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衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2023-07-13 13:48:03 制度 我要投稿

衛(wèi)生管理制度(熱門(mén))

  在當(dāng)下社會(huì),接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度,希望能夠幫助到大家。

衛(wèi)生管理制度(熱門(mén))

衛(wèi)生管理制度1

  為了預(yù)防、控制和消除職業(yè)病的危害,防治職業(yè)病,保護(hù)員工健康及其相關(guān)權(quán)益,促進(jìn)公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,依據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》和市、區(qū)預(yù)防職業(yè)病的有關(guān)文件規(guī)定,結(jié)合公司的具體情況制定本制度。

  一、成立職業(yè)病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),依法開(kāi)展職業(yè)病防治工作。

  二、為員工創(chuàng)造符合國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的工作環(huán)境和條件,并采取措施保障員工獲得職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)。

  三、凡從事接觸有職業(yè)危害作業(yè)的`員工,要認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),遵守職業(yè)病防治的法律、法規(guī)和操作規(guī)程。

  四、對(duì)從事接觸職業(yè)病危害因素作業(yè)的員工,定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查,如不適應(yīng),及時(shí)調(diào)離本崗位。不安排未成年工、孕期、哺乳期的女工從事接觸有職業(yè)病危害的作業(yè)。

  五、建立、健全本單位的職業(yè)衛(wèi)生管理檔案和職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案,并如實(shí)記錄員工的職業(yè)史、職業(yè)病危害接觸史、職業(yè)健康檢查結(jié)果等。

  六、工會(huì)組織配合本單位積極開(kāi)展職業(yè)衛(wèi)生的宣傳教育和培訓(xùn),并對(duì)職業(yè)病防治工作提出意見(jiàn)和建議。

  七、認(rèn)真接受衛(wèi)生行政部門(mén)的檢查指導(dǎo),對(duì)行政管理部門(mén)提出的問(wèn)題和建議,認(rèn)真研究,積極整改。

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衛(wèi)生管理制度2

  1、工作當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意自己的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,遇見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)與同事應(yīng)當(dāng)主動(dòng)問(wèn)好,熱情待人。工作期間,注意自己的行為規(guī)范,站有站姿,坐有坐姿,不準(zhǔn)嬉戲打鬧。

  2、不得使用酒店物品,私人物品嚴(yán)禁帶入洗衣房存放。

  3、私人衣物嚴(yán)禁帶入洗衣房清洗,如有發(fā)現(xiàn)私自帶入洗衣房清洗者,違紀(jì)員工與當(dāng)班主管、組長(zhǎng)一律各處以五十元罰款。

  4、所有送洗的`員工制服必須經(jīng)過(guò)制服房,由制服房統(tǒng)一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服,嚴(yán)禁為其他部門(mén)員工清洗私人衣物。

  5、工作中需聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,嚴(yán)禁頂撞上司。工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與工作無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班主管,經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。

  6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進(jìn)行洗滌,未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門(mén)。

  7、操作各種機(jī)器過(guò)程中,在保證自身安全的前提下按照要求進(jìn)行操作,不準(zhǔn)野蠻操作,對(duì)于在工作中故意野蠻使用機(jī)器者,一律從嚴(yán)從重處罰。機(jī)器如發(fā)出異常聲音,應(yīng)當(dāng)立即停止機(jī)器,報(bào)告主管。

  8、使用原料,要嚴(yán)格按照原料投放比例投放,杜絕浪費(fèi)。嚴(yán)禁未經(jīng)請(qǐng)示私自改動(dòng)原料投放比例,嚴(yán)禁私自攜帶洗衣房原料外出,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律按偷竊處理。

  9、對(duì)于自己無(wú)法處理的問(wèn)題要及時(shí)向上反映,不得擅做主張,否則,由此引發(fā)的后果由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)。

  10、工作當(dāng)中應(yīng)當(dāng)本著友好相處、互相幫助的原則,嚴(yán)禁在工作當(dāng)中勾心斗角、拉幫結(jié)派,做有損部門(mén)團(tuán)結(jié)的事情,如有此類事情,一經(jīng)查實(shí),一律嚴(yán)肅處理,直至除名。

衛(wèi)生管理制度3

  環(huán)境保護(hù)是國(guó)策大事,也是人民生活質(zhì)量的基本重要條件。為維護(hù)企業(yè)的整體形象、維護(hù)工作環(huán)境以及維護(hù)員工的身體健康,特制定本制度。

  一、環(huán)境保護(hù)管理的范圍為公司各部門(mén)、車間、會(huì)議室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的維護(hù)。

  二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:

  門(mén)窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;書(shū)櫥、檔案櫥內(nèi)各類書(shū)籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵,物品擺放整齊,水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。

  三、各場(chǎng)所環(huán)境保護(hù)要求:

 。ㄒ唬┸囬g衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)

  1、保持場(chǎng)地清潔,做到每天清掃。

  2、各類操作設(shè)備加工前做好潤(rùn)滑、預(yù)熱工作,下班前清潔擦拭,做到設(shè)備表面無(wú)灰塵,及做好設(shè)備保養(yǎng)工作。

  3、各類車輛應(yīng)在規(guī)定的固定地點(diǎn)進(jìn)行清洗,并在清洗后對(duì)清洗地點(diǎn)進(jìn)行清掃,保持下水道疏通,場(chǎng)地整潔,并定期清理淤泥。

  4、廢舊料應(yīng)分類放置在規(guī)定的收集點(diǎn),廢皂化液倒入過(guò)濾桶內(nèi)過(guò)濾后回用,廢液倒入廢液收集桶中,定期交運(yùn)廢液處理單位處理。

  5、浸漆在浸漆間內(nèi)進(jìn)行,浸漆時(shí)產(chǎn)生的廢氣須經(jīng)活性碳處理器過(guò)濾后高空排放,處理器中的活性碳按規(guī)定定期更換。

  6、車削、磨削時(shí)應(yīng)防止鐵屑、鋁屑、銅屑等四處飛濺,應(yīng)安裝防護(hù)罩,廢屑應(yīng)按類放置在規(guī)定的收集處。

  7、對(duì)污水排放管道保持暢通,并定期清理隔油池內(nèi)的油污及沉淀物。

 。ǘ┺k公室衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)

  1、辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)保持安靜,不得喧嘩,辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。

  2、辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊。

  3、辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生清潔人員負(fù)責(zé)清潔。

 。ㄈ⿲(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)

  1、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境是科研人員進(jìn)行日?蒲泄ぷ鞯膮^(qū)域,一個(gè)整潔良好的'實(shí)驗(yàn)室環(huán)境有助于科研人員保持良好的工作心情,有利于科研工作的順利開(kāi)展,有利于科研成果的取得。

  2、實(shí)驗(yàn)室實(shí)行安全衛(wèi)生責(zé)任制,由實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人指定專人擔(dān)任試驗(yàn)設(shè)備的安全衛(wèi)生責(zé)任人,責(zé)任人負(fù)責(zé)指定設(shè)備的安全和衛(wèi)生工作,以及設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作。

  3、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面和實(shí)驗(yàn)室地面的干凈整潔,實(shí)驗(yàn)設(shè)備干凈且維護(hù)良好。

  4、實(shí)驗(yàn)器皿和實(shí)驗(yàn)容器做到用后及時(shí)清潔,非使用狀態(tài)時(shí)保持器皿和容器的干凈整潔。

 。ㄋ模﹩T工宿舍衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)

  1、員工宿舍是企業(yè)提供給員工生活休息的場(chǎng)所。凡住宿人員有責(zé)任有義務(wù)保持宿舍內(nèi)部的環(huán)境干凈整潔,給自己創(chuàng)造一個(gè)良好的休息環(huán)境。

  2、宿舍環(huán)境的好與壞,同時(shí)也體現(xiàn)了住宿人員自身素質(zhì)及對(duì)自我的要求。

  3、宿舍要求保持地面、桌面清潔,衛(wèi)生間保持干凈,屋內(nèi)物品放置整齊。

  4、屋內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng),以保證空氣的新鮮,防止異味出現(xiàn)。

  四、環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)實(shí)行部門(mén)責(zé)任制,部門(mén)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。

  各部門(mén)辦公室的衛(wèi)生,由各部門(mén)負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域包干責(zé)任制(詳見(jiàn)衛(wèi)生包干區(qū)劃分)。環(huán)保設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)由使用部門(mén)負(fù)責(zé)定檢,由裝備部負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查。

  五、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每日進(jìn)行一次,每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。

衛(wèi)生管理制度4

  學(xué)生宿舍是同學(xué)們的生活、休息場(chǎng)所,宿舍衛(wèi)生狀況的良好與否,直接關(guān)系到同學(xué)們的切身利益,同時(shí)也反映出同學(xué)們的精神風(fēng)貌和文明修養(yǎng)程度;學(xué)生宿舍樓衛(wèi)生管理工作是學(xué)生宿舍綜合管理的重要組成部分,是宿舍管理工作質(zhì)量高低的一個(gè)重要標(biāo)志。為此,特制定本管理制度。

  學(xué)生宿舍樓衛(wèi)生主要包括宿舍樓內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生、學(xué)生宿舍內(nèi)部衛(wèi)生、學(xué)生宿舍區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生用品管理使用辦法四部分:

  (一)學(xué)生宿舍樓內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生

  1、樓道由宿舍內(nèi)成員負(fù)責(zé),實(shí)行門(mén)前“三包”。

  2、樓梯、廁所、水房由值日宿舍負(fù)責(zé),每日打掃兩次,保持地面清潔,無(wú)明顯垃圾,無(wú)衛(wèi)生死角,下水道暢通,廁所外邊無(wú)糞便。

  3、墻壁和公共場(chǎng)所的玻璃,由勞動(dòng)班負(fù)責(zé),應(yīng)保持墻壁干凈,無(wú)蛛網(wǎng),玻璃明凈。

  4、嚴(yán)禁在樓內(nèi)隨地潑水、吐痰、燃燒廢紙、亂扔果皮、紙屑等雜物。

  5、嚴(yán)禁在宿舍樓內(nèi)樓外墻壁上張貼字畫(huà)、涂寫(xiě)、刻畫(huà)。

  6、嚴(yán)禁隨地大小便,做到大便入坑,小便入池。

  7、樓道禁止晾衣物。

  8、宿舍內(nèi)禁止隔窗向外倒水、扔雜物。

  (二)學(xué)生宿舍內(nèi)部衛(wèi)生

  l、學(xué)生宿舍內(nèi)部衛(wèi)生由本宿舍成員負(fù)責(zé),宿舍長(zhǎng)安排,輪流值日,堅(jiān)持做到每日一清掃。

  2、學(xué)生禁止把早、午、晚飯帶入宿舍食用。

  3、宿舍內(nèi)垃圾物,由各宿舍值日生每天將其倒入垃圾通道內(nèi),不準(zhǔn)將垃圾掃到宿舍門(mén)外。

  4、宿舍公物擺放要按學(xué)校要求的指定位置擺放。

  5、宿舍內(nèi)玻璃干凈明亮、燈具無(wú)塵土、門(mén)、窗框無(wú)污物,窗臺(tái)無(wú)雜物。

  6、室內(nèi)空氣清新,無(wú)異味,墻壁無(wú)塵土,無(wú)蛛網(wǎng),無(wú)雜物。

  7、地面干凈,無(wú)痰跡,無(wú)果皮、紙屑等。

  8、箱子上及空鋪上的物品擺放整齊、有序。

  9、宿舍內(nèi)墻壁上無(wú)任何不健康張貼物,可適當(dāng)搞些宿舍文化,禁止私拉亂接,晾掛衣物。

  10、床上被子要按要求疊放整齊,不拖沓,床上無(wú)其它物品;床單、枕巾干凈,床單抻平整,無(wú)褶皺;個(gè)人生活用品(衣服、鞋、洗漱用具)擺放整齊。

  11、學(xué)生宿舍門(mén)外墻壁及宿舍所對(duì)應(yīng)地面位置,歸屬各宿舍衛(wèi)生區(qū),實(shí)行門(mén)前“三包”,保證墻壁無(wú)球印、腳印污染,地面無(wú)垃圾物,無(wú)潑水現(xiàn)象。

  (三)學(xué)生宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生

  1、學(xué)生宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生分到幾個(gè)班的衛(wèi)生區(qū),由班內(nèi)值日組或勞動(dòng)班學(xué)生負(fù)責(zé)。

  2、宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生包括宿舍樓前后所有公共場(chǎng)所衛(wèi)生,對(duì)學(xué)生宿舍區(qū)的環(huán)境應(yīng)做到每天清掃兩次,保持地面清潔,無(wú)落葉、磚塊、塑料袋,無(wú)衛(wèi)生死角。

  (四)衛(wèi)生用品管理使用辦法

  1、學(xué)生宿舍樓內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生用品由宿舍管理員負(fù)責(zé)管理。主要包括:大掃帚、小條帚、拖把、鐵锨、鐵簸箕、清理用具等,其中,大掃帚、小條帚、拖把、鐵簸箕實(shí)行定期定量發(fā)放,節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)。

  2、學(xué)生宿舍內(nèi)衛(wèi)生用品由舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理,包括拖把、小條帚和鐵簸箕各一件,拖把每學(xué)年、小條帚每學(xué)期每發(fā)放一次,鐵簸箕在新生入學(xué)時(shí)發(fā)放一次。

  附:《學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理制度》實(shí)施辦法

  《學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理制度》實(shí)施辦法

  為了加強(qiáng)校園文明建設(shè),不斷培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高文明水準(zhǔn),優(yōu)化育人環(huán)境,努力使校區(qū)環(huán)境達(dá)到“清潔、整齊、文明、有序”的總體要求,同時(shí)也為了搞好我校學(xué)生宿舍衛(wèi)生工作,創(chuàng)造優(yōu)雅的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,根據(jù)《學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理制度》,特制訂本實(shí)施辦法。

  一、總體要求

  1、全體同學(xué)應(yīng)依照學(xué)生手冊(cè)的要求,根據(jù)我校工作的總體部署和規(guī)章制度,認(rèn)真學(xué)習(xí)《學(xué)生宿舍衛(wèi)生管理制度》,嚴(yán)格要求自己,共同努力把我校的學(xué)生宿舍衛(wèi)生工作做好。

  2、各班班委、團(tuán)支部、各宿舍長(zhǎng),應(yīng)積極組織本班學(xué)生做好宿舍衛(wèi)生的'日常打掃,爭(zhēng)創(chuàng)紅旗宿舍。

  二、組織機(jī)構(gòu)

  我校學(xué)生宿舍衛(wèi)生工作是在政教處領(lǐng)導(dǎo)下,各班班主任、宿管人員及各宿舍長(zhǎng)具體執(zhí)行。

  三、檢查組織

  周一至周五由宿舍長(zhǎng)代表在7:10——7:30之間進(jìn)行檢查并打分量化,周六、周日抽查部分宿舍;臨時(shí)衛(wèi)生檢查和重大活動(dòng)的衛(wèi)生檢查由政教處統(tǒng)一安排,各班班主任、班委、宿舍長(zhǎng)要積極組織配合。

  四、評(píng)比方法

  學(xué)生宿舍衛(wèi)生檢查工作采用打分制。滿分100分,其中床上用品擺放、被褥疊放占30分,窗臺(tái)、地面情況及鞋、洗漱用具的擺放占30分,墻面、門(mén)窗及整體布局占30分,宿舍門(mén)外“三包”部分占10分。由宿舍長(zhǎng)代表進(jìn)行檢查打分,周末對(duì)本周的分?jǐn)?shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)求平均,并下發(fā)到各班。分?jǐn)?shù)計(jì)入班級(jí)量化管理積分之中的宿舍成績(jī)。

  五、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)

  1、每天上午7:10前進(jìn)行一次內(nèi)務(wù)清掃,把垃圾直接倒入垃圾通道內(nèi),一律不準(zhǔn)將垃圾掃出宿舍外,發(fā)現(xiàn)一次扣10分。

  2、被子疊得方正,擺放整齊統(tǒng)一,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;床上無(wú)其

  它物品,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;床單應(yīng)抻平無(wú)褶皺,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;個(gè)人物品(如書(shū)籍箱包等)擺放到箱子上整齊統(tǒng)一,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;空鋪上的物品擺放要整齊統(tǒng)一并且無(wú)污物,發(fā)現(xiàn)一處扣10分。

  3、窗臺(tái)上物品擺放要有序,無(wú)雜物,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;洗漱飲食用具放在固定位置,擺放整齊化一,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;床下鞋子等物品擺放統(tǒng)一,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;地面清潔,無(wú)痰跡、無(wú)紙屑雜物,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;地面無(wú)積水,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;清掃工具擺放整齊,發(fā)現(xiàn)一處扣5分。

  4、門(mén)窗玻璃干凈,無(wú)污點(diǎn),發(fā)現(xiàn)一處扣5分;墻壁整潔干凈,無(wú)灰塵、蛛網(wǎng)、無(wú)涂抹,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;四壁張貼物整齊一致,健康向上,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;私拉亂接,晾掛衣物,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;公物完整無(wú)損擺放整齊,發(fā)現(xiàn)一處扣5分;宿舍整體布局優(yōu)雅溫馨,文化氛圍濃,發(fā)現(xiàn)一處扣5分。

  注:如在衛(wèi)生檢查中,發(fā)現(xiàn)有下列情況之一者該宿舍的當(dāng)日衛(wèi)生成績(jī)?yōu)椴缓细,不再打分檢查:①地面不清潔,未打掃;②有未疊被子現(xiàn)象。

  六、獎(jiǎng)懲辦法

  1、每月對(duì)各宿舍的成績(jī)進(jìn)行匯總求平均,按年級(jí)評(píng)出紅旗宿舍,并通報(bào)表?yè)P(yáng),給予精神和物資獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)檢查中較差的宿舍,除即時(shí)改正外,還要扣除分?jǐn)?shù)。

衛(wèi)生管理制度5

  為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,塑造企業(yè)的良好形象,特制定項(xiàng)目部辦公室衛(wèi)生制度。

  一、 項(xiàng)目部機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生要求:

 。ㄒ唬┕矃^(qū)域:包括辦公室走道、會(huì)議室等,請(qǐng)各部門(mén)員工自覺(jué)愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,公共區(qū)域環(huán)鏡衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

  1、保持公共區(qū)域及個(gè)人部門(mén)辦公區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)臟物。

  2、不隨地吐痰、亂扔垃圾、亂扔煙頭,請(qǐng)勿將茶葉倒入涮拖布的水池內(nèi),以免引起堵塞。

  3、請(qǐng)勿將水倒入辦公室外面地面上,防止地面水滲漏至下一樓層的天棚,造成影響。

 。ǘ┺k公室內(nèi):

  1、辦公室內(nèi)辦公桌椅、沙發(fā)、茶幾表面清潔干凈、煙灰缸內(nèi)無(wú)雜物。

  2、辦公設(shè)備和用品擺放整齊、有序,表面清潔。

  3、地面無(wú)垃圾、無(wú)煙頭、無(wú)污漬,做到窗明地凈。

  4、垃圾筐內(nèi)嚴(yán)禁投進(jìn)有害物品(如廢舊電池、玻渣等)、有異味的雜物和易燃易爆物。

  二、請(qǐng)掃衛(wèi)生工作分工:

  1、各辦公室內(nèi)由各辦公室人員負(fù)責(zé)清掃。

  2、項(xiàng)目經(jīng)理辦公室、項(xiàng)目部辦公室、會(huì)議室的清潔衛(wèi)生由項(xiàng)目部辦公室人員負(fù)責(zé)清掃。

  3、辦公室以外公共區(qū)域和食堂、電梯間的清掃衛(wèi)生以及花盆鋤草、澆水和提運(yùn)垃圾的工作由食堂飲事員負(fù)責(zé)。

  三、辦公設(shè)備包裝箱、報(bào)廢辦公設(shè)備、用品及其他較大廢舊物品由項(xiàng)目部辦公室人員按規(guī)定程序予以清理。

  四、每天下午下班前10分鐘內(nèi)為清掃衛(wèi)生時(shí)間。

  五、環(huán)境衛(wèi)生檢查:

  1、項(xiàng)目部辦公室主管在每天早上上班時(shí),對(duì)各辦公室內(nèi)和公共區(qū)域的'環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)明顯沒(méi)有做好的,做好記錄并督促該辦公室人員做好。

  2、項(xiàng)目部經(jīng)理辦公室、項(xiàng)目部辦公室、會(huì)議室的環(huán)境衛(wèi)生由行政主管副經(jīng)理在每天早上上班時(shí)檢查。

衛(wèi)生管理制度6

  為規(guī)范車間管理,優(yōu)化工作環(huán)境,保護(hù)全體職工身心健康,特制定本制度:

  一、辦公區(qū)公共衛(wèi)生管理

  1、環(huán)境衛(wèi)生由清潔員負(fù)全責(zé),并保證公共區(qū)域環(huán)境清潔、整齊;

  2、每天至少打掃一次,特殊情況應(yīng)視情況增加打掃次數(shù),確保衛(wèi)生質(zhì)量;

  3、公共區(qū)域衛(wèi)生應(yīng)每天例行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)責(zé)令清潔員及時(shí)清理;

  4、墻上除車間或者上級(jí)機(jī)關(guān)指示張貼、懸掛必要的畫(huà)報(bào)、標(biāo)語(yǔ)以外,不得有污物或其它附著物;

  5、區(qū)域內(nèi)物品擺放應(yīng)做到規(guī)范整齊,擺放有序,安排合理;

  6、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)積水、無(wú)雜物。

  二、辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理

  1、辦公室衛(wèi)生由所在辦公室人員自行負(fù)責(zé),并堅(jiān)持每天打掃地面、墻面及辦公設(shè)備衛(wèi)生;

  2、辦公桌面擺放的物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時(shí)間用的文件、紙筆外,不得堆放其它無(wú)關(guān)物品。下班后,文件、紙筆應(yīng)放入柜內(nèi);

  3、辦公室物品應(yīng)擺放有序,有利于安全和工作需要;

  4、墻上合適位置只能掛必要的'登記本,待辦件、跟進(jìn)件、協(xié)辦件和必要的辦結(jié)件,其它文件應(yīng)當(dāng)入檔入柜,涉密文件必須入柜妥善管理;

  5、辦公室衛(wèi)生每周應(yīng)由車間牽頭組織開(kāi)展例行檢查,必要時(shí),應(yīng)不定期開(kāi)展抽查。

  三、辦公區(qū)公共衛(wèi)生間管理

  落實(shí)衛(wèi)生間 “七無(wú)七有一開(kāi)放”要求,即無(wú)紙屑、無(wú)煙蒂、無(wú)便跡、無(wú)尿垢、無(wú)污水、無(wú)臭味、無(wú)蚊蠅,有標(biāo)識(shí)牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛(wèi)生紙、有管理制度,并免費(fèi)對(duì)外來(lái)人員開(kāi)放。

  1、愛(ài)護(hù)廁所設(shè)備,不得損壞、挪移標(biāo)識(shí)、照明燈具和衛(wèi)生配套裝具;

  2、保持衛(wèi)生間清潔,堅(jiān)持每天清掃,不留污垢和殘物;

  3、樹(shù)立居家意識(shí),大小便后及時(shí)沖洗;

  4、保障衛(wèi)生間內(nèi)用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;

  5、要根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)整日常衛(wèi)生用品,保持衛(wèi)生間空氣質(zhì)量。

  四、辦公區(qū)周邊環(huán)境管理

  1、保持樓道、車庫(kù)進(jìn)出通道暢通,無(wú)雜物堆積;

  2、保持辦公區(qū)外圍屬地的環(huán)境整潔,無(wú)暴露垃圾和衛(wèi)生死角;

衛(wèi)生管理制度7

  一、總則

  1、 為了加強(qiáng)中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。

  2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

  3、凡在中心所工作的員工和外來(lái)人員,均應(yīng)遵守本制度。

  4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門(mén),負(fù)責(zé)全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中心所的`有關(guān)室(窗口)都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

  5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開(kāi)支經(jīng)費(fèi)由綜合辦公室報(bào)所長(zhǎng)審批。

  二、公共區(qū)域的清掃與保潔

  1、公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔,由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行。

  2、 統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等,應(yīng)當(dāng)由室(窗口)自行負(fù)責(zé)保持清潔。

  3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

  4、 公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段,每周清掃一次,做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。

  5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。

  6、 廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔,做到無(wú)異味、無(wú)污穢。

  7、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹(shù)木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修,保持鮮活完好,不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準(zhǔn)在辦公區(qū)晾曬衣物。

  三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理

  1、各室(窗口)都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

  2、 室內(nèi)應(yīng)保持整潔,做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無(wú)灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。

  3、 室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

  4、 辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定。

衛(wèi)生管理制度8

  第一章:總則

  第一條:為加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作,提高學(xué)生的健康水平,制定本條例。

  第二條:學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是;監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況;對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣;改善學(xué)樣衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件;加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。

  第三條:本條例所稱的學(xué)校,是指普通中小學(xué)、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、普通高等學(xué)校。

  第四條:教育行政部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生工作的行政管理。衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)。

  第二章:學(xué)校衛(wèi)生工作要求

  第五條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時(shí)間(包括自習(xí))小學(xué)不超過(guò)六小時(shí),中學(xué)不超過(guò)八小時(shí),大學(xué)不超過(guò)十小。

  學(xué);蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞剑黾邮谡n時(shí)間和作業(yè)量,加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

  第六條:學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

  新建、改建、擴(kuò)建校舍,其選址、設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的許可?⒐を(yàn)收應(yīng)當(dāng)有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)參加。

  第七條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手施。寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生供給相應(yīng)的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設(shè)施。

  學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生供給充足的貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

  第八條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生制度,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。

  第九條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生膳食,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

  第十條:學(xué)校體育場(chǎng)地和器材應(yīng)當(dāng)貼合衛(wèi)生和安全要求。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況,防止發(fā)生傷害事故。

  第十一條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的年齡,組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧?dòng),并對(duì)參加勞動(dòng)的學(xué)生,進(jìn)行安全教育,供給必要的安全和衛(wèi)生防護(hù)措施。

  普通中小學(xué)校組織學(xué)生參加勞動(dòng),不得讓學(xué)生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全工種的.作業(yè),不得讓學(xué)生參加夜班勞動(dòng)。

  普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)組織學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng),接觸有毒有害物質(zhì)的,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,供給保健待遇。學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期對(duì)他們進(jìn)行體格檢查,加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù)。

  第十二條:學(xué)校在安排體育課以及勞動(dòng)等體力活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點(diǎn),給予必要的照顧。

  第十三條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)把健康教育納入教學(xué)計(jì)劃。普通中小學(xué)必頑開(kāi)設(shè)健康教育課,普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)應(yīng)當(dāng)開(kāi)設(shè)健康教育選修課或者講座。學(xué)校應(yīng)當(dāng)開(kāi)展學(xué)生健康咨詢活動(dòng)。

  第十四條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立學(xué)生健康管理制度。根據(jù)條件定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查,建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片,納入學(xué)生檔案。

  學(xué)校對(duì)體格檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生有器質(zhì)性疾病的,應(yīng)當(dāng)配合學(xué)生家長(zhǎng)做好轉(zhuǎn)診治療。

  學(xué)校對(duì)殘疾、體弱學(xué)生,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)醫(yī)學(xué)照顧和心理衛(wèi)生工作。

  第十五條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備能夠處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。

  第十六條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見(jiàn)疾病的群體預(yù)防和矯治工作。

  第十七條:學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)、做好急、慢傳染病的預(yù)防和控制管理工作,同時(shí)做好地方病的預(yù)防和控制管理工作。

  第五章:學(xué)校衛(wèi)生工作管理

  第十八條:各級(jí)教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)把學(xué)校衛(wèi)生工作納入I學(xué)校工作計(jì)劃,作為考評(píng)學(xué)校工作的一項(xiàng)資料。

  第十九條:普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校和規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、普通中小學(xué),能夠設(shè)立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),管理學(xué)校的衛(wèi)生工作。

  第二十條:普通高等學(xué)校設(shè)校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應(yīng)當(dāng)設(shè)保健科(室),負(fù)責(zé)師生的衛(wèi)生保健工作。

  城市普通中小學(xué)、農(nóng)村中心小學(xué)和普通中學(xué)設(shè)衛(wèi)生室按學(xué)生人數(shù)六百比一的比例配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。

  中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué),能夠根據(jù)需要,配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。

  學(xué)生人數(shù)不足六百人的學(xué)校,能夠配備專職或者兼職保健教師,開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作。

  第二十一條:經(jīng)本地區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn),能夠成立區(qū)域性的中小學(xué)生衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)。

  區(qū)域性的中小學(xué)生衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的主要任務(wù)是:

  (一)調(diào)查研究本地區(qū)中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況;

  (二)開(kāi)展中小學(xué)生常見(jiàn)疾病的預(yù)防與矯治;

  (三)開(kāi)展中小學(xué)衛(wèi)生技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo);

  第二十二條:學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)職稱考核、評(píng)定,按照衛(wèi)生、教育行政部門(mén)制定的考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法,由教育行政部門(mén)組織實(shí)施。

  學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,享受衛(wèi)生保健津貼。

  第二十三條:教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的工作列入招生計(jì)劃,并經(jīng)過(guò)各種教育形式為學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員和保健教師供給進(jìn)修機(jī)會(huì)。

  第二十四條:各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校應(yīng)當(dāng)將學(xué)校衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)納入核定的年度教育經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

  第二十五條:各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織醫(yī)療單位和專業(yè)防治機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康檢查、傳染病防治和常見(jiàn)病矯治,理解轉(zhuǎn)診治療。

  第二十六條:各級(jí)衛(wèi)生防疫站,對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作承擔(dān)下列任務(wù);(一)實(shí)施學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)測(cè),掌握本地區(qū)學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和健康狀況,掌握學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病、地方病動(dòng)態(tài);

  (二)制定學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病、地方病的防治計(jì)劃;

  (三)對(duì)本地區(qū)學(xué)校衛(wèi)生工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);

  (四)開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生服務(wù)。

  第二十七條:供學(xué)生使用的文具、娛樂(lè)器具、保健用品,必須貼合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  第三章:學(xué)校衛(wèi)生工作監(jiān)督

  第二十八條:縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作行使監(jiān)督職權(quán)。其職責(zé)是:

  (一)對(duì)新建、改建、擴(kuò)建校舍的選址、設(shè)計(jì)實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督;

  (二)對(duì)學(xué)校內(nèi)影響學(xué)生健康的學(xué)習(xí)、生活、勞動(dòng)、環(huán)境、食品等方面的衛(wèi)生和傳染病防治工作實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督;

  (三)對(duì)學(xué)生使用的文具、娛樂(lè)器具、保健用品,實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督。

  國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)能夠委托國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門(mén)的衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu),在本系統(tǒng)內(nèi)對(duì)前款所列第(一)、(二)項(xiàng)職責(zé)行使學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)。

  第二十九條:行使學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)的機(jī)構(gòu)設(shè)立學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員,由省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)聘任并發(fā)給學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員證書(shū)。

  學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門(mén)或者其他有關(guān)部門(mén)衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)交付的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)。

  第三十條:學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)應(yīng)出示證件,學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員在進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督時(shí),有權(quán)查閱與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的資料,搜集與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的情景,被監(jiān)督的單位或者個(gè)人應(yīng)當(dāng)給予配合。學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所掌握的資料、情景負(fù)有保密職責(zé)。

  第五章:獎(jiǎng)勵(lì)與處罰

  第三十一條:對(duì)在學(xué)校衛(wèi)生工作中成績(jī)顯著的單位或者個(gè)人,各級(jí)教育、衛(wèi)生行政部門(mén)和學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

  第三十二條:違反本條例第六條第二款規(guī)定,未經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)許可新建、改建、擴(kuò)建校舍的,由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告、責(zé)令停止施工或者限期改建。

  第三十三條:違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告并責(zé)令限期改善。情節(jié)嚴(yán)重的,能夠同時(shí)提議教育行政部門(mén)給予行政處分。

  第三十四條:違反本條例第十一條規(guī)定,致使學(xué)生健康受到損害的,由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告,責(zé)令限期改善。

  第三十五條:違反本條例第二十七條規(guī)定的,由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告。情節(jié)嚴(yán)重的,能夠會(huì)同工商行政部門(mén)沒(méi)收其不貼合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的物品,并處以非法所得兩倍以下的罰款。

  第三十六條:拒絕或者妨礙學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員依照本條例實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督的,由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告。情節(jié)嚴(yán)重的,能夠提議教育行政部門(mén)給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。

  第三十七條:當(dāng)事人對(duì)沒(méi)收、罰款的行政處罰不服的,司以在接到處罰決定書(shū)之日起十五日內(nèi),向作來(lái)源罰決定機(jī)關(guān)的上一級(jí)機(jī)關(guān)申請(qǐng)復(fù)議,也能夠直接向人民法院起訴。對(duì)復(fù)議決定不服的,能夠在接到復(fù)議決定之日起十五日內(nèi),向人民法院起訴。對(duì)罰款決定不履行又逾期不起訴的,由作來(lái)源罰決癥的機(jī)關(guān)申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

  第六章:附則

  第三十八條:學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部會(huì)同國(guó)家教育委員會(huì)制定。

  第三十九條:貧困縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規(guī)定的,能夠由所在省、自治區(qū)的教育、衛(wèi)生行政部門(mén)制定變通的規(guī)定。變通的規(guī)定,應(yīng)當(dāng)報(bào)送國(guó)家教育委員會(huì),衛(wèi)生部備案。

  第四十條:本條例由國(guó)家教育委員會(huì)、衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋,

  第四十一條:本條例自發(fā)布之日起施行。原教育部、衛(wèi)生部xx年xx月xx日頒布的《中、小學(xué)衛(wèi)生工作暫行規(guī)洼(草案)》和xx年xx月xx日頒布的《高等學(xué)校衛(wèi)生工作暫行規(guī)定(草案)》同時(shí)廢止。

衛(wèi)生管理制度9

 。ㄒ唬┦称凡少(gòu)和儲(chǔ)存制度

  1、食堂采購(gòu)人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī),了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。

  2、在采購(gòu)定型包裝食品時(shí),必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等,防止購(gòu)進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度

  3、采購(gòu)各種食品、食品原輔料時(shí),必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。

  4、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,拒絕采購(gòu)有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過(guò)期、腐敗的物品。

  5、采購(gòu)物質(zhì)要求定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi),并認(rèn)真做好購(gòu)貨記錄,經(jīng)食管員驗(yàn)收后方可入庫(kù)。

  6、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品的登記制度,按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉。

  7、各類食品分開(kāi)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。

  8、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。

  9、定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品,掌握所貯存食品的保持期。

  10、不使用腐敗變質(zhì)、生蟲(chóng)及污染不潔的食品。

 。ǘ┦秤镁咔逑聪局贫

  1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須清洗、消毒,炊具、用具必須洗凈消毒,保持清潔。

  2、落實(shí)餐具及用具的清潔、消毒工作;對(duì)小餐具實(shí)行一去殘?jiān)、二堿洗、三清水沖、四蒸汽消毒、五保潔。大餐具和用具實(shí)行堿洗、清水沖、再消毒保潔。

 。ㄈ┉h(huán)境衛(wèi)生管理制度

  1、每天對(duì)空氣、工作臺(tái)面、刀砧進(jìn)行消毒,在無(wú)人工作時(shí)應(yīng)用紫外線燈消毒30分鐘,或用消毒液擦洗臺(tái)面。

  2、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作,保持廚房?jī)?nèi)外包括操作臺(tái)、灶臺(tái)、地面和水溝等處的清潔消毒工作。

  3、定期打掃貯存室,做好室內(nèi)清潔消毒工作。

  4、食堂應(yīng)確保一天三小掃二保潔,一周一次大掃除。

  保持操作場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,應(yīng)有專人負(fù)責(zé),分工包干,及時(shí)清掃;場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)符合要求,垃圾和廢棄物應(yīng)有密閉容器存放。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及滋生條件的'措施,確保工作環(huán)境三無(wú):無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)塵。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度

 。ㄋ模┦称返男l(wèi)生安全要求

  1、供給的食品要新鮮,不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。

  2、經(jīng)過(guò)安全處理的食品。

  3、洗菜工要落實(shí)一洗、二浸(浸泡1小時(shí))、三洗工作;生熟菜切配用具要分開(kāi),并有標(biāo)記。

  4、徹底加熱食品:食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃以上。

  5、加工后的可食食品應(yīng)放在備餐間,嚴(yán)格防止污染。立即食用做熟的食品。

  6、妥善貯存熟食品:食品貯存在60℃以上或10℃以下的條件下。

  7、徹底再加熱熟食品,食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃。

  8、避免生食品與熟食品接觸。

  9、反復(fù)洗手,加工前和每次間歇之后,必須把手洗凈,尤其是去廁所后。

  10、必須精心保持廚房所有表面的清潔。

  11、避免昆蟲(chóng)、鼠類和其他動(dòng)物接觸食品。

  12、使用凈水,若供水不保險(xiǎn)的話,須在加入食品或制冰或飲用前,將水煮沸。

  13、餐具保管要定人定位,餐具存放應(yīng)整潔有條理,專用機(jī)械要加紗布套。

  (五)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生制度

  1、食堂管理人員每天做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作,并進(jìn)行晨檢記錄。若發(fā)現(xiàn)當(dāng)天有發(fā)燒發(fā)熱或其它不適癥狀的從業(yè)人員應(yīng)調(diào)換或調(diào)離工作崗位。

  2、食堂工作人員每年要體檢一次,取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事接觸直接入口儀器的工作。

  3、食堂工作人員必須穿好工作服、工作帽、工作鞋,搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤剪指甲,工作時(shí)間不能佩戴首飾,不隨地吐痰,不在操作時(shí)閑談、抽煙,不帶閑人進(jìn)配餐間,不準(zhǔn)穿工作服上廁所。

  4、發(fā)現(xiàn)傳染病者,立即調(diào)離崗位。

 。z查及懲罰

  衛(wèi)生教師每天到食堂檢查、做好晨檢記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋食堂負(fù)責(zé)人。

  食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)食堂各部門(mén)進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的予以相應(yīng)的處罰,對(duì)于認(rèn)真執(zhí)行者予以獎(jiǎng)勵(lì)。

衛(wèi)生管理制度10

  一、主要內(nèi)容與適用范圍

  1.本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求及檢查與考核。

  2.此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理

  二、定義

  1.公共區(qū)域:包括一樓走道、二樓走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間、樓梯及扶手、辦公樓前水泥走道、廠區(qū)南北走道;

  2.個(gè)人區(qū)域:包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各辦公室工作人員每天自行清掃。

  三、制度內(nèi)容

  1.公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

  1) 保持公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土,無(wú)死角。

  2) 保持門(mén)窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。

  3) 保持墻壁清潔,表面無(wú)灰塵、污跡。

  4) 保持掛件、畫(huà)框及其他裝飾品表面干凈整潔。

  5) 保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢,經(jīng)常保持清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

  6) 保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理,保持清潔、擺放整齊。

  7) 垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理,無(wú)溢滿現(xiàn)象。

  2.辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

  1) 辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時(shí)清理掉。

  2) 辦公文件、票據(jù):辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中,并整齊的擺放至辦公桌左上角上。

  3) 辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書(shū)機(jī)、啟丁器等,應(yīng)放在辦公桌一側(cè),要從哪取使用完后放到原位。

  4) 電腦:電腦鍵盤(pán)要保持干凈,下班或是離開(kāi)公司前電腦要關(guān)機(jī)。

  5) 飲食水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊,保持表面無(wú)污垢,無(wú)灰塵,蜘蛛網(wǎng)等,辦公室內(nèi)電器線走向要美觀,規(guī)范,并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。

  6) 新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的'程序及時(shí)予以清除。

  3.個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1) 不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。

  2) 下班后要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。

  3) 禁止在辦公區(qū)域抽煙。

  4) 下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門(mén)窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開(kāi)。

  5) 辦公室門(mén)口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。

  4.日常衛(wèi)生清掃工作安排

  每周的周一和周四早晨上班后,各部門(mén)工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū),并保持衛(wèi)生清潔。

  四、 檢查及考核

  1. 每周由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)檢查公共區(qū)域的環(huán)境,如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求,罰30元/次。

  2. 公司領(lǐng)導(dǎo)每月進(jìn)行不定期檢查,如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求,罰部門(mén)負(fù)責(zé)人30元/次。

衛(wèi)生管理制度11

  根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:

  一、崗位職責(zé)制度

  1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。

  2、管理人員崗位職責(zé):對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染;建立并管理員工健康檔案,每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即解決,或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

  3、購(gòu)銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購(gòu)法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購(gòu)食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售食品的.外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架,同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。

  二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

  1、凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明,且每年進(jìn)行健康檢查,定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。

  2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,并應(yīng)經(jīng)常換洗,持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙,私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放置在工作區(qū)內(nèi)。

衛(wèi)生管理制度12

  1、由運(yùn)行技工每天對(duì)設(shè)備房進(jìn)行清潔。

  2、機(jī)房必須保持通風(fēng)良好及照明設(shè)施完好,應(yīng)急燈可正常使用,門(mén)窗開(kāi)啟靈活。

  3、設(shè)備房?jī)?nèi)禁止吸煙和吃東西。

  4、保持清潔衛(wèi)生,地面、墻壁、門(mén)窗、設(shè)備及其它附屬設(shè)施無(wú)積塵,無(wú)水漬。

  5、嚴(yán)禁小動(dòng)物進(jìn)行機(jī)房?jī)?nèi),機(jī)房?jī)?nèi)沒(méi)有任何糞便。

衛(wèi)生管理制度13

  1、機(jī)房?jī)?nèi)不得吸煙,隨地吐痰,亂丟雜物。

  2、各班組員工必須按時(shí)清潔機(jī)房地面,做到無(wú)明顯污漬,無(wú)雜物,無(wú)粉塵機(jī)房?jī)?nèi)各設(shè)備必須按時(shí)擦拭,使設(shè)備表面光潔無(wú)塵。

  3、機(jī)房值班員工必須按時(shí)清潔機(jī)房通風(fēng)系統(tǒng)塵網(wǎng)。

  4、機(jī)房?jī)?nèi)電氣控制箱及電器開(kāi)關(guān)表面必須按時(shí)清潔除塵。

  5、領(lǐng)班負(fù)責(zé)制定轄區(qū)機(jī)房清潔衛(wèi)生時(shí)間表,并對(duì)機(jī)房衛(wèi)生負(fù)責(zé)。

  6、質(zhì)量員負(fù)責(zé)定期抽查機(jī)房地面、墻面、設(shè)備衛(wèi)生清潔情況,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題,立刻負(fù)責(zé)整改。

衛(wèi)生管理制度14

  一、衛(wèi)生崗位職責(zé)

  “中心”總經(jīng)理為衛(wèi)生第一責(zé)任人。另設(shè)有專職衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),全權(quán)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。

  愛(ài)衛(wèi)小組職責(zé):

  1、宣傳、組織貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)、法令。

  2、普及衛(wèi)生,防病治病知識(shí)和管理知識(shí),提高員工素質(zhì)和衛(wèi)生意識(shí)。

  3、建立健全衛(wèi)生專兼職管理機(jī)構(gòu),制訂制度,規(guī)章、規(guī)范并組織貫徹。

  4、組織員工落實(shí)上級(jí)布署,參加社會(huì)活動(dòng)。

  5、負(fù)責(zé)衛(wèi)生日常工作的組織,實(shí)施、檢查、考核、評(píng)比。

  “中心”各部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分:

  1、各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)及外周圍的衛(wèi)生由各部門(mén)的經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、各廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

  3、整個(gè)中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負(fù)責(zé)。

  各級(jí)衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)人職責(zé):

  1、宣傳、貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)、法令,組織員工認(rèn)真執(zhí)行“中心”衛(wèi)生規(guī)章、制度。

  2、具體布置、安排所屬管理責(zé)任區(qū)劃的日常衛(wèi)生工作。

  3、糾正衛(wèi)生違章、違規(guī)、處理責(zé)任事故。

  二、衛(wèi)生管理:

  “中心”衛(wèi)生管理制度,各工種、部門(mén)衛(wèi)生規(guī)范及操作程序由衛(wèi)生負(fù)責(zé)人根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《成都市公共場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)要求,結(jié)合實(shí)際制訂。

  各區(qū)劃負(fù)責(zé)人根據(jù)“中心”衛(wèi)生規(guī)范要求,做好日常衛(wèi)生監(jiān)督,及時(shí)糾正。

  各主管負(fù)責(zé)人每月應(yīng)就衛(wèi)生制度,規(guī)范的貫徹執(zhí)行,衛(wèi)生設(shè)備,潔具的.使用、維護(hù)、保養(yǎng)、補(bǔ)充、更換,員工違規(guī)情況,員工健康,狀況等書(shū)面報(bào)總經(jīng)辦。

  “中心”實(shí)行定期檢查,評(píng)比制度;各部門(mén)由主管負(fù)責(zé)人主持,每周檢查一次,根據(jù)各責(zé)任區(qū)情況,總經(jīng)辦隨時(shí)抽查,每次檢查做好記錄,納入對(duì)經(jīng)理的考核。

  “中心”配備的衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施、用具等由專人負(fù)責(zé)使用,保養(yǎng),如需維修要及時(shí)處理或報(bào)告總經(jīng)辦。

  根據(jù)需要,分期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)法規(guī)的宣傳、教育、培訓(xùn)。

  按照衛(wèi)生防疫站規(guī)定,由總經(jīng)辦的愛(ài)衛(wèi)小組負(fù)責(zé)“衛(wèi)生許可證”的年檢、換照。

  員工健康檢查,員工的勞動(dòng)保護(hù)用品,裝備配備,愛(ài)衛(wèi)小組配合人事部門(mén),按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定實(shí)施。

  實(shí)行衛(wèi)生舉報(bào)制度,領(lǐng)導(dǎo)小組在“中心”設(shè)有意見(jiàn)箱,鼓勵(lì)消費(fèi)者提出建議和意見(jiàn),舉報(bào)違規(guī)現(xiàn)象。

  三、各部門(mén)衛(wèi)生規(guī)范

  茶、住、綜合部門(mén):

  1、各廳、廊、房間內(nèi)外環(huán)境整潔,上客前,營(yíng)業(yè)結(jié)束后均應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清掃,清掃用濕式,達(dá)到地面無(wú)雜物,痕跡,墻面整潔

  無(wú)塵,玻璃潔凈,透明、美觀、桌、椅、床、柜無(wú)垢、無(wú)塵、天棚、燈具潔凈無(wú)塵。室內(nèi)外無(wú)蚊、蟲(chóng)、蠅、鼠、蛛網(wǎng)。

  2、人工送風(fēng),空調(diào)裝置運(yùn)行正常。按季節(jié)、調(diào)節(jié)室溫,上客前一小時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)空氣潔凈度及溫、濕度。

  3、椅墊,地毯在每日例行清掃后,由負(fù)責(zé)人視污染情況安排臨時(shí)清潔、消毒。

  4、公共茶具,飲具做到一客一消毒,達(dá)到表面光潔,無(wú)油跡、污漬、異味。

  5、公共衛(wèi)生間設(shè)專職司廁,由司廁做好衛(wèi)生清掃,便池、便坑保持清潔無(wú)垢無(wú)味。每日營(yíng)業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液。

  6、凡是有唱歌的地方嚴(yán)格控制聲音強(qiáng)度及光線照明度,不得違反規(guī)定。

  7、每年按規(guī)定申報(bào)區(qū)防疫站監(jiān)側(cè)。

  餐廳大堂、包間、廚房:

  1、每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查衛(wèi)生,營(yíng)業(yè)后徹底進(jìn)行清掃,做到地面、墻面、門(mén)窗不留油漬、垃圾,環(huán)境整潔、美觀。

  2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。

  3、上客前仔細(xì)清潔餐桌,領(lǐng)班進(jìn)行檢查。鋪用的臺(tái)布應(yīng)經(jīng)常洗滌,不得重復(fù)使用。餐椅不留污漬,油跡。

  4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐、茶、酒具等,長(zhǎng)時(shí)間擺置不用的器具要回收洗、消。

  5、進(jìn)餐完畢要及時(shí)翻臺(tái),清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺(tái)布

  6、香巾用后及時(shí)洗凈,消毒存放備用。上客時(shí)使用的香巾應(yīng)清潔,做到溫、濕度適宜。香水不宜過(guò)重。

  7、廚具洗、消由專人負(fù)責(zé),按一除渣、二洗、三清、四消毒

  的規(guī)范進(jìn)行分類洗、消,分類存放、備用。

  1、廚房嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

  2、廚房環(huán)境衛(wèi)生做到一日三小掃,一周一大掃。盛裝食品的容器,箱柜每日清潔,保持良好的衛(wèi)生狀況。存放的食品應(yīng)有標(biāo)記。

  3、生、熟食品分類存放,生熟墩子有明顯標(biāo)記,不得混用。

  4、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門(mén)消毒、專柜冷藏。使用前認(rèn)真檢驗(yàn)。

  5、建立原料,食品進(jìn)庫(kù)登記,檢驗(yàn)制度,專人保管,專人檢驗(yàn),先進(jìn)的先用,杜絕使用變質(zhì)、腐敗原料,食品。

  6、成品菜肴上堂前由廚師長(zhǎng),廚師,服務(wù)員逐關(guān)檢驗(yàn),不符合衛(wèi)生要求的菜肴堅(jiān)決不上堂。

  7、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規(guī)定著裝,個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長(zhǎng)發(fā)、不打赤膊。

  8、定期組織員工體檢,不適合工作者及時(shí)調(diào)離崗位。

衛(wèi)生管理制度15

  (一)個(gè)人衛(wèi)生

  1、做到'四勤':勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工裝。

  2、保持口腔衛(wèi)生,不得吃辛辣事物上崗,不準(zhǔn)飲酒上崗。

  3、工作服干凈整潔。

  4、定期參加衛(wèi)生培訓(xùn),掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí),新員工需經(jīng)崗前培訓(xùn)后方可崗。

  5、堅(jiān)持參加每年的健康體檢,一線員工上崗應(yīng)具備健康證。

  (二)賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生

  1、維護(hù)、保持商場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、商品衛(wèi)生,做到不亂扔紙屑、果皮、廢包裝等雜物,不隨地吐痰、倒水,保持店堂整潔。

  1、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生清理,要在營(yíng)業(yè)前清理完畢,做到地潔、柜凈、玻璃亮,貨架、商品無(wú)塵土,過(guò)道無(wú)雜物,暢通無(wú)阻。

  2、商場(chǎng)內(nèi)所有整箱商品,一律存放到貨架上,柜臺(tái)內(nèi)不得堆碼整件商品及包裝物料,保持柜臺(tái)整潔。

  3、機(jī)器設(shè)備、日用器具整潔衛(wèi)生,定位管理,保證賣(mài)場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4、場(chǎng)內(nèi)貨架及柜臺(tái)不存放與商品無(wú)關(guān)的雜物、私人物品。

  5、場(chǎng)內(nèi)貨架及柜臺(tái)按商場(chǎng)統(tǒng)一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛(wèi)生用具(掃把、抹布、臉盆、墩布等)。

  6、場(chǎng)內(nèi)具備防蠅防鼠措施,鼠盒、蠅拍實(shí)行定位存放管理。

  7、場(chǎng)內(nèi)設(shè)有封閉式垃圾箱,由專人進(jìn)行定時(shí)整理;燈具、玻璃墻體、塑料門(mén)簾保持干凈整潔。

  8、地面干凈無(wú)污跡、雜物,隨臟隨掃,每日營(yíng)業(yè)終了后認(rèn)真墩擦;墻壁、窗臺(tái)、門(mén)窗、立柱無(wú)塔灰。

  9、價(jià)簽、物價(jià)簽、pop廣告宣傳的`懸掛、填寫(xiě)、張貼要有條理,達(dá)到規(guī)范,杜絕現(xiàn)場(chǎng)價(jià)簽殘損的現(xiàn)象,保持良好的現(xiàn)場(chǎng)容貌。

  (三)庫(kù)房衛(wèi)生

  1.庫(kù)房要干凈整潔通風(fēng),無(wú)塵土塔灰,窗明幾凈、無(wú)鼠無(wú)蠅無(wú)蟑螂。

  2.庫(kù)房商品隔墻離地,分類碼放。

  3.退換、報(bào)損商品要有退貨標(biāo)志,單獨(dú)碼放。

  4.庫(kù)房?jī)?nèi)不許更衣,不得存放私人物品,不得有雜物和廢棄物。

  5.庫(kù)房?jī)?nèi)備有鼠盒,并作到定位擺放、定期更換藥物。

  6.通道擺放商品,應(yīng)做到隔墻離地,碼放整齊。

  (四)環(huán)境衛(wèi)生

  1、人人有責(zé)維護(hù)殿堂清潔,上貨'箱隨人走,人走地面凈'。

  2、衛(wèi)生清潔要在營(yíng)業(yè)前完畢,保證通道暢通及安全。

  3、商場(chǎng)柜臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)存放私人物品,衛(wèi)生工具不得裸露現(xiàn)場(chǎng);

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