衛(wèi)生管理制度(通用20篇)
在快速變化和不斷變革的今天,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀與收藏。
衛(wèi)生管理制度 1
1、食品衛(wèi)生
1.1餐廳要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,實行“四不制度”。
1)不采購腐爛變質的原料和成品。
2)不接受腐爛變質的原料和成品。
3)不使用腐爛變質的原料和成品。
4)不出售腐爛變質的原料和成品。
1.2不采購、不使用無生產日期,無保質期,無生產廠家的“三無產品”。對超過保質期產品要及時處理。
1.3餐廳嚴格執(zhí)行“食品四隔”制度
1)生與熟隔離。
2)成品與半成品隔離。
3)食品與雜物、藥物隔離。
4)食品與天然冰隔離。
1.4餐廳嚴禁收入未經檢疫的肉、禽、蛋、生冷原材料和食品。
1.5其他與食品衛(wèi)生有關的,餐廳相關責任人要嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。
2、炊事人員個人衛(wèi)生
2.1炊事人員要做到“四勤”
1)勤洗手
2)勤剪指甲
3)勤洗澡理發(fā)
4)勤換工作服
2.2每年進行一次健康查體,凡患有傳染疾病及帶菌者,應立即中斷工作退離餐廳。
2.3不準穿著工作服上廁所等其他污染場所,便后要洗手,更換好工作服后,再進入餐廳。
2.4出售飯菜時一律用夾具,帶口罩。
3、餐廳衛(wèi)生防疫管理
3.1餐廳衛(wèi)生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定標準、定期檢查。劃片包干,責任到人,要人人都管事,事事有人管。
3.2引風機、鍋灶、蒸箱、氣鍋等廚具使用完畢后責任人負責將其擦洗干凈要無飯渣、菜渣,表面無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.3機械設備、電器設備,使用完畢后責任人要將機內殘余物清理干凈,表面擦洗干凈要無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。
3.4籠屜、菜筐、盆、鍋等炊具操作人員不得直接將其接觸地面,使用完畢,要負責將其清洗干凈,要無殘渣、油垢、清潔衛(wèi)生。
3.5供餐時,衛(wèi)生工要及時將餐桌擦干凈,就餐結束后要將餐廳地面、桌面打掃干凈,要做到地面、桌面無污水、雜物、飯渣、菜渣、灰塵、油垢。
3.6菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完畢后要將其清洗干凈。
3.7餐廳內其他區(qū)域的'衛(wèi)生要求,有各衛(wèi)生區(qū)域責任人按照《衛(wèi)生檢查標準》進行每天衛(wèi)生打掃與保潔工作。
3.8對庫房衛(wèi)生防疫方面的要求,庫管員按《食品衛(wèi)生法》所述的規(guī)定執(zhí)行。
3.9冷拼間要配備紫外線殺菌燈、空調等設備。要指定專人負責涼菜加工與冷拼間衛(wèi)生打掃,不具備條件的餐廳嚴禁加工出售涼拌菜。
3.10對水產品、肉類操作人員要先清洗干凈再加工,對有異味的要及時處理。清洗時要用專門清洗池分開清洗,盛放時要用專門器具分開盛放。對蔬菜必須遵循先擇后洗再加工的程序,操作人員切菜過程中對已變質部分要及時切除。
3.11操作人員要將生熟食品分開,妥善存放。熟食品存放時要加罩防塵、防蠅、防污染。
3.12剩余飯菜處理方法,對隔夜、隔頓的飯菜餐廳經理檢查后對已不能食用的要及時處理,對可以食用的安排人員加熱熟透后再出售。
4消毒要求
4.1出售、加工食品的工具,洗碗工洗刷干凈后進行蒸汽或藥物消毒,然后再在使用。
4.2餐具、竹筷,洗碗工洗涮干凈后進行蒸汽或藥物消毒,然后才能使用。
4.3辦公室質檢員,及餐廳經理負責餐廳的衛(wèi)生防疫工作檢查:
1)檢查所進的食品原料是否符合衛(wèi)生要求。
2)檢查各廚房的工作環(huán)境、工作程序是否符合衛(wèi)生防疫要求。
3)檢查餐廳的食品、飲料是否在保質期內。
4)檢查各處的衛(wèi)生防疫消毒設施是否齊全、完好。
5)發(fā)現(xiàn)問題及時要求相關責任人整改。
6)做好檢查情況的記錄。
衛(wèi)生管理制度 2
一、總則
1、為創(chuàng)建一個優(yōu)美、舒適、整潔的辦公環(huán)境,樹立公司良好形象,特制定本制度。
2、環(huán)境衛(wèi)生每周五大掃除后進行檢查,平時會不定期抽查,每周負責檢查衛(wèi)生的部門責任人將衛(wèi)生檢查結果進行公示,對于不遵守衛(wèi)生管理制度的部門進行嚴厲批評,視情況進行處罰。
3、衛(wèi)生清理實行部門責任制,各部門負責人為責任人,要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查工作,所有的部門都應當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,凡在公司工作的員工和外來人員,均應遵守本制度。
4、衛(wèi)生工作將納入績效考核中。
二、辦公室衛(wèi)生管理制度
1、各部門辦公室內衛(wèi)生由各部門負責日常保潔,各部門安排好每天值日人員,值日表需公示。每周五大掃除,堅持長久。
2、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,桌面、柜臺、窗臺無灰塵、水漬、污垢、銹跡,不得存放與工作無關的.物品,個人生活用品應放在固定位置。
3、地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑,使用過的拖把、抹布必須及時清洗干凈晾干放回指定位置。
4、墻壁或墻角無蜘蛛網、灰塵、污垢、亂貼和亂掛現(xiàn)象。
5、門窗擦洗干凈,玻璃透明,無灰塵和污跡。
衛(wèi)生管理制度 3
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,塑造企業(yè)的良好形象,特制定項目部辦公室衛(wèi)生制度。
一、 項目部機關環(huán)境衛(wèi)生要求:
(一)公共區(qū)域:包括辦公室走道、會議室等,請各部門員工自覺愛護環(huán)境衛(wèi)生,公共區(qū)域環(huán)鏡衛(wèi)生應做到以下幾點:
1、保持公共區(qū)域及個人部門辦公區(qū)域地面干凈清潔、無臟物。
2、不隨地吐痰、亂扔垃圾、亂扔煙頭,請勿將茶葉倒入涮拖布的水池內,以免引起堵塞。
3、請勿將水倒入辦公室外面地面上,防止地面水滲漏至下一樓層的天棚,造成影響。
(二)辦公室內:
1、辦公室內辦公桌椅、沙發(fā)、茶幾表面清潔干凈、煙灰缸內無雜物。
2、辦公設備和用品擺放整齊、有序,表面清潔。
3、地面無垃圾、無煙頭、無污漬,做到窗明地凈。
4、垃圾筐內嚴禁投進有害物品(如廢舊電池、玻渣等)、有異味的雜物和易燃易爆物。
二、請掃衛(wèi)生工作分工:
1、各辦公室內由各辦公室人員負責清掃。
2、項目經理辦公室、項目部辦公室、會議室的`清潔衛(wèi)生由項目部辦公室人員負責清掃。
3、辦公室以外公共區(qū)域和食堂、電梯間的清掃衛(wèi)生以及花盆鋤草、澆水和提運垃圾的工作由食堂飲事員負責。
三、辦公設備包裝箱、報廢辦公設備、用品及其他較大廢舊物品由項目部辦公室人員按規(guī)定程序予以清理。
四、每天下午下班前10分鐘內為清掃衛(wèi)生時間。
五、環(huán)境衛(wèi)生檢查:
1、項目部辦公室主管在每天早上上班時,對各辦公室內和公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,如發(fā)現(xiàn)明顯沒有做好的,做好記錄并督促該辦公室人員做好。
2、項目部經理辦公室、項目部辦公室、會議室的環(huán)境衛(wèi)生由行政主管副經理在每天早上上班時檢查。
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為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全體員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,結合目前宿舍實際,制定本實施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域
1、各宿舍室內衛(wèi)生
2、公司分配的臨時或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求
1、每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每周一為大掃除日,以確保各宿舍內衛(wèi)生潔凈無死角。
三、員工宿舍檢查評比制度及標準
評比制度:
1、工作程序
(1)確定每月集中評比檢查的人員名單
。2)準備各類檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料
。3)到宿舍檢查
(4)匯總評分表,組織專人進行統(tǒng)計
。5)審核統(tǒng)計結果
。6)安排獎懲事宜
。7)通報評比結果及獎懲紀錄
。8)檔案整理
2、評比時間
統(tǒng)一每周的星期一下午2:303、評比方法
每月安排統(tǒng)一檢查3-4次,突擊抽查至少1次,發(fā)現(xiàn)有違紀行為的宿舍取消文明宿舍評比,實行一票否決制,根據實際情況進行評比,對兩次通知檢查和一次突擊檢查的'三次評比結果進行累積分,評出"標兵宿舍"
評比標準:
1、優(yōu)秀衛(wèi)生宿舍標準
、俚孛妫菏覂鹊孛鏌o垃圾、痰跡、積水,鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。
、趬γ妫簤γ媲鍧崳瑹o印跡,不釘釘子,室內不準拉繩子、鐵絲。墻面墻角無蜘蛛網。
、垆伱妫罕蛔咏y(tǒng)一疊放在床頭一側,枕頭放在被子內側,疊放整齊,床單平整;床上不允許放書本和衣物;西裝、皮衣可以掛在床內側。
④書桌:常用物品擺放整齊;桌面清潔、無雜物,物品分類放整齊。
、菪l(wèi)生間:洗漱用品在清潔架上;物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水;衛(wèi)生間無異味。
、奁渌菏覂缺3挚諝庑迈r、無異味;門窗玻璃清潔,不私接電線,不違章用電。
2、良好衛(wèi)生宿舍標準
、俚孛妫菏覂鹊孛鏌o垃圾、痰跡、積水。
、趬γ妫簤γ媲鍧,無張貼物。
、垆伱妫罕蛔盈B放整齊。
、軙溃撼S梦锲窋[放整齊。
、菪l(wèi)生間:無異味。
、奁渌菏覂缺3挚諝庑迈r、無異味。
3、中等衛(wèi)生宿舍標準
①地面:室內有少量垃圾,物品擺放較亂。紙簍垃圾溢出。
、趬γ妫簤γ娌磺鍧,墻角有蜘蛛網。
、垆伱妫罕蛔記]疊。
、軙溃鹤烂骐s物多。
、菪l(wèi)生間:地面不清潔有異味。
⑥其他:室內有異味。
4、差衛(wèi)生宿舍標準
、俚孛妫旱孛婧芘K,很黑,未曾打掃;室內垃圾很多,物品擺放很亂。紙簍垃圾溢出。
、趬γ妫簤γ娌磺鍧,墻角有蜘蛛網。
、垆伱妫罕蛔記]疊。
、軙溃何锲窋[放混亂;桌面雜物很多,電腦等電器,電線亂拉。
、菪l(wèi)生間:地面很臟,很黑,有異味。
、奁渌菏覂炔煌L有異味。
四、員工宿舍獎懲制度
1、獎勵
在評比中表現(xiàn)突出的宿舍,給予該寢室100元以示鼓勵,并表揚該宿舍
2、懲罰
(1)、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司
(2)、每次檢查不合格的宿舍將會得到書面整改通知
。3)、對于2次及以上檢查不合格者,對其成員通報批評并罰款100元
3、其他
任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為,將取消"標兵宿舍"評比的資格
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一、總則
1、為了加強衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。
2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
3、凡在中心所工作的員工和外來人員,均應遵守本制度。
4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負責全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中心所的有關室(窗口)都應當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
5、環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經費由綜合辦公室報所長審批。
二、公共區(qū)域的清掃與保潔
1、公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔,由綜合辦公室負責安排本所人員進行。
2、統(tǒng)一使用的建筑物、會議室、宣傳設施、公告欄、廁所由綜合辦公室負責安排本所人員進行清掃與保潔。各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等,應當由室(窗口)自行負責保持清潔。
3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
4、公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的.飛揚。偏僻地段,每周清掃一次,做到無垃圾、無積水、無死角。
5、排水溝應經常清除污穢,保持清潔暢通。
6、廁所及其他公共衛(wèi)生設施,必須特別保持清潔,做到無異味、無污穢。
7、辦公、生活區(qū)內的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修,保持鮮活完好,不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準在辦公區(qū)晾曬衣物。
三、農貿市場衛(wèi)生的管理
1、各攤位都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
2、市場內應保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內無蜘蛛網、無雜物。
3、市場內不準許隨便存放垃圾,應及時把垃圾倒入垃圾筐內。
4、各攤位的貨物堆放不得超出柜臺。
四、公共廁所衛(wèi)生的管理
1、公共廁所必須切實加強管理,落實專人負責清潔衛(wèi)生和設施維護工作。
2、公共廁所應每天中午、晚上各打掃一次,保持地面、便槽、沖洗池內無垃圾雜物,垃圾桶每天清理一次。
3、公共廁所應確保正常供水和下水道疏通。
4、每周兩次對公共廁所進行消毒處理,確保無異味。蒼蠅、蚊蟲滋生季節(jié)積極采取滅殺措施。
5、周邊居民要文明入廁,愛護公共廁所設施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)約用水。大小便要入槽,便后及時放水沖槽,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。
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第一章:總則
第一條:為加強學校衛(wèi)生工作,提高學生的健康水平,制定本條例。
第二條:學校衛(wèi)生工作的主要任務是;監(jiān)測學生健康狀況;對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學樣衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
第三條:本條例所稱的學校,是指普通中小學、農業(yè)中學、職業(yè)中學、中等專業(yè)學校、技工學校、普通高等學校。
第四條:教育行政部門負責學校衛(wèi)生工作的行政管理。衛(wèi)生行政部門負責對學校衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導。
第二章:學校衛(wèi)生工作要求
第五條:學校應當合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間(包括自習)小學不超過六小時,中學不超過八小時,大學不超過十小。
學;蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞剑黾邮谡n時間和作業(yè)量,加重學生學習負擔。
第六條:學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環(huán)境質量以及黑板、課桌椅的設置應當貼合國家有關標準。
新建、改建、擴建校舍,其選址、設計應當貼合國家的衛(wèi)生標準,并取得當地衛(wèi)生行政部門的許可?⒐を炇諔斢挟數匦l(wèi)生行政部門參加。
第七條:學校應當按照有關規(guī)定為學生設置廁所和洗手施。寄宿制學校應當為學生供給相應的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設施。
學校應當為學生供給充足的貼合衛(wèi)生標準的飲用水。
第八條:學校應當建立衛(wèi)生制度,加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
第九條:學校應當認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學生膳食,加強營養(yǎng)指導。
第十條:學校體育場地和器材應當貼合衛(wèi)生和安全要求。運動項目和運動強度應當適合學生的生理承受本事和體質健康狀況,防止發(fā)生傷害事故。
第十一條:學校應當根據學生的年齡,組織學生參加適當的勞動,并對參加勞動的學生,進行安全教育,供給必要的安全和衛(wèi)生防護措施。
普通中小學校組織學生參加勞動,不得讓學生接觸有毒有害物質或者從事不安全工種的作業(yè),不得讓學生參加夜班勞動。
普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校、農業(yè)中學、職業(yè)中學組織學生參加生產勞動,接觸有毒有害物質的,按照國家有關規(guī)定,供給保健待遇。學校應當定期對他們進行體格檢查,加強衛(wèi)生防護。
第十二條:學校在安排體育課以及勞動等體力活動時,應當注意女學生的生理特點,給予必要的'照顧。
第十三條:學校應當把健康教育納入教學計劃。普通中小學必頑開設健康教育課,普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校、農業(yè)中學、職業(yè)中學應當開設健康教育選修課或者講座。學校應當開展學生健康咨詢活動。
第十四條:學校應當建立學生健康管理制度。根據條件定期對學生進行體格檢查,建立學生體質健康卡片,納入學生檔案。
學校對體格檢查中發(fā)現(xiàn)學生有器質性疾病的,應當配合學生家長做好轉診治療。
學校對殘疾、體弱學生,應當加強醫(yī)學照顧和心理衛(wèi)生工作。
第十五條:學校應當配備能夠處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
第十六條:學校應當積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。
第十七條:學校應當認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)、做好急、慢傳染病的預防和控制管理工作,同時做好地方病的預防和控制管理工作。
第五章:學校衛(wèi)生工作管理
第十八條:各級教育行政部門應當把學校衛(wèi)生工作納入I學校工作計劃,作為考評學校工作的一項資料。
第十九條:普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校和規(guī)模較大的農業(yè)中學、職業(yè)中學、普通中小學,能夠設立衛(wèi)生管理機構,管理學校的衛(wèi)生工作。
第二十條:普通高等學校設校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應當設保健科(室),負責師生的衛(wèi)生保健工作。
城市普通中小學、農村中心小學和普通中學設衛(wèi)生室按學生人數六百比一的比例配備專職衛(wèi)生技術人員。
中等專業(yè)學校、技工學校、農業(yè)中學、職業(yè)中學,能夠根據需要,配備專職衛(wèi)生技術人員。
學生人數不足六百人的學校,能夠配備專職或者兼職保健教師,開展學校衛(wèi)生工作。
第二十一條:經本地區(qū)衛(wèi)生行政部門批準,能夠成立區(qū)域性的中小學生衛(wèi)生保健機構。
區(qū)域性的中小學生衛(wèi)生保健機構的主要任務是:
(一)調查研究本地區(qū)中小學生體質健康狀況;
(二)開展中小學生常見疾病的預防與矯治;
(三)開展中小學衛(wèi)生技術人員的技術培訓和業(yè)務指導;
第二十二條:學校衛(wèi)生技術人員的專業(yè)技術職稱考核、評定,按照衛(wèi)生、教育行政部門制定的考核標準和辦法,由教育行政部門組織實施。
學校衛(wèi)生技術人員按照國家有關規(guī)定,享受衛(wèi)生保健津貼。
第二十三條:教育行政部門應當將培養(yǎng)學校衛(wèi)生技術人員的工作列入招生計劃,并經過各種教育形式為學校衛(wèi)生技術人員和保健教師供給進修機會。
第二十四條:各級教育行政部門和學校應當將學校衛(wèi)生經費納入核定的年度教育經費預算。
第二十五條:各級衛(wèi)生行政部門應當組織醫(yī)療單位和專業(yè)防治機構對學生進行健康檢查、傳染病防治和常見病矯治,理解轉診治療。
第二十六條:各級衛(wèi)生防疫站,對學校衛(wèi)生工作承擔下列任務;
(一)實施學校衛(wèi)生監(jiān)測,掌握本地區(qū)學生生長發(fā)育和健康狀況,掌握學生常見病、傳染病、地方病動態(tài);
(二)制定學生常見病、傳染病、地方病的防治計劃;
(三)對本地區(qū)學校衛(wèi)生工作進行技術指導;
(四)開展學校衛(wèi)生服務。
第二十七條:供學生使用的文具、娛樂器具、保健用品,必須貼合國家有關衛(wèi)生標準。
第三章:學校衛(wèi)生工作監(jiān)督
第二十八條:縣以上衛(wèi)生行政部門對學校衛(wèi)生工作行使監(jiān)督職權。其職責是:
(一)對新建、改建、擴建校舍的選址、設計實行衛(wèi)生監(jiān)督;
(二)對學校內影響學生健康的學習、生活、勞動、環(huán)境、食品等方面的衛(wèi)生和傳染病防治工作實行衛(wèi)生監(jiān)督;
(三)對學生使用的文具、娛樂器具、保健用品,實行衛(wèi)生監(jiān)督。
國務院衛(wèi)生行政部門能夠委托國務院其他有關部門的衛(wèi)生主管機構,在本系統(tǒng)內對前款所列第(一)、(二)項職責行使學校衛(wèi)生監(jiān)督職權。
第二十九條:行使學校衛(wèi)生監(jiān)督職權的機構設立學校衛(wèi)生監(jiān)督員,由省級以上衛(wèi)生行政部門聘任并發(fā)給學校衛(wèi)生監(jiān)督員證書。
學校衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門或者其他有關部門衛(wèi)生主管機構交付的學校衛(wèi)生監(jiān)督任務。
第三十條:學校衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務時應出示證件,學校衛(wèi)生監(jiān)督員在進行衛(wèi)生監(jiān)督時,有權查閱與衛(wèi)生監(jiān)督有關的資料,搜集與衛(wèi)生監(jiān)督有關的情景,被監(jiān)督的單位或者個人應當給予配合。學校衛(wèi)生監(jiān)督員對所掌握的資料、情景負有保密職責。
第五章:獎勵與處罰
第三十一條:對在學校衛(wèi)生工作中成績顯著的單位或者個人,各級教育、衛(wèi)生行政部門和學校應當給予表彰、獎勵。
第三十二條:違反本條例第六條第二款規(guī)定,未經衛(wèi)生行政部門許可新建、改建、擴建校舍的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告、責令停止施工或者限期改建。
第三十三條:違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告并責令限期改善。情節(jié)嚴重的,能夠同時提議教育行政部門給予行政處分。
第三十四條:違反本條例第十一條規(guī)定,致使學生健康受到損害的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告,責令限期改善。
第三十五條:違反本條例第二十七條規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節(jié)嚴重的,能夠會同工商行政部門沒收其不貼合國家有關衛(wèi)生標準的物品,并處以非法所得兩倍以下的罰款。
第三十六條:拒絕或者妨礙學校衛(wèi)生監(jiān)督員依照本條例實施衛(wèi)生監(jiān)督的,由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節(jié)嚴重的,能夠提議教育行政部門給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。
第三十七條:當事人對沒收、罰款的行政處罰不服的,司以在接到處罰決定書之日起十五日內,向作來源罰決定機關的上一級機關申請復議,也能夠直接向人民法院起訴。對復議決定不服的,能夠在接到復議決定之日起十五日內,向人民法院起訴。對罰款決定不履行又逾期不起訴的,由作來源罰決癥的機關申請人民法院強制執(zhí)行。
第六章:附則
第三十八條:學校衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學校衛(wèi)生標準由衛(wèi)生部會同國家教育委員會制定。
第三十九條:貧困縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規(guī)定的,能夠由所在省、自治區(qū)的教育、衛(wèi)生行政部門制定變通的規(guī)定。變通的規(guī)定,應當報送國家教育委員會,衛(wèi)生部備案。
第四十條:本條例由國家教育委員會、衛(wèi)生部負責解釋,第四十一條:本條例自發(fā)布之日起施行。原教育部、衛(wèi)生部xx年xx月xx日頒布的《中、小學衛(wèi)生工作暫行規(guī)洼(草案)》和xx年xx月xx日頒布的《高等學校衛(wèi)生工作暫行規(guī)定(草案)》同時廢止。
衛(wèi)生管理制度 7
為了給公司全體員工創(chuàng)造健康、安靜、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,現(xiàn)制定食堂衛(wèi)生管理制度如下:
1.廚房工作人員必須持有健康證,嚴禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作。保持個人衛(wèi)生,做到勤洗手洗澡,不留長指甲。禁止上班吸煙和隨地吐痰,上班期間要穿戴工作裝。
2.廚房如需購置相關物品,必須呈報部門主管,再由部門指定人員采購,購回之單據按公司管理流程進行操作審批。
3.操作前必須自查食物是否有變質、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴禁采購腐爛變質過期食材。嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作,防止食物中毒。
4.工作中嚴格按伙食標準精打細算,盡量做到色香味俱佳,花樣、品種多樣化。烹飪前必須認真清洗干凈食材、灶具、餐具用品等。
5.洗干凈后的灶具、餐具要整齊且有規(guī)律的擺放好,妥善保管,任何人未經許可不得私自使用。
6.廚房工作人員應遵循衛(wèi)生、健康、節(jié)儉的`原則,對每日剩余的食品及物料合理處置,嚴禁浪費公司財產。每天進行清理,每星期進行大掃除,確保廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
7.做好食堂的安全管理工作,嚴格遵守操作規(guī)程,易燃、易爆物品要按規(guī)定位置放置。食堂工作人員下班前,應關好門窗,檢查各類電源開關、設備等是否處于關閉狀態(tài)。
衛(wèi)生管理制度 8
食堂衛(wèi)生管理制度
1、食堂環(huán)境整潔無污垢,無雜草生長,無積水,采取有效的除害措施。
2、炊事員持有效健康證,培訓上崗,炊事員做到“三白潔”:工作服白潔,帽子白潔,口罩白潔;“四勤”:勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣;工作地不準吸煙,不準手上帶戒指。
3、食堂必須有冰箱或冰柜,做到食品全數留樣,留樣24d,做好記錄,冰箱食品生熟分開,冰箱上有明顯生熟標志。
4、廚房內吊頂、爐灶臺面及其周圍應貼白瓷磚,水池內外側應鋪白瓷磚,熟食間裝紗門窗。
5、庫房內堆放整齊,有防蠅、防塵、防鼠滅蟑措施。
6、食具件件消毒,生熟食具嚴格分開,不使用再生塑料桶、盆和鋁制鍋、分盤裝熟菜。
7、隔頓、隔夜飯菜必須檢驗無變質后用鍋燒透,方可供應。
8、食堂設置泔腳桶,泔腳桶容器加蓋,泔腳必須及時清運。
食堂衛(wèi)生制度
1、食堂開設有報批手續(xù)和“食堂衛(wèi)生許可”。
2、周圍做到“三無一通一平”(三無:無雜草、無積水、無孽生地;一通:溝渠暢通;一平:場地平整)。
3、廚房內應具有排水、排氣、通風、防火、防寒、防塵、除四害、消毒等設施。泔腳缸加蓋,泔腳不外溢,周圍無污染,外表清潔。
4、室內墻壁清潔無蛛網,門窗清潔無油灰,地面干凈無滑膩,排水溝有防鼠措施。
5、飲用具清潔無污垢,作臺、灶面、櫥、架、桶蓋等無油膩,操作做好落手清。
6、飲用具、冰箱應生熟分開,不用再生塑料桶,盆裝食品,不用鋁制盛熟食。
7、炊事員須持有“健康證”、“衛(wèi)生教育上崗證”上崗,個人做好“四勤三白”工作。
8、回收菜票使用翻板箱,飲具、菜票須嚴格消毒,禁用現(xiàn)金買飯票,飲用具堆放整齊合理,無交叉污染環(huán)節(jié)。
9、飯菜燒熟煮透,隔頓隔夜及外購熟菜須回鍋,并做好48小時留樣工作,留樣量不少于100克,不吃涼拌、改刀菜。
10、生熟食品質量有專人驗收核發(fā),杜絕三無食品(無廠名、無商標、無生產日期)和過期變質食品。
11、食堂必須設置冰箱,并無異味,主、副、調食品分置并堆放整齊,原料、輔料、缸加蓋,糧食離地隔墻,有防毒、防火、防鼠措施,進貨和發(fā)貨有嚴格的手續(xù)。
12、脫排油煙機或排氣扇無油垢,設施設備無不安全因素。
食品質量管理制度
1、為提高飯、點、菜肴質量,必須堅持質量標準,做到產品有規(guī)、投料有標準、操作有工藝、考核有記錄。
2、直接操作者應對質量負有自檢責任。
3、管理員、班組長、質量員應加強檢查、督促,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施、補救。
4、對已變質的食品一律停止燒煮、發(fā)售,并及時向主管領導和醫(yī)務部門如實匯報。
5、對自行外采購的副食品,必須持有檢疫證或檢驗合格證,并向所在地區(qū)防疫站報檢。
6、對采取進貨的食品,堅持憑發(fā)票或原始憑證驗質,并向供應商索取票證。對索取的票證及供應商的有關證件復印件要建立檔案以備相關執(zhí)法人員監(jiān)督檢查。
7、有關質量管理具體要求按職工食堂工作規(guī)范第十九條精神執(zhí)行。
食堂清潔制度
1、食堂全體工作人員必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》各項規(guī)定及中華人民共和國衛(wèi)生部有關飲食衛(wèi)生“四無”制度。
2、有關食品操作衛(wèi)生、餐劵消毒、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生按照職工食堂工作規(guī)范第六條飲食衛(wèi)生要求精神執(zhí)行。
3、食堂應制度分塊衛(wèi)生責任制,明確分工,全體工作人員必須認真執(zhí)行,并組織力量做好檢查記錄,月終進行考核,列入考評重要依據之一。
4、發(fā)現(xiàn)飲管人員有傳染性疾病,應及時做好調離工作。
5、發(fā)現(xiàn)有食物中毒事故,應及時上報,并做好事故分析、調查研究工作,對重大事故必須追究責任。
食堂工作人員交換班制度
1、各獨立核算班組,每天必須認真做好交換班工作,填好交接班單,上下班辦好交接手續(xù),接班人員應按交接班單,負責進行復點。
2、交班食品應保證質量合格,對變質食品不得交班,對規(guī)格上存在的.問題等原因,應說明情況及處理意見,明確責任。
3、在高溫季節(jié)中對交換和為交換物資同樣都要妥善做好冷藏處理工作。
4、在廠休日值班下班,或者沒有下班接班時,應對廚房四周認真檢查門、窗、煤氣、蒸汽、火種、水、電源,關門上鎖后方能離開,如有剩余菜送入冷藏。
5、當班回籠菜劵應辦好入庫手續(xù)。
食堂物資保管制度
1、倉庫保管員應按制度負責日常管理工作。
領料:必須先辦領料手續(xù),實行計劃供應品種,按計劃發(fā)料,填好領料單,然后由倉庫保管員進行發(fā)料。
收料:有采購員根據發(fā)票,每天及時做好收料手續(xù),填好收料單,經驗收簽證,由倉庫保管員復點入庫。
2、倉庫必須專人管理,負責倉庫儲藏,確保物資不變質。
3、保管員應每天做好記賬工作,能做出反應庫存動態(tài)的報道,供有關人員參考。
4、每月必須實地盤點一次,核對帳、卡、物。
食堂冰箱管理制度
1、冰箱應有專人負責保管,冷凍室的溫度應經常保持在-5至-15。
2、冰箱內的食品采用先進先出發(fā)料法,保持食品衛(wèi)生新鮮。
3、食品不宜存放過多,堆放有留有空隙,使冷氣流通,防止食品發(fā)黃變質。
4、魚禽類食品要經過加工后才能放入冰箱內。
5、嚴禁生熟食品混放,必須做到定期除霜。
食堂機械安全管理制度
1、機械設備必須安全、完好。
2、工作人員必須重視安全生產,定期檢查保養(yǎng)設備,不擅自離開工作崗位,做到不出事故,發(fā)現(xiàn)問題,立即關閉電源。
3、機械操作必須定人,人離機械必須切斷電源。
4、攪拌機運轉時,手不能直接插入桶內,如需操作翻動,必須把車關上才能操作。
5、操作完畢必須搞好衛(wèi)生,每月檢查保養(yǎng)一次,發(fā)現(xiàn)問題及時提出修理,不帶病操作。
衛(wèi)生管理制度 9
一、目的:
規(guī)范本醫(yī)院的環(huán)境衛(wèi)生管理工作,創(chuàng)造一個良好的`經營環(huán)境,防止藥品污染變質,保證所經營藥品的質量。
二、依據:
《藥品經營質量管理規(guī)范》
三、適用范圍:
本醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生質量管理。
四、責任:
辦公室、銷售部門、倉儲部門對本制度的事實負責。
五、內容:
1、營業(yè)場所的環(huán)境衛(wèi)生管理:
1.1、營業(yè)場所應寬敞明亮、整潔衛(wèi)生;
1.2、藥品包裝應無塵、清潔衛(wèi)生;
1.3、資料樣品等陳列整齊、合理;
1.4、禁煙標志的場所嚴禁吸煙;
1.5、拆零藥品的工具、包袋應清潔衛(wèi)生。
2、倉庫的環(huán)境衛(wèi)生管理:
2.1、辦公生活區(qū)應與儲存作業(yè)區(qū)保持一定距離,或采取必要的隔離措施,不能對儲存作業(yè)區(qū)造成不良影響或污染,以確保藥品的質量;
2.2、庫區(qū)地面平整,無積水和雜草,無污染源,渠道暢通,定期進行滅鼠滅蟲活動,做好環(huán)境綠化工作;
2.3、庫房區(qū)墻壁和頂棚應光潔、平整、不積塵、不落灰,地面應光滑、無縫隙,門窗結構嚴密,并采取防蟲、防鼠、防塵和防止其他污染的設施,保證藥品不受損害。
2.4、庫房、倉間墻壁、頂棚、地面應光潔平整,定期強掃,保持環(huán)境衛(wèi)生和藥品衛(wèi)生。
2.5、驗收養(yǎng)護室應整潔明亮,配備有溫濕度監(jiān)測調控設備,符合藥品驗收的衛(wèi)生要求;
2.6、中藥飲片分裝用具和質量養(yǎng)護檢查用工具必須符合衛(wèi)生要求。
3、各單位的衛(wèi)生工作應定期檢查,詳細記錄,獎懲落實。
衛(wèi)生管理制度 10
一、目的
為了強化公司現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生管理,努力營造一個清潔文明、團結和諧、舒適的工作環(huán)境,提高公司的現(xiàn)場衛(wèi)生管理水平,特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于公司各系統(tǒng)、各車間、部門(科室)等單位的現(xiàn)場和綠化衛(wèi)生管理工作。
三、引用文件
無
四、術語定義
無
五、職責
1、本規(guī)定由公司安全環(huán)保部制定。
2、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領導小組和安全環(huán)保部對公司各單位的現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生實施綜合監(jiān)督管理。
3、各單位在各自的職責范圍內依據本制度實施監(jiān)督管理和落實。
六、要求
1、現(xiàn)場衛(wèi)生管理
1.1、各單位根據公司安全環(huán)保部劃分的衛(wèi)生區(qū)域進行現(xiàn)場衛(wèi)生管理,積極為員工創(chuàng)造清潔優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
1.2、各單位務必保持所轄道路路面衛(wèi)生全天侯無任何雜物、無衛(wèi)生死角、無積水(雪)、無閑置備品配件堆放,路面保持清潔。
1.3、各單位辦公室及值班室、崗位操作室的門窗、玻璃、墻壁、墻裙、地面、操作桌(辦公桌)桌面、各配電盤整體、吊扇(壁扇)、照明燈具、工具櫥等處始終保持無灰塵、蜘蛛網、無任何雜物存放。
1.4、各單位所屬的排水溝、電纜溝保持無任何雜物。
1.5、各單位所屬的現(xiàn)場衛(wèi)生區(qū)域內必須做到無任何垃圾堆放和雜草現(xiàn)象,各單位的垃圾集中存放于公司指定的垃圾池或垃圾筒內,不準隨意堆放。垃圾桶均由所在區(qū)域的單位進行管理。
1.6、各單位的崗位爬梯、扶手保持無積水(雪),所屬設備管道、橋架、樓頂、門篷、窗篷及裝置高處無任何下墜閑雜物品。
1.7、各單位所屬草坪內,保持無任何雜物和垃圾、塑料編織袋以及落葉。
1.8、各單位必須保持各種倉庫、倉庫貨臺地面清潔完好無雜物,通道暢通無阻塞,各種物件排列整齊有序,且互為禁忌物品的要嚴格按照隔離、隔開和分開原則進行儲存。
1.9、所有干部員工不準隨手扔垃圾(包括瓜子皮、紙屑、塑料袋等),不準隨地吐痰,養(yǎng)成自覺遵守文明習慣,自覺維護廠區(qū)和綠化區(qū)域衛(wèi)生。
1.10、各單位衛(wèi)生和辦公區(qū)域內不準有煙頭、煙盒、酒瓶及生活垃圾等雜物。
1.11、各單位保持好所屬區(qū)域內安全警示牌的'清潔完好。
1.12、各系統(tǒng)各單位務必保持轄區(qū)內消防器具整潔完好備用。
1.13、為避免發(fā)生因車速過快等因素造成不必要的影響,保衛(wèi)部在公司各主干道路口處、大門入廠處設置“限速牌”,標識允許的行車速度;建立“入廠須知牌”,載明各種注意事項等內容,并保持各標識牌清潔明晰。
1.14、露天存放的成品、原料各類物料在儲存前必須遵守以下規(guī)定:
1.14.1、儲存地點在生產區(qū)域內必須經過生產管理部、安全環(huán)保部、保衛(wèi)部相關負責人簽字同意后(審核是否占用消防通道和防火間距),方可儲存。
1.14.2、存放的成品、原料和各類物料在沒有向使用部門交接前均由裝卸車間進行管理,管理區(qū)域為成品、原料垛(堆)周邊2米范圍內區(qū)域。該區(qū)域內嚴禁有任何雜物。
1.14.3、各成品、原料垛(堆)擺放有序,標識及安全警示明確醒目。
1.14.4、各成品、原料垛(堆)在使用或轉移完后由裝卸車間負責清理現(xiàn)場遺留物(草苫、防雨布、沙袋等),做到物完料凈場地清。
1.15、各成品、原料庫的管理:
1.15.1、生產區(qū)的現(xiàn)場衛(wèi)生由所在單位進行管理、其他成品、原料庫均由裝卸車間管理。
1.15.2、各成品、原料庫及其貨臺的現(xiàn)場物料擺放整齊、現(xiàn)場清潔、無衛(wèi)生死角。
2、綠化區(qū)管理
2.1、公司全體干部員工有綠化、美化、保護廠區(qū)工作環(huán)境的責任,各單位要保護所屬區(qū)域內的綠化帶,不得出現(xiàn)故意踐踏草坪、破壞花卉樹木現(xiàn)象。
2.2、為了保護廠區(qū)綠化,不準任何人無故擅自進入綠化區(qū)花壇,不準攀摘枝葉,不準采摘花朵,嚴禁向草坪內倒(扔)垃圾。
3、檢查方式:
3.1、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領導小組和安全環(huán)保部定期或不定期組織有關人員對各單位的衛(wèi)生區(qū)域進行隨機抽查(原則上每月不少于2次)。
3.2、安全環(huán)保部現(xiàn)場衛(wèi)生主管每天進行不定期檢查。
3.3、安全環(huán)保部每月進行綜合檢查。
七、記錄
《江西鴻飛藥業(yè)有限公司現(xiàn)場衛(wèi)生檢查通報》
衛(wèi)生管理制度 11
1、嚴格把好采購關,確保食品原料來源的安全性。采購食品必須到持有合法經營資質和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證的.經營單位采購,并按國家有關規(guī)定索要相關證件和票據。
2、禁止采購以下食品:腐爛變質、油脂酸敗、霉變、污穢不潔,混有異味或者其它感官性狀異常,含有害有毒物質或者被有毒有害物質污染、可能對人體健康有害的食品;未經獸醫(yī)衛(wèi)生部門檢疫或檢疫不合格的肉類及制品;超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;禁止購買醬肉、釀皮等涼菜制品;其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。
3、餐廳承包人要將索取的證件復印件、票據分類登記歸檔,妥善保管,以備核查。
4、原料驗收、存放、領取、使用嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)定。
5、餐具用具清洗消毒、保潔嚴格執(zhí)行規(guī)定標準與程序。
6、生食臺案、刀具與熟食臺案、刀具嚴格區(qū)分,且標識清晰,嚴禁混用。
7、禁止生熟食品交叉存放,以免相互污染。
8、餐廳餐飲衛(wèi)生管理標準與制度要準確落實,在實踐中補充完善。
9、餐廳從業(yè)人員健康檢查制度如期落實,培訓制度不但要如期落實,而且要積極摸索有效方式。
10、承包人必須給從業(yè)人員建立基本信息和健康檔案。
衛(wèi)生管理制度 12
1、公共浴室經營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在服務總臺顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施及用品用具必須符合GB9665-1996《公共浴室衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、空調場所必須有布局合理的通風、排風設施,新風供給應達到衛(wèi)生要求30m3/人、h。新風入口應設在室外,遠離污染源,空調器過濾材料應定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。間內應保持清潔衛(wèi)生,設座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
8、必須設有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間,洗消設施應有明顯標志,杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的.程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。應設有一次性紙內褲供應。
9、更衣室、浴室、按摩室如需使用毛巾,需設帶門布草柜,布草類不得露空存放。
10、必須設有專用布草間和雜物間,布草間內應設有帶門專用布草柜,布草應分類存放。臟布草應有回收室或柜,不得隨意堆放,嚴禁與干凈布草和其它物品混放。
11、浴池水水質應達到游泳池水質衛(wèi)生要求,池水游離性余氯量應保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設施和檢測記錄。必須配備專兼職水質凈化、消毒員。
12、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內,并有明顯標志。
13、所使用的化妝品及消毒用品必須符合相關衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生管理制度 13
(一)總則
為保證本公司員工宿舍的安全、干凈、衛(wèi)生,為員工制造一個良好的生活、休息場所,特制定本制度。盼望全體職員工自覺遵守、執(zhí)行以共同制造美麗的環(huán)境。
本制度適用于全部在宿舍住的員工。
(二)治理人員崗位職責
1、嚴格根據住宿制度治理,做好員工入住、搬出登記。
2、保管宿舍的公共財物,發(fā)覺破損或喪失要準時上報并追究責任。
3、監(jiān)視宿舍用水用電,每月月底抄電表,并將數據上報行政部。
4、做好來訪者登記,嚴禁非公司員工進入宿舍。
。ㄈ﹩T工住宿制度
1、集體宿舍免費為員工供應,房間分單身宿舍和夫妻房,單身宿舍每間3—4人。
2、新入職的員工,須辦理相關手續(xù),在治理人員的安排下方可入住,不得自行搬入宿舍。入住后不得私自搬、調宿舍,如確有需要,應報予治理人員安排。
3、員工須按安排使用各自的床、柜等,不得隨便調換或多占。
4、員工對所居住宿舍,保持原有構造的安全完整,不得隨便改造或變更房舍,如有有意破壞,由現(xiàn)住人員負擔該項修理費或賠償費。
5、自覺節(jié)省用水電,電表每月一抄,電費從當月工資中扣除。
6、自覺保持宿舍寧靜,不得大聲喧嘩,同事之間應和諧相處,不得以任何借口爭吵、打架、酗酒,晚上22時后停頓一切消遣活動。
7、自覺節(jié)省水電,愛惜公物,損壞公物照價賠償,不得將宿舍物品帶出宿舍,違者將處以罰款100元,并予以警告處分。
8、嚴禁在宿舍范圍內搞封建迷信和違法亂紀活動。
9、宿舍內外一律制止養(yǎng)家禽家畜及寵物,以確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
10、住宿人員離職或被取消住宿資格時,應于一日內遷出宿舍,并于離舍前通知辦公室,辦好電費、鑰匙、用具等交接手續(xù)。
。ㄋ模┧奚嵝l(wèi)生治理
自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣,保持宿舍內外環(huán)境衛(wèi)生清潔。
1、留意室內通風,保證空氣流暢
2、自覺將室內物品擺放整齊。
3、宿舍房間內的清潔衛(wèi)生工作由住房員工負責,單身宿舍實行輪值制度。
2、宿舍衛(wèi)生做到地面潔凈、墻壁清潔,嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。
4、室內垃圾必需用袋裝好,并一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜物。不準將室內垃圾任憑掃到走廊、公共區(qū)等地方。保持宿舍走廊、樓梯和扶手的清潔。
5、保持衛(wèi)生間的衛(wèi)生。便后準時沖洗,下水道口如有堵塞現(xiàn)象要準時上報。
6、行政部每周一次抽查衛(wèi)生狀況,發(fā)覺宿舍門口或走廊垃圾堆放者,將對住宿人員處以10元罰款。
。ㄎ澹┫腊踩卫
1、自覺遵守各項消防安全制度,嚴禁隨便挪放消防滅火器。
2、嚴禁在宿舍出口堆放雜物,保障各出口的通暢
3、使用和保管好電器,做到人離燈熄,斷電源,不準私自接電線、插座,違者予以罰款200元。
4、宿舍嚴禁吸煙。
5、制止在員工宿舍范圍內燃放煙花鞭炮。
6、出入房間順手關門,留意提防盜賊。
7、嚴禁將垃圾等雜物拋出窗外。違者將視情節(jié)輕重予50—100元罰款。
。┧奚岢鋈胍(guī)定
1、進入宿舍大院的人員、車輛必需出示有效證件,并聽從值班人員的治理。未經批準的外來人員或車輛一律不準進入大院。
2、帶行李、物品出宿舍大門的員工須自覺承受治理員的檢查。
3、凡外出的`員工必需在22時前回宿舍。
4、來訪者,需到門衛(wèi)處登記,閱歷證核實前方可進入。
5、來訪人員不得擅自進入非探訪地段。
。ㄆ撸┯幸韵滦袨榈,將取消其住宿資格
1、不聽從公司安排、監(jiān)視和治理。
2、在宿舍賭博、斗毆、酗酒及其他不良行為。
3、蓄意破壞宿舍內物品或設施的。
4、常常阻礙宿舍安靜,影響宿舍安定團結,屢教不改的。
5、嚴峻違反宿舍治理制度的
6、有偷竊行為的。
衛(wèi)生管理制度 14
第一章總則
第一條為加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,建立文明、清潔整齊、美觀的工作和生活環(huán)境,制訂本制度。
第二條本制度適用于公司辦公生活場所衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃清潔、廢棄物收運處置等環(huán)節(jié)。
第三條凡在本公司工作的職工和外來人員,均應遵守本制度。
第四條綜合管理部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的責任部門,負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司的基建、生產、后勤等相關部門都應當按照各自的職責,配合做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條環(huán)衛(wèi)設施及清潔管理費用預算由綜合管理部提出,經董事會批準后按預算標準使用。
第六條綜合管理部應當加強相關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳,提升公司職工的環(huán)境衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
第七條環(huán)境衛(wèi)生專職清掃清潔人員應當認真履行職責,文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條除會議室、浴室、客房等公用場所及領導辦公室外,各部門辦公室內、單身公寓的清掃清潔工作,由各部門或職工自行承擔。
第二章公共區(qū)域場所的清掃與清潔
第九條公司公共區(qū)域(包含主次干道、公共綠地、樓道、衛(wèi)生間、會議室、職工宿舍外環(huán)境、客房等)的清掃與清潔,由綜合管理部安排派專人實施。
第十條公司行政區(qū)域內的`施工場地由施工單位負責清掃清潔和垃圾清運,綜合管理部和計劃建設部負責監(jiān)督管理。
第十一條公司中型、大型會議室要在會前認真清掃,會后及時清理,始終保持會議室的衛(wèi)生清潔,會客堂要時刻保持清潔,由綜合部專職清潔人員負責。
第十二條禁止在公司公共場地傾倒、堆放垃圾,禁止在站場及周圍燃燒垃圾和樹葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十三條公共走道及樓梯門廳,每日清掃一次,并采用適當方法減少塵土的飛揚。門廳玻璃、客房、樓周圍場地道路每周清掃一次,窗簾每年洗濯一次,保持清潔。
第十四條衛(wèi)生間、浴室、更衣室等公共衛(wèi)生設施,必需時刻保持清潔,必需做到沒有異味、沒有污穢。
第十五條必需按綜合部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛,嚴禁自行車、電動車、摩托車和汽車亂停亂放。
第三章室內衛(wèi)生的管理
第十六條公司領導辦公室由專職清潔員每日清掃一次,其他辦公室由部門職工自行清掃,各部門都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度,公司公寓樓職工宿舍衛(wèi)生由住宿職工自行清掃。
第十七條室內應保持清潔整齊,做到地面沒有污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上沒有塵土、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內沒有蜘蛛網、沒有雜物。
第十八條室內不許許隨便存放垃圾,應及時把垃圾倒入垃圾箱內
第十九條辦公室內辦公用品、文件、資料、報刊等擺放整齊有序,不得存放與工作無關的物品,個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內
第四章廢棄物收運與管理
第二十條分布在廠區(qū)內的垃圾箱、垃圾桶以及垃圾堆放容器由綜合管理部負責管理。
第二十一條各部門產生的垃圾、廢棄物,應當按照綜合管理部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內配置給各部門的垃圾桶、垃圾袋由各部門使用并管理,勿隨意變動地點或位置。
第二十二條在廠區(qū)內運輸生產垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土、廢棄物及散裝產品時,不得灑落和拋撒,如果有灑落和拋撒,必需清掃干凈。
第五章環(huán)衛(wèi)設施的設置與管理
第二十三條環(huán)境衛(wèi)生設施(垃圾箱、公共衛(wèi)生間等)由綜合管理部設置,應符合公司方便實用原則。
第二十四條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第二十五條綜合管理部負責廠區(qū)內垃圾堆放容器、垃圾箱等衛(wèi)生設施的清潔、維護、管理和清運。
第二十六條設置在各部門、辦公室的垃圾箱等,由部門進利用用管理并做好清潔工作,不丟失、不人為損壞。
第六章綠化帶和噴泉假山的管理
第二十七條公司廠區(qū)內外的綠化帶由專業(yè)園林綠化單位負責管理維護,公司與專業(yè)綠化單位簽定綠化養(yǎng)護合同。
第二十八條綠化單位應認真按照園林綠化行業(yè)的標準、規(guī)范、合同要求及公司管理部門依據合同發(fā)出的指令進行養(yǎng)護,隨時接受公司的檢查和考核。
第二十九條假山噴泉由專人負責管理,每年月日一一月日為噴淋期,除此以外期間放水清理;冬季必需放盡管道內存水,關閉管道閥門,斷開噴泉電源。
第三十條在噴淋期,管理人員必需按時啟動和關閉噴淋系統(tǒng),做好平時池水的清潔工作,一個月更換一次池水、完全清理淤泥雜物。
第七章附則
第三十一條綜合管理部應定期或不定期檢查公共場所及各部門衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生清潔情況,制訂合理的處罰管理措施,保障辦公生活環(huán)境清潔整齊有序
衛(wèi)生管理制度 15
一、工作人員
。ㄒ唬┦程霉ぷ魅藛T須經醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門體檢合格,并持“健康證”方能上崗。上崗后,按照衛(wèi)生防疫部門要求,定期體檢。
。ǘ┥蠉彆r要穿戴整潔的工作衣帽,不準帶戒指、手表和其他裝飾物,不準留長指甲和涂指甲油,指甲要短于手指2mm左右。做到“四勤”:勤洗頭、勤洗澡、勤洗工作服、勤理發(fā)。女員工不準濃妝艷抹和披頭散發(fā);男員工不準留長發(fā)和胡須。
。ㄈ⿵N房內嚴禁吸煙、吐痰。不得在食物或餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏。萬一打噴嚏或咳嗽,要背向食物或餐具、廚具并用手帕等罩住口鼻,隨即洗手。
。ㄋ模┕ぷ髑、便后,均要徹底洗手。
。ㄎ澹└忻、皮膚有外傷或患傳染病癥時不準上崗。
(六)認真學習并遵守食品衛(wèi)生有關法規(guī),并自覺按衛(wèi)生防疫部門的要求搞好個人衛(wèi)生和按程序操作。
二、食品
。ㄒ唬┦澄飸诠ぷ髋_上料理操作,生食與熟食、海鮮與肉類,必須分開加工、分開清洗、分開存放。
。ǘ┮赘澄锘蛟,應貯藏在攝氏零度以下冷藏柜內。
(三)蔬菜用流動清水漂洗時間不少于20分鐘。
。ㄋ模┱{味品放在專用調味車內,用后應隨即加蓋。
三、用具
食堂所有用具均應擺放整齊、干凈,清洗責任分類落實到人,用后立即清洗和涼干,不得外借他用。衛(wèi)生標準如下:
(一)所有的`不銹鋼器具,均應保持內外光潔。
。ǘ┕ぷ髋_、架柜上擺放的東西整齊有序。
(三)冰柜、電餅檔、蒸飯車、爐頭、爐臺、水池、消毒柜等固定用具,每天最少要清洗兩次,即,餐前、餐后各清洗一次,保持無油跡、無雜物、無異味。
。ㄋ模┿q肉機、剎菜機、和面機、各類刀具等,每次用后,均應從內到外徹底清洗一次,不留殘物。
。ㄎ澹┎途撸鍍艉笠湃胂竟駜,第二天開飯前十分鐘取出放在取菜窗口前的臺板上。
(六)各個用火、用電、用氣、用水部位的清洗,均要在關閉的狀態(tài)下進行。油、氣、電、水、火各個部位用后要立即關閉,下班前食堂負責人要復查一次,確保關閉。
四、室內環(huán)境
。ㄒ唬┎蛷d、廚房、走廊地面要勤拖洗,保持無污跡、無積水、無雜物。
(二)墻壁、天棚無污跡、無蜘蛛網、無吊塵。
。ㄈ┎AТ啊艟、吊扇潔亮、無灰塵。
。ㄋ模┫滤烂刻煊眠m量開水沖洗一次,保持無污物。
五、監(jiān)督檢查
主管部門:集團辦公室。監(jiān)督檢查責任人:集團行政助理。辦公室將定期、不定期對食堂衛(wèi)生進行檢查、監(jiān)督,對沒有達到上述要求的,將參照衛(wèi)生管理辦法給予處罰。
衛(wèi)生管理制度 16
一、教學衛(wèi)生:
1、教師應保障學生每天學習時間的衛(wèi)生,適當安排課內外作業(yè),盡量減輕學生課業(yè)負擔。
2、學生應認真做好眼保健操和廣播操,上好體育體活課,加強體育鍛煉,增強身體素質。學校落實少先隊的兩操檢查和評比工作,并適時公布評比結果。
3、教師要準時下課,保證學生有充分的時間休息。
4、班主任每月要調整學生座位,矯正學生視力。
5、各科教師要嚴格培養(yǎng)學生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、環(huán)境衛(wèi)生:
1、學校設立環(huán)境衛(wèi)生工作領導小組,成立少先隊檢查組織,統(tǒng)籌安排全校的'環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責任范圍和衛(wèi)生標準,確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有明確的責任人負責。
2、學校建立衛(wèi)生檢查評比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關部門組織班級衛(wèi)生員進行檢查,每天檢查,每周小結,每月評比,全學期衛(wèi)生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負責檢查、指導與記錄,期末進行必要的考核獎勵。
突擊性衛(wèi)生檢查(如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生),組織有關領導教師進行檢查,并及時公布檢查結果。
3、全校教師都應加強學生衛(wèi)生習慣的教育與培養(yǎng),幫助學生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習慣,以確保墻壁無手腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,使校園真正做凈化和美化。
4、教師應自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,遵守學校的規(guī)章制度,做學生的表率。
三、飲食衛(wèi)生
1.注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。飯前先洗手。學生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。
2.珍惜糧食,遠離浪費。
衛(wèi)生管理制度 17
根據《食品安全法》和國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:
一、崗位職責制度
1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面職責;負責建立、健全質量管理體系,加強對業(yè)務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個人衛(wèi)生;負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內,確保經營食品的質量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人報告。
3、購銷人員崗位職責:嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質期內,并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時向食品安全管理人員報告。
二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衛(wèi)生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明,且每年進行健康檢查,定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個人清潔衛(wèi)生,做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統(tǒng)一整潔的.工作服,并應經常換洗,持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品務必存放在指定的區(qū)域或更衣室內,不可放置在工作區(qū)內。
衛(wèi)生管理制度為了創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生行為習慣,根據《班級管理實施方案》及市兩創(chuàng)工作要求,對班級衛(wèi)生管理作如下要求:
1、各班主任老師及時組織、督促本班學生搞好公共區(qū)、教室和寢室的衛(wèi)生,政教處組織、帶領學生會干部按時檢查,不合衛(wèi)生要求的,立即通知班主任組織學生重新打掃,再不合格者給予通報或做相應扣分處理。
2、堅持每周兩大掃(第一天、第四天的第7節(jié)課),每天三小掃(早、中、晚)的衛(wèi)生制度,一定要保持清潔衛(wèi)生,做到隨時可接受檢查。
3、實行衛(wèi)生督促員制度:學生會衛(wèi)生部每天安排6名干部,在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛(wèi)生督促員,督促本班區(qū)域衛(wèi)生工作。發(fā)現(xiàn)亂丟亂扔等破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為及時處理或跟蹤到班級個人。經查實將給予破壞衛(wèi)生學生所在班級扣分處理,情節(jié)嚴重的作相應紀律處分。
4、公共區(qū)要求地面清潔,無果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物;花壇、綠化帶無污染,無白色垃圾;大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無污物;教學樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區(qū)域內垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清潔干凈,無任何垃圾;桌凳、衛(wèi)生工具擺放整齊,門窗無灰塵,墻壁無污跡,天花板無蛛網,垃圾桶及時清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任,請加強對學生的養(yǎng)成教育,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
6、寢室衛(wèi)生按《文明寢室評比方案》要求執(zhí)行。
7、每月檢查的情況作為衛(wèi)生流動紅旗評比依據,期終作為班級評優(yōu)評先的依據。
衛(wèi)生管理制度 18
衛(wèi)生工作,重在防微杜漸,特別是在傳染病流行的當今社會,學校的衛(wèi)生工作顯得更為重要。為了確保我校教育教學工作的.順利進行,特制定以下愛國衛(wèi)生制度。
一、隊伍建設
1、學校成立以校長為組長的愛國衛(wèi)生工作領導小組,負責全校衛(wèi)生工作的監(jiān)督和檢查。
2、學校成立以總務主任為組長的食品衛(wèi)生檢查小組,負責定期檢查學校食堂和小賣部的衛(wèi)生工作(每月一次),并做好檢查記錄。
二、制度保證
1、學校建立了晨檢制度,由班主任負責每天對本班學生進行晨檢,由考勤人員每天對教師實行晨檢,并作好記錄,發(fā)現(xiàn)有疑似流行性的傳染病等癥狀,及時匯報學校。
2、學校要與食堂、小賣部簽定衛(wèi)生安全目標責任書。食堂要建立食品試嘗制和食品留樣制。
3、學校要經常向學生宣傳食品衛(wèi)生相關知識,食品衛(wèi)生檢查小組要定期檢查學;锸硤F、小賣部的食品衛(wèi)生。若出現(xiàn)衛(wèi)生不合格現(xiàn)象或出賣三無產品、過期變質產品,必須責令其立即整改,并根據有關制度作出處罰。
4、學校要結合季節(jié)的特點,作好各種傳染性疾病的宣傳、預防工作,若出現(xiàn)了病癥,要及時上報,并作好應措施。
三、責任追究
若發(fā)生學生食物中毒或發(fā)現(xiàn)傳染性疾病,全校師生應按照應急預案各就各位,服從指揮,教職工若在事故后推委責任,逃避和反對學校安排造成混亂者,學校將向上級主管部門匯報,按照相關制度要求,追究相關責任人的經濟責任,甚至法律責任。
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第一章、總則
第一條、為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。
第二條、本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條、凡在本公司工作的員工和外來人員,均應遵守本制度。
第四條、綜合辦為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司有關部門都應當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條、環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經費由綜合辦提出計劃,經董事長審批后,由財務部監(jiān)督使用。
第六條、綜合辦應當加強有關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳,提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
第七條、專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責,文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。
第二章、公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條、公司公共區(qū)域(包括辦公區(qū)域樓道、樓梯、洗漱間等)的清掃與保潔,由綜合辦負責安排人員進行。
第十條、公司各部門應當按照綜合辦劃分的衛(wèi)生責任區(qū),負責清掃與保潔,并實行“門前三包”的責任制管理。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責,責任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次,日常保潔由綜合辦牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的.內容。
第十一條、公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、洗漱間由綜合辦負責安排保潔人員清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等,應當由各部門自行負責保持清潔。
第十二條、公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。綜合辦在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時,就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。
第十三條、臨時占用通道或場地的部門,負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條、公司會議室的日常衛(wèi)生由綜合辦負責安排保潔工人清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。
第十五條、公司董事長辦公室、總經理辦公室、客房的日常衛(wèi)生由綜合辦負責抽調專人負責,其室內衛(wèi)生必須保持整潔化,經;
第十六條、禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內的垃圾掃入通道或公共場地,禁止在廠區(qū)內焚燒垃圾和樹葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十七條、公共走道及階梯,至少每日清掃二次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段(房前屋后等地角),每周至少清掃兩次,做到無垃圾、無積水、無死角。
第十八條、排水溝應經常清除污穢,保持清潔暢通。
第十九條、洗漱間、更衣室及其他公共衛(wèi)生設施,必須特別保持清潔,盡可能做到無異味、無污穢。
第三章、室內衛(wèi)生的管理
第二十條、各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十一條、室內應保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈;室內無蜘蛛網、無雜物。
第二十二條、室內不準許隨便存放垃圾,應及時把垃圾倒入垃圾筐內。
第二十三條、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關的物品,個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第二十四條、各部門衛(wèi)生將列入年度考核,凡本年內受到衛(wèi)生處罰的部門,均不得參加評比先進。
第四章、食堂的衛(wèi)生管理
第二十五條、認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第二十六條、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生,由綜合辦督導,炊事員包干負責,明確責任。
第二十七條、炊事員必須每年體檢一次,并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進行衛(wèi)生知識教育,并經簡單考核后才能上崗。
第二十八條、食堂操作間和設施的布局應科學合理,避免生熟工序交叉污染。
第二十九條、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔,每餐清掃,保持整潔,每周徹底大掃除一次。
第三十條、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃,保持無蜘蛛網、無黑垢油污。
第三十一條、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈,無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。
第三十二條、各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,呈現(xiàn)本色。
第三十三條、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第三十四條、各種蔬菜加工時,必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。
第三十五條、凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。
第三十六條、待食用的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。
第三十七條、炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。
第三十八條、炊事員上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。
第三十九條、直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。
第四十條、食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?腿耸褂玫牟途呙看问褂猛戤吅笠M行清洗后的消毒。
第四十一條、剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里,但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜再食用時,必須先經鑒別確保無變質、變味后,加溫熱透才可食用。
第四十二條、食堂采購的原材料必須新鮮,存放的環(huán)境應通風、干燥,避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。
第四十三條、炊事工用具必須生熟分開,生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開,有條、件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味,不得存放私人物品
第四十四條、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況,按照技術要求在食堂內投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第五章、值班室、個人宿舍的衛(wèi)生管理
第四十五條、值班室衛(wèi)生由值班人員清理,個人宿舍衛(wèi)生工作由個人負責,隨時清掃。
第四十六條、地面每天最少用托布托兩次,不許有污跡、垃圾隨時清理,不許堆放。
第四十七條、被罩、床單定期清洗,保持干凈、衛(wèi)生、整潔。值班室被罩、床單由衛(wèi)生員負責,每周清洗一次。
第四十八條、被子按疊放標準,排列整齊。
第四十九條、衣服放在衣架上,擺放整齊,不許亂堆亂放。第五十條、洗漱用品要拜訪合理位置。
第五十一條、鞋統(tǒng)一擺放在床底,不許亂丟亂放。
第五十二條、床下要干凈、整潔,嚴禁堆放雜物。
第五十三條、搞好個人衛(wèi)生,宿舍要保持通風、干燥,無異味。
第五十四條、住宿人員每天將宿舍內的床、柜、沙發(fā)、桌椅等其他附屬物品擦抹干凈。
第五十五條、各宿舍每周做一次大掃除,并同意接受綜合辦組織的衛(wèi)生大檢查。
第六章、獎罰
第五十六條、綜合辦要結合公司的具體情況,制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度,定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤,以促進食堂的食品衛(wèi)生質量不斷提高。
第五十七條、同時,違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由綜合辦責令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施并在通告欄予以通告,并可視情節(jié)嚴重程度給予經濟處罰,處罰每次50~100元不等,對嚴重違反規(guī)定又不服從領導管理的,予以辭退:
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;
二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;
三、定期衛(wèi)生檢查不達標,且連續(xù)兩次倒數第一不整改的;
四、衛(wèi)生抽查不合格,且衛(wèi)生狀況比較嚴重的;
五、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設施的;
六、不履行環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)清掃保潔義務、影響環(huán)境衛(wèi)生的;
七、不服從領導管理,我行我素,不采取整改措施的。
第七章、附則
第五十八條、本制度由綜合辦負責解釋,并可根據具體情況進行調整。
第七十四條、本制度經董事長辦公室審核批準執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度 20
學校食堂衛(wèi)生工作是學校安全工作的一件大事,關系到學校全體師生的健康與生命安全,關系到學校教育教學秩序穩(wěn)定。為了保證師生的'食品衛(wèi)生安全,特制定學校食堂衛(wèi)生責任追究制度。
一、學校食堂食品衛(wèi)生安全由食堂管理人員負責。每天作好進出庫登記,精制飯菜存放不得超過2小時,每天由管理人員指定專人分別進行試嘗,并作好飯菜試嘗記錄。
二、每天堅持作好飯菜留樣和記錄,飯菜留樣應存放于冰箱,溫度應在2-8攝氏度,具體管理由總務處負責。
三、班主任負責本班學生的食品衛(wèi)生安全。班上準備肥皂,要求學生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。
四、一旦發(fā)生食物中毒,立即報告學校安全領導小組,再由學校安全領導小組報教育局和市疾控中心,并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院,進行搶救。
五、粗加工區(qū),操作間,配餐間要分別落實專人負責管理和指導,每間確立固定的員工,嚴格按流程進行操作,并做到分工明確,責任到人,避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
六、食堂管理人員指定專人負責餐具、容器用具消毒和保潔工作,要求嚴格按《餐具用具消毒制度》進行消毒和保潔。
七、凡不負責任,檢查不力,不按要求操作,造成食物中毒事故,學校將按有關規(guī)章制度追究其責任,造成嚴重后果的,報有關部門追究其刑事責任。
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