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男性上班族吃早餐的好處
清晨起床后,人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態(tài)恢復(fù)到興奮狀態(tài),消化功能也較弱。這時(shí)吃一些“干食”,不但難以吞咽,而且早晨人體脾臟呆滯,胃津不潤(rùn),各種消化液分泌不足,此時(shí)對(duì)食物的消化和吸收都不利。
人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),清晨已處于半脫水狀態(tài)。早餐應(yīng)吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆?jié){或熱牛奶之類的液體。這樣既可及時(shí)彌補(bǔ)體內(nèi)缺水狀況,有利胃腸消化,使機(jī)體的新陳代謝恢復(fù)到旺盛狀態(tài),有利于白天的工作和學(xué)習(xí),還能有效預(yù)防某些心腦血管疾病突發(fā)。
早餐,應(yīng)該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆?jié){,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。
1、早餐是最美好的童年回憶
記得小時(shí)候最幸福的事情就是爺爺帶著自己去早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn),炒肝包子、豆汁兒焦圈、豆?jié){油條、餛飩燒餅、炒面切糕……各種各樣,有時(shí)候都挑花了眼,吃上一大碗炒肝、兩個(gè)肉包子會(huì)特別滿足。如今的早餐是在擠地鐵、回Email、看文件中見縫插針的胡亂填進(jìn)嘴里的,有時(shí)候甚至都不記得吃了些什么,想想會(huì)感到悲哀……放下手中的工作,哪怕就一天,去尋找童年的記憶吧,走一走最古老的北京胡同,聽一聽最地道的那句北京話:“吃了么您內(nèi)~”。
2、早餐是能量加油站
一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐是一天生活的開始。對(duì)將近10個(gè)小時(shí)不停消耗能量卻沒有補(bǔ)充的身體來說,早餐格外重要。早餐喚醒了身體,開啟了身體高效的新陳代謝;早餐能把能量最先供給到大腦,以便讓我們有清晰的思路和判斷力進(jìn)行一天的工作、學(xué)習(xí)。不吃早餐,不僅會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡、引起胃腸疾病,還會(huì)出現(xiàn)身體不適、容易衰老、精神無法集中等各種問題哦!
3、早餐讓我們精神愉悅
早餐不僅能作為身體能量的補(bǔ)給,更是心靈精神的慰藉。一項(xiàng)研究表明,不吃早餐或不認(rèn)真吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多,連一頓早餐都無法安安穩(wěn)穩(wěn)的吃完,這樣的生活哪來品質(zhì)、哪來的幸福可言。慢餐是一種態(tài)度,我們需要的是有改變的勇氣。
4、早餐帶來家的歸屬感
在北歐,工作再忙父母也至少要有一個(gè)人陪孩子吃早餐,這和中國(guó)家長(zhǎng)給孩子塞上幾塊錢到外面買早點(diǎn)完全不一樣。對(duì)于一個(gè)家庭來說,一頓豐盛的早餐背后所蘊(yùn)含的意味遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其本身的價(jià)值,一家人其樂融融的享受一頓母親精心搭配的營(yíng)養(yǎng)早餐,對(duì)于家中的每個(gè)成員都有不同的意義和心靈滿足。
5、輕松制作幸福早餐
相較于午餐、晚餐,無論是從原料、烹飪方法、技術(shù)要求來講,早餐都要簡(jiǎn)單許多,甚至不需要親自下廚,也能搭配出一頓營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的早餐來。答應(yīng)自己,從今天開始,認(rèn)真對(duì)待早餐,疼愛自己和家人。不需要太多改變,只是幾個(gè)簡(jiǎn)單的操作,就能調(diào)配出一頓幸福早餐。以下就是適合上班族的營(yíng)養(yǎng)早餐,當(dāng)然,節(jié)假日你可以親自烹制每一份食材哦~牛奶1杯+ 全麥土司2片+果醬+蘋果1個(gè)
蘋果洗凈,牛奶加熱,全麥土司放入烤箱,考好后涂抹果喜愛口味的果醬或花生醬就完成啦!
燕麥粥1碗+牛角面包1個(gè)+圣女果10顆+大杏仁5顆
圣女果洗凈;燕麥粥可提前一晚放入有定時(shí)功能電飯鍋中烹制;牛角面包提前一天買好。
牛奶麥片1碗+鮮橙1個(gè)+三明治1個(gè)
牛奶加熱加入麥片,或牛奶與麥片一同上鍋煮;鮮橙洗凈切塊;三明治所需材料(生菜、黃瓜、西紅柿、火腿片等)提前一天洗凈,放入保鮮袋在冰箱中保存,第二天只需要把面包放入烤箱中,考好烤好后加入蔬菜、火腿和奶酪即可。
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