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化驗室管理制度
在當(dāng)今社會生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編收集整理的化驗室管理制度，歡迎閱讀與收藏。
化驗室管理制度1
1、非工作人員禁止進入煤分析室，試驗人員進入煤分析室必須穿工作服。
2、試驗人員進入煤分析室首先打開空調(diào)進行恒溫，室內(nèi)有試驗產(chǎn)生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑，嚴(yán)禁煙火，禁止吸煙。
3、禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內(nèi)，工作后要洗手。
4、煤分析室實行定置管理，不得隨意將室內(nèi)設(shè)施移動或挪做他用、更換，試驗用具應(yīng)放在指定的位置。
5、煤分析室應(yīng)整齊清潔，不準(zhǔn)存放其它與試驗無關(guān)的'物質(zhì)。
6、非試驗人員不得隨意觸動儀器及化學(xué)藥品。
7、試驗人員工作時要嚴(yán)格試驗操作規(guī)程，藥品管理規(guī)定，化驗工作一般注意事項的有關(guān)規(guī)定，防止儀器損壞。
8、試驗人員應(yīng)熟悉煤分析室內(nèi)所有試驗儀器、器皿的安全操作方法和試驗藥品、樣品的特性。
9、煤分析儀器必須按照定期工作要求進行對照和校驗，保證儀器準(zhǔn)確可靠。
10、試驗人員不得與礦方人員接觸，不準(zhǔn)泄露化驗數(shù)據(jù)，實事求是，反對弄虛作假。不準(zhǔn)礦方人員進入煤分析室。
11、試驗中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應(yīng)及時清理干凈，試驗廢液禁止倒入下水道，有毒試驗廢液應(yīng)經(jīng)過解毒處理合格后排放。
化驗室管理制度2
1.目的
為了保證公司化驗室使用氣瓶的分析儀器設(shè)備和關(guān)聯(lián)設(shè)施的日常安全使用,保護操作人員人身和公司財產(chǎn)的安全,特制定本管理標(biāo)準(zhǔn)。
2.適用范圍
適用于公司氫氣、氮氣鋼瓶及關(guān)聯(lián)設(shè)施日常安全管理。
3.職責(zé)范圍
3.1化驗室負責(zé)氣瓶室關(guān)聯(lián)設(shè)施的`日常安全管理。
3.2安全科指定專人做好氣瓶的日常使用安全管理工作。
4.管理程序
4.1氣瓶儲運安全管理
4.1.1由專人做好接收確認工作,對氣瓶存在如下安全隱患的不能搬入化驗室:
1)氣瓶漆色、充裝氣品名字樣不清的。
2)氣瓶安全附件不全的(如:沒有氣瓶瓶帽、防震圈)。
3)氣瓶瓶體和瓶閥沾有油污的。
4)氣瓶鋼印標(biāo)記不全或不能識別的。
5)未實施定期技術(shù)檢查的。(充裝氫氣、氧氣的每三年檢驗一次)。
4.1.2氣瓶日常安全管理
1)氣瓶為重點安全管理設(shè)備,非關(guān)聯(lián)員工不得隨意操弄氣瓶。
2)熱源、明火必須遠離氣瓶10米以上。
3)夏季做好避免太陽直曬的防護工作。
4.2日常操作使用安全管理
4.2.1使用氣瓶的關(guān)聯(lián)員工,必須接受相關(guān)安全操作知識的教育,未經(jīng)教育者不能上崗操作使用。
4.2.2日常使用前,按以下步驟進行操作確認:
1)確認減壓閥是否有松動現(xiàn)象。
2)確認無異常后,慢慢打開鋼瓶氣閥。
3)打開后,確認氣瓶內(nèi)殘氣壓力,當(dāng)減壓閥顯示表壓低于或接近如下數(shù)據(jù)時,不能再使用。常規(guī)鋼瓶表壓為2kg/cm2。
注意:開啟操作者應(yīng)站在氣體出口的側(cè)面,避開減壓器的防爆出口。
4)以上確認無異常后,開啟管路總閥。
4.2.3使用完畢,進行以下步驟的操作確認:
1)確認減壓閥表壓顯示,對殘留氣量不足上述標(biāo)準(zhǔn)的,及時聯(lián)系換裝。
2)按順序關(guān)閉鋼瓶氣閥、管路總閥。
4.3氣瓶點檢、采購管理
4.3.1由安全科指定專人對氣瓶及相關(guān)設(shè)施實施如下日常、定期點檢工作,并做好記錄。
1)每次購入存放前,由專人進行確認。
2)對布置在室內(nèi)的氣體管線是否有泄露,每半年檢查一次。
3)每周對儲存在室內(nèi)的鋼瓶是否有泄漏、暴曬、開啟狀態(tài)進行確認。
4)對員工是否嚴(yán)格執(zhí)行本管理制度狀況進行不定期的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時教育,并督促改正。
4.3.2由供應(yīng)科指定專人負責(zé)氣瓶日常采購工作,并做好采購記錄。
5.關(guān)聯(lián)表單:
《氣瓶日常點檢表》
化驗室管理制度3
1、目的
保證樣品的準(zhǔn)確性,滿足檢測工作的需要。為檢測工作的準(zhǔn)確性提供基礎(chǔ)保證。
2、適用范圍
適用于化驗室檢測樣品的質(zhì)量控制。
3、職責(zé)
采樣人員負責(zé)對樣品的采樣、管理、發(fā)放、回收和處理。
4、工作程序
4.1采樣方法、數(shù)量須按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行(人工采樣應(yīng)先將采樣容器用水樣反復(fù)沖洗三次以上)。
4.2采集的.樣品應(yīng)及時貼寫標(biāo)簽,如實填寫采集現(xiàn)場記錄單。
4.3委托樣品必需填寫委托人,經(jīng)運營公司總經(jīng)理同意方可受理檢測工作。
4.4樣品容器應(yīng)清潔干凈,容器材質(zhì)要符合檢測分析要求。
4.5需現(xiàn)場處理(如加濃硫酸固定)的樣品,采樣人員按有關(guān)規(guī)定處理。
4.6樣品應(yīng)妥善運輸,專人在限定時間送到實驗室,防止因碰撞而導(dǎo)致?lián)p失或粘污;水樣如必須在特定的環(huán)境條件下儲存或處置,則應(yīng)對這些條件加以維持、監(jiān)控和記錄。
4.7樣品分發(fā)時,接收者和送樣者要認真核對,驗收登記,專柜存放,填寫樣品流轉(zhuǎn)單后移交檢測室檢測。
4.8需保存樣品,應(yīng)按檢測分析要求選擇必要的保存方法。
4.9接收化驗水樣時,應(yīng)記錄其狀態(tài),并標(biāo)識,保證在任何時候?qū)λ畼拥淖R別不發(fā)生混淆。
4.9異�，F(xiàn)象樣品應(yīng)按規(guī)定進行登記,保存留樣,逾期方可處理。
5、相關(guān)文件
6、相關(guān)記錄
化驗室管理制度4
一、文件、資料及檔案實行專人管理。
二、從有關(guān)職能部門、單位所獲得的文件、資料，要送總經(jīng)理及相關(guān)人員閱讀，涉及需辦理的事項，要及時辦理，讀閱后專管人員將文件，資料進行登記，搜集、歸檔。
三、公司內(nèi)部制發(fā)、出臺的文件，要及時送達有關(guān)部門，同時進行登記，搜集、歸檔。
四、對公司的.各種原始記錄，進行搜集、歸檔，以便今后查閱對比。
五、各種文件，資料收存歸檔時，要分類別，目錄清楚，便于查閱，妥善保管，不得遺失。
六、若因需要查閱和提取文件、資料，要先經(jīng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理同意，查閱和提取要進行登記，記錄，并由查閱人簽字，提取的文件，資料要近期歸還，確保文件的安全、完整。
化驗室管理制度5
目的：
為加強化驗室管理、規(guī)范化驗室工作流程，明確檢驗人員職責(zé)，提高化驗人員的檢測技能及綜合素質(zhì)，滿足檢測實驗室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
適用范圍：
適用愛國潤滑油有限公司油品化驗中心。
一、原始記錄填寫制度
1）數(shù)據(jù)要保持完整性。
2）要用專用的'記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結(jié)果，字跡清晰、工整。
3）填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。
4）操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結(jié)果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結(jié)果負責(zé)。
二、化驗室試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液、玻璃儀器、儀器的管理制度
1）對常用試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液、玻璃儀器、儀器要存放整齊，標(biāo)簽要清晰。
2）各種標(biāo)準(zhǔn)溶液及試劑要分類保管。
3）儀器設(shè)備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。
4）儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5）每年一次對儀器設(shè)備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設(shè)備提出報廢報告，總經(jīng)理同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報總經(jīng)理。
三、檢驗制度
1）由生產(chǎn)車間負責(zé)人填寫送檢單，化驗人員鑒送檢單并分析檢驗
2）每一批或者每一釜檢驗結(jié)束留取小樣保留封存并填寫日期、樣品名稱、樣品數(shù)量、地點、保留樣人。
3）檢驗結(jié)束由油品化驗中心負責(zé)人填寫每一批或每一釜產(chǎn)品分析單并報告生產(chǎn)車間負責(zé)人和生產(chǎn)車間管理人。
4）每一批或每一釜未經(jīng)分析，生產(chǎn)車間負責(zé)人不得強行要求開產(chǎn)品分析單，必須上報領(lǐng)導(dǎo)，并取得領(lǐng)導(dǎo)的同意，放可開化驗單。
5）每一批或每一釜單項或多項不合格時，生產(chǎn)車間負責(zé)人強行要求開產(chǎn)品分析單，必須上報公司領(lǐng)導(dǎo)，并取得領(lǐng)導(dǎo)同意，方可開產(chǎn)品分析單。
四、保密制度
化驗室人員要對以下內(nèi)容保密
1）化驗分析數(shù)據(jù)保密，出公司領(lǐng)導(dǎo)以外人員均不可告知。
2）分析臺賬保密，除特殊情況外，不得隨意翻閱。
3）化驗技術(shù)資料和標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法，不得擅自復(fù)制和轉(zhuǎn)借外單位人員。
五、化驗安全衛(wèi)生制度
1）化驗室每天要清掃，保持整潔衛(wèi)生，儀器設(shè)備要布局合理，保持干凈。
2）檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3）一切不容物質(zhì)或濃酸、濃堿，嚴(yán)禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管，濃酸濃堿應(yīng)稀釋到適應(yīng)濃度后才能倒入下水道。
4）對污染的地面、臺面擦拭干凈，各種廢油要倒到指定的油桶中并及時回收到生產(chǎn)車間。
5）檢驗工作結(jié)束后，化驗人員及時清洗玻璃器皿并干燥。
6）化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
化驗室管理制度6
一、原始記錄填寫制度
1)數(shù)據(jù)要保持完整性。
2)要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結(jié)果，字跡清晰、工整。
3)填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。
4)操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結(jié)果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結(jié)果負責(zé)。
二、化驗室藥品玻璃儀器、儀器管理制度
1)對常用藥品和玻璃器皿，要存放整齊，標(biāo)簽要清晰。
2)各種藥品及試劑要分類保管。
3)儀器設(shè)備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。
4)儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5)每年一次對儀器設(shè)備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設(shè)備提出報廢報告，院長同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報院領(lǐng)導(dǎo)。
三、檢驗制度
1)樣品按標(biāo)準(zhǔn)方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品發(fā)生變化。
2)在檢驗過程中，樣品由檢驗人員保管，保持樣品不被污染直至檢驗結(jié)束。
3)在取樣前要保持冷凍狀態(tài)(直至送檢前)。發(fā)現(xiàn)異常數(shù)據(jù)后要進行儀器裝置、試劑盒方法步驟的檢查，并分析查明原因，及時報告有關(guān)部門，予以正確處理。
四、化驗室安全衛(wèi)生制度
1)化驗室每天要清掃，保持整潔衛(wèi)生，儀器設(shè)備要布局合理，保持干凈。
2)檢驗用的.樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3)一切不容物質(zhì)或濃酸、濃堿，嚴(yán)禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管，濃酸濃堿應(yīng)稀釋到適應(yīng)濃度后才能倒入下水道。
4)消毒時要認真仔細，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，注意高壓滅菌鍋的安全使用。
5)檢驗工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)洗手消毒，對室內(nèi)進行全面清理、擦拭和消毒，并做好安全檢查，方可離開檢驗室。
6)化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
化驗室管理制度7
1、化驗室技術(shù)負責(zé)人負責(zé)組織建立安全用水、用電、用氣、防火、防爆、防中毒、防化學(xué)事故等具體管理制度，并定期組織檢查其執(zhí)行情況。
2、化驗室分析嚴(yán)格按規(guī)范及指導(dǎo)書安全注意事項進行，應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制與安全防護制度，合理使用安全防護用品，不得攜帶與工作無關(guān)的私人物品。
3、行政管理員負責(zé)按工作需要、崗位的'特點及行業(yè)的有關(guān)規(guī)定發(fā)放安全防護用品。化驗室應(yīng)配備安全防護常用品和急救箱，一旦發(fā)生安全事故,應(yīng)及時做針對性處理或送醫(yī)院救治。
4、行政管理遠負責(zé)各化驗室配備合適、有效的消防器材、設(shè)施。
5、化驗室藥品管理員負責(zé)化學(xué)試劑的儲藏和保管，嚴(yán)格執(zhí)行劇毒標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的申領(lǐng)手續(xù)。
6、化驗室人員須進行安全防護和知識培訓(xùn)
1）培訓(xùn)內(nèi)容包括：化驗室安全操作，危險品、劇毒品的使用、保管規(guī)定、野外采樣的自我保護，消防知識，危險工種等安全防護知識；
2）新進中心的檢測人員或換崗人員上崗前由化驗室安全員負責(zé)進行安全知識教育.
化驗室管理制度8
一、認真學(xué)習(xí)糧油檢化驗制度，嚴(yán)格按照《檢化驗人員崗位責(zé)任制》對出入庫的糧油進行檢驗。
二、化驗室設(shè)備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護，擺放整齊，選擇合適地方以便操作。
三、所以的儀器要符合要求，每月定時維護和校準(zhǔn)，并做好記錄，對精密儀器應(yīng)有專人負責(zé)管理，使用要有記錄，確保測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
四、化驗設(shè)備儀器要嚴(yán)格管理，不準(zhǔn)外借，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意外借的，交回時要認真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應(yīng)采取措施維修，不能自己維修的，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報處理，不按操作規(guī)程操作，損壞儀器設(shè)備的照價賠償。
六、玻璃儀器使用時要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達90%以上，無辜損壞的'要照價賠償。
七、化驗室所用的試劑、溶液，都要標(biāo)明名稱、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗室各種記錄、單據(jù)必須正確書寫，對所出具的化驗結(jié)果，要項目填寫齊全，字跡清楚工整，有真實性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫，更改時在數(shù)據(jù)上畫線標(biāo)明，不準(zhǔn)隨意撕、隨意扔，按時整理、裝訂化驗單據(jù)，確保數(shù)據(jù)的安全性，否則按糧庫的有關(guān)規(guī)定處理。
九、根據(jù)糧情、品質(zhì)檢驗制度認真對儲存的糧食進行常規(guī)檢驗，扦送的樣品，按照檢驗程序?qū)υ紭悠繁Ａ舨簧儆?天，根據(jù)情況再做處理。
十、再整個化驗工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹立良好的形象。如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗室要保持清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在化驗室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗無關(guān)的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關(guān)制度處理。
化驗室管理制度9
為了加強實驗室的儀器設(shè)備管理，提高儀器設(shè)備的運行效率，更好地為科研服務(wù)，特制訂管理辦法如下：
一、落實儀器設(shè)備的專職管理人員，負責(zé)儀器設(shè)備管理及維護維修等工作。
二、管理人員編寫簡單明了的儀器操作說明，并將其掛在醒目的地方以利操作者使用。
三、儀器設(shè)備必須嚴(yán)格執(zhí)行使用登記制度，登記時應(yīng)記錄儀器運行狀況、開機時間。凡不登記者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，停止使用資格。大型儀器設(shè)備實行專人管理專人操作，使用者采取先預(yù)約登記，然后使用的原則。
四、任何使用者必須在掌握儀器設(shè)備的`性能與操作程序后方可上機操作，強行上機者，將視為違章作業(yè)并予以罰款。
五、使用者在開機前首先檢查儀器清潔衛(wèi)生，是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時報告管理人員，并找上一次使用者問明情況，知情不報者追查當(dāng)次使用者責(zé)任。
六、建立儀器設(shè)備檔案。凡隨機帶來的圖紙、說明書、技術(shù)規(guī)程、維修手冊、合格證、裝箱單、標(biāo)書、合同、零部件等，必須統(tǒng)一登記，分機立出檔案，集中存放實驗室。工作確有需要的，可按規(guī)定借閱或復(fù)印。
七、管理人員建立事故、保養(yǎng)、檢修記錄等，對發(fā)生的事故必須詳細記錄事故原因、過程、事故人及處理意見等，并及時歸檔。
八、積極開展對外服務(wù)，提高儀器的使用效率，為儀器維修保養(yǎng)籌措經(jīng)費。
九、違反操作規(guī)程造成儀器損壞或發(fā)生事故的，視情節(jié)輕重，對責(zé)任者處以批評教育、書面檢查、罰款等處分。
十、維護公共衛(wèi)生、保持清潔，保證儀器的正常運轉(zhuǎn)。
化驗室管理制度10
一）、目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動過程及之相關(guān)的活動過程。
三）、管理要求
1、檢驗程序
1、1、按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識。
1、2、采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1、3、采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識。
1、4、檢驗過程中要嚴(yán)格遵守《化學(xué)檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1、5、檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平等或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1、6、若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異常或?qū)嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復(fù)驗。
1、7、要認真及時填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時，用“——”注銷，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應(yīng)在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。
1、8、難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種。化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1、9、分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實性、檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性、計算公式及計算結(jié)果的準(zhǔn)確性負責(zé)。
1、10、部門負責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認無誤后（兩檢制），立即填寫檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準(zhǔn)確性和完整性負責(zé)，對報告單的質(zhì)量負責(zé)
2、質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標(biāo)識，歸檔保管。
3、嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4、質(zhì)量記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀：丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用和管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。
5、非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器精度及使用奉命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責(zé)日常管理。
五）、化學(xué)藥品管理
1、化驗室試劑存放要求
（1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
（2）注意化學(xué)藥品的存放期限。
�。�3）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
�。�4）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的.標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辯認的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。
2、有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。
六）、化驗員崗位職責(zé)
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴(yán)謹廉潔、切實把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負責(zé)至貨原材料抽樣，感觀檢驗。
3、負責(zé)成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗項目。
5、每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗次數(shù)：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料必須當(dāng)天將結(jié)果化驗出來，并向部門經(jīng)理匯報。
9、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)九寒天，務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辯。
10、為了確保化驗的準(zhǔn)確性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象。
11、所有標(biāo)準(zhǔn)液配制原始記錄清晰可查，標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)識清楚。
12、化驗員應(yīng)對自己的化驗結(jié)果負責(zé)，為此，必須在化驗記錄后標(biāo)明化驗姓名。
13、化驗員應(yīng)對對自己的化驗結(jié)果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應(yīng)提前向部門負責(zé)人匯報，以防因此帶來質(zhì)量事故。
14、做好當(dāng)日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中。
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。
17、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔、化驗結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位規(guī)范：
所屬部門品控部崗位名稱化驗員
直屬上級品控部經(jīng)理直屬下級
職等取級管轄人數(shù)
最相關(guān)崗位原料部內(nèi)勤、值班經(jīng)理、包裝工、品控員等
管理范圍原料及產(chǎn)成品檢驗、樣品留存與提供等
工作職責(zé)：
1、及時準(zhǔn)確地完成各種原材料、產(chǎn)成品的化學(xué)檢驗工作；
2、做好化學(xué)檢驗原始記錄；
3、做好各類樣品的留樣、并做好相應(yīng)的原始記錄；
4、及時填寫原材料、產(chǎn)品的檢驗單；
5、負責(zé)客需樣品的提供。
權(quán)限范圍：
1、原料、產(chǎn)成品的獨立檢驗生產(chǎn)；
2、對檢驗結(jié)果的獨立判斷和記錄權(quán)；
3、對檢驗樣品的保存權(quán)和提供權(quán)；
4、對測試設(shè)備的維護保養(yǎng)權(quán)；
5、對化驗室整潔的維護權(quán)；
化驗室管理制度11
1目的
確�；炇噎h(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結(jié)果真實可靠。
2適用范圍
適用于公司化驗室檢驗工作。
3化驗室工作職責(zé)
3、1執(zhí)行質(zhì)檢科規(guī)定，對原料、出廠產(chǎn)品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性負責(zé)。
3、2檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴(yán)格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3、3定期維護保養(yǎng)試驗設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
4化驗室環(huán)境要求
4、1化驗室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環(huán)境條件，填寫《化驗室環(huán)境條件記錄》，確保環(huán)境條件符合試驗設(shè)備、儀器的`環(huán)境要求。
5試驗設(shè)備、儀器的管理
5、1試驗設(shè)備、儀器必須是經(jīng)培訓(xùn)合格并取得操作證的人員方可使用。
5、2試驗設(shè)備、儀器的使用必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設(shè)備儀器進行清潔、整理。
5、3試驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期送檢或校準(zhǔn)，執(zhí)行公司《檢測計量設(shè)備管理制度》，嚴(yán)禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設(shè)備、儀器。
5、4試驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
6檢驗工作程序
6、1需要進行檢驗的產(chǎn)品，由質(zhì)檢科或質(zhì)檢科指定的檢驗員負責(zé)抽樣，樣品數(shù)量、外觀及代表性要符合標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)要求，化驗室工作人員負責(zé)對樣品進行編號登記。
6、2化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關(guān)檢驗規(guī)程，對所送樣品進行檢驗。
6、3檢驗員嚴(yán)格按檢驗規(guī)程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
6、4化驗室工作人員應(yīng)認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。
6、5檢驗工作完成后，工作人員應(yīng)及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告。
6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具并由授權(quán)人員批準(zhǔn)。
6、7檢驗樣品由化驗室負責(zé)標(biāo)識保存，保存期限不少于三個月。
6、8檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責(zé)保存，定期歸檔。
化驗室管理制度12
1.目的：為加強化驗室管理、規(guī)范化驗室工作流程，明確檢驗人員職責(zé)，提高化驗人員的檢測技能及綜合素質(zhì)，滿足檢測實驗室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
2.適用范圍：適用于伊利集團原奶事業(yè)部杜蒙分公司化驗室。
3.工作內(nèi)容：
3.1檢驗人員行為規(guī)范
3.1.1健康規(guī)范：化驗室所有工作人員上崗須持當(dāng)年當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門頒發(fā)的有效健康證，化驗員需持化驗員證。
3.1.2著裝規(guī)范：工作時間化驗人員必須穿工衣、戴工帽，按要求佩戴胸卡，工衣干凈、整潔，無衣袋撕裂、無扣等現(xiàn)象，工帽須將頭發(fā)完全覆蓋，長發(fā)應(yīng)束起，不得散露在外。不得穿工衣進入衛(wèi)生間，出工作區(qū)域不允許穿工衣。
3.1.3裝飾規(guī)范：工作期間不得濃妝艷抹，應(yīng)妝飾得當(dāng)，不可佩戴首飾。
3.1.4行為規(guī)范：
3.1.4.1個人衛(wèi)生習(xí)慣良好，不在工作區(qū)內(nèi)隨地吐痰。
3.1.4.2工作時間不允許嬉戲打鬧，大聲喧嘩，不得睡覺，聊天、看閑書，不得無故脫崗、竄崗，接私人電話不宜過長，以免影響工作，交接班時秩序井然。
3.1.4.3化驗室不得飲食，不得用檢驗用具、器皿盛放食品，不得將私人物品存放在冰箱內(nèi)及化驗室內(nèi)，不得將非清真食品帶入廠區(qū)。
3.1.4.4一律不允許在檢驗工作區(qū)清洗晾曬（可在清洗間打曬），暖器、桌椅不得搭放物品，當(dāng)班人員及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)人員負責(zé)各自衛(wèi)生區(qū)（包括桌面、地面、墻角、水池、窗臺、儀器、容器、試劑架等），檢驗過程中隨時收拾清理物品器皿，保持現(xiàn)場整潔。
3.1.4.5有事須提前向負責(zé)人及當(dāng)班組長打招呼，準(zhǔn)假后方可，無特殊情況不得遲到早退。
3.1.5文件規(guī)范
3.1.5.1化驗室的文件書籍由體系員保管，工作期間可在現(xiàn)場查閱書籍，在下班前必須交還體系員處；帶出化驗室的書籍，借閱者填寫《文件借閱登記表》。
3.1.5.2對于企業(yè)內(nèi)部的保密性文件，化驗室以外人員借閱時，必須經(jīng)化驗室主管同意，在借閱過程中不得隨意進行復(fù)印，并嚴(yán)禁向企業(yè)外部的人員泄漏。
3.1.5.3借閱的文件書籍須在一周內(nèi)歸還，若有續(xù)借需重新辦理登記手續(xù)。
3.1.5.4每人借閱的文件書籍保留不得超過兩周，以免影響工作需求。
3.1.5.5借閱過程中要保證書籍文件的完整，并不得隨意轉(zhuǎn)借他人。
3.1.5.6文件的監(jiān)督檢查：化驗室主管隨機檢查本部門人員的文件執(zhí)行情況。
3.1.6現(xiàn)場衛(wèi)生管理
3.1.6.1地面無污跡、油膩，無雜物，墻壁無污跡，無亂寫亂畫，墻角、柜底無奶垢、雜物。
3.1.6.2工作臺面物品擺放整齊，無牛奶及試劑殘液。
3.1.6.3水池內(nèi)無殘留牛奶、藥液、油膩，無玻璃碎渣及雜物；抹布、刷子等干凈整齊放在固定位置；下水道通暢，地漏處無雜物，無異味，異臭。
3.1.6.4各種玻璃器皿表面潔凈、無污跡，按要求整齊放在指定位置；各類容器內(nèi)壁不得有油膩、雜物、異味、異臭。
3.1.6.5試劑瓶標(biāo)識清晰、無破損，大小適度、端正，填寫規(guī)范；按大小有序排列，位置固定。
3.1.6.6檢測儀器表面干凈無污跡、無塵土，標(biāo)識清晰、無破損；儀器上不得擺放與工作無關(guān)的物品，保持過濾網(wǎng)的清潔；設(shè)備內(nèi)部保持干凈無雜物；天平不可隨意搬動，定期更換干燥劑，天平室隨手關(guān)門。儀器按要求填寫使用記錄。
3.1.6.7干燥器內(nèi)物品擺放整齊，定期更換干燥劑、涂凡士林；冰箱、藥品柜等物件擺放整齊，列有詳細藥品目錄。柜的頂部不得擺放物品。
3.1.6.8工作臺、微機桌、辦公桌上記錄、物品擺放整齊，人離開即收起，不得無人時仍攤開；椅、凳用完及時歸位。
3.1.6.9及時清倒垃圾，不得溢出，衛(wèi)生用具放在指定位置，不得隨意亂放。
3.1.6.10卷柜只許存放各種資料、文件，并分類陳列，擺放有序。
3.1.6.11冰箱內(nèi)的樣品試劑分類存放，擺放整齊且有標(biāo)識，不得存放私人物品。
3.1.6.12藥品柜內(nèi)試劑按液體、固體及性質(zhì)的不同分類存放，擺放整齊，標(biāo)識清晰，無塵土。
3.1.6.13藥品架上的各種試劑同一性質(zhì)的擺放在一起，且依照試劑瓶的大小由高到低順序擺放，不可放無關(guān)東西。
3.1.6.14工作臺柜內(nèi)雜物及時清理，要求干凈整齊。
3.1.6.15清洗間物品擺放整齊有序。
3.1.6.16每周六衛(wèi)生大清掃。
3.1.7其它工作：
3.1.7.1用完水后，及時關(guān)好水閥。
3.1.7.2電器要求停用時斷電的必須及時斷電，需連續(xù)工作的儀器每日須經(jīng)常檢查電源線有無損壞，插頭是否有虛插現(xiàn)象，線路是否雜亂無章。
3.1.7.3做到人人會用消防器材，遇緊急事件冷靜處理。
3.1.7.4白天無特殊情況，不允許開燈。
3.2化驗室考核制度
3.2.1文件控制
3.2.1.1兼職體系員未做好文件、記錄的檔案整理歸檔工作，罰款10元/次。
3.2.1.2對于借閱的實驗室書籍，若有破損要按原價的10%，對借閱人進行經(jīng)濟罰款，若有丟失必須照價賠償，對于不易買到的重要書籍要雙倍進行罰款。
3.2.1.3工作期間查閱的書籍亂放，看后不及時交還，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
3.2.1.4因檔案保管員失誤造成實驗室書籍資料丟失，檔案保管員須照價賠償。
3.2.2申購與供應(yīng)品
3.2.2.1相關(guān)人員未及時將需要申購的檢驗物品及時未及時審購，導(dǎo)致檢驗物品短缺，檢驗工作延期，根據(jù)實際情況，對相關(guān)人員警告并罰款10元/次。
3.2.2.2體系員未及時送檢玻璃量器，對檢驗工作造成影響，罰款10元/次。
3.2.2.3領(lǐng)用檢驗物品時，未填寫或未按要求填寫領(lǐng)用記錄，對組長處以罰款10元/次。如果領(lǐng)用人不簽字，組長可以不給予領(lǐng)用。
3.2.2.4化驗員進行藥品配制與標(biāo)定時，未填寫完整的記錄、盛放試劑的試劑瓶未按要求標(biāo)識、藥品標(biāo)識與配制記錄中的配制日期不符、標(biāo)簽未及時更換等，罰款10元/次。
3.2.2.5化驗員未合理使用藥品，造成浪費，罰款10元/次。
3.2.2.6庫房物品出、入帳不符，對組長進行罰款30元/次，三次以上降為試用期，一個月后根據(jù)表現(xiàn)決定上崗與否。
3.2.2.7辦公品由統(tǒng)計統(tǒng)一負責(zé)，出、入帳不符時給相關(guān)責(zé)任人10元/次的罰款。
3.2.2.8化驗室藥品未按要求進行存放和標(biāo)識，對組長進行罰款20元/次。造成事故，保管員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
3.2.3投訴、抱怨制度：為確保相關(guān)業(yè)務(wù)部門及奶戶對化驗室出具的檢驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性有疑義時，各類抱怨及投訴能及時有效地得到解決，特制定本制度。
3.2.3.1票據(jù)、檢驗信息咨詢：
3.2.3.1.1關(guān)于質(zhì)量檢驗票據(jù)類的問題，由統(tǒng)計負責(zé)核實、解釋，如因數(shù)據(jù)錄入錯誤，及時更正檢驗數(shù)據(jù)、撤回有誤票據(jù)并電話或書面通知相關(guān)業(yè)務(wù)部門。
3.2.3.1.2關(guān)于檢驗結(jié)果疑義的問題，由當(dāng)班化驗員負責(zé)解釋、查詢、核對，如因匯總錯誤，負責(zé)及時更正并通知統(tǒng)計員，由其按要求執(zhí)行。
3.2.3.1.3如奶戶對當(dāng)日牛奶檢驗結(jié)果有異議，根據(jù)化驗室要求及實際情況予以重新采樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。
3.2.3.1.4關(guān)于檢驗技術(shù)方面的問題，由化驗員作出盡可能科學(xué)、詳盡的答復(fù)。
3.2.3.2對相關(guān)業(yè)務(wù)部門提出的關(guān)于檢驗效率、準(zhǔn)確率、信息反饋及時性等問題投訴，化驗室應(yīng)及時合理安排、調(diào)整，滿足要求。
3.2.3.3對奶戶反映的各類問題，由負責(zé)人及相關(guān)人員及時予以核實，并將核實情況告知奶戶，如情況屬實按照化驗室制度對相關(guān)人員考核。
3.2.3.4化驗員被客戶投訴，經(jīng)證實是檢驗人員行為引起的，罰款50元/次。被投訴超過三次，該檢驗員降為試用期，一個月后根據(jù)表現(xiàn)決定上崗與否。
3.2.4原始記錄
3.2.4.1檢驗員對原始記錄信息填寫不完整，每有一項未填寫，罰款10元/次，兩項未填寫罰款20元/次，以此類推。
3.2.4.2檢驗過程中，沒有及時記錄數(shù)據(jù)，憑事后記憶填寫或重抄原始記錄，罰款10元/次。
3.2.4.3記錄出現(xiàn)錯誤，隨意涂改或不蓋章（簽名），每有一處，罰款10元/次，兩處罰款20元/次，以此類推。
3.2.4.4審核人發(fā)現(xiàn)檢驗員原始記錄結(jié)果計算錯誤，對檢驗員罰款20元/次。
3.2.4.5原始記錄中數(shù)據(jù)計量單位錯誤，或有效位數(shù)保留錯誤，罰款10元/次。
3.2.4.6檢驗結(jié)果未按要求的時間下發(fā)，對檢驗員罰款10元/次。
3.2.4.7由于檢驗員結(jié)果計算錯誤，記錄審核人未發(fā)現(xiàn)，從而造成檢驗報告錯誤并下發(fā)，則對檢驗員和記錄審核人分別罰款10元/次；
3.2.4.8由于檢驗記錄字跡不清，導(dǎo)致化驗結(jié)果票據(jù)錄入錯誤，對填寫記錄檢驗員，罰款10元/次。
3.2.4.9采樣員與樣品管理員未交接好樣品或未認真填寫《奶樣交接記錄表》，導(dǎo)致樣品丟失或工作延誤，罰款10元/次。
3.2.5內(nèi)審：質(zhì)量體系審核每發(fā)生一項不符合，相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān)雙倍罰款。
3.2.6人員
3.2.6.1培訓(xùn)人員未按培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)工作，罰款10元/次。
3.2.6.2培訓(xùn)人未及時整理培訓(xùn)檔案，罰款10元/次。
3.2.6.3未按要求參加培訓(xùn)，對當(dāng)事人罰款20元/次；未按要求參加考試，以不合格計。
3.2.6.4培訓(xùn)后進行理論或操作考核，不合格者給予20元/次的罰款；考核成績95分以上者（包括95分），獎勵20元/次。
3.2.6.5在崗人員年度技能考核不合格者降為試用期，一個月后重新進行考核，合格后方可重新上崗，仍不合格則繼續(xù)試用一個月，如果連續(xù)試用三個月后，仍不能重新上崗，則向綜合科提出對該人員的解聘申請。
3.2.6.6閉卷考試時，相互說話、抄襲，根據(jù)情況扣當(dāng)事人考試成績的5-10分。
3.2.6.7泄露試題，對當(dāng)事人罰款50元/次。
3.2.7設(shè)施和環(huán)境條件（內(nèi)務(wù)管理部分）
3.2.7.1所轄衛(wèi)生區(qū)域不整潔，垃圾清理不及時，罰款10元/次。
3.2.7.2實驗完畢后未及時清理實驗現(xiàn)場(所用物品未及時歸位、設(shè)備未清潔、臺面未清潔、未清洗各自實驗所用器皿)，罰款10元/次。
3.2.7.3未按《化學(xué)藥品管理制度》進行危險品排放，罰款10元/次。
3.2.7.4辦公室內(nèi)更衣柜門敞開，水杯、毛巾隨處亂放，影響室內(nèi)整潔，處當(dāng)事人罰款10元/次。
3.2.7.5進入檢驗工作區(qū)域不穿工衣、未按要求戴工帽，罰款10元/次。
3.2.7.6在檢驗工作區(qū)域吃東西、放日常用品，罰款10元/次。
3.2.7.7未經(jīng)化驗室主管許可，隨意領(lǐng)私人進入檢測區(qū)域，罰款10元/次。
3.2.7.8工作期間擅自離崗，造成實驗影響，罰款50元/次。
3.2.7.9檢驗人員下班前未做安全檢查（關(guān)好水、電、汽、門、窗等），罰款10元/次。
3.2.8方法
3.2.8.1未嚴(yán)格按照檢驗方法進行檢驗，擅自更改檢驗方法，罰款50元/次。
3.2.8.2化驗員未按時完成檢驗任務(wù)，罰款20元/次。
3.2.8.3檢驗結(jié)果誤判（合格判成不合格，不合格判成合格）罰款10元/次。
3.2.8.4弄虛作假，虛報結(jié)果，一次降為實習(xí)化驗員，兩次退人力資源部。
3.2.8.5檢驗結(jié)果（除微生物外）不合格未按要求復(fù)檢，罰款20元/次。
3.2.9設(shè)備
3.2.9.1未完全按設(shè)備的作業(yè)指導(dǎo)書操作，造成儀器損壞，視情節(jié)嚴(yán)重罰款50-100元。
3.2.9.2未按規(guī)定要求填寫使用記錄，罰款10元/次。
3.2.9.3設(shè)備責(zé)任人未保管好設(shè)備附件造成丟失，罰款50元/次。
3.2.9.4設(shè)備發(fā)生故障時，設(shè)備使用人未填寫設(shè)備損壞維修記錄并通知設(shè)備責(zé)任人進行聯(lián)系檢修，罰款30元/次。
3.2.9.5未按要求填寫恒溫設(shè)備的監(jiān)控記錄，罰款10元/次。
3.2.10樣品處置：樣品管理員未按樣品管理制度保留樣品，罰款10元/次。
3.2.11質(zhì)量保證
3.2.11.2檢驗員對同一樣品進行重復(fù)性檢驗時，兩次檢驗結(jié)果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。
3.2.11.3檢驗員對保留樣進行重復(fù)檢驗時，兩次檢驗結(jié)果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。
3.2.12結(jié)果報告
3.2.12.1報告編制人未及時出具檢驗報告單，罰款20元/次。
3.2.12.2報告編制人編制檢驗報告出現(xiàn)輕微錯誤，罰款10元/次。
3.2.12.3報告審核人未認真審核以致報告錯誤并下發(fā)，視情節(jié)輕重，對報告編制人和審核人分別罰款10-100元/次。 3.3化驗室保密制度
3.3.1嚴(yán)禁將企業(yè)內(nèi)部的機密向企業(yè)外部人員泄漏，以免造成企業(yè)利益的損失。
3.3.2化驗室保密范圍
3.3.2.1客戶樣品和客戶的全部資料及商業(yè)秘密等；
3.3.2.1檢測原始記錄、結(jié)果報告、各種質(zhì)量活動計劃和記錄；
3.3.2.3公司的質(zhì)量手冊、程序文件；
3.3.2.4化驗室上報主管單位的有關(guān)數(shù)據(jù)、報告、計劃書等文件；
3.3.2.5化驗室擁有的一切檢測技術(shù)和技術(shù)成果；
3.3.2.6所有外來密級文件、資料等；
3.3.2.7集團產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.3.3保密文件及客戶樣品由專人保管，使用后的.文件及時存檔。借閱或查閱保密范圍內(nèi)的文件、技術(shù)資料時必須經(jīng)實驗室負責(zé)人同意，不經(jīng)同意不得自行外借、復(fù)印、銷毀或個人擅自處理，并嚴(yán)禁作為廢物出售。
3.3.4檢驗報告簽發(fā)前，結(jié)果應(yīng)對外保密。發(fā)放內(nèi)部各種文件資料按規(guī)定范圍發(fā)放和使用，不準(zhǔn)擅自擴大發(fā)放范圍或?qū)⑽募䲠y帶外出。
3.3.5實驗室的微機，除內(nèi)部人員使用外，不得向他人泄漏開機密碼并查看相關(guān)文件資料，并嚴(yán)禁對微機內(nèi)的文件隨便拷貝、打印；電子版的結(jié)果報告應(yīng)由檔案管理員加文檔保護密碼，嚴(yán)禁外人翻閱。
3.4微生物實驗室安全管理
3.4.1微生物室通向外面的窗戶不得隨意打開，無菌室的門要隨手關(guān)閉，以防外界微生物的進入。
3.4.2微生物室內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得存放與實驗無關(guān)的物品。
3.4.3進入無菌室前要更換專用潔凈的工作衣。
3.4.4無菌室內(nèi)應(yīng)備有體積分數(shù)為3%-5%的來蘇兒溶液或0.1%的新潔爾滅溶液、體積分數(shù)為70%-75%的酒精棉球，以便樣品表面及意外污染消毒。
3.4.5無菌室內(nèi)應(yīng)備有鑷子、剪刀、接種針或接種環(huán)，每次使用前后應(yīng)在酒精燈火焰上灼燒至無菌。
3.4.6檢驗人員在實驗過程中需嚴(yán)格按照要求進行操作，不得隨意減少工序。
3.4.7無菌操作室禁止交談，操作過程中不得用手觸摸其它未消毒、滅菌的區(qū)域，與該工作無關(guān)人員不得隨便出入無菌室。
3.4.8接樣前所用的吸管、平皿及培養(yǎng)基必須經(jīng)消毒滅菌，打開包裝未使用完的器皿，不能再繼續(xù)使用，金屬用具應(yīng)高壓滅菌或用酒精燈過火三次后使用。
3.4.9切忌用手直接接觸標(biāo)本及已滅菌的器材內(nèi)部，打開瓶塞或管塞時，應(yīng)夾持在手中適當(dāng)位置，避免污染。吸過菌液的吸管不可隨意放在潔凈工作臺內(nèi)。
3.4.10無菌室每次使用前后，用紫外燈照射30min，要定期（每周）檢測室內(nèi)空氣清潔度，確保其符合實驗條件，環(huán)境不合格時，需要對微生物室進行徹底清洗、消毒、殺菌。
3.4.11微生物檢驗每班必須做空白、對照試驗（細菌總數(shù)做一鹽水對照、一瓊脂對照，大腸菌群做單料、雙料各一空白培養(yǎng)），同時記錄。當(dāng)有菌生長時須保留樣品及時匯報，分析原因再作外理，如果空白試驗不符合要求，微生物結(jié)果不能出具。
3.4.12每次微生物實驗后，需用體積分數(shù)為2%的來蘇兒溶液浸手或以肥皂洗手，再用清水沖洗干凈。
3.4.13樣品檢驗完畢后，應(yīng)及時清理桌面。凡要丟棄的培養(yǎng)物，應(yīng)先高壓滅菌后，再進行處理，污染的玻璃器皿要先高壓滅菌，再洗刷干凈，然后再進行滅菌處理。
3.4.14嚴(yán)格控制培養(yǎng)箱溫度以及培養(yǎng)時間。
3.5化驗室培訓(xùn)管理制度
3.5.1基本原則
3.5.1.1外部培訓(xùn)與內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合。
3.5.1.2員工的培訓(xùn)結(jié)果作為獎勵、晉升和淘汰的重要依據(jù)。
3.5.2培訓(xùn)內(nèi)容
3.5.2.1通用性知識：
3.5.2.1.1企業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、企業(yè)文化、規(guī)章制度；
3.5.2.1.2國家法規(guī)制度；
3.5.2.1.3計算機操作；
3.5.2.1.4乳品知識。
3.5.2.2專業(yè)知識、技能：
3.5.2.2.1檢驗基礎(chǔ)理論知識：化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、計量基礎(chǔ)知識、微生物學(xué)、乳及乳制品的基礎(chǔ)知識、乳及乳制品的檢驗基礎(chǔ)知識。
3.5.2.2.2檢驗技能：原料乳的檢驗、乳制品的理化指標(biāo)檢驗、乳及乳制品的微生物學(xué)檢驗。
3.5.2.2.3儀器操作：已具備的儀器的操作和新進儀器的操作；如全組組分分析儀、FC、凱氏定氮儀、體細胞檢測儀等。
3.5.2.3其他：諸如禮儀、道德品質(zhì)、安全、質(zhì)量管理體系等。
3.5.3培訓(xùn)講師
3.5.3.1培訓(xùn)工作采用專職講師、兼職講師與外聘講師相結(jié)合的方法。
3.5.3.2根據(jù)培訓(xùn)需求，可以聘請外部講師進行培訓(xùn)。
3.5.3.3根據(jù)培訓(xùn)需求，參加全國各地的公開課。
3.5.4培訓(xùn)流程
3.5.4.1年初，根據(jù)對化驗員進行培訓(xùn)需求調(diào)查后，制定出培訓(xùn)計劃草案（包括培訓(xùn)內(nèi)容、師資要求、課程設(shè)計及預(yù)計費用）。
3.5.4.2計劃內(nèi)的培訓(xùn)由本部門填寫《培訓(xùn)項目申請表》報綜合科，批準(zhǔn)后由本部門培訓(xùn)人員組織實施，綜合科提供必要的支援。計劃外的培訓(xùn)，首先由該部門負責(zé)人簽署意見，并報綜合科審核認可，方可予以培訓(xùn)。
3.5.4.3要求組織者提前2天作出培訓(xùn)計劃，并通知參加培訓(xùn)人員，參加培訓(xùn)人員必須準(zhǔn)時到達培訓(xùn)現(xiàn)場，并簽到；不得遲到、早退，因特殊情況不能參加必須向負責(zé)人請假，違反一次罰責(zé)任人20元。
3.5.4.4培訓(xùn)老師認真填寫培訓(xùn)記錄，組織者負責(zé)保存、整理相關(guān)記錄，并存檔。
3.5.4.5對于其他部門臨時組織的培訓(xùn)，根據(jù)具體情況，由主管選派人員參加。
3.5.4.6培訓(xùn)后，由化驗室主管予以審核、評估，計入員工檔案。
3.5.4.7組織者定期對所有培訓(xùn)內(nèi)容進行綜合測評，可根據(jù)培訓(xùn)對象和內(nèi)容以抽查的方式進行考試。考核內(nèi)容包括理論和操作兩部分，具體為理論考試2月進行1次，操作考試每月進行，操作考核每次抽取人數(shù)不少于3人，（考核滿分100分，60分及格，操作考核滿分100分，80分合格）通過考核來驗證培訓(xùn)效果和調(diào)整培訓(xùn)項目，同時提高培訓(xùn)的積極性，作到按需、有效培訓(xùn)。
3.5.5新進員工培訓(xùn)
3.5.5.1化驗室主任安排新進人員的培訓(xùn)，要進行崗前培訓(xùn)。并有化驗室主任評估合格后方可上崗或派出。未經(jīng)崗前培訓(xùn)者不得上崗、派出，培訓(xùn)不達標(biāo)者不得上崗或派出。
3.5.5.2崗前培訓(xùn)內(nèi)容：乳品檢驗基礎(chǔ)知識、實驗室管理制度、實驗室安全管理規(guī)定、規(guī)章制度、檢驗流程。
3.5.5.3新聘人員必須參加國家技術(shù)監(jiān)督局組織的化驗員資格證書考試。
3.5.5.4崗后培訓(xùn)內(nèi)容：國際及國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定、常用試劑的配制方法、常用檢測設(shè)備的使用及維護、精密儀器的使用及維護。
4.執(zhí)行日期:下發(fā)之日起執(zhí)行。
5.發(fā)放范圍:杜蒙分公司化驗室。
化驗室管理制度13
第一條使用石油氣安全規(guī)定
一、石油氣燈(爐)及煤氣管道要經(jīng)常檢查,如聞有石油氣味應(yīng)立即停止使用,并檢查修理。
二、檢查石油氣設(shè)備是否漏氣時,要用肥皂水涂于可疑或接頭處試漏,嚴(yán)禁用火試漏。
三、點石油氣燈(爐)時,必須先擦燃火柴再開石油氣,最后調(diào)節(jié)風(fēng)量。停用時要先停風(fēng)后閉石油氣、關(guān)閉氣瓶總閥。
四、使用石油氣燈(爐)時,要注意防止內(nèi)燃。下班前要詳細檢查是否熄滅,以免發(fā)生事故。
五、發(fā)生事故時,必須立即關(guān)閉用氣開關(guān)和總閥門。
六、無人在室內(nèi),禁止點燃石油氣燈(爐)。
七、點燃的石油氣燈近旁,不得放置易燃物品(如抹布、毛巾、油脂等)。
八、連接石油氣用膠管不宜過長并且不準(zhǔn)用物品掩蓋住膠管。
第二條使用電氣設(shè)備安全規(guī)定
一、使用電氣設(shè)備時,必須事先檢查開關(guān)、電機以及機械設(shè)備各部分是否安裝妥當(dāng)。
二、開始工作或停止工作時,必須將開關(guān)扣嚴(yán)或拉下。
三、更換保險絲時,要按負荷選用保險絲,不準(zhǔn)使用代用品。
四、電氣開關(guān)箱內(nèi),不準(zhǔn)放任何物品。
五、嚴(yán)禁用導(dǎo)電器具去清掃電器和用濕布擦洗電器。
六、凡電器動力設(shè)備超過允許溫度時,應(yīng)立即停止運轉(zhuǎn)。
七、定碳定硫電爐兩端應(yīng)設(shè)安全罩。安全罩嚴(yán)禁隨意拆掉,以免發(fā)生觸電事故。
八、禁止在電氣設(shè)備和線路上灑水,以免漏電傷人。
九、凡使用110v以上電源裝置,儀器的金屬外殼必須安裝接地線。
十、嚴(yán)禁用濕手分、合開關(guān)或接觸電器設(shè)備。
第三條使用毒品安全規(guī)定
一、凡能產(chǎn)生有毒氣體和剌激性氣體的操作,應(yīng)在通風(fēng)柜內(nèi)進行。這些氣體是:一氧化碳、硫化氫、氟化氫、氯化氫、二硫化碳、氯、碘、二氧化硫、氧化錳、氧化氮等。
二、進行有毒物質(zhì)的試驗時,必須穿工作服,戴口罩(或面罩)、手套,試驗室內(nèi)禁止飲食、吸煙,試驗后要洗手。
三、工作人員手、臉、皮膚有破裂時,不許進行有毒物質(zhì)操作,尤其是氰化物的操作。
四、一切有毒藥品和溶液應(yīng)倒入廢液罐內(nèi),禁止直接倒入下水系統(tǒng)。應(yīng)經(jīng)過安全處理符合排放標(biāo)準(zhǔn)后倒入下水道,并用水沖洗水槽。
五、禁止用實驗室內(nèi)的任何容器盛放飲料和食物。
六、處理無名藥品,禁止口試。需嗅其味,可用手掌在藥品表面上空向臉部扇動聞之。
七、有毒液體、生產(chǎn)污水或其他腐蝕性強烈的液體在取樣時,不許用口吸取,只能用抽氣管吸取。
八、使用水銀注意事項:
(一)裝水銀的玻璃器皿,應(yīng)當(dāng)是堅固完好。
(二)裝水銀的容器表面應(yīng)蓋一層甘油。
(三)當(dāng)水銀可能與大氣直接連通時,不許在表面上覆其它物質(zhì)。應(yīng)在水銀和大氣中間,接一段內(nèi)裝活性二氧化錳的玻璃管。
(四)裝水銀容器應(yīng)放在金屬質(zhì)淺盤中。當(dāng)水銀濺出地面時,應(yīng)填死或以高錳酸鉀溶液灌泡。
(五)臟水銀的'回收,可用10%的硝酸(濃度不許再高)在通風(fēng)柜內(nèi)處理,分離后用水洗3-4次。先用濾紙吸干,然后再于真空中干燥2h左右,不許采用加熱蒸干。
九、遇到下列毒性強烈的物質(zhì)時,應(yīng)特別注意安全:
1.汞及汞鹽;2.鉛鹽及鉛;3.砷化物及砷;4.氰化物;5.白磷及磷化氫;6.氟化物;7.二硫化碳;8.鉀、鈉、氨的氯酸鹽;9.鉻的化合物;10.所有的有機化合物。
第四條使用強酸、強堿及腐蝕劑安全規(guī)定
一、搬運和使用腐蝕性藥品如強酸、強酸及溴等,要戴橡皮手套、圍裙、眼鏡,并穿深筒膠鞋。
二、搬運酸、堿前應(yīng)仔細作下列幾項檢查:
(一)裝運器具的強度;
(二)裝酸或堿的容器是否封嚴(yán);
(三)容器的位固定是否穩(wěn);
(四)搬運時;不許一人把容器背在背上。
三、移注酸堿液時,要用虹吸管,不要用漏斗,以防酸、堿溶液濺出。
四、酸堿或其他苛性液體,禁止用嘴直接吸取,如無吸氣器可用量筒量取。
五、開啟盛溴、過氧化氫、氫氟酸、氨水其他苛性溶液容器時,應(yīng)先用水冷卻,開瓶時,瓶口不準(zhǔn)對人。
六、在稀釋酸(尤其是硫酸)時,應(yīng)當(dāng)一面攪拌冷水,一面慢慢將酸注入。禁止將水注入酸內(nèi)。
七、拿取堿金屬及其氫氧化物和氧化物時,必須用鑷子夾取或用瓷匙采取。
八、廢酸、廢堿必須倒在專門的缸子內(nèi),缸子應(yīng)該放在安全的地方。
九、如腐蝕性物質(zhì)觸到皮膚上時,應(yīng)立即用大量水沖洗。
十、腐蝕性強烈的物質(zhì)時:
1.溴及溴水;2.硝酸;3.硫酸;4.王水;5.氫氟酸;6.鉻酸溶液;7.氫氰酸;8.五氯化二磷;9.磷酸;10.氫氧化鉀;11.氫氧化鈉;12.氫氧化銨;13.冰醋酸;14.磷;15.硝酸銀;16.鹽酸。
十一、有毒物品的保管、使用應(yīng)有臺帳、記錄。
第五條使用易燃品安全規(guī)定:
一、不許將易著火的物質(zhì)放置在明火附近和試驗地區(qū)附近。
二、在儲存易著火的物質(zhì)的周圍不應(yīng)有明火作業(yè),點著的煤氣(酒精)燈、燃著的火柴和其他等。
三、使用在蒸餾或升化時易著火的物質(zhì),應(yīng)注意。
(一)不許用明火加熱,加熱可用水(油)浴器、電熱板或電砂浴,周圍也不準(zhǔn)有明火。
(二)試驗儀器應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密不漏氣。
(三)在蒸餾裝置下面,應(yīng)有一金屬淺盤(邊高80-100mm)。
(四)工作地點應(yīng)有良好的通風(fēng),四周不可放置有可燃性的物料。
(五)工作時要戴上眼鏡。
四、在實驗室內(nèi)存放各種可燃性物質(zhì)量不許超過3kg,每種不得超過1kg。隨用隨取,用后送回專門的儲放地點。
五、遇水易著火的物質(zhì)(如黃磷、過氧化鈉、金屬鈉、鉀等)禁止丟入廢液桶內(nèi)。凡能引著火的物質(zhì)(如廢油、廢有機溶劑)應(yīng)集中在專門的容器內(nèi)放在安全的地方,不得任意亂放。
六、一旦發(fā)生失火事故,首先應(yīng)撤除一切熱源,關(guān)閉煤氣和電門,然后用砂于或石棉布蓋信失火地點或用二氧化碳等滅火機滅火。除酒精外,化學(xué)物品失火不許用水滅火。
七、應(yīng)經(jīng)常檢查防火設(shè)備:滅火機、砂子、石棉氈。
八、當(dāng)加熱、蒸餾及其他有關(guān)用火的工作進行時,要有專人負責(zé)管理,不許隨便離開。用完后立即關(guān)掉熱源。
九、可燃的尤其是易揮發(fā)的可燃物,應(yīng)存放在密閉的容器中,不許用無蓋的開口容器貯存。
十、易著火的物質(zhì)有:
1.醇類;2.醚類;3.丙酮;4.苯;5.甲苯;6.酚;7.汽油;8.二硫化碳;9.磷;10.過氧化鈉;金屬鉀、鈉、鎂等;碳化鈣。
十一、做蒸餾提純或蒸餾實驗,必須用明火加熱時,每次蒸餾物的數(shù)量不得超過100ml,附近不許存放易燃物質(zhì),同時,應(yīng)有防火措施。
第六條使用易爆品安全規(guī)定:
一、預(yù)防由于內(nèi)外壓力差引起爆炸的措施:
(一)仔細檢查供真空操作用的全部儀器有無裂紋,不許使用有裂紋的儀器;
(二)使用前應(yīng)檢查容器真空度是否夠高,檢查時應(yīng)將容器用布包好。
二、使用氧氣時應(yīng)注意:
(一)不能使氧氣受碰撞或沖擊。不許用人背或在地下滾動搬運氣瓶。立著使用時應(yīng)有固定措施,開氣時氣嘴不能對人。
(二)氫氣瓶、乙炔瓶及氧氣瓶應(yīng)分開存放,且不能放在電爐、暖氣附近,不能放在日光照射的地方。禁止在氫氣瓶、氧氣瓶旁抽煙。
(三)氫氣瓶、乙炔瓶、氧氣瓶必須有減壓閥門才能使用。
(四)氧氣瓶、氧氣表以及導(dǎo)管,禁止與油類物質(zhì)接觸。
三、有爆炸危險性的藥品(過氧化鈉、過氧化氫、高濃氯酸等),在實驗室內(nèi)只許放一小部分,并應(yīng)保存在干燥陰涼的地方。
四、禁止?jié)饬蛩岷徒Y(jié)晶狀高錳酸鉀接觸。
五、禁止和有機物一起研磨氯酸鉀。
六、禁止和有機物一起研磨硝鹽。有機物不得和濃硝酸一起混合及加熱。
七、乙炔銅、乙炔銀的干粉最易爆炸,故在試驗完時,將它的溶液一同倒在室外,用土埋住。
八、使用乙醚,首先應(yīng)按下法檢查過氧化醚是否存在;取10ml乙醚于試驗管中,加入新制10%碘化鉀溶液1ml,搖勻后放置1分鐘,如乙醚層顯黃色,則不能用此乙醚。
化驗室管理制度14
1、監(jiān)測人員使用統(tǒng)一規(guī)定的現(xiàn)場采樣原始記錄和分析原始記錄本。
2、原始記錄要求字跡清楚，填寫完全，不漏項。統(tǒng)一使用檔案筆填寫。
3、原始記錄須經(jīng)過互校和化驗室負責(zé)人復(fù)核正確無誤后方可報出。
4、原始記錄數(shù)據(jù)不得隨意涂改，出現(xiàn)書寫、計算差錯，用橫線劃去，填上正確結(jié)果。
5、原始記錄用完后須交室統(tǒng)一保存，不得隨意損壞丟失。
化驗室管理制度15
根據(jù)國家有關(guān)文件精神，行業(yè)規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn)，為提高公司產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范質(zhì)量管理，特制定本制度。
一、公司明確一名領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)企業(yè)質(zhì)量全面工作，該領(lǐng)導(dǎo)必須履行其質(zhì)量管理職責(zé)；公司設(shè)專制質(zhì)量管理機構(gòu)，進行質(zhì)量管理日常工作，明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理負責(zé)人，主抓質(zhì)量管理日常事務(wù)。
二、基酒車間質(zhì)量目標(biāo)：基酒生產(chǎn)車間，應(yīng)嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的各項操作流程，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)達標(biāo)的基礎(chǔ)酒，為此，必須認真作好以下環(huán)節(jié)工作：
1、原燃材料的購進：必須達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不合格的'原燃材料堅決不能進倉；
2、生產(chǎn)配料環(huán)節(jié)：必須按公司規(guī)定的配料控制點（即配料比例）產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒；
3、生產(chǎn)發(fā)酵環(huán)節(jié)：嚴(yán)格按公司規(guī)定的入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池的密封等重要環(huán)節(jié)。
三、貯存環(huán)節(jié)：公司的基礎(chǔ)酒必須達到貯存時間，沒有達到貯存時間的，嚴(yán)禁調(diào)入勾兌車間勾兌，貯存時間要求在基礎(chǔ)酒產(chǎn)出入庫時3年以上。
四、勾兌環(huán)節(jié)：勾兌加漿時，必須加入已交貨的水，達到GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，勾兌達所需要酒精度后進行化檢測，化驗不合格的，繼續(xù)進行凈化、勾調(diào)，至化驗合格標(biāo)準(zhǔn)，然后進行儲存，等待再過濾后罐裝。
五、包裝環(huán)節(jié)：應(yīng)按以下目標(biāo)進行：
1、洗瓶：酒瓶的損耗率為2%以下，酒瓶的洗凈率為98%；
2、灌裝：檢驗員必須在流水線上逐一進行感官（目視）檢驗，每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測，所抽驗產(chǎn)品必須達到計量標(biāo)準(zhǔn)；
3、在批次成件酒中，隨機抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少于300ML
4、包裝成件入庫前，化驗員進行抽取化驗，抽取合格率必須達到100%，抽取不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠；
5、出廠前必須認真檢查各項產(chǎn)品記錄，出廠合格率必須達到100%。
六、其他環(huán)節(jié)目標(biāo)管理根據(jù)公司有關(guān)制度執(zhí)行。
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