞠躬的次數(shù)與表示的尊敬的程度成正比。行鞠躬禮時(shí)，還講究手中不得拿東西，頭上不得戴帽子，把手插在衣袋里亦不允許。有的時(shí)候，日本人還會(huì)一面與人握手，一面鞠躬致敬，或是僅僅與他人握手為禮。日本婦女，尤其是日本的鄉(xiāng)村婦女，與別人見(jiàn)面時(shí)，是只鞠躬而不握手的。行見(jiàn)面禮時(shí)，必須同時(shí)態(tài)度謙恭地問(wèn)候交往對(duì)象。在送別親友時(shí)，往往還會(huì)向?qū)Ψ叫泄蚨Y或搖屐禮。屈膝下跪，是婦女所行的禮節(jié)。手持木屐在空中搖動(dòng)，是男子所行的禮節(jié)。
5.酒店接待禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)
A：早上好，先生。歡迎來(lái)到我們的酒店！B：早上好！我是來(lái)這里度假的。A：太好了！請(qǐng)問(wèn)有什么我可以幫助您的嗎？B：我想看看有沒(méi)有可用的房間可以預(yù)訂。A：當(dāng)然！讓我來(lái)查詢一下可用房間的情況吧！
6.迎賓禮儀的六個(gè)基本點(diǎn)
做好開(kāi)餐前迎賓區(qū)域的衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，著裝干凈、整齊，精神好，化淡妝，代表公司形象。
了解和確認(rèn)當(dāng)天預(yù)定情況。
在開(kāi)餐前30分鐘在餐廳門口迎候客人（按禮儀標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立，不準(zhǔn)背靠墻或其它物體。只準(zhǔn)在指定區(qū)域站立，不準(zhǔn)隨意走動(dòng)位置。
客人走向上廳時(shí)，迎賓微笑向顧客問(wèn)候：“早上好/中午好/晚上好，歡迎光臨×××”。如有客人前來(lái)預(yù)訂，做好介紹工作并領(lǐng)至訂餐臺(tái)，與訂餐員做好交接，送上茶水。
如遇客人手提重物，在征得客人同意后為客人提攜。
有禮貌地詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂，如客人無(wú)預(yù)訂時(shí)可根據(jù)客人的人數(shù)、要求為客人建議用餐位置或消費(fèi)方式（零點(diǎn)、配菜或自助區(qū)）在征得客人同意后為客人引路。
如賓客不清楚預(yù)訂位置，或不清楚是以誰(shuí)的姓名預(yù)訂的情況下，建議客人與朋友聯(lián)系，或根據(jù)客人提供的線索幫助客人找到預(yù)訂位置。在客人不清楚預(yù)訂位置或等候其他客人的情況下，
應(yīng)主動(dòng)禮貌地請(qǐng)客人到休息區(qū)休息，并立即送上茶水。
迎賓在了解客人用餐情況候，引領(lǐng)客人進(jìn)入大廳或包房。
在引領(lǐng)過(guò)程中，迎賓走在距離客人1米左右的左前方，對(duì)客人說(shuō)：“這邊請(qǐng)??”伴以手勢(shì)（手指并攏，手心向上，動(dòng)作不宜過(guò)大，輕輕為客人指明方向）并不時(shí)回頭示意客人。
將客人引領(lǐng)到包間后，包間如有值臺(tái)服務(wù)員在門口等候，先拉門請(qǐng)客人進(jìn)入，然后和看臺(tái)服務(wù)員一起，按照先賓后主、女士?jī)?yōu)先的原則為客人拉椅，協(xié)助客人入座后，將主人姓名、用餐形式告知服務(wù)員，離開(kāi)時(shí)預(yù)�？腿擞貌陀淇�。
如包間在沒(méi)有服務(wù)業(yè)的情況下，迎賓在沒(méi)有服務(wù)員的情況下，迎賓在協(xié)助客人入座后，
將客人的大衣或攜帶的行李放到衣帽間或衣帽架上保存，并主動(dòng)詢問(wèn)茶水，并報(bào)上茶水價(jià)格，在征詢客人意見(jiàn)后請(qǐng)客人稍等，方可退出包房，立即叫茶水并通知包房主管安排服務(wù)員，交接后回到自己的崗位。
客人在大廳用餐到達(dá)所在桌位時(shí)，迎賓要主動(dòng)請(qǐng)客人入座，再叫值臺(tái)服務(wù)員服務(wù)，有值臺(tái)服務(wù)員，先由迎賓為客人倒上茶水，請(qǐng)客人稍等后，通知廳面領(lǐng)班安排服務(wù)員，交接后回到自己崗位上。
1、客人離開(kāi)時(shí)微笑地向客人道別：“請(qǐng)慢走，歡迎你下次光臨！”
2、如客人離電梯較近，迎賓應(yīng)主動(dòng)為客人按電梯開(kāi)關(guān)，如電梯未到，應(yīng)請(qǐng)客人稍等，親切地詢問(wèn)客人的用餐意見(jiàn)，視客人具體情況而定（如服務(wù)員已征得客人意見(jiàn)，也就不再重復(fù)），如“今天的晚餐還合您的口味嗎？
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