商貿(mào)公司管理制度
在現(xiàn)在社會(huì)，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的商貿(mào)公司管理制度，歡迎大家分享。
商貿(mào)公司管理制度1
一、事假：
職工請(qǐng)事假，一天以?xún)?nèi)由各科室、部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，超過(guò)一天由分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，超過(guò)三天由總經(jīng)理批準(zhǔn)，并報(bào)辦公室備案。各科室、部門(mén)負(fù)責(zé)人請(qǐng)事假，一天以?xún)?nèi)由分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，超過(guò)一天由總經(jīng)理批準(zhǔn)，并報(bào)辦公室備案。一年以?xún)?nèi)請(qǐng)事假不得超過(guò)12天者，違反此規(guī)定者，每超過(guò)一天扣發(fā)一天的工資，并扣除當(dāng)月的獎(jiǎng)金和出差費(fèi)。
二、病假：
以醫(yī)院證明為依據(jù)，由總經(jīng)理批準(zhǔn)，按允許天數(shù)休息。如需住院治療的人員，須持縣級(jí)以上醫(yī)院出具的證明或衛(wèi)生防疫部門(mén)出具的介紹信，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。到專(zhuān)科、省立醫(yī)院或跨省就醫(yī)者，需經(jīng)中心領(lǐng)導(dǎo)班子批準(zhǔn)，并報(bào)市局領(lǐng)導(dǎo)同意。就醫(yī)期間藥費(fèi)按醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)定執(zhí)行，其它各項(xiàng)費(fèi)用自理工傷除外。
三、休假：
按照辦公室安排的時(shí)間填寫(xiě)休假申請(qǐng)表，交總經(jīng)理審批后，按規(guī)定天數(shù)休假。
四、婚、喪假：
按規(guī)定天數(shù)寫(xiě)出請(qǐng)假條，交總經(jīng)理審批，超過(guò)規(guī)定時(shí)間以事假論。
五、銷(xiāo)假：
上述各項(xiàng)請(qǐng)假期滿(mǎn)上班后應(yīng)及時(shí)向中心領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，到辦公室銷(xiāo)假，超假部分領(lǐng)導(dǎo)同意后按事假論。無(wú)中心領(lǐng)導(dǎo)和各科室、部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)的事、病、休、婚、喪假，均視為無(wú)故曠工，曠工一天扣發(fā)當(dāng)天工資、當(dāng)月獎(jiǎng)金，曠工3天以上及3天扣全日工資、全年獎(jiǎng)金，超過(guò)3天按違反管理制度建議市局予以停薪離崗處理。附：
1、年休假待遇表
2、探親假待遇表
3、婚喪假待遇表年休假待遇表項(xiàng)目?jī)?nèi)容文件依據(jù)適用范圍黨政機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體和事業(yè)單位在確保完成工作任務(wù)，不另增加人員編制和定員的前提下，可以安排工作人員含合同制工人的年休假。中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)電[1991]2號(hào)省委、省政府魯發(fā)電[1991]42號(hào)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校和其他享受寒暑假待遇的事業(yè)單位工作人員，仍按原法定的寒暑假待遇執(zhí)行，不享受本通知規(guī)定的休假待遇。休假期限工作年限滿(mǎn)5年不滿(mǎn)15年的，每年休假10天。工作年限滿(mǎn)15年以上的，每年休假14天。休假期包括公休日，但不包括法定的節(jié)假日和國(guó)家規(guī)定的探親假、產(chǎn)假等。休假期間待遇工作人員在規(guī)定的休假期內(nèi)休假，工資保險(xiǎn)福利待遇不變。未經(jīng)批準(zhǔn)超過(guò)規(guī)定休假時(shí)間的，按曠工對(duì)待。休假方式工作人員休假時(shí)間要注意合理安排，休假方式一般以就地休假為主，一律不準(zhǔn)搞公費(fèi)旅游，不得以不休假為由向工作人員發(fā)放或變相發(fā)放錢(qián)物。其他事項(xiàng)工作人員當(dāng)前在其他單位已享受寒假、暑假和休假待遇的，本年度內(nèi)均不得再享受休假待遇。各地各部門(mén)可恢復(fù)離休干部健康休養(yǎng)制度，休養(yǎng)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)等，仍按原勞動(dòng)人事部勞人字198317號(hào)文件規(guī)定執(zhí)行。企業(yè)單位工作人員休假，由企業(yè)根據(jù)具體條件和實(shí)際情況，參照上述精神，自行確定。注：按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)假的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，同休假可合并使用。探親假待遇表項(xiàng)目?jī)?nèi)容文件依據(jù)適用范圍凡在國(guó)家機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體和全民所有制企業(yè)、事業(yè)單位工作滿(mǎn)一年的固定職工和合同制工人與配偶不住在一起，又不能在公休假日?qǐng)F(tuán)聚的，可享受探望配偶的待遇。國(guó)發(fā)[1981]36號(hào)勞總檢字[81]12號(hào)國(guó)發(fā)[1986]77號(hào)職工與父母親不包括岳父母、公婆都不能住在一起，又不能在公休日?qǐng)F(tuán)聚的，可享受探望父母的待遇，但職工與父或母一方能在公休假日?qǐng)F(tuán)聚的，不能享受探望父母的待遇。學(xué)徒、見(jiàn)習(xí)生、實(shí)習(xí)生在學(xué)習(xí)、見(jiàn)習(xí)期間不能享受探望規(guī)定的待遇。休假期間待遇探望配偶每年給予一方一次，假期30天。國(guó)發(fā)[1981]36號(hào)未婚職工探望父母原則上每年一次，假期20天，如因工作需要，當(dāng)年不給假，或職工自愿兩年探親一次的，可兩年給假一次，假期45天。已婚職工探望父母每四年給假一次，假期20天。另外，根據(jù)實(shí)際需要給予路程假。上述假期包括公休假日和法定節(jié)日在內(nèi)。實(shí)行休假制度的職工探親凡實(shí)行休假制度的職工例如學(xué)校的教職工，應(yīng)在休假期間探親；如果休假期較短，可由單位適當(dāng)安排，補(bǔ)足其探親假的天數(shù)。探親假待遇機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工資制度改革后，職工在探親假期和路程假期內(nèi)，其工資按下列各項(xiàng)之和計(jì)發(fā)：①實(shí)行職級(jí)工資制的人員，為本人職務(wù)工資、級(jí)別工資、基礎(chǔ)工資與工齡工資；②機(jī)關(guān)技術(shù)工人，為本人崗位工資、技術(shù)等級(jí)職務(wù)工資與按國(guó)家規(guī)定比例計(jì)算的獎(jiǎng)金；③機(jī)關(guān)普通工人，為本人崗位工資與按國(guó)家規(guī)定比例計(jì)算的獎(jiǎng)金；④事業(yè)單位職工，為本人職務(wù)技術(shù)等級(jí)工資與按國(guó)家規(guī)定比例計(jì)算的津貼。人薪發(fā)[1994]11號(hào)工資制度改革后，機(jī)關(guān)事業(yè)單位職工未納入工資的物價(jià)福利性補(bǔ)貼部分在探親期間照發(fā)；未納入的獎(jiǎng)金部分是否發(fā)放，由各單位自行決定。根據(jù)有關(guān)規(guī)定特殊行業(yè)及部分自收自支事業(yè)單位提高的.津貼部分不作為探親假的計(jì)算基數(shù)�；閱始俅霰矸秶蜅l件假期假期待遇文件依據(jù)婚喪假職工本人結(jié)婚或職工直系親屬父母、配偶和子女死亡時(shí)，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予。一至三天在批準(zhǔn)的婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā)，職工途中的車(chē)船費(fèi)等，全部由職工自理。[80]勞總薪字29號(hào)魯政發(fā)[1998]112號(hào)其中男女雙方按晚婚男滿(mǎn)25周歲、女滿(mǎn)23周歲要求結(jié)婚的，增加婚假兩周，增加的假期，視為出勤。增加兩周路程假職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的可根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的。
商貿(mào)公司管理制度2
1、食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員取得健康證明后方可從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡磾y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或溢出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的'工作。
3、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
4、對(duì)從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于2年。
5、食品經(jīng)營(yíng)人員必須在接受《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)之后方可上崗；
6、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；
7、定期組織食品經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，每季度組織培訓(xùn)一次，每次培訓(xùn)時(shí)間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄；
8、培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)；
9、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗；
10、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
商貿(mào)公司管理制度3
外貿(mào)公司管理規(guī)章制度大綱
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的業(yè)務(wù)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì)，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì)；公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹(shù)優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。員工守則
一、遵紀(jì)守法，忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。
二、維護(hù)公司聲譽(yù)，保護(hù)公司利益。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下屬，團(tuán)結(jié)互助。
四、愛(ài)護(hù)公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。
五、不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，求實(shí)創(chuàng)新。
辦公室管理制度
為完善公司的管理機(jī)制，建立規(guī)范化的管理，提高管理水平和工作效率，使公司各項(xiàng)工作有章可循、照章辦事，特制訂本制度。
業(yè)務(wù)管理制度
一、業(yè)務(wù)文件由業(yè)務(wù)本人擬稿，由經(jīng)理審核、簽發(fā)。屬于秘密的文件，核稿人應(yīng)該注“秘密”字樣，并確定報(bào)送范圍。秘密文件按保密規(guī)定，由專(zhuān)人印制、報(bào)送。
二、已審核、簽發(fā)的文件由業(yè)務(wù)員按不同類(lèi)別編號(hào)后歸檔。
三、外來(lái)的文件由接件人負(fù)責(zé)簽收，并于接件當(dāng)日?qǐng)?bào)送經(jīng)理；屬急件的`，應(yīng)在接件后即時(shí)報(bào)送。
四、外發(fā)的文件經(jīng)經(jīng)理審核、簽發(fā)后在當(dāng)日下午五時(shí)統(tǒng)一安排發(fā)送，傳真等文件在審核后可立即發(fā)送，并由業(yè)務(wù)本人按不同類(lèi)別編號(hào)后歸檔。
五、所有人員應(yīng)遵守公司的保密規(guī)定，不得泄露工作中接觸的公司保密事項(xiàng)。
六、嚴(yán)禁擅自為私人打印、復(fù)印材料，違犯者視情節(jié)輕重給予罰款處理。
七、各業(yè)務(wù)所用的專(zhuān)用表格，由公司制定格式，所有業(yè)務(wù)按統(tǒng)一格式使用表格。
八、辦公用品只能用于辦公，不得移作他用或私用。
九、所有員工要勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，努力降低消耗和辦公費(fèi)用。
考勤制度
一、為加強(qiáng)考勤管理，維護(hù)工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
二、公司員工必須自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)經(jīng)理同意。
三、周一至周六為工作日，周日為休息日。工作時(shí)間為9:00-12:00 13:30-17:30 18:00-20:30三個(gè)時(shí)段
四、嚴(yán)格請(qǐng)、銷(xiāo)假制度。員工因私事請(qǐng)假須寫(xiě)請(qǐng)假條報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)，并扣除請(qǐng)假期間基本工資。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。事情緊急的需電話(huà)聯(lián)系經(jīng)理批準(zhǔn)，事畢回公司補(bǔ)寫(xiě)請(qǐng)假條。
五、上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以?xún)?nèi)下班者，按早退論處；超過(guò)30分鐘者，按曠工半天論處。六、1個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計(jì)達(dá)3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計(jì)達(dá)5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資；累計(jì)達(dá)10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。
七、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資；每月累計(jì)曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資，并給予一次警告處分；每月累計(jì)曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資，并給予記過(guò)1次處分；每月累計(jì)曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資，并給予記大過(guò)1次處分；每月累計(jì)曠工3天含（3天）以上，扣發(fā)當(dāng)月基本工資并予以辭退。
八、工作時(shí)間禁止打牌、下棋、上網(wǎng)聊天、玩游戲等做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理；當(dāng)月累計(jì)2次的，按曠工2天處理；當(dāng)月累計(jì)3次的，按曠工3天處理。
九、員工病假期間憑病假證明發(fā)給基本工資。
十、經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)，決定假日加班工作或值班的每天補(bǔ)助30元；
保密制度
為保守公司秘密，維護(hù)公司利益，制訂本制度。
一、全體員工都有保守公司秘密的義務(wù)。在對(duì)外交往和合作中，須特別注意不泄露公司秘密，更不準(zhǔn)出賣(mài)公司秘密。
二、公司秘密是關(guān)系公司發(fā)展和利益，在一定時(shí)間內(nèi)只限一定范圍的員工知悉的事項(xiàng)。公司秘密包括下列秘密事項(xiàng)：
1、公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展決策中的秘密事項(xiàng)；
2、人事決策中的秘密事項(xiàng)；
3、專(zhuān)有技術(shù)；
4、客戶(hù)信息、合作渠道和重要的合同、單據(jù)；
5、公司非向公眾公開(kāi)的財(cái)務(wù)情況、銀行帳戶(hù)帳號(hào)；
6、產(chǎn)品的具體材料成分，特殊制
-作-工-藝，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本；
7、經(jīng)理確定應(yīng)當(dāng)保守的公司其他秘密事項(xiàng)；
三、屬于公司秘密的文件、資料，應(yīng)標(biāo)明“保密”字樣，非經(jīng)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)復(fù)印、摘抄秘密文件、資料。
四、公司秘密應(yīng)根據(jù)需要，限于一定范圍的員工接觸。接觸公司秘密的員工，未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向他人泄露。非接觸公司秘密的員工，不準(zhǔn)打聽(tīng)公司秘密。
五、記載有公司秘密事項(xiàng)的工作筆記，持有人必須妥善保管，原則上不準(zhǔn)帶出公司。如外出需攜帶須經(jīng)理同意，并妥善保管。
六、對(duì)保守公司秘密或防止泄密有功的，予以表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。違反本規(guī)定故意或過(guò)失泄露公司秘密的，視情節(jié)及危害后果予以處罰，直至予以除名，公司保留追究刑事責(zé)任的權(quán)力。差旅費(fèi)管理制度
結(jié)合本公司實(shí)際情況，本著既勤儉節(jié)約、開(kāi)支，又要保證出差人員工作與生活需要的原則，制訂本制度。
一、本制度適用于本公司因公出差支領(lǐng)旅費(fèi)的員工。
二、出差旅費(fèi)分交通費(fèi)、宿費(fèi)及特別費(fèi)三項(xiàng)：
1、交通費(fèi)系指火車(chē)、汽車(chē)、飛機(jī)等費(fèi)用。
2、膳宿費(fèi)系指膳食費(fèi)及宿費(fèi)。
3、特別費(fèi)系指因公支付郵電或招待費(fèi)等。
三、員工因公出差，應(yīng)事先填明員工出差申請(qǐng)單，經(jīng)經(jīng)理審核批準(zhǔn)后出差，如因事情緊急而未及時(shí)填表，須事先由部門(mén)負(fù)責(zé)人口頭報(bào)告經(jīng)理，等返回公司后，應(yīng)立即補(bǔ)辦手續(xù)；
員工出差報(bào)支表的處理程序如下：
1、出差前依單填明姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、預(yù)支金額，經(jīng)經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
2、出差人憑核準(zhǔn)的預(yù)支金額，填寫(xiě)借款單，向財(cái)務(wù)部預(yù)支差旅費(fèi)。
3、出差人返回后3日內(nèi)應(yīng)填寫(xiě)差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)單，注明實(shí)際出差日期、起始地點(diǎn)、工作內(nèi)容、報(bào)支項(xiàng)目、金額等，由經(jīng)理審核批準(zhǔn)，由財(cái)務(wù)部在報(bào)銷(xiāo)時(shí)沖銷(xiāo)預(yù)支數(shù)。
四、差旅費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：宿費(fèi)上限150元/日，伙食補(bǔ)助30元/天。交通費(fèi)以經(jīng)理核準(zhǔn)的交通方式依票據(jù)實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)。出差地交通工具原則上以公交車(chē)為主，特殊情況可乘坐出租車(chē)，但回公司后需向經(jīng)理講明。
五、公司員工出差期間，確因工作需要宴請(qǐng)時(shí)，需經(jīng)經(jīng)理核準(zhǔn)，依票據(jù)實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)，同時(shí)取消當(dāng)日伙食補(bǔ)助。
六、市內(nèi)外出工作無(wú)宿費(fèi)補(bǔ)助，伙食補(bǔ)助為午餐補(bǔ)助，標(biāo)準(zhǔn)為15元，交通費(fèi)依票據(jù)實(shí)報(bào)（交通工具同第五條）。
六、公司員工出差期間，因游覽或非工作需要的參觀(guān)而開(kāi)支的一切費(fèi)用，由個(gè)人自理。
商貿(mào)公司管理制度4
第一節(jié)
總則
第1條
為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及財(cái)務(wù)制度，結(jié)合公司具體情況，制定本制度。
第2條
財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀(guān)控制和微觀(guān)搞活的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，以提高經(jīng)濟(jì)效益，壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力為目標(biāo)。
第3條
財(cái)務(wù)管理工作貫徹“勤儉辦企業(yè)”的方針，勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中制止鋪張浪費(fèi)和一切不必要的開(kāi)支，降低消耗，增加積累。
第二節(jié)
財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)和財(cái)務(wù)人員
第4條
公司設(shè)置獨(dú)立的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職財(cái)務(wù)人員。
第5條
公司的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)：財(cái)務(wù)科，是公司的財(cái)務(wù)管理部門(mén)。
第6條
財(cái)務(wù)科主要職責(zé)：
1、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，編制公司的財(cái)務(wù)計(jì)劃、資金計(jì)劃和會(huì)計(jì)報(bào)表等，落實(shí)完成計(jì)劃的措施，對(duì)執(zhí)行中存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施，監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)，考核生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果，向總經(jīng)理報(bào)告工作。
2、審查公司基建、投資、貿(mào)易等發(fā)展項(xiàng)目及重要經(jīng)濟(jì)合同，對(duì)可行性報(bào)告提出評(píng)估意見(jiàn)。
3、負(fù)責(zé)全公司的資金融通調(diào)拔決策工作，經(jīng)總經(jīng)理簽署后執(zhí)行。
4、監(jiān)督全公司的財(cái)務(wù)管理和活動(dòng)。
5、監(jiān)督本部門(mén)會(huì)計(jì)人員執(zhí)行國(guó)家的財(cái)經(jīng)政策、法令、制度和遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，制止不符合財(cái)經(jīng)法令、不講經(jīng)濟(jì)效益，不執(zhí)行計(jì)劃和違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的事項(xiàng)，并向總經(jīng)理報(bào)告。
6、對(duì)財(cái)務(wù)人員的`調(diào)動(dòng)、任免、晉升、獎(jiǎng)懲等提出建議、評(píng)定，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
7、負(fù)責(zé)本部門(mén)財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，不斷提高財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
第7條
計(jì)劃財(cái)務(wù)科科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)計(jì)劃財(cái)務(wù)科的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。
第8條
財(cái)務(wù)科科長(zhǎng)的職責(zé)：
1、主持計(jì)劃財(cái)務(wù)科的工作，領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)人員實(shí)行崗位責(zé)任制，切實(shí)完成各項(xiàng)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)工作。
2、執(zhí)行總經(jīng)理有關(guān)財(cái)務(wù)工作的決定，控制和降低公司的經(jīng)營(yíng)成本，審核監(jiān)督資金的動(dòng)用，及時(shí)、準(zhǔn)確、完整地核算生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果，考核計(jì)劃執(zhí)行情況，按期（月、季、年度）向總經(jīng)理提供數(shù)據(jù)、資料和財(cái)務(wù)分析報(bào)告。
3、籌劃經(jīng)營(yíng)資金，負(fù)責(zé)公司資金使用，計(jì)劃的審批，報(bào)批和資金的籌措工作。
4、編制審核各種會(huì)計(jì)報(bào)表，主持公司的財(cái)產(chǎn)清查工作。
5、參與公司的新項(xiàng)目，重大投資，重要經(jīng)濟(jì)合同的可行性研究。
6、協(xié)調(diào)處理對(duì)內(nèi)對(duì)外的關(guān)系。
第9條
財(cái)務(wù)部門(mén)建立稽查制度，出納人員不得兼管稽核、會(huì)計(jì)檔案保管和收入、費(fèi)用、債權(quán)債務(wù)項(xiàng)目的登記工作。
第10條
財(cái)務(wù)人員要認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制，各司其職，相互配合，如實(shí)反映和嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
記賬、算賬、報(bào)賬必須做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚，日清月結(jié)，按期報(bào)賬。
第11條
公司領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)保障財(cái)務(wù)人員依法行使職權(quán)和履行職責(zé)。
第12條
財(cái)務(wù)人員在辦理會(huì)計(jì)事務(wù)中，必須堅(jiān)持原則，照章辦事，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的事項(xiàng)，必須拒絕付款、報(bào)銷(xiāo)或執(zhí)行，并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
嚴(yán)禁任何人對(duì)堅(jiān)持原則的財(cái)務(wù)人員進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)，公司對(duì)堅(jiān)持原則的財(cái)務(wù)人員予以表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
第13條
財(cái)務(wù)人員調(diào)動(dòng)工作或因故離職，必須與接替人員辦理交接手續(xù)；沒(méi)有辦清交接手續(xù)的，不得離職，也不得中斷會(huì)計(jì)工作。
移交交接具體包括：移交人經(jīng)管的會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、賬目、款項(xiàng)、公章、實(shí)物及未了事項(xiàng)等。移交必須進(jìn)行監(jiān)交，一般財(cái)務(wù)人員的交接，由計(jì)劃財(cái)務(wù)科科長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)交；計(jì)劃財(cái)務(wù)科科長(zhǎng)的交接，由總經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)交。
第三節(jié)
會(huì)計(jì)核算原則
第14條
公司執(zhí)行《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》等法律法規(guī)中關(guān)于會(huì)計(jì)核算一般原則，會(huì)計(jì)憑證和賬簿，財(cái)產(chǎn)清查，成本核算等事項(xiàng)的規(guī)定。
第15條
公司采用國(guó)家規(guī)定的會(huì)計(jì)制度的會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)報(bào)表，并按有關(guān)規(guī)定辦理會(huì)計(jì)事務(wù)。
第16條
記賬方法采用借貸記賬法，記賬原則采用權(quán)責(zé)發(fā)生制，以人民幣為記賬本位幣。
第17條
一切會(huì)計(jì)憑證、賬簿、報(bào)表中的各種文字記錄必須用中文記載；數(shù)字用阿拉伯?dāng)?shù)字記載。記載、書(shū)寫(xiě)必須使用鋼筆，不得用鉛筆及圓珠筆書(shū)寫(xiě)。
第18條
公司采用的會(huì)計(jì)處理方法，前后各期必須一致。
第四節(jié)
資金管理
第19條
計(jì)劃財(cái)務(wù)科要加強(qiáng)對(duì)資金的管理，防止損失，杜絕浪費(fèi)，合理運(yùn)用，提高效益。
第20條
銀行賬戶(hù)必須遵守銀行的規(guī)定開(kāi)設(shè)和使用，銀行賬戶(hù)只供本單位經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收支結(jié)算使用，嚴(yán)禁出借賬戶(hù)供外單位或個(gè)人使用，嚴(yán)禁為外單位或個(gè)人代收代支，轉(zhuǎn)賬套取現(xiàn)金。
第21條
銀行賬戶(hù)的賬號(hào)必須保密，非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄。
第22條
銀行賬戶(hù)印鑒的使用實(shí)行2章分管并用制。即：財(cái)務(wù)章由出納保管，法定代表人私章由本人保管，不準(zhǔn)由1人統(tǒng)一保管使用。印鑒保管人臨時(shí)出差時(shí)由其委托他人代管。
第23條
單位庫(kù)存現(xiàn)金不得超過(guò)3000元，超過(guò)部分當(dāng)日下午下班前送存銀行，嚴(yán)禁坐支現(xiàn)金。
第24條
一切現(xiàn)金收付，必須收付有憑據(jù)。
第25條
嚴(yán)禁私設(shè)小金庫(kù)，嚴(yán)禁公款存入私人賬戶(hù)，嚴(yán)禁使用兩本賬或賬外有賬。
第五節(jié)
工資及獎(jiǎng)金
第26條
公司實(shí)行“按勞取酬，多勞多得”的分配制度。
第27條
員工的工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)方法由企管科提出方案，報(bào)總經(jīng)理審批后，由計(jì)劃財(cái)務(wù)科執(zhí)行。
第六節(jié)
庫(kù)存物資管理
第28條
倉(cāng)庫(kù)部門(mén)必須建立嚴(yán)密的出入庫(kù)制度和保管規(guī)范，每月向計(jì)劃財(cái)務(wù)科報(bào)送一份庫(kù)存報(bào)表。
第29條
倉(cāng)庫(kù)每月由會(huì)計(jì)會(huì)同倉(cāng)庫(kù)保管人員進(jìn)行一次實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，并與賬面結(jié)存數(shù)進(jìn)行核對(duì)。
第30條
對(duì)庫(kù)存物資的盤(pán)盈盤(pán)虧，倉(cāng)庫(kù)不得自行進(jìn)行處理，必須查明原因后，報(bào)總經(jīng)理審批后進(jìn)行處理。
第七節(jié)
會(huì)計(jì)憑證和檔案管理
第31條
公司必須加強(qiáng)對(duì)發(fā)票的管理，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)發(fā)票的登記、領(lǐng)用、清理、核對(duì)、保管工作。嚴(yán)禁為外單位或個(gè)人代開(kāi)、虛開(kāi)發(fā)票。違者按有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行處理。
第32條
會(huì)計(jì)憑證必須內(nèi)容真實(shí)，手續(xù)完備，數(shù)字準(zhǔn)確，不得涂改、挖補(bǔ)，如事后發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，必須由經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)按會(huì)計(jì)制度規(guī)定進(jìn)行更正。
第33條
會(huì)計(jì)檔案必須按月裝訂成冊(cè)，妥善保管，不得丟失，保管時(shí)間按會(huì)計(jì)制度規(guī)定進(jìn)行保管。
第34條
會(huì)計(jì)檔案保存期滿(mǎn)銷(xiāo)毀時(shí)，應(yīng)抄具清單，報(bào)總經(jīng)理、董事會(huì)、財(cái)政部門(mén)、稅務(wù)機(jī)關(guān)等同意后，才能銷(xiāo)毀。
第八節(jié)
其他
第35條
本管理制度由總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。原制度與本制度有沖突的，以本制度為準(zhǔn)。
商貿(mào)公司管理制度5
第一條為從源頭上防止不合格食品流入市場(chǎng)，實(shí)施“廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤”等協(xié)議準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把食品安全準(zhǔn)入關(guān)。
第二條協(xié)議準(zhǔn)入需索取和查驗(yàn)以下文件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、QS等質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)注冊(cè)證，以及其他查驗(yàn)的文件。
第三條對(duì)進(jìn)入銷(xiāo)售場(chǎng)地的協(xié)議準(zhǔn)入食品，應(yīng)當(dāng)按批次索取食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫證明，QS等質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，并抽查食品質(zhì)量，或者送法定質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行銷(xiāo)售。
第四條在銷(xiāo)售場(chǎng)所可以設(shè)置協(xié)議準(zhǔn)入食品或無(wú)公害食品等專(zhuān)賣(mài)區(qū)，所銷(xiāo)售的'食品必須在保質(zhì)期內(nèi)。
第五條在銷(xiāo)售場(chǎng)所對(duì)協(xié)議準(zhǔn)入的食品，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示生產(chǎn)企業(yè)及其食品質(zhì)量，接受消費(fèi)者和社會(huì)監(jiān)督。
第六條對(duì)協(xié)議準(zhǔn)入的食品質(zhì)量的有關(guān)資料，應(yīng)當(dāng)報(bào)工商行政管理機(jī)關(guān)備案。
商貿(mào)公司管理制度6
一、總則
為規(guī)范公司物料管理，保證公司財(cái)產(chǎn)安全，特制定本制度。
二、倉(cāng)庫(kù)日常管理
1、物料編號(hào)制度：所有的物料都必須編號(hào)，做到有物料名稱(chēng)的地方就有物料編號(hào)。發(fā)現(xiàn)缺失的或有誤的，必須及時(shí)修正。拒不執(zhí)行者，記過(guò)處分。
2、帳卡物一致制度：倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬，并及時(shí)記錄出入庫(kù)情況，做到帳卡物相符。拒不執(zhí)行者，記過(guò)處分。
3、每月盤(pán)存制度：每月的25日(節(jié)假日順延一天)，倉(cāng)管員必須對(duì)各類(lèi)庫(kù)存物資進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)賬、物、卡三者是否一致，并填寫(xiě)《倉(cāng)庫(kù)盤(pán)查表》(符倉(cāng)庫(kù)盤(pán)查表)。拒不執(zhí)行者，記過(guò)處分。
4、不良品管理制度：倉(cāng)管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，對(duì)存放期限較長(zhǎng)，逾期失效等不良存貨，要按月編制《不良品庫(kù)存報(bào)表》，報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員，各事業(yè)部對(duì)本單位的各類(lèi)不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn)，責(zé)成相關(guān)部門(mén)及時(shí)加以處理(符不良庫(kù)存報(bào)表)。拒不執(zhí)行者，記過(guò)處分。
三、入庫(kù)管理
1、本企業(yè)生產(chǎn)的物料入庫(kù)：倉(cāng)管員必須核對(duì)種類(lèi)、清點(diǎn)數(shù)量，并填制“入庫(kù)單”。
并及時(shí)上卡、入賬。沒(méi)有落實(shí)的，按工作失誤處罰。
2、外購(gòu)物料入庫(kù)：物料送達(dá)后，立即通知檢驗(yàn)員進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后，根據(jù)采購(gòu)單和送貨單查點(diǎn)數(shù)量，確認(rèn)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽字(要求字跡清晰)，做到貨、單相符。并及時(shí)上卡、入賬。沒(méi)有落實(shí)的，按工作失誤處罰。
3、因生產(chǎn)需要而直接進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的，應(yīng)同時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)和出庫(kù)手續(xù)，并及時(shí)入賬。沒(méi)有落實(shí)的，按工作失誤處罰。
四、出庫(kù)管理
1、車(chē)間領(lǐng)料：倉(cāng)管員根據(jù)車(chē)間填寫(xiě)的《領(lǐng)料單》(建議根據(jù)生產(chǎn)單自制)發(fā)貨，領(lǐng)料人員必須在領(lǐng)料單上簽字。沒(méi)有《領(lǐng)料單》的，倉(cāng)管員一律拒絕發(fā)貨。領(lǐng)領(lǐng)料人員強(qiáng)行領(lǐng)料的，按工作失誤處罰。
2、委外加工物料出庫(kù)：必須填寫(xiě)三聯(lián)《出庫(kù)單》，一聯(lián)給客戶(hù)，一聯(lián)給財(cái)務(wù)，倉(cāng)庫(kù)留底單。
3、成品出庫(kù)制度：成品出庫(kù)必須持發(fā)貨通知單出貨，并詳細(xì)記錄每次的`出貨明細(xì)，月底匯總。沒(méi)有落實(shí)的，按工作失誤處罰。
五、值班制度：
由倉(cāng)庫(kù)主管安排并通知個(gè)人，違者按公司《考勤制度》執(zhí)行;值班人員下班后要鎖閉所有的倉(cāng)庫(kù)門(mén)，違者按工作失誤處罰。
六、制度執(zhí)行
1、倉(cāng)庫(kù)主管必須向倉(cāng)庫(kù)員、領(lǐng)料人員解釋本制度，并負(fù)責(zé)執(zhí)行。
2、若倉(cāng)庫(kù)主管執(zhí)行不力，要負(fù)管理責(zé)任，按工作失誤處罰。
3、對(duì)本制度有異議的，由行政部負(fù)責(zé)解釋;若確定不合理的，由總經(jīng)辦修改本制度。
商貿(mào)公司管理制度7
1、需要冷藏銷(xiāo)售的食品在運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售的過(guò)程中，必須遵守本制度；
2、冷鏈設(shè)備必須專(zhuān)物專(zhuān)用，不得挪作它用；
3、食品進(jìn)出必須建立專(zhuān)帳；
4、食品進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)保存，定型包裝液體食品等在2℃—8℃條件下貯存；
5、食品保存期間每天上班后和下班前各測(cè)量1次食品溫度，記錄檢測(cè)結(jié)果；
6、冷鏈設(shè)備經(jīng)常進(jìn)行保養(yǎng)，經(jīng)常保持電冰箱的整潔，電
7、銷(xiāo)售食品時(shí)應(yīng)如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨
8、者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等。
9、設(shè)立一個(gè)存放臺(tái)帳的資料柜，按照供貨商、供貨時(shí)間、商品類(lèi)別等不同，將供貨憑證進(jìn)行分類(lèi)整理，定期裝訂成冊(cè)，落實(shí)臺(tái)帳管理。
10、批發(fā)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，不得偽造，保存期限不得少于兩年。（申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)乳制品的，增加以下內(nèi)容）乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售、退市制度保證乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售、退市全過(guò)程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。
�。ㄒ唬┻M(jìn)貨
1.進(jìn)貨時(shí)需向乳制品供應(yīng)商索要加蓋公章的有效證照資
質(zhì)證明與相關(guān)乳制品的檢驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)示。
2.不購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚模瑹o(wú)質(zhì)量合格證明、無(wú)標(biāo)簽或
者標(biāo)簽殘缺不清的，過(guò)期、變質(zhì)或者不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品。
（二）運(yùn)輸
運(yùn)輸乳制品車(chē)輛必須有防塵、防蠅、防曬、防雨設(shè)施。
需冷藏的乳制品要用專(zhuān)用冷藏載具運(yùn)輸,并有專(zhuān)人對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛溫度進(jìn)行測(cè)量并做記錄。配備必要的
保溫設(shè)備,已保證在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中保持乳制品安全的冷
藏、冷凍溫度。
�。ㄈ┵A存
乳制品入庫(kù)要驗(yàn)收、登記。驗(yàn)收時(shí)要檢查食品的質(zhì)量、
衛(wèi)生狀況、
數(shù)量、批號(hào)，出入庫(kù)登記要與乳制品名稱(chēng)、批號(hào)相符；
儲(chǔ)藏乳制品應(yīng)隔墻離地20公分，按入庫(kù)的先后次序、生產(chǎn)日期、品種分類(lèi)、分架存放，并做到先進(jìn)先出；根據(jù)乳制品存儲(chǔ)要求，配備相應(yīng)的冷藏庫(kù)房，冷藏溫度應(yīng)當(dāng)符合乳制品標(biāo)簽明示溫度以及食品安全要求。倉(cāng)庫(kù)要通風(fēng)良好，門(mén)窗、地面、貨架要清潔整齊，不存放私人物品，不存放有毒有害物品及其他雜物。
（四）銷(xiāo)售
采取有效措施，保持所銷(xiāo)售乳制品的質(zhì)量。對(duì)需要低溫
保存的乳制品，配備相應(yīng)的冷藏設(shè)備或者采取冷藏措施。具體措施如下：
1、嚴(yán)禁銷(xiāo)售變質(zhì)、破損或者不符合乳制品質(zhì)量安全國(guó)家
標(biāo)準(zhǔn)的乳制品。嚴(yán)禁銷(xiāo)售的乳制品出現(xiàn)包裝污跡、破損等影響顧客看清乳制品出廠(chǎng)日期、批號(hào)、特征、品種等情況。
2、需冷藏銷(xiāo)售的`乳制品必須放置在冷柜中。每日早中晚
分三次對(duì)低溫乳制品所在的冷柜進(jìn)行溫度記錄監(jiān)控，由責(zé)任人填寫(xiě)《溫度記錄監(jiān)控表》。
3、向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證，履行不合格乳制品的更換、
退貨等義務(wù)。
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對(duì)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全或者
可能危害嬰幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的乳制品，立即停止銷(xiāo)售，追回已經(jīng)售出的乳制品，并記錄追回情況。
對(duì)自行發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售的乳制品有前款規(guī)定情況的，立即報(bào)告所在地工商行政管理等有關(guān)部門(mén)，并通知乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
商貿(mào)公司管理制度8
1、索證：食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)按規(guī)定向生產(chǎn)廠(chǎng)家或上級(jí)供貨商索取“一照二證一報(bào)告”。即索取有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證等證件和質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家或上級(jí)批發(fā)企業(yè)的上述證照及時(shí)更新，以保證在有效期內(nèi)。對(duì)進(jìn)口食品的，應(yīng)當(dāng)索取進(jìn)口食品的合法證明。
2、索票：食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)索取載有食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的進(jìn)貨票據(jù)。即經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的應(yīng)索取按照市工商局統(tǒng)一樣式，運(yùn)用電子臺(tái)帳軟件開(kāi)具的供貨憑證。
3、食品索證索票后，應(yīng)在指定場(chǎng)所顯要位置予以公示，供消費(fèi)者進(jìn)行查詢(xún)及有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查。
4、食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。食品經(jīng)營(yíng)者接到有關(guān)監(jiān)管部門(mén)關(guān)于不合格食品退市通知后，應(yīng)按上述規(guī)定立即處理。
5、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。食品生產(chǎn)者對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救措施，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗(yàn)和記錄制度后，可以繼續(xù)銷(xiāo)售。
6、食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)貯存、銷(xiāo)售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
7、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)建立食品質(zhì)量自檢制度。
8、建立食品質(zhì)量檢測(cè)室，專(zhuān)門(mén)從事對(duì)水產(chǎn)、蔬菜等重點(diǎn)食品加強(qiáng)檢測(cè)。
9、設(shè)置食品質(zhì)量檢測(cè)崗位，配備兩人以上專(zhuān)門(mén)的食品
10、質(zhì)量檢測(cè)人員，做好食品檢測(cè)工作。
11、購(gòu)置必要的檢測(cè)設(shè)備，自行開(kāi)展質(zhì)量檢測(cè)。
12、通過(guò)檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)檢測(cè)不合格的'食品進(jìn)行退市處理，防止不合格食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，并將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)錄入到晉城市食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)。
13、在市場(chǎng)、超市內(nèi)設(shè)立公示牌，對(duì)食品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果、經(jīng)營(yíng)者信譽(yù)等進(jìn)行公示。
14、鼓勵(lì)食品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)的出租者、食品展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者
15、和有條件的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)配備必要的檢測(cè)設(shè)備，對(duì)食品進(jìn)行自檢或送檢。
商貿(mào)公司管理制度9
一、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的票據(jù)。
二、批發(fā)商應(yīng)按照晉城市工商局統(tǒng)一的供貨憑證樣式，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等，運(yùn)用電子臺(tái)帳軟件開(kāi)具供貨憑證，原則上憑證格式為三聯(lián)，第一聯(lián)存根（批發(fā)商銷(xiāo)貨臺(tái)賬），第二聯(lián)購(gòu)貨單位（零售商記賬憑證），第三聯(lián)隨貨同行（零售商進(jìn)貨臺(tái)賬）。
三、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)行“一票通”，指將批發(fā)商的銷(xiāo)貨憑證與零售商的.進(jìn)貨憑證為同一種多聯(lián)票據(jù)，統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容，合二為一，關(guān)聯(lián)使用，銷(xiāo)貨和進(jìn)貨憑證同時(shí)作為批發(fā)商的銷(xiāo)貨臺(tái)賬和零售商的進(jìn)貨臺(tái)賬資料進(jìn)行收集、使用和備查。
四、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)有一個(gè)存放上一級(jí)批發(fā)商或廠(chǎng)家相
關(guān)資質(zhì)和臺(tái)賬的資料柜，按照供貨商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類(lèi)別等不同，將供貨憑證進(jìn)行分類(lèi)整理，定期裝訂成冊(cè)，落實(shí)臺(tái)賬管理。批發(fā)商應(yīng)將供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件及時(shí)掃描到電子臺(tái)賬軟件中并上傳至?xí)x城市工商局流通領(lǐng)域食品安全備案數(shù)據(jù)庫(kù)。
五、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)
應(yīng)當(dāng)真實(shí)，不得偽造，保存期限不得少于兩年。
商貿(mào)公司管理制度10
1、倉(cāng)庫(kù)日常管理
1)倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。
2)必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記明細(xì)帳，做到日清日結(jié)，確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤。及時(shí)登記明細(xì)帳，保證帳物一致。
3)做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類(lèi)庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、腦三者一致。如有變動(dòng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時(shí)調(diào)整。
4)倉(cāng)管人員應(yīng)嚴(yán)格控制各類(lèi)物資的庫(kù)存量;定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，對(duì)存放期限較長(zhǎng)，逾期失效等不良存貨，要按月編制報(bào)表，報(bào)送部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
2、入庫(kù)管理
1)物料進(jìn)庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù)，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。
2)入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的`數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的原料一律不得入庫(kù)存放。同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
3)收料單的填開(kāi)必須正確完整，供應(yīng)單位名稱(chēng)應(yīng)填寫(xiě)全稱(chēng)并與送貨單一致。每批材料入庫(kù)合計(jì)金額必須與發(fā)票上的金額一致。
3、出庫(kù)管理
1)各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入帳。
2)庫(kù)存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。
發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如超期、受潮或損壞等)，應(yīng)及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。
4、倉(cāng)庫(kù)是財(cái)物重地，非保管人員不得隨意進(jìn)出停留，不允許代存私人物品，不得私自拿用、外借物品，不得白條抵庫(kù)。
5、原料庫(kù)房要明亮通風(fēng)，定期檢查，不能有過(guò)期或霉變現(xiàn)象;各庫(kù)房衛(wèi)生要每日一小清，每周一大清，保持庫(kù)房?jī)?nèi)貨架、地面及墻壁干凈，無(wú)塵土、油污及其他雜物，保持干爽無(wú)異味。
6、配備擋鼠板，做好防蠅、防塵、防鼠、防潮“四防”工作。
7、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)責(zé)任心強(qiáng)，監(jiān)守崗位，無(wú)故不能離崗。倉(cāng)管員對(duì)倉(cāng)庫(kù)安全防衛(wèi)，防火防盜等負(fù)有直接責(zé)任，對(duì)突發(fā)事件能及時(shí)處理和協(xié)調(diào)，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行，嚴(yán)防意外事故發(fā)生。
商貿(mào)公司管理制度11
1.依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定制定本制度；
2.下列食品應(yīng)當(dāng)采取退市制度：
1）未在顯著位置清晰地標(biāo)明食品名稱(chēng)、凈含量和固形
物含量、生產(chǎn)者的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等；
2）進(jìn)口食品無(wú)中文標(biāo)明的原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或者地區(qū)名以
及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址的'；
3）超過(guò)保質(zhì)期或保存期的；
4）經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；
5）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的；
6）經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品；
7）摻雜、摻假，以次充好，以不合格冒充合格的；
3.發(fā)現(xiàn)上述食品自動(dòng)進(jìn)行退市處理；
4.接到工商行政管理部門(mén)及相關(guān)政府部門(mén)的退市通知后，及時(shí)退市；
5.做退市處理的食品做好記錄：時(shí)間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格，及時(shí)通知供貨商或生產(chǎn)者將食品拉走并做好記錄；
6.供貨商或生產(chǎn)者未到來(lái)前，對(duì)退市食品做好裝箱、包裝處理，妥善保管，不得與合格食品混放；
商貿(mào)公司管理制度12
1.大量存儲(chǔ)區(qū)（1樓），（油豆豉、水豆豉、金胚、多力玉米、1.8頭道等） 2.小量存儲(chǔ)區(qū)（2樓），各廠(chǎng)家4L以下的油，不暢銷(xiāo)的調(diào)味品； 3.退貨區(qū)（2樓堆菜籽旁）。
4.配貨區(qū)（大門(mén)左右兩邊各3米），不能堆放貨物。
1 物資的驗(yàn)收入庫(kù)制度
1.1 物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱(chēng)、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，如異常第一時(shí)間向辦公室（朱樸花）反應(yīng)。
1.2 對(duì)入庫(kù)前的物資，短貨，破損等，應(yīng)要求承運(yùn)人按成本價(jià)賠償。（收貨人承擔(dān)）
1.3 庫(kù)管收貨必須把到貨商品生產(chǎn)日期填寫(xiě)在清單上對(duì)應(yīng)單品后面（捐50元）。
1.4 臨時(shí)采購(gòu)的物資，對(duì)方無(wú)送貨單，收貨人當(dāng)天補(bǔ)填手工"入庫(kù)單"（捐20元）。
2 物資保管制度
2.1 品牌各管理員每周5之前把低于庫(kù)存安全數(shù)量單品實(shí)盤(pán)點(diǎn)數(shù)書(shū)面報(bào)辦公室（朱樸花），暢銷(xiāo)單品：低于30件，其它單品：低于5件，財(cái)務(wù)當(dāng)周必須賬面與實(shí)盤(pán)核對(duì)，找出原因并更正。（捐20元）
2.2各品牌倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人，把對(duì)應(yīng)自己品牌商品用毛巾把衛(wèi)生打理干凈，再進(jìn)行分類(lèi).
�。�1）保質(zhì)期未過(guò)半規(guī)到成品區(qū)。
�。�2）保質(zhì)期過(guò)半且在過(guò)期前60天外，單獨(dú)打包存放，并報(bào)辦公室業(yè)務(wù)部。
�。�3）過(guò)期及過(guò)期前60天內(nèi)存放在二樓退貨區(qū)。
（4）每周一考核（捐100元）
2.3來(lái)貨時(shí)堆碼整齊，發(fā)貨后，7零8落，故必須做整理，高放低，低提起。若倒下破損，由品牌責(zé)任人買(mǎi)走（捐20元）
3 物資的領(lǐng)發(fā)制度
3.1庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則（捐20元）。
3.2任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
3.3以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的'各種工具均要辦公室簽字。
3.4空余時(shí)間配貨（須把要送的貨提前配好放配貨區(qū)）
4 物資退庫(kù)制度
4.1 臨期前2個(gè)月的貨、過(guò)期貨，倉(cāng)庫(kù)不接受退貨，特殊情況報(bào)辦公室。
5 鐵的紀(jì)律制度
5.1睡覺(jué)（罰100元）（12:00-1:00除外） 5.2玩手機(jī)（罰100元）（12:00-1:00除外） 5.3干工作以外的事（罰50元）（12:00-1:00除外）
商貿(mào)公司管理制度13
一、考勤管理
1、公司辦公室人員上班時(shí)間不得遲到、早退和不請(qǐng)假離開(kāi)工作崗位，不得出現(xiàn)曠工現(xiàn)象（包括開(kāi)會(huì)、業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)、公司安排其他活動(dòng)等）及擅自離崗。每遲到、早退一次按C類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰（A、B、C、D類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)本守則第十七條，下同），超過(guò)30分鐘作曠工半天處理（無(wú)法及時(shí)通知等特殊原因除外）；
2、凡上班時(shí)間需要中途離崗、離廠(chǎng)，必須向所屬單位負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，否則，半小時(shí)內(nèi)按早退處理，超過(guò)半小時(shí)按曠工處理。因離崗、離廠(chǎng)造成損失的視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰；
3、公司員工因病、因事或其他特殊原因不能按時(shí)上下班的應(yīng)請(qǐng)假，未經(jīng)批準(zhǔn)而不按時(shí)上下班的作曠工處理。
二、辦公室管理
1、員工上班時(shí)間，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)，不得接待私人探訪(fǎng)，對(duì)工作造成嚴(yán)重影響的`視具體情況按A類(lèi)—C類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；
2、工作時(shí)間辦公室內(nèi)不準(zhǔn)吃食物，違者按D類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；
3、不準(zhǔn)使用公司辦公電話(huà)打私人電話(huà)，也不可以用自己與親友長(zhǎng)時(shí)間電話(huà)聊天，違者視情節(jié)輕重按B類(lèi)—C類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；
4、工作時(shí)間不得閱讀與工作無(wú)關(guān)的書(shū)報(bào)雜志、買(mǎi)賣(mài)保險(xiǎn)以及干與工作無(wú)關(guān)的事，違者按C類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；
5、不得在上班時(shí)間利用電腦上網(wǎng)玩游戲，上網(wǎng)做與工作無(wú)關(guān)的任何事情。凡發(fā)現(xiàn)每次按A類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；不得在上班時(shí)間上網(wǎng)從事非工作范圍活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按B類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；
6、不得利用網(wǎng)絡(luò)做自己個(gè)人的其它生意。不得向朋友透露公司商業(yè)機(jī)密。凡發(fā)現(xiàn)每次按A類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；不得在上班時(shí)間上網(wǎng)從事非工作范圍活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按B類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰；
7、上班要自覺(jué)樹(shù)立企業(yè)形象，時(shí)常保持辦公環(huán)境整潔，辦公臺(tái)面文件擺放整齊。不準(zhǔn)躺或坐在辦公臺(tái)上，違反者按C類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。
8、辦公桌上私人物品不得超過(guò)三件（茶具、手機(jī)、其它）
9、辦公室內(nèi)一律禁止吸煙，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按A類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。
10、員工不得在辦公室進(jìn)行午餐，午餐必須到飯?zhí)镁筒汀?/p>
11、各辦公室、會(huì)議室沒(méi)有人工作時(shí)，應(yīng)自覺(jué)做到人離熄燈，并關(guān)上空調(diào)（或風(fēng)扇）等電源開(kāi)關(guān)；關(guān)閉電腦電源、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)施在一小時(shí)內(nèi)不使用時(shí)要關(guān)閉電源；
12、使用完衛(wèi)生間后，要關(guān)閉水籠頭等水源設(shè)施。凡違反者將視其浪費(fèi)程度按A類(lèi)—C類(lèi)扣罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰處理；附則
商貿(mào)公司管理制度14
一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)采購(gòu)的食品應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽;查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷(xiāo)售進(jìn)口食品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明。銷(xiāo)售生鮮食品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)上市憑證是否與電腦信息相符。
二、以電視購(gòu)物、郵購(gòu)、電子商務(wù)、直銷(xiāo)等方式銷(xiāo)售食
品的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照上述規(guī)定查驗(yàn)食品及供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并保存相關(guān)交易憑證和交易記錄。
三、食品經(jīng)營(yíng)者禁止經(jīng)營(yíng)下列食品：
（一）《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品；
�。ǘ┮约俪湔妗⒁源纬浜没蛘咭圆缓细袷称访俺浜细竦�.食品;
�。ㄈ┦称钒b標(biāo)簽不符合《食品安全法》第四十二條、第四十八條規(guī)定的預(yù)包裝食品;
�。ㄋ模┪丛陲@著位置上清晰標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品;
�。ㄎ澹](méi)有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品;
�。﹤卧旎蛘咦�?cè)焐a(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、安全使用期或者失效日期的食品；
（七）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，偽造或者冒用許可標(biāo)志、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品。
四、食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)進(jìn)入商場(chǎng)、超市、便利店懸掛“總經(jīng)銷(xiāo)”、“總代理”字樣牌匾的必須查驗(yàn)是否持有合法有效的授權(quán)文書(shū)，并將文書(shū)復(fù)印件留存歸檔備查。
五、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部應(yīng)當(dāng)向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品，應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
商貿(mào)公司管理制度15
核實(shí)銷(xiāo)售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不得購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購(gòu)入產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、渠道可靠。
（一）進(jìn)貨時(shí)需向乳制品供應(yīng)商索要加蓋公章的有效證照資質(zhì)證明與相關(guān)乳制品的檢驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)示。
�。ǘ┎毁�(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚�，無(wú)質(zhì)量合格證明、無(wú)標(biāo)簽或者標(biāo)簽殘缺不清的，過(guò)期、變質(zhì)或者不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的'乳制品。
�。ㄈ┰O(shè)立一個(gè)存放上一級(jí)批發(fā)商或廠(chǎng)家相關(guān)資質(zhì)和臺(tái)賬的資料柜，按照供貨商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類(lèi)別等不同內(nèi)容，將供貨憑證進(jìn)行分類(lèi)整理，定期裝訂成冊(cè)。
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