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零售企業(yè)如何培養(yǎng)人才
零售企業(yè)如何培養(yǎng)人才?現(xiàn)在很多零售企業(yè)為了爭奪卡位資源瘋狂的開店，人才的匱乏與規(guī)模的不匹配，讓這個(gè)矛盾顯露無疑，也成為了讓管理者最頭疼的問題。但是，要有效的緩解這個(gè)矛盾，很顯然這不是建立在傳統(tǒng)的以總部培訓(xùn)中心為基地或是以集訓(xùn)方式儲備人才的模式上所能解決的。下面jy135小編為大家整理了零售企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，希望能為大家提供幫助!
零售企業(yè)如何培養(yǎng)人才
連鎖企業(yè)培訓(xùn)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和建立
不管是多大的連鎖企業(yè)，在此模式中總部的培訓(xùn)中心組織極其簡單。很多營業(yè)額幾十億的連鎖企業(yè)的培訓(xùn)中心員工不到10人，只負(fù)責(zé)整體的培訓(xùn)構(gòu)架規(guī)劃和人力管理，基本不設(shè)計(jì)到具體的獨(dú)立課程落地教育。但在連鎖店中卻有專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員,同時(shí)對其課程的內(nèi)容進(jìn)行研究和開發(fā)更新，以便一些高端課程的培訓(xùn)。而日常絕大部分和最核心的部分由各門店自主完成。但每家門店并不需要很多專職的培訓(xùn)人員甚至一個(gè)也沒有，為什么呢?
以內(nèi)部講師制為特色的門店培訓(xùn)制度
這其中奧秘就在于內(nèi)部講師制的建立。這是指對于每門課程在各門店都有專門運(yùn)營管理人員擔(dān)任，有相關(guān)專職人員講解。如門店保安部經(jīng)理就會作為講師為如何防止損耗這門課作出專業(yè)講解，門店處長做講師講陳列管理、定單管理等，這樣節(jié)約了成本又更好地作出了針對性實(shí)地演練詮釋。同時(shí)對講師來說也是種能力提升，是對其工作的肯定和鼓勵(lì)。
各類課程以課題式研究方式為主，組建課題小組
考慮到連鎖零售業(yè)的不同工作的專業(yè)性不一樣，可以考慮在每類課題里選拔最優(yōu)秀的管理人員為課題負(fù)責(zé)人，組建課題研發(fā)小組，專門對這個(gè)課題負(fù)責(zé)研發(fā)、更新和培訓(xùn)。比如，生鮮的專業(yè)性極強(qiáng)，生冷熟食、加工制作工藝各不相同，就可以按特性組建課題小組專職負(fù)責(zé)這部分課程，還有商品的陳列、損耗控管、談判管理等等，這么多的專業(yè)內(nèi)容就是一個(gè)個(gè)具體的課題，都可以借鑒方式來操作，來自實(shí)踐歸于實(shí)踐，既能保證課程的專業(yè)性、深度和新鮮度，又能將專業(yè)人才的作用進(jìn)一步發(fā)揮。
固定實(shí)習(xí)崗位
當(dāng)然各門店有相關(guān)人員負(fù)責(zé)這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更主要是來自工作實(shí)踐。固定崗位培訓(xùn)制度就是在其關(guān)鍵崗位設(shè)置固定培訓(xùn)崗位。如培訓(xùn)店長，課長，處長等，根據(jù)各門店實(shí)際情況，給這些人員安排專門工作以協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理，每天的實(shí)際工作就是最好的培訓(xùn)方式。這樣一來，開張時(shí)這些人員就已熟悉工作方法及員工情況，原來的運(yùn)營經(jīng)理可以去開新店，接替人員就可以得心應(yīng)手了。
新老結(jié)合，傳幫帶
師傅帶徒弟，老人教新人，一直以來都是我們工業(yè)制造企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，用在連鎖零售企業(yè)中同樣是適用的，因?yàn)榱闶蹣I(yè)重經(jīng)驗(yàn)，但經(jīng)驗(yàn)一定是在實(shí)踐中鍛煉積累出來的，也就是說一定要付出時(shí)間的，老員工工作時(shí)間長，有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，新員工進(jìn)來基本上是什么都不懂，白紙一張，如果新老結(jié)合，傳幫帶，自然是最好的，這種貼身式的.教育效果是最好的。
通過內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí)，將晉升做為主要激勵(lì)手段
由于連鎖店不斷擴(kuò)張，需要大量各級運(yùn)營管理人員。而內(nèi)部晉升制不僅保證了大量人才來源，而且也是最有效的激勵(lì)政策，當(dāng)員工看到如此快速通暢的晉升通道時(shí)，也許少些薪金就不是大問題了。這樣，就替企業(yè)解決了人才儲備及來源問題，又降低了成本。當(dāng)然晉升評估標(biāo)準(zhǔn)和個(gè)人定期評價(jià)是該制的核心管理流程。否則就會產(chǎn)生不公正帶來更多負(fù)面影響。
所以，要使企業(yè)不再為缺乏管理人才而煩惱，建立以門店基地培訓(xùn)和有效的人才儲備管理模式也就勢在必行了。如此一來，企業(yè)的優(yōu)勢也就顯現(xiàn)出來了，連鎖運(yùn)營的成功也將指日可待。當(dāng)然，這其中也會遇到很多細(xì)節(jié)問題，這也將關(guān)系到運(yùn)營模式的成敗。
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